校園連鎖超市營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

校園連鎖超市營(yíng)銷(xiāo)籌劃書(shū)姓名：英杰學(xué)號(hào)：15210202學(xué)院：會(huì)計(jì)學(xué)院年級(jí)：2015級(jí)專(zhuān)業(yè)：財(cái)務(wù)管理目錄TOC\o"1-2"\h\z\u一、超市概況3二、市場(chǎng)分析3(一)環(huán)境分析3〔二〕消費(fèi)者分析3三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分析4四、超市SWOT分析〔優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和時(shí)機(jī)、威脅分析〕4〔一〕優(yōu)勢(shì)4〔二〕劣勢(shì)5〔三〕時(shí)機(jī)5五、目標(biāo)市場(chǎng)分析6〔一〕學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)6〔二〕學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)6六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案6〔一〕產(chǎn)品策略6〔二〕價(jià)格策略8〔三〕渠道策略8〔四〕促銷(xiāo)策略8七、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算〔單位：元〕9〔一〕線(xiàn)上宣傳9〔二〕平面宣傳10〔三〕地面?zhèn)鲉?0〔四〕售后跟蹤效勞10八、營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施和控制10一、超市概況如約商店開(kāi)于2015年9月15日，個(gè)人獨(dú)資籌建，位于宿舍樓，絕對(duì)處于生活區(qū)中心。營(yíng)業(yè)時(shí)間自由，具體營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于11小時(shí)。日常商品價(jià)格合理，送貨上門(mén)。商品目前主要以康師傅方便面為主營(yíng)業(yè)務(wù)。此外，我們面向未來(lái)，即將轉(zhuǎn)型成為全面性超市：每棟樓開(kāi)一家，一家分為幾個(gè)寢室，分散分類(lèi)經(jīng)營(yíng)，連鎖經(jīng)營(yíng)。即**佳有的，我們都有。二、市場(chǎng)分析(一)環(huán)境分析連鎖便利店指滿(mǎn)足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。如月超市旨在成為一個(gè)“只為大學(xué)生〞之店。因?yàn)榱执髮W(xué)城周?chē)w配套設(shè)施較為落后，不能夠提供相關(guān)的學(xué)生兼職效勞崗位及相關(guān)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。因?yàn)橛械臉菞澗嚯x大超市較遠(yuǎn)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有限制且局部商品價(jià)格偏高，特別是晚上有事忙導(dǎo)致晚歸，來(lái)不及吃飯，此時(shí)更能表達(dá)出校園超市的存在感。所以不少生活困難或想干事的學(xué)生紛紛做起了宿舍小超市，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈，甚至打起了價(jià)格戰(zhàn)。因此如何在這劇烈的市場(chǎng)環(huán)境中做大做強(qiáng)是我們亟待解決的問(wèn)題。據(jù)走訪(fǎng)，商學(xué)院約有6至8家小超市，包括南北樓。但我們了解到他們大都不成規(guī)模，各自為營(yíng)，品種單一?！捕诚M(fèi)者分析現(xiàn)在大學(xué)生由于空閑時(shí)間較多，大都呆在宿舍上網(wǎng)，玩游戲。從性別分析：男生只顧玩游戲，一般不出門(mén)。即食性的食物和送貨上門(mén)效勞對(duì)他們來(lái)說(shuō)尤為重要。女生一般出門(mén)十分注意形象，如果出門(mén)只為購(gòu)置一些小東西而出門(mén)將十分浪費(fèi)時(shí)間。如果超市就在寢室旁邊，就沒(méi)有理由不去購(gòu)置。同時(shí)全校學(xué)生有8000余人，按人均每月在超市消費(fèi)50元計(jì)算，月消費(fèi)量就有40萬(wàn)左右，日消費(fèi)量也有1萬(wàn)元左右三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分析我們選定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象有兩個(gè)，一個(gè)是校園正規(guī)超市，一個(gè)是與我們同類(lèi)型零食店鋪。師大學(xué)商學(xué)院有兩個(gè)超市，一個(gè)是好麗家。位于男生宿舍樓下，生意較另一家好，主要是靠近食堂，飯后的學(xué)生多數(shù)會(huì)經(jīng)過(guò)該超市門(mén)口，上課期間更是必經(jīng)之路。另外一家就是歡樂(lè)購(gòu)，位于女生宿舍樓下，在商品種類(lèi)上較好麗佳多一些。兩家均為傳統(tǒng)型超市，較我們而言。其他的宿舍小零食店則規(guī)模極小，種類(lèi)嚴(yán)重缺乏特色產(chǎn)品促銷(xiāo)方式優(yōu)勢(shì)營(yíng)業(yè)時(shí)間好麗佳，歡樂(lè)購(gòu)，匯爾家種類(lèi)齊全暫無(wú)現(xiàn)貨充足，規(guī)模大有限其他零食店種類(lèi)缺乏暫無(wú)局部送貨上門(mén)自由我們種類(lèi)齊全買(mǎi)一送一，節(jié)日定制，兼營(yíng)批發(fā)上門(mén)效勞覆蓋全校，個(gè)性化效勞自由四、超市SWOT分析〔優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和時(shí)機(jī)、威脅分析〕〔一〕優(yōu)勢(shì)如約位于師大林校區(qū)部，目前是校唯一一家較具規(guī)模的連鎖超市。沒(méi)有時(shí)間，氣候的限制。購(gòu)置方式及付款方式靈活，提供，網(wǎng)絡(luò)平與送貨上門(mén)結(jié)合，解決頂峰時(shí)段排隊(duì)。我們有較低廉的勞動(dòng)力。本錢(qián)低，沒(méi)有固定投資，風(fēng)險(xiǎn)小，方便快捷。學(xué)生經(jīng)營(yíng)，使顧客有親切感。種類(lèi)較同類(lèi)型零食店多劣勢(shì)在產(chǎn)品組合上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同質(zhì)化高，實(shí)體店規(guī)模不及正規(guī)超市，直接導(dǎo)致購(gòu)物環(huán)境差。夏日不能提供冷飲。超市自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的行業(yè)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。校外消費(fèi)者少，競(jìng)爭(zhēng)大，學(xué)校周邊超市多。全年?duì)I業(yè)時(shí)間只有9個(gè)月左右。合法性問(wèn)題，學(xué)校支持創(chuàng)業(yè)，但要合法經(jīng)營(yíng)。學(xué)生在寢室銷(xiāo)售商品給室友帶來(lái)諸多不便。時(shí)機(jī)正規(guī)超市，學(xué)校管理者規(guī)定局部產(chǎn)品制止買(mǎi)賣(mài)。隨著生活水平的提高，學(xué)生不再只為三餐而消費(fèi)，懂得享受。在高校園區(qū)，網(wǎng)上商店還是留有空白，借助相關(guān)平臺(tái)，我們所以能提供更好的定制化效勞。新生開(kāi)學(xué)需要重新購(gòu)置生活用品。〔四〕威脅SWOT分析總結(jié)如下：優(yōu)勢(shì)〔Strength〕超市位置、市場(chǎng)消費(fèi)前景營(yíng)業(yè)時(shí)間，空間、個(gè)性化效勞劣勢(shì)〔Weakness〕人氣缺乏、市場(chǎng)地位尚未樹(shù)立客源不穩(wěn)、合法性時(shí)機(jī)〔Opportunities〕網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、新生市場(chǎng)威脅〔Threats〕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為劇烈貨源不穩(wěn)定五、目標(biāo)市場(chǎng)分析根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校協(xié)會(huì)等?！惨弧硨W(xué)生個(gè)人市場(chǎng)學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)主要以宅男宅女為目標(biāo)及不想一個(gè)人去吃飯等群體，他們的需求為方便面及其附帶食品，這類(lèi)即食性食品是他們的最?lèi)?ài)?！捕硨W(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)包括生日宴、以及班級(jí)活動(dòng)等。〔四〕校協(xié)會(huì)學(xué)生組織活動(dòng)的需要大量物資包括食品、飲料，如約超市可以提供較低的價(jià)格，甚至禮品級(jí)包裝。六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案〔一〕產(chǎn)品策略1.提高商品質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品立足于康師傅桶面市場(chǎng)，開(kāi)掘高端方便面市場(chǎng)，如國(guó)火雞面。逐步開(kāi)展進(jìn)口零食，走差異化戰(zhàn)略。豐富商品種類(lèi)，做到要啥有啥，沒(méi)有可預(yù)定。從而提高貨物銷(xiāo)售量，增加銷(xiāo)售額。2.商品構(gòu)造1.以康師傅方便面，餅干面包等主食類(lèi)為主，以飲料，小零食為輔。精心制作禮包套餐、優(yōu)惠套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自身特色。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供給量。其次，日常生活用品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)置，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校園文化氣氛。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。3.不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合在元旦〔1月1日〕，元宵節(jié)〔農(nóng)歷正月十五〕，西洋情人節(jié)〔2月14日〕，女生節(jié)〔3月7日〕，七夕情人節(jié)〔農(nóng)歷七月初七〕，中秋節(jié)〔農(nóng)歷八月十五〕，感恩節(jié)〔11月最后一個(gè)星期四〕，圣誕節(jié)〔12月25日〕這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。如在5.20這天買(mǎi)零食大禮包送玫瑰，中秋節(jié)送月餅不同于其他寢室店的經(jīng)營(yíng)模式我們將A宿舍專(zhuān)門(mén)出售方便面及其互補(bǔ)品，B宿舍專(zhuān)門(mén)出售飲料，C宿舍專(zhuān)門(mén)出售生活用品。通過(guò)此模式可大大豐富商品種類(lèi)，再配合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)快速，便捷的送貨上門(mén)效勞〔二〕價(jià)格策略按目前市場(chǎng)已定的價(jià)格，參照校外同類(lèi)超市的價(jià)格，適當(dāng)做微幅降價(jià)。主要的價(jià)格策略為：推出目前網(wǎng)上流行的零食大禮包，以此作為吸引女性顧客的目光?！踩城啦呗砸罁?jù)超市的校園特點(diǎn)，宜采用直接銷(xiāo)售和一級(jí)銷(xiāo)售渠道二種形式，以前者為主。1.直接銷(xiāo)售對(duì)到寢室直接購(gòu)置的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意，提供微笑熱情的效勞，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一局部穩(wěn)定的客源。對(duì)大單建立或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時(shí)地提供上門(mén)效勞。2.一級(jí)銷(xiāo)售選擇社團(tuán)或?qū)W?；顒?dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量?！菜摹炒黉N(xiāo)策略1.線(xiàn)下宣傳廣告宣傳的容以介紹本店的商品和價(jià)格為主。不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)展，如在*些顧客生日、或?qū)Ρ境杏兄卮笠饬x的日子開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)廣告媒體選擇：以選擇發(fā)傳單為主，其次為線(xiàn)上宣傳。周五和周六因?yàn)槭侵苣瑢W(xué)生更樂(lè)于去考慮各種娛樂(lè)活動(dòng)，對(duì)外界的信息較為敏感，比擬容易承受廣告信息，該時(shí)間的宣傳效果最好；所以我們?cè)趯W(xué)生必經(jīng)的宿舍樓道發(fā)放傳單。周末是娛樂(lè)和學(xué)習(xí)的過(guò)渡期，宣傳效果一般。線(xiàn)上宣傳建立QQ顧客群，將一系列優(yōu)惠措施發(fā)布在群里以穩(wěn)定客源。再者通過(guò)學(xué)校的論壇和貼吧發(fā)布網(wǎng)絡(luò)超市信息，讓學(xué)生了解本網(wǎng)絡(luò)超市3.追蹤效勞不定期詢(xún)問(wèn)顧客有無(wú)改良意見(jiàn)。七、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算〔單位：元〕〔一〕地面?zhèn)鲉涡庐a(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/，人工費(fèi)用為30元/人次〔四〕售后跟蹤效勞短信回訪(fǎng)約150元/月以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)展！八、營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施和控制營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施需要超市全體效勞人員和參加活動(dòng)的人員的協(xié)調(diào)和配合。每月進(jìn)展一次評(píng)估，及時(shí)分析未完成的相應(yīng)銷(xiāo)售指標(biāo)的原因，提出相應(yīng)的措施。九、整個(gè)方案可行性分析：1.從經(jīng)濟(jì)環(huán)境來(lái)說(shuō)，學(xué)生有固定的生活來(lái)源〔生活費(fèi)〕，所以學(xué)生每個(gè)月的消費(fèi)是穩(wěn)定的擁有此市場(chǎng)即可獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的開(kāi)展。2.有龐大的消費(fèi)群體，可針對(duì)學(xué)生住宿的分布情況開(kāi)啟連鎖店，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看超市的開(kāi)展不存在很大的問(wèn)題。3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格比市面高出，可采取促銷(xiāo)方式薄利多銷(xiāo)同時(shí)又能增加穩(wěn)定的消費(fèi)群體。十、商店財(cái)務(wù)預(yù)算種類(lèi)本錢(qián)價(jià)單價(jià)批發(fā)數(shù)量利潤(rùn)飲品可樂(lè)雪碧3.0果粒橙3.0王老吉3.5茉莉花茶2.8食物泡面3.5鹵蛋0.8火腿腸1.0雞爪1.3零食餅干2.0薯片4.0其他草稿本1.5絲襪2.5臺(tái)燈20.0日用品牙膏5.0洗衣粉5.0衣架10.0飾品項(xiàng)鏈看種類(lèi)而定發(fā)卡十一、客戶(hù)效勞我們的寢室商店的商品主要面向本校所有大學(xué)生，各位顧客可以直接到我們宿舍選購(gòu)，也可以通過(guò)加群，在群共享里找到我們的商品介紹區(qū)，通過(guò)圖片選擇商品，同時(shí)還可以通過(guò)打向我們訂購(gòu)。首先，我們會(huì)友善的對(duì)待每一個(gè)客戶(hù)。無(wú)論是不是來(lái)買(mǎi)東西的，無(wú)論是來(lái)電訂購(gòu)或是咨詢(xún)的，都以熱情的方式對(duì)待，營(yíng)造一個(gè)情感營(yíng)銷(xiāo)模式。其次，老實(shí)待客，如實(shí)答復(fù)買(mǎi)家問(wèn)題，最好是把優(yōu)缺點(diǎn)告訴買(mǎi)家，這樣能防止買(mǎi)家因產(chǎn)品不對(duì)口