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整理餐桌（教案）-二年級(jí)勞動(dòng)通用版教學(xué)目標(biāo)讓學(xué)生學(xué)會(huì)整理餐桌，掌握簡(jiǎn)單的餐桌禮儀；培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和積極性；提高學(xué)生的動(dòng)手能力，鍛煉學(xué)生的自理能力；讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到整理餐桌的重要性，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)整理餐桌；餐桌禮儀。教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和積極性；讓學(xué)生掌握簡(jiǎn)單的禮儀。教學(xué)方法批判性思維教學(xué)法、情境教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法等。教學(xué)過(guò)程第一步：導(dǎo)入教師持餐具向?qū)W生展示一下杯子、碗、筷子等，問(wèn)學(xué)生這些餐具要怎么使用？學(xué)生回答后，導(dǎo)入“整理餐桌”這一話(huà)題，探究整理餐桌的目的和重要性。第二步：講解教師分步驟講解如何整理餐桌，具體包括以下幾個(gè)方面：取下餐具，放入盆里；折疊餐巾，放在旁邊備用；用抹布擦拭餐桌；把餐具洗干凈，放入餐具盒；拿走餐墊和剩余的食物；掃地和擦桌。教師在講解的過(guò)程中，要注意講解禮儀，例如：餐盤(pán)和碗碟交給服務(wù)員或到專(zhuān)門(mén)的地方清理；收拾餐巾要注意神態(tài)和姿勢(shì)。第三步：演示教師請(qǐng)一些志愿者來(lái)到講臺(tái)進(jìn)行整理餐桌的演示。演示完后，教師提醒學(xué)生每個(gè)步驟的順序和細(xì)節(jié)問(wèn)題，讓全班同學(xué)加深印象。第四步：練習(xí)教師讓學(xué)生兩人一組進(jìn)行練習(xí)，教師要現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生整理餐桌，幫助學(xué)生糾正錯(cuò)誤和掌握方法。第五步：總結(jié)教師與學(xué)生展開(kāi)討論，讓學(xué)生回答以下問(wèn)題：整理餐桌有什么意義？你覺(jué)得整理餐桌有哪些好處？我們?cè)谡聿妥赖臅r(shí)候，需要注意哪些禮儀？第六步：布置作業(yè)教師要求學(xué)生回家整理餐桌，并寫(xiě)一篇心得體會(huì)。教學(xué)反思整理餐桌是我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨氁莆盏纳畛ＷR(shí)和基本禮儀。本次課程通過(guò)演示和練習(xí)等多種方式，讓學(xué)生全面地了解了整理餐桌的過(guò)程和禮
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