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編號(hào):EHS-999發(fā)布日:編號(hào):EHS-999發(fā)布日:2009-12-28v1發(fā)布人:EHSManagerHeinzChina亨氏中國(guó)HeinzChinaEHSProcedures
準(zhǔn)入程序
AuthorisedAccessProcess亨氏中國(guó)HeinzChina1、目的明確對(duì)于員工、合約商和參觀者準(zhǔn)入的控制要求,以達(dá)到降低食品污染的風(fēng)險(xiǎn);通過(guò)采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施,保證食品安全。2、 適用范圍亨氏中國(guó),包括亨氏聯(lián)合有限公司和亨氏(青島)食品有限公司內(nèi),適用于與食品反恐有關(guān)的所有活動(dòng)。程序內(nèi)容3.1食品安全準(zhǔn)入委員會(huì)3.1.1公司內(nèi)建立準(zhǔn)入委員會(huì)??偨?jīng)理?yè)?dān)任委員會(huì)主席,各部門(mén)經(jīng)理任委員會(huì)委員,指定EHS經(jīng)理為協(xié)調(diào)人。3.1.2每月召開(kāi)委員會(huì)會(huì)議,對(duì)食品安全準(zhǔn)入程序的有效性進(jìn)行評(píng)估和完善。3.1.3建立緊急聯(lián)系表和授權(quán)人員名單,發(fā)送有關(guān)部門(mén),并定期更新(至少1次/季度)。3.1.4定期更新風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估清單和做好管理評(píng)審,制定有優(yōu)先次序的改進(jìn)計(jì)劃、行動(dòng)及跟蹤方案3.2人員控制3.2.1所有本公司的員工應(yīng)定期接受食品安全準(zhǔn)入的培訓(xùn),并嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)管理制度。3.2.2來(lái)訪人員(非本公司員工)進(jìn)入廠區(qū)前需要在門(mén)衛(wèi)處登記,登記內(nèi)容包括姓名、所在單位、訪問(wèn)時(shí)間、訪問(wèn)對(duì)象、本人聯(lián)系方式等必要信息,由保安人員告知來(lái)訪人員亨氏的質(zhì)量和EHS政策,填寫(xiě)亨氏的調(diào)查問(wèn)卷。3.2.3門(mén)衛(wèi)經(jīng)與公司內(nèi)的關(guān)聯(lián)部門(mén)、人員聯(lián)系確認(rèn)后,才能向來(lái)訪人員發(fā)放“訪問(wèn)證”并予以放行;門(mén)衛(wèi)應(yīng)同時(shí)告知來(lái)訪者我司的諸項(xiàng)管理制度,諸如“禁煙區(qū)”政策、“禁止隨地吐痰”政策、“限制進(jìn)入?yún)^(qū)域”政策等,并向來(lái)訪人員指示路線或指導(dǎo)來(lái)訪人員進(jìn)入接待室,再由接待人員或者聯(lián)系人引導(dǎo)進(jìn)入與業(yè)務(wù)有關(guān)的區(qū)域或部門(mén)。3.2.4來(lái)訪人員進(jìn)入廠區(qū)后應(yīng)全程佩帶來(lái)訪證,由聯(lián)系人負(fù)責(zé)對(duì)其行為進(jìn)行監(jiān)督,禁止在無(wú)關(guān)區(qū)域閑逛或未經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入“限制進(jìn)入?yún)^(qū)域”,我司所有員工均有權(quán)制止此類(lèi)行為。起草人:王純祥 審核人:葉軍 批準(zhǔn)人:盛偉民 替代版本:N/A 頁(yè)碼:1of43.2.5當(dāng)有來(lái)訪人員因業(yè)務(wù)關(guān)系需要進(jìn)入“限制進(jìn)入”區(qū)域(如生產(chǎn)車(chē)間、實(shí)驗(yàn)室、倉(cāng)庫(kù)、鍋爐房、蓄水池、食堂等時(shí)),需要由相關(guān)部門(mén)填寫(xiě)“訪問(wèn)申請(qǐng)表”,報(bào)請(qǐng)公司相關(guān)部門(mén)最高主管和總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可允許在有相關(guān)部門(mén)指定人員全程陪同的前提下進(jìn)入,否則該區(qū)域的負(fù)責(zé)人有權(quán)拒絕來(lái)訪人員進(jìn)入。3.2.6公司維修人員和合約商需要進(jìn)入車(chē)間進(jìn)行檢修和施工工作的,必須符合進(jìn)入車(chē)間的衛(wèi)生規(guī)范要求,并且只能攜帶必要的維修工具,不得攜帶其他個(gè)人物品或者易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)物品,上述各項(xiàng)要求由在線QC人員進(jìn)行檢查、確認(rèn),在檢修和施工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)有生產(chǎn)線主管人員在場(chǎng)協(xié)作、監(jiān)督;所佩帶的工具的使用情況必須進(jìn)行統(tǒng)計(jì),在維修結(jié)束后離開(kāi)車(chē)間前應(yīng)當(dāng)對(duì)所佩戴工具進(jìn)行清理,發(fā)現(xiàn)數(shù)目不一致的應(yīng)當(dāng)迅速進(jìn)行查找,直至找到遺失的工具。3.3車(chē)輛控制3.3.1所有進(jìn)入廠區(qū)的車(chē)輛進(jìn)廠前應(yīng)登記包括車(chē)牌、所屬單位、進(jìn)廠原因、姓名、進(jìn)廠時(shí)間、聯(lián)系部門(mén)等信息。3.3.2車(chē)輛進(jìn)廠前應(yīng)由門(mén)衛(wèi)進(jìn)行檢查,禁止攜帶易燃、易爆、易腐蝕性、放射性物品(確屬車(chē)輛運(yùn)行必要的燃料的不在此限)進(jìn)入我司,有特殊原因時(shí)應(yīng)得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。對(duì)于車(chē)輛存在漏油或者其他安全隱患的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告EHS部及關(guān)聯(lián)部門(mén),并在進(jìn)一步采取有效的防范措施后安排其進(jìn)入。3.3.3車(chē)輛應(yīng)停放在指定位置,不得違反公司規(guī)定肆意停放或者在廠區(qū)內(nèi)行駛,車(chē)輛出廠時(shí)門(mén)衛(wèi)應(yīng)進(jìn)行檢查,防止夾帶公司財(cái)物出廠。3.3.4所有運(yùn)送我司產(chǎn)品的車(chē)輛應(yīng)為箱式貨車(chē),裝貨后出廠前由倉(cāng)庫(kù)監(jiān)督加鎖封閉,并憑倉(cāng)儲(chǔ)部簽發(fā)的有效“出門(mén)證”在門(mén)衛(wèi)處驗(yàn)證后予以放行。3.3.5其他部門(mén)如有貨物出公司,必須填寫(xiě)“物品放行出門(mén)證”,同時(shí)主動(dòng)出示,配合門(mén)衛(wèi)的檢查,不得夾帶公司產(chǎn)品出公司。3.4原材料控制3.4.1送貨車(chē)輛在卸貨前由倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查,凡我司使用的原材料存在與化學(xué)危險(xiǎn)品混放的,一律拒絕接收。3.4.2原料及內(nèi)包材在進(jìn)貨時(shí)應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)對(duì)外包裝進(jìn)行檢查,凡發(fā)現(xiàn)破損或開(kāi)啟跡象,不得接收。3.4.3生產(chǎn)部員工在投料前對(duì)原料及內(nèi)包材的外包裝進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)外包裝破損時(shí)應(yīng)禁止投料,如果是我司使用剩余的,已打開(kāi)整包裝的原材料則應(yīng)采用一次性扎口繩或封條密封,以備下次使用。使用前檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告QC,并按照給出的處理意見(jiàn)采取措施。3.4.4我司使用的所有化學(xué)危險(xiǎn)品,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照相關(guān)的程序要求進(jìn)行控制。(包括實(shí)驗(yàn)室使用的化學(xué)藥品、清洗消毒劑、鼠藥等)。3.4.5生產(chǎn)生活用水應(yīng)全部采用自來(lái)水,要求對(duì)蓄水池頂蓋安裝反扣式井蓋,并加鎖,鑰匙由指定的專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管,除有特殊要求(如清洗水池等)外,不得打開(kāi)。3.4.6蓄水池的清洗應(yīng)有EHS部門(mén)指定人員全程監(jiān)督,使用的藥品應(yīng)得到EHS部門(mén)批準(zhǔn)。3.5飲食安全3.5.1食堂應(yīng)統(tǒng)一從公司指定的供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)原料。3.5.2供應(yīng)商提供材料進(jìn)入公司后,食堂應(yīng)當(dāng)組織人員對(duì)原料進(jìn)行檢查,避免變質(zhì)、霉變?cè)线M(jìn)入公司。3.5.3食堂應(yīng)當(dāng)對(duì)進(jìn)入公司的原料妥善管理,并保證絕不使用變質(zhì)、霉變的原料。3.5.4食堂加工間應(yīng)當(dāng)采取各種消毒、清潔措施并禁止無(wú)授權(quán)人員的隨意出入。3.6安全保衛(wèi)3.6.1門(mén)衛(wèi)負(fù)責(zé)在每天的巡檢過(guò)程中對(duì)廠區(qū)圍墻進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)及時(shí)上報(bào)維修,保證廠區(qū)處于相對(duì)封閉、安全的良好狀態(tài)。3.6.2門(mén)衛(wèi)在廠區(qū)巡邏和CCTV監(jiān)視的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有可疑人員在公司禁入?yún)^(qū)域徘徊或者出現(xiàn)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告,并立即前往詢(xún)問(wèn)、制止。3.6.3門(mén)衛(wèi)每天夜間巡檢,每2小時(shí)進(jìn)行一次,巡檢的路線應(yīng)當(dāng)覆蓋公司廠區(qū)全部,巡檢路線應(yīng)當(dāng)保密并不定期改變。3.6.4公司內(nèi)重要區(qū)域應(yīng)設(shè)置安保設(shè)施,安保計(jì)劃應(yīng)對(duì)未授權(quán)人員保密。4、相關(guān)文件
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