衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)大綱-華西公共衛(wèi)生學(xué)院

--#-課程名稱：畢業(yè)實(shí)習(xí)課程代碼：5040面向?qū)I(yè)：衛(wèi)生檢驗(yàn)衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱課程名稱：畢業(yè)實(shí)習(xí)課程代碼：5040面向?qū)I(yè)：衛(wèi)生檢驗(yàn)央文名稱：Graduationinternship0實(shí)習(xí)周數(shù)：12學(xué)分：6開課單位：華西公共衛(wèi)生學(xué)院一、實(shí)習(xí)目的及要求畢業(yè)實(shí)習(xí)是在完成在校理論和實(shí)踐課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，將所學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用于現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決實(shí)際問題的能力?？傮w要求：1初.步了解疾病預(yù)防控制中心的工作性質(zhì)、任務(wù)和職責(zé),熟悉疾病預(yù)防控制中心從事的常規(guī)衛(wèi)生檢驗(yàn)和衛(wèi)生監(jiān)督工作，并了解與檢驗(yàn)工作相關(guān)的其他工作。。熟悉2食.品、飲水、空氣和生物材料等樣品中有毒有害物質(zhì)的理化檢驗(yàn)方法及相關(guān)樣品的微生物檢驗(yàn)方法。了解日常工作中的檢驗(yàn)質(zhì)量控制方法。.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和規(guī)范的操作能力，如實(shí)記錄與正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。.了解突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理的程序，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生檢驗(yàn)在處理“事件”中的作用。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)分為衛(wèi)生理化檢驗(yàn)和衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)兩大部分，各疾病預(yù)防控制中心亦可根據(jù)實(shí)際情況安排相應(yīng)的實(shí)習(xí)內(nèi)容。（一）衛(wèi)生理化檢驗(yàn)1.樣品的采集、保存和處理方法（1）采集的樣品應(yīng)具有代表性，根據(jù)樣品和被測(cè)物的理化性質(zhì)擬定保存方法和處理方法（避免污染、吸附、沉淀等的措施；樣品消化、灰化、浸提、萃取、沉淀、分餾等分離和富集被測(cè)物的方法）；（2）水樣的采集、保存和處理方法；（3）空氣樣本（粉塵、氣體、氣溶膠）的采集、保存和處理方法；（4）食品樣品的采集、保存、預(yù)處理方法；（5）生物材料（血、尿、頭發(fā)等的）采集、保存和處理方法；（6）化妝品樣品的處理方法；（7）食品食具（容器）和包裝材料中有毒有害物質(zhì)的提取方法。2.衛(wèi)生理化檢驗(yàn)技術(shù)（1）分光光度法在衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的應(yīng)用；（2）電位分析法在衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的應(yīng)用；（3）色譜法（或色譜質(zhì)譜聯(lián)用法）在衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的應(yīng)用；（）原子吸收光譜法（或 , 法）在衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的應(yīng)用；（5）衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的快速檢測(cè)技術(shù)。3.衛(wèi)生理化檢驗(yàn)中的質(zhì)量控制和數(shù)據(jù)處理熟悉衛(wèi)生理化檢驗(yàn)常用質(zhì)控和數(shù)據(jù)處理方法。學(xué)會(huì)書寫和閱讀檢驗(yàn)報(bào)告，并能夠?qū)?shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果做出合理的分析和解釋。（二）衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)1.細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)（1）各類培養(yǎng)基（基礎(chǔ)、營養(yǎng)、鑒別、選擇）的制備、培養(yǎng)基制備的注意事項(xiàng)、各種基本試劑的配制。（2）腸道病原菌（沙門菌、志賀菌、彎曲菌、弧菌等）的分離鑒定到型、亞型,各種標(biāo)本（糞便、肛拭子、污水等）的采集及各種增菌的方法。（3）金黃色葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎球菌、淋球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、鉤端螺旋體等微生物的標(biāo)本采集，分離培養(yǎng)及鑒定。（4）細(xì)菌感染疾病的實(shí)驗(yàn)室快速診斷方法及各種免疫學(xué)檢測(cè)方法。（5）參加一次帶菌者或疫情調(diào)查、并寫出較高質(zhì)量的工作總結(jié)。（6）實(shí)習(xí)期間，如遇疫情發(fā)生，學(xué)生應(yīng)參加全過程，追蹤傳染源、傳播途徑、疫源地、疫區(qū)及隔離、消毒和殺蟲等處理。2.病毒學(xué)檢驗(yàn)（1）原代細(xì)胞、二倍體細(xì)胞、傳代細(xì)胞的培養(yǎng)；中和試驗(yàn)、空斑試驗(yàn)、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)，病毒致細(xì)胞病變的觀察。（2）乙型肝炎病毒（兩對(duì)半）的檢測(cè)、靜脈采血、血清分離保存。（3）流感病毒的分離鑒定，人群的抗體水平測(cè)定，血凝及血凝抑制試驗(yàn)，紅細(xì)胞吸附試驗(yàn)。() 的初篩試驗(yàn)，有條件的進(jìn)行確證試驗(yàn)。3衛(wèi).生微生物檢驗(yàn)(1)各種食品(乳、蛋、豆肉制品、罐頭、飲料等)樣品的正確采集及送檢。食品中細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌的檢驗(yàn)，細(xì)菌及細(xì)菌毒素引起的食物中毒(或模擬食物中毒標(biāo)本)的檢驗(yàn)。(2)生活飲用水、水源水、污水等各種水標(biāo)本的采集，標(biāo)本中細(xì)菌總數(shù)、糞大腸菌群及特定菌的檢驗(yàn)。(3)公共場(chǎng)所空氣中的細(xì)菌總數(shù)，乙型鏈球菌、金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)。(4)化妝品的細(xì)菌總數(shù)、糞大腸菌群、綠膿單細(xì)胞菌等的細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)。(5)消毒效果檢測(cè)，醫(yī)藥品的滅菌試驗(yàn)，熱力滅菌方法效果監(jiān)測(cè)。三、實(shí)習(xí)的組織與實(shí)施學(xué)院根據(jù)各教學(xué)基地的條件，在實(shí)習(xí)前一個(gè)月將學(xué)生實(shí)習(xí)名單發(fā)至實(shí)習(xí)單位，并根據(jù)學(xué)生人數(shù)、專業(yè)，指派校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師按照實(shí)習(xí)大綱與基地單位共同擬定實(shí)習(xí)實(shí)施計(jì)劃，講授實(shí)習(xí)大綱內(nèi)容，讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)的目的和要求。指導(dǎo)學(xué)生寫好實(shí)習(xí)作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告等。加強(qiáng)學(xué)生思想教育、安全教育、紀(jì)律教育。對(duì)違反紀(jì)律的學(xué)生應(yīng)及時(shí)處理。貫徹啟發(fā)式的實(shí)習(xí)指導(dǎo)原則，教師要認(rèn)真進(jìn)行輔導(dǎo)答疑，要求學(xué)生勤觀摩、勤思考、勤動(dòng)手。實(shí)習(xí)結(jié)束后，根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)量化考核結(jié)果、實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量評(píng)定實(shí)習(xí)成績。四、對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的要求(一)嚴(yán)格遵守國家的政策法規(guī)及實(shí)習(xí)單位的安全、保密及勞動(dòng)紀(jì)律等有關(guān)制度。(二)嚴(yán)于律己，要樹立吃苦耐勞的精神，要有事業(yè)心和責(zé)任感。(三)必須服從實(shí)習(xí)單位的統(tǒng)一安排和指揮，遵守實(shí)習(xí)的有關(guān)規(guī)章制度。實(shí)習(xí)中最好統(tǒng)一行動(dòng)，注意人身和財(cái)物安全，防止意外事故的發(fā)生。實(shí)習(xí)期間未經(jīng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師允許，不得獨(dú)自行動(dòng)和在外住宿。學(xué)生因違紀(jì)造成的一切后果自負(fù)，并將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。(四)按時(shí)完成實(shí)習(xí)大綱規(guī)定的實(shí)習(xí)項(xiàng)目，并按要求完成實(shí)習(xí)作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告等。五、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書及主要參考資料由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指定。六、實(shí)習(xí)考核方式及成績?cè)u(píng)定根據(jù)教學(xué)大綱要求，每個(gè)科室實(shí)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行出科考試；實(shí)習(xí)最后一周學(xué)生完成實(shí)習(xí)報(bào)告，一式兩份，原件交實(shí)習(xí)主管部門，復(fù)印件交校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。實(shí)習(xí)成績由實(shí)習(xí)量化考核成績（含出科考試成績）和實(shí)習(xí)報(bào)告成績組成，量化成績占80，實(shí)%習(xí)報(bào)告成績占20%。全部成績采用百分制，各基地單位實(shí)習(xí)學(xué)生的平均成績不得>分。凡有以下情況之一者，不能獲得實(shí)習(xí)成