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文檔簡介
1.【單選題】下面設(shè)備都是屬于溴化鋰吸收式制冷機(jī)的有()。(
C
)A、壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、吸收器、溶液熱交換器B、發(fā)生器、冷凝器、蒸發(fā)器、吸收器、油分離器C、發(fā)生器、冷凝器、蒸發(fā)器、吸收器、溶液熱交換器2.【單選題】使用氨制冷劑的制冷裝置必須定期進(jìn)行()。(
A
)A、放空氣B、放水分C、放氮氣3.【單選題】關(guān)于制冷劑下列說法不正確的是()。(
B
)A、水不宜用于工作溫度在0℃以下的制冷機(jī),只適用于溴化鋰吸收式和蒸汽噴射式制冷機(jī)中B、氨對鋼鐵無腐蝕,及時當(dāng)含水分時,也不會腐蝕鋅、銅及其他銅合金C、R134a對臭氧層沒有破壞,但其的擊穿電壓較小,壓縮機(jī)線圈和絕緣材料應(yīng)加強(qiáng)絕緣4.【單選題】冷凝器水側(cè)積垢會使機(jī)器的制冷量()。(
B
)A、增加B、減少C、無變化5.【單選題】化學(xué)凍傷一般分為三度,損傷到真皮的化學(xué)凍傷級別是()度。(
B
)A、一B、二C、三6.【單選題】單級蒸汽壓縮制冷循環(huán)其蒸發(fā)溫度只能達(dá)到()。(
B
)A、-35℃--45℃B、-25℃--35℃C、-15℃--25℃7.【單選題】雙筒單效溴化鋰吸收式冷水機(jī)組中,布置在上面的筒體內(nèi)的是工作壓力較高的是()。(
B
)A、吸收器和蒸發(fā)器B、發(fā)生器和冷凝器C、吸收器和冷凝器8.【單選題】雙筒單效溴化鋰吸收式冷水機(jī)組中,布置在下面的筒體內(nèi)的是工作壓力較低的是()。(
A
)A、吸收器和蒸發(fā)器B、發(fā)生器和冷凝器C、吸收器和冷凝器9.【單選題】增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任感的要求錯誤的表述是()。(
B
)A、要認(rèn)真履行職業(yè)責(zé)任,搞好本職工作B、要只維護(hù)自己單位的利益C、要正確處理個人、集體和國家之間的關(guān)系10.【單選題】多用于大中型制冷設(shè)備的冷凝器是()冷凝器。(
B
)A、風(fēng)冷B、水冷式C、蒸發(fā)式11.【單選題】對蝦的生命周期為一年,生長約150天為極品對蝦,體長18~23厘米,只為500克。(
D
)A、10~12只B、8~10只C、6~8只D、4~6只12.【單選題】解碼器有專用與通用之分,下列()屬于專用解碼器。(
B
)A、Scanner解碼器B、V.A.G1551解碼器C、電眼睛431MED、檢測王2000M13.【單選題】用萬用表測量交流發(fā)電機(jī)整流二極管和勵磁二極管的電阻值,均應(yīng)為()Ω,否則應(yīng)更換二極管底板。(
B
)A、40~60B、50~80C、20~30D、30~5014.【單選題】過量食用動物脂肪會促進(jìn)。(
B
)A、維生素的吸收B、動脈硬化C、生長D、健康15.【單選題】白云豬手煮制的程度應(yīng)該是()。(
C
)A、完全軟爛B、八成軟爛C、六成軟爛D、斷生即可16.【單選題】巡回檢查制度還包括壓力容器、安全閥、壓力表的()制度。(
A
)A、定期檢測B、定期更換C、定期檢修17.【單選題】加工前是—種原料,加工后是若干原料或半制品的凈料單位成本的計算方法燈(
D
)A、1種B、2種C、4種D、3種18.【單選題】當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,煙感報警系統(tǒng)應(yīng)立即動作,操作人員應(yīng)馬上()。(
A
)A、開啟排煙機(jī)或排煙閥B、打開排煙口C、開啟排煙機(jī)19.【單選題】影響容積效率的諸多因素中,最要的影響因素是()。(
A
)A、泄漏B、吸入損失C、加熱損失20.【單選題】氣體壓縮爆炸造成的破壞效應(yīng)主要表現(xiàn)為空氣中形成的()沖擊波。(
A
)A、爆炸B、壓縮C、膨脹21.【單選題】酸辣海參的泡椒一般在()加入。(
A
)A、熗鍋時B、燒制的過程中C、出鍋前D、出鍋后22.【單選題】下列選項中屬于職業(yè)道德范疇的是()。(
D
)A、企業(yè)經(jīng)營業(yè)績B、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略C、員工的技術(shù)水平D、人們的內(nèi)心信念23.【單選題】門拉手的消毒可采用()的方法。(
D
)A、消毒劑噴霧B、清水擦拭C、消毒劑擦拭D、消毒劑滯留擦拭24.【單選題】氨吸收式制冷系統(tǒng)中,如果冷卻水平行的通過吸收器和冷凝器,則它們兩者的溫度關(guān)系是()。(
C
)A、吸收器溫度高B、冷凝器溫度高C、近似相等25.【單選題】氨吸收式制冷系統(tǒng)中,蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度和被冷卻介質(zhì)的溫度相比()。(
A
)A、蒸發(fā)溫度低B、被冷卻介質(zhì)溫度低C、兩者差不多26.【單選題】氨燃燒時的火焰顏色是()。(
C
)A、稍帶藍(lán)色B、無色C、稍帶綠色27.【單選題】中華人民共和國的第一批美容()誕生于1994年3月;(
D
)A、考評員B、教師C、高級技師D、技師28.【單選題】酸牛奶是以牛奶為原料加入()發(fā)酵劑而制成的產(chǎn)品。(
C
)A、大腸桿菌B、變形桿菌C、乳酸菌D、葡萄球菌29.【單選題】當(dāng)選用作為淸蛋糕的成型工具,填充面糊時應(yīng)適芻多放一些(
C
)A、耐熱玻璃模具B、橡膠校AC、金瑛揆AD、陶瓷模A30.【單選題】電控發(fā)動機(jī)進(jìn)氣壓力傳感器裝備在()型EFI中。(
A
)A、DB、LC、KD、KE31.【單選題】屬于白焯法的必要工藝是()。(
A
)A、爆炒姜件,蔥條,烹酒后加湯滾出香味B、把生料放進(jìn)沸水中猛火焯制C、焯熟后瀝盡水分,上碟,撒上配料D、如果焯的是蔬菜,焯水中須加入食用油32.【單選題】不使用刀具時,應(yīng)將刀具放在安全、潔凈、干燥的()或刀具柜內(nèi),這樣既能防止生銹,又能避免刀刃損傷或傷及他人。(
D
)A、墩子上B、砧板上C、消毒板上D、刀具架上33.【單選題】《呂氏春秋》中和烹飪關(guān)系密切的主要是第十四卷《考行覽》之()篇。(
A
)A、《本味》B、《飲食》C、《食林》D、《飲膳》34.【單選題】未煮熟的豆?jié){中容易引起食物中毒的有毒物質(zhì)是()。(
C
)A、龍葵素B、氫氰酸C、胰蛋白酶抑制素D、秋水仙堿35.【單選題】()是以特定種類的植物根、莖、葉、花、果實經(jīng)過物理處理而得到的帶有香味、具有揮發(fā)性的油溶性液體。(
A
)A、精油B、香精C、香脂D、香水36.【單選題】水系統(tǒng)物理清洗的水流速度要求不小于()m/s。(
C
)A、1.3B、1.1C、1.537.【單選題】汽車空調(diào)制冷系統(tǒng)的作用是()。(
D
)A、除濕B、調(diào)節(jié)溫度C、凈化空氣D、以上答案全是38.【單選題】我們使用金屬模具裝清蛋糕面糊時,在填充面糊,安全生產(chǎn)模擬考試一點通,時()。(
B
)A、應(yīng)適當(dāng)少放一些B、應(yīng)適當(dāng)多放一些C、應(yīng)填充到十成滿D、應(yīng)視面糊的成分而定39.【單選題】制作元宵的一般配料為糯米粉1000克,熟面粉150克,綿白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕條10克,麻油20克,糖桂花()克,水適量。(
C
)A、100B、50C、10D、4040.【單選題】鯉魚鉗用于夾持扁的或圓柱形的零件,鉗頭后部的刃口可剪斷金屬絲,有()兩種規(guī)格。(
B
)A、155mm和200mmB、165mm和200mmC、145mm和100mmD、160mm和250mm41.【單選題】桑塔納2000型轎車前后輪制動力分配為()。(
A
)A、4.414:1B、0.1673611111111111C、0.20902777777777778D、0.0423611111111111142.【單選題】()是制動甩尾的原因。(
D
)A、制動閥調(diào)整不當(dāng)B、兩前輪車輪制動器間隙不一致C、車架變形,前軸位移D、后橋懸架彈簧彈力不一致43.【單選題】施工現(xiàn)場用電系統(tǒng)中,連接用電設(shè)備外露可導(dǎo)部分的PE線應(yīng)采用()(
A
)A、絕緣銅線B、絕緣鋁線C、裸銅線D、鋼筋44.【單選題】煙流動的原因之一是煙囪效應(yīng),其主導(dǎo)因素是()。(
B
)A、高溫B、自然風(fēng)、外界風(fēng)力與高溫C、外界風(fēng)力45.【單選題】一日教學(xué)活動表中涉及到如下基本內(nèi)容()。(
B
)A、領(lǐng)域、長期目標(biāo)、短期目標(biāo)、測評、活動計劃B、領(lǐng)域、長期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動題目、一日活動C、領(lǐng)域、長期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動形式、一日活動D、計劃、長期目標(biāo)、短期目標(biāo)、活動題目、一日活動46.【單選題】引起人類患豬囊蟲病的直接原因是()。(
D
)A、飯前便后不洗手B、生食淡水魚蝦C、吃了尚未殺死幼蟲的肉制品D、吃了未經(jīng)煮透的患有囊尾蚴病的豬肉47.【單選題】社會主義職業(yè)道德的核心是()。(
B
)A、集體主義B、為人民服務(wù)C、愛國主義48.【單選題】餐飲產(chǎn)品價格具有靈活性、時令性和()等特點。(
B
)A、規(guī)格性B、多樣性C、數(shù)量性D、廣泛性49.【單選題】離心式壓縮機(jī)和軸流式壓縮機(jī)都屬于()壓縮機(jī)。(
C
)A、容積型B、滾動式C、速度型50.【單選題】職業(yè)道德行為修養(yǎng)的內(nèi)容包括有()。(
C
)A、職業(yè)道德含義B、職業(yè)道德批評C、職業(yè)道德規(guī)范51.【單選題】若利用房間內(nèi)的窗戶和走廊內(nèi)的窗戶及排煙口進(jìn)行自然排煙,其面積不應(yīng)小于房間或走廊面積的()。(
A
)A、2%B、5%C、5%-10%52.【單選題】蒸汽型溴化鋰吸收式制冷機(jī)組停機(jī)時,應(yīng)先關(guān)閉()。(
A
)A、加熱蒸汽截止閥B、冷劑水泵C、冷媒水泵53.【判斷題】R134a作為替代制冷劑,需要專用的壓縮機(jī),潤滑油用酯類油(如POE),但酯類油吸水性強(qiáng),干燥劑必須用XH-7、XH-9等型號的分子篩。(
√
)54.【判斷題】在動物干貨原料中,一般以生翅的漲發(fā)凈料率最低。(
√
)55.【判斷題】維生素C可阻斷亞硝基化合物的形成。(
√
)56.【判斷題】()《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出,幼兒園與家庭之間是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系。(
×
)57.【判斷題】()在復(fù)雜的道路上,駕駛員一定要高度集中注意力,做到“一慢二看三通過”、“寧停三分不搶一秒”。(
√
)58.【判斷題】R404'安全生產(chǎn)模擬考試一點通'A和R410A主要用于替代R22和R502,其貯存在鋼瓶內(nèi)的是被壓縮的液化氣體。(
√
)59.【判斷題】為保氟利昂制冷劑處于干燥狀態(tài),防止出現(xiàn)冰塞事故,充加制冷劑需經(jīng)過干燥過濾器。(
√
)60.【判斷題】()轎車車身妁修復(fù)一般采用的是整形法,通過收縮整形、撐拉、墊撬復(fù)位、焊、鉚、挖補(bǔ)、粘結(jié);涂裝等方法,從而達(dá)到恢復(fù)原有形狀、尺寸、結(jié)構(gòu)強(qiáng)度及外觀質(zhì)量的目的。(
√
)61.【判斷題】乙醇不可燃,所以不必用于密閉系統(tǒng)。(
×
)62.【判斷題】交接班中如發(fā)現(xiàn)存在問題,一般問題應(yīng)由接班人進(jìn)行處理,交班人完成交接班后就能離開。(
×
)63.【判斷題】菜肴勾芡后,淀粉中的谷胱甘肽可保護(hù)維生素C。(
√
)64.【判斷題】人體皮膚由表皮真皮皮下組織皮膚附屬器神經(jīng)血管淋巴管肌肉和上皮組織等部分組成。(
×
)65.【判斷題】充入溴化鋰吸收式機(jī)組的冷劑水可直接采用自來水或地下水。(
×
)66.【判斷題】冷水機(jī)組的水系統(tǒng)主要包括冷卻水系統(tǒng)和冷凍水系統(tǒng)兩部分。(
√
)67.【判斷題】()整料出骨的原料一般都是動物性原料。(
√
)68.【判斷題】吸收式制冷機(jī)組中吸收器的熱負(fù)荷小于冷凝器的熱負(fù)荷。(
×
)69.【判斷題】當(dāng)人吸入氨氣咳嗽時,可以用濕毛巾或蘸有食醋的毛巾捂住口鼻,以減少氨氣對呼吸道的刺激程度。(
√
)70.【判斷題】我國高、低壓級理論輸氣量的容積比值為1:(2~3)。(
√
)71.【判斷題】()育嬰師學(xué)習(xí)·安全生產(chǎn)模擬考試一點通·預(yù)防鉛中毒的目的是能夠杜絕并治療嬰兒鉛中毒。(
×
)72.【判斷題】()檢測發(fā)動機(jī)凸輪軸時,必,安全生產(chǎn)模擬考試一點通,須測量凸輪的圓度和圓柱度。(
×
)73.【判斷題】拆除作業(yè)必須由上而下逐層進(jìn)行,嚴(yán)禁上、下同時作業(yè)。(
√
)74.【判斷題】()推行安全系統(tǒng)工程,就可以避免傷亡事故。(
×
)75.【判斷題】蛋煎法的成品多為扁平(平扁)形。(
√
)76.【判斷題】操作規(guī)程的內(nèi)容應(yīng)科學(xué)合理、簡明扼要,便于記憶和貫徹執(zhí)行。(
√
)77.【判斷題】數(shù)字萬用表的液晶顯示使用的顯示信號頻率為60HZ。(
×
)78.【判斷題】在串聯(lián)電路中,每個電阻消耗的功率與電阻值成正比。()(
√
)79.【判斷題】氨制冷系統(tǒng)安裝前,輔助設(shè)備不必進(jìn)行單體氣密性試驗。(
×
)80.【判斷題】()在給嬰兒洗澡時,先放熱水,后放嬰兒。(
×
)81.【判斷題】()分電器觸點間隙過大,將導(dǎo)致氣缸壓縮壓力過大。(
×
)82.【判斷題】汽車在車輪抱死時,橫向穩(wěn)定性極差。()(
√
)83.【判斷題】水即可作制冷劑又可作載冷劑。(
√
)84.【判斷題】活塞式制冷系統(tǒng)運(yùn)行時,壓縮機(jī)各摩擦部位允許的最高溫度是50℃。(
√
)85.【判斷題】渦旋式壓縮機(jī)制冷效率最高,可以在各應(yīng)用領(lǐng)域全面取代活塞式壓縮機(jī)。(
×
)86.【判斷題】()可可脂的熔點較高。(
√
)87.【判斷題】()試燈法只能測試出照明燈的斷路故障,不能測試短路故障。(
×
)88.【判斷題】()已知A毛料進(jìn)價35元/千克,熟品率70%。某產(chǎn)品用A凈料30
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