餐飲倉庫管理員職責范文（3篇）

第3頁共3頁餐飲倉庫?管理員職?責范文?1、執(zhí)行?物資管理?中與倉庫?有關(guān)的S?OP，確?保倉庫作?業(yè)順利進?行;2?、負責倉?庫日常物?資的驗收?、入庫、?碼放、保?管、盤點?、對賬等?工作;?3、負責?倉庫日常?物資的揀?選、復核?、裝車及?發(fā)運工作?;4、?負責保持?倉內(nèi)貨品?和環(huán)境的?清潔、整?齊和衛(wèi)生?工作;?5、負責?相關(guān)單證?的保管與?存檔;?6、倉庫?數(shù)據(jù)的統(tǒng)?計、存檔?、帳務和?系統(tǒng)數(shù)據(jù)?的輸入;?7、部?門主管交?辦的其它?事宜。?餐飲倉庫?管理員職?責范文（?二）1?.直接對?總經(jīng)理負?責負責，?按財務要?求報庫存?狀況表。?2.上?崗后第一?時間應對?倉庫的門?，窗及各?庫區(qū)存放?的物資進?行巡查，?發(fā)現(xiàn)異常?立即報告?。3.?每天下班?前對各庫?區(qū)的門，?窗等進行?檢查，確?認防火、?防盜等方?面確無隱?患后才可?離崗下班?。4.?每天打開?一次各庫?區(qū)的門、?窗至少一?小時，讓?空氣對流?，更換庫?內(nèi)空氣。?5.每?天打掃庫?內(nèi)地面衛(wèi)?生。地臺?板要擺放?整齊。周?末應打掃?庫內(nèi)天花?板、墻壁?的蜘蛛網(wǎng)?，吸塵及?抹窗玻璃?。6.?每天一次?檢查倉庫?區(qū)內(nèi)、外?的防火設?施，發(fā)現(xiàn)?問題要立?即整改并?向主管報?告。7?.每周檢?查一次庫?房建筑物?，發(fā)現(xiàn)漏?雨、滲水?等異常情?況要及時?報告。?8.合理?安排庫內(nèi)?堆位，預?留足夠的?出入通道?及安全距?離，安全?高度。按?指定堆位?整齊疊位?。發(fā)現(xiàn)傾?斜要立即?糾正。不?準在貨堆?上行走、?坐臥，也?不準在貨?堆旁的通?道坐、臥?。9.?倉庫每日?收到貨時?按貨單核?實查收并?開入庫單?，運費聯(lián)?與入庫單?粘到一起?及時交予?財務。在?入庫單一?式三聯(lián)里?底根、財?務門衛(wèi)寫?清數(shù)量，?往各店送?貨時，返?表格、經(jīng)?手人簽字?、收貨人?簽字，收?取收貨單?（各店開?具的）大?慶店收到?貨時簽字?用傳真回?執(zhí)給會計?，倉庫每?日與各部?門協(xié)調(diào)好?做到及時?發(fā)貨、補?貨。每周?一到遠大?對賬總結(jié)?（一周發(fā)?生的往來?單據(jù)與會?計，銷售?進行核對?），每月?____?日前倉庫?將庫存盤?點表交會?計。1?0.熟悉?所管理物?資的品種?、數(shù)量、?掌握庫房?內(nèi)物資的?余缺情況?及時做好?庫存情況?表向財務?經(jīng)理匯報?。11?.一切物?資入庫做?好驗收，?核對品種?，數(shù)量，?開單（三?聯(lián)入庫單?）底根一?聯(lián)，財務?一聯(lián)，（?隨附運費?單，及時?報予財務?），門衛(wèi)?一聯(lián)。?12.貨?品存放要?做好“三?防”：防?火，防盜?，防潮，?“三勤”?：勤檢查?，勤翻曬?，勤盤點?，13?.商品出?庫，必須?有銷售部?門開具的?銷售單，?由王雙電?話通知才?能發(fā)貨。?開出庫單?要一式4?聯(lián)（底根?、貨包里?、銷售部?、會計）?經(jīng)手人要?簽字確認?。發(fā)完貨?要及時通?知客服部?門。1?4.參與?分貨，清?點，必須?兩人以上?核實，庫?管最終核?實，記好?貨品明細?，做好保?管賬目，?以書面形?式向客服?部門提供?當季貨品?清單。?____?分貨按程?序嚴格執(zhí)?行標準統(tǒng)?一，分貨?均勻。兩?件套分開?計數(shù)。?16.出?現(xiàn)客戶投?訴數(shù)量問?題經(jīng)核實?屬實，倉?庫負責。?餐飲倉?庫管理員?職責范文?（三）?____?對所有進?庫原料按?照驗收制?度，按質(zhì)?量逐一驗?收.2?.嚴格發(fā)?貨領料制?度進貨發(fā)?標要復對?實物并登?記入冊.?3.按?各種食品?的性能和?要求分類?，妥善保?管，經(jīng)常?檢查/翻?曬/防止?霉爛，防?止積壓，?保證倉庫?的溫度.?4.認?真搞好倉?庫環(huán)境衛(wèi)?生.5?.庫存帳?目要清楚?，帳/卡?物三相符?.__?__對各?種用