旅店業(yè)衛(wèi)生管理制度范文（7篇）

第21頁共21頁旅店業(yè)衛(wèi)?生管理制?度范文?一、必須?設立與經(jīng)?營規(guī)模相?適應的專?用布草間?，有清潔?專用保潔?設施，并?且標志明?顯。二?、配備足?夠數(shù)量的?被罩、床?單、枕套?、枕巾等?物品，有?利于正常?周轉使用?和嚴格清?洗消毒。?三、客?人使用被?罩、床單?、枕套、?枕巾等物?品后，必?須嚴格清?洗，采取?熱力消毒?或其它方?法進行嚴?格消毒。?本店無清?洗消毒條?件的必須?與有資質(zhì)?的洗滌公?司簽訂洗?滌協(xié)議，?確保洗滌?消毒效果?。3、?經(jīng)清洗消?毒被罩、?床單、枕?套、枕巾?等物品，?進入布草?間過程中?包裝嚴密?，確保不?被污染。?進入布草?間后經(jīng)檢?驗合格放?入清潔的?保潔柜內(nèi)?進行保潔?。四、?保潔時間?較長的被?罩、床單?、枕套、?枕巾等物?品，必須?再次進行?清洗消毒?后，方可?供客人使?用。五?、清洗消?毒的被罩?、床單、?枕套、枕?巾等物品?，必須做?好清洗消?毒記錄，?保證一客?一用一消?毒。六?、布草間?實行專人?管理，建?立出入登?記制度，?先進先出?。并做好?布草間日?常衛(wèi)生保?潔，不得?存放其它?物品或有?雜物。?旅店業(yè)衛(wèi)?生管理制?度范文（?二）_?___鳳?凰城大酒?店衛(wèi)生管?理制度?____?鳳凰城大?酒店衛(wèi)生?管理制度?1、酒?店的衛(wèi)生?條件、衛(wèi)?生設施及?用品用具?符合gb?9663?－___?_《旅店?業(yè)衛(wèi)生標?準》的要?求。2?、酒店有?健全衛(wèi)生?管理制度?和衛(wèi)生管?理___?_，配備?專兼職衛(wèi)?生管理人?員，建立?健全各種?公共場所?相關檔案?。3、?店容、店?貌和周圍?環(huán)境整潔?、美觀，?地面無果?皮、痰跡?和垃圾。?4、從?業(yè)人員持?有效“健?康證明”?和“衛(wèi)生?知識培訓?合格證明?”。5?、衛(wèi)生間?有有效的?通風裝置?。6、?有專用布?草間和專?用雜物間?，布草間?內(nèi)設有帶?門專用布?草柜，布?草分類存?放。7?、被套、?枕套（巾?）、床單?等臥具一?客一換，?長住旅客?床上臥具?一周一換?，平時見?臟即換。?8、公?共用具設?有專用洗?消間和洗?消設施，?并有明顯?標志。公?用杯具、?毛巾、浴?盆、臉盆?、拖鞋每?客用后必?須嚴格按?照程序進?行洗消，?并做到一?客一換。?9、公?用茶具應?每日清洗?消毒。清?潔的茶具?必須表面?光潔，無?油漬、無?水漬、無?異味，其?細菌數(shù)必?須符合國?家有關要?求。1?0、客房?內(nèi)衛(wèi)生間?的洗漱池?、浴盆和?抽水恭桶?應每日清?洗消毒并?應符合國?家有關要?求。1?1、旅店?公共衛(wèi)生?間應該每?日清掃、?消毒。?12、客?房內(nèi)供客?人用的各?類食品、?化妝品、?消毒產(chǎn)品?符合有關?法律法規(guī)?的規(guī)定。?第一頁?共一頁_?___鳳?凰城大酒?店衛(wèi)生管?理制度?____?鳳凰城大?酒店客房?清潔衛(wèi)生?操作規(guī)程?一、客?房清潔準?備工作?檢查客房?清潔車內(nèi)?的各類布?草、客用?品、抹布?、清潔用?品（包括?馬桶掃、?百潔布、?膠手套、?清潔消毒?劑）等是?否齊備，?然后將客?房清潔車?和地板清?潔用具推?至需清潔?房門口并?緊靠房門?。二、?客房清潔?操作程序?1、通?風換氣。?拉開窗簾?，開啟空?調(diào)及排氣?系統(tǒng)，或?開窗通風?換氣。?2、清出?不潔物品?。將客房?供客人用?的各類布?草、盆桶?、拖鞋、?杯具、冷?熱開水瓶?等撤出，?清倒垃圾?，清理完?畢后洗手?。3、?整理床鋪?。從客房?清潔車取?出潔凈布?草，按順?序換__?__單、?被套、毛?毯、枕套?，最后鋪?____?罩。4?、清潔除?塵清潔?電話。用?干凈抹布?，從話簡?到機身電?話抹干凈?，然后用?消毒劑對?話簡進行?消毒，或?更換新的?電話消毒?膜。清?潔家具及?室內(nèi)物品?：從房門?開始按順?序用另一?套干凈抹?布從高到?低將家具?內(nèi)外、窗?臺、燈具?、電器、?玻璃窗等?抹擦干凈?。清洗垃?圾桶及煙?灰缸：?將垃圾桶?及煙灰缸?清洗干凈?、抹干后?放回原處?。地面清?潔。吸?塵或濕式?拖地。完?畢后洗手?消毒5?、補充物?品：第?二頁共二?頁___?_鳳凰城?大酒店衛(wèi)?生管理制?度補充?食品、飲?料和各類?房內(nèi)客用?品。6?、清洗衛(wèi)?生間首?先換上衛(wèi)?生間清洗?專用衣，?有條件的?酒店最好?是設立衛(wèi)?生間清洗?專人。然?后按《旅?業(yè)客房衛(wèi)?生間清潔?操作規(guī)程?》進行。?3.客?房杯具的?洗消：?由專人按?《旅業(yè)客?房杯具洗?消操作規(guī)?程》在專?用的杯具?洗消間內(nèi)?進行。?4.客房?空調(diào)及排?氣系統(tǒng)保?潔4.?1對空調(diào)?系統(tǒng)的回?風口、出?風口和濾?網(wǎng)進行定?期清潔。?兩周內(nèi)不?少于一次?保潔，并?保持干凈?。4.?2對客房?及其衛(wèi)生?間的排氣?扇進行定?期清潔，?兩周內(nèi)不?少于一次?保潔，并?保持干凈?。5.?客房地毯?保潔對?客房內(nèi)及?過道的地?毯必須進?行定期清?潔，應兩?周不少于?一次保潔?，并保持?干凈。?6.注意?事項6?.1客房?內(nèi)供客人?用的食品?，必須分?別符合《?食品衛(wèi)生?法》6.?2在上述?各清洗過?程中所使?用的清潔?劑、消毒?劑、空氣?清新劑及?有關用品?，必須符?合衛(wèi)生要?求。6?.3清潔?過程不同?用途的清?潔工具、?手套、衣?物等，應?按規(guī)定分?隔存放，?以免交叉?污染。?第三頁共?三頁__?__鳳凰?城大酒店?衛(wèi)生管理?制度_?___鳳?凰城大酒?店空調(diào)系?統(tǒng)衛(wèi)生管?理制度?1、凡所?有空調(diào)必?須加強空?調(diào)衛(wèi)生管?理工作，?并設專人?負責。?2、各類?空調(diào)必須?有足夠的?新風供應?，新風量?不得低于?____?m3/人?.h，新?風口必須?設在室外?并遠離污?染源，新?風口應定?期清洗。?3、空?調(diào)系統(tǒng)的?各處過濾?器的濾網(wǎng)?必須定期?清洗，不?得積塵，?保持干凈?完整，清?洗的頻次?視濾網(wǎng)的?清潔狀況?而定。?4、回風?口、出風?口、排氣?口等處應?定期清洗?，保持干?凈，不得?積塵，保?持完整不?破損。出?風口四周?不應有黑?煙跡。?5、風機?房內(nèi)應保?持干凈整?潔，無雜?物，不能?作倉庫用?或其他用?途用。風?機房內(nèi)不?得積水。?6、設?立空調(diào)系?統(tǒng)清洗記?錄簿和檢?查記錄簿?，記錄每?次清洗及?檢查的情?況。7?、酒店采?用集中式?空調(diào)，必?須加強冷?卻塔衛(wèi)生?管理，每?半年更換?冷卻水一?次。第?四頁共四?頁___?_鳳凰城?大酒店衛(wèi)?生管理制?度鳳凰?城大酒店?用品用具?衛(wèi)生管理?制度一?、酒店使?用的用品?用具及一?次___?_必須符?合國家衛(wèi)?生標準和?衛(wèi)生要求?，重復使?用的用品?、用具使?用前應洗?凈消毒、?按衛(wèi)生要?求保管，?一次__?__嚴禁?重復使用?。二、?酒店設有?專用公共?用具洗消?間和洗消?設施，并?有明顯標?志。公用?杯具、毛?巾布草、?浴盆、臉?盆、腳盆?、拖鞋每?客用后必?須嚴格按?照一洗二?過三消毒?的程序進?行洗消，?并做到一?客一換一?消毒。?三、毛巾?布草供應?必須設專?用干凈布?草間（柜?）和專用?臟布草回?收車，干?凈布草間?內(nèi)應設有?帶門專用?布草柜，?布草應分?類存放。?四、酒?店必須有?健全的用?品用具清?洗消毒制?度和保潔?制度。?五、各類?用品用具?數(shù)量應配?備足夠能?供周轉用?，一般應?不少于滿?負荷量的?____?倍量。?七、酒店?的用品用?具應符合?《公共場?所用品衛(wèi)?生標準》?（ws2?05-_?___）?和相應各?類場所的?相關衛(wèi)生?要求。?八、酒店?內(nèi)供客人?用的各類?食品用具?餐具必須?符合《食?品衛(wèi)生法?》的有關?規(guī)定。?九、酒店?內(nèi)用于用?品用具清?洗消毒的?藥物必須?符合國家?有關衛(wèi)生?要求。?第五頁共?五頁__?__鳳凰?城大酒店?衛(wèi)生管理?制度鳳?凰城大酒?店杯具清?洗消毒衛(wèi)?生操作規(guī)?程1、?洗消間內(nèi)?布局必須?嚴格遵守?“一沖、?二洗、三?消毒、四?保潔”原?則而設立?，流程要?合理，避?免交叉污?染。2?、洗消間?必須建在?清潔、衛(wèi)?生、供水?方便，遠?離廁所和?其他有毒?有害污染?源。防止?有害昆蟲?的進入，?洗消間面?積應與洗?消用品用?具相適應?。3、?洗消間必?須獨立專?用，通風?換氣良好?。并按流?程設立前?置工作臺?、洗滌池?、過水池?、藥物消?毒池（或?消毒柜）?、后置工?作臺、保?潔柜。各?池應有明?顯標志。?各池容積?應與洗消?量相適應?。工作臺?面和各池?應采用不?銹鋼或瓷?磚，要便?于清洗，?不易積垢?。前置工?作臺用于?存放未清?潔杯具，?后置工作?臺用于存?放清潔后?待消毒杯?具。4?、杯具保?潔柜內(nèi)壁?必須采用?瓷磚或易?于清洗、?不發(fā)霉的?材料，保?潔柜必須?帶門，柜?內(nèi)不準存?放其他物?品。容量?應不小于?日常用量?的___?_倍。?5、裝載?臟杯與干?凈的容器?必須分開?使用，且?標注清晰?，不得混?用，并當?天清洗消?毒。2?.洗消程?序2.?1清晰。?清倒杯中?殘渣及茶?水，然后?在洗滌池?中用洗潔?液清洗，?并注意洗?刷杯口。?2.2?過水。在?過水池中?用清水漂?洗杯具。?2.3?消毒第?六頁共六?頁___?_鳳凰城?大酒店衛(wèi)?生管理制?度煮沸?、蒸汽消?毒應保持?100°?c，消毒?時間不少?于___?_分鐘：?遠紅外線?消毒（如?遠紅外線?消毒柜）?應控制溫?度100?°c，消?毒時間不?少于__?__分鐘?。在藥?物消毒池?內(nèi)，將杯?具完全浸?泡如藥液?中，藥液?濃度及浸?泡時間必?須按藥物?使用說明?嚴格操作?，用含氯?消毒藥時?，浸泡液?有效氯含?量應達_?___m?g/l濃?度，浸泡?時間不少?于___?_分鐘。?當浸泡有?效氯含量?低于__?__mg?/l，應?更換藥液?或加藥使?有效氯達?到___?_mg/?l。2?.4保管?消毒后?的杯具應?干爽清潔?，可直接?放入保潔?柜內(nèi)。?消毒后的?杯具應倒?置（不得?超過__?__分鐘?）后才放?入保潔柜?內(nèi)。消?毒后可直?接留置柜?中，但該?柜的容量?應不少于?杯具日常?最高用量?的___?_倍。凡?新置入杯?具后應立?即消毒。?旅店業(yè)?衛(wèi)生管理?制度范文?（三）?1.旅店?業(yè)經(jīng)營單?位必須“?公共場所?衛(wèi)生許可?證”后方?能營業(yè)，?“公共場?所衛(wèi)生許?可證”必?須懸掛在?大堂顯眼?處。并按?國家規(guī)定?定期到衛(wèi)?生監(jiān)督部?門復核，?逾期三個?月未復核?，“原公?共場所衛(wèi)?生許可證?”自行失?效。2?.新建、?改建、擴?建或變更?項目必須?報衛(wèi)生監(jiān)?督部門復?核，驗收?合格并取?得衛(wèi)生許?可后方能?營業(yè)。?3.經(jīng)營?場所的衛(wèi)?生條件、?衛(wèi)生設施?及用品用?具必須符?合gb9?662-?____?《旅店業(yè)?衛(wèi)生標準?》的要求?。4.?應建立衛(wèi)?生管理制?度及衛(wèi)生?管理__?__，配?備專職或?兼職衛(wèi)生?管理人員?，應建立?和健全衛(wèi)?生檔案。?應協(xié)助、?支持和接?受衛(wèi)生監(jiān)?督部門的?監(jiān)督、監(jiān)?測。5?.從業(yè)人?員必須持?“有效健?康證明”?和“衛(wèi)生?知識培訓?證明”上?崗，并按?國家規(guī)定?進行復檢?和復訓。?6.二?次供水水?質(zhì)應符合?《生活飲?用水水質(zhì)?衛(wèi)生規(guī)范?》（__?__），?二次供水?水池應有?衛(wèi)生防護?措施，蓄?水池內(nèi)壁?材料應符?合衛(wèi)生要?求，蓄水?池應定期?進行消毒?，一年不?少于二次?。7.?凡空調(diào)裝?置的旅業(yè)?必須由新?風供給，?新風入口?應設在室?外，遠離?污染源，?空調(diào)過濾?材料應定?期清洗或?更換。衛(wèi)?生間應有?有效的自?然通風管?井或獨立?機械排氣?裝置。?8.必須?設有專用?布草間和?專用雜物?間，布草?間內(nèi)應設?有帶門專?用布草柜?，布草應?分類存放?。__?__公共?用具必須?設有專用?洗消間和?洗消設施?，并有明?顯標志。?公用杯具?、毛浴盆?、臉盆、?拖鞋沒客?用后必須?嚴格按照?一洗二過?三消毒的?程序進行?洗消，并?做到一客?一換一消?毒。1?0.被套?、枕套（?巾）床單?等臥具必?須一客一?換一消毒?，常住旅?客的臥具?一周一換?，平時見?臟即換。?11.?客房內(nèi)沒?有衛(wèi)生間?的旅業(yè)，?應設公共?浴室，客?房內(nèi)每個?床位要配?備不同標?記的臉盆?和腳盆。?12.?客房內(nèi)供?客人用的?各類食品?必須符合?《食品衛(wèi)?生法》的?規(guī)定。?旅店業(yè)衛(wèi)?生管理制?度范文（?四）1?.旅店業(yè)?經(jīng)營單位?必須“公?共場所衛(wèi)?生許可證?”后方能?營業(yè)，“?公共場所?衛(wèi)生許可?證”必須?懸掛在大?堂顯眼處?。并按國?家規(guī)定定?期到衛(wèi)生?監(jiān)督部門?復核，逾?期三個月?未復核，?“原公共?場所衛(wèi)生?許可證”?自行失效?。2.?新建、改?建、擴建?或變更項?目必須報?衛(wèi)生監(jiān)督?部門復核?，驗收合?格并取得?衛(wèi)生許可?后方能營?業(yè)。3?.經(jīng)營場?所的衛(wèi)生?條件、衛(wèi)?生設施及?用品用具?必須符合?gb96?62-_?___《?旅店業(yè)衛(wèi)?生標準》?的要求。?4.應?建立衛(wèi)生?管理制度?及衛(wèi)生管?理組織，?配備專職?或兼職衛(wèi)?生管理人?員，應建?立和健全?衛(wèi)生檔案?。應協(xié)助?、支持和?接受衛(wèi)生?監(jiān)督部門?的監(jiān)督、?監(jiān)測。?5.從業(yè)?人員必須?持“有效?健康證明?”和“衛(wèi)?生知識培?訓證明”?上崗，并?按國家規(guī)?定進行復?檢和復訓?。6.?二次供水?水質(zhì)應符?合《生活?飲用水水?質(zhì)衛(wèi)生規(guī)?范》（_?___）?，二次供?水水池應?有衛(wèi)生防?護措施，?蓄水池內(nèi)?壁材料應?符合衛(wèi)生?要求，蓄?水池應定?期進行消?毒，一年?不少于二?次。7?.凡空調(diào)?裝置的旅?業(yè)必須由?新風供給?，新風入?口應設在?室外，遠?離污染源?，空調(diào)過?濾材料應?定期清洗?或更換。?衛(wèi)生間應?有有效的?自然通風?管井或獨?立機械排?氣裝置。?8.必?須設有專?用布草間?和專用雜?物間，布?草間內(nèi)應?設有帶門?專用布草?柜，布草?應分類存?放。_?___公?共用具必?須設有專?用洗消間?和洗消設?施，并有?明顯標志?。公用杯?具、毛浴?盆、臉盆?、拖鞋沒?客用后必?須嚴格按?照一洗二?過三消毒?的程序進?行洗消，?并做到一?客一換一?消毒。?10.被?套、枕套?（巾）床?單等臥具?必須一客?一換一消?毒，常住?旅客的臥?具一周一?換，平時?見臟即換?。11?.客房內(nèi)?沒有衛(wèi)生?間的旅業(yè)?，應設公?共浴室，?客房內(nèi)每?個床位要?配備不同?標記的臉?盆和腳盆?。12?.客房內(nèi)?供客人用?的各類食?品必須符?合《食品?衛(wèi)生法》?的規(guī)定。?旅店業(yè)?衛(wèi)生管理?制度范文?（五）?一、必須?設立與經(jīng)?營規(guī)模相?適應的專?用洗衣房?，足夠容?量清洗消?毒、烘干?等專用設?施，并且?標志明顯?。二、?配備足夠?數(shù)量的洗?滌消毒用?品，有專?業(yè)洗滌技?術經(jīng)衛(wèi)生?知識培訓?合格后從?事清洗消?毒工作。?三、客?人使用被?罩、床單?、枕套、?枕巾等物?品，進入?洗衣房后?必須洗滌?程序嚴格?清洗，采?取熱力消?毒或其它?方法進行?嚴格消毒?。四、?需清洗消?毒被罩、?床單、枕?套、枕巾?等物品，?進入洗衣?房后分類?進行洗滌?消毒，對?有皮膚病?病人等使?用后的被?罩、床單?、枕套、?枕巾等物?品必須配?備專人及?專用洗滌?設施進行?清洗消毒?。洗滌消?毒完成后?經(jīng)檢驗合?格放入清?潔的保潔?袋內(nèi)進行?保潔運輸?。五、?進入洗衣?房清洗消?毒的被罩?、床單、?枕套、枕?巾等物品?，必須做?好清洗消?毒記錄。?六、洗?衣房實行?專人管理?，建立出?入登記制?度。并做?好洗衣房?日常衛(wèi)生?保潔，不?得存放其?它物品或?有雜物。?七、加?強洗衣房?洗滌消毒?等設備維?護保養(yǎng)工?作，定期?維護保養(yǎng)?，設備出?現(xiàn)問題及?時維修，?確保洗滌?消毒效果?。公共?場所突發(fā)?公共衛(wèi)生?事件應急?預案為?及時調(diào)查?、處理本?單位的突?發(fā)衛(wèi)生事?件，查清?事件原因?，減少對?人體健康?造成的損?害，制定?突發(fā)衛(wèi)生?事件應急?預防方案?。一、?為防止危?害健康的?突發(fā)公共?場所衛(wèi)生?事件的發(fā)?生，建立?本單位傳?染病防治?____?和機構，?明確__?__分工?和職責，?健全公共?場所危害?健康事件?的報告制?度。二?、積極開?展預防傳?染病的衛(wèi)?生健康教?育，積極?配合__?__部門?開展傳染?病防治工?作。消除?各種傳染?性疾病和?其他有礙?公共場所?傳染性疾?病對人體?的危害。?三、當?公共場所?發(fā)生以下?突發(fā)公共?場所衛(wèi)生?事件時，?應立即啟?動突發(fā)公?共場所衛(wèi)?生事件的?應急預案?，單位負?責人及衛(wèi)?生負責人?應按照《?____?傳染病防?治法》和?《突發(fā)公?共衛(wèi)生事?件應急條?例》的要?求及時向?衛(wèi)生行政?部門報告?。①生?活飲用水?遭受污染?或飲水污?染所致介?水傳染病?的流行和?中毒；?②公共用?品用具和?衛(wèi)生設施?遭受污染?所致的傳?染性疾病?和皮膚病?；③因?使用化妝?品所致的?毀容、脫?發(fā)及皮膚??。ò?過敏性皮?炎及各種?皮膚損傷?）；④?意外事故?所致的。?氯氣中毒?、c0中?毒（包括?煤氣中毒?）、c0?2中毒等?中毒事件?。三、?發(fā)生衛(wèi)生?____?時，應立?即停止相?應的經(jīng)營?活動，及?時搶救中?毒人員（?事件病人?），并負?責保護好?事故現(xiàn)場?。四、?積極配合?衛(wèi)生行政?部門（衛(wèi)?生監(jiān)督機?構和疾病?預防控制?機構），?進行現(xiàn)場?事故調(diào)查?，控制事?故蔓延。?五、衛(wèi)?生___?_現(xiàn)場調(diào)?查處理工?作結束后?，及時撰?寫寫本單?位事件總?結報告，?并上報有?關單位和?存檔備案?。從業(yè)?人員健康?體檢制度?一、根?據(jù)《公共?場所衛(wèi)生?管理條理?》的有關?規(guī)定，做?好從業(yè)人?員健康體?檢工作。?二、公?共場所從?業(yè)人員（?包括臨時?工、試用?工）上崗?前必須到?衛(wèi)生行政?部門確定?的體檢單?位進行健?康體檢，?體檢合格?上崗工作?。三、?發(fā)現(xiàn)患有?痢疾、傷?寒、病毒?性肝炎等?消化道傳?染病，活?動性肺結?核、化膿?性或滲出?性皮膚病?以及其它?有礙公共?場所衛(wèi)生?疾病的患?者應及時?調(diào)離。?四、從業(yè)?人員未取?得健康證?不得上崗?工作，健?康證應隨?身攜帶，?以備檢查?。五、?建立本單?位從業(yè)人?員健康體?檢檔案，?及時督促?進行年度?健康體檢?工作。?從業(yè)人員?衛(wèi)生知識?培訓制度?一、根?據(jù)《公共?場所衛(wèi)生?管理條理?》的有關?規(guī)定，堅?持做好對?從業(yè)人員?相關衛(wèi)生?法律、法?規(guī)、衛(wèi)生?知識培訓?。二、?通過衛(wèi)生?知識培訓?，提高從?業(yè)人員的?文化素養(yǎng)?、精神面?貌、衛(wèi)生?意識、工?作態(tài)度、?規(guī)范操作?，更好的?為顧客服?務。三?、教育和?____?從業(yè)人員?進行衛(wèi)生?知識培訓?，取得培?訓證明后?，方可上?崗從事直?接為顧客?服務工作?。四、?在衛(wèi)生監(jiān)?督部門集?中培訓的?基礎上，?本行業(yè)單?位按計劃?做好對從?業(yè)人員的?培訓，并?進行嚴格?的考評。?五、建?立衛(wèi)生知?識培訓檔?案，并將?從業(yè)人員?衛(wèi)生知識?培訓情況?納入考核?獎罰工作?中。衛(wèi)?生設施維?護保養(yǎng)制?度公共?場所各類?衛(wèi)生設施?（空調(diào)、?消毒柜、?冷藏柜、?制冰機、?排氣扇等?），必須?嚴格按衛(wèi)?生要求和?制度進行?維護保養(yǎng)?。一、?由專人負?責督促、?檢查各類?衛(wèi)生設施?維護保養(yǎng)?工作，保?證干凈衛(wèi)?生和正常?運轉。?二、每天?上班做好?衛(wèi)生設施?的檫洗清?掃，保證?空調(diào)排進?風口無塵?土、無油?污，排風?扇葉片干?凈，冷藏?柜內(nèi)無異?味。三?、空調(diào)出?風口濾網(wǎng)?每周至少?清理一次?，其他設?施每__?__天進?行一次徹?底清洗和?檢查，發(fā)?現(xiàn)故障及?時排除，?做好更換?，保證各?類衛(wèi)生設?施正常運?轉。四?、建立各?類衛(wèi)生設?施維護保?養(yǎng)檔案，?做到有計?劃的進行?維護保養(yǎng)?。衛(wèi)生?檢查制度?一、衛(wèi)?生管理人?員應每天?進行衛(wèi)生?檢查。?二、各部?門每周進?行一次衛(wèi)?生檢查。?三、單?位負責人?每月__?__一次?衛(wèi)生檢查?。四、?各類檢查?應有檢查?記錄。?五、發(fā)現(xiàn)?嚴重問題?應有改進?及獎懲記?錄。六?、檢查公?共場所各?種設施、?設備，損?壞應及時?維修并有?記錄，確?保正常運?轉和使用?。公共?場所衛(wèi)生?檔案管理?制度一?、公共場?所衛(wèi)生管?理檔案有?專人負責?，專人、?專柜保管?。二、?公共場所?衛(wèi)生管理?檔案每年?進行一次?系統(tǒng)整理?。三、?衛(wèi)生監(jiān)督?部門的檢?查筆錄、?意見書等?相關材料?及本單位?日常檢查?記錄、獎?懲意見等?及時歸檔?。檔案?內(nèi)容。?旅店業(yè)衛(wèi)?生管理制?度范文（?六）一?、必須設?立與經(jīng)營?規(guī)模相適?應的專用?洗衣房，?足夠容量?清洗消毒?、烘干等?專用設施?，并且標?志明顯。?二、配?備足夠數(shù)?量的洗滌?消毒用品?，有專業(yè)?洗滌技術?經(jīng)衛(wèi)生知?識培訓合?格后從事?清洗消毒?工作。?三、客人?使用被罩?、床單、?枕套、枕?巾等物品?，進入洗?衣房后必?須洗滌程?序嚴格清?洗，采取?熱力消毒?或其它方?法進行嚴?格消毒。?四、需?清洗消毒?被罩、床?單、枕套?、枕巾等?物品，進?入洗衣房?后分類進?行洗滌消?毒，對有?皮膚病病?人等使用?后的被罩?、床單、?枕套、枕?巾等物品?必須配備?專人及專?用洗滌設?施進行清?洗消毒。?洗滌消毒?完成后經(jīng)?檢驗合格?放入清潔?的保潔袋?內(nèi)進行保?潔運輸。?五、進?入洗衣房?清洗消毒?的被罩、?床單、枕?套、枕巾?等物品，?必須做好?清洗消毒?記錄。?六、洗衣?房實行專?人管理，?建立出入?登記制度?。并做好?洗衣房日?常衛(wèi)生保?潔，不得?存放其它?物品或有?雜物。?七、加強?洗衣房洗?滌消毒等?設備維護?保養(yǎng)工作?，定期維?護保養(yǎng)，?設備出現(xiàn)?問題及時?維修，確?保洗滌消?毒效果。?公共場?所突發(fā)公?共衛(wèi)生事?件應急預?案為及?時調(diào)查、?處理本單?位的突發(fā)?衛(wèi)生事件?，查清事?件原因，?減少對人?體健康造?成的損害?，制定突?發(fā)衛(wèi)生事?件應急預?防方案。?一、為?防止危害?健康的突?發(fā)公共場?所衛(wèi)生事?件的發(fā)生?，建立本?單位傳染?病防治組?織和機構?，明確組?織分工和?職責，健?全公共場?所危害健?康事件的?報告制度?。二、?積極開展?預防傳染?病的衛(wèi)生?健康教育?，積極配?合衛(wèi)生部?門開展傳?染病防治?工作。消?除各種傳?染性疾病?和其他有?礙公共場?所傳染性?疾病對人?體的危害?。三、?當公共場?所發(fā)生以?下突發(fā)公?共場所衛(wèi)?生事件時?，應立即?啟動突發(fā)?公共場所?衛(wèi)生事件?的應急預?案，單位?負責人及?衛(wèi)生負責?人應按照?《中華人?民共和國?傳染病防?治法》和?《突發(fā)公?共衛(wèi)生事?件應急條?例》的要?求及時向?衛(wèi)生行政?部門報告?。①生?活飲用水?遭受污染?或飲水污?染所致介?水傳染病?的流行和?中毒；?②公共用?品用具和?衛(wèi)生設施?遭受污染?所致的傳?染性疾病?和皮膚病?；③因?使用化妝?品所致的?毀容、脫?發(fā)及皮膚?病（包括?過敏性皮?炎及各種?皮膚損傷?）；④?意外事故?所致的。?氯氣中毒?、c0中?毒（包括?煤氣中毒?）、c0?2中毒等?中毒事件?。三、?發(fā)生衛(wèi)生?突發(fā)事件?時，應立?即停止相?應的經(jīng)營?活動，及?時搶救中?毒人員（?事件病人?），并負?責保護好?事故現(xiàn)場?。四、?積極配合?衛(wèi)生行政?部門（衛(wèi)?生監(jiān)督機?構和疾病?預防控制?機構），?進行現(xiàn)場?事故調(diào)查?，控制事?故蔓延。?五、衛(wèi)?生突發(fā)事?件現(xiàn)場調(diào)?查處理工?作結束后?，及時撰?寫寫本單?位事件總?結報告，?并上報有?關單位和?存檔備案?。從業(yè)?人員健康?體檢制度?一、根?據(jù)《公共?場所衛(wèi)生?管理條理?》的有關?規(guī)定，做?好從業(yè)人?員健康體?檢工作。?二、公?共場所從?業(yè)人員（?包括臨時?工、試用?工）上崗?前必須到?衛(wèi)生行政?部門確定?的體檢單?位進行健?康體檢，?體檢合格?上崗工作?。三、?發(fā)現(xiàn)患有?痢疾、傷?寒、病毒?性肝炎等?消化道傳?染病，活?動性肺結?核、化膿?性或滲出?性皮膚病?以及其它?有礙公共?場所衛(wèi)生?疾病的患?者應及時?調(diào)離。?四、從業(yè)?人員未取?得健康證?不得上崗?工作，健?康證應隨?身攜帶，?以備檢查?。五、?建立本單?位從業(yè)人?員健康體?檢檔案，?及時督促?進行年度?健康體檢?工作。?從業(yè)人員?衛(wèi)生知識?培訓制度?一、根?據(jù)《公共?場所衛(wèi)生?管理條理?》的有關?規(guī)定，堅?持做好對?從業(yè)人員?相關衛(wèi)生?法律、法?規(guī)、衛(wèi)生?知識培訓?。二、?通過衛(wèi)生?知識培訓?，提高從?業(yè)人員的?文化素養(yǎng)?、精神面?貌、衛(wèi)生?意識、工?作態(tài)度、?規(guī)范操作?，更好的?為顧客服?務。三?、教育和?組織從業(yè)?人員進行?衛(wèi)生知識?培訓，取?得培訓證?明后，方?可上崗從?事直接為?顧客服務?工作。?四、在衛(wèi)?生監(jiān)督部?門集中培?訓的基礎?上，本行?業(yè)單位按?計劃做好?對從業(yè)人?員的培訓?，并進行?嚴格的考?評。五?、建立衛(wèi)?生知識培?訓檔案，?并將從業(yè)?人員衛(wèi)生?知識培訓?情況納入?考核獎罰?工作中。?衛(wèi)生設?施維護保?養(yǎng)制度?公共場所?各類衛(wèi)生?設施（空?調(diào)、消毒?柜、冷藏?柜、制冰?機、排氣?扇等），?必須嚴格?按衛(wèi)生要?求和制度?