臺式酥皮機安全操作規(guī)定_第1頁
臺式酥皮機安全操作規(guī)定_第2頁
臺式酥皮機安全操作規(guī)定_第3頁
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文檔簡介

臺式酥皮機安全操作規(guī)定前言臺式酥皮機是一種常用于烘焙行業(yè)的設(shè)備，具有高效、快捷的特點，使用非常簡單。但是，在使用過程中一定要注意安全，以免出現(xiàn)意外傷害。本文將詳細介紹臺式酥皮機的使用步驟和注意事項，幫助您安全地進行烘焙操作。基本操作步驟1.準備工作使用酥皮機之前，首先要將工作區(qū)域清潔干凈。檢查電源插頭是否正確接好。查看酥皮機各部位是否固定完好，加熱管是否有破損、變形等異常情況。準備好需要使用的酥皮機所需的食材、烘焙器具等。2.開始操作將已準備好的面團放入酥皮機內(nèi)。打開電源開關(guān)，選擇設(shè)置好的溫度，并設(shè)置時間，開始運行酥皮機。酥皮機在運行的過程中，請不要將手或任何物品伸入機器內(nèi)部。設(shè)定好的時間結(jié)束后，酥皮機會自動停止運行。將酥皮機內(nèi)部餅皮取出并放入烘焙器具內(nèi)進行烘焙操作。使用完畢后，關(guān)閉電源開關(guān)，待酥皮機冷卻后進行清潔操作。3.清潔操作使用干凈濕抹布擦拭酥皮機永久性非鐵板部位。使用干凈濕抹布擦拭酥皮機框板部位。注意：零件擦拭不要打污染水。清洗完畢后，將酥皮機放置在通風(fēng)干燥的地方。注意事項1.注意酥皮機溫度開啟酥皮機的時候要注意調(diào)節(jié)好溫度，過高的溫度會導(dǎo)致餅皮變焦、烤具內(nèi)部過度排放多余氫氣。因此在使用時要參照所選用的食材以及烤具進行溫度和時間的設(shè)定。在使用的過程中請保持機器的穩(wěn)定溫度，不要頻繁調(diào)節(jié)溫度，以免浪費時間和電能。2.酥皮機運行防止意外在運行的過程中，要避免觸碰到加熱管和零件等部位。尤其是在運行的過程中，更不能將手或任何物品伸入機器內(nèi)部，以免引起意外傷害。如因誤操作造成故障，請及時關(guān)閉開關(guān)，以確保自己的人身安全，避免機械設(shè)備低溫燙傷等情況的發(fā)生。3.定期檢查并維護酥皮機在使用酥皮機的過程中，需要經(jīng)常對機器機身上的維護和保養(yǎng)。檢查完后將雜物清除干凈，防止發(fā)生故障，并定期打開酥皮機的后蓋板，用多功能油進行滴潤。此外，還要確保酥皮機永久性非鐵板部位的密封性。如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)問題，請及時停止運行，并根據(jù)實際情況尋找專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員進行維修和保養(yǎng)處理。結(jié)語通過本文的介紹，相信大家對臺式酥皮機的安全操作有了一定的了解。在使用過程中，一定要嚴格遵守安全操作規(guī)定，保

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