《管理會(huì)計(jì)》PPT課件(共10章)第八章存貨控

第八章

存貨控制目錄CONTENTS存貨控制概述01經(jīng)濟(jì)訂貨模型的應(yīng)用及擴(kuò)展02存貨日?？刂?3存貨控制概述01

豐田的“零庫(kù)存”計(jì)劃

豐田生產(chǎn)模式作為一種文化，已經(jīng)深入到豐田生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。除了自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的持續(xù)改善之外，它的精髓還在于準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)，以“零庫(kù)存”為目標(biāo)，極力提倡減少庫(kù)存。在豐田的眼中，企業(yè)運(yùn)行時(shí)的“庫(kù)存”是最大的浪費(fèi)。汽車(chē)工業(yè)的傳統(tǒng)思考方式是“前一道工序向后一道工序供應(yīng)工件”。這種傳動(dòng)帶式的大批量的盲目生產(chǎn)，往往會(huì)造成生產(chǎn)、搬運(yùn)、庫(kù)存、加工本身及等待的浪費(fèi)。為了徹底消除浪費(fèi)，早期的豐田在美國(guó)“自選超市方式”的啟發(fā)下，把超市看作生產(chǎn)線上的前一道工序。顧客購(gòu)買(mǎi)相當(dāng)于后一道工序，他們?cè)谛枰臅r(shí)間購(gòu)買(mǎi)需要數(shù)量的商品，而超市將立即補(bǔ)充顧客買(mǎi)走的那一部分商品?！虼?，在豐田的總裝車(chē)間，看不到分門(mén)別類堆積在物架上的零部件，也見(jiàn)不到其他工廠“零部件搬運(yùn)往來(lái)穿梭”的繁忙景象。這都?xì)w功于豐田SPS（對(duì)裝配線成套供給零部件體系），…因此，豐田無(wú)論整車(chē)還是零部件，都能實(shí)現(xiàn)“零庫(kù)存”的管理目標(biāo)，同時(shí)也掀起了“60秒生產(chǎn)一輛凱美瑞”的新一輪效率革命，兌現(xiàn)了“顧客買(mǎi)多少，就送多少到顧客手上”的承諾。

問(wèn)題：你是否認(rèn)為零庫(kù)存管理適用于所有企業(yè)和所有環(huán)境？引導(dǎo)案例一、存貨的成本（一）取得成本1．訂貨成本訂貨成本是指取得訂單的成本，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、郵資、電話費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等支出。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無(wú)關(guān)，如常設(shè)采購(gòu)機(jī)構(gòu)的基本開(kāi)支等，稱為訂貨的固定成本，用F1表示；另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)、郵資等，稱為訂貨的變動(dòng)成本。每次訂貨的變動(dòng)成本用K表示，訂貨次數(shù)等于存貨年需要量D與每次進(jìn)貨量Q之商。訂貨成本的計(jì)算公式如下：訂貨成本=F1+×K（8-1）一、存貨的成本（一）取得成本2．購(gòu)置成本購(gòu)置成本是指為購(gòu)買(mǎi)存貨本身所發(fā)生的成本，即存貨本身的價(jià)值，經(jīng)常用數(shù)量與單價(jià)的乘積來(lái)確定。年需要量用D表示，單價(jià)用U表示，則購(gòu)置成本為DU。訂貨成本加上購(gòu)置成本，就等于存貨的取得成本，其計(jì)算公式如下：取得成本=訂貨成本+購(gòu)置成本=訂貨固定成本+訂貨變動(dòng)成本+購(gòu)置成本用字母表示如下：TCa=F1+×K+DU

（8-2）一、存貨的成本（二）儲(chǔ)存成本

儲(chǔ)存成本是指為保持存貨而發(fā)生的成本，包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)的利息、倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用、存貨破損、變質(zhì)損失等，通常用TCc來(lái)表示。

固定儲(chǔ)存成本與存貨數(shù)量的多少無(wú)關(guān)，如倉(cāng)庫(kù)折舊費(fèi)、倉(cāng)庫(kù)職工的固定工資等，常用F2表示。

變動(dòng)儲(chǔ)存成本與存貨數(shù)量有關(guān)，如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息、存貨的破損和變質(zhì)損失、存貨的保險(xiǎn)費(fèi)用等，單位儲(chǔ)存變動(dòng)成本用Kc來(lái)表示。一、存貨的成本（二）儲(chǔ)存成本

儲(chǔ)存成本的計(jì)算公式如下：

儲(chǔ)存成本=固定儲(chǔ)存成本+變動(dòng)儲(chǔ)存成本 （8-3）TCc=F2+Kc×（8-4）用字母表示如下：

一、存貨的成本（三）缺貨成本

缺貨成本是指由存貨供應(yīng)中斷而造成的損失，包括材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失、喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)的損失及造成的商譽(yù)損失等，常用TCs表示。如果生產(chǎn)企業(yè)以緊急采購(gòu)待用材料解決庫(kù)存材料中斷之急，那么缺貨成本就表現(xiàn)為緊急額外購(gòu)入成本。

如果用TC來(lái)表示儲(chǔ)備存貨的總成本，其計(jì)算公式如下：TC=TCa+TCc+TCs=F1+×K+DU+F2+Kc×+TCs

（8-5）二、存貨控制的意義12345保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。維持均衡生產(chǎn)，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。降低存貨取得成本。防止意外事件發(fā)生。提高銷(xiāo)售機(jī)動(dòng)性。經(jīng)濟(jì)訂貨模型

的應(yīng)用及擴(kuò)展02一、經(jīng)濟(jì)訂貨批量存貨決策涉及決定進(jìn)貨項(xiàng)目、選擇供應(yīng)單位、決定進(jìn)貨時(shí)間和決定進(jìn)貨批量。按照存貨控制的意義，企業(yè)需要通過(guò)合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間，使存貨的總成本最低，這個(gè)批量就是經(jīng)濟(jì)訂貨批量。變動(dòng)性訂貨費(fèi)用（簡(jiǎn)稱“訂貨費(fèi)用”）變動(dòng)性儲(chǔ)存成本（簡(jiǎn)稱“儲(chǔ)存成本”）允許缺貨時(shí)的缺貨成本。決定存貨經(jīng)濟(jì)訂貨批量的成本因素主要包括二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量主要采取經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型加以計(jì)算。經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型是建立在一系列嚴(yán)格假設(shè)基礎(chǔ)上的，這些假設(shè)主要包括：存貨總需求量是已知常數(shù)。訂貨提前期是常數(shù)。存貨是一次性入庫(kù)。單位存貨成本為常數(shù)，無(wú)批量折扣。庫(kù)存儲(chǔ)存成本與庫(kù)存水平呈線性關(guān)系。存貨是一種獨(dú)立需求的物品，不受其他存貨影響。不允許缺貨，即無(wú)缺貨成本，TCs為零。二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本模型在滿足以上假設(shè)的前提下，前述總成本公式可做如下簡(jiǎn)化：

TC=×K+Kc×

訂貨批量與存貨成本、訂貨成本、儲(chǔ)存成本的關(guān)系如圖8-1所示。圖8-1訂貨批量與存貨總成本的關(guān)系（8-6）二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本模型從圖8-1可以看出，當(dāng)訂貨成本與儲(chǔ)存成本相等時(shí)，存貨相關(guān)總成本最低，此時(shí)的訂貨批量Q*就是經(jīng)濟(jì)訂貨批量。其計(jì)算公式如下：

這一公式為經(jīng)濟(jì)訂貨批量的基本模型，用此公式求出的每次訂貨批量，就是能夠使TC達(dá)到最小值的經(jīng)濟(jì)訂貨批量。其他相關(guān)計(jì)算公式如下：

經(jīng)濟(jì)訂貨批量的存貨相關(guān)總成本TC*=

（8-8）

經(jīng)濟(jì)訂貨批量平均占用資金W*=×U

（8-9）

年度最佳訂貨次數(shù)N*=

= （8-10）Q*==

（8-7）三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展1．訂貨提前期

再訂貨點(diǎn)=保險(xiǎn)儲(chǔ)備量+平均單位時(shí)間耗用量×訂貨提前期

（8-11）

訂貨提前期是指從提出訂貨到貨物運(yùn)抵企業(yè)并入庫(kù)所需要的時(shí)間。

保險(xiǎn)儲(chǔ)備量是指為了防止發(fā)出訂貨單后，每日存貨耗用量增大或供貨單位供貨延期造成缺貨而儲(chǔ)備的存貨數(shù)量，這種儲(chǔ)備在正常情況下是不動(dòng)用的。

存貨保險(xiǎn)儲(chǔ)備量的計(jì)算公式如下：

保險(xiǎn)儲(chǔ)備量=平均每日耗用量×保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù) （8-12）保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)一般憑經(jīng)驗(yàn)或報(bào)告期的供貨平均誤期天數(shù)來(lái)確定。三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展1．訂貨提前期

則相關(guān)計(jì)算如下：保險(xiǎn)儲(chǔ)備量=20000÷30×3=2000千克再訂貨點(diǎn)=2000+20000÷30×3=4000千克最高庫(kù)存量=2000+4000=6000千克訂貨點(diǎn)和庫(kù)存量的變動(dòng)情況如圖8-2所示?！纠?-2】假設(shè)某企業(yè)經(jīng)濟(jì)訂貨批量為8000千克，一年訂貨30次，假設(shè)訂貨提前期為3天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)為3天，每月平均耗用量為20000千克。圖8-2訂貨點(diǎn)和庫(kù)存量變動(dòng)情況三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展2．存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用

假設(shè)每批訂貨數(shù)為Q，每日送貨量為p，則該批存貨全部送達(dá)所需日數(shù)，即送貨期。其計(jì)算公式如下：送貨期= （8-13）

假設(shè)每日耗用量為d，則送貨期內(nèi)的全部耗用量的計(jì)算公式如下：

送貨期內(nèi)耗用量=×d

（8-14）

由于存貨邊送邊用，所以當(dāng)每批送達(dá)完畢時(shí)，送貨期內(nèi)最高庫(kù)存量的計(jì)算公式如下：

送貨期內(nèi)最高庫(kù)存量=Q?×d

（8-15）三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展2．存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用

送貨期內(nèi)平均庫(kù)存量的計(jì)算公式如下：

送貨期內(nèi)最高庫(kù)存量=

（8-16）

則與批量有關(guān)的總成本計(jì)算公式如下：

T=

×K+/2×Kc

（8-17）三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展2．存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用

在訂貨變動(dòng)成本與儲(chǔ)存變動(dòng)成本相等時(shí)，T有最小值，故存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用的

經(jīng)濟(jì)訂貨量計(jì)算公式公式如下：經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q*= （8-18）

與訂貨批量相關(guān)的最小成本的計(jì)算公式如下：

TC（Q*）= （8-19）三、經(jīng)濟(jì)訂貨模型的擴(kuò)展2．存貨陸續(xù)供應(yīng)和使用

d=43200÷360=120千克

經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q*===2078千克

TC（Q*）===33255元【例8-3】H公司全年需要乙材料43200千克，一次訂貨成本為800元，單位年儲(chǔ)存成本為40元，該企業(yè)的訂貨陸續(xù)到貨，每日到貨量200千克。試計(jì)算乙材料在陸續(xù)到貨情況下的經(jīng)濟(jì)批量。存貨日?？刂?3一、定量訂貨控制

定量訂貨控制，也稱訂購(gòu)點(diǎn)法或Q制度，是指以相對(duì)固定的再訂貨點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)訂貨批量為基礎(chǔ)，組織訂貨和控制存貨的一種存貨控制方法。每次訂購(gòu)數(shù)量一定，由存貨控制的基本原則決定；訂貨周期按需求決定；確定安全存量，應(yīng)付前置時(shí)間內(nèi)不正常的需求；經(jīng)常檢查當(dāng)前的存貨是否減至訂購(gòu)點(diǎn)，以便訂購(gòu)。特征：一、定量訂貨控制

在定量訂貨控制下，經(jīng)濟(jì)訂貨批量一般按照前述有關(guān)模型予以確定，再訂貨點(diǎn)也由前述模型計(jì)算得出。相關(guān)計(jì)算公式如下：

定量訂貨控制的經(jīng)濟(jì)定量=平均每天使用量×一個(gè)生產(chǎn)周期的天數(shù) （8-20）定量訂貨控制對(duì)存貨的控制簡(jiǎn)便易行，考慮了存貨儲(chǔ)存成本，并由此最大限度地減少存貨結(jié)轉(zhuǎn)量。但在此控制下，必須注意留有適當(dāng)?shù)谋ｋU(xiǎn)儲(chǔ)備量，以免影響企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。二、定期訂貨控制定期訂貨控制，也稱P制度，是指固定的訂貨周期，按時(shí)盤(pán)點(diǎn)存貨，以存貨的每次盤(pán)存數(shù)量與預(yù)定最高庫(kù)存量之間的差額作為每次訂貨數(shù)量的一種存貨控制方法。在定期訂貨控制下，每次訂貨數(shù)量的計(jì)算公式如下：每次訂貨量=（供應(yīng)間隔期+交貨時(shí)間）×平均每天需要量+保險(xiǎn)儲(chǔ)備?（實(shí)際存貨量+訂貨余數(shù)） （8-21）其中，訂貨余數(shù)是指每次訂貨時(shí)尚未到達(dá)的以往訂貨。二、定期訂貨控制在定期訂貨控制下，每?jī)纱斡嗀浀臅r(shí)間間隔是固定的，因此此控制方式也稱固定訂貨期系統(tǒng)。定期訂貨控制采用固定的訂貨間隔期，通常按月或按季劃分，有利于企業(yè)科學(xué)管理。例如，采用定期訂貨控制方式的生產(chǎn)企業(yè)從客觀上比較容易制訂出統(tǒng)一的采購(gòu)計(jì)劃，將企業(yè)一段時(shí)間需要采購(gòu)的物資匯總采購(gòu)，更容易獲得價(jià)格優(yōu)惠。1．定期訂貨控制的特點(diǎn)二、定期訂貨控制（1）需要定期盤(pán)點(diǎn)和定期采購(gòu)或生產(chǎn)的存貨。（2）具有相同供應(yīng)來(lái)源的存貨。（3）需要計(jì)劃控制的存貨。2．定期訂貨控制的適用范圍三、ABC控制法ABC控制法就是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將企業(yè)的存貨劃分為A、B、C三品種重點(diǎn)管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨控制方法。A類存貨的特點(diǎn)是金額巨大，但品種數(shù)量較少；B類存貨金額一般，品種數(shù)量相對(duì)較多；C類存貨品種數(shù)量繁多，但