肉桂苗木培育及造林技術

肉桂苗木培育及造林技術肉桂（Cinnamomumcassia）又名天竺桂，是樟科樟屬熱帶、亞熱帶常綠喬木，具有樹形美觀、花果氣味芳香及適應性廣、抗逆性強、易于栽培管理等特點，是我國特有的主要經(jīng)濟樹種之一，也是很好的園林綠化兼用材樹種。肉桂樹皮、枝、葉、根等均為傳統(tǒng)的珍貴中藥材，味甘香，性辛溫，有溫經(jīng)通脈、健脾燥胃、消腫利濕、發(fā)汗解肌之功能。桂皮與人參、鹿茸、燕窩并稱為“參茸燕桂”。桂皮、桂油除了藥用外，還被廣泛用作日用品香料及食品調味香料。桂油主要成份為桂皮醛、桂皮酸、醋酸苯丙酯、醋酸桂皮脂、肉桂醇、豆香素等，此外還含有膽堿、β-谷邕醇、原兒茶酸、鞣質、水芹烯、丁香油酚等；桂油合成的桂醇、桂酸、桂酸脂等貴重香精，常常被用來配制名煙、名酒、糖果、高級化妝品和牙膏等。桂醛（含量達80%～90%）能夠消滅病毒，可以與其他芳香物質一起生產(chǎn)香水、香皂和除臭劑等。1.肉桂生物學特性肉桂為常綠喬木，高10～15m，樹皮灰褐色，幼枝細弱、圓柱形、無毛。葉互生或近對生，革質，長橢圓形至近披針形；葉面綠色，有光澤、無毛；葉背灰綠色；葉頂端銳尖或漸尖，有3條明顯離基葉脈。圓錐花序腋生，花小，黃綠泛白色。槳果長圓形，成熟時黑紫色，無毛。花期4～5月，果期7～9月。肉桂性喜溫暖濕潤氣候，適生于熱帶、亞熱帶地區(qū)天然林中。皖南地區(qū)如祁門、休寧、黟縣等地海拔150～800m的闊葉林中有天然分布。肉桂幼苗喜陰，成齡樹喜在較多陽光下生長；其屬深根性樹種，在土層深厚、質地疏松、排水良好、富含有機質的酸性（pH值4.5～6.5）黃壤或黃紅壤中生長較好。2.種苗培育2.1育苗地選擇與整地2.1.1選地選擇交通方便，靠近水源，排水良好，土層深厚，土質疏松肥沃、濕潤、微酸性的沙質壤土地作為肉桂播種育苗圃地。2.1.2整地與施肥冬季深翻，清理干凈圃地中的雜草，翌年春季播種前先進行土壤消毒，施辛硫磷4包/667m2殺蟲，生石灰15kg/667m2滅病菌，生物有機肥400kg/667m2，復合肥（N、P、K含量各占15%）50kg/667m2。

將圃地翻耕2次，翌年3月，將圃地整平做成1.2m寬的育苗床（苗床步道溝寬30cm，深25cm；中溝和邊溝寬大于35cm，深大于30cm）備用。2.2種子育苗2.2.1種子采收與處理選擇葉味甜辣、香氣濃、皮厚、健壯的10年生以上的肉桂作為采種母樹。果實變成紫黑色，果肉變軟時采收。采后除去果梗、果皮、洗凈果肉，攤放于室內陰干后播種。如不能及時播種，可將種子與少量濕沙混合，堆放于室內陰涼處貯藏，并做好防鼠工作。2.2.2催芽將種子與沙按照1:3的比例混勻，在室內靠墻邊選5～10m2的地方，地面上放一層約10cm厚的濕沙，將混沙后的種子置于沙上，然后再覆蓋一層10cm厚的濕沙，最后蓋一層草簾保溫保濕催芽。種子較多時，可選擇向陽、地勢高、排水良好的地方挖坑，坑的大小視種子多少而定，將混沙的種子倒入坑內，厚度小于20cm，其上蓋10cm的沙，沙上蓋草，保持濕潤，當50%左右的種粒露出白芽點時即可播種。2.2.3播種在苗床上按25cm的行距開寬8～10cm、深約3cm的溝，將種子均勻撒播到溝中，播后覆土、蓋遮陽網(wǎng)或蓋草，并及時澆水。播種量為10～15kg/667m2。經(jīng)過催芽的種子，播后15

d開始出苗，20～35

d基本出齊，出苗率85%～90%。苗出齊后要及時揭開蓋網(wǎng)或蓋草。苗期要做好除草、松土、移苗補苗、追肥澆水和病蟲害防控等管理工作，確保幼苗健康生長。當1年生Ⅰ級苗，苗高≥40cm，地徑粗≥0.4cm（或2年生Ⅰ級苗、苗高≥70cm、地徑≥0.7cm)時，即可出圃造林。3.造林技術3.1造林地選擇造林選擇集中連片、交通便利、海拔150～750m、坡度25°以下的陽坡、半陽坡，由千枚巖、頁巖或砂巖等風化形成的深厚肥沃、通透氣好、石礫含量中等的黃棕壤或黃紅壤，pH值4.5～6.5的宜林地或杉木采伐跡地作為肉桂的造林地。3.2清理及整地9～10月進行林地清理，12月底前完成挖穴整地。將宜林地內的雜草、灌木，或杉木采伐跡地里的采伐剩余物（如杉枝椏）等進行帶狀清理：帶寬6～8m，保水帶寬2m以內。在種植帶內，按3.5m×4.5m或4m×4m的株行距開挖定植穴，穴的規(guī)格為50cm×40cm×30cm，定植穴的移植密度為40～45株/667m2。3.3造林3.3.1造林時間造林時間以2月底至3月上中旬為宜。太早氣溫偏低，或有霜凍；太遲，樹苗發(fā)芽，影響造林成活率。雨后或陰天栽種肉桂最為適宜。3.3.2苗木準備最好選用生長健壯、根系完整、無病蟲害的1年生或2年生肉桂苗造林。起苗前如圃地較干，應先澆一次透水，3天后再起苗，這樣能保證挖起的苗木根系較完整，有利于提高幼樹成活率。苗木起好后要進行分級、打捆，運到造林地后，要避免風吹日曬，防止苗木失水。栽植前，用2.5

g國光生根粉，放入裝水5～10kg的桶中配制成溶液，再與15～25kg黃土混合制成泥漿，將肉桂根系蘸泥漿后栽植，能提高造林成活率。當天栽不完的苗木，要進行假植。3.3.2栽植栽植前，先把穴內樹根、石塊撿出，并回填穴體積1/3的表土，將蘸了泥漿的肉桂苗根放在穴的中央，填土，土填至2/3穴時將苗木向上提一下，使根系舒展，然后踩實，再填土至穴平，踩實，最后將植樹穴填平，堆土成饅頭型，上蓋雜草即可?？傊?，栽苗時要做到“三埋兩踩一提苗”，確保栽植成活率。有條件的，及時澆足定根水。4.撫育管理技術4.1幼林撫育幼林撫育每年2次，連續(xù)4年。第1次在5～6月，第2次7～8月。幼林撫育為擴穴松土和全面砍草，即樹蔸50cm范圍內擴穴淺鋤松土15cm，其他地方進行全面砍草撫育，挖除五節(jié)芒草蔸，并將石塊、草蔸堆放在保水帶上。第2年以后擴穴撫育范圍視肉桂幼樹樹冠大小而定，樹冠投影到哪兒，松土擴穴撫育就到哪兒，其余地方全面砍草撫育。4.2施肥施肥在種植后第2年進行，一般每年施肥2次。第1次在春季3月前，以施氮肥為主，施尿素0.05～0.1kg/株，或施有機肥2.5～5kg/株；第2次在7～8月，施有機肥50kg+過磷酸鈣0.5kg混漚后的熟肥，每株施5kg。施肥方法：第1年在距肉桂樹基25～30cm范圍內挖一環(huán)形溝，溝寬5～7cm，將上述肥料撒入溝中，覆土蓋住肥料即可；第2年在距樹基30cm以外挖環(huán)溝施肥。4.3修枝整形肉桂產(chǎn)品中桂皮價值最高。高等級的桂皮，通體光滑，無死節(jié)、無疙瘩。因此，肉桂培育過程中，要認真進行修枝整形，保持樹干通直、光滑，其中無死節(jié)是十分重要的。肉桂修剪要求“一早、二光滑”。修剪整形應在栽植后第3年開始，每年進行1～2次修枝，每次修除從地面到樹冠的1/3以內的枝條。小枝條用利刃緊靠主干削平，但不能傷及主干樹皮；較大枝條可用鋸子細心鋸除，確保切口平滑。肉桂修剪整形秋冬或早春進行，能確保傷口愈合，減少病蟲害發(fā)生。4.3病蟲害防控病蟲害綜合防控應以生物防治、利用天敵和增加樹體抗性為主，盡量使用無毒害的植物源、礦物源及其他生物農藥和農藥增效劑，減少噴藥次數(shù)，做到不用含重金屬、劇毒、高殘留農藥和全殺性農藥。4.3.1病害防控肉桂主要病害有褐斑病和根腐病。褐斑病每年的4～6月發(fā)生，主要危害新葉。病害發(fā)生時，葉面出現(xiàn)黃褐色病斑，隨著病斑的擴大，葉面出現(xiàn)許多小黑點，最后葉片枯死。防治方法：及時排除苗地或林地積水，剪除病葉并銷毀，用半量式波爾多液噴霧防治。根腐病每年的4～5月發(fā)生，主要危害幼苗。發(fā)病初期，須根和側根腐爛，繼而整個根系腐爛，植株枯死。防治方法：雨季注意排除圃地積水，清除病株，病穴用5%的石灰乳澆灌消毒；發(fā)病初期用50%的退菌特500倍液全面噴灑，可防止病害蔓延。4.3.2蟲害防控主要有樟紅天牛和地老虎。樟紅天牛5～7月在樹枝頂端產(chǎn)卵，孵化后的幼蟲在樹的干莖危害，使受害部分枯死。防治方法：剪除受害枝干，用棉花沾40%毒死婢5倍液塞入蟲孔，并用黏土封口熏殺；5～7月可人工捕殺成蟲。地老虎等圃地害蟲可在整地時撒入辛硫磷顆粒劑毒殺。5.采收與加工技術種植10年以上的肉桂，即可采收桂皮。桂皮分為春桂和秋桂。2～3月肉桂的皮易采剝（此時采收的桂皮稱為“春桂”），品質差；7～8月肉桂的皮較難采剝（此時采收的桂皮稱為“秋桂”），品質較好，因此采剝桂皮宜選擇秋季進行。當年6月中下旬，在擬采剝肉桂樹的基部環(huán)剝一圈寬2

cm的樹皮，阻止樹木制造的養(yǎng)