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文檔簡(jiǎn)介
后勤人工作總結(jié)5篇后勤人工作總結(jié)篇1
轉(zhuǎn)眼間入職酒店兩年多了,根據(jù)酒店工作安排,主要負(fù)責(zé)后勤傳菜部的傳菜工作,現(xiàn)將20xx年度的工作情況工作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算簡(jiǎn)要概述:
一、后勤管理
1、禮節(jié)禮貌、衣服整潔、微笑服務(wù)。
2、執(zhí)行上級(jí)的指令,按服務(wù)程度與標(biāo)準(zhǔn),高效率準(zhǔn)確完成傳菜工作。
3、開(kāi)支前了解當(dāng)班的傳菜任務(wù),明確重要客人及要會(huì)的傳菜要求,傳菜過(guò)程中不斷檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量,控制菜的質(zhì)量、溫度。根據(jù)客人的求控制傳菜的速度。
4、執(zhí)行上級(jí)指令,保質(zhì)保量,餐具和疏菜的清洗工作。
5、督導(dǎo)員工正確合理作用洗滌劑,將餐廳和廚房送來(lái)的,用過(guò)的餐具和用具清洗干凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區(qū)清潔工作,在工作時(shí)應(yīng)注意安全操作。
6、隨時(shí)清理傳菜間和洗碗間環(huán)境衛(wèi)生,確保工作臺(tái)餐具架達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、提高服務(wù)意識(shí),提高效率,用餐高峰時(shí)期合理調(diào)配,明確各自工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
二、員工日常管理
1、對(duì)新員工,作培訓(xùn)工作,讓她們有良好心態(tài),熟練掌握工作。
2、對(duì)員工進(jìn)行考核,了解員工的心理,相互溝通。
3、對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行表章,提倡優(yōu)秀先進(jìn)的要學(xué)習(xí),提倡團(tuán)隊(duì)精神。
三、工作中存在不足
1、工作中不夠細(xì)節(jié)化,宴會(huì)多時(shí)主次不分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、員工之間缺少生氣和活力。
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好后勤部門員工管理,制度爭(zhēng)明,分工明確。
2、員工之間多問(wèn)題相互學(xué)習(xí),相互借簽,分享好的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),提高個(gè)人素質(zhì)和工作效率。
3、加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,合理用水用電等。
4、做好與廚房及樓面的溝能工作。
5、強(qiáng)調(diào)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
6、做好食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
總結(jié)人:許xx
20xx年12月20日
后勤人工作總結(jié)篇2
本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,堅(jiān)持以后勤保障,物盡其用,杜絕浪費(fèi),教學(xué)所需原則下,加強(qiáng)后勤管理,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),做好后勤保障,扎實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程,取得了較為突出的成績(jī)?,F(xiàn)做出總結(jié)如下:
一、抓好綜合管理為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),主動(dòng)配合領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。財(cái)會(huì)管理方面:嚴(yán)把財(cái)務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計(jì)增收節(jié)資,避免浪費(fèi)。在資金問(wèn)題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花,非花不可的錢盡量少花,采購(gòu)物品貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,開(kāi)學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問(wèn)題,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學(xué)生課桌的排放,及辦公用品的分發(fā),加班加點(diǎn)做好,為按時(shí)開(kāi)學(xué)提供了保障。我們雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,從廁所的疏通,各種維修、物資搬運(yùn)到分發(fā),這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的。
二、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時(shí)的應(yīng)對(duì)能力,我們制定了緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案,并進(jìn)行了相應(yīng)的演練,提高了認(rèn)識(shí)、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之,后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障,涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作,對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績(jī)的同時(shí)也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財(cái)產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范,常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。來(lái)年,我們將進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理,管好用好物資,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實(shí)行落實(shí)責(zé)任到人,結(jié)合校產(chǎn)管理,進(jìn)一步完善物資的采購(gòu),領(lǐng)用,借用管理程序,以固定資產(chǎn)管理的清理為契機(jī),切實(shí)加強(qiáng)物資管理工作。大力倡導(dǎo)節(jié)約,進(jìn)一步服務(wù)教學(xué)。
后勤人工作總結(jié)篇3
時(shí)光飛逝!轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期結(jié)束了,本學(xué)期在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,我負(fù)責(zé)主持后勤服務(wù)部日常工作,負(fù)責(zé)學(xué)校安全衛(wèi)生、學(xué)校資產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理、公物維修、校園綠化等后勤保障工作。回想過(guò)往,收獲頗多。就本學(xué)期工作情況總結(jié)如下:
一、工作態(tài)度
總務(wù)工作是服務(wù)性的工作,雖然復(fù)雜、繁瑣,但是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)。一學(xué)期來(lái),我們始終本著“認(rèn)真做好每一件事,為師生服務(wù)”的宗旨,積極主動(dòng)做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作,保障教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。
二、抓好后勤隊(duì)伍建設(shè)和管理。加強(qiáng)物業(yè)管理和監(jiān)督,及時(shí)反饋和檢查工作情況,確保校園干凈整潔。為在校師生提供舒適愉快的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境努力著。
三、切實(shí)有效抓好學(xué)校的安全保衛(wèi)和公物設(shè)施維修工作。與經(jīng)開(kāi)保安公司協(xié)力合作,切實(shí)抓好學(xué)校安保工作。定期召開(kāi)保安工作反饋會(huì)議,不定期組織人員對(duì)各類設(shè)備、設(shè)施、班級(jí)公物進(jìn)行安全檢查,并做好記錄,結(jié)合內(nèi)網(wǎng)的報(bào)修,及時(shí)維修,保障各類教學(xué)及相關(guān)活動(dòng)的正常開(kāi)展。
四、加強(qiáng)學(xué)校資產(chǎn)的管理。嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)部門規(guī)定的資產(chǎn)管理制度,做好各類資產(chǎn)的接受、驗(yàn)收和移交工作。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)各部門的資產(chǎn)使用情況進(jìn)行不定期檢查,并做好檢查記錄,及時(shí)組織維修。對(duì)各班級(jí)公物實(shí)行登記承包管理,學(xué)期末統(tǒng)一檢查并記錄,把公物的損壞維修與班級(jí)考核評(píng)比掛鉤。
五、抓好財(cái)務(wù)管理,節(jié)約開(kāi)支,精打細(xì)算,建立和健全財(cái)務(wù)管理制度。做到不透支、不違紀(jì)、不浪費(fèi),做到校務(wù)財(cái)務(wù)公開(kāi)透明。
六、加強(qiáng)午餐工程及放心班管理工作。師生就餐的質(zhì)量關(guān)系到大家能否開(kāi)心的工作和學(xué)習(xí),作為服務(wù)部門的我們一直很重視,每周提前與配餐公司對(duì)接下周菜單,并不斷調(diào)整,力爭(zhēng)讓更多的老師和學(xué)生吃飽吃好。放心班管理嚴(yán)格按照相關(guān)制度執(zhí)行,并每周進(jìn)行反饋。
七、今后努力的方向
1、不斷改進(jìn)自身做事容易急躁,遇事不夠沉著冷靜的狀態(tài),提升自身語(yǔ)言表達(dá)能力。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員的管理,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),把各項(xiàng)工作做實(shí)、做細(xì)、做到位。
3、加強(qiáng)對(duì)配餐的管理和監(jiān)督,更好的為師生就餐服務(wù)
過(guò)去已成為昨天,在下一個(gè)學(xué)期,后勤團(tuán)隊(duì)繼續(xù)以踏實(shí)肯干的工作作風(fēng)力求新思路、新方法,借鑒好經(jīng)驗(yàn),更好的服務(wù)教育教學(xué)。
后勤人工作總結(jié)篇4
各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師你們好。20xx年即將過(guò)去,我們后勤部門在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助下,在有關(guān)兄弟科室大力支持和協(xié)助下。我們后勤部門克服了人員少,事情雜等困難,為醫(yī)院做了大量的工作。也較好的完成了后勤全年各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)總結(jié)如下:
一、處理突發(fā)事件的工作情況
由于醫(yī)院管線老化和人為等原因,前樓及后樓的下水管線和暖氣管線經(jīng)常有堵塞和管線爆裂等事故的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)情況后,我們會(huì)立即組織相關(guān)后勤人員進(jìn)行搶修,能夠在最短的時(shí)間內(nèi)把問(wèn)題處理掉,保障了醫(yī)療工作的有序進(jìn)行。其中就包括了一樓多次棚頂漏水和一樓手術(shù)室暖氣管爆裂以及后四樓暖氣管爆裂等事故的發(fā)生。
今年的3月4日的午夜12點(diǎn)多,由于患者家屬酒后滋事,把醫(yī)院一扇大門的玻璃打碎了,我接到電話后馬上來(lái)到醫(yī)院了解情況,并做了妥善的處理。第2天把損壞的大門修復(fù)好,沒(méi)有因?yàn)椴AУ膿p壞而影響到醫(yī)院的正常工作。
二、節(jié)能降耗及用水、用電、防火安全管理工作的加強(qiáng)。
冬季的到來(lái),使得我院的用電量明顯加大,由于暖霸、電暖器、熱水器等使用量的增加,使我院部分電閘超負(fù)合使用而嚴(yán)重被燒毀。也給部分科室的工作造成了影響及危害。根據(jù)這種情況,我們?cè)诮衲甑?月份重新制定了用電、用水、防火安全等制度,分別發(fā)放到各科室。并且對(duì)全院有暖霸、電暖器、熱水器以及用電大的設(shè)備一一做了登記。9月份我們又對(duì)全院各科室的設(shè)施做了一次全面的大排查。對(duì)一部分電閘、燈管、及患者熱飯位置的電線等地方都進(jìn)行了更換和維修,排除了不安全隱患。
7月份,我們對(duì)醫(yī)院用的桶裝水加強(qiáng)了細(xì)化管理,并且更換了廠家,由原來(lái)每桶6.50元調(diào)制到現(xiàn)在的每桶5.50元,對(duì)桶裝水的使用也由原來(lái)的統(tǒng)一存放,到現(xiàn)在發(fā)放到各樓層,為各部門單獨(dú)合算奠定了基礎(chǔ)。僅桶裝水和體檢用的瓶裝水一年就為醫(yī)院節(jié)約資金7--8000元左右。
另外我們還為各部門需要采購(gòu)的一些日常用品做參謀,挖掘醫(yī)院內(nèi)部物品的潛力,減少不必要的支出。
后勤人工作總結(jié)篇5
作為后勤人員我們分外高興,因?yàn)槲覀兪蔷G葉,我們實(shí)現(xiàn)了綠葉的價(jià)值,綠葉的價(jià)值就是讓花兒開(kāi)的更艷,芬芳四溢。今天借此機(jī)會(huì),主要是簡(jiǎn)單總結(jié)一下后勤半年來(lái)的工作,更重要的是表達(dá)一下我們?nèi)w后勤人員對(duì)大家的感激之情,沒(méi)有你們的理解、支持我們的工作也不會(huì)那么出色。
我們后勤工作不是停留在花好錢,管好物,及時(shí)維修上,而是要用智慧和汗水向更高的目標(biāo)邁進(jìn),我始終強(qiáng)調(diào)后勤是一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。我們的工作理念和精髓可以用十二個(gè)字來(lái)形容,“少說(shuō)多干,養(yǎng)成習(xí)慣,快樂(lè)奉獻(xiàn)”以此來(lái)鞭策每一位成員,做到一呼百應(yīng)。
具體工作如下;
一、學(xué)初整個(gè)食堂自來(lái)水凍了,我們研究制定了多種實(shí)施方案,想盡辦法排查,不
管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到為止,功夫不負(fù)有心人,終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒(méi)有草率的實(shí)施破壞性搶修方案,而是接明管,保障學(xué)校正常用水。
二、我們改變工作方法,能自己干的不雇人,比如修門、路基、晾衣架等,作
為領(lǐng)導(dǎo)一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干唄。我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來(lái)的,智慧也不是學(xué)來(lái)的,也是逼出來(lái)的。
三、本學(xué)期繼續(xù)實(shí)行了節(jié)約工程,今年維修要好于上學(xué)期,得益于學(xué)校的管理,后
勤和德育共同制定實(shí)施了物品保管獎(jiǎng)懲措施,大家都能參與到管理中去,特別事務(wù)長(zhǎng)和保管員默默作了很多工作。
四、食堂經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作,已經(jīng)是高標(biāo)準(zhǔn)、上檔次了,每天要完成上千人吃飯,挺
難的,稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)
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