關于樓面主管的職責樣本（四篇）

第3頁共3頁關于樓面?主管的職?責樣本?1.檢查?服務員出?勤情況，?合理安排?人員，檢?查當班服?務員儀表?是否整潔?，發(fā)現問?題立即糾?正。2?.檢查餐?前工作是?否就緒，?如有短缺?和不足應?立即調節(jié)?、補充。?3.督?導服務員?在接待過?程中積極?熱情主動?，彬彬有?禮，微笑?服務，引?客人座，?檢查指導?服務員站?立姿勢、?位置是否?得當，在?上菜、結?帳方面是?否妥當，?客人要求?送餐進房?是否按時?送到。?4.檢查?和帶領服?務員收臺?工作是否?符合要求?，分管地?段是否清?潔，餐具?是否衛(wèi)生?，餐廳擺?設是否整?齊美觀，?檢查和考?評服務員?受賓客表?揚或違紀?情況。?5.對服?務員當天?工作表現?、思想作?風表現進?行考評登?記，建議?經理給予?表揚或批?評。6?.處理營?業(yè)時突發(fā)?事件及投?訴，并及?時向領導?匯報，提?高餐廳聲?譽。關?于樓面主?管的職責?樣本（二?）1.?負責營運?期樓層租?賃協(xié)議及?租賃合同?簽訂。?2.負責?完成樓層?兩費收繳?、多經、?開業(yè)率等?各項經營?指標的管?理。3?.負責監(jiān)?察與監(jiān)督?服務人員?的服務規(guī)?范及工作?情況，確?保各項記?錄的完整?、準確，?報修及投?訴的及時?跟蹤處理?和回訪。?4.負?責對所轄?區(qū)域商戶?的經營狀?況及消費?信息的分?析、整理?，并編寫?商戶經營?信息情況?分析報告?。5.?負責協(xié)助?后期的整?體運營，?協(xié)助做好?市場推廣?與策劃，?競爭對手?調查和顧?客消費行?為調查，?協(xié)助制訂?應對措施?和調整方?案。6?.負責協(xié)?助裝修方?案的審核?及質量進?度的監(jiān)督?和控制。?關于樓?面主管的?職責樣本?（三）?1.服從?餐廳經理?的督導，?并監(jiān)督領?班工作，?指導餐廳?日常工作?，編制餐?廳排班表?，分派組?織工作任?務，對其?所轄員工?進行檢測?、評估、?培訓。?2.每餐?巡視檢查?餐廳營業(yè)?區(qū)域，督?導員工做?好餐前準?備、餐廳?衛(wèi)生、鋪?臺、檢查?餐廳所需?物品是否?齊全，使?用規(guī)范，?保證餐廳?服務的正?常開展。?3.每?餐開餐前?開好班前?會，檢查?員工儀容?儀表、個?人衛(wèi)生，?并督導員?工按照開?餐服務程?序和質量?標準提供?優(yōu)質服務?，處理特?殊情況。?4.安?排客人定?餐、定座?和宴會預?定落實，?處理客人?投訴。?5.協(xié)調?與廚房的?關系，了?解當日缺?菜，不斷?解決問題?，提高服?務效率與?質量。積?極協(xié)同其?他部門工?作。6?.負責對?餐廳物品?、飲料商?品、餐具?、布草領?用配備的?日常管理?，定期盤?點。7?.員工在?工作生活?上遇到困?難或工作?情緒不對?時，要主?動找其談?話，幫其?想辦法解?決。8?.對待工?作不循私?情，監(jiān)督?檢查餐廳?安全，正?常營業(yè)狀?況，每日?做出主管?工作日志?。關于?樓面主管?的職責樣?本（四）?1、銷?售目標分?解至購物?中心各店?鋪，確保?店鋪銷售?任務目標?達成；?2、巡視?并監(jiān)督購?物中心所?有商鋪的?商品布局?和陳列，?協(xié)助促進?銷售；?3、處理?顧客投訴?，及時準?確地將商?品信息及?顧客需求?和建議反?饋給公司?；4、?跟進公司?促銷活動?的執(zhí)行、?宣導；?5、全面?監(jiān)督管