食用菌常見(jiàn)真菌性病害及無(wú)公害防治措施

食用菌常見(jiàn)真菌性病害及無(wú)公害防治措施(一)青霉病青霉病也叫藍(lán)綠霉。是食用菌制種過(guò)程中常見(jiàn)的污染雜菌,主要危害各種食用菌的菌絲體。林下栽培時(shí)，肯定條件下，除危害平姑子實(shí)體外，還危害香菇、草菇、金針菇、雙抱菇、木耳等。1、病癥與危害青霉常污染菌種和菌袋。侵染幼菇發(fā)病一般頂部呈黃褐色枯萎，生長(zhǎng)停頓，外表很快長(zhǎng)出綠色粉狀霉層，其鄰近的正常生長(zhǎng)的健菇可被傳染。菌柄基部呈黃褐色腐爛，很快長(zhǎng)了綠色粉狀霉層。金針菇基腐病，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，菌柄基部變黑褐色至黑色腐爛，基部腐爛后子實(shí)體倒伏。幼菇叢發(fā)病雖不倒伏，但不能接著向上生長(zhǎng)發(fā)育。嚴(yán)峻發(fā)生時(shí)，針狀的幼菇成叢變黑腐爛。2、病原青霉(Penicilliumspp.)屬半知菌亞門，絲抱綱，絲抱目，青霉屬。常見(jiàn)的危害種有黃青霉、圓弧青霉等。不同種的菌落呈現(xiàn)不同顏色，有綠色、黃綠色、淡灰黃色、灰綠色、藍(lán)綠色、紫紅色等。養(yǎng)分體菌絲無(wú)色、淡色或具顯明顏色。分生抱子梗有橫隔，經(jīng)過(guò)屢次分枝，產(chǎn)生幾輪對(duì)稱或不對(duì)稱的瓶狀小梗，形如掃帚。3.病害循環(huán)與發(fā)病條件青霉菌相宜生長(zhǎng)溫度為20℃?30℃,空氣相對(duì)濕度在90%以上。以分生泡子通過(guò)空氣、土壤、肥料、植物殘?bào)w傳播。平菇一般不易受青霉菌侵染，但當(dāng)培育料寂PH值小于4時(shí)或含水量缺乏、培育料碳水化合物過(guò)多、幼菇生長(zhǎng)凹陷的病斑，病斑形態(tài)大小不一、邊緣色較深。潮濕條件下長(zhǎng)出灰白色的霉?fàn)钗?，即病菌的分生抱子梗和分生抱子。菌肉組織潰爛、病斑有時(shí)出現(xiàn)裂紋。病原菌為蛛網(wǎng)絲枝霉(Aphanocladiumaranearum)o屬半知菌亞門真菌，絲抱綱，絲抱目，叢梗抱科。培育基上氣生菌絲有分隔和分枝，灰白色，有時(shí)2?5條形成疏松的菌絲束，分隔處或沿匍匐菌絲的兩側(cè)產(chǎn)生瓶梗，未端產(chǎn)生單個(gè)的或短鏈的分生泡子〔卵單胞〕。落后期稍帶黃褐色，子〔卵單胞〕。落后期稍帶黃褐色，10天后菌落下的培育基呈暗紫色至黃褐色，并有針狀大小的黑褐色的顆粒體結(jié)晶。.病害循環(huán)和發(fā)病條件該菌落可在稻田土壤中自然存活，也可生存在廢棄的堆肥和覆土中，靠分生泡子隨氣流、水及農(nóng)事操作傳播。高溫條件有利于病菌生長(zhǎng)和侵染。季節(jié)之間的連接主要通過(guò)食用菌而持續(xù)。.病害限制①堆肥進(jìn)房后進(jìn)展后發(fā)酵處理。②消毒覆土，其方法參考疣抱病覆土處理。③發(fā)病初期剛好去除并集中處理感病子實(shí)體，防止抱子體擴(kuò)散。④藥劑防治參考輪枝霉病〔干泡病〔八〕褶霉病褶霉病除危害雙泡菇外還可危害香菇、白靈菇、茶樹菇等1.病癥與危害1.病癥與危害病原菌侵染蘑菇子實(shí)體的菌褶和菌蓋尤其是菌褶受害后病癥明顯。發(fā)病部位的菌褶連在一起，并出現(xiàn)雜色斑紋。子實(shí)體變形。菌蓋上的病癥為暗褐色斑點(diǎn)，病斑組織變硬，菌肉一般腐爛。.病原頭泡霉（CephalosporiumL屬半知菌亞門真菌，有(C.constantnii)褶生頭泡霉〔C.lamellaecola〕和康氏頭泡霉(C.constantnii)兩個(gè)種。菌絲體有隔、無(wú)色。分生泡子梗直立、短小、不分枝，基部稍膨大、呈瓶狀構(gòu)造。分生泡子單胞，卵形或柱形，從分生泡子梗頂端溢出后靠黏液黏在一起，形成假頭狀球形，遇水即可散開。.病害循環(huán)與發(fā)病條件頭泡霉菌絲體可在土壤或土壤有機(jī)物上腐生生活。菇床覆土是其初侵染源，菇床發(fā)病后可以分生泡子通過(guò)接觸、噴水管理，害蟲活動(dòng)傳播引進(jìn)再侵染。高濕、高濕有利于病害發(fā)生。.病害限制防治方法同輪枝霉病同時(shí)還要留意剛好防治各種蟲害?！簿拧畴p泡菇軟腐病和金針菇綿腐病雙泡菇軟腐病又叫蛛網(wǎng)病、霜霉病、濕腐病。除危害雙泡菇外還可侵染白靈菇和平菇。雙泡菇軟腐病與金針菇綿腐病是同一屬的不同種原菌引發(fā)的病害。1.病癥與危害⑴雙泡菇軟腐病子實(shí)體長(zhǎng)出前侵染，先在床面上長(zhǎng)出灰白⑴雙泡菇軟腐病子實(shí)體長(zhǎng)出前侵染，先在床面上長(zhǎng)出灰白色霉斑，然后病斑快速擴(kuò)大并變?yōu)榘稻G色，發(fā)病部位不再出菇。子實(shí)體長(zhǎng)出后受害，病菌一般先侵染菇柄基部，漸漸向上擴(kuò)散，初期出現(xiàn)淡褐色不規(guī)那么水漬狀病斑，后很快被蛛網(wǎng)狀菌絲體覆蓋而軟腐，病菇稍觸即倒，蛛網(wǎng)病、軟腐病由此得名。⑵金針菇綿腐病發(fā)病初期在金針菇菌柄上形成白色的較稀疏的菌絲、漸漸擴(kuò)大，2天左右就可以在發(fā)病處望見(jiàn)較濃密的、似霜霉的霉層，嚴(yán)峻時(shí)造成菌柄軟腐；假設(shè)危害菌蓋，可產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)。2病原⑴雙泡菇軟腐病病原菌為樹狀葡枝霉⑴雙泡菇軟腐病病原菌為樹狀葡枝霉［Cladobotryumdendroides(Bull.)W.GameetHoozi.］屬半知菌亞門，絲包泡綱，絲泡目，淡色泡科，葡枝霉屬。氣生菌絲白色、致密、棉絮狀。分生泡子梗直立、不規(guī)那么分枝，頂端尖細(xì)，上著生3?5個(gè)分生抱子。分生抱子多為雙胞，卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，無(wú)色。⑵金針菇綿腐病病原菌為葡枝霉，屬異型葡枝霉種⑵金針菇綿腐病病原菌為葡枝霉，屬異型葡枝霉種〔C.variumNeesexstendK形態(tài)與樹枝葡枝霉相像，但生物學(xué)特性上有差異。⑴雙泡菇軟腐病病原菌為土壤習(xí)居菌，病原隨覆土、空氣、⑴雙泡菇軟腐病病原菌為土壤習(xí)居菌，病原隨覆土、空氣、水和昆蟲傳入菇場(chǎng)。發(fā)病溫限15℃—25℃,相宜PH值為3?4,培育料含水量偏高的條件下易發(fā)生葡枝霉病。⑵金針菇綿腐病病原菌的菌絲生長(zhǎng)相宜溫度為15℃-25℃,最適溫度為20℃,且菌絲生長(zhǎng)速度極快，3天就可到達(dá)7厘米的直徑。因此，一旦泡子萌發(fā)后在生產(chǎn)上假設(shè)到達(dá)10。。左右的溫度就可有利于病原的快速開展。⑴?7,如向菇床上噴2%澄清石灰水等，可有效限制葡枝霉病的發(fā)生和擴(kuò)散。假設(shè)菇床上出現(xiàn)葡枝霉病斑，應(yīng)剛好用石灰覆蓋;環(huán)境衛(wèi)生和覆土消毒可參考“疣抱霉病〔濕泡病〕病害限制之⑴、⑵〃的內(nèi)容。⑵金針菇綿腐病在金針菇生長(zhǎng)期的搔菌至芽出階段是防治關(guān)鍵，菇房在進(jìn)料栽培之前要用65%代森鎰鋅粉劑噴灑。當(dāng)局部發(fā)病時(shí)，應(yīng)馬上停頓噴水，加強(qiáng)通風(fēng)降低濕度，摘除局部病菇，在患處撒生石灰，嚴(yán)峻的可將整個(gè)菇袋帶出棚外銷毀?；疾^(qū)接著擴(kuò)大時(shí)，馬上噴灑65%代森鎰鋅可濕性粉劑600倍液、40%多菌靈可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液防治?！彩晨菸】菸∮址Q萎縮病、猝倒病?？晌：﹄p泡菇、白靈菇、平菇、銀耳等食用菌子實(shí)體，是食用菌生產(chǎn)中的常見(jiàn)病害。.病癥與危害蘑菇子實(shí)體被侵染后生長(zhǎng)發(fā)育受阻，顏色淡黃。菌柄從外到內(nèi)變褐，有的整個(gè)菇體變褐，干腐但不爛。平菇幼菇受害，停頓生長(zhǎng)，呈黃褐色萎縮，直至幼菇枯萎死亡。高濕條件下，病菇菌柄基部可見(jiàn)白色菌絲和粉狀物。.病害病原為鐐泡霉〔Fusarium〕。屬半知菌亞門，絲泡綱，瘤座泡科，鐐泡屬。危害蘑菇的主要種有茄腐皮鐮泡霉〔F.solani)和磚紅鐮泡霉(F.lateritium)鐮泡霉分生泡子梗單生或集成分生泡子座。分生池子有兩種類型：大型分生袍子多胞，3?5個(gè)隔膜,呈略彎曲的鐐刀形，兩頭稍尖細(xì)，無(wú)色，基部有一凹痕，大小為16?29微米義3?9微米；小型分生抱子為單胞，少數(shù)有1?2個(gè)隔膜，卵形或橢圓形。此外，在菌絲中間或頂端可形成厚垣抱子。.發(fā)病規(guī)律鑲泡菌在自然界廣泛分布以菌絲體或厚垣泡子越冬，以分生池子通過(guò)氣流、水等傳播引進(jìn)再侵染。覆土太厚、高溫、高濕有利于病害發(fā)生。.防治方法參考雙泡菇濕泡病?！彩弧趁∶∮址Q，貝勒病、菇腳粗糙病等。.病癥與危害主要危害雙泡菇。子實(shí)體受害后菌柄、菌蓋變成褐色、隨病情加重顏色漸漸加深，在病菇菌柄和菌褶上以及四周覆土上常?？梢?jiàn)到病原菌長(zhǎng)出的粗糙的灰白色菌絲。病菇菌蓋上有時(shí)也會(huì)發(fā)生褐色病斑，其四周常有1個(gè)黃色的環(huán)，與葡枝霉引起的病斑相區(qū)分。該病的典型病癥是病菇菌柄粗糙、起皮、呈纖維毛狀。.病原貝勒被泡霉〔Mortierellabainieri〕。屬接合菌亞門，接合菌綱，毛霉目，被泡霉屬。該菌產(chǎn)生泡囊泡子。.發(fā)生特點(diǎn)病菌產(chǎn)生的泡囊泡子很簡(jiǎn)單由風(fēng)和水傳播，也能由覆土帶入菇房。病菌潛育期短，侵染次數(shù)較多。低溫潮濕環(huán)境對(duì)病害發(fā)生有利。.防治方法發(fā)覺(jué)病菇剛好去除并集中處理。病原菌對(duì)銅制劑很敏感，可運(yùn)用波爾多液或硫酸銅溶液噴灑發(fā)病部位，對(duì)限制病害擴(kuò)大有肯定作用?！彩巢莨骄瞬　Ｖ饕：Σ莨?。.病癥與危害病原菌的菌絲與草菇爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分,并分泌毒素抑制草菇菌絲體生長(zhǎng)。嚴(yán)峻影響草菇產(chǎn)量，甚至導(dǎo)致絕收。菌絲體及子實(shí)體形成階段易感病。發(fā)病初期，在草菇或菌床上出現(xiàn)白色菌絲，向四周擴(kuò)散形成白色蘑菇落，后白色菌絲消逝。出現(xiàn)小菌核，核初期乳白色，隨著體積增大漸漸變?yōu)槊S色，最現(xiàn)小菌核，核初期乳白色，隨著體積增大漸漸變?yōu)槊S色，最終又縮小變?yōu)椴韬稚?，形態(tài)、大小及色澤近似油菜籽。感病子實(shí)體上的小黑點(diǎn)或顆粒，就是小核菌形成的菌核。染病菌床子實(shí)體不能形成或小子實(shí)體凋萎，大子實(shí)體被侵染后外表潮濕、有黏性,繼而腐爛或長(zhǎng)出不規(guī)那么裂紋或褶皺，造成畸形。.病原病原菌為齊整小核菌（SclerotiumrolfsiiSaccL屬半知菌亞門，小核菌屬。有性世代罕見(jiàn)。小核菌的菌絲雪白，具絲狀光澤，呈綿毛或羽毛狀，較草菇菌絲粗大，可形成黑色的菌核，直徑1毫米左右。病菌生活在土壤或有機(jī)質(zhì)上，能侵染多種蔬菜和禾谷類作物。栽培草菇的稻草或其他作物的秸稈多帶菌。草菇播種后在高溫高濕條件下，有利于病菌的快速繁殖擴(kuò)展。4.防治方法①在悶熱季節(jié)栽培草菇，培育料的含水量不能過(guò)高。②栽培環(huán)境保持通風(fēng)換氣。③培育料的酸堿度保持偏堿性。④發(fā)生小核菌局部污染時(shí)可用1%石灰水處理。⑤⑥⑦⑧⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻℃①②③④⑤⑥⑦⑧①②③④⑤⑥⑦⑧①②③④⑤⑥⑦⑧①②③④⑤⑥⑦⑧①②③④⑤⑥⑦⑧瘦弱的條件下，易受青霉菌感染。4.病害限制①搞好環(huán)境衛(wèi)生，剛好去除林間落葉、食用菌及菌棒殘?bào)w，帶出林外深埋；發(fā)覺(jué)病菇及瘦弱菇剛好去除處理，防止病害擴(kuò)散。②選用簇新、干凈并經(jīng)暴曬的培育料。③袋料勞動(dòng)教養(yǎng)品種，收第一潮菇后剛好清理菌棒料面，剔除菇根和弱菇，然后噴灑10%石灰水1次，降低培育料酸度。覆土栽培品種在發(fā)生青霉的地方，及早挖除病菌并撒施石灰粉或噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，防止霉菌擴(kuò)散。④菇床發(fā)生青霉菌后，可噴灑25%多菌靈可濕性粉劑500-800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液。(二)綠霉病綠霉又名木霉。是食用菌生產(chǎn)中危害最大的競(jìng)爭(zhēng)性雜菌，尤其是困擾香菇菌棒生產(chǎn)的雜菌病害。綠霉的寄主范圍很廣，幾乎危害全部的食用菌；分布范圍很大，是世界性的食用菌危害菌;危害期長(zhǎng)，食用菌的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都會(huì)受到侵害；危害程度大，嚴(yán)峻時(shí)可使整批食用菌絕收。1.病癥與危害初期菌絲為白色、細(xì)而密，漸漸變?yōu)闇\綠色。菌落中心為深綠色，邊緣呈白色。后期變?yōu)樯罹G色，嚴(yán)峻時(shí)使整個(gè)菌袋全部變?yōu)槟G色。oningii)＞多抱木霉(T.polysporum)等。木霉最造生長(zhǎng)溫度為30℃,空氣相對(duì)溫度在95%左右，PH值為3?7。抱子萌發(fā)的最適溫度為25℃-30℃o3.防治方法參考青霉病“病害限制〃1、2、3的內(nèi)容。（1）香菇菌棒處理①厭氧發(fā)菌法：將感病嚴(yán)峻的菌袋單層平放，上覆蓋潮細(xì)±3?5厘米，待香菇菌絲布滿菌袋后取出，此期間需遮萌、常檢查、防高溫。②溫差限制法：依據(jù)香菇與綠霉絲生長(zhǎng)的溫度不同，把感病后的菌袋處理〔病部涂抹1%石灰水）運(yùn)出培育室，置于20℃以下陰涼通風(fēng)處，可抑制綠霉擴(kuò)散、香菇菌絲亦能正常生長(zhǎng)。[2）培育料局部處理發(fā)覺(jué)培育料局部有綠霉危害時(shí)可以局部涂抹2%甲醛、5%石炭酸、200倍50%多菌靈液、75%甲基硫菌靈溶液，或往污染處撒石灰粉，防治效果也較好。（三）平菇鐮抱枯萎病.病癥與危害主要侵染子實(shí)體。子實(shí)體中部發(fā)黃，菌蓋分化不正常、出現(xiàn)翻卷，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，形成“僵菇〃。嚴(yán)峻時(shí),整個(gè)菇體變褐枯萎、僵硬或猝倒，但不腐爛。寄主范圍平菇。.病原由鐮抱霉引起。.病害循環(huán)與發(fā)病條件該病菌分布廣泛，可生活在土壤中、食物上、植物殘?bào)w上腐生，也可寄生在活的植物體上，危害多種食用菌子實(shí)體。分生抱子通過(guò)空氣、培育料、土壤、水進(jìn)展傳播，通風(fēng)不良、濕度過(guò)大易引進(jìn)此病。.病害限制培育料要求簇新枯燥，不能運(yùn)用霉變腐朽的原料。夏季栽培不宜運(yùn)用菌渣。培育料中拌入50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液可防止該病發(fā)生。出現(xiàn)病菇剛好摘除，加強(qiáng)通風(fēng)，限制噴水，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈800倍液局部處理?！菜模┢焦街副管浉?病癥與危害 發(fā)病初期，菇床料面長(zhǎng)出一層白色綿毛狀菌絲、生長(zhǎng)很快。子實(shí)體受病原菌侵染后菌柄及菌褶處長(zhǎng)滿白色菌絲，菌柄從基部向上呈淡褐色軟腐狀、不但散發(fā)臭味。子實(shí)體感病后不發(fā)生畸形也不腐爛，但手觸即倒。未軟腐的子實(shí)體生長(zhǎng)受抑制、發(fā)育緩慢、且呈污黃色，與正常的子實(shí)體有明顯區(qū)分。.病原由指泡霉侵染引進(jìn)。.病害循環(huán)與發(fā)病條件 該病菌喜酸性且富含有機(jī)質(zhì)的土壤，在高溫、高濕條件下易發(fā)生此病。.病害限制①培育料進(jìn)展高溫堆制滅菌。②搞好菇房衛(wèi)生，噴灑50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或2%?5%漂白粉混懸液。③用0.2%多菌靈〔40%懸浮劑〕拌料。④床面出現(xiàn)白色菌被后剛好扒除菌被，停頓噴水1?2天，并加強(qiáng)通風(fēng)，噴25%多菌靈可濕性粉劑800倍液或80%代森錦鋅可濕性粉劑500倍液。⑤出菇期間，限制用水量和濕度，干濕交替地進(jìn)展水分管理，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。⑥菇體發(fā)病后剛好摘除病菇，并在感染部位噴灑多菌靈或漂白粉。（五〕疣抱霉病〔濕泡病〕疣抱霉菌侵染導(dǎo)致的食用菌病害叫做疣抱霉病，雙抱菇、白靈菇受害又叫濕泡病〔褐腐?。⒐桨挷?，草菇受害又叫濕腐病。該病在食用菌主產(chǎn)區(qū)快速擴(kuò)散擴(kuò)散，危害逐年加重。1.寄主范圍雙抱菇、白靈菇、草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝、茶樹菇等狀與危害該病發(fā)生于菇蕾分化期，菇蕾被侵染后形成如馬勃組織，不能形成正常的菇蕾，菇農(nóng)稱之為“菇皰〃，一般病菇比正常菇提前3?4天出菇。嚴(yán)峻發(fā)生時(shí)，整個(gè)菇床見(jiàn)不到1個(gè)完整的蘑菇。在幼蕾生長(zhǎng)期受害，菌蓋發(fā)育不正?；蛲ｎD生長(zhǎng)，菇柄膨大變形、變質(zhì)、畸形，后期內(nèi)部中空，菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長(zhǎng)出白色絨毛狀菌絲，進(jìn)而變成暗褐色，并流出褐色汁液，腐爛，有惡臭氣味。在高濕條件下，褐色汁液溢出病菇外表,在菌蓋、柄上出現(xiàn)褐色病斑，被稱為“疣袍霉褐斑病〃。在菇體在菌蓋、柄上出現(xiàn)褐色病斑，被稱為“疣袍霉褐斑病〃。在菇體生長(zhǎng)后期被輕度感染，菌蓋外表產(chǎn)生很多瘤狀凸起，失去商品價(jià)值。茶樹菇受害，子實(shí)體停頓生長(zhǎng)，菌蓋、菌柄的組織和菌褶均變?yōu)楹稚罱K腐爛發(fā)臭。.病原菌蓋疣泡霉?。∕ycogoneperniciosaMagnJ屬半知菌亞門，從梗泡目，從梗袍科，疣泡霉屬。絲灰白色、疏散知菌亞門，從梗泡目，從梗袍科，疣泡霉屬。絲灰白色、疏散氣生菌絲興盛。分生泡子梗呈輪狀分枝，頂端單生分生徇子。無(wú)性泡子兩種形態(tài)，單胞或雙胞的無(wú)色薄壁分生泡子和雙細(xì)胞的厚垣泡子。厚垣泡子對(duì)不良環(huán)境具有很強(qiáng)的反抗實(shí)力，自然條件下生命力能達(dá)幾年之久。.病害循環(huán)與發(fā)病條件 疣抱霉是一種土壤真菌，平常生活在有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中，廣泛分布于表土層2?9厘米，土內(nèi)2?3厘米處的厚垣抱子萌發(fā)率最高。病殘?bào)w上的抱子在室內(nèi)外均可越冬。菇場(chǎng)四周的土壤和廢棄物是該病的主要來(lái)源。覆土中的厚垣抱子可導(dǎo)致初侵染。當(dāng)抱子落到正在生長(zhǎng)的蘑菇上，蘑菇菌絲能刺激抱子萌發(fā)。菇體被病菌侵染至發(fā)病需10多天。分生抱子可由氣流、工具、噴水害蟲以及操作人員傳播引起再侵染。高溫、高濕和通風(fēng)不良疣泡霉病發(fā)病嚴(yán)峻，陰雨天氣有利該病大發(fā)生。疣泡霉的最適生長(zhǎng)溫度為25℃,20℃條件下分生抱子產(chǎn)生量最大，10℃時(shí)生長(zhǎng)極為緩慢，35℃時(shí)不能生長(zhǎng)，45℃處理45秒即不能復(fù)原生長(zhǎng)，36℃處理48小時(shí)失活。疣抱霉最適PH值為5?6。.病害限制防治策略實(shí)行“預(yù)防為主，藥劑為輔〃的綜合防治方法。⑴環(huán)境消毒搞好菇場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生，清掃林間枯枝落葉，帶出林外集中燒毀"日床加要進(jìn)展消毒處理，可用0.1%甲基硫菌靈〔或多菌靈、甲醛〕溶液噴灑消毒，也可用石硫合劑涂刷舊床回。藥劑消毒前要讓疣泡霉泡子吸水萌發(fā)，再用藥劑噴殺，效果較好。⑵覆土消毒在未被污染的地方取土，宜用距地表20厘米以下的土。疣泡霉病發(fā)生嚴(yán)峻的地區(qū)，河泥、塘泥等含疣泡霉泡子較多，不宜運(yùn)用。覆土材料消毒方法：一是在烈日下暴曬3?4天,最好加蓋塑料膜以提高溫度。二是藥劑處理，咪鮮胺鎰鹽拌土，其方法：每平?1.2克，對(duì)水1升，拌土；噴淋法，于菇床覆土后5?9天，噴淋菇床，用量同上?；蜻\(yùn)用時(shí)用0.1%甲醛水溶液勻稱調(diào)水，每立方米覆土需工業(yè)甲醛2升左右，調(diào)至土粒呈潮濕狀態(tài),然后用薄膜覆蓋密閉1天再攤開晾1天，讓甲醛揮發(fā)后運(yùn)用。其他有效藥劑有苯菌靈、多菌靈、甲基硫菌靈和涕必靈等。三是用蒸氣消毒覆土，可在65℃以下保持1小時(shí)。⑶培育料消毒假設(shè)培育料在菇房?jī)?nèi)進(jìn)展二次發(fā)酵，可結(jié)合巴氏消毒法通蒸氣消毒。假設(shè)不在菇房?jī)?nèi)進(jìn)展二次發(fā)酵，可用甲醛消毒，按每立方米用10毫升甲醛、2克高鎰酸鉀的量熏蒸12小時(shí)?；蛴脷忪F消毒盒按每立方米2?4克量熏蒸2小時(shí)以上。⑷菇場(chǎng)及其四周消毒蘑菇覆土之后出菇之前，在菇場(chǎng)及四周環(huán)境勻稱噴灑苯并咪嘎類農(nóng)藥，可有效防止疣泡霉病發(fā)生。常有的農(nóng)藥有多菌靈、甲基硫菌靈、嘎菌靈等，運(yùn)用濃度為5001000倍液。⑸發(fā)病菇床處理假設(shè)遇疣泡霉病大面積發(fā)生應(yīng)馬上停頓噴⑸發(fā)病菇床處理假設(shè)遇疣泡霉病大面積發(fā)生應(yīng)馬上停頓噴水，發(fā)病地方撒石灰粉，其次天挖掉菇床上的病菇及疣泡霉菌絲塊。再勻稱噴灑苯并咪唾類農(nóng)藥，運(yùn)用濃度同上。留意肯定要噴濕噴均表層覆土，四周環(huán)境也要?jiǎng)蚍Q噴O濕噴均表層覆土，四周環(huán)境也要?jiǎng)蚍Q噴O甲醛不能用于菇床防治?！擦齿喼γ共　哺膳莶　巢≡梢痣p泡菇干泡病，又叫輪枝霉病褐斑病、褐斑病、干腐病等；銀耳的僵耳病，雞腿菇的黑斑病等。1.寄主范圍雙泡菇、白靈菇⑴雙泡菇、白靈菇病癥與危害蘑菇幼小菇蕾受侵染后與疣

泡霉?jié)衽莶〔“Y相像，菇蕾不能進(jìn)一步分化形成正常的菌柄和菌蓋，變?yōu)椴灰?guī)那么形態(tài)的菌塊組織，直徑1—2厘米、白色、質(zhì)地較干。后期菌塊組織漸漸干縮，外表沒(méi)有褐色汁液，無(wú)臭味，不黏滑，干泡病由此而來(lái)。中后期感病可有以下幾種病癥：菌柄粗大、菌蓋變小的畸形；菌柄粗大、皮開裂，蓋邊緣不圓正;大、菌蓋變小的畸形；菌柄粗大、皮開裂，蓋邊緣不圓正;菌蓋上產(chǎn)生很多不規(guī)那么針頭狀褐色斑點(diǎn)，從感病到出現(xiàn)褐色病斑需14天左右，以后斑點(diǎn)漸漸擴(kuò)大并產(chǎn)生凹陷，凹陷局部呈灰白色為菌絲或霉?fàn)钗?；假設(shè)菌柄受感染，會(huì)使菌柄加粗變褐，外層組織剝裂。病菇常干裂，長(zhǎng)大后菌蓋歪斜畸形，菇體腐爛速度較慢，不分泌褐色汁液，無(wú)特別臭味，這是該病區(qū)分于疣徇霉病的特征之一。⑵雞腿菇黑斑病癥與危害發(fā)病初期，雞腿菇菌蕾或幼