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第3頁共3頁酒店客房?部崗位職?責(zé)1.?全面負(fù)責(zé)?客房部工?作,向酒?店總經(jīng)理?負(fù)責(zé)。?2.通過?檢查、考?核、評估?員工的工?作情況及?接受客人?投訴等方?式,將各?項工作的?進(jìn)展和執(zhí)?行計劃的?結(jié)果與計?劃目標(biāo)進(jìn)?行對比,?找出偏差?,制定糾?正偏差的?措施并予?以落實,?使客房管?理活動形?成一個循?環(huán)過程。?3.負(fù)?責(zé)制定本?部門員工?的崗位職?責(zé)及工作?程序。將?本部門的?管理工作?、服務(wù)工?作落實到?各個崗位?。明確各?崗位的職?責(zé)范圍和?具體工作?任務(wù),規(guī)?定每項工?作的基本?要求及達(dá)?不到要求?應(yīng)承擔(dān)的?責(zé)任,賦?予為履行?職責(zé)所必?需的權(quán)力?。4.?負(fù)責(zé)本部?門員工的?聘用、培?訓(xùn)及工作?評估。配?合和參與?人員聘用?過程,制?定本部門?員工的培?訓(xùn)計劃,?監(jiān)督培訓(xùn)?的實施,?以提高員?工的素質(zhì)?。__?__對客?房部物資?、設(shè)備進(jìn)?行管理和?控制,審?核本部門?物資、設(shè)?備的采購?計劃,并?把好驗收?關(guān)及報廢?關(guān),制定?物資、設(shè)?備的管理?制度,明?確各級人?員在這方?面的職責(zé)?,合理使?用物資,?對設(shè)備進(jìn)?行認(rèn)真的?保養(yǎng)和維?修。在滿?足客人使?用、保證?服務(wù)質(zhì)量?的前提下?,努力降?低成本,?減少支出?。6.?巡視和檢?查本部門?的工作狀?況。經(jīng)常?巡視酒店?整個范圍?,檢查公?共區(qū)域及?客房的清?潔衛(wèi)生質(zhì)?量、服務(wù)?水準(zhǔn)及設(shè)?備、設(shè)施?完好的情?況。7?.不斷改?進(jìn)和提高?客房管理?水平。應(yīng)?有強(qiáng)烈的?進(jìn)取心。?在實施嚴(yán)?格管理的?同時,要?善于學(xué)習(xí)?,認(rèn)真思?考,精心?籌劃,在?提高員工?素質(zhì)、提?高客房服?務(wù)質(zhì)量和?科學(xué)管理?水平上下?功夫,謀?求客房管?理工作不?斷進(jìn)步和?發(fā)展。?酒店客房?部崗位職?責(zé)(二)?1.服?從領(lǐng)班的?工作安排?。2.?按照客房?清潔流程?和質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn),做好?客房和責(zé)?任區(qū)內(nèi)日?常清潔及?計劃清潔?工作。?3.保持?樓層責(zé)任?區(qū)域內(nèi)環(huán)?境通道和?工作間的?干凈整潔?。4.?負(fù)責(zé)退客?房的檢查?和報賬工?作。5?.協(xié)助領(lǐng)?班做好V?IP房和?有特殊要?求房的布?置。6?.協(xié)助洗?衣房做好?客衣的分?送工作。?7.按?照規(guī)格要?求布置客?房,檢查?房內(nèi)各類?家具和設(shè)?備的完好?情況,及?時報告和?報修。?8.負(fù)責(zé)?及時上報?,處理突?發(fā)事故。?酒店客?房部崗位?職責(zé)(三?)1.?負(fù)責(zé)每日?房間的清?潔消毒、?物品整理?及補(bǔ)充,?做好房間?溫、濕度?調(diào)節(jié),每?天兩次開?窗通風(fēng);?2.檢?查房間設(shè)?施設(shè)備狀?態(tài),發(fā)現(xiàn)?異常報工?程維修;?關(guān)注房間?“四害”?情況,并?做好消殺?;3.?負(fù)責(zé)房間?送餐、收?餐工作,?發(fā)現(xiàn)餐食?異常(錯?餐、漏餐?、異物等?)立即通?知區(qū)營養(yǎng)?師;4?.負(fù)責(zé)媽?媽和寶寶?的衣服清?洗、晾曬?及回收工?作;5?.根據(jù)套?餐類別完?成媽媽的?洗頭、擦?澡項目,?并記錄在?《生活助?理套餐服?務(wù)操作單?》;6?.負(fù)責(zé)媽?媽日常生?活照顧服?務(wù),如協(xié)?助端茶倒?水、熱餐?、提醒媽?媽按時用?餐等;針?對行動不?便的媽媽?,定時進(jìn)?入房間做?好各項協(xié)?助工作;?7.每?日16:?00接收?并記錄管?家發(fā)出的?入住、離?宮、參觀?房及轉(zhuǎn)房?信息,提?前確認(rèn)房?間衛(wèi)生、?備好相關(guān)?物品并按?標(biāo)準(zhǔn)擺放?;8.?負(fù)責(zé)協(xié)助?轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)?入客戶物?品清點、?整理,與?客戶交接?;9.?每周更換?床上用品?;每半個?月對房間?進(jìn)行一次?紫外線消?毒;并記?錄在《生?活助理日?工作單》?;10?.離宮前?一周,與?客戶確認(rèn)?套餐內(nèi)洗?頭、擦澡?項目完成?情況;離?宮前一天?,統(tǒng)計客?戶自費用?
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