全套商務禮儀培訓課件

*司馬遷在《史記。項羽本紀》中詳細描述了項羽利用鴻門宴羞辱劉邦，原文”項王即日因留沛公與飲。項王、項伯東向坐，亞夫南向坐。亞夫者，范增也。沛公北向坐，張良西向侍”。當時尊位的確定主要按方向來定，其中”東向“最尊，其次南向，然后北向，最后西向。西方文化中，以右為貴源于君主腰間佩劍，劍柄向右，因此右手邊是值得信任的人。另一種說法是源于基督教義中耶穌的預言。*客尊，主尊，高職－低職***如果盤中有菜，筷子應擺放在盤上，表明還在進行，沒有吃完。如果湯是單獨由帶蓋的湯盅盛放的，表示湯已經(jīng)喝完的方法是將湯勺取出放在墊盤上，把盅蓋反轉(zhuǎn)平放在湯盅上。*餐盤右側(cè)放餐刀、餐勺和湯勺。左側(cè)放正餐叉和沙拉叉。墊盤正前方，從中線往右，按高低順序擺放水杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯、水杯外側(cè)放咖啡杯。參盤左上放面包盤，盤上放黃油刀。三種餐刀：1是牛排刀（鋸齒明顯）2是正餐刀。如牛排刀放在正餐刀右側(cè)，說明牛排要先于其他主菜。3黃油刀。三種餐叉：1是沙拉叉，2是正餐叉，3是水果叉。最小的一個是水果叉，一般橫放在正參盤的上方。沙拉上法也有先后，類似粵菜喝湯。根據(jù)餐叉內(nèi)外側(cè)判斷。三種餐勺：1是正餐勺，橢圓形，2是湯勺，圓頭，3是甜品勺，平放在正餐盤的上方。先吃咸的，再吃甜的。***白葡萄酒持杯柱或杯托，紅葡萄酒握杯肚。（不用記）英式用法和美式用法的區(qū)別。美式：切完后，把右手中的刀平放刀餐盤頂端，然后把叉拿到右手，將食物送入口中。*煙味、口氣、嘴角的白沫、說話嚼口香糖，不要“他媽的”打陌生電話的時候，對于銷售男士儀容重在“潔”男性在日常工作和生活中無需化妝，但是需要保持健康、整潔的儀容。試想，如果你臉色蒼白、嘴唇黯淡地去會見客戶，會給客戶造成什么印象？若是行政辦公人員又會給周圍同事帶來什么感覺？――你會顯得信心不足，又可能令客戶擔憂的健康狀況，進而懷疑你所銷售的產(chǎn)品及服務。?更何況，在現(xiàn)代社會，男子美容已經(jīng)呈現(xiàn)出大眾化的趨勢。由于生理因素和活動量大，男性皮膚比較粗、毛孔大，表皮容易角質(zhì)化，同時，汗液和油脂分泌量也較多，會使灰塵和污垢積聚，堵塞毛孔，引起細菌感染，皮膚發(fā)炎。因而，男性職員更應該注意“面子問題”。?總之，男性儀容重在“潔”即干凈整潔。?如果注意以下幾方面，就能讓自己倍添信心，并以最佳的儀態(tài)面對客戶。?干凈、整潔、大方?人們都不喜歡與邋遢、不拘小節(jié)的人交往。由于男性皮脂分泌較多，汗腺也較發(fā)達，容易產(chǎn)生異味，故應該更加注意講究衛(wèi)生，勤洗臉、洗發(fā)、洗澡、剪指甲、換衣服，隨時保持身體干凈衛(wèi)生，避免煙味太濃。*對于現(xiàn)代人士來說，西裝是必不可少的，但是并不是每一個人在穿西裝時都能體現(xiàn)良好的效果，同一件西裝由不同的人穿，效果可能相差很大，這就涉及到西裝的保養(yǎng)以及穿戴的方法、與其他物件搭配等細節(jié)問題有密切的關(guān)系。要想達到良好的效果，應該注意這樣幾個問題。拆除商標－左衣袖的商標――封條以及其他一些標志，如果不去掉的話，會顯得很不嚴肅，而且極為影響美觀。保持平整清潔－西褲有褲線，褲長觸及鞋面。平時不穿西裝的時候，不要將其折疊而應用衣架掛著，保持平整，每隔一段時間還應進行干洗。穿前最好熨燙平整，這樣穿起的聯(lián)想，諸如皮膚病、不愛干凈等，讓客戶感覺不舒服；?對著客戶咳嗽或隨地吐痰。這也是一種應該杜絕的惡習。每一個現(xiàn)代文明人，都應清醒地認識到，隨地吐痰是一種破壞環(huán)境衛(wèi)生的不良行為，姑且不論別人看見你隨地吐痰后作何感想，這種舉動本身就意味著你缺少修養(yǎng)；?打哈欠、伸懶腰。這樣會讓客戶覺得你精神不佳，或不耐煩；?當眾挖鼻孔或掏耳朵。這種不雅的小動作往往讓旁觀者感到非常惡心。?高談闊論，大聲喧嘩。這種行為會讓客戶感覺你目中無人。一個毫不顧及旁人感受的人又怎么會為客戶提供細致的服務呢？?當眾照鏡子。顯得你對自己的容貌過于注重，或沒有自信；也是目中無人的一種表現(xiàn)，容易引起客戶的反感；*養(yǎng)成良好得體姿和儀態(tài)，給對方以良好的視覺感受，從而提升自己的職業(yè)形象。目光凝視區(qū)域：A、公務凝視區(qū)域：以兩眼為底線、額中為頂角形成的三角區(qū)。B、社交凝視區(qū)域：社交凝視區(qū)域：以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。C、親密凝視區(qū)域：親密凝視區(qū)域：從雙眼到胸部之間。要做到“散點柔視散點柔視”，即應將目光柔和地照在別人的整個臉上，而不是聚焦于對方的眼睛。目光的運用：當雙方沉默不語時，應將目光移開。目光運用中的忌諱：盯視；瞇視*在大多數(shù)情況下你和別人的交流僅僅是“一面之交”，他們沒有機會也沒有必要對你進行深入了解，完全靠他們的第一感覺，并以第一感覺作為基礎(chǔ)對你進行判斷。你給他人的第一印象會直接影響到你們今后的合作程度。如果你的舉止總是欠妥，縱使以后你再擅長應酬，也難以把這種陰影從他們的心中抹掉。所以，你必須重視舉止儀態(tài)。人的基本儀態(tài)分為：站姿、坐姿、蹲姿和手勢。*站姿是我們在日常生活中正式或非正式場合中最引人注視的姿勢。一位在公共場合中受歡迎的人，最重要的是要具備正確的站立姿勢。良好的站姿能襯托出美好的氣質(zhì)和風度，站姿的基本要點是挺直、均衡和靈活。*商務人士在很多時間是坐著度過的，古語所謂“坐如鐘”，說的是沉穩(wěn)端莊、坐姿文雅、做得端莊，不僅給人以沉著、穩(wěn)重和冷靜的感覺，而且也是展現(xiàn)自己氣質(zhì)和風范的重要途徑。下肢體位：正襟危坐式/雙腿疊放式/雙腿斜放式/前伸后屈式/雙腳交叉式/雙腿內(nèi)收式上身體位：頭部端正，脊背挺拔；臀部占用四分之三座椅；與他人交談時，身體應朝向交談對象；坐下后，不要頻繁轉(zhuǎn)換資勢，也不要東張西望；上身要自然挺立，不東倒西歪。如果你一坐下來就象灘泥一樣地靠在椅背上或忸怩作態(tài)，都會令人反感；兩腿不要分得過開，兩腳應平落在地上，而不應高高地蹺起來搖晃或抖動；與客戶交談時勿以雙臂交叉放于胸前且身體后仰，因為這樣可能會給人一種漫不經(jīng)心的感覺；手臂擺放：各自放在兩條大腿上；放在一條大腿上；放在皮包上；放在扶手上；雙手輕扶桌子邊緣；雙手相握或疊放于桌面***在國際商務活動中，應特別注意手勢語的國際差異。比方英美表示OK,贊同的手勢，在中國表示3，在法國表示0或沒有，在泰國表示沒問題、請便；在日本、緬甸等表示金錢，在突尼斯表示傻瓜；在巴西表示侮辱男人。采用提問題的形式。手勢中，手往下叫人和往上叫分別代表什么意思？（向下是長輩對晚輩；向上是喚寵物）手勢練習：學員練習1分鐘后，小組演示，比拼速度。（表達內(nèi)容順序不同）**應酬式：適用于某些公共場合和一般性的社交場合，這種自我介紹最為簡潔，往往只包括姓名一項即可?！澳愫?，我叫張強?！薄澳愫?，我是李波?！惫ぷ魇剑哼m用于工作場合，它包括本人姓名、供職單位及其部門、職務或從事的具體工作等?！澳愫茫医袕垙?，是上海梅迪派勒廣告有限公司的銷售經(jīng)理。”“我叫李波，我在上海奧美廣告公司的媒體購買主任?！?交流式：適用于社交活動中，希望與交往對象進一步交流與溝通。它大體應包括介紹者的姓名、工作、籍貫、學歷、興趣及與交往對象的某些熟人的關(guān)系。“你好，我叫張強，我在南京梅迪派勒上班。我是李波的老鄉(xiāng)，都是北京人?！薄拔医型醭抢畈ǖ耐?，也在奧美廣告公司，我負責文案編輯?！?禮儀式：適用于講座、報告、演出、慶典、儀式等一些正規(guī)而隆重的場合。包括姓名、單位、職務等，同時還應加入一些適當?shù)闹t辭、敬辭。“各位來賓，大家好！我叫張強，我是上海梅迪派勒廣告有限公司的銷售經(jīng)理。我代表本公司熱烈歡迎大家光臨我們的媒體推廣會，希望大家……?！?問答式：適用于應試、應聘和公務交往。問答式的自我介紹，應該是有問必答，問什么就答什么。“先生，你好！請問您怎么稱呼？（請問您貴姓？）”“先生您好！我叫張強?！敝骺脊賳枺骸罢埥榻B一下你的基本情況?！睉刚撸骸案魑缓?！我叫李波，現(xiàn)年26歲，四川成都人，漢族，……。”自我介紹的注意事項：?注意時間：要抓住時機，在適當?shù)膱龊线M行自我介紹，對方有空閑，而且情緒較好，又有興趣時。自我介紹時還要簡潔，盡可能地節(jié)省時間，以半分鐘左右為佳。為了節(jié)省時間，作自我介紹時，還可利用名片、推薦信加以輔助。?講究態(tài)度：進行自我介紹，態(tài)度一定要自然、友善、親切、隨和。應落落大方，彬彬有禮。既不能委委懦懦，又不能虛張聲勢，輕浮夸張。語氣要自然，語速要適中，太快會顯得緊張，太慢會顯得不自信或沒有激情，語音要清晰。?真實誠懇：進行自我介紹