旅游概論習(xí)題(含答案)

#旅游概論習(xí)題（含答案）習(xí)題一一、填空1、中國的旅游研究（）、（）、（），因此與國外的旅游研究水平尚有一定差距。2、旅游學(xué)的研究對象是旅游活動的（）及其（），其任務(wù)是揭示（）及其（）、（）、和它所產(chǎn)生的（）。3、旅游學(xué)要想成為一門真正的學(xué)科，必須在四個方面都達到作為學(xué)科要求的標(biāo)準(zhǔn)：（）、（）、（）和（）。4、現(xiàn)有的管理學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等學(xué)科對旅游學(xué)研究都有理論和概念上的貢獻，但把旅游學(xué)歸屬到其中任何一門學(xué)科當(dāng)中都有勉強之處，所以說旅游學(xué)是一門（）。5、旅游活動的基本特征是（）、（）、（）、（）。二、名詞解釋1、旅游2、旅游學(xué)3、旅游類型4、國際旅游三、問答1、旅游的本質(zhì)屬性是什么？2、簡述旅游學(xué)的主要研究方法。3、旅游學(xué)研究的內(nèi)容是什么？4、簡答觀光旅游、度假旅游、生態(tài)旅游、商務(wù)旅游和會議旅游的特點。5、簡述國際旅游與國內(nèi)旅游之間的差別。四、分析題1、試分析“艾斯特”定義的內(nèi)容和特點，該定義是否有局限性？狹義的旅游定義是怎樣的？2、旅游與旅行、遷徙之間有何關(guān)系？3、與國外的旅游研究相比較，目前中國的旅游研究存在什么問題？參考答案一、填空1、歷史短隊伍年輕學(xué)科構(gòu)成不完善2、內(nèi)在矛盾表現(xiàn)這種矛盾的性質(zhì)發(fā)生原因形態(tài)結(jié)構(gòu)運動規(guī)律各種外部影響3、組織機構(gòu)、概念體系、研究方法（理論）和研究規(guī)范4、跨學(xué)科5、異地性暫時性綜合性審美性二、名詞解釋1、旅游是人們出于移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開長住地前往異地的旅行和暫時逗留活動，以及由此所引起的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和。2、旅游學(xué)是研究旅游者及其旅游活動、旅游業(yè)及其服務(wù)經(jīng)營活動以及雙方活動對旅游目的地的影響的科學(xué)。3、旅游類型是根據(jù)旅游者在旅游期間的活動內(nèi)容的差異，依照不同劃分標(biāo)準(zhǔn)進行的劃分。其中主要的幾種類型有：觀光旅游、度假旅游、文化旅游、生態(tài)旅游等。4、指一個國家的居民跨越國界到另一個或幾個國家去訪問的旅游活動。包括國際來訪的入境旅游和本國居民出境旅游兩種情況。三、問答1、從旅游活動產(chǎn)生的原因看，旅游活動是人類在基本生存需要得到滿足后產(chǎn)生的一種精神文化需求，本質(zhì)屬性是文化屬性。（旅游者角度）從旅游業(yè)興起的原因看，人們之所以會經(jīng)營發(fā)展旅游，是因為經(jīng)濟利益的驅(qū)動，旅游可以產(chǎn)生巨大經(jīng)濟效益，所以從這個意義上說旅游是一種經(jīng)濟現(xiàn)象，本質(zhì)屬性是經(jīng)濟性；（旅游經(jīng)營者角度）而旅游者在旅游活動過程中，不會創(chuàng)造任何外在的可供消費的資料，相反，卻吞噬著旅游者以往的積蓄和他人的勞動成果。所以，旅游無疑是消費行為。（旅游者角度）；旅游是一種休閑活動；旅游與政治關(guān)系密切。表現(xiàn)為：（1）國與國之間的關(guān)系是出境旅游實現(xiàn)的前提；（2）穩(wěn)定的政治環(huán)境是發(fā)展旅游的又一前提。（3）旅游作為交往活動，可以改善國家的政治關(guān)系，經(jīng)濟上還可以平衡進出口貿(mào)易。2、（1）田野工作：一種社會學(xué)研究方法，指調(diào)查人員到調(diào)查對象所在地收集實際資料的過程。（2）規(guī)范研究：一種重在闡述事物的合理狀態(tài)的研究方法。它回答“是什么”和“怎么樣”的問題。（3）模式分析：一種用來刻畫現(xiàn)象的結(jié)構(gòu)、形態(tài)、關(guān)系和流程的描述性分析工具。（4）統(tǒng)計分析：借助于統(tǒng)計工具對旅游現(xiàn)象進行研究。3、旅游學(xué)的研究內(nèi)容是極其復(fù)雜的，它包括：旅游作為一種人類經(jīng)歷；旅游作為一種社會行為；旅游作為一種地理現(xiàn)象；旅游作為一種財源；旅游作為一種商業(yè)活動；旅游作為一種行業(yè)六個基本方面。4、（1）觀光旅游的特點：第一，旅游范圍廣，按一定旅游路線沿途觀光。第二，適應(yīng)性強。不分年齡、職業(yè)、身份都適宜。第三，接待方便。（2）度假旅游的特點特點：第一，度假地點相對固定，活動范圍不大。第二，強調(diào)休息。第三，重復(fù)性較高。第四，對娛樂設(shè)施要求較高。（3）生態(tài)旅游的特點：第一，旅游者是那些對環(huán)境保護有高度責(zé)任感的人。第二，活動規(guī)模較小，不需要太高的資金投入。第三，必須對旅游地采取嚴(yán)格的環(huán)保措施，開展生態(tài)旅游活動盡量減少對環(huán)境的影響。第四，必須配備高素質(zhì)的導(dǎo)游。（4）商務(wù)旅游的特點：第一，旅游頻率高。第二，消費水平高。第三，對旅游設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量要求高（。5）會議旅游的特點：第一，消費水平高。第二，停留時間長。第三，計劃性強。第四，對接待設(shè)施和服務(wù)要求高。5、最根本的差別在于是否跨越國界。此外還有以下一些差別：（1）消費程度（2）逗留時間（3）便利程度（4）經(jīng)濟作用。四、分析題1、“艾斯特”（AIEST）定義：旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居，并且不涉及任何賺錢的活動。埃斯特定義中，用“非定居者”強調(diào)了旅游活動的異地性，用“不會導(dǎo)致長期定居”強調(diào)了旅游活動的暫時性，“不從事任何賺錢的活動”則強調(diào)了旅游活動的非就業(yè)性，而“現(xiàn)象和關(guān)系的總和”強調(diào)了旅游活動的綜合性。埃斯特定義從消遣性旅游的研究角度，較好地把握了旅游的本質(zhì)屬性，因而在世界各地的旅游學(xué)界都有很大影響。但存在泛化的傾向，包含了其他非工作目的的旅行，但是這些旅行活動可否視為旅游，仍存在爭議。這類廣義的定義是目前國際上普遍采納的，因為一則便于統(tǒng)計，二則是其統(tǒng)計結(jié)果更能顯現(xiàn)出旅游對經(jīng)濟的正面影響。狹義的定義：旅游是個人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經(jīng)歷2、“旅”，旅行、離家出行（反義詞：居家）；“游”，游覽、游玩。二者關(guān)系：離家出行不一定是旅游；反過來，要去游覽、游玩必須要離家出行。遷徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回來。旅行：travel由此地到彼地，主要目的不是游玩，且一定時間內(nèi)要返回來。旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩，且一定時間內(nèi)要返回來。3、（1）中國的旅游研究主流仍是“應(yīng)用導(dǎo)向”和“熱點導(dǎo)向”，它表明了旅游學(xué)術(shù)隊伍的不成熟。（2）與國外的旅游學(xué)術(shù)研究相比，無論從數(shù)量還是質(zhì)量上都有一定的差距。（3）國外研究已深入到旅游現(xiàn)象的細(xì)部，而我國還停留在做大文章，框架宏大，內(nèi)容平常缺乏科學(xué)實證的研究態(tài)度和方法上。習(xí)題二一、填空1、古代中國的旅游形式多種多樣，如、（）、（）、（）、（）、（）等。2、近代時期來中國旅行的西方人士主要是商人、（）、（）、（）。3、1923年，中國第一家旅行社（）誕生。4、1954年4月（）旅行社成立。5、（）年（）月，是中國旅行游覽事業(yè)管理局成立，負(fù)責(zé)國人旅游事業(yè)的管理。6、在西方古代旅游史上，曾出現(xiàn)過一大批著名的旅行家，其中有阿拉伯帝國的旅家（）（），意大利旅行家（），葡萄牙航海家（）和（）等。7、歷史上，第一次以包價的方式組織旅游活動的人是英國人（）。8、20世紀(jì)初，享譽世界的三大旅行代理公司是指（）、（）、（）。二、名詞解釋1、帝王巡游2、士人漫游3、官吏宦游4、宗教旅行5、學(xué)術(shù)科考之旅三、問答題1、簡答古代中國的旅行狀況。2、簡答新中國的旅游發(fā)展歷程。3、簡答世界古代旅游史的分期及各個時期的主要旅行類型4、近代旅游迅速發(fā)展的原因是什么？5、現(xiàn)代國際旅游業(yè)發(fā)展的原因是什么？6、現(xiàn)代國際旅游發(fā)展有什么特點。參考答案一、填空題1、帝王巡游政治旅行文人漫游學(xué)術(shù)考察旅行外交旅行宗教云游2、傳教士學(xué)者冒險家3、上海商業(yè)銀行成立旅行部，即中國旅行社4、中國國際旅行社5、1964年7月6、穆罕默德本杰明馬可.波羅達加碼哥倫布7、托馬斯.庫克8、托馬斯.庫克父子公司美國運通公司比利時通濟隆公司二、名詞解釋1、帝王巡游：帝王為了顯示權(quán)威，震懾人民，飽覽風(fēng)景名勝，了解民情，封禪等進行有利于鞏固統(tǒng)治的旅行活動。突出的如秦始皇、隋煬帝、乾隆等。2、文人漫游：古代游說之士的游說活動或文人的山水旅行，如春秋時期孔子周游列國、戰(zhàn)國時期的、西漢司馬遷二十壯游、魏晉文人縱情山水游、唐朝李白、明朝的徐霞客等。3、官吏宦游：中國古代歷朝官吏，奉帝王派遣，為執(zhí)行某種政治、經(jīng)濟、軍事任務(wù)而進行的旅行活動。張騫出使西域、鄭和七次下西洋等。4、宗教云游：以朝拜、尋求仙人、求經(jīng)等為目的而進行的旅行。如法顯、玄奘、鑒真等。5、學(xué)術(shù)科考之旅：古代文人墨客為追求功名利祿進行的科舉考試旅行，或者是為了追求真理，傳播思想而進行的周游。三、問答題1、中國是具有五千多年發(fā)展歷史的文明古國，也是世界上旅行游覽活動興起最早的國家之一。良好的社會環(huán)境：政治上的大一統(tǒng)和超穩(wěn)定、經(jīng)濟上的持續(xù)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)上領(lǐng)先水平、一脈相承的燦爛文化、與各國保持友好的傳統(tǒng)，相對完善的交通體系：水路、陸路。夏商周：天子巡游。春秋戰(zhàn)國：中原外交，游說，商務(wù)旅行。秦、兩漢：邊遠(yuǎn)外交，古絲路魏晉南北朝：山水旅行。隋唐：仕宦旅行。宋元明清：海外商旅（經(jīng)濟，政治中心南移，航海事業(yè)的發(fā)展，鄭和下西洋。學(xué)術(shù)旅行如：李時珍，徐霞客，顧炎武。2、新中國建國至1978年改革開放之前：“外事接待階段”。改革開放以來：全面振興時期。1978年至80年代中期：以接待入境旅游為主階段。80年代中期至1997年：入境旅游和國內(nèi)旅游并行發(fā)展階段。1997年至今：入境旅游、國內(nèi)旅游和出境旅游全面發(fā)展階段。3、原始社會末期——人類旅行的起源時期：主要表現(xiàn)為人類活動的遷徙。奴隸社會時期——人類旅行的發(fā)展時期（原始社會末期——476年）主要表現(xiàn)：商務(wù)、外交、公務(wù)、消閑、學(xué)術(shù)、宗教等。封建社會時期——旅行活動一度陷于沉寂也有所發(fā)展（476年-14、16世紀(jì)）主要表現(xiàn)為：阿拉伯宗教旅行——伊斯蘭教，意大利商務(wù)旅行，開辟新航路探險旅游。4、近代旅游業(yè)開始于19世紀(jì)中期，促成旅游近代化的主要原因是工業(yè)革命（內(nèi)燃機的出現(xiàn)可以作為近代旅游開端的標(biāo)志），促成旅游向大眾化旅游轉(zhuǎn)化。近代社會，對人類社會生產(chǎn)發(fā)展影響最大的莫過于產(chǎn)業(yè)革命。產(chǎn)業(yè)革命或工業(yè)革命，指18世紀(jì)中到19世紀(jì)中葉西方主要資本主義國家機器生產(chǎn)代替手工操作的過程，對旅游的影響：加速了城市化進程，導(dǎo)致居民產(chǎn)生返回大自然去的需要，外出旅游的人數(shù)增多。習(xí)題三一、填空1、旅游者應(yīng)具備的特點是()、()、()、()、()。2、需要指的是()、()的意思，是一種主觀反映。旅游需要必然要()和()相聯(lián)系，它是人們在特定生活和特定經(jīng)濟條件下對()的愿望和追求，是旅游行為的()、()的誘發(fā)因素。3、馬斯洛的需要層次理論將人的需要分為五個層次，即()一-()>()()。4、事實表明，人們決定外出旅游同()中的較高層次的需要有聯(lián)系。5、人的時間由五個部分構(gòu)成：()、()、()、()、()。6、團體性旅游機包括()、()、()三種類型。7、旅游動機的激發(fā)因素主要有()、()、()。8、影響旅游決策的主要因素有()、()、()。二、名詞解釋1、旅游者2、旅游需要3、旅游動機動4、旅游動機的激發(fā)5、旅游行為三、問答1、比較國際聯(lián)盟統(tǒng)計委員會、羅馬會議、聯(lián)合國統(tǒng)計委員會及中國國家統(tǒng)治計局各組織所界定的國際旅游者的定義的異同。2、分析旅游者的形成條件。3、簡答旅游活動過程中，旅游者角色的轉(zhuǎn)變過程。4、比較消遣型旅游者、差旅型旅游者和家庭及個人事務(wù)型旅游者各自具有的特點。參考答案一、填空題(略)二、名詞解釋1、旅游者：旅游者是指任何一個到他慣常環(huán)境以外的地方去旅行，停留時間均在24小時以上，一年以內(nèi)，主要目的不是通過所從事活動從訪問地獲得報酬的人。2、旅游需要：旅游需要是人們在個體或社會生活中欠缺某種東西，并力求獲得滿足的一種心理傾向。3、旅游動機動：一個人外出旅游的主觀愿望。4、旅游動機的激發(fā)：有了旅游需要的前提下，在客觀條件成熟時，旅游由主觀愿望變?yōu)閷嶋H行動的過程。5、旅游行為：旅游者到他慣常環(huán)境以外的地方去旅行，停留時間均在24小時以上，一年以內(nèi)的非贏利行為。三、問答題1、答：國際聯(lián)盟定義：1937年“離開自己的居住國，到異國旅行和訪問至少24小時的人?！绷_馬會議定義：1963年“除為獲得有報酬的職業(yè)以外，基于任何原因到一個不是自己通常居住的國家訪問的人?！蔽覈鴮H旅游者定義：來我國參觀旅行、探親、訪友、休養(yǎng)、考察或從事貿(mào)易、業(yè)務(wù)、體育、宗教活動、參加會議等的外國人、華僑和港澳臺同胞。三者的同：都有空間的轉(zhuǎn)移，有非贏利目的；三者之異：時間的限制不同。2、答：旅游者的形成需要主客觀條件的共同作用，也就是旅游者需要有旅游愿望，還得有閑暇時間和相應(yīng)的收入水平。3、答：開始階段，旅游者從普通人變?yōu)槁糜握?，離開了自己的慣常環(huán)境，旅游者的行為變得放縱，甚至怪誕；結(jié)束旅游后，旅游者又重新回到自己的正常角色，行為趨于正常。4、答：（一）消遣型旅游者：1、數(shù)量大：在各類旅游者中比例最大。例如2000年，約占42%。2、季節(jié)性強：因為旅游者的主體是那些最需要通過旅游來調(diào)節(jié)緊張情緒的在職人員，他們的假期一般比較集中；旅游地的氣候。3、自由度較高：目的地、旅行方式、出發(fā)時間等。4、在目的地停留時間較長。5、大都對價格較為敏感：因為消遣型旅游者大都屬于自費旅游者，所以經(jīng)濟實惠是他們選擇目的地、旅游線路、旅游交通工具的重要參考條件。（二）差旅型旅游者：1、需求內(nèi)容上選擇輕松愉快的旅游活動。2、出行次數(shù)頻繁。3、服務(wù)質(zhì)量要求高。4、不受季節(jié)氣候影響。5、選擇自由度小。（三）家庭及個人事務(wù)型旅游者：1、利用帶薪假期探親訪友，可節(jié)省個人費用的支出。2、具有合家消遣的特點。3、對出游時間、旅游目的地缺少選擇的自由。4、對旅游消費精打細(xì)算。5、對旅游價格十分敏感。習(xí)題四一、填空1、根據(jù)《中國旅游資源普查規(guī)范》，可將旅游資源分為六大類，即（）、（）、（）、（）（）、（）。2、根據(jù)旅游資源的吸引力級別，可將旅游資源分為（）級、（）級、（）級。3、旅游資源與一般資源的最主要的差別，就是它具有（）。4、旅游資源評價應(yīng)遵循的原則是（）、（）、（）。5、世界著名的自然風(fēng)景質(zhì)量評價學(xué)派主要有（）、（）、（）、（）。6、旅游資源的價值主要包括（）、（）、（）、（）、（）等方面。7、旅游資源評價的內(nèi)容（）、（）、（）三大方面。8、旅游資源的破壞的原因有（）和（）兩方面。二、名詞解釋1、旅游資源2、旅游資源的密度3、旅游資源的容量4、旅游點5、旅游區(qū)6、旅游路線三、問答1、按旅游資源的市場特性和開發(fā)現(xiàn)狀可將其分為哪幾類？分別具有什么樣的特點2、旅游資源的特征是什么？3、進行旅游資源評價的目的是什么？4、旅游資源的系列要素評價內(nèi)容是什么？5、簡答旅游資源的功能。6、簡答旅游資源的開發(fā)內(nèi)容。7、特定空間的旅游資源要變?yōu)楝F(xiàn)實的旅游地應(yīng)具備哪些條件。8、簡答旅游資源的保護辦法和對策。參考答案一、填空1、分為地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀（屬自然旅游資源類）和古跡建筑、消閑求知、購物類6類（人文旅游資源類），2、國家級，省級，地區(qū)級3、旅游功能4、（一）以市場為導(dǎo)向同時兼顧社會和環(huán)境效益的原則。（二）可持續(xù)發(fā)展的原則。5、1：盧云亭先生“三三六評價法”2：旅游資源評價體系6、歷史文化價值、藝術(shù)觀賞價值、科學(xué)考察價值7、系列要素評價；開發(fā)條件評價；效益評價。8、自然災(zāi)害；人為因素。二、名詞解釋1、旅游資源：自然界和人類社會，凡能對旅游者有吸引力、能激發(fā)旅游者的旅游動機，具備一定旅游功能和價值，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的事物和因素”2、旅游資源的密度：一定區(qū)域內(nèi)旅游資源賦存量的大小。3、旅游資源的容量：旅游資源在單位空間或環(huán)境質(zhì)量方面能夠接納的最大容人量。4、旅游點：旅游資源豐富，游客集中的地點，是構(gòu)成旅游地的基本細(xì)胞。5、旅游區(qū)：是一定數(shù)量的旅游點，一定質(zhì)量的旅游內(nèi)容，一定質(zhì)量的旅游接待設(shè)施和足以讓旅游者停留一定時間的旅游空間。6、旅游路線：旅游經(jīng)營者組織客源時推出的旅行游覽路線，包括游程、經(jīng)停點、游覽觀賞內(nèi)容、逗留時間、交通工具、食宿標(biāo)準(zhǔn)和收費價格。三、問答1、答：現(xiàn)實旅游資源：指那些已經(jīng)具備接待條件，并且正在接待大批游客前來訪問的旅游資源。潛在旅游資源：指那些本身具有一定吸引力，但由于不具備交通及其他接待條件，或者是由于缺乏宣傳還不大為外人所知，目前還沒有吸引大量游客前來的旅游資源。2、答：（1）價值上的觀賞性。（獨特性）它主要是用來看或觀賞的。這是旅游資源同一般資源最主要的差別。（2）空間上的地域性。地域差異性集中體現(xiàn)在各個地區(qū)的旅游資源具有不同的特色和旅游景觀魅力。它在很大程度上決定一個國家和地區(qū)的旅游業(yè)是否有成就。（3）時間上的季節(jié)性。（變異性）主要指自然景觀受季節(jié)氣候的影響而呈現(xiàn)出的最佳觀賞季節(jié)。（4）使用上的永續(xù)性。主要指旅游資源只供觀賞不能帶走，因此可以長期供游人使用。前提是保護和管理得好。（5）構(gòu)景上的綜合性或多樣性。指旅游資源往往是由多種因素綜合在一起組成。3、答：為了對資源更好的進行規(guī)劃、開發(fā)和管理。4、答：資源密度、資源容量、資源特色、資源價值和功能、地域組合、資源性質(zhì)5、答：激發(fā)旅游動機；產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。6、答：（1）提高旅游地的可進入性：指旅游資源所在地同外界的交通聯(lián)系及其內(nèi)部交通交通條件的通暢和便利程度。（2）建設(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施：指主要為當(dāng)?shù)鼐用袷褂?，旅游者也需要依賴的旅游設(shè)施。如供水、電、氣系統(tǒng)；道路交通、車站、碼頭、機場等；醫(yī)院、銀行等。（3）建設(shè)旅游上層設(shè)施（或服務(wù)設(shè)施）：主要供外來旅游者使用的服務(wù)設(shè)施。如飯店、問訊中心、旅游紀(jì)念品商店、娛樂場所等。（4）旅游景區(qū)、景點的開發(fā)建設(shè)與管理：包括新景區(qū)、景點的開辟，也包括對原有景區(qū)、景點的改造和更新。（5）培訓(xùn)服務(wù)人員7、答：（1）具備一定數(shù)量的吸引力較強的旅游資源。（2）一定規(guī)模的設(shè)施接待能力。（3）具有一定的可進入性。8、答：一是運用法律手段，實行立法，加強法制。二是根據(jù)旅游資源質(zhì)量，將其劃分為不同的級別加以保護。習(xí)題五一、填空1、從旅游活動的過程看，旅游業(yè)有三方面的內(nèi)容：（）的行業(yè)、（）的行業(yè)和（）的行業(yè)。2、根據(jù)聯(lián)合國《國際產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》和旅游業(yè)務(wù)的具體情況分析，旅游業(yè)主要由三大部分構(gòu)成，即（）、（）、（），這三大部分也是旅游業(yè)的三大支柱。3、經(jīng)營旅游業(yè)的三大要素是（）、（）、（）。4、在西方國家，旅行社按其業(yè)力特點分為三類：（）、（）、（）。二、名詞解釋1、旅游業(yè)2、國家旅游組織3、國際旅游組織三、問答1、簡答旅游業(yè)的特點。2、簡答旅行社的作用和職能。3、試述飯店在旅游業(yè)中的作用。4、什么是飯店連鎖集團？飯店集團內(nèi)部各飯店之間的所屬關(guān)系如何？5、飯店集團有哪些經(jīng)營優(yōu)勢？6、旅游交通有何作用？7、簡答旅游交通的特點。8、作為旅游企業(yè)的管理人員，你認(rèn)為應(yīng)如何去評判員工的服務(wù)質(zhì)量？9、作為旅游企業(yè)的管理人員，你認(rèn)為應(yīng)如何去保證和提高本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量？10、國家旅游組織的基本職能包括哪些方面？11、簡述我國旅游行政組織的設(shè)置狀況。12、簡述我國旅游行業(yè)組的目前狀況。習(xí)題答案一、填空1、有關(guān)旅游準(zhǔn)備、有關(guān)旅游移動、有關(guān)旅游逗留2、旅游酒店、旅行社、旅游交通3、旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)4、旅游批發(fā)商、旅游零售商、旅游經(jīng)營商二、名詞解釋旅游業(yè)：旅游業(yè)就是以旅游資源為憑借，以旅游設(shè)施為基礎(chǔ)，通過提供旅游服務(wù)滿足旅游消費者各種需要的綜合性行業(yè)。國家旅游組織：一個國家中為國家政府所承認(rèn)，負(fù)責(zé)管理全國旅游事務(wù)的組織。國際旅游組織：包括狹義國際旅游組織，還包括那些其工作范圍部分地涉及國際旅游事務(wù)的國際組織，以及專門涉及旅游事務(wù)某些方面工作的專業(yè)性國際性旅游同業(yè)組織三、問答1、簡答旅游業(yè)的特點。綜合性、服務(wù)性、依賴性、敏感性、涉外性、帶動性2、簡答旅行社的作用和職能。旅行社的作用：是旅游業(yè)各項產(chǎn)品的組織銷售者、是旅游者和旅游企業(yè)之間的媒介和協(xié)調(diào)者、是旅游者順利完成旅游計劃的執(zhí)行者；職能：生產(chǎn)旅游產(chǎn)品、銷售旅游產(chǎn)品、在旅游者與各旅游供給企業(yè)之間，各旅游供給企業(yè)相互之間進行協(xié)調(diào)，使旅游活動按照計劃進行、經(jīng)濟利益分配職能、提供信息職能。3、試述飯店在旅游業(yè)中的作用。是旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)、是旅游者完成旅游活動的重要依托、是進行文化、科學(xué)、技術(shù)交流和社會交往的重要場所、是增加外匯收入的重要途徑、是解決就業(yè)的重要渠道4、什么是飯店連鎖集團？類型有哪些？飯店連鎖集團是以設(shè)在本國的總公司直接或間接控制一批分散于各地的飯店，以共同的店徽、店名、統(tǒng)一的經(jīng)營程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格特點，在各地連鎖經(jīng)營，以獲得最大經(jīng)濟效益的經(jīng)濟實體。A連鎖公司自己擁有產(chǎn)權(quán)并自己經(jīng)營的飯店B連鎖公司從開發(fā)商或其他飯店業(yè)主手中租來經(jīng)營的飯店C連鎖公司根據(jù)協(xié)議，派遣人員為其他飯店業(yè)主代為管理和經(jīng)營的飯店D在與連鎖公司簽訂特許協(xié)定并交付特許使用費后，使用連鎖公司的字號，按照連鎖公司設(shè)計和規(guī)定的服務(wù)程序、產(chǎn)品規(guī)范，在連鎖公司的監(jiān)督和指導(dǎo)下，由飯店業(yè)主自己經(jīng)營和管理的飯店5、飯店集團有哪些經(jīng)營優(yōu)勢？在市場營銷方面，可以使用共同的廣告促進銷售；在資金籌集方面，可以在本集團內(nèi)部調(diào)動資金，同時，還可以憑借自己的實力作擔(dān)保，向銀行爭取優(yōu)惠貸款；在物資采購方面，可以低價大批量采購；在人才方面，可以形成智囊團制訂統(tǒng)一的經(jīng)營戰(zhàn)略，同時，還可以提高對員工的教育培訓(xùn)效率；在經(jīng)濟方面，可以將某些大型專用設(shè)備集中使用；在經(jīng)營方面，可以針對不同的市場實行“多元化經(jīng)營”，從而進行經(jīng)營風(fēng)險的分散6、旅游交通有何作用？是旅游業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的先決條件、是旅游區(qū)興起和發(fā)展的前提條件、是增加旅游收入重要而穩(wěn)定的來源7、簡答旅游交通的特點。游覽性、舒適性、季節(jié)性、區(qū)域性、無形性、不可貯存性、供給消費的同步性8、旅游業(yè)的影響是怎樣的？旅游業(yè)的積極影響：旅游業(yè)的經(jīng)濟作用（增加外匯收入，平衡國際收支、加快貨幣回籠、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟）；旅游的政治和社會作用（第一，旅游對國際交往的作用、第二，旅游的社會作用）；旅游對環(huán)境的影響（對環(huán)境的優(yōu)化和保護以及破壞）旅游的消極影響：生活方式、社會結(jié)構(gòu)、傳統(tǒng)文化10、旅游組織的基本職能（1）、負(fù)責(zé)制定國家旅游發(fā)展總體規(guī)劃（2）、海外市場推銷宣傳（3）、確定并參與優(yōu)先發(fā)展旅游地區(qū)的開發(fā)工作（4）、就旅游業(yè)的發(fā)展問題同政府有關(guān)部門協(xié)調(diào)（5）、規(guī)定和控制旅游服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和基本價格（6）、旅游發(fā)展問題的調(diào)查研究，預(yù)測未來旅游市場（7）、旅游教育培訓(xùn)11、旅游行政組織主要是由國家旅游局和其他一些紀(jì)檢組，監(jiān)察局，服務(wù)中心，信息中心構(gòu)成。12、我國旅游行業(yè)組織主要由中國旅行社協(xié)會，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會中國旅游車船協(xié)會，中國飯店協(xié)會等構(gòu)成。習(xí)題六一、填空1、旅游客流簡稱為（）。測定旅游客流的主要指標(biāo)是旅游客流的（）和（）。2、進行旅游市場細(xì)分的方法有（）、（）、（）和（）等。3、通常使用的市場營銷策略有（）、（）、（）、（）。4、國際旅游的發(fā)展模式一般有四種，分別是（）、（）、（）和（）。5、請列舉屬于西班牙旅游發(fā)展模式的四個國家（）、（）、（）、（）。6、從區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)管理角度看，國內(nèi)32個省市區(qū)（包括香港）大體形成了五種典型的模式（）、（）、（）、（）、（）。7、中國旅游發(fā)展是按照“五個一起上”的方針進行的，所謂“五個一起上”是指（）、（）（）、（）、（）一起上二、名詞解釋1、旅游市場2、旅游市場劃分3、旅游客流4、流向5、流量三、問答1、旅游市場有何特點？2、哪些國家或地區(qū)是我國的主要國際旅游市場？為什么？3、我國國內(nèi)旅游市場有哪些特點？4、我國國際旅游市場的競爭狀況如何？5、你認(rèn)為我國旅游業(yè)在國際客源市場競爭中存在哪些問題？為什么？6、簡述全球國際客流的基本規(guī)律。7、簡述國際旅游發(fā)展趨勢？8、簡述國內(nèi)旅游的發(fā)展趨勢？9、簡述美國模式旅游業(yè)發(fā)展的主要特征？10、什么是超前型旅游發(fā)展模式？參考答案一、填空題1、旅游流流向流量2、地域特征人口特征心理特征購買方式3、產(chǎn)品策略產(chǎn)品價格策略流通渠道策略產(chǎn)品促銷策略4、美國模式、西班牙模式、印度模式、斐濟模式5、西班牙、奧地利、瑞士、葡萄牙、希臘、意大利、摩洛哥、泰國、土耳其、墨西哥、以色列6、傳統(tǒng)模式、上海模式、北京模式、廣東模式、香港模式7、國家、地方、部門、集體、個人二、名詞解釋1、旅游市場：廣義指旅游者和旅游經(jīng)營者之間圍繞著旅游商品交換所產(chǎn)生的各種經(jīng)濟關(guān)系和經(jīng)濟活動現(xiàn)象的總和。狹義指旅游產(chǎn)品現(xiàn)實購買者和潛在購買者。2、旅游市場劃分：旅游企業(yè)或旅游目的地根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)來劃分的不同的旅游消費者或購買者的群體。3、旅游客流：旅游者在一定旅游目的地構(gòu)成的流向和流量，簡稱旅游流。4、流向：旅游者流動的方向。5、流量：旅游者流動方向中所含的旅游者數(shù)量。三、問答題1、從供給市場看（賣方）：旅游市場供給的旅游產(chǎn)品包括旅游資源、旅游設(shè)施等有形產(chǎn)品和無形的旅游服務(wù)。它與其他市場銷售的一般商品不同的是，它銷售的有形產(chǎn)品只銷售使用權(quán)而不是所有權(quán)。從需求市場看（買方）：旅游需求的整體性。（物質(zhì)、精神）旅游需求運動的方向性。一般商品是產(chǎn)品從產(chǎn)地向需求