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第6頁(yè)共6頁(yè)2023?年服務(wù)員?年終總結(jié)?格式范本?___?_餐廳是?我們__?__市區(qū)?一家營(yíng)業(yè)?不久的新?餐廳,我?來(lái)到__?__餐廳?工作也有?一段時(shí)間?了,我是?____?餐廳的一?名服務(wù)員?,在__?__餐廳?像我這樣?的服務(wù)員?也有很多?,在這個(gè)?比較獨(dú)具?特色的餐?廳里,我?每天的工?作都很開?心,我是?很喜歡服?務(wù)行業(yè)了?,特別是?在工作的?同時(shí)還能?夠得到顧?客的肯定?我就更加?的開心了?,我們_?___餐?廳的風(fēng)格?是比較傳?統(tǒng)化,包?括設(shè)計(jì),?還有菜式?,員工服?裝都是比?較古化我?覺得這是?很值得一?提的,很?具有傳統(tǒng)?特色,正?式因?yàn)檫@?種風(fēng)格引?來(lái)了很多?的消費(fèi)者?都來(lái)一探?究竟,越?來(lái)越多,?這樣的話?我們平時(shí)?的工作也?就很忙了?,在__?__餐廳?也來(lái)了一?段時(shí)間,?我覺得在?工作上我?應(yīng)該的去?回顧一下?自己這段?時(shí)間以來(lái)?的服務(wù)員?工作:?一、日常?工作一?名服務(wù)員?,當(dāng)然是?餐廳的最?基層,但?是我一直?都很喜歡?自己的工?作,這是?我內(nèi)心對(duì)?這個(gè)行業(yè)?習(xí)的熱愛?,我一直?很希望在?服務(wù)的同?時(shí)得到更?多的人的?肯定,這?樣我才會(huì)?有價(jià)值,?這樣才能?被稱之為?一名真正?的服務(wù)著?。在_?___餐?廳我的日?常工作是?很充實(shí)的?,每天我?們餐廳是?十點(diǎn)開始?營(yíng)業(yè),因?為不做早?餐,我們?上班時(shí)間?比較晚,?我很早的?就到了,?開始自己?全新的一?天,由于?____?餐廳的名?氣慢慢的?開始大了?起來(lái)一般?不到十一?點(diǎn)就會(huì)有?顧客來(lái)吃?飯,我們?餐廳的服?務(wù)員還是?比較多的?,但是在?忙起來(lái)的?時(shí)候,大?家都恨不?得,再長(zhǎng)?一雙手。?作為一?名服務(wù)員?我們要具?備這幾個(gè)?特征,耐?心,細(xì)心?,責(zé)任心?,在顧客?點(diǎn)餐的時(shí)?候我們要?態(tài)度端正?保持微笑?,這些是?餐廳的基?本素養(yǎng),?必須具備?,作為服?務(wù)員同時(shí)?還要對(duì)我?們的餐廳?的菜單很?熟悉,當(dāng)?顧客要我?們推薦菜?的時(shí)候嗎?,我們要?保持耐心?,對(duì)于菜?品的介紹?我們要很?熟練,平?時(shí)自己要?花很多時(shí)?間去了解?每一道菜?的特點(diǎn)口?味,自己?更加要認(rèn)?得每一道?菜,這樣?才能夠滿?足顧客的?需求。顧?客要結(jié)賬?款了也要?態(tài)度端正?,耐心,?不要讓顧?客就等這?些都是一?名服務(wù)員?的基本技?能,__?__餐廳?是,在日?常的工作?中我們要?有足夠的?耐心,去?服務(wù)好每?一位顧客?,不能跟?顧客大發(fā)?生爭(zhēng)執(zhí),?這是最不?允許的。?因?yàn)樯?班晚,我?們平時(shí)的?工作也比?較緊張,?所以我們?每天晚上?九點(diǎn)下班?,很充實(shí)?也很滿足?,這就是?一天的工?作。二?、工作的?收獲在?____?餐廳工作?了這段時(shí)?間,我一?直本著一?名服務(wù)者?的態(tài)度在?工作中表?現(xiàn)的也很?好,每天?完成了自?己的工作?任務(wù),從?來(lái)沒有發(fā)?生過(guò)與顧?客發(fā)生爭(zhēng)?執(zhí),這是?不被允許?的,我一?直都提醒?著自己要?做一名優(yōu)?秀的餐廳?服務(wù)員。?202?3年服務(wù)?員年終總?結(jié)格式范?本(二)?一年來(lái)?,在領(lǐng)導(dǎo)?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,在?同事們的?積極支持?和大力幫?助下,較?好的履行?樓層服務(wù)?員職責(zé),?圓滿完成?工作任務(wù)?,得到賓?客和同事?們的好評(píng)?和領(lǐng)導(dǎo)的?肯定.總?結(jié)起來(lái)收?獲很多。?1、加?班加點(diǎn)工?作,早日?完成裝修?今年客?房最重要?的工作是?前裝修工?作,自_?___月?份接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上,?加班加點(diǎn)?、連續(xù)作?戰(zhàn),利用?了很短的?時(shí)間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時(shí)出租?,為公司?增加收入?做出了我?們的貢獻(xiàn)?。2、?協(xié)助部門?經(jīng)理做好?客房部的?日常工作?。為更?好的協(xié)助?部門經(jīng)理?做好日常?工作,今?年以來(lái)服?務(wù)員一直?進(jìn)行常白?班制。這?項(xiàng)制度的?實(shí)施就意?味著服務(wù)?員必須每?天參加工?作,每天?監(jiān)督和參?與各項(xiàng)服?務(wù)工作。?操心、費(fèi)?力、得罪?人的活一?個(gè)干了,?還不一定?落好。但?是,為不?辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望,?不影響公?司的正常?運(yùn)營(yíng),我?不辭勞苦?的每天上?班,除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一直參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。3?、合理安?排樓層服?務(wù)員的值?班、換班?工作。?樓層服務(wù)?員換班值?班是一個(gè)?非常重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務(wù)員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜,我們?采取服務(wù)?員每天跟?白班的方?式,使服?務(wù)員將能?操的心都?操到,能?夠即時(shí)的?監(jiān)督服務(wù)?員的每一?項(xiàng)工作,?盡可能做?到只有做?不到的,?沒有想不?到的。使?每個(gè)工作?人員都能?無(wú)后顧之?憂的滿腔?熱情的投?入到服務(wù)?工作中,?每天以嶄?新的`姿?態(tài)面對(duì)客?人。4?、配合經(jīng)?理做好各?項(xiàng)接待、?安排工作?,工作期?間發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題及時(shí)處?理,有疑?難問(wèn)題應(yīng)?及時(shí)上報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)。?做為服務(wù)?員,最主?要的工作?是配合部?門經(jīng)理做?好各項(xiàng)上?傳下達(dá)疑?難問(wèn)題等?。開張初?,各項(xiàng)工?作有待理?順。我在?手傷未愈?的情況下?投入到開?張顧客的?接待工作?中。很多?的顧客,?有的是住?賓館的,?有的是來(lái)?慶賀的,?眾多陌生?的面孔來(lái)?來(lái)往往,?加上一大?部分工作?人員也是?新手。我?暗暗穩(wěn)住?自已,對(duì)?每個(gè)工作?人員的每?一個(gè)細(xì)節(jié)?進(jìn)行跟蹤?,提醒,?做細(xì)致的?安排,使?開張接待?工作順利?進(jìn)行。新?裝候的客?房存在水?、電、電?話等各項(xiàng)?維修問(wèn)題?,每一個(gè)?細(xì)節(jié)都做?詳細(xì)記錄?并及時(shí)上?報(bào)給經(jīng)理?迅速解決?,以免給?初來(lái)的顧?客留下不?良影響。?同時(shí)也及?時(shí)將工作?人員的期?望心聲通?過(guò)正常渠?道上報(bào)給?領(lǐng)導(dǎo),期?望領(lǐng)導(dǎo)予?以解決。?5、做?好樓層的?安全、防?火、衛(wèi)生?工作。?從參加工?作的頭一?天,公司?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安?全問(wèn)題再?強(qiáng)調(diào),所?以安全問(wèn)?題始終是?我們平時(shí)?工作的重?中之重。?所以每天?安排工作?的每一項(xiàng)?我都強(qiáng)調(diào)?安全問(wèn)題?。查房時(shí)?注意環(huán)節(jié)?,床鋪上?面、地板?上面,樓?道內(nèi)地毯?上面的煙?頭是隱患?。理所當(dāng)?然是首查?問(wèn)題。其?次,為做?好衛(wèi)生工?作,我們?也做了細(xì)?致的安排?:即“三?凈”“三?度”“二?查”制度?,“三“?凈”衛(wèi)生?制度”,?它包括房?間衛(wèi)生、?床鋪衛(wèi)生?、衛(wèi)生間?衛(wèi)生三“?凈”等,?“三度”?即床鋪被?子有角度?,家具擦?示有亮度?,工作過(guò)?程有速度?;“二查?”制度即?搞完衛(wèi)生?本人自查?、要求服?務(wù)員復(fù)查?。堅(jiān)持空?房“一天?一過(guò)”制?度,及時(shí)?發(fā)現(xiàn)存在?問(wèn)題并及?時(shí)解決,?力爭(zhēng)將疏?漏降到最?低。6?、以身作?責(zé),監(jiān)督?、檢查樓?層服務(wù)人?員做好服?務(wù)工作。?身先士?卒,以身?作則是我?做好工作?的關(guān)健,?也是用來(lái)?服人的法?寶。除每?天上常白?班外。大?衛(wèi)生清潔?過(guò)程中,?本人一直?直接參與?打掃衛(wèi)生?,并且在?發(fā)現(xiàn)有不?合程序或?者清潔不?徹底時(shí),?不但指出?問(wèn)題所在?,而且自?己重做示?范,使同?樣的錯(cuò)誤?不在同一?個(gè)人身上?出現(xiàn)兩次?。這樣新?工作人員?會(huì)很快適?應(yīng)工作,?老工作人?員不但每?個(gè)人都可?以做好做?到位,而?且同樣可?以帶任何?一新參加?的工作人?員。在日?常服務(wù)工?作中,我?們幾乎做?到有求必?應(yīng),回答?顧客問(wèn)題?,引導(dǎo)顧?客開門,?指導(dǎo)顧客?用客房?jī)?nèi)?的設(shè)施等?,甚至在?不忙的情?況下幫助?顧客在門?口小超市?購(gòu)物。所?謂大河有?水小河滿?。我們希?望用我們?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)換來(lái)公?司的長(zhǎng)足?發(fā)展。希?望我們的?勞動(dòng)不會(huì)?被浪費(fèi)。?7、做?好服務(wù)工?作的同時(shí)?抓好思想?工作,做?到團(tuán)結(jié)友?愛、相互?幫助、共?同進(jìn)步。?思想工?作是所有?工作的首?要工作。?做好思想?工作,其?重點(diǎn)工作?就完成了?一半,在?我們二三?樓這個(gè)小?團(tuán)體里,?怎樣使其?達(dá)到適當(dāng)?團(tuán)結(jié),充?分發(fā)揮小?團(tuán)體的整?體作用。?這項(xiàng)工作?是一個(gè)長(zhǎng)?期的也是?日常的工?作,我們?的工作人?員在不斷?的更換,?結(jié)構(gòu)也在?不斷的調(diào)?整。思想?工作的內(nèi)?容在不斷?的變化。?在日常工?作中了解?她們的個(gè)?性,講話?方式,生?活狀況,?以便對(duì)癥?下藥。我?們總以公?司的投放?資金為引?子,以公?司將來(lái)的?發(fā)展規(guī)模?為目標(biāo),?以目前全?球經(jīng)濟(jì)狀?況為主例?談就業(yè)難?,談前景?發(fā)展良好?,談公司?效益就是?我們自己?人的效益?。使工作?人員從思?想深入深?刻認(rèn)識(shí),?從而認(rèn)真?的投入到?工作中。?8、切?實(shí)履行職?責(zé),認(rèn)真?完成上級(jí)?交辦的其?它工作?對(duì)于經(jīng)理?安排的各?項(xiàng)工作我?們總是不?折不扣的?完成。當(dāng)?然對(duì)于工?作人員的?要求和希?望我們也?及時(shí)的上?報(bào)給上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)。我?認(rèn)為只有?做到工作?人員從內(nèi)?心深處滿?意才能更?加熱忱的?全身心的?投入到他?所在的工?作中。只?有工作人?員身心喜?悅的面對(duì)?顧客,才?能使顧
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