臘八節(jié)作文1500字

1/1臘八節(jié)作文1500字

3篇

爺爺八十歲時(shí)，背著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風(fēng)掠過謝頂腦門時(shí)，后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑瞇瞇的，非常溫順。那時(shí)，……

爺爺八十歲時(shí)，背著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風(fēng)掠過謝頂腦門時(shí)，后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑瞇瞇的，非常溫順。

那時(shí)，母親為了討爺爺歡心，一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子，黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂，挑出勻溜的白底紫花飯豆，先煮了八分熟，撈起來攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋，奶黃的米粒翻滾，鐵勺子沿了鍋邊轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)，灶坑里秸稈呼呼響。少頃，豆子們愉快地散進(jìn)來，淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤，跳動(dòng)地映入眼簾，盛起一撮兒，拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍(lán)邊瓷罐，放在鍋臺(tái)角上，一勺一勺往里裝黃米飯，滿滿登登后，細(xì)心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗，一小碗白糖，一小碗葷油梭子。先用小棉被包了，再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子，兜著罐底系出一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié)，恰能容胳膊伸進(jìn)套子里，挎著走。

屋外的陽光凍得哆嗦，雪花聚在窗臺(tái)上，堵得視線都瘦了。母親吆喝著，從大柜里掏出兩條厚棉褲，規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上，我們偷偷地捅那大棉褲，它們變得東倒西歪，像是不停地笑?；硌雷拥艿芴食隹谒?，我們脫掉只能貓?jiān)谖堇锏谋∶扪?，穿上邁不開步的厚棉褲。褲腰連著兜兜，兩根帶子從后背斜拉過來，扣和鈕擠在肩膀上。完后，又包了圍巾，只露出眼睛，搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步，用力推開房門，屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著鼓出來，我和弟弟也站在門外了。

臘八凍掉下巴，差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著，柵欄門、羊腸道都默不作聲地抽著臉，平時(shí)三五條瘋跑的狗，正夾著尾巴，堆在窩里草堆旁，凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭，風(fēng)夾了雪粒子吹過來，我和弟弟趔趄著，眉心和鼻子頭通紅通紅，似要結(jié)冰了。鞋底子邦邦硬，踩在雪地里發(fā)出喤喤的響，我伸手拉弟弟，他的鼻涕流出來了，凍在鼻子頭上?？此沧煲?，我連忙喊著：“那個(gè)黑老鴰!”他仰起脖子，忘了冷，看見高處一根電線上裹了厚厚的霜，亮晶晶的，正蹲著一個(gè)黑老鴰，探頭探腦，左右張望。忽而，--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀，飛走了，簌簌落下一串串霜花。

我攙著弟弟，胳膊讓這個(gè)棉包袱墜得生疼，手插不進(jìn)兜里暖和，凍得紅刺刺的，皮都腫起來了。好不容易看見爺爺家大門樁子了，那是一截老樹的枯木樁子。一半身子被抹進(jìn)黃泥墻里，露初半側(cè)疙瘩琉球、憤怒的臉，頂部鋸掉了，積了一坨子雪，像戴了白絨帽子，靜靜地立在柵欄邊上。前兩年，我一看見它就哭，它像爺爺，我就怕他發(fā)火的樣子。我曾拿著長木桿子，把爺爺家窗戶紙糊的外屋門捅得稀巴爛，爺爺從外邊回來，跳起來、大聲喊著，要用大板子砸死我!我一看見他，就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。

我和弟弟好不容易拽開爺爺家的門，冰把門縫隙封死了，發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開了：誰呀!我的腿一抖，忙答應(yīng)著，三步兩步?jīng)_進(jìn)屋，把包裹放在炕上，一層層打開，端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣，爺爺?shù)难劬Σ[著，奓著手，大聲叫著：筷子!筷子!小嫂子忙遞過來一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里，先夾一口白糖，抿一口黃米飯，目光柔和地咂著嘴，白胡子都快把嘴唇蓋上了，一撅一撅的。哦，爺爺?shù)拿济际前椎模奂t的臉頰，粉紅的鼻子頭，粉紅的腦門，像個(gè)孩子一樣。

小嫂子拉著我的手，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱航駜涸缙饋砭湍钸?，臘八了，得吃黃米飯，黏黏下巴，要不出門該凍掉了!奶奶活著時(shí)，爺爺睜開眼睛就吃上黃米飯了!小嫂子委屈地低頭說：“爺爺說我做的黃米飯不好吃。”我看著小嫂子，不知說什么好，爺爺?shù)拇髮O媳婦多好看呢。

奶奶走很多年了，爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套，奶奶一套。太陽下山就睡覺，他給奶奶先鋪上被子，叨叨咕咕說著話，直到自己也睡去了。天空還掛著月牙，爺爺就攜著黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子，老秋時(shí)，那些垂頭羞澀的糜穗子，秀氣、文靜又樸實(shí)，像奶奶一樣。小倉房里滿囤的糜子，奶奶就會(huì)欣喜地捧起來，金紅色的糜粒子，光滑飽滿，從指縫間倏忽地過了。就像現(xiàn)在，爺爺喜歡這種感覺，香甜地吃一頓黏米飯。

篇2

20世紀(jì)的成都平原，既未受到厄爾尼諾現(xiàn)象影響，也沒有“暖冬”一說。只要進(jìn)入“三九”，川西壩子盡管沒有“燕山雪花大如席”的勝景，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的寒冷卻叫人神清氣爽。

那時(shí)我在一個(gè)名叫“新繁”的小縣城上小學(xué)，學(xué)校與東湖公園僅一墻之隔，學(xué)生在課間操也能溜進(jìn)東湖公園玩一會(huì)兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節(jié)度使、著名宰相李德裕開鑿。我國現(xiàn)在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一(另一處為山西XX縣絳守居園池);“宋蓮”則指宋仁宗天圣五年(1027年)，王安石的父親任新繁縣令時(shí)，曾以東湖并蒂蓮為祥瑞大事，寫長詩《東湖瑞蓮歌》以資紀(jì)念。

精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀(jì)念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費(fèi)祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環(huán)護(hù)20多處樓臺(tái)亭閣，令人產(chǎn)生無限的遐思;還有許多楹聯(lián)匾額，常讓初識(shí)字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的，是“三賢堂”的那副楹聯(lián)：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水;前賢有遺愛，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩歌的語調(diào)對(duì)我解釋那副楹聯(lián)——什么事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代圣賢留下的蒼翠古柏和宋代詩人吟詠過的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我的深厚仁愛呀!

東湖是我和三弟兒時(shí)最愛玩兒的所在。初春時(shí)節(jié)，我在城墻根一帶摘“狗蒂芽”(有清熱解毒等藥用價(jià)值的野菜)，還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據(jù)說那是蛇的最愛，我總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅艷艷的誘惑。盛夏之中，榿木樹林是我捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處。到了深秋，我跳到干涸的荷塘里，幾乎不費(fèi)力氣就能挖菱角和蓮藕。

即便進(jìn)入隆冬，頑童眼中的'東湖也是絕佳去處。一個(gè)陰霾彌漫的下午，天冷得出奇，坐在教室里百無聊賴的我朝窗外望去，只見紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花漫天飛舞，不一會(huì)兒，操場旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪，看上去格外賞心悅目。放學(xué)鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學(xué)的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑。

東湖城墻上，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔凈，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我采集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿身都散發(fā)著臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。

未進(jìn)家門，老遠(yuǎn)就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、干果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及外婆此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問“何為臘八”?外婆再答“農(nóng)歷十二月初八就是臘八”，接下來的“佛成道節(jié)”等語我則完全聽不明白。

且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點(diǎn)兒“英雄不問來路”的意思。待到晚飯時(shí)，對(duì)吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質(zhì)疑，外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望

外的是，平素嚴(yán)厲有余和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦，人就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠(yuǎn)的來歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。

以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之于今為烈”的事情，倘若套用it業(yè)內(nèi)人士的術(shù)語，就是“程序運(yùn)行正?！??？墒?，怎么也沒料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程序，卻因筆記本電腦莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝操作系統(tǒng)、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八”來過。至于將“臘八粥”刷新為“臘八飯”，不是顛覆傳統(tǒng)，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗凈、分別煮至半熟瀝起;臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿卜、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調(diào)和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。

外婆當(dāng)年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中的一個(gè)難以消解的塊壘，一種值得永遠(yuǎn)珍藏的情愫。每年開始“數(shù)九”，我都會(huì)在潛意識(shí)里默默期待“臘八”的到來。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個(gè)圓，圓周的起點(diǎn)其實(shí)也是終點(diǎn)?

思來想去，似乎豁然開朗——生命其實(shí)是一個(gè)過程。即便走到那個(gè)“終點(diǎn)”，人生也應(yīng)該該像江河那樣激揚(yáng)奔流，絕對(duì)不能凍結(jié)為冰山，在上面刻下“孤獨(dú)”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會(huì)有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語言，引導(dǎo)我一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚的樂曲——那是一首無字詠嘆調(diào)，只要在心底低吟淺唱著它，我就會(huì)依然寄情于初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。

篇3

農(nóng)歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，別有一番來歷。

相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬答摩·悉達(dá)多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會(huì)生活徒勞無益，并對(duì)婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。

佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。宋朝吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時(shí)，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當(dāng)時(shí)帝王還以此來籠絡(luò)眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事。”《永樂大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內(nèi)萬福閣等處，用鍋煮臘八粥并請(qǐng)來喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節(jié)日。

《光緒順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監(jiān)視，蓋供上膳焉?！迸D八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》里則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”，頗有京城特色。天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū)，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。

陜北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內(nèi)煮上些面條，全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后，還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥，分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū)，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登；再分給親鄰，最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。