少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵及特征

少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵及特征

從世界的角度來看，所有先進(jìn)工業(yè)化國家和地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)體系都具有其自身的特點(diǎn)。因此,發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì),一項(xiàng)重要的任務(wù)是努力建設(shè)自己的特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)。民族地區(qū)特殊的地理環(huán)境、自然氣候、人文環(huán)境使少數(shù)民族地區(qū)在發(fā)展民族特色產(chǎn)業(yè)方面具有不可比擬的優(yōu)勢。特色產(chǎn)業(yè)是特色經(jīng)濟(jì)的載體,是特色經(jīng)濟(jì)最重要的組成部分。特色產(chǎn)業(yè)指的是產(chǎn)業(yè)范疇,而特色經(jīng)濟(jì)屬于空間地域經(jīng)濟(jì)的范疇。我國少數(shù)民族地區(qū)地域遼闊,資源豐富,特有的民俗、名居、民風(fēng)和民族文化孕育了風(fēng)采絢麗的民族風(fēng)情,形成了獨(dú)具特色的民族餐飲業(yè)、民族食品制造業(yè)、民族醫(yī)藥業(yè)(藏藥、蒙藥、維藥、傣藥、苗藥等)、民族服裝業(yè)、民族特需用品制造業(yè)、民族特色旅游業(yè)、民族文化產(chǎn)業(yè)和民族貿(mào)易,等等。少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)是民族地區(qū)的普遍優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),對于推進(jìn)民族地區(qū)全方位的發(fā)展具有不可替代的作用。少數(shù)民族各自依照自身的比較優(yōu)勢培育壯大各不相同的特色產(chǎn)業(yè),可以有效解決區(qū)域發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)同構(gòu)帶來的資源浪費(fèi)和效率損失。因此,在當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)形勢與中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展背景下,民族地區(qū)的發(fā)展必須在政府的統(tǒng)籌安排下,以市場為主體,以培育優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)為主要手段,形成內(nèi)生式發(fā)展機(jī)制,走出一條不同于東中部的發(fā)展新路。一、特色產(chǎn)業(yè)的根本屬性是特色資源什么是特色?《辭海》中的解釋是:“特色是指事物所表現(xiàn)出的獨(dú)特色彩、風(fēng)格等?！薄斗窖浴ち分刑岬?“物無禍曰特。”《詩·秦風(fēng)·黃鳥》指出:“維此奄息,百夫之特?！惫耪Z云:“事物之獨(dú)勝處曰特色,言其特別出色也?！边@些言語從不同側(cè)面說明了事物與眾不同。特色是一個(gè)事物或一個(gè)地區(qū)所特有的區(qū)別于其他事物或地區(qū)的本質(zhì)屬性。既為特色,至少需要具備兩點(diǎn):一是“獨(dú)”,即與眾不同,具有迥然不同于其他之處;二是“勝”,即要不同得出色,不同不是目的,目的是在不同中彰顯獨(dú)到的競爭優(yōu)勢,以出奇制勝?！疤厣钡臇|西是歷史的積淀、文化的傳承,是由其賴以產(chǎn)生發(fā)展的特定具體環(huán)境所決定。關(guān)于特色產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵,國內(nèi)學(xué)者對其理解不一,尚無明確的定義。特色產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)類屬,必然具有產(chǎn)業(yè)的一般屬性,即同類性與規(guī)模性。因此,構(gòu)成特色產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動也必然具有這樣或那樣相同或相似的屬性,特色產(chǎn)業(yè)就是依據(jù)某種相同或相似的關(guān)聯(lián)方式劃分出的產(chǎn)業(yè)類別,這種相同或相似關(guān)聯(lián)方式就是特色,這是特色產(chǎn)業(yè)區(qū)別于其他產(chǎn)業(yè)的根本屬性,特色產(chǎn)業(yè)形成的標(biāo)志之一,就是特色產(chǎn)品的生產(chǎn)或服務(wù)形成了產(chǎn)業(yè)集群或產(chǎn)業(yè)鏈,形成了特色,達(dá)到了一定的規(guī)模。一般來說,特色資源是特色產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ),沒有特色資源則難以形成特色產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)。隨著時(shí)間的推移,特色產(chǎn)業(yè)可以從無到有,當(dāng)把特色資源進(jìn)行加工生產(chǎn)出特色產(chǎn)品,特色產(chǎn)品企業(yè)逐漸壯大之后才形成特色產(chǎn)業(yè),即特色資源—特色產(chǎn)品—特色產(chǎn)業(yè)。我國各少數(shù)民族特殊的自然地理?xiàng)l件和經(jīng)濟(jì)環(huán)境,形成了各自的歷史淵源、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、生活方式,造就了獨(dú)特的民族個(gè)性。為了表現(xiàn)民族特性,維持必須的生產(chǎn)生活,各民族形成了具有特定用途、規(guī)格和款式,并同時(shí)濃縮著本民族文化的物質(zhì)與精神產(chǎn)品,我們稱為少數(shù)民族特色產(chǎn)品,而生產(chǎn)和制造這些特色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)稱之為少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)。如清真飲食產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品是我國信仰伊斯蘭教的回族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、烏茲別克族、塔塔爾族、塔吉克族、東鄉(xiāng)族、撒擔(dān)族和保安族十個(gè)少數(shù)民族共同擁有的飲食;又如打制“蒙古刀”是蒙古族特有的手工業(yè)。如何正確理解少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)的概念?可以從以下三點(diǎn)把握其含義:(1)少數(shù)民族特色資源是指具有地方少數(shù)民族特色和比較優(yōu)勢的資源,包括自然資源和社會資源;有形資源和無形資源。如云南石林是云南石林地區(qū)的特色自然資源,當(dāng)然也是全中國、全世界的特色自然資源,內(nèi)蒙古鄂爾多斯婚禮文化、成吉思汗祭祀儀式等是鄂爾多斯高原的特色社會資源;內(nèi)蒙古包頭的五當(dāng)召、梅力更圖召是特色有形資源,而用蒙古語誦經(jīng)則是梅力更圖召的特色無形資源。(2)少數(shù)民族特色資源可以通過普通的工藝流程生產(chǎn)出少數(shù)民族特色產(chǎn)品,也可以通過特色工藝流程生產(chǎn)出少數(shù)民族特色產(chǎn)品,同時(shí)一般資源也可以通過特色工藝生產(chǎn)出少數(shù)民族特色產(chǎn)品。少數(shù)民族特色產(chǎn)品是附著于某種產(chǎn)品之上,具有同類產(chǎn)品不可替代的某種使用價(jià)值,或外觀因自然條件或技術(shù)手段不同,與同類產(chǎn)品相比具有明顯的不同之處,為某個(gè)少數(shù)民族或少數(shù)民族地區(qū)獨(dú)有,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,能夠滿足少數(shù)民族特殊需求的產(chǎn)品。當(dāng)然,隨著這些商品逐漸被認(rèn)同,其消費(fèi)的人群會進(jìn)一步增加,成為其他民族包括漢族消費(fèi)者的消費(fèi)品。如蒙古族許多飲食習(xí)慣及食品已經(jīng)被內(nèi)蒙古地區(qū)廣大的漢族人群和其他少數(shù)民族群眾所接受,并受到其他地區(qū)消費(fèi)者的青睞。民族地區(qū)的特色旅游業(yè)也吸引著世界各地的旅游者前來觀光。(3)少數(shù)民族特色產(chǎn)品生產(chǎn)沒有達(dá)到一定規(guī)模,則不能稱之為少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè);只有當(dāng)生產(chǎn)少數(shù)民族特色產(chǎn)品的企業(yè)(企業(yè)群)形成了一定的規(guī)模,則認(rèn)為形成了當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族特色產(chǎn)業(yè)。二、非民族地區(qū)的產(chǎn)業(yè)我國少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)是基于當(dāng)?shù)?民族地區(qū)或非民族地區(qū))特殊的自然資源、自然條件、自然環(huán)境以及民族文化、歷史基礎(chǔ)而產(chǎn)生的有別于其他地區(qū)的產(chǎn)業(yè)形式。少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)至少具有如下特征:(一)少數(shù)民族或重地現(xiàn)實(shí)中人們所觀察到的少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)大多具有民族性,所以民族性是少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)最基本的特征。少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)與民族密切相關(guān),其生產(chǎn)首先是為了滿足一個(gè)或者幾個(gè)民族的特殊需要,以與普通的、大眾化的商品相區(qū)別。少數(shù)民族特色產(chǎn)品(產(chǎn)業(yè))代表著民族的特殊文化傳統(tǒng),或者為延續(xù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和生活方式所必須。如果沒有民族,沒有因民族的特殊性而產(chǎn)生的對特色商品的特殊需要,特色商品及特色產(chǎn)業(yè)就沒有存在的必要。沒有民族的特性,沒有民族之間的差異,就沒有少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)。民族性越強(qiáng),特色性越強(qiáng),競爭力也越強(qiáng),越容易形成特色產(chǎn)業(yè)。(二)數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)少數(shù)民族在發(fā)展過程中,保留著不同歷史階段的文化遺產(chǎn)和宗教圣地,民族地區(qū)可稱之為“天然歷史博物館”。民族地區(qū)的少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)是在長期的歷史過程中形成的,其生產(chǎn)的每一個(gè)特色商品都根植于本民族的歷史淵源和文化傳統(tǒng)中,蘊(yùn)含著某個(gè)民族的某一方面的特殊文化背景,例如藏香是藏族中藏傳佛教在歷史上長期使用的,蒙古、藏、哈薩克等民族從事畜牧業(yè)的打草機(jī)、羊毛剪子、羊絨抓子、剪毛機(jī)、牛奶分離器、奶桶、奶盆、打狼夾子等,都是在長期的草原環(huán)境下的生產(chǎn)生活中形成的。(三)少數(shù)民族特需品特色商品是為了滿足少數(shù)民族某一方面的特殊需要,所以我們稱之為少數(shù)民族特需品。比如哈達(dá)為藏族和蒙古族人民拜佛時(shí)必須要敬獻(xiàn)的物品,同時(shí)也作為婚禮、節(jié)日或社交活動中相互饋贈的禮物。又如邊銷茶是以食用肉類和乳類為主的少數(shù)民族在長期的生活中養(yǎng)成的必須用品,因?yàn)椴枞~能溶解肉食和乳類,便于消化。特需商品不僅用途特定,而且規(guī)格和款式也都有特別的要求,比如法器、法鼓和佛珠就是為了少數(shù)民族從事宗教活動所用,不能用作他用,并且具有固定的規(guī)格,固定的制作工藝,也不能隨意制造。正是由于這種特需性,才使得國家對民族特需商品十分重視,采取很多優(yōu)惠政策措施,保證特需商品的供應(yīng)。國家民委2001年修訂的《少數(shù)民族特需用品目錄》將少數(shù)民族民族特需品劃分為十一個(gè)大類上千種,即針紡織類、服裝類、鞋帽類、日用雜品類、家具類、文體用品類、工藝美術(shù)品類、藥類、生產(chǎn)工具類、清真食品類和邊銷茶(緊壓茶、磚茶)。按照這些產(chǎn)品類型劃分,基本可以歸為不同的產(chǎn)業(yè),即民族用品制造業(yè)(日用雜品類、家具類、文體用品類、工藝美術(shù)品類、生產(chǎn)工具類和邊銷茶)、民族醫(yī)藥業(yè)(藥類)、民族服裝業(yè)(針紡織類、服裝類、鞋帽類)、民族食品制造業(yè)和餐飲業(yè)(清真食品類)。(四)少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)商品是水平的、人文文化是民族之根,是一個(gè)民族生存、延續(xù)、發(fā)展的重要支柱。少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)根源于其特色民族文化,與特定民族的文化緊密相聯(lián)。少數(shù)民族在長期改造自然的過程中創(chuàng)造了獨(dú)特的生存方式和文化倫理,形成了有特色的民族風(fēng)俗和保護(hù)生態(tài)環(huán)境、珍惜野生動物的生態(tài)倫理,比如整體和諧的自然觀、循環(huán)再生的生產(chǎn)觀以及敬畏生命的平等觀等,它們體現(xiàn)了生態(tài)文明的核心理念與可持續(xù)發(fā)展的思想,體現(xiàn)了少數(shù)民族文化的崇高價(jià)值觀。少數(shù)民族特色商品是其民族文化的重要載體。每一個(gè)商品都代表著特定的文化,凝聚著民族的智慧和精神。在特色商品中同一種類的往往有不同的規(guī)格,規(guī)格的不同又代表不同的需要、文化含義,級別高低、尊貴程度等。并且這些特色商品大多是要求按照傳統(tǒng)工藝制作,需要復(fù)雜的制作工藝,有的甚至需要特殊的技藝來完成,工藝的不同也造就了豐富多彩的外形。同時(shí)也是這些特色商品不能為相似用途的其他商品所代替的原因,比如壯錦歷史悠久,代表著壯族對美好生活的向往,對生活、大自然的熱愛和壯族的樂觀精神。阿昌族的“戶撒刀”,有五百多年的歷史,花色多,質(zhì)量好,不僅使用方便,而且刀背上刻有精美的圖案,是阿昌族文化的典型代表。可以說,每一種少數(shù)民族特色商品或特色產(chǎn)業(yè)都孕育著豐富的文化內(nèi)涵,從而形成民族旅游文化、民族醫(yī)藥文化、民族工藝文化、民族服裝文化、民族飲食文化、民族藝術(shù)文化,等等。根據(jù)少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和特征,結(jié)合少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)的形成來源,可以將少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)分為科技型特色產(chǎn)業(yè)、資源型特色產(chǎn)業(yè)、人文型特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)型特色產(chǎn)業(yè)和綜合性特色產(chǎn)業(yè)?？萍夹吞厣a(chǎn)業(yè)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的加工制造等工藝流程方面有獨(dú)特之處,其科技含量非常高,產(chǎn)品的附加值非常高,品牌效應(yīng)非常好,如西藏唐卡、藏毯,蒙古族呼麥藝術(shù),等等;資源型特色產(chǎn)業(yè)主要體現(xiàn)在資源(或原料)等方面有獨(dú)特之處,一般來說其科技含量不高,產(chǎn)品附加值不高,如民族飲食業(yè)、民族旅游業(yè),等等,其廣闊分布于民族地區(qū)甚至全國各地;人文型特色產(chǎn)業(yè)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品具有民族性、文化性、宗教性等,如藏族傳統(tǒng)宗教文化產(chǎn)業(yè)、民族手工業(yè),等等;生態(tài)型特色產(chǎn)業(yè)主要體現(xiàn)在特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的融合與相互促進(jìn)方面,如生態(tài)旅游業(yè)、生態(tài)農(nóng)牧業(yè);綜合性特色產(chǎn)業(yè)是上述至少兩個(gè)方面的融合,如蒙醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)就是一個(gè)融合多特征的特色產(chǎn)業(yè),既具有人文型特征又具有資源型特征,還具有科技型特征,只不過前兩者特征顯著,后一種特征不顯著,這也是蒙醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)今后要努力的方向。三、少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要性我國少數(shù)民族分布居住在全國各地,但主要聚居在內(nèi)蒙古、西藏、新疆、廣西、寧夏5個(gè)自治區(qū),以及云南、貴州和青海3個(gè)省。民族地區(qū)土地面積6133277平方公里,占全國國土總面積的63.89%;2007年,民族地區(qū)人口17948萬人,占全國總?cè)丝诘?3.81%。如此廣闊區(qū)域的發(fā)展問題,必然事關(guān)國家整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力的強(qiáng)弱。但是,另一方面,民族地區(qū)還普遍落后,與內(nèi)地和沿海相比,我國少數(shù)民族地區(qū)深居歐亞大陸腹地,與世界14個(gè)國家邊境交界(除俄羅斯外,都是發(fā)展中國家甚至是貧窮國家),遠(yuǎn)離世界和中國的人口和經(jīng)濟(jì)中心,相當(dāng)多的地方還沒有開發(fā)或是開發(fā)程度低。在我國的三大地勢階梯中,第一階梯全部在民族地區(qū),第二階梯大部分在民族地區(qū),第三階梯中自然災(zāi)害最頻繁的也主要在民族地區(qū)。中國少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的差異,在歷史上就是明顯的。中國歷代集權(quán)官僚制王朝,只注重在政治上的大統(tǒng)一,不重視、也沒有能力促進(jìn)邊疆地區(qū)少數(shù)民族部落經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展。近代以來,中國經(jīng)歷了長達(dá)百年的半殖民的階段,帝國主義對華貿(mào)易主要集中在東部沿海地區(qū),工業(yè)化也從東部沿海地區(qū)萌芽、發(fā)展。少數(shù)民族地區(qū)由于自然條件惡劣,經(jīng)濟(jì)區(qū)位偏遠(yuǎn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平極其低下,往往是長期封閉、半封閉地維持著族群的延續(xù),其歷史進(jìn)程也極其緩慢,長期處于前資本主義的各種社會階段,部分少數(shù)民族地區(qū)依然停留在原始社會或奴隸社會發(fā)展階段。新中國成立后,黨和政府就把加快少數(shù)民族和民族地區(qū)的發(fā)展作為一項(xiàng)基本政策,由中央政府統(tǒng)一安排,大力促進(jìn)民族地區(qū)發(fā)展,民族地區(qū)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)力的跨越式發(fā)展,跨越了前資本主義的各種發(fā)展階段。改革開放以來,民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)迎來了前所未有的變化,尤其是西部大開發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施的十年,民族地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)獲得了高速的發(fā)展。但是不可否認(rèn),身處以市場經(jīng)濟(jì)為中心,以自由競爭為原則的市場經(jīng)濟(jì)大環(huán)境中,塊狀經(jīng)濟(jì)的地方屬性逐漸增強(qiáng),已演變?yōu)橐源蟠笮⌒⌒姓卧獮榛A(chǔ)的地方經(jīng)濟(jì)。在這種相對獨(dú)立、相互競爭的區(qū)域經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制下,民族地區(qū)所能動員和組織的資源不足,吸引外來投資的能力也有限,處于競爭中的劣勢地位。與東部沿海地區(qū)相比,民族地區(qū)的自然屏障多,基礎(chǔ)設(shè)施普遍薄弱,交通不便,信息不暢,市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育緩慢,金融、信息、技術(shù)、人才等要素市場尚不發(fā)達(dá),消費(fèi)能力不高,文化教育水平偏低,各類人才奇缺,與東部沿海地區(qū)的差距依然很大,并在相當(dāng)長的時(shí)間里還有日益擴(kuò)大的趨勢。毋庸置疑,在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)必須加快發(fā)展,才能縮小差距,否則就要落后挨打。但是,作為我國少數(shù)民族問題之一的少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)問題是否僅僅是一個(gè)如何發(fā)展的問題?少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展問題本身是否能夠等同于在經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的發(fā)展問題?這兩個(gè)問題值得引起思考。除了經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的發(fā)展,少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展還應(yīng)該包括民族學(xué)意義上的發(fā)展,即少數(shù)民族特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在市場化進(jìn)程中,如果單純強(qiáng)調(diào)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的發(fā)展,民族學(xué)意義上的少數(shù)民族的特色經(jīng)濟(jì)就有可能衰退甚至消亡。在一定條件下,少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)在經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的發(fā)展,和少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)在民族學(xué)意義上的發(fā)展是可以相互促進(jìn)的。如何認(rèn)識和處理這兩層含義的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)和少數(shù)民族特色經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展,是我國少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)學(xué)科研究的一個(gè)具有重要現(xiàn)實(shí)意義的課題。研究我國少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展問題,無論從經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上還是從民族學(xué)意義上,對促進(jìn)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步,構(gòu)建社會主義和諧社會,都具有重大的選題價(jià)值。少數(shù)民族特色產(chǎn)業(yè),不僅在少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中有著十分重要的地位和作用,同時(shí),它具有雙重身份,既是少數(shù)民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)中的一部分,也是民族工作的一部分。其發(fā)展既是我國經(jīng)濟(jì)工作的重要內(nèi)容,也是民族工作的重要任務(wù),是黨的民族政策的具體