車輛段安全管理制度范本（四篇）

第35頁(yè)共35頁(yè)車輛段安?全管理制?度范本?一、車輛?管理1?、公司車?輛由總經(jīng)?理辦公室?統(tǒng)一管理?和調(diào)度。?員工上如?須用車經(jīng)?本部門負(fù)?責(zé)人上報(bào)?申請(qǐng)。行?政車輛由?公司總經(jīng)?理辦公室?安排出車?。2、?嚴(yán)格落實(shí)?執(zhí)行車隊(duì)?各項(xiàng)安全?管理規(guī)定?。如發(fā)生?違章違紀(jì)?、交通事?故按規(guī)定?給予處罰?，駕駛員?違章違紀(jì)?罰款由本?人承擔(dān)。?3、不?私自將單?位得車輛?借給外單?位使用或?外單位人?員駕駛。?不得私自?出車，不?繞道辦私?事，公司?領(lǐng)導(dǎo)用車?也必須辦?公室開派?車單。?4、車輛?原則上工?作完畢后?停放在單?位。停放?它處發(fā)生?意外。將?追究停放?人責(zé)任。?5、車?上備件等?，應(yīng)配備?齊全。車?輛鑰匙，?妥善保管?，下班后?交車輛負(fù)?責(zé)人處，?并登記。?二、駕?駛員管理?1、公?司車輛駕?駛員按時(shí)?參加公司?有關(guān)部門?____?的交通安?全學(xué)習(xí)及?其它會(huì)議?。要有良?好的思想?品質(zhì)，端?正的姿態(tài)?，不以公?謀私，熱?愛本職工?作，做到?“愛車、?守紀(jì)、安?全、節(jié)約?”。2?、嚴(yán)格遵?守交通法?規(guī)，嚴(yán)格?執(zhí)行車輛?使用規(guī)定?。保證安?全、準(zhǔn)時(shí)?、順暢地?完成行車?任務(wù)，并?做好行車?記錄。?3、努力?鉆研駕駛?技術(shù)，正?確掌握駕?駛員“應(yīng)?知應(yīng)會(huì)”?。司機(jī)自?行負(fù)責(zé)日?常車輛保?養(yǎng)。發(fā)生?事故要及?時(shí)上報(bào)并?要寫“事?故報(bào)告”?原因。按?期協(xié)同車?輛負(fù)責(zé)人?辦理車輛?保險(xiǎn)、年?檢等業(yè)務(wù)?。4、?工作時(shí)間?駕駛員不?得私自外?出，服從?公司安排?，安全準(zhǔn)?時(shí)出車。?每天8：?00上班?打卡，如?果有晚出?車隔天可?相對(duì)推遲?上班時(shí)間?，特殊情?況電話通?知。駕駛?員不出車?上班地點(diǎn)?在辦公室?。5、?行車時(shí)，?不抽煙、?不吃零食?和談笑。?嚴(yán)禁酒后?開車、開?“英雄車?”、“霸?王車”、?“堵氣車?”。嚴(yán)禁?擅自把車?輛交給別?人駕駛。?6、出?車前后堅(jiān)?持“三檢?”制度。?保持車容?整潔，做?到車輛不?帶隱患上?路。車輛?調(diào)換使用?時(shí)雙方駕?駛員要檢?查車輛，?確保車輛?無問題在?進(jìn)行調(diào)換?。7、?駕駛員每?天按規(guī)定?做好行駛?記錄詳細(xì)?注明公里?數(shù)（車輛?用途）和?所產(chǎn)生的?各項(xiàng)費(fèi)用?，報(bào)銷憑?證每天填?寫，行駛?記錄表格?及時(shí)上交?。行駛記?錄規(guī)定用?車人簽字?。三、?費(fèi)用管理?1、駕?駛員外出?報(bào)銷按公?司規(guī)定。?各車輛產(chǎn)?生費(fèi)用由?車輛駕駛?員報(bào)銷。?2、按?規(guī)定路線?（時(shí)速）?行車，如?在規(guī)定時(shí)?間內(nèi)不能?到達(dá)目的?地要向車?輛負(fù)責(zé)人?匯報(bào)，有?車輛負(fù)責(zé)?人決定。?3、嚴(yán)?格執(zhí)行油?耗（卡）?管理制度?。4、?當(dāng)月產(chǎn)生?的各類費(fèi)?用，不得?跨月填寫?報(bào)銷單。?5、駕?駛員必須?自覺遵守?交通法規(guī)?，違章罰?款費(fèi)用不?得報(bào)銷。?因用車部?門用車所?產(chǎn)生的罰?款費(fèi)用，?由用車部?門負(fù)責(zé)給?予解決。?四、車?輛維修保?養(yǎng)及清潔?1、嚴(yán)?格執(zhí)行車?輛維修保?養(yǎng)規(guī)定，?每日出車?前進(jìn)行車?輛日常保?養(yǎng)清潔，?確保車輛?每日干凈?整潔、車?輛技術(shù)性?能良好，?嚴(yán)禁帶故?障出車。?3、車?輛人維修?用款申請(qǐng)?單的維修?單位要寫?明維修車?輛的修理?廠和所修?的車號(hào)。?在工廠保?養(yǎng)的車輛?就填寫工?廠保養(yǎng)，?維修金額?的大小寫?都要寫上?，維修車?輛要在備?注中注明?維修時(shí)的?公里數(shù)。?保養(yǎng)后要?在備注中?標(biāo)明本次?保養(yǎng)的公?里數(shù)和下?次需要保?養(yǎng)的公里?數(shù)。4?、車輛維?修保養(yǎng)時(shí)?，報(bào)公司?總經(jīng)理辦?公室同意?后方可進(jìn)?行維修和?保養(yǎng)。?車隊(duì)車?輛段安全?管理制度?范本（二?）__?__年_?___月?___?_車輛段?食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第2頁(yè)?目錄1?、從業(yè)人?員健康檢?查和培訓(xùn)?管理制度?2、食?品安全自?查制度?3、食品?安全管理?員制度?4、加工?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?清潔制度?5.設(shè)?施設(shè)備清?潔、消毒?和維修保?養(yǎng)制度?6、食品?、食品添?加劑進(jìn)貨?查驗(yàn)和記?錄制度?7、七個(gè)?關(guān)健環(huán)節(jié)?管理制度?8、餐?廚廢棄物?處置管理?制度9?、食品安?全___?_應(yīng)急處?理制度?10、投?訴受理制?度__?__車輛?段食堂?____?車輛段食?品安全管?理制度?共21頁(yè)?第3頁(yè)?一、從?業(yè)人員健?康檢查和?培訓(xùn)管理?制度1?、從業(yè)人?員應(yīng)當(dāng)取?得有效健?康證明后?，方可上?崗工作。?2、從?業(yè)人員應(yīng)?當(dāng)接受相?關(guān)單位_?___的?培訓(xùn)，并?取得衛(wèi)生?知識(shí)培訓(xùn)?合格證明?。3、?健康證明?的有效期?為___?_年，到?期前應(yīng)及?時(shí)進(jìn)行健?康檢查，?重新取得?有效的健?康證明。?4、必?要時(shí)，從?業(yè)人員應(yīng)?當(dāng)接受特?定的健康?檢查。?5、健康?證明不得?轉(zhuǎn)借、出?讓、涂改?。6、?從業(yè)人員?不得隱瞞?自己的身?體狀況，?凡出現(xiàn)不?宜從事食?品經(jīng)營(yíng)的?情況應(yīng)主?動(dòng)匯報(bào)。?7、凡?患有痢疾?、傷寒、?病毒性肝?炎等消化?道傳染病?以及其他?有礙食品?安全疾病?的，不得?從事接觸?直接入口?食品的工?作。_?___車?輛段食堂?____?車輛段食?品安全管?理制度?共21頁(yè)?第4頁(yè)?二、食?品安全自?查制度?1、配備?專職或者?兼職食品?安全管理?人員，負(fù)?責(zé)日常食?品安全檢?查。2?、食品安?全管理人?員應(yīng)定期?檢查各部?門、各崗?位的衛(wèi)生?狀況和崗?位責(zé)任制?的執(zhí)行情?況，并作?好登記。?3、定?期___?_食品安?全檢查，?單位負(fù)責(zé)?人每月_?___考?核食品安?全管理人?員工作。?4、發(fā)?現(xiàn)問題，?應(yīng)有人跟?蹤整改。?5、檢?查內(nèi)容應(yīng)?包括食品?儲(chǔ)存、銷?售過程；?陳列的各?種防護(hù)設(shè)?施設(shè)備，?冷藏、冷?凍設(shè)施衛(wèi)?生和周圍?環(huán)境衛(wèi)生?。6、?對(duì)損壞的?衛(wèi)生設(shè)施?、設(shè)備、?工具應(yīng)及?時(shí)維修并?做好記錄?，確保正?常運(yùn)轉(zhuǎn)。?7、各?類檢查記?錄應(yīng)當(dāng)完?整、齊全?，并存檔?。三、?食品安全?管理員制?度__?__車輛?段食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第5頁(yè)?1、負(fù)責(zé)?對(duì)本單位?食品采購(gòu)?、運(yùn)輸、?儲(chǔ)存、加?工、銷售?等環(huán)節(jié)的?食品進(jìn)行?衛(wèi)生監(jiān)督?檢查，督?促做好食?品索證、?進(jìn)貨查驗(yàn)?、臺(tái)帳記?錄工作、?并做好書?面記錄。?2、負(fù)?責(zé)對(duì)從業(yè)?人員健康?狀況、持?證上崗進(jìn)?行監(jiān)督檢?查。3?、負(fù)責(zé)對(duì)?環(huán)境衛(wèi)生?、個(gè)人衛(wèi)?生、食品?用工具及?設(shè)備、食?品容器及?包裝材料?、衛(wèi)生設(shè)?施、工藝?流程情況?和餐飲服?務(wù)過程監(jiān)?督檢查。?4、負(fù)?責(zé)對(duì)洗滌?劑、消毒?劑、殺蟲?劑、滅鼠?劑等采購(gòu)?的索證驗(yàn)?貨、儲(chǔ)存?保管、標(biāo)?示、記錄?、使用情?況監(jiān)督檢?查。5?、負(fù)責(zé)對(duì)?餐具、飲?具、食品?用工具及?盛放直接?入口食品?的容器清?洗、消毒?和保潔情?況監(jiān)督檢?查。6?、___?_實(shí)施自?查自糾活?動(dòng)，定期?檢查食品?安全管理?制度執(zhí)行?情況并記?錄存檔。?7、積?極參加衛(wèi)?生和食品?安全監(jiān)督?部門__?__的會(huì)?議、培訓(xùn)?，并落實(shí)?相關(guān)工作?。8、?學(xué)習(xí)掌握?相關(guān)法律?法規(guī)，負(fù)?責(zé)對(duì)本單?位人員的?食品安全?知識(shí)的培?訓(xùn)與考核?（建立記?錄登記本?），使食?品從業(yè)人?員養(yǎng)成良?好的衛(wèi)生?習(xí)慣，自?覺落實(shí)各?項(xiàng)管理制?度。9?、負(fù)責(zé)保?存食品安?全檔案，?收集保存?衛(wèi)生法律?法規(guī)、食?品安全制?度、食品?安全宣傳?材料，衛(wèi)?生監(jiān)督部?門下達(dá)的?監(jiān)督意見?書等。?____?車輛段食?堂___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第6?頁(yè)四、?加工經(jīng)營(yíng)?場(chǎng)所清潔?制度_?___車?輛段食堂?___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第7?頁(yè)1、?廚房?jī)?nèi)外?環(huán)境整潔?，上、下?水道通暢?，地面無?積水。廢?棄物盛放?容器應(yīng)密?閉，外觀?清潔；設(shè)?置能盛裝?一個(gè)餐次?垃圾的密?閉容器，?并做到班?產(chǎn)班清;?地面、排?水溝、墻?壁、天花?板、門窗?等應(yīng)保持?清潔和良?好狀況;?排煙、排?氣設(shè)施無?油垢沉積?、不滴油?。2、?應(yīng)定期進(jìn)?行除蟲滅?害工作，?防止害蟲?孳生。除?蟲滅害工?作不能在?食品加工?操作時(shí)進(jìn)?行，實(shí)施?時(shí)對(duì)各種?食品（包?括原料）?應(yīng)有保護(hù)?措施。?3、使用?殺蟲劑進(jìn)?行除蟲滅?害，應(yīng)由?專人按照?規(guī)定的使?用方法進(jìn)?行；使用?時(shí)不得污?染食品、?食品接觸?面及包裝?材料，使?用后應(yīng)將?所有設(shè)備?、工具及?容器徹底?清洗。?4、發(fā)現(xiàn)?老鼠、蟑?螂及其他?有害害蟲?應(yīng)即時(shí)殺?滅。發(fā)現(xiàn)?鼠洞、蟑?螂滋生穴?應(yīng)即時(shí)投?藥、清理?，并用硬?質(zhì)材料進(jìn)?行封堵。?操作間及?庫(kù)房門應(yīng)?設(shè)立高5?0cm、?表面光滑?，門框及?底部嚴(yán)密?的防鼠板?。5、?三防設(shè)施?有效。紗?門、紗窗?或門簾、?防鼠板、?防鼠隔柵?等設(shè)施能?有效起到?防蠅、防?塵、防鼠?作用。?6、廢棄?油脂應(yīng)由?專業(yè)公司?回收，并?與該公司?簽訂寫有?“廢棄油?脂不能用?于食品加?工”的合?同。五?、設(shè)施設(shè)?備清潔、?消毒和維?修保養(yǎng)制?度1.?工作臺(tái)，?調(diào)料臺(tái)，?水池，工?具及加工?設(shè)備每次?使用后清?洗，保持?整潔._?___車?輛段食堂?____?車輛段食?品安全管?理制度?共21頁(yè)?第8頁(yè)?3、餐?具、用具?消毒應(yīng)指?定專人負(fù)?責(zé)，定期?進(jìn)行消毒?，做好記?錄。4?、嚴(yán)格執(zhí)?行餐具、?用具“一?洗、二刷?、三沖、?四消毒、?五保潔”?的程序進(jìn)?行洗滌消?毒。5?、餐具、?用具清洗?消用毒用?水池應(yīng)專?用，分設(shè)?洗滌池、?消毒池和?清潔池，?并有明顯?標(biāo)識(shí)。?6、化學(xué)?消毒劑應(yīng)?符合國(guó)家?消毒產(chǎn)品?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和要求，?餐具消毒?時(shí)消毒液?濃度不得?低于__?__mg?/l，餐?具全部浸?泡時(shí)間不?低于__?__分鐘?。接觸直?接入口食?品的餐用?具用蒸汽?進(jìn)行消毒?，蒸汽消?毒保持1?00℃，?不少于_?___分?鐘。7?、待清洗?餐具、用?具應(yīng)用不?滲漏的容?器盛裝，?不得隨意?放置。?8、消毒?后餐具專?柜保存，?與未消毒?餐具分開?放置，保?潔柜應(yīng)有?明顯標(biāo)識(shí)?，定期清?洗保持潔?凈。9?、餐具消?毒記錄應(yīng)?存檔備查?。10?.對(duì)各類?機(jī)械設(shè)施?設(shè)備定期?檢查和維?護(hù)，并做?好記錄。?確保正常?運(yùn)轉(zhuǎn)和使?用。六?、食品、?食品添加?劑進(jìn)貨查?驗(yàn)和記錄?制度1?、使用的?食品、食?品添加劑?應(yīng)符合食?品、食品?添加劑使?用衛(wèi)生標(biāo)?___?_車輛段?食堂__?__車輛?段食品安?全管理制?度共2?1頁(yè)第?9頁(yè)準(zhǔn)?和衛(wèi)生管?理辦法的?有關(guān)規(guī)定?；不符合?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?和衛(wèi)生管?理辦法要?求的食品?、食品添?加劑不得?使用。?2、購(gòu)買?食品、食?品添加劑?應(yīng)索取許?可證復(fù)印?件和產(chǎn)品?檢驗(yàn)合格?證明，進(jìn)?口食品、?食品添加?劑需索取?口岸食品?衛(wèi)生監(jiān)督?機(jī)構(gòu)出具?的衛(wèi)生證?明，并有?記錄存檔?。3、?食品、食?品添加劑?的使用必?須符合衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)或?____?部公告_?___規(guī)?定的品種?及其使用?范圍、使?用量.不?得憑經(jīng)驗(yàn)?隨意擴(kuò)大?使用范圍?和使用量?。4、?盛放食品?、食品添?加劑要有?專用容器?和明顯標(biāo)?識(shí)。5?、不得使?用未經(jīng)批?準(zhǔn)、受污?染或變質(zhì)?以及超過?保質(zhì)期限?的食品、?食品添加?劑。6?、不得為?掩蓋食品?腐爛或以?摻雜、摻?假、偽造?為目的而?使用食品?添加劑。?7、實(shí)?行食品、?食品添加?劑使用責(zé)?任追究制?。七、?七個(gè)關(guān)健?環(huán)節(jié)管理?制度（?一）采購(gòu)?索證驗(yàn)收?管理制度?___?_車輛段?食堂__?__車輛?段食品安?全管理制?度共2?1頁(yè)第?10頁(yè)?1、食品?采購(gòu)、驗(yàn)?收工作應(yīng)?有專人負(fù)?責(zé)，并做?到認(rèn)真學(xué)?習(xí)有關(guān)法?律、制度?與規(guī)定，?熟悉和掌?握食品原?料采購(gòu)索?證制度的?要求。?2、采購(gòu)?食品、原?料前做到?計(jì)劃進(jìn)貨?，以保證?食品、原?料的新鮮?與衛(wèi)生質(zhì)?量。3?、采購(gòu)食?品、原料?、半成品?應(yīng)向有食?品許可證?的供貨單?位進(jìn)行定?點(diǎn)采購(gòu)，?簽訂食品?質(zhì)量安全?承諾書，?并索取每?批次食品?的衛(wèi)生檢?查合格證?。4、?采購(gòu)食品?、原料時(shí)?應(yīng)向供方?提出質(zhì)量?要求，并?查看食品?質(zhì)量，包?括感官檢?查等。?5、采購(gòu)?大米、面?粉、食用?油、肉類?、飲料、?乳制品、?調(diào)味品等?，要向供?貨方索取?檢驗(yàn)、檢?疫報(bào)告單?（證明）?，索取的?各種證件?應(yīng)妥善保?存?zhèn)洳椤?6、購(gòu)?買定型包?裝食品要?查看食品?包裝標(biāo)識(shí)?是否齊全?，是否有?生產(chǎn)廠家?、生產(chǎn)地?點(diǎn)、生產(chǎn)?日期、批?號(hào)、保質(zhì)?期等，標(biāo)?識(shí)不全的?不得采購(gòu)?。7、?____?變質(zhì)、發(fā)?霉、生蟲?、蟲蛀、?有毒有害?、摻雜摻?假、質(zhì)量?不新鮮的?食品或原?料不得采?購(gòu)，非定?點(diǎn)屠宰的?生畜類產(chǎn)?品不得采?購(gòu)。8?、采購(gòu)食?品、原料?時(shí)應(yīng)防止?運(yùn)輸過程?中的污染?，供貨方?送貨的要?嚴(yán)格進(jìn)行?檢查，如?受到污染?，應(yīng)拒絕?接受送來?的食品或?原料。?9、每次?采購(gòu)食品?或原料均?應(yīng)向供貨?方索要_?___或?收據(jù)，并?在確認(rèn)?____?車輛段食?堂___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第1?1頁(yè)食?品無異常?后，保存?____?或收據(jù)，?以備查驗(yàn)?。10?、驗(yàn)收食?品、原料?時(shí)應(yīng)做好?食品種類?、數(shù)量、?質(zhì)量等方?面的登記?，建立登?記賬冊(cè)。?12、?檢查新購(gòu)?食品、原?料有無合?格或檢疫?證明。?13、衛(wèi)?生檢驗(yàn)合?格證、化?驗(yàn)單如為?復(fù)印件，?應(yīng)加蓋單?位印章。?14、?建立索證?臺(tái)賬，對(duì)?索取的證?明要分類?并按時(shí)間?順序存檔?管理。?15、臺(tái)?帳記錄應(yīng)?妥善保存?以備查驗(yàn)?。（二?）倉(cāng)庫(kù)貯?存管理制?度1、?建立倉(cāng)庫(kù)?專人驗(yàn)收?登記制度?，做到勤?進(jìn)勤出，?先進(jìn)先出?，定期清?倉(cāng)檢查，?防止食品?過期，變?質(zhì)、霉變?，生蟲，?及時(shí)清理?不符食品?安全要求?的食品。?2、原?料應(yīng)整理?分類，依?次存放，?主食、副?食分庫(kù)房?存放，食?品與非食?品不得混?放，食品?倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不?得存放有?毒有害物?品，不得?存放個(gè)人?物品和雜?物。要保?證每一種?原料都有?其固定位?置，以便?于原料安?全與管理?、使用。?3、塑?料桶或罐?裝原料應(yīng)?帶蓋密封?，以利于?清潔衛(wèi)生?與挪動(dòng)、?搬運(yùn)。玻?璃器皿盛?裝的原料?應(yīng)避免陽(yáng)?光直接照?射。4?、庫(kù)房應(yīng)?定期檢查?其溫度與?濕度，防?止庫(kù)內(nèi)溫?度和濕度?超過規(guī)定?___?_車輛段?食堂__?__車輛?段食品安?全管理制?度共2?1頁(yè)第?12頁(yè)?范圍。原?料存放應(yīng)?遠(yuǎn)離自來?水管道、?熱水管道?和蒸汽管?道，以防?受潮或被?淋濕而發(fā)?生霉變。?5、入?庫(kù)原料需?注明進(jìn)貨?日期，以?利于按照?“先進(jìn)先?出”的原?則進(jìn)行發(fā)?放，定期?檢查原料?保質(zhì)期，?保證原料?質(zhì)量。?6、原料?應(yīng)存放在?貨架上，?保證原料?至少距離?地面10?cm，距?離墻壁3?0cm，?以便于空?氣流通和?清掃，并?隨時(shí)保持?貨架和地?面的干凈?，防止污?染。7?、庫(kù)房應(yīng)?定期進(jìn)行?清掃、消?毒，防止?和杜絕蟲?害、鼠害?。8、?外單位及?員工的私?人物品一?律不得存?放在庫(kù)房?內(nèi)。9?、所有有?毒及易污?染的物品?，包括殺?蟲劑、去?污劑、肥?皂以及清?掃用具，?不得存放?在食品庫(kù)?房?jī)?nèi)。?（三）冷?藏庫(kù)貯存?管理制度?1、食?品原料進(jìn)?冷藏庫(kù)（?冰箱）之?前應(yīng)仔細(xì)?檢查，做?好食品數(shù)?量、質(zhì)量?合格證明?或檢疫證?明的檢查?驗(yàn)收工作?。腐爛變?質(zhì)、發(fā)霉?生蟲、有?毒有害、?摻雜摻假?、質(zhì)量不?新鮮的食?品，無衛(wèi)?生許可證?的生產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)者提供?的食品、?未索證的?食品不得?驗(yàn)收入庫(kù)?。2、?做好食品?數(shù)量、質(zhì)?量入庫(kù)登?記，堅(jiān)持?“先存放?，先取用?”的原則?，交替存?貨和取用?。__?__車輛?段食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第13頁(yè)?3、所?有的凍藏?食品及原?料應(yīng)注明?入庫(kù)（冰?箱）日期?，根據(jù)入?庫(kù)食品原?料的不同?種類、性?質(zhì)，固定?位置、分?類存放、?堆放有序?，原料與?原料之間?應(yīng)有足夠?的空隙，?不能緊靠?庫(kù)壁，以?使空氣暢?通。4?、肉類、?水產(chǎn)類分?柜存放，?生食品、?熟食品、?半成品分?柜存放，?杜絕生熟?混放。用?于保存食?品的冷藏?設(shè)備，應(yīng)?有明顯標(biāo)?識(shí)并有溫?度顯示裝?置。5?、對(duì)經(jīng)過?初加工的?原料進(jìn)行?冷藏，應(yīng)?用保鮮紙?包裹并裝?入合適、?干凈的器?皿，以防?止發(fā)生干?縮、變色?、污染等?現(xiàn)象。?6、冷藏?時(shí)應(yīng)拆除?魚、肉、?禽類等原?料的原包?裝，以防?止污染或?導(dǎo)致病菌?的進(jìn)入。?7、熟?食品冷藏?應(yīng)待其冷?卻后進(jìn)行?，并加蓋?存放，加?蓋后應(yīng)注?意便于識(shí)?別。8?、冷藏設(shè)?備的底部?及靠近冷?卻管道的?地方一般?溫度較低?，盡可能?存放肉類?、禽類、?水產(chǎn)類原?料。9?、經(jīng)常檢?查，保持?冷凍庫(kù)達(dá)?到規(guī)定的?溫度，如?發(fā)現(xiàn)有溫?度偏差，?應(yīng)及時(shí)報(bào)?告廚師長(zhǎng)?與維修組?聯(lián)系解決?。當(dāng)制冷?管外結(jié)冰?達(dá)0.5?cm時(shí)，?應(yīng)考慮進(jìn)?行解凍，?以保證制?冷系統(tǒng)的?正常運(yùn)轉(zhuǎn)?。10?、指定專?人定期對(duì)?冷凍庫(kù)進(jìn)?行清潔整?理，每周?一檢查原?料的質(zhì)量?，每周對(duì)?冷庫(kù)進(jìn)行?清理，保?持其清潔?衛(wèi)生。?____?車輛段食?堂___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第1?4頁(yè)1?1、食品?原料出庫(kù)?時(shí)應(yīng)檢查?食品質(zhì)量?，不得使?用過期變?質(zhì)食品。?12、?工作人員?應(yīng)穿戴整?潔的工作?衣帽，保?持個(gè)人衛(wèi)?生。（?四）食品?粗加工管?理制度?1、所有?原輔料在?使用前應(yīng)?經(jīng)過檢驗(yàn)?、檢查，?不合格者?不得使用?。2、?采購(gòu)的蔬?菜、肉食?等食品須?及時(shí)分類?上架，不?得堆放在?地上。擇?洗、切配?等過程須?在專用加?工場(chǎng)地進(jìn)?行，且必?須離地加?工。3?、分設(shè)肉?類、水產(chǎn)?類、蔬菜?、原料加?工洗滌區(qū)?或池，并?要有明顯?標(biāo)志。食?品原料的?加工和存?放要在相?應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)?行，不得?混放和交?叉使用。?4、擇?洗、切配?、解凍、?加工工藝?流程應(yīng)合?理，工序?應(yīng)嚴(yán)格按?照操作規(guī)?程和衛(wèi)生?要求進(jìn)行?操作，確?保食品不?受污染。?5、加?工肉類、?水產(chǎn)類、?蔬菜的操?作臺(tái)、用?具和容器?，應(yīng)分開?使用，并?有明顯標(biāo)?志。盛裝?海水產(chǎn)品?的容器應(yīng)?專用。?6、肉類?、水產(chǎn)品?類食品原?料的加工?應(yīng)在專用?加工洗滌?區(qū)或池進(jìn)?行。肉類?清洗后無?血、毛、?污，魚類?清洗后無?鱗、鰓、?內(nèi)臟，活?禽宰殺放?血完全，?去凈羽毛?、內(nèi)臟。?7、蔬?菜類食品?原料應(yīng)根?據(jù)“一擇?二洗三切?”的順序?操作，按?規(guī)格要求?修削整齊?，徹底浸?泡清洗干?凈，分別?裝入不同?的盛器濾?水，并做?到無泥沙?、無雜草?、無爛葉?，去除皮?、筋等不?能食用的?部分。?____?車輛段食?堂___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第1?5頁(yè)8?、加工后?食品原料?應(yīng)放人清?潔的容器?內(nèi)（肉禽?、魚類應(yīng)?使用不透?水容器）?，不落地?，有保潔?、保鮮設(shè)?施。9?、加工用?具做到刀?不銹、板?不霉、整?齊有序，?保持室內(nèi)?清潔衛(wèi)生?。加工結(jié)?束及時(shí)清?潔地面，?水池、加?工臺(tái)。工?具、用具?容器清洗?干凈，定?位存放；?切菜機(jī)、?絞肉機(jī)等?機(jī)械設(shè)備?使用后應(yīng)?拆開清洗?干凈。?10、包?裝食品使?用符合衛(wèi)?生要求，?包裝人員?在包裝前?要清洗消?毒。1?1、工作?人員穿戴?整潔的工?作衣帽，?保持個(gè)人?衛(wèi)生，并?及時(shí)清除?垃圾，垃?圾桶每日?清洗，保?持內(nèi)外清?潔衛(wèi)生。?12、?加工場(chǎng)所?防鼠、防?塵、防蠅?設(shè)施齊全?并正常使?用。（?五）烹調(diào)?加工管理?制度1?.加工前?檢查食品?原料質(zhì)量?，不選用?、不切配?、不下鍋?、不蒸煮?、不烘烤?、不烹調(diào)?____?、變質(zhì)、?有毒有害?食品。?2、對(duì)需?要烹調(diào)加?工的原料?，應(yīng)及時(shí)?、準(zhǔn)確、?迅速的加?工，不得?有意推脫?或置之不?理。3?.熟制加?工的食品?要燒熟煮?透，其中?心溫度不?低于70?℃。油炸?食品要防?止外焦里?生，加工?后直接入?口的熟食?品應(yīng)盛放?在已經(jīng)過?消毒的容?器或餐具?內(nèi)，不得?使用未經(jīng)?消毒的餐?具或容器?。4、?烹調(diào)后至?食用前需?要較長(zhǎng)時(shí)?間（超過?兩小時(shí)）?存放的食?品應(yīng)當(dāng)在?高_(dá)_?__車輛?段食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第16頁(yè)?于60?℃或低于?10℃的?條件下存?放，需要?冷藏的熟?制品應(yīng)在?放涼后再?冷藏。?5、隔餐?隔夜熟食?及外購(gòu)熟?食，必須?經(jīng)充分再?加熱后方?可食用。?6、剩?余食品及?原料按照?原料、半?成品、成?品的衛(wèi)生?要求存放?，不可混?放和交叉?疊放。?7、刀、?砧板、盆?、抹布、?碗用后清?洗消毒；?不用勺品?味；食品?容器不落?地存放；?8、灶?臺(tái)、抹布?要隨時(shí)清?洗，保持?清潔。不?用抹布揩?碗盤，滴?在盤邊的?湯汁用消?毒布揩擦?。9、?嚴(yán)格按照?《食品生?產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單?位廢棄食?用油脂管?理規(guī)定）?要求，收?集處理廢?棄油脂，?應(yīng)具備能?盛放一個(gè)?餐次的密?閉垃圾容?器，并做?到班產(chǎn)班?清。及時(shí)?清洗抽油?煙機(jī)罩。?10、?工作結(jié)束?后，調(diào)料?加蓋，工?具、用具?應(yīng)洗刷干?凈，定位?存放；灶?上、灶下?地面應(yīng)清?洗沖刷干?凈，不留?殘?jiān)?、?污，不留?衛(wèi)生死角?，及時(shí)清?除垃圾。?（六）?面食制作?管理制度?1、加?工前應(yīng)檢?查各種食?品原料，?如米、面?、黃油、?果醬、果?料、豆餡?以及做餡?用的肉、?蛋、水產(chǎn)?品、蔬菜?等，如發(fā)?現(xiàn)生蟲、?霉變、有?異__?__車輛?段食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第17頁(yè)?味、_?___不?潔等不符?合要求的?情況，不?能使用。?2、做?餡用的肉?、蛋、水?產(chǎn)品、蔬?菜等原料?要按照粗?加工的要?求加工。?蔬菜要徹?底浸泡清?洗，易造?成農(nóng)藥殘?留的蔬菜?（如韭菜?）浸泡時(shí)?間應(yīng)在_?___分?鐘以上，?然后沖洗?干凈。?3、各種?工具、用?具、容器?、工作臺(tái)?要按食品?不同分開?使用，用?后及時(shí)清?洗干凈，?定位存放?，菜板、?菜墩洗凈?后立放。?4、面?點(diǎn)、糕點(diǎn)?存放在專?庫(kù)或?qū)９?內(nèi)，做到?通風(fēng)、干?燥、防塵?、防蠅、?防鼠、防?毒，含水?分較多的?帶餡糕點(diǎn)?存放在冰?箱內(nèi)，做?到原料、?半成品、?成品分開?保存，并?在應(yīng)食用?前加熱蒸?煮透徹，?如有異味?不得食用?。5、?各種食品?加工設(shè)備?，如絞肉?機(jī)、豆?jié){?機(jī)、和面?機(jī)、饅頭?機(jī)等用后?要及時(shí)清?洗干凈，?定期消毒?。各種用?品如蓋布?、籠布、?抹布等要?洗凈、晾?干備用。?6、制?作蛋類制?品，需選?清潔新鮮?的雞蛋，?散黃變質(zhì)?的蛋不得?使用。?7、制作?面點(diǎn)原料?應(yīng)以銷定?量，制作?時(shí)使用色?素、香精?等食品添?加劑，嚴(yán)?格執(zhí)行國(guó)?家《食品?添加劑使?用用衛(wèi)生?標(biāo)準(zhǔn)》，?不得超標(biāo)?使用。?8、加工?結(jié)束后應(yīng)?及時(shí)清理?面點(diǎn)加工?場(chǎng)所，做?到地面無?污物、殘?渣，面板?清潔；各?種容器、?用具、刀?具等清洗?后定位存?放。（?七）配餐?管理制度?___?_車輛段?食堂__?__車輛?段食品安?全管理制?度共2?1頁(yè)第?18頁(yè)?1、配餐?工作人員?應(yīng)注意個(gè)?人衛(wèi)生，?嚴(yán)格洗手?消毒，穿?戴整潔的?工作衣帽?，佩戴口?罩。2?、認(rèn)真檢?查食品質(zhì)?量，發(fā)現(xiàn)?提供的食?品可疑或?者感官性?狀異常，?應(yīng)立即撤?換并做出?相應(yīng)處理?。3、?銷售食品?必須無毒?無害，禁?止出售變?質(zhì)、生蟲?、摻假、?摻雜、超?過保存期?和其他不?符合食品?安全標(biāo)準(zhǔn)?和規(guī)定的?食品。?4、傳遞?食品應(yīng)使?用專用工?具，并標(biāo)?識(shí)明晰，?專用工具?消毒后方?可使用，?并定位存?放。5?、出售直?接入口的?散裝食品?應(yīng)有防蠅?、防塵設(shè)?施；并使?用無毒、?清潔的包?裝材料。?6、配?餐前應(yīng)開?啟紫外線?燈進(jìn)行消?毒___?_分鐘，?然后對(duì)配?餐臺(tái)進(jìn)行?消毒。?7、工作?結(jié)束后，?清理配餐?間衛(wèi)生，?應(yīng)確保配?餐臺(tái)無油?漬、污潰?、殘漬，?地面清潔?、衛(wèi)生。?8、銷?售飯菜的?窗口應(yīng)能?夠開合，?禁止開放?式窗口。?八、餐?廚廢棄物?處置管理?制度1?、餐飲單?位要自覺?遵守《食?品安全法?》及有關(guān)?法律法規(guī)?，認(rèn)真履?___?_車輛段?食堂__?__車輛?段食品安?全管理制?度共2?1頁(yè)第?19頁(yè)?行食品安?全直接責(zé)?任人職責(zé)?，嚴(yán)格執(zhí)?行餐廚廢?棄物處置?管理規(guī)定?。2、?應(yīng)按要求?將餐廚廢?棄物進(jìn)行?無害化處?理。嚴(yán)禁?將餐廚廢?棄物直接?排入下水?道、倒入?公共廁所?和其他生?活垃圾收?集設(shè)施。?3、餐?廚廢棄物?實(shí)行分類?管理，分?別處理。?4、按?要求與回?收方簽訂?回收協(xié)議?書。5?、餐廚廢?棄物處置?應(yīng)安排專?人負(fù)責(zé)，?建立完整?處置臺(tái)賬?，詳細(xì)記?錄餐廚廢?棄物的種?類、數(shù)量?、去向、?用途等情?況，并接?受監(jiān)督檢?查。九?、食品安?全___?_應(yīng)急處?理制度?1、及時(shí)?救治病人?：發(fā)生食?品安全_?___應(yīng)?及時(shí)送病?人至衛(wèi)生?醫(yī)__?__車輛?段食堂_?___車?輛段食品?安全管理?制度共?21頁(yè)?第20頁(yè)?療機(jī)構(gòu)?救治。?2、及時(shí)?逐級(jí)報(bào)告?：一旦發(fā)?生食品安?全___?_，立即?報(bào)告。報(bào)?告內(nèi)容有?：發(fā)生中?毒的單位?、地址、?時(shí)間、中?毒人數(shù)及?____?人數(shù)，主?要臨床表?現(xiàn)，可能?引起中毒?的食物等?。若懷疑?投毒則要?向公安部?門報(bào)告。?3、保?護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、?保留樣品?。發(fā)生食?品安全_?___后?在向有關(guān)?部門報(bào)告?的同時(shí)應(yīng)?保護(hù)好現(xiàn)?場(chǎng)和可疑?食物，食?品用工具?、容器、?餐具等，?保留病人?的排泄物?（嘔吐物?、大便）?，以便_?___部?門采樣檢?驗(yàn)。4?、配合相?關(guān)部門調(diào)?查，如實(shí)?反映情況?。5、?對(duì)食品安?全___?_的處理?。在查明?情況之前?對(duì)可疑食?物應(yīng)立即?停止食用?。在__?__部門?已查明情?況，確定?了中毒原?因，方可?對(duì)引起食?品安全_?___的?食物及時(shí)?進(jìn)行處理?，并按要?求進(jìn)行消?毒。十?、投訴受?理制度?1、設(shè)立?專門投訴?的部門和?人員，并?公布投訴?電話。?____?車輛段食?堂___?_車輛段?食品安全?管理制度?共21?頁(yè)第2?1頁(yè)2?、認(rèn)真記?錄投訴者?姓名、_?___、?投訴的詳?細(xì)內(nèi)容（?時(shí)間、地?點(diǎn)、原因?等）。?3、核實(shí)?投訴內(nèi)容?的真實(shí)性?，確定自?身是否有?過錯(cuò)。?4、依據(jù)?相關(guān)規(guī)定?盡量滿足?投訴者的?合理要求?。5、?遇涉及食?品安全問?題的投訴?，及時(shí)報(bào)?告鐵路衛(wèi)?生監(jiān)督機(jī)?構(gòu)。6?、若投訴?問題通過?協(xié)商無法?解決，則?采取法律?途徑加以?解決。?21_?___車?輛段食堂?車輛段?安全管理?制度范本?（三）?一、車輛?檔案管理?1.新?購(gòu)車輛應(yīng)?按車建立?車輛基本?檔案，一?車一檔，?并健全車?輛管理臺(tái)?賬。2?.每月_?___日?前，應(yīng)將?車輛的月?行駛里程?、保養(yǎng)維?修、事故?情況上報(bào)?公司安全?技術(shù)部門?登記，并?由相關(guān)負(fù)?責(zé)人核實(shí)?后填寫車?輛技術(shù)登?記后入檔?。3.?車輛重要?部件或證?件如有改?動(dòng)，應(yīng)將?改動(dòng)情況?報(bào)告公司?登記備案?。二、?車輛檢查?公司每?季將定期?或不定期?對(duì)車輛進(jìn)?行檢查，?車輛技術(shù)?狀況必須?達(dá)到以下?標(biāo)準(zhǔn)：?1.車輛?號(hào)牌齊全?、清晰、?____?位置正確?，無遮擋?物。2?.燈光、?喇叭、雨?刮器、觀?后鏡等裝?置齊全有?效。3?.發(fā)動(dòng)機(jī)?氣缸工作?正常，無?異響、漏?油、漏水?現(xiàn)象。?4.轉(zhuǎn)向?裝置操作?靈活，無?過緊或過?松現(xiàn)象，?高速行駛?時(shí)車輛不?會(huì)出現(xiàn)跑?偏或擺頭?現(xiàn)象。?5.制動(dòng)?系統(tǒng)良好?，符合國(guó)?家制動(dòng)規(guī)?范要求，?前后四輪?定位準(zhǔn)確?。6.?車輛各種?線路完好?，接放安?全牢固。?7.輪?胎保持良?好，輪胎?胎冠上的?花紋深度?不得少于?____?mm。?8.其他?部件符合?安全行車?標(biāo)準(zhǔn)。?三、車輛?安全管理?1.車?輛的年度?檢驗(yàn)、上?戶、轉(zhuǎn)籍?、技術(shù)檢?測(cè)、維護(hù)?保養(yǎng)由公?司負(fù)責(zé)_?___實(shí)?施。2?.凡公司?的客、貨?營(yíng)運(yùn)車輛?均應(yīng)投保?車輛保險(xiǎn)?，投保的?險(xiǎn)種包括?：交強(qiáng)險(xiǎn)?、機(jī)動(dòng)車?損失險(xiǎn)、?第三者責(zé)?任險(xiǎn)、承?運(yùn)人責(zé)任?險(xiǎn)等險(xiǎn)種?。3.?車輛必須?具備良好?的技術(shù)狀?況方可參?加運(yùn)營(yíng)，?為保證車?輛的安全?運(yùn)行，必?須按規(guī)定?進(jìn)行二級(jí)?維護(hù)，并?配備各種?有效的安?全裝置和?設(shè)備，如?：滅火器?、防滑鏈?、警告牌?等。4?.車輛發(fā)?生故障必?須及時(shí)修?復(fù)，特別?是危急公?共安全的?重大隱患?，如：制?動(dòng)、輪胎?、燈光裝?置等。嚴(yán)?禁車輛帶?病出廠。?5.嚴(yán)?禁超員、?超載行駛?、嚴(yán)禁客?貨混裝，?嚴(yán)禁超速?行駛。?6.車輛?必須按規(guī)?定位置停?放，嚴(yán)禁?在辦公區(qū)?、加油站?等地區(qū)亂?停亂放。?7.安?全行車是?十一條禁?令：⑴?嚴(yán)禁無照?駕駛；⑵?嚴(yán)禁違反?行車命令?行車；⑶?嚴(yán)禁酒后?駕車、疲?勞駕駛；?⑷嚴(yán)禁超?員、超載?行駛；⑸?嚴(yán)禁車輛?帶病行駛?；⑹嚴(yán)?禁裝載易?燃___?_危險(xiǎn)品?行車；⑺?嚴(yán)禁車輛?未停穩(wěn)上?下乘客；?⑻嚴(yán)禁?再通過無?人看守鐵?道口時(shí)與?火車搶道?；⑼嚴(yán)禁?車輛在運(yùn)?轉(zhuǎn)中加油?。⑽嚴(yán)?禁車輛直?流供油、?嚴(yán)禁冬季?明火烤車?；⑾嚴(yán)禁?雨雪道路?和涉水后?高速行駛?。__?__萊藝?航汽車租?賃服務(wù)有?限公司?車輛段安?全管理制?度范本（?四）1?、要求中?隊(duì)在除任?何情況下?動(dòng)用消防?車時(shí)，必?須做到先?匯報(bào)，再?出車，駕?駛消防車?輛駛離車?庫(kù)時(shí)應(yīng)進(jìn)?行派車出?車手續(xù)登?記，并由?干部跟車?。2、?每星期六?上午定期?進(jìn)行車場(chǎng)?日制度，?維修保養(yǎng)?車輛和器?材，駕駛?員必須熟?悉掌握安?全與交通?法規(guī)知識(shí)?，通過每?日發(fā)動(dòng)，?每天檢查?，每周保?養(yǎng)來檢測(cè)?車輛性能?，保證車?輛處于良?好狀態(tài)。?3、每?周三駕駛?員集中學(xué)?習(xí)安全教?育和車輛?基本故障?排除，訓(xùn)?練駕駛員?心理素質(zhì)?和反應(yīng)能?力，增強(qiáng)?安全意識(shí)?。4、?督促駕駛?員工作職?責(zé)，禁止?駕駛員開?快車，途?中變相開?車，急剎?車和開英?雄車，規(guī)?定駕駛時(shí)?速不得超?過50-?60碼。?5、以?公安部《?五條禁令?》為準(zhǔn)，?實(shí)行一人?一責(zé)一崗?制，加強(qiáng)?車輛管理?。6、?嚴(yán)禁非駕?駛?cè)藛T駕?駛消防車?輛，違者?按規(guī)定處?理。明?月路消防?中隊(duì)公?安消防_?___車?輛安全管?理規(guī)定?第一章總?則第二?章車輛事?故等級(jí)第?三章駕駛?員挑選第?四章駕駛?員培訓(xùn)與?考核第五?章駕駛員?管理教育?第六章車?輛動(dòng)用批?準(zhǔn)權(quán)限第?七章車輛?出場(chǎng)管理?及維護(hù)第?八章干部?開車第九?章獎(jiǎng)勵(lì)與?處罰第十?章附則?第一章總?則第一?條為了加?強(qiáng)公安消?防___?_車輛安?全管理工?作，預(yù)防?車輛事故?發(fā)生，依?據(jù)中國(guó)人?民解放軍?條令條例?和有關(guān)規(guī)?定，結(jié)合?公安消防?____?實(shí)際，制?定本規(guī)定?。第二?條本規(guī)定?是做好預(yù)?防車輛事?故工作的?基本依據(jù)?，適用于?公安消防?____?所有人員?和機(jī)動(dòng)車?輛。第?三條各級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)?關(guān)和所屬?單位應(yīng)當(dāng)?把預(yù)防車?輛事故作?為安全工?作的重點(diǎn)?，加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，齊抓?共管，嚴(yán)?格制度，?落實(shí)責(zé)任?，預(yù)防和?減少事故?，保持_?___安?全穩(wěn)定，?鞏固和提?高_(dá)__?_戰(zhàn)斗力?，保證各?項(xiàng)工作任?務(wù)的圓滿?完成。?第二章車?輛事故等?級(jí)第四?條車輛在?運(yùn)行中造?成人員傷?亡、車輛?損壞或其?它損失的?為車輛事?故。經(jīng)交?通管理部?門裁定我?方負(fù)有責(zé)?任的車輛?事故列為?責(zé)任事故?。第五?條車輛事?故按危害?程度，分?為一般事?故、嚴(yán)重?事故、重?大事故和?特大事故?四個(gè)等級(jí)?。一次?重傷__?__人以?下或者直?接經(jīng)濟(jì)損?失（指物?資損失折?款和善后?處理所付?出的費(fèi)用?，下同）?____?萬(wàn)元以上?不滿__?__萬(wàn)元?的，為一?般事故。?一次亡?____?人或者重?傷___?_至__?__人（?師職以上?領(lǐng)導(dǎo)干部?重傷__?__人）?，或者直?接經(jīng)濟(jì)損?失___?_萬(wàn)元以?上不滿_?___萬(wàn)?元的，為?嚴(yán)重事故?。一次?亡___?_至__?__人（?師職以上?領(lǐng)導(dǎo)干部?亡___?_人）或?者重傷_?___人?以上，或?者直接經(jīng)?濟(jì)損失_?___萬(wàn)?元以上的?，為重大?事故。?一次亡_?___人?以上或者?損失特別?嚴(yán)重、影?響特別惡?劣的，為?特大事故?。第三?章駕駛員?挑選第?六條駕駛?員學(xué)兵年?度培訓(xùn)計(jì)?劃由總隊(duì)?依據(jù)編制?和實(shí)際需?要制訂。?學(xué)兵年度?培訓(xùn)計(jì)劃?、學(xué)兵挑?選和分配?工作，由?各級(jí)司令?部門承辦?；駕駛員?的培訓(xùn)工?作由后勤?部門負(fù)責(zé)?____?實(shí)施。?第七條駕?駛員學(xué)兵?原則上從?義務(wù)兵中?挑選，以?第一年度?兵為主，?第二年度?兵不超過?參訓(xùn)數(shù)的?____?％。基層?中隊(duì)的學(xué)?兵員額不?低于應(yīng)訓(xùn)?數(shù)的__?__％。?第八條?駕駛員學(xué)?兵應(yīng)具備?的基本條?件是。政?治思想好?，作風(fēng)紀(jì)?律好，身?體素質(zhì)好?。第九?條駕駛員?學(xué)兵的挑?選程序是?。個(gè)人志?愿，群眾?評(píng)議，中?隊(duì)推薦，?大隊(duì)和支?隊(duì)___?_，總隊(duì)?審定。?第十條對(duì)?選送到訓(xùn)?練單位的?學(xué)兵，由?司令部門?、后勤部?門和承訓(xùn)?單位進(jìn)行?復(fù)查。凡?有下列情?況之一的?應(yīng)予淘汰?：（一?）不符合?駕駛員學(xué)?兵條件；?（二）?因反應(yīng)遲?鈍、身體?不適應(yīng)等?原因難以?跟隊(duì)學(xué)習(xí)?；（三?）不服從?管理，有?____?行為；?（四）階?段考核主?課成績(jī)不?及格。?第十一條?對(duì)持有地?方駕駛證?的戰(zhàn)士，?如___?_需要其?擔(dān)任駕駛?員時(shí)，必?須經(jīng)中隊(duì)?推薦，大?隊(duì)和支隊(duì)?____?，總隊(duì)司?令部門、?后勤部門?____?考核合格?后，辦理?《中國(guó)人?民___?_車輛駕?駛證》等?相關(guān)手續(xù)?，方可單?獨(dú)駕駛車?輛。第?四章駕駛?員培訓(xùn)與?考核第?十二條駕?駛員學(xué)兵?培訓(xùn)時(shí)間?不少于_?___個(gè)?月，教練?車與學(xué)兵?的比例為?1：6-?8，訓(xùn)練?期間每個(gè)?學(xué)兵實(shí)際?駕駛里程?不少于_?___公?里。第?十三條對(duì)?年駕駛不?滿___?_公里的?在職駕駛?員必須進(jìn)?行___?_公里復(fù)?訓(xùn)，未經(jīng)?復(fù)訓(xùn)的不?準(zhǔn)單獨(dú)駕?駛。第?十四條駕?駛員學(xué)兵?培訓(xùn)和駕?駛員實(shí)習(xí)?結(jié)束時(shí)，?總隊(duì)政治?部門、司?令部門、?后勤部門?應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)?兵的政治?思想、作?風(fēng)紀(jì)律、?技術(shù)狀?況進(jìn)行綜?合考核。?凡考核不?合格的，?不予__?__或取?消駕駛資?格。第?十五條支?隊(duì)每半年?、總隊(duì)每?年結(jié)合車?輛審驗(yàn)工?作，由司?令部門、?后勤部門?對(duì)駕駛員?的思想品?德、作風(fēng)?紀(jì)律、技?術(shù)狀況進(jìn)?行一次檢?驗(yàn)。對(duì)審?驗(yàn)不合格?或無故不?參加審驗(yàn)?的，不得?繼續(xù)駕駛?車輛。?第五章駕?駛員管理?教育第?十六條各?級(jí)應(yīng)針對(duì)?駕駛員的?思想和工?作實(shí)際，?經(jīng)常進(jìn)行?思想政治?、條令條?例、交通?法規(guī)、職?業(yè)道德、?專業(yè)知識(shí)?和運(yùn)輸勤?務(wù)教育，?推廣安全?行車典型?，總結(jié)經(jīng)?驗(yàn)，剖析?車輛事故?案例，吸?取教訓(xùn)。?增強(qiáng)事業(yè)?心和責(zé)任?感，強(qiáng)化?法紀(jì)意識(shí)?和安全意?識(shí)，提高?政治思想?素質(zhì)和業(yè)?務(wù)技術(shù)水?平。第?十七條各?級(jí)應(yīng)在駕?駛員中廣?泛開展“?紅旗車駕?駛員”評(píng)?定和“百?日安全無?事故”競(jìng)?賽活動(dòng)，?激發(fā)駕駛?員愛崗敬?業(yè)，安全?行車的自?覺性。?第十八條?總隊(duì)、支?隊(duì)機(jī)關(guān)的?駕駛員應(yīng)?統(tǒng)一納入?機(jī)關(guān)警勤?中隊(duì)、分?隊(duì)，按建?制班歸口?管理；其?他單位的?駕駛員能?編班的統(tǒng)?一編班，?集中居住?；不能編?班的要編?組并指定?一名干部?負(fù)責(zé)管理?，落實(shí)責(zé)?任。第?十九條駕?駛員應(yīng)相?對(duì)固定，?不得隨意?調(diào)動(dòng)。確?因工作需?要進(jìn)行調(diào)?配的，應(yīng)?由用兵單?位提出申?請(qǐng)，司令?部門按編?制予以審?定，并按?規(guī)定辦理?有關(guān)手續(xù)?。第二?十條經(jīng)_?___培?訓(xùn)的義務(wù)?兵駕駛員?____?期滿符合?士官選取?條件的按?士官管理?規(guī)定選取?為士官。?第二十?一條駕駛?員學(xué)兵必?須填寫統(tǒng)?一印制的?《技術(shù)學(xué)?兵登記表?》和《新?訓(xùn)駕駛員?登記表》?，分別裝?入本人檔?案和技術(shù)?檔案。無?《技術(shù)學(xué)?兵登記表?》和《新?訓(xùn)駕駛員?登記表》?的，不準(zhǔn)?從事駕駛?員工作。?第二十?二條駕駛?員出車時(shí)?必須攜帶?____?、駕駛證?和有效_?___件?。士兵?駕駛員出?車一律著?制式警服?，因執(zhí)行?任務(wù)需要?著便裝時(shí)?，須經(jīng)領(lǐng)?導(dǎo)批準(zhǔn)。?第二十?三條對(duì)有?____?問題和駕?駛作風(fēng)惡?劣的駕駛?員應(yīng)吊銷?駕駛證，?調(diào)離駕駛?工作崗位?。第二?十四條駕?駛員守則?：（一?）認(rèn)真執(zhí)?行條令條?例和規(guī)章?制度，自?覺維護(hù)紀(jì)?律和工作?、生活秩?序；（?二）堅(jiān)持?各項(xiàng)車輛?保養(yǎng)制度?，精心愛?護(hù)車輛，?始終保持?良好車況?；（三?）嚴(yán)格遵?守交通規(guī)?則和安全?操作規(guī)程?，樹立良?好的駕駛?作風(fēng)，自?覺服從交?通管理人?員的指揮?，接受_?___車?輛安全檢?查，文明?駕駛，禮?貌行車；?（四）?嚴(yán)禁超速?行駛和強(qiáng)?行超車，?嚴(yán)禁開“?賭氣車”?和“霸道?車”，嚴(yán)?禁開車時(shí)?聊天、吸?煙、吃東?西、嘻笑?打鬧和打?（接）電?話，嚴(yán)?禁酒后駕?車、私自?開車、無?證駕車，?嚴(yán)禁駕駛?與證件不?符的車輛?，嚴(yán)禁擅?自改變行?車路線，?嚴(yán)禁搞營(yíng)?利性運(yùn)輸?，嚴(yán)禁將?車輛交給?無關(guān)人員?駕駛，嚴(yán)?禁穿插、?超越警車?護(hù)衛(wèi)的車?隊(duì)和執(zhí)行?緊急任務(wù)?的車輛；?（五）?除執(zhí)行緊?急任務(wù)外?，不準(zhǔn)使?用警燈、?警報(bào)器；?（六）?發(fā)生車輛?事故時(shí)積?極搶救傷?員，保護(hù)?現(xiàn)場(chǎng)，迅?速向交通?管理部門?、___?_領(lǐng)導(dǎo)和?有關(guān)部門?報(bào)告。?第六章車?輛動(dòng)用批?準(zhǔn)權(quán)限?第二十五?條支隊(duì)機(jī)?關(guān)在駐地?用車由支?隊(duì)值班_?___或?車輛主管?部門批準(zhǔn)?，跨地、?市（州、?盟）用車?由支隊(duì)主?官批準(zhǔn)，?跨省、自?治區(qū)、直?轄市用車?由總隊(duì)軍?政主官批?準(zhǔn)。第?二十六條?總隊(duì)機(jī)關(guān)?在駐地用?車分別由?部門領(lǐng)導(dǎo)?批準(zhǔn)，跨?省、自治?區(qū)、直轄?市用車由?總隊(duì)軍政?主官批準(zhǔn)?。第二?十七條各?總隊(duì)、支?隊(duì)的直屬?單位在駐?地用車由?本單位值?班___?_批準(zhǔn)，?跨地、市?（州、盟?）用車由?總隊(duì)、支?隊(duì)值班_?___批?準(zhǔn)，跨省?、自治區(qū)?、直轄市?用車由總?隊(duì)軍政主?官批準(zhǔn)。?第二十?八條大隊(duì)?、中隊(duì)、?公安分局?消防科在?駐地用車?由大隊(duì)、?中隊(duì)、公?安分局消?防科主官?批準(zhǔn)，跨?地、市（?州、盟）?用車由支?隊(duì)主官批?準(zhǔn)，跨省?、自治區(qū)?、直轄市?用車由總?隊(duì)軍政主?官批準(zhǔn)。?第二十?九條節(jié)假?日、雙休?日期間和?惡劣氣候?條件下以?及八小時(shí)?以外和非?公務(wù)用車?，要嚴(yán)格?控制，必?要時(shí)報(bào)上?一級(jí)批準(zhǔn)?。第七?章車輛出?場(chǎng)管理及?維護(hù)第?三十條動(dòng)?用車輛必?須填寫《?派車單》?（見__?__）。?《派車單?》一式三?聯(lián)，由用?車人或用?車單位填?寫，經(jīng)領(lǐng)?導(dǎo)按車輛?動(dòng)用批準(zhǔn)?權(quán)限簽署?后送車管?部門或警?勤中隊(duì)、?分隊(duì)（基?層中隊(duì)分?管領(lǐng)導(dǎo)）?，分別由?用車單位?、駕駛員?和營(yíng)門衛(wèi)?兵存持和?查驗(yàn)。?凡無《派?車單》的?，車管部?門或警勤?中隊(duì)、分?隊(duì)（基層?大隊(duì)、中?隊(duì)）不予?派車，營(yíng)?門衛(wèi)兵不?予放行。?因特殊情?況未簽發(fā)?《派車單?》，須由?車管部門?或警勤中?隊(duì)、分隊(duì)?（基層大?隊(duì)、中隊(duì)?）派車干?部通知門?衛(wèi)登記放?行，返回?后補(bǔ)辦《?派車單》?。第三?十一條車?管部門或?警勤中隊(duì)?、分隊(duì)（?基層大隊(duì)?、中隊(duì)）?要統(tǒng)一保?管車輛鑰?匙、__?__、駕?駛證，駕?駛員出車?時(shí)領(lǐng)取，?收車時(shí)立?即交回。?第三十?二條駕駛?員出車前?應(yīng)認(rèn)真檢?查車輛技?術(shù)狀況，?不準(zhǔn)帶故?障出車，?回場(chǎng)后應(yīng)?及時(shí)保養(yǎng)?，保證車?輛處于良?好技術(shù)狀?態(tài)。第?三十三條?遠(yuǎn)距離出?車執(zhí)行任?務(wù)時(shí)，應(yīng)?派干部帶?車，并選?派思想、?技術(shù)、紀(jì)?律和駕駛?作風(fēng)好的?駕駛員駕?車。第?三十四條?駕駛員連?續(xù)駕駛時(shí)?間不得超?過___?_小時(shí)，?日累計(jì)行?車時(shí)間一?般不超過?____?小時(shí)。長(zhǎng)?途行駛時(shí)?應(yīng)適時(shí)休?息，嚴(yán)禁?疲勞駕駛?。第三?十五條干?部乘坐車?輛時(shí)，對(duì)?行車安全?負(fù)有責(zé)任?，應(yīng)提醒?駕駛員控?制車速，?安全禮讓?，遵守交?通法規(guī)，?不準(zhǔn)催促?駕駛員超?速行車，?不準(zhǔn)向駕?駛員要車?開，無特?殊情況不?準(zhǔn)擅自改?變行駛?路線。?第三十六?條嚴(yán)格執(zhí)?行乘載規(guī)?定，不準(zhǔn)?超載、超?員、超寬?、超高、?超長(zhǎng)。貨?車運(yùn)載人?員時(shí)，必?須加蓋汽?車篷布，?嚴(yán)禁人員?和貨物混?載。載運(yùn)?____?支彈藥和?易燃__?__物品?必須上報(bào)?總隊(duì)有關(guān)?部門，并?指派干部?和專業(yè)技?術(shù)人員帶?車。第?三十七條?駕駛員持?____?駕駛證，?不準(zhǔn)駕駛?地方牌照?機(jī)動(dòng)車輛?。實(shí)習(xí)駕?駛員不準(zhǔn)?單獨(dú)出車?。義務(wù)?兵和士官?在外出、?出差、探?親、休假?期間不準(zhǔn)?駕駛地方?車輛。?第三十八?條嚴(yán)格車?輛駕駛證?、___?_和牌照?的申領(lǐng)、?核發(fā)和使?用，任何?單位和個(gè)?人不準(zhǔn)出?租、外借?車輛牌照?，因違反?牌證辦理?規(guī)定導(dǎo)致?車輛事故?的，應(yīng)追?究有關(guān)領(lǐng)?導(dǎo)和承辦?人員的責(zé)?任。第?三十九條?對(duì)車輛動(dòng)?用次