幼兒園中大班端午節(jié)主題教育活動(dòng)方案

幼兒園中大班端午節(jié)主題教育活動(dòng)方案粽子的秘密（中班社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)）活動(dòng)目標(biāo)：1.初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。

2.通過實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和口味。

3.與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.幼兒用書、《趣味學(xué)習(xí)單》、《創(chuàng)意美術(shù)畫冊》、電子課件。2.自備材料：各種形狀和口味的粽子。活動(dòng)過程：1.念兒歌，引出話題。

(1)教師：五月五，吃個(gè)粽子慶端午，戴香包又掛菖蒲，劃龍舟還打大鼓，咚！咚！(2)教師：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？2.欣賞各種各樣的粽子。(1)教師：今天老師也為小朋友帶來了很多粽子，請你拿一個(gè)看一看、摸一摸、想一想，你手里拿的粽子是什么形狀的？并用一句完整的話來說一說。(2)幼兒看一看、摸一摸各種各樣的粽子并講述。(3)幼兒打開幼兒用書欣賞書上的粽子，再說一說書上的粽子是什么形狀的。3.品嘗粽子，并講述。(1)教師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？(2)幼兒品嘗。(3)幼兒講述粽子的餡及它的味道。(4)教師：我們再來聞一聞包粽子的葉子，香嗎？它叫粽葉。4.活動(dòng)結(jié)束，欣賞故事《粽子的來歷》。(1)教師講述故事。(2)教師：吃粽子是為了紀(jì)念誰？端午節(jié)這一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)？活動(dòng)建議：1.活動(dòng)延伸：可以延伸進(jìn)行包粽子的活動(dòng)，學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食，感受節(jié)日的快樂。教師也可以讓幼兒打開《趣味學(xué)習(xí)單》，完成上面的練習(xí)，鞏固包粽子的先后順序。翻開《創(chuàng)意美術(shù)畫冊》，用彩筆和剪刀畫一畫，剪一剪粽葉和粽子。

2.區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)提供材料，供幼兒畫粽子，制作粽子?；顒?dòng)分析：本活動(dòng)主要讓幼兒了解粽子的品種和口味，在活動(dòng)前教師要做好充分的準(zhǔn)備工作，盡量搜集各種形狀及口味的粽子，讓幼兒了解粽子除了自己常吃的口味還有各種各樣的口味。在活動(dòng)中，教師也要引導(dǎo)幼兒觀察、分析粽子和其他美食有什么不一樣的地方。活動(dòng)材料：故事:粽子的來歷公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中，引魚蝦來食。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投入江中來祭奠屈原，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？漢代建武年間，一個(gè)長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。端午節(jié)（大班社會(huì)領(lǐng)域活動(dòng)）活動(dòng)目標(biāo)：1.了解端午節(jié)的來歷和習(xí)俗，知道過端午節(jié)的意義。

2.了解粽子的各種口味，嘗試學(xué)習(xí)包粽子。

3.感受端午的氛圍。活動(dòng)準(zhǔn)備：1.幼兒用書、電子課件。

2.自備材料：

(1)各種口味的粽子（教師煮熟后可切成小塊）。

(2)粽子葉、洗凈的糯米每組2小盆，扎粽子的繩子若干。

(3)包粽子的視頻1段。

3.活動(dòng)前家長向幼兒介紹端午節(jié)的來歷和包粽子的方法?；顒?dòng)過程：1.出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。

教師：你們知道圖片上的人在做什么嗎？什么節(jié)日人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢？（引導(dǎo)

幼兒說出端午節(jié)。）2.了解端午節(jié)的來歷與習(xí)俗。

(1)教師：你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎？

(2)教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來。(3)教師：端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?？（教師講述劃龍舟的來歷。）(4)教師：你們知道端午節(jié)除了吃粽子、劃龍舟，還有什么習(xí)俗？（教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解插艾草的原因。）(5)帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)簡單的端午節(jié)兒歌。兒歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。3.請幼兒品嘗粽子。(1)教師：你吃的是什么餡兒的粽子？里面有什么？它是什么味道的？(2)幼兒品嘗后回答。4.幼兒嘗試學(xué)習(xí)包粽子。(1)出示包粽子的材料，引發(fā)幼兒參與的興趣。教師：你們知道這些是用來做什么的嗎？你們想學(xué)包粽子嗎？(2)幼兒圍坐在桌邊，教師在桌上放兩個(gè)盆，一個(gè)盆里有泡好的粽葉，另一個(gè)盆里裝著洗凈的糯米。(3)播放關(guān)于包粽子的視頻。①教師講解視頻中的方法并示范。②引導(dǎo)幼兒嘗試包粽子，教師巡回指導(dǎo)?；顒?dòng)建議：1.活動(dòng)延伸：(1)幼兒10人一組，縱隊(duì)站好，單邊腳套在一根繩圈里，開展劃龍舟的體育游戲。(2)引導(dǎo)幼兒欣賞電子課件中的音樂視頻“過端午”，以加深節(jié)日的氛圍。2.家園共育：請家長和幼兒共同收集有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗與照片，擴(kuò)展幼兒的知識(shí)面，加深對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解?；顒?dòng)分析：本次活動(dòng)的重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的習(xí)俗。了解的方法有許多，但教師要注意選取適合幼兒，又具有可行性的，要注意將節(jié)日的習(xí)俗落實(shí)到幼兒可以參與到的活動(dòng)中，讓幼兒通過切身的體驗(yàn)，了解端午節(jié)有關(guān)習(xí)俗的特點(diǎn)與意義，感受節(jié)日的氛圍。活動(dòng)材料：屈原的故事屈原是戰(zhàn)國時(shí)代楚國的三閭大夫，他提倡要團(tuán)結(jié)其他國家來抵抗野心很大的秦國，但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話，不肯聽從屈原的勸告，結(jié)果被騙到秦國關(guān)了起來，最后死在了秦國。繼位的楚襄王不了解真相，又受到小人的挑撥離間，誤信屈原有很多的壞處，于是他沒有聽從屈原明智的勸告，還把屈原從楚國放逐出去了。屈原心懷大志，一心為國家大事?lián)鷳n，眼看著國家就要面臨災(zāi)難卻無法挽救，于是整天憂心忡忡，常常獨(dú)自一人在汨羅江邊徘徊嘆息。有一天，一位在江邊釣魚的漁夫問屈原為什么總是唉聲嘆氣的，屈原說：“舉世皆醉唯我獨(dú)醒，舉世皆濁唯我獨(dú)清。”心中的感嘆和無奈在這兩句話中都說得很明白了。

不久，這位懷才不遇的詩人就抱著砂石，跳入汨羅江自殺了。楚國的人民知道了這個(gè)消息之后，都紛紛趕到江邊，想找尋他們敬愛的屈原，可是一直都沒有找到屈原的尸體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的尸體吃掉，他們就在江上劃著龍舟，敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑。人們還用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望魚蝦吃飽了就不會(huì)吃掉屈原的尸體。這就是端午節(jié)劃龍舟、包粽子的由來。因?yàn)榍躲枇_江這一天，正好是農(nóng)歷的五月五日。大家為了緬懷這位詩人，紀(jì)念他的愛國精神，同時(shí)提醒在位的君王，要能分辨出小人與忠貞志士的話，就在每年農(nóng)歷的五月五日這一天，舉行賽龍船、包粽子的活動(dòng)，流傳至今。

插艾草習(xí)俗的由來民諺說：“清明插柳，端午插艾?！痹诙宋绻?jié)，人們把插艾草和菖蒲作為重要的習(xí)俗之一。家家在端午節(jié)前后都會(huì)打掃廳廚，以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，并用菖蒲、艾葉、石榴花、蒜