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文檔簡(jiǎn)介
一、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
編輯ppt教學(xué)目標(biāo):細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)
細(xì)胞膜的主要功能
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
細(xì)胞器〔線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡〕的結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能
原核細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)
第一節(jié):細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
編輯ppt第一節(jié):細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能生物界的分類:想一想?它們按什么來(lái)劃分?細(xì)胞核編輯ppt高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu):〔電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)〕讀圖:識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。1、不同點(diǎn):植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體
植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
2、相同點(diǎn):細(xì)胞膜、細(xì)胞核、線粒體、核糖體等
說(shuō)明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何表達(dá)出生命特點(diǎn)的呢?編輯ppt一、細(xì)胞膜1、了解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能2、問(wèn)題討論:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
〔1〕證明膜的存在。
〔2〕研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料,選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?〔質(zhì)壁別離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察?!巢溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。由于人和動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁,因此在低滲環(huán)境中細(xì)胞將吸水脹破。通過(guò)離心沉淀即可得到實(shí)驗(yàn)材料細(xì)胞膜。1、成分:磷脂、蛋白質(zhì)2、結(jié)構(gòu):液態(tài)鑲嵌模型〔1〕兩層磷脂分子——根本骨架〔2〕蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架〞上。編輯ppt〔3〕如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分?觀察法:電鏡觀察細(xì)胞膜:暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)法:科學(xué)家通過(guò)化學(xué)分析的方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分
事實(shí)一:膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解?!蔡幚砗笙?。〕事實(shí)二:脂類物質(zhì)很容易通過(guò)細(xì)胞膜。事實(shí)三:用指示劑可以確認(rèn)其成分:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。編輯ppt細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用:蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過(guò)細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用,導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道〞或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。糖蛋白形成的糖被的生理功能:〔1〕保護(hù)潤(rùn)滑作用〔2〕細(xì)胞識(shí)別作用:實(shí)驗(yàn)一:取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果:細(xì)胞重新聚集,形成黃海綿和紅海綿。沒(méi)有混合色海綿。載體:〔蛋白質(zhì)〕分布于膜上,專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。編輯ppt3、細(xì)胞膜的特點(diǎn):①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。②功能特點(diǎn)具有選擇透過(guò)性證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義:
〔1〕草履蟲(chóng)食物泡的形成及開(kāi)展變化?!?〕變形蟲(chóng)捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌;〔3〕細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性〔4〕細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn):熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì),〔紅色和綠色〕細(xì)胞結(jié)合處界限清楚。37℃、10分鐘后,界限消失,紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了編輯ppt細(xì)胞膜通過(guò)流動(dòng)可以完成什么生命過(guò)程?
〔為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了根底〕4、各種物質(zhì)通過(guò)膜的方式:
編輯ppt主動(dòng)運(yùn)輸
主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí):
〔1〕海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬(wàn)倍于海水;〔2〕紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。〔3〕不同植物吸收的元素的種類和比例不同。方式通過(guò)方向
載體輔助
能量消耗
自由擴(kuò)散
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
編輯ppt問(wèn)題〔1〕細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義?細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供給,產(chǎn)物及時(shí)排除〔2〕細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些?結(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性,功能上的選擇透過(guò)性。
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用:不能透過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞〞的方式。強(qiáng)調(diào):物質(zhì)始終沒(méi)有透過(guò)細(xì)胞膜,其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。編輯ppt6、細(xì)胞膜的作用:
生物性保護(hù)。細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。事實(shí):用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來(lái)的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí),它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。編輯ppt二、細(xì)胞質(zhì)1〕比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)方面的異同,將細(xì)胞器歸類?假設(shè)將細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行歸類呢?細(xì)胞膜和核膜那么屬于:細(xì)胞膜屬于單層膜結(jié)構(gòu),而核膜那么屬于雙層膜結(jié)構(gòu)。編輯ppt〔2〕分布特點(diǎn):
細(xì)胞壁質(zhì)體、大液泡中心體〔動(dòng)物和人的細(xì)胞沒(méi)有〕〔不屬于細(xì)胞器〕〔植物細(xì)胞特有〕〔動(dòng)物和低等植物細(xì)胞有〕〔3〕各結(jié)構(gòu)的功能:
葉綠體——線粒體——核糖體——高爾基體——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——液泡——中心體——溶酶體——光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸作用的主要場(chǎng)所蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所參與細(xì)胞分泌代謝工作面、膜庫(kù)、加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ浪宛B(yǎng)料的倉(cāng)庫(kù);維持形態(tài)參與細(xì)胞有絲分裂水解酶的倉(cāng)庫(kù),可使死亡的細(xì)胞解體
編輯ppt三、細(xì)胞核──細(xì)胞中最為重要的結(jié)構(gòu)1、形態(tài):“一般真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核,有時(shí)還不止一個(gè)。〞哪些細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核?〔紅細(xì)胞、血小板、篩管細(xì)胞〕哪些細(xì)胞不止一個(gè)細(xì)胞核?〔骨骼肌細(xì)胞、草履蟲(chóng)〕搜集證據(jù):證明細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)中必不可少的結(jié)構(gòu)〔1〕變形蟲(chóng)顯微去核實(shí)驗(yàn):不食、不動(dòng)、不分裂繁育然后死亡。
如果1、2天后再移入細(xì)胞核,復(fù)活?!?〕事實(shí):紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核所以120天死亡;血小板7天死亡?!?〕對(duì)單細(xì)胞傘藻的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析〔4〕克隆技術(shù)——多莉羊的產(chǎn)生問(wèn)題:以上事實(shí)說(shuō)明了什么?細(xì)胞核里有什么重要物質(zhì)?遺傳物質(zhì)的成分和作用是什么?編輯ppt〔核決定生物的性狀;核內(nèi)具有全套遺傳物質(zhì)〕2、功能:遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所。是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心。
3、結(jié)構(gòu)
〔1〕、核膜:兩層;與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接;有許多核孔。核孔是某些大分子的運(yùn)輸通道?!?〕、核液:〔3〕、核仁:〔4〕、染色質(zhì):①、成分:DNA和蛋白質(zhì)②、狀態(tài):松散的絲狀體。
編輯ppt④、意義:染色體:可以保持大分子遺傳物質(zhì)在細(xì)胞分裂中保持分子的完整性。
染色質(zhì):確保遺傳物質(zhì)的復(fù)制;保證DNA控制蛋白質(zhì)合成的進(jìn)行??偨Y(jié):染色體與染色質(zhì)的關(guān)系:同一物質(zhì)成分,不同時(shí)期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式??偨Y(jié):染色體與染色質(zhì)的關(guān)系:同一物質(zhì)成分,不同時(shí)期細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的不同存在形式。編輯ppt原核生物1、主要類型:藍(lán)藻類、細(xì)菌類等。
2、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):體積極小;缺少“膜結(jié)構(gòu)〞所以沒(méi)有成型的細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。哪些事實(shí)可以說(shuō)明:細(xì)胞在結(jié)構(gòu)和功能方面是一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體?體會(huì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的嚴(yán)整性——有序、高效、整體協(xié)調(diào)。編輯ppt〔二〕重要的觀點(diǎn)、結(jié)論:1.組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到,沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有的,這個(gè)事實(shí)說(shuō)明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。生物界與非生物界還具有差異性。2、組成生物體的化學(xué)元素和化合物是生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)根底。3.糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì),葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)。淀粉和糖元是植物、動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的表達(dá)者。脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。4.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨(dú)地完成某一種生命活動(dòng),只有這些化合物按照一定的方式有機(jī)地組織起來(lái),才能表現(xiàn)出細(xì)胞和生物體的生命現(xiàn)象。細(xì)胞就是這些物質(zhì)最根本的結(jié)構(gòu)形式。編輯ppt5、生物體具有共同的物質(zhì)根底和結(jié)構(gòu)根底。細(xì)胞是一切動(dòng)植物結(jié)構(gòu)的根本單位。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的根本單位。6.細(xì)胞膜具一定的流動(dòng)性這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn),具選擇透過(guò)性這一功能特性。
7.細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。線粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。葉綠體是綠色植物光合作用的場(chǎng)所。核糖體是細(xì)胞內(nèi)將
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