物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科結(jié)合

物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科結(jié)合本文結(jié)合魔芋科研項(xiàng)目中物理技術(shù)在控制病害發(fā)生、提高產(chǎn)量等方面的應(yīng)用，就物理學(xué)科知識(shí)與農(nóng)業(yè)學(xué)科結(jié)合在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用和優(yōu)勢(shì)展開論述。探索通過物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科的有益結(jié)合，思考對(duì)培養(yǎng)新世紀(jì)合格農(nóng)業(yè)人才、推動(dòng)農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式等問題。一、 學(xué)科交叉，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)現(xiàn)代科技發(fā)展的學(xué)科高達(dá)分化基礎(chǔ)上的高達(dá)綜合的特點(diǎn)說明，科技的發(fā)展需要不同學(xué)科和技術(shù)的橫向聯(lián)合就能形成整體優(yōu)勢(shì)，邊緣交叉容易出現(xiàn)新的生長(zhǎng)點(diǎn)。尤其是物理學(xué)這一基礎(chǔ)學(xué)科，與其他學(xué)科的結(jié)合更是越來越突出，如計(jì)算物理學(xué)、數(shù)學(xué)物理、物理化學(xué)、生物物理學(xué)等，這些交叉學(xué)科的出現(xiàn)，無疑促進(jìn)了物理學(xué)及其他學(xué)科的發(fā)展和延伸。其中物理學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)的交叉滲透，使“物理農(nóng)業(yè)”脫穎而出，并且有效推動(dòng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康、穩(wěn)步發(fā)展。二、 物理學(xué)科與農(nóng)科知識(shí)結(jié)合的必然與優(yōu)勢(shì)物理學(xué)科與農(nóng)科生物科學(xué)相結(jié)合的必然自然科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)必然存在同一的、共同的聯(lián)系。20世紀(jì)以來，以數(shù)學(xué)為工具、物理學(xué)為理論基礎(chǔ)的學(xué)科發(fā)展，已逐步把除生物學(xué)以外的其他學(xué)科同一起來。而物理學(xué)研究的物理運(yùn)動(dòng)是自然界最普遍的一種現(xiàn)象，它滲透于自然界的任何生命系統(tǒng)，因此物理學(xué)也要研究生命、時(shí)間和空間的性質(zhì)、聯(lián)系等，它與生物學(xué)科也存在同一的、共同的聯(lián)系，這一點(diǎn)也是被歷史證明了的。1943年，物理學(xué)家薛定諤寫下了《生命是什么》一書，從物理學(xué)的角度對(duì)生命現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)的闡述?，F(xiàn)今生命科學(xué)中的許多重要概念如“遺傳密碼”，就是由薛定諤首次提出的；21世紀(jì)關(guān)于生命現(xiàn)象的描述性信息太多了，新的工作框架——定量生物學(xué)的應(yīng)運(yùn)而生，使生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)這些基礎(chǔ)學(xué)科聯(lián)系起來；同時(shí)在農(nóng)科教材中也不乏許多物理科學(xué)知識(shí)，如離心分離技術(shù)、宏觀、微觀方法——?dú)怏w分子熱運(yùn)動(dòng)理論、紅外測(cè)溫、衛(wèi)星遙感、生物與熵、正常細(xì)胞的電模型、衍射現(xiàn)象、生物體的旋光現(xiàn)象、核磁共振技術(shù)和物質(zhì)的放射性，等等，涉及了物理學(xué)的力、熱、電、光、磁，原子物理、相對(duì)論、量子力學(xué)等許多方面?？梢姡锢砜茖W(xué)與農(nóng)科知識(shí)間存在著密切的聯(lián)系。把物理知識(shí)用于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在我國(guó)，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)技術(shù)有：磁化、電場(chǎng)處理種子技術(shù)、電子殺蟲技術(shù)、空間電場(chǎng)防病促生技術(shù)，等等，而且取得了顯著的成效。相對(duì)于化學(xué)農(nóng)業(yè)來說是一種高效、無環(huán)境污染且成本低廉，易實(shí)現(xiàn)效益轉(zhuǎn)化的農(nóng)業(yè)技術(shù)，可控制化肥和農(nóng)藥的使用量，并且能達(dá)到提高品質(zhì)、抗病增產(chǎn)的目的，保證農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量、綠色、無污染的標(biāo)準(zhǔn)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？梢?，把物理科學(xué)知識(shí)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，利用物理因素和物理技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，有著誘人的前景與潛力。三、在農(nóng)業(yè)科研中，進(jìn)行物理技術(shù)與農(nóng)業(yè)栽培措施有機(jī)結(jié)合的探索前人把物理技術(shù)應(yīng)用于科研已取得了一些成果，低溫和紫外線輻射植株地上部分后能有效抑制病害發(fā)生，并對(duì)植株生長(zhǎng)產(chǎn)生良好的影響，這在小麥、大豆、玉米、郁金香、百合、大蒜等作物上已得到證實(shí)。魔芋是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的作物，近年已成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的有效途徑。然而，在魔芋生產(chǎn)中，魔芋軟腐病已成為魔芋生產(chǎn)和魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素。鑒于魔芋軟腐病的主要初侵染源是種芋及土壤，種芋帶菌是引起植株發(fā)病的主要原因這一特性，以及溫度、紫外線等物理因子影響魔芋生產(chǎn)的研究尚未見報(bào)道，因此，筆者于2021年至2021年間開展了“低溫、紫外線對(duì)魔芋種芋生長(zhǎng)的影響”研究，通過對(duì)魔芋種芋進(jìn)行不同強(qiáng)度的低溫冷藏和不同時(shí)長(zhǎng)的紫外線輻射，研究不同處理對(duì)魔芋生長(zhǎng)過程中軟腐病的控制及產(chǎn)量表現(xiàn)的影響，把物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科知識(shí)結(jié)合應(yīng)用于科研生產(chǎn)。通過此研究得出結(jié)論:用低溫冷刺激、紫外線殺菌處理魔芋種芋能降低病害，提高產(chǎn)量，把物理因子低溫、紫外線這樣應(yīng)用對(duì)魔芋的影響是正向的；試驗(yàn)中不施用化學(xué)農(nóng)藥，保證了生產(chǎn)的魔芋沒有藥物殘留，綠色環(huán)保。四、物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科結(jié)合的展望與思考加強(qiáng)物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科的融合，有利于學(xué)生的就業(yè)（創(chuàng)業(yè)）與升造農(nóng)業(yè)院校教學(xué)與科研中注意物理科學(xué)與農(nóng)業(yè)科學(xué)的融合，有利于教師的農(nóng)業(yè)科研拓展，更好地服務(wù)“三農(nóng)”的同時(shí)能加強(qiáng)學(xué)生交叉學(xué)科知識(shí)素養(yǎng)，能拓寬農(nóng)科學(xué)生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。畢業(yè)生面對(duì)需要大量知識(shí)和技術(shù)的市場(chǎng)就業(yè)更具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)；對(duì)于畢業(yè)且有志于繼續(xù)深造的學(xué)生，可選擇由交叉學(xué)科而產(chǎn)生的新興領(lǐng)域?yàn)榉较?，而現(xiàn)代新興的物理農(nóng)業(yè)中所涉及的有關(guān)食品安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)等諸多問題有待應(yīng)用科學(xué)理念和現(xiàn)代技術(shù)加以解決，農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生由此領(lǐng)域?yàn)榉较蚓褪且粋€(gè)不錯(cuò)的選擇，其中加強(qiáng)物理學(xué)科與農(nóng)業(yè)學(xué)科融合的培養(yǎng)對(duì)他們的知識(shí)積累無疑是一個(gè)很大的推動(dòng)。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，走可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式在“綠色革命”“轉(zhuǎn)基因作物”的糧食增產(chǎn)模式一一亮相的時(shí)候，物理知識(shí)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物理增產(chǎn)技術(shù)也在低碳農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)的倡導(dǎo)環(huán)境中備受關(guān)注。把物理中的力、熱、光、電、磁等知識(shí)與技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“物理農(nóng)業(yè)”，區(qū)別于傳統(tǒng)的“化學(xué)農(nóng)業(yè)”，不用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，減少環(huán)境污染，恢復(fù)耕地質(zhì)量，阻止環(huán)境惡化與生態(tài)退化，是解決“先污染后治理”“先發(fā)展后治理”問題的重要途徑之一。近年物理農(nóng)業(yè)已展示了它的“神奇”，相信物理農(nóng)業(yè)在未來的