餐飲服務(wù)及場(chǎng)地租賃協(xié)議

餐飲服務(wù)及場(chǎng)地租賃協(xié)議甲方：乙方：簽訂地點(diǎn)：簽訂時(shí)間：餐飲服務(wù)及場(chǎng)地租賃協(xié)議甲方：乙方：根據(jù)《中華人民共和國(guó)協(xié)議法》、《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理措施》及其他有關(guān)法律，法律法規(guī)，甲方乙方經(jīng)平等協(xié)商、雙方自愿就安徽中能康龍餐飲服務(wù)有限企業(yè)餐飲服務(wù)及場(chǎng)地租賃及有關(guān)事宜到達(dá)如下協(xié)議：一，經(jīng)營(yíng)方式1、乙方自主經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。乙方必須依法獲得《餐飲服務(wù)許可證》，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。2、乙方投入設(shè)施，設(shè)備，用品等由乙方自主購(gòu)置。但影響到衛(wèi)生、安全面事項(xiàng)須報(bào)經(jīng)甲方同意后方能使用。二，協(xié)議期限及管理費(fèi)用協(xié)議期為年，從年月日至年月日，場(chǎng)地租賃費(fèi)用為人民幣元\月(按月支付)。風(fēng)險(xiǎn)保證金：另行簽訂協(xié)議。風(fēng)險(xiǎn)保證金優(yōu)先支付因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致甲方及甲方員工損失，包括但不限于因乙方過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致甲方及甲方員工食品安全、人身及財(cái)產(chǎn)損失等方面法律責(zé)任。本協(xié)議中，乙方提供餐飲服務(wù)對(duì)象為：包括但不限于甲方員工、病人和其陪護(hù)人員、來(lái)賓等外來(lái)人員。

協(xié)議期滿前一種月由甲方組織滿意度調(diào)查，滿意度達(dá)80%以上可續(xù)簽協(xié)議，未到達(dá)則由甲方重新招標(biāo)確定。三、雙方權(quán)利和義務(wù)1，甲方權(quán)利和義務(wù)，甲方提供（醫(yī)院醫(yī)療綜合樓負(fù)一樓），建筑面積約1000平方米場(chǎng)所，供乙方作為食堂操作間、餐廳包廂等用房：水電氣專表計(jì)數(shù)，據(jù)實(shí)收費(fèi)，水:2.50元\噸，電：1.20元\度，天然氣:3.50元\m3，由甲方代收、據(jù)實(shí)結(jié)算。遇政府調(diào)價(jià)時(shí)則按調(diào)整后價(jià)格計(jì)算費(fèi)用：甲方按照乙方投標(biāo)書中有關(guān)承諾，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，推行協(xié)議，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。甲方為了本院?jiǎn)T工食品安全，有權(quán)對(duì)乙方買進(jìn)主食，（米、面、等）食品、肉禽類、油、鹽、及重要佐料等食品物品進(jìn)行全面監(jiān)督和抽查，清除不合格物品，并規(guī)定乙方及時(shí)整改：乙方同意并承認(rèn)：當(dāng)乙方發(fā)生包括食品安全事故在內(nèi)各類餐飲經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)事故時(shí)，甲方監(jiān)督和抽查行為不被視為乙方免除或減輕法律責(zé)任根據(jù)和理由：

5）協(xié)調(diào)、協(xié)助乙方處理周圍和院內(nèi)有關(guān)矛盾、糾紛：6）準(zhǔn)時(shí)結(jié)算用餐費(fèi)用，（每月月初結(jié)算上月費(fèi)用。水電氣等其他費(fèi)用從甲乙方應(yīng)繳餐費(fèi)中扣除）。2，乙方權(quán)利和義務(wù)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理措施》等各項(xiàng)法律法規(guī)、及“安徽中能康龍餐飲服務(wù)有限企業(yè)《乙方租賃場(chǎng)地提供餐飲服務(wù)場(chǎng)所》管理制度”和有關(guān)規(guī)章制度，自主對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，并承擔(dān)包括食品安全在內(nèi)一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任：嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生有關(guān)原則，辦理飲食業(yè)衛(wèi)生許可證，及油煙凈化合格證等，建立食堂衛(wèi)生管理制度，貫徹各項(xiàng)衛(wèi)生，管理措施對(duì)食堂采購(gòu)，貯存、加工過(guò)程嚴(yán)格把關(guān)，做到符合衛(wèi)生規(guī)定，嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)、有毒、過(guò)期食品和飲料：保證就餐場(chǎng)所美觀、整潔、舒暢。食堂所用設(shè)備設(shè)施用品等符合餐飲業(yè)有關(guān)規(guī)定規(guī)定：積極防止食物中毒事件發(fā)生，嚴(yán)格杜絕投毒事件發(fā)生，保障安全；按照醫(yī)院作息時(shí)間安排，準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)各類人員就餐，（員工、病人和其陪護(hù)人員、來(lái)賓等），做到新鮮可口、把戲翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配、對(duì)重癥特殊病人提供隨時(shí)就餐服務(wù)，送餐到病區(qū)；督促食堂工作人員遵守國(guó)家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及醫(yī)院有關(guān)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)對(duì)其員工教育管理，并承擔(dān)對(duì)應(yīng)責(zé)任；食堂所有工作人員必須具有健康證，新上崗人員必須先體檢，合格后方能上崗，后來(lái)每六個(gè)月均需體檢。在崗人員必須按規(guī)定穿戴工作服，帽，口罩等。各類，餐具必須嚴(yán)格消毒，保證各項(xiàng)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；保障醫(yī)院正常就餐秩序，不停改善，提高飲食和服務(wù)質(zhì)量；保障食堂員工工資福利待遇，發(fā)生勞資糾紛和安全事故等，均由乙方負(fù)責(zé)：接受甲方和政府有關(guān)部門監(jiān)督檢查；準(zhǔn)時(shí)交納場(chǎng)地租賃費(fèi)用。四、違約責(zé)任1、經(jīng)營(yíng)期間，任何一方不得私自終止協(xié)議，確需終止協(xié)議時(shí)需提前一種月以書面形式告知對(duì)方，若，給對(duì)方導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，應(yīng)承擔(dān)對(duì)應(yīng)賠償責(zé)任，（按實(shí)計(jì)算）；2、一方無(wú)端終止協(xié)議，并沒有按約定期間告知對(duì)方，需承擔(dān)違約責(zé)任，違約金額按年度營(yíng)業(yè)總額計(jì)算，（營(yíng)業(yè)不滿一年，按解除協(xié)議，前幾種月份營(yíng)業(yè)額平均值乘以12，得數(shù)為年度營(yíng)業(yè)總額；營(yíng)業(yè)期限超過(guò)一年，按上年度營(yíng)業(yè)總額計(jì)算，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失另按實(shí)在賠償；甲方無(wú)端不準(zhǔn)時(shí)結(jié)算乙方賬款。逾期二十天后視為違約，準(zhǔn)時(shí)付賬款∕日作為滯納金賠償乙方：4、因乙方原因，嚴(yán)重影響甲方正常工作或生活秩序，或給甲方財(cái)產(chǎn)導(dǎo)致重大損失，甲方有權(quán)終止協(xié)議，并追究乙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任；5、乙方因經(jīng)營(yíng)管理不善或其他重大變故規(guī)定終止協(xié)議，須經(jīng)甲方同意。在不影響甲方正常生活秩序前提下，穩(wěn)妥處理有關(guān)事宜；6、甲方組織就餐人員滿意度調(diào)查中有60%以上對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)態(tài)度不滿意，同樣問(wèn)題兩次整改不見成效，視為乙方主線違約，甲方有權(quán)終止協(xié)議。因此產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失由乙方自負(fù)；7、由于甲方經(jīng)營(yíng)管理不善，導(dǎo)致食物中毒等重大事件，視為乙方主線違約，由乙方承擔(dān)所有責(zé)任，含人員救護(hù)傷亡等所有費(fèi)用，和法律責(zé)任，甲方有權(quán)終止協(xié)議：8、在乙方經(jīng)營(yíng)管理場(chǎng)所內(nèi)，因乙方責(zé)任導(dǎo)致安全事故，給包括就餐人員在內(nèi)第三方導(dǎo)致人身，財(cái)產(chǎn)損壞，由乙方承擔(dān)對(duì)應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任；9、協(xié)議到期，乙方未能續(xù)簽協(xié)議或中途終止協(xié)議，乙方應(yīng)在協(xié)議終止之日之前交接完畢，撤離現(xiàn)場(chǎng)，否則視為違約。預(yù)期不辦交接、或逾期交接，每延遲一天繳納5000元違約金，合計(jì)計(jì)算。導(dǎo)致不良影響或經(jīng)濟(jì)損失另追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任：10、因不可抗力原因?qū)е聯(lián)p失時(shí)，雙方互不承擔(dān)對(duì)方損失，（含人員傷亡）。五、爭(zhēng)議處理因執(zhí)行該協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商處理，協(xié)商不成時(shí)，可向甲方所在地人民法院訴訟處理。六、其他1、雙方應(yīng)互相尊重，互相支持，按協(xié)議約定行事，不得無(wú)端刁難，若一方給對(duì)方導(dǎo)致?lián)p失時(shí)，應(yīng)承擔(dān)對(duì)應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。2、因乙方責(zé)任給發(fā)生重大損失事故時(shí)，乙方風(fēng)險(xiǎn)保證金首先用于賠償甲方及甲方員工。3、乙方配置設(shè)施，設(shè)備，用品屬乙方所有，經(jīng)營(yíng)期滿后，乙方自行處理，與甲方無(wú)關(guān)。乙方對(duì)食堂裝修費(fèi)用由乙方所有承擔(dān)，乙方辦理交接手續(xù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)保持租賃場(chǎng)地整潔完整，不得拆除已形成附合裝飾裝修物，不得以任何理由向甲方索賠任何裝修費(fèi)用。4、乙方有同等條件下續(xù)包優(yōu)先權(quán)。5、本協(xié)議未盡事宜，可另行簽訂協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力。6、與本協(xié)議有關(guān)招投標(biāo)事項(xiàng)規(guī)定與本協(xié)議內(nèi)容不一致。以本協(xié)議內(nèi)容為準(zhǔn)。附件：1、安徽中能康隆餐飲服務(wù)有限企業(yè)管理制度。2、食堂經(jīng)營(yíng)管理滿意度調(diào)查表。3、乙方有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證復(fù)印件。甲方：乙方：代表：代表：聯(lián)絡(luò)電話：聯(lián)絡(luò)電話：年月日食堂承包協(xié)議甲方：乙方：根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和《農(nóng)興中學(xué)學(xué)生食堂承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)文獻(xiàn)》，通過(guò)公開競(jìng)標(biāo)，乙方獲得農(nóng)興中學(xué)一、二樓學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)、甲、乙方經(jīng)充足協(xié)商后簽訂本協(xié)議。一、甲方權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于年月日將學(xué)校學(xué)生餐廳一。、二樓內(nèi)部分學(xué)校資產(chǎn)提供應(yīng)乙方使用。餐廳內(nèi)通風(fēng)、售飯臺(tái)、就餐桌椅等固定設(shè)備有學(xué)校投入、歸學(xué)校所有。2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水。供電注：費(fèi)用由乙方承擔(dān)。3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其他食堂。4、學(xué)生餐廳開業(yè)停業(yè)時(shí)間，由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán),乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、甲方有權(quán)規(guī)定乙方嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)興中學(xué)食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定》，有權(quán)按照農(nóng)興中學(xué)學(xué)生餐廳違約處理細(xì)則對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行懲罰。二、乙方權(quán)利與義務(wù)：1、乙方必須辦理當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門頒發(fā)《餐飲合格證》、《衛(wèi)生許可證》。等有關(guān)證件并按規(guī)定年檢,從業(yè)人員必須持有《健康證》上崗，并按規(guī)定體檢。2、乙方在食品經(jīng)營(yíng)方面有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，且自負(fù)盈虧。有權(quán)自主聘任，調(diào)用工作人員。3、學(xué)生食堂擬采用刷卡就餐，不準(zhǔn)收取現(xiàn)金，發(fā)現(xiàn)收取現(xiàn)金，每次罰款五百元，本條根據(jù)學(xué)校告知后執(zhí)行。4、經(jīng)甲方事先同意，乙方可以對(duì)食堂實(shí)行水，電改造，房屋裝修，但不得變化房屋構(gòu)造或?qū)嵭形：κ程冒踩袨椋宜栀M(fèi)用由乙方承擔(dān)。承包期內(nèi)，食堂內(nèi)甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢，一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。5、乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，《環(huán)境保護(hù)法》，《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，《消防安全法》，及農(nóng)興中學(xué)有關(guān)規(guī)定。必須保證師生就餐正點(diǎn)，足量，優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣化，飯菜價(jià)格優(yōu)惠，能適應(yīng)不一樣樣經(jīng)濟(jì)狀況和口味師生就餐，不準(zhǔn)發(fā)售剩余飯菜。學(xué)校膳食管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量，數(shù)量，價(jià)格及服務(wù)狀況，告知經(jīng)營(yíng)方，承包方應(yīng)虛心聽取意見，采用措施及時(shí)消除不良現(xiàn)象。6、乙方在簽訂協(xié)議前，應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)保證金人民幣捌拾壹萬(wàn)伍千元整（一樓風(fēng)險(xiǎn)保證金陸拾萬(wàn)五千元，二樓風(fēng)險(xiǎn)保證金貳拾壹萬(wàn)元整）.若乙方在協(xié)議期內(nèi)無(wú)違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后，將風(fēng)險(xiǎn)保證金如數(shù)退還乙方，（不計(jì)利息）。

學(xué)校有權(quán)利和義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂，乙方每年需向?qū)W校上繳4萬(wàn)元餐廳管理費(fèi)用，每層2萬(wàn)元。

7、食堂水電費(fèi)由乙方自負(fù)。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放青少年不易音像制品，在晚自習(xí)，上課，午休及晚自習(xí)熄燈后不得開機(jī)。開機(jī)時(shí)應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為宜。

8、食堂員工衣服帽應(yīng)同一著裝，穿戴整潔，保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬，夏工作服各兩套。

食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)到在甲方指定地點(diǎn)，不得亂倒。

乙方應(yīng)認(rèn)真按照食堂衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。

乙方應(yīng)按照學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)規(guī)模。配齊配足有關(guān)管理人員和技術(shù)人員。制定從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工參與有關(guān)崗前及崗中培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

9、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火，防盜及有關(guān)安全工作，建立健全各項(xiàng)管理制度以及食物中毒，火災(zāi)等重大事故應(yīng)急預(yù)案。制定有關(guān)管理?xiàng)l款及服務(wù)承諾，應(yīng)在用餐場(chǎng)所公告。接受用餐者監(jiān)督。

10、采購(gòu)，存貯，加工和銷售食品應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定，采購(gòu)食品原材料要索票索證，建立管理臺(tái)賬；銷售食品要符合衛(wèi)生規(guī)范，明碼標(biāo)價(jià)，所有食品成品按規(guī)定留樣。向就餐者提供餐飲具，必須按規(guī)定清洗消毒并做好消毒記錄。

11、保證學(xué)生餐廳伙食正常供應(yīng)，開學(xué)期間營(yíng)業(yè)時(shí)間為早、中、晚、夜各一小時(shí)。假期中供應(yīng)保障要服從學(xué)校統(tǒng)一安排，積極配合學(xué)校一切重大活動(dòng)，做好餐飲供應(yīng)保障，開學(xué)期間，雙休日至少保持一成樓正常營(yíng)業(yè)，學(xué)校放假停業(yè)和開學(xué)營(yíng)業(yè)時(shí)間，按學(xué)校告知執(zhí)行。

12、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用，（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。

13、經(jīng)營(yíng)戶必須使用電，柴油或液化氣等輕污染染料。不準(zhǔn)使用煤，柴等等高污染燃料，不準(zhǔn)使用鍋爐設(shè)備。14、蒸飯箱，灶臺(tái)，洗菜盆，貨架，冷藏，消毒，餐具等移動(dòng)設(shè)備由經(jīng)營(yíng)戶自行配置，承包期滿后由經(jīng)營(yíng)戶自行處理。15、乙方重要為師生提供餐飲服務(wù)，不得制售鹵菜和涼菜等，不準(zhǔn)發(fā)售百貨商品。三、違約責(zé)任及處理措施：1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，需提前一種月書面匯報(bào)甲方。且在停業(yè)前保證正常經(jīng)營(yíng)，否則所交納風(fēng)險(xiǎn)保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方導(dǎo)致?lián)p失賠償。不予退還。2、乙方因違反《食品安全法》，《環(huán)境保護(hù)法》，《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，《消防安全法》，及學(xué)校有關(guān)規(guī)定，給學(xué)生及師生導(dǎo)致?lián)p失，乙方應(yīng)負(fù)有關(guān)法律責(zé)任及所有經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、協(xié)議期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)和乙方承包期間添置不動(dòng)產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)，賠償費(fèi)及上述第二款經(jīng)濟(jì)責(zé)任均在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除，局限性，部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方索賠。4、因乙方原因無(wú)法辦理（或未準(zhǔn)時(shí)間辦理）衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)收回餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)，并追究對(duì)應(yīng)責(zé)任。5、若乙方違反本協(xié)議任一條款，給甲方導(dǎo)致?lián)p失，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交風(fēng)險(xiǎn)保證金中扣除對(duì)應(yīng)費(fèi)用作為乙方違約給甲方導(dǎo)致?lián)p失賠償。6、若乙方所承包食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),甲方有權(quán)終止協(xié)議，乙方風(fēng)險(xiǎn)保證金不予退還.7、甲方若違反本協(xié)議有關(guān)規(guī)定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方導(dǎo)致有關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、協(xié)議解除。1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，出現(xiàn)師生食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故或其他導(dǎo)致嚴(yán)重后果，甲方有權(quán)收回餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)，并追究乙方責(zé)任。2、在任何狀況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)，指停止向?qū)W生供應(yīng)飯菜等一餐以上，若乙方實(shí)行了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方協(xié)議，并規(guī)定乙方賠償甲方損失。3、乙方未能獲得衛(wèi)生許可證，健康證等有關(guān)證件或受到上級(jí)檢查批評(píng)，且通過(guò)整改后仍未到達(dá)規(guī)定，甲方有權(quán)解除協(xié)議收回食堂，另行發(fā)包，并從乙方承包費(fèi)中扣除損失。4、乙方必須在年月日前開始營(yíng)業(yè)，因乙方原因未能準(zhǔn)時(shí)營(yíng)業(yè)甲方有權(quán)解除協(xié)議。五、承包期限：從年月日起至年月日止，承包期滿后，通過(guò)就餐師生評(píng)估，各方面優(yōu)著優(yōu)先續(xù)簽下一輪承包協(xié)議。六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒原因，致使協(xié)議無(wú)法推行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議。七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，附件，設(shè)備設(shè)施移交明細(xì)清單。甲方（公章）乙方（公章）法定代表人（簽字）法定代表人（簽字）委托代理人：委托代理人：電話：電話：年月日食堂經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議甲方：乙方：為了加強(qiáng)學(xué)院后勤管理，提高學(xué)院食堂飲食服務(wù)水平，做好飲食保障工作，甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國(guó)協(xié)議法規(guī)定，經(jīng)平等協(xié)商，就乙方管理經(jīng)營(yíng)甲方北區(qū)二食堂有關(guān)事宜，到達(dá)如下協(xié)議，供雙方遵守。一、經(jīng)營(yíng)管理范圍1、甲方將其北區(qū)二食堂委托給乙方經(jīng)營(yíng)管理，將既有，固定資產(chǎn)及有關(guān)財(cái)產(chǎn)在委托管理期限內(nèi)交付乙方使用（固定資產(chǎn)及有關(guān)財(cái)產(chǎn)詳見清單）2、乙方經(jīng)營(yíng)管理期間僅限于供應(yīng)學(xué)生大鍋飯菜（詳情見招標(biāo)闡明）二、經(jīng)營(yíng)管理期限經(jīng)營(yíng)期為一年，自協(xié)議簽訂之日起至年月日止，如乙方在經(jīng)營(yíng)期間沒有不良記錄，經(jīng)雙方同意可以續(xù)簽協(xié)議。三、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。乙方按營(yíng)業(yè)額4%，向甲方支付設(shè)備折舊費(fèi)，按營(yíng)業(yè)額3.5%向甲方支付經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)，合計(jì)費(fèi)用按7.5%在每月結(jié)算營(yíng)業(yè)額時(shí)扣除。四、費(fèi)用支付期限和方式1、在協(xié)議簽訂時(shí)，乙方向甲方交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金30萬(wàn)元（其中含小吃部10萬(wàn)元押金）該款在本協(xié)議約定管理經(jīng)營(yíng)期滿。乙方未拖欠甲方任何費(fèi)用，也無(wú)其他糾紛，且甲方交付乙方使用財(cái)產(chǎn)，設(shè)備未有損壞或者有損壞，但一防御與修復(fù)或賠償時(shí)，甲方全額無(wú)息退還乙方。2、學(xué)院按供水，供電部門公布價(jià)格收取水電費(fèi)。每月5日前，甲方抄計(jì)上月水電費(fèi)用，并在當(dāng)月結(jié)算營(yíng)業(yè)額時(shí)扣除。3、甲方在經(jīng)營(yíng)期間，水，電，煤氣，人員工資及衛(wèi)生，勞動(dòng)保險(xiǎn)，治安等部門發(fā)生所有費(fèi)用，均由乙方承擔(dān)，因上述原因產(chǎn)生糾紛，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如由此導(dǎo)致甲方損失或承擔(dān)其他任何責(zé)任，甲方有權(quán)用風(fēng)險(xiǎn)抵押金先行支付，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)再向乙方賠償。4、乙方在經(jīng)營(yíng)管理期間，食堂所有炊事設(shè)備和水電設(shè)備小，中修費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，包括部門設(shè)備年檢費(fèi)，到了報(bào)廢期設(shè)備，因故障無(wú)法維修，學(xué)院負(fù)責(zé)更新。5、乙方每月繳垃圾外運(yùn)費(fèi)三百元（每年按十個(gè)月計(jì)算）給甲方聘任物業(yè)企業(yè)，或自行另聘人員垃圾外運(yùn)。6、食堂采用微機(jī)售飯系統(tǒng)售飯菜，學(xué)生持卡消費(fèi)不得收現(xiàn)金。五、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)。1、甲方享有在本協(xié)議約定范圍內(nèi)，指導(dǎo)監(jiān)督乙方經(jīng)營(yíng)管理權(quán)利。2、甲方享有按照本協(xié)議約定，準(zhǔn)時(shí)收取托管費(fèi)，水電費(fèi)等費(fèi)用權(quán)利，在經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議屆滿時(shí)，甲方享有如數(shù)收回原交付所有財(cái)產(chǎn)權(quán)利，如有損壞丟失，有規(guī)定乙方按價(jià)賠償權(quán)利。甲方負(fù)有醫(yī)院推行協(xié)議義務(wù)，不得違反協(xié)議約定，無(wú)端干涉乙方在管理經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)權(quán)利。4、乙方不得在未經(jīng)甲方書面同意狀況下，私自轉(zhuǎn)包，分包或拆分柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)，乙方違反上述約定，賠償甲方5萬(wàn)元。5、甲方負(fù)責(zé)對(duì)交付乙方使用財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)，登記并標(biāo)價(jià)，管理，經(jīng)營(yíng)期滿，乙方必須將該財(cái)產(chǎn)所有交還甲方。6、甲方必須保證對(duì)乙方正常水電供應(yīng)，但自來(lái)水企業(yè)停水，電力企業(yè)停電及其他非甲方原因?qū)е峦Ｋ?，停電，不在此限，乙方?yīng)自備應(yīng)急發(fā)電機(jī)，并保證飯卡機(jī)正常使用。7、管理經(jīng)營(yíng)期間，甲方負(fù)責(zé)安裝水，電總表，并負(fù)責(zé)外部水管，電線維修。8、乙方無(wú)條件供應(yīng)免費(fèi)湯及0.8元特價(jià)菜（中晚餐）各四個(gè)。9、乙措施人以書面形式指定重要管理人員（姓名人數(shù)）主持食堂平常工作并規(guī)定在崗，人員變動(dòng)，需書面報(bào)甲方同意，假如違約，（即，一月合計(jì)四次不在崗），乙方應(yīng)向甲方支付元違約金。10、除寒暑假以外小假期輪番值班。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1、乙方享有在本協(xié)議約定范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)，不受他人干涉權(quán)利。2、乙方享有對(duì)托管財(cái)產(chǎn)使用權(quán)和自己添置財(cái)產(chǎn)所有權(quán)。3、乙方在管理經(jīng)營(yíng)期間，不得在餐廳內(nèi)設(shè)小賣部、小炒部。4、乙方有按照協(xié)議約定，接受甲方監(jiān)督，指導(dǎo)義務(wù)，乙方聘任工作人員要證件齊全，方可上崗，并將所聘人員名單報(bào)學(xué)院保衛(wèi)處立案，保證衛(wèi)生防疫，計(jì)劃生育，治安管理等措施貫徹。5、除人力不可抗拒原因外，乙方必須保證飯菜正常供應(yīng)。6、乙方有責(zé)任保護(hù)甲方所裝水，電表，如水電表被人為損壞，由甲方重新安裝，費(fèi)用由乙方承擔(dān)；水電表?yè)p壞時(shí)，乙方不及時(shí)向甲方申報(bào)維修，導(dǎo)致水電費(fèi)用無(wú)法計(jì)費(fèi)，甲方可規(guī)定乙方按照當(dāng)年乙方水電費(fèi)用支付最高月份支付金額5倍支付賠償金。7、乙方在經(jīng)營(yíng)期間有責(zé)任，定期保養(yǎng)好甲方所提供蒸飯箱，消毒柜，炒菜鍋，冰箱，電湯鍋以及其他設(shè)備，在經(jīng)營(yíng)期間如發(fā)生故障，由乙方負(fù)責(zé)出資維修。8、乙方必須認(rèn)真貫徹貫徹《勞動(dòng)協(xié)議法》，《食品衛(wèi)生法》，《傳染病防治法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理措施》，《中華人民共和國(guó)消防安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，建立嚴(yán)格飲食衛(wèi)生管理制度，自覺接受衛(wèi)生防疫部門和學(xué)院總務(wù)處監(jiān)督，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)，操作加工關(guān)，食品發(fā)售關(guān)。餐具消毒后方可使用，防止食物中毒，保證各類飲食食品衛(wèi)生安全。9、不準(zhǔn)私拉亂接電、水。六、經(jīng)營(yíng)價(jià)格條款1、鑒于食堂是面向校內(nèi)師生員工服務(wù)，因此，乙方在經(jīng)營(yíng)中毛利率不得超過(guò)百分之二十五，乙方隨時(shí)接受甲方監(jiān)督，檢查。2、假如乙方銷售價(jià)格超過(guò)以上原則，乙方每次按照超過(guò)部分價(jià)款10倍，向甲方支付違約金，乙方在一種月內(nèi)出現(xiàn)兩次超原則銷售情形時(shí)，甲方可立即解除協(xié)議，乙方所繳納風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還。3、乙方要努力為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，甲方將不定期對(duì)食堂進(jìn)行測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)成果將及時(shí)書面轉(zhuǎn)告給乙方，乙方接到甲方轉(zhuǎn)交測(cè)評(píng)成果或整改告知后，必須在5日內(nèi)進(jìn)行整改，整改成果必須經(jīng)甲方驗(yàn)收通過(guò)，凡甲方驗(yàn)收不能通過(guò)，一律視為乙方違約，甲方有權(quán)按照本條2款之規(guī)定處理。

七、財(cái)產(chǎn)添置條款

除甲方交付乙方使用固定資產(chǎn)，廚具和其他設(shè)備外，零星廚具設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)添置，對(duì)乙方添置所有廚具設(shè)備和裝修項(xiàng)目，在協(xié)議期滿后，廚具設(shè)備一律由乙方自行處理，所裝修項(xiàng)目無(wú)條件留給甲方，不得破壞，否則按價(jià)賠償。

八、債權(quán)債務(wù)條款

乙方在管理經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生所有債權(quán)，債務(wù)，由乙方自行承擔(dān)，并為此承擔(dān)一切責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如牽涉到甲方，由此給甲方導(dǎo)致?lián)p失或承擔(dān)了連帶責(zé)任，甲方有權(quán)向乙方追償。

九、違約責(zé)任乙方應(yīng)當(dāng)按照本協(xié)議約定交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金20萬(wàn)元。否則，甲方有權(quán)取消乙方中標(biāo)資格。

2、在托管經(jīng)營(yíng)協(xié)議期限內(nèi)，經(jīng)營(yíng)方必須自己經(jīng)營(yíng)，不得將食堂轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)，否則，一經(jīng)查實(shí)，甲方有權(quán)解除協(xié)議，同步，乙方添置財(cái)產(chǎn)所有免費(fèi)留給甲方，乙方交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還。

3、乙方未按協(xié)議約定交納水電費(fèi)用。甲方有權(quán)規(guī)定乙方每日拖欠款項(xiàng)10%支付違約金。

4、乙方必須保證不在餐廳內(nèi)開小炒部，小賣部及其他未經(jīng)院方書面同意項(xiàng)目，違反上述約定，乙方應(yīng)向甲方支付違約金5萬(wàn)元，并立即改正。

5、乙方假如超范圍經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)責(zé)令其改正，乙方不改正時(shí)，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并不予退還風(fēng)險(xiǎn)抵押金。

6、發(fā)現(xiàn)乙方無(wú)端不供應(yīng)飯菜狀況下，甲方有權(quán)規(guī)定乙方立即供應(yīng)，否則，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并不予退還風(fēng)險(xiǎn)抵押金。

7、乙方經(jīng)營(yíng)期間，甲方不得超過(guò)本協(xié)議約定范圍干涉乙方經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，經(jīng)乙方提出書面異議，甲方不予以答復(fù)改正，乙方有權(quán)解除協(xié)議，并規(guī)定甲方將風(fēng)險(xiǎn)抵押金退還。8、在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)食品過(guò)期，變質(zhì)以及飯菜出現(xiàn)異味變質(zhì)等問(wèn)題，未導(dǎo)致嚴(yán)重后果，每發(fā)現(xiàn)一次，乙方應(yīng)向甲方支付一次違約金元。

9、在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)安全，衛(wèi)生等重大事故時(shí)導(dǎo)致一切責(zé)任，包括但不限于形式，行政，民事責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，甲方有權(quán)用風(fēng)險(xiǎn)抵押金先行支付有關(guān)費(fèi)用，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行追償。

10、假如乙方提出解約協(xié)議，除賠償甲方損失外，乙方交納風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還。

十、乙方必須遵法經(jīng)營(yíng)，翻印一方原因所產(chǎn)生糾紛（包括但不限于協(xié)議糾紛，勞動(dòng)糾紛，安全事故等）由乙方自行承擔(dān)，盡快妥善處理，不得影響甲方正常教學(xué)，工作，生活秩序。否則承擔(dān)由此給甲方導(dǎo)致一切損失。

十一、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商，協(xié)商形成書面補(bǔ)充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力，招標(biāo)文獻(xiàn)和乙方投標(biāo)書也是本協(xié)議一部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。十二、本協(xié)議推行過(guò)程中發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商處理，協(xié)商不成，雙方均有向甲方所在地人民法院提起訴訟處理。十三、本協(xié)議一式六份，甲乙雙方各執(zhí)叁份，自雙方簽字蓋章，且乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金交付甲方后生效。甲措施人代表：乙措施人代表：甲方委托代表：乙方委托代表：年月日小炒部委托管理協(xié)議甲方：乙方：為了加強(qiáng)校內(nèi)小炒部規(guī)范經(jīng)營(yíng)，發(fā)揮專業(yè)餐飲企業(yè)在管理業(yè)務(wù)上能力，是銷售部最大程度為廣大學(xué)生提供價(jià)廉物美，品種多樣安全食品，安徽交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，如下簡(jiǎn)稱，甲方，委托安徽中能康隆餐飲服務(wù)有限企業(yè)，如下簡(jiǎn)稱乙方，全權(quán)負(fù)責(zé)銷售部各攤位招標(biāo)，經(jīng)營(yíng)，食品安全，平常管理及工勤人員聘任等有關(guān)事宜。經(jīng)雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議，共同遵照?qǐng)?zhí)行。

一、經(jīng)營(yíng)范圍。

1、為師生員工提供早、中、晚餐多種特色小吃。

2、經(jīng)營(yíng)小炒部面積為360m2，共13個(gè)小攤位，以及儲(chǔ)備室、洗碗間。

二、管理期限

委托管理期為一年，自協(xié)議簽訂之日起至年月日止，如乙方在經(jīng)營(yíng)期間沒有不良記錄，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，服從管理，經(jīng)雙方同意，可以續(xù)簽協(xié)議。

三、管理費(fèi)用。

乙方每年向甲方支付場(chǎng)地使用費(fèi)和設(shè)備，設(shè)施折舊費(fèi)合計(jì)壹拾肆萬(wàn)玖仟元整（149000.00）。乙方收取攤位費(fèi)每年壹萬(wàn)伍仟元和壹萬(wàn)兩仟元兩種收費(fèi)原則，如發(fā)現(xiàn)超原則收取攤位費(fèi)，甲方將規(guī)定退還多出部分，并規(guī)定乙方支付壹萬(wàn)元違約金。

2、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中及協(xié)議期滿時(shí)，如發(fā)生理賠事項(xiàng)，甲方可使用乙方經(jīng)營(yíng)甲方二食堂交納30萬(wàn)元風(fēng)險(xiǎn)抵押金，先行賠付，超過(guò)30萬(wàn)元風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)向乙方追償。

3、場(chǎng)地使用費(fèi)和設(shè)備，設(shè)施折舊費(fèi)在簽訂協(xié)議時(shí)，一次性將一年費(fèi)用繳清。

4、小吃部采用微機(jī)售飯臺(tái)系統(tǒng)，學(xué)生持卡消費(fèi)卡機(jī)由學(xué)院提供。

四、多種費(fèi)用支付期限和方式

1、在本協(xié)議簽訂時(shí)，乙方向甲方交納北區(qū)二食堂風(fēng)險(xiǎn)抵押金30萬(wàn)元，其中含小吃部10萬(wàn)元，該款在本協(xié)議約定管理經(jīng)營(yíng)期滿，乙方未拖欠甲方任何費(fèi)用，且甲方交付乙方使用財(cái)產(chǎn)，設(shè)備未有損壞或者雖有損壞，但乙方予以修復(fù)或賠償時(shí)，甲方全額無(wú)息退還乙方。

2、聘任洗碗工保潔人員負(fù)責(zé)小吃部衛(wèi)生及洗碗工作，所需費(fèi)用由乙方與每個(gè)攤位簽訂，協(xié)議約定由各單位均攤，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

3、乙方負(fù)責(zé)各攤位米、面、油等重要材料統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)，不得加價(jià)，并張貼公告。

4、乙方要統(tǒng)一給各單位每位服務(wù)員發(fā)放工作服裝，工作帽，口罩，統(tǒng)一購(gòu)置打掃衛(wèi)生工具，洗潔精以及缺乏碗筷等，所需費(fèi)用由乙方于每個(gè)攤位簽訂協(xié)議約定由各單位均攤，并張貼公告，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。5、甲方按供水，供電部門公布價(jià)格收取水電費(fèi)用，由乙方于每個(gè)攤位簽訂協(xié)議約定，按月由各單位直接向甲方結(jié)算。6、垃圾處理費(fèi)，每年5000元，由乙方與每個(gè)攤位簽訂協(xié)議約定由各單位均攤并由乙方收取，乙方收取后可直接付給承包甲方衛(wèi)生企業(yè)，也可直接聘任保潔人員將垃圾外運(yùn)。7、甲方索賠小炒部多種設(shè)備（如消毒柜，排氣扇，電風(fēng)扇）在使用中出現(xiàn)故障，需要維修，所需費(fèi)用，由乙方于每個(gè)攤位簽訂協(xié)議約定由各單位均擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。8、乙方在經(jīng)營(yíng)期間，小炒部聘任人員工資，勞動(dòng)保險(xiǎn)及水，電，煤氣，衛(wèi)生，治安部門等發(fā)生所有費(fèi)用，以及乙方與其他第三方發(fā)生糾紛所產(chǎn)生一切責(zé)任，均由乙方承擔(dān)，因上述原因產(chǎn)生糾紛，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如因此導(dǎo)致甲方損失或承擔(dān)其他任何責(zé)任，甲方有權(quán)用乙方經(jīng)營(yíng)甲方二食堂交納30萬(wàn)元抵押金先行支付，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)在向乙方追償。五、雙方權(quán)利和義務(wù)。（一）甲方權(quán)利和義務(wù)。1、甲方享有在本協(xié)議約定范圍內(nèi)，指導(dǎo)、監(jiān)督、處理乙方在經(jīng)營(yíng)管理上存在問(wèn)題權(quán)利。2、甲方享有按照本協(xié)議約定，準(zhǔn)時(shí)收取管理費(fèi)，水電費(fèi)等費(fèi)用權(quán)利，在委托管理協(xié)議期滿時(shí)，甲方享有收回原交付所有財(cái)財(cái)產(chǎn)權(quán)利，如有損壞，有規(guī)定乙方按價(jià)賠償權(quán)利。3、甲方負(fù)責(zé)有依約推行協(xié)議義務(wù)，支持乙方搞好經(jīng)營(yíng)管理。4、甲方必須保證對(duì)乙方正常水電供應(yīng)，但自來(lái)水企業(yè)停電，電力企業(yè)停電及其他非甲方原因?qū)е?，停水停電不在此限?、乙措施人以書面形式指定重要管理人員（姓名、人數(shù)）主持食堂平常工作并規(guī)定在崗，人員變動(dòng)須書面報(bào)甲方同意，假如違約（一種四次不在崗）罰款元。（二）甲方權(quán)利和義務(wù)1、乙方享有在本協(xié)議約定范圍內(nèi)管理權(quán)，乙方不得派本企業(yè)人員經(jīng)營(yíng)小攤位。2、乙方享有對(duì)管理范圍內(nèi)財(cái)產(chǎn)使用權(quán)和自己添置財(cái)產(chǎn)所有權(quán)。3、乙方有按照協(xié)議規(guī)定，接受甲方監(jiān)督，指導(dǎo)義務(wù)，聘任工作人員要有身份證，健康證，暫住證等。乙方對(duì)所有聘任人員負(fù)有勞動(dòng)協(xié)議簽訂，辦理人員安全保險(xiǎn)義務(wù)。乙方如發(fā)生多種糾紛，均與甲方無(wú)關(guān)，自行盡快妥善處理，并不得影響正常教學(xué)，工作和生活秩序，如由此導(dǎo)致甲方損失或承擔(dān)其他任何責(zé)任，甲方有權(quán)用乙方經(jīng)營(yíng)甲方二食堂交納30萬(wàn)元抵押金進(jìn)行支付，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)再向乙方追償。4、乙方必須認(rèn)真貫徹貫徹《勞動(dòng)協(xié)議法》《食品安全法》《傳染病防治法》《校衛(wèi)生工作條例》《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理措施》，《中華人民共和國(guó)消防安全法》，負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證，建立嚴(yán)格飲食衛(wèi)生管理制度。自覺接受衛(wèi)生防疫部門和學(xué)院總務(wù)處監(jiān)督，嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)，操作加工關(guān)，食品發(fā)售關(guān)。餐具消毒后方可使用，防止食物中毒，保證各類飲食食品衛(wèi)生安全，對(duì)小炒部門各小攤位衛(wèi)生安全有直接責(zé)任。六、財(cái)產(chǎn)添置條款除甲方交付乙方使用固定資產(chǎn)，廚具和其他設(shè)備外，零星廚具設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)添置，對(duì)乙方添置所有廚具設(shè)備和裝修項(xiàng)目，在協(xié)議期滿后，廚具設(shè)備一律由乙方自行處理，所裝修項(xiàng)目無(wú)條件留給甲方，不得破壞，否則按價(jià)賠償。

七、債權(quán)債務(wù)條款

乙方在管理經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生所有債權(quán)，債務(wù)，由乙方自行承擔(dān)，并為此承擔(dān)一切責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任，如牽涉到甲方，由此給甲方導(dǎo)致?lián)p失或承擔(dān)了連帶責(zé)任，甲方有權(quán)用乙方經(jīng)營(yíng)甲方二食堂交納30萬(wàn)風(fēng)險(xiǎn)抵押金先行支付，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)再向乙方追償。

八、違約責(zé)任1、乙方未按本協(xié)議約定交納多種費(fèi)用，甲方有權(quán)規(guī)定乙方每日拖欠費(fèi)用10%支付違約金。

2、乙方在經(jīng)營(yíng)中必須保證所有采購(gòu)，加工發(fā)售食品符合衛(wèi)生規(guī)定，如購(gòu)置，發(fā)售變質(zhì)、過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品，未導(dǎo)致嚴(yán)重后果，每發(fā)現(xiàn)一次，乙方將向甲方支付一次違約金元，若遭投訴查實(shí)或被衛(wèi)生部門懲罰，如數(shù)繳納行政懲罰費(fèi)用，立即終止合該攤位協(xié)議。風(fēng)險(xiǎn)抵押金將不退還。

3、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)安全，衛(wèi)生等重大事故時(shí)，導(dǎo)致一切損失由乙方自行承擔(dān)，甲方有權(quán)事先用乙方經(jīng)營(yíng)甲方二食堂交納30萬(wàn)風(fēng)險(xiǎn)抵押金支付有關(guān)費(fèi)用，超過(guò)風(fēng)險(xiǎn)抵押金部分，甲方有權(quán)向乙方進(jìn)行追償。

九、乙方必須遵法經(jīng)營(yíng)，凡非因甲方原因所產(chǎn)生糾紛，（包括但不限于協(xié)議糾紛、勞動(dòng)糾紛、安全事故等)由乙方自行承擔(dān)，盡快妥善處理，不得影響甲方正常教學(xué)，工作，生活秩序。否則承擔(dān)由此給甲方導(dǎo)致一切損失。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方另行協(xié)商，協(xié)商形式書面補(bǔ)充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力。

十一、本協(xié)議推行過(guò)程中發(fā)生糾紛，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商處理，協(xié)商不成，雙方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟處理。

十二、本協(xié)議一式六份，甲乙雙方各執(zhí)三份，自甲乙雙方簽字蓋章，且乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金管理費(fèi)交付甲方后生效。

甲措施人代表：乙措施人代表：甲方委托代表：乙方委托代表：年月日職工食堂承包協(xié)議甲方：乙方：為使職工享有安全，衛(wèi)生，舒適就餐環(huán)境和價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠就餐服務(wù)，為企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行提供良好后勤保障，甲方就職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，雙方本著平等，互惠原則，經(jīng)協(xié)商一致，到達(dá)如下協(xié)議

一、承包原則：自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧：接受監(jiān)督，保障供應(yīng)：福利為主：安全衛(wèi)生。

二、承包期限，自年月日起至年月日止。

三、對(duì)乙方基本工作規(guī)定。

3.1在規(guī)定供應(yīng)時(shí)間內(nèi)，盡量提供飯菜，詳細(xì)供應(yīng)時(shí)間：

早餐：6:00-08:00

中餐：11:30-13:10

晚餐：17:00-18:30

夜餐：23:30-次日0:30

因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，甲方行政部需要提前告知乙方人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供對(duì)應(yīng)用餐服務(wù)。

3.2供應(yīng)品種。

（1）早餐：

以包子、饅頭、面包、油炸類、炒飯、稀飯、豆?jié){、煎餃、麻園、獅子頭等為主。

（2）中、晚、夜餐：

提供葷菜、半葷菜、素菜、鹵菜、涼菜、炒菜等，主食以米飯為主（根據(jù)員工需求，可提供饅頭等面食），大眾菜肴品種每餐不少于8種，每天至少提供新菜肴兩種，三天后可反復(fù)，湯免費(fèi)。

其中素菜每份1.5元及如下為主，半葷菜以2.5元\份為主，蒸菜2.0-3.5元\份為主。涼菜1.5-2元每份為主，全葷菜3.5-5元每份為主，詳細(xì)材料見附件1，《食堂菜單報(bào)價(jià)清單》，食堂增長(zhǎng)菜單之外其他菜肴，以及開設(shè)特色小吃，例如涼皮，米線，粉絲，炒面等定價(jià)參照現(xiàn)行菜單價(jià)格執(zhí)行，超過(guò)現(xiàn)行菜單價(jià)格需與甲方協(xié)商，得到甲方同意后，方可售賣，小灶炒菜除外。

順延）。乙方根據(jù)消費(fèi)機(jī)記錄金額與甲方對(duì)賬，對(duì)賬無(wú)誤數(shù)據(jù)扣除乙方上月使用水電費(fèi)后，乙方開具發(fā)票，（或提供對(duì)應(yīng)原材料采購(gòu)發(fā)票及收據(jù)），甲方在每月20日前按發(fā)票或收據(jù)金額通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付給乙方。

八，乙方人員聘任管理

8.1餐廳所需廚師，服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘任，管理，但應(yīng)符合國(guó)家對(duì)餐飲業(yè)從業(yè)人