市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

第市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策一、項(xiàng)目名稱、法律形態(tài)及地址

1、企業(yè)名稱：食家莊

2、經(jīng)營項(xiàng)目：涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;

3、法律形態(tài)：個(gè)體工商戶;

4、經(jīng)營地址：贛州市國光超市旁邊

二、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

1、市場(chǎng)評(píng)估:

我們所經(jīng)營的食家莊，主要是針對(duì)贛州市人們開設(shè)的，國光超市是我們贛州市最大的超市，人流量最多，客源相當(dāng)穩(wěn)定，沒有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經(jīng)營的，是獨(dú)家經(jīng)營。產(chǎn)品具有獨(dú)特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì)，所以，只要保持目前的價(jià)位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量，此項(xiàng)目具有可長期發(fā)展的空間。

三、資金情況

1、資金狀況：

A、開辦費(fèi)用：企業(yè)辦證費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)等計(jì)：0.5萬元;

B、固定資產(chǎn)投資：爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費(fèi)等計(jì)：3萬元;

C、流動(dòng)資金投資：人員工資、租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、原材料等計(jì)：5萬元。

資金需求共計(jì)：8.5萬元。

2、自有資金：4.5萬元，主要用于開辦費(fèi)用和固定資產(chǎn)投資。

四、貸款用途

因?yàn)槲覀兊昝媸亲饨?，每月結(jié)帳一次，占?jí)毫宋覀兊牧鲃?dòng)資金，目前我們沒有足夠的錢，來開啟我們的企業(yè)。流動(dòng)資金出現(xiàn)緊缺，想通過小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬元。

五、盈利計(jì)劃

1、銷售和成本情況統(tǒng)計(jì)表：

20__年11月至20__年10月銷售收入和成本情況

單位：__萬元

2、利潤計(jì)劃：

單位：__萬元

六、還款計(jì)劃

根據(jù)銷售和成本計(jì)劃以及利潤計(jì)劃表的分析，企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤近14萬元，三年后首先用于歸還銀行貸款。

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

我們經(jīng)營的食家莊的產(chǎn)品屬獨(dú)家經(jīng)營、收入穩(wěn)定、有固定的客源，零風(fēng)險(xiǎn)投資，便于長期經(jīng)營。只要有信心，我所經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)逐年上一個(gè)新臺(tái)階。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

20__年市場(chǎng)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，在市場(chǎng)部銷售人員的共同努力下，面對(duì)國際金融危機(jī)，信貸緊張情況日趨嚴(yán)重，銷售和采購人員克難奮進(jìn)，銷售：截止十一月末銷售產(chǎn)品____噸,與去年同期相比增長____%，其中___級(jí)____噸，____15噸,催化劑產(chǎn)品1471噸，銷售額6269.20415萬元。采購：采購____6000毛噸，成品110噸，____71噸，堿2197噸，___3326噸，硫酸4200噸，石灰110噸，塊煤2561.84噸，混煤300噸，鋁粉35噸，現(xiàn)將20__年市場(chǎng)部工作總結(jié)如下：

一、目標(biāo)明確，基礎(chǔ)工作扎實(shí)。

1、年初公司下達(dá)的達(dá)產(chǎn)達(dá)銷6000噸目標(biāo)任務(wù)，市場(chǎng)部按照公司要求制定比較合理的銷售及采購管理辦法，集中組織人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不定期召開市場(chǎng)部會(huì)議，交流銷售經(jīng)驗(yàn)和采購信息，分析市場(chǎng)行情，隨時(shí)關(guān)注業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)，使銷售人員能積極主動(dòng)深入市場(chǎng)調(diào)查，走訪客戶、開發(fā)新區(qū)域新客戶，繼續(xù)保持與老客戶聯(lián)系溝通，在橡膠市場(chǎng)疲軟的情況下，及時(shí)調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)，主攻催化劑級(jí)銷售。在產(chǎn)品價(jià)格與市場(chǎng)差距不能滿足客戶要求時(shí),靈活機(jī)動(dòng)，積極尋找供貨渠道,采購成品氧化鋁110噸滿足不同客戶的需求,既降低成本又穩(wěn)定和鞏固了銷售市場(chǎng)。為企業(yè)爭得了效益。

2、20__研討會(huì)在大連成功舉辦，公司領(lǐng)導(dǎo)陳總在會(huì)上做了重要發(fā)言，同時(shí)邀請(qǐng)同行來廠區(qū)參觀，增加公司的知名度，在行業(yè)樹立了品牌。

3、充實(shí)銷售隊(duì)伍，加強(qiáng)銷售隊(duì)伍技能培訓(xùn)。在銷售人員缺乏之際，公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)從生產(chǎn)一線選拔骨干人員充實(shí)銷售隊(duì)伍，增加銷售力量。今年三月份市場(chǎng)部對(duì)全體業(yè)務(wù)人員進(jìn)行為期15天的短期培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)素質(zhì)的整體提高，要求業(yè)務(wù)員全面掌握產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法，掌握產(chǎn)品性能，能熟練、有技巧和客戶溝通，平時(shí)通過自學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè)知識(shí)、通過網(wǎng)絡(luò)、相關(guān)刊物__世界、__市場(chǎng)的學(xué)習(xí)了解，業(yè)務(wù)技能不斷提高。

4、增設(shè)外地成品中轉(zhuǎn)庫房，確保完成合同約定交貨時(shí)間。在原有外地庫房的同時(shí)，努力降低運(yùn)輸成本，增加利潤。派專人實(shí)地考察了解物流市場(chǎng)，新增加武漢臨時(shí)中轉(zhuǎn)庫，輻射華南、華東、西南、中原四大片區(qū)，有效解決了貨物運(yùn)輸，為客戶及時(shí)供貨提供了保障。同時(shí)又與不同路線的貨運(yùn)車主聯(lián)系，多方面收集運(yùn)輸信息，對(duì)收集信息進(jìn)行比較，最終確定對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸實(shí)行了比較合理的運(yùn)價(jià)承包。

5、制定了切實(shí)可行的銷售管理辦法和崗位職責(zé)考核辦法。實(shí)行責(zé)任到人效益共享的銷售管理辦法，既維護(hù)老業(yè)務(wù)員的利益又不挫傷新業(yè)務(wù)員的積極性，在運(yùn)行中對(duì)不合理的辦法及時(shí)進(jìn)行修改，既要提高銷售數(shù)量又要維護(hù)公司的整體利益，同時(shí)又不能挫傷銷售人員的積極性。崗位責(zé)任實(shí)行到人，制定合理的考核辦法，做到有章可考，考核必嚴(yán)。

6、原輔材料及零配件采購，市場(chǎng)部根據(jù)年初生產(chǎn)銷售計(jì)劃，要求采購人員必須了解市場(chǎng)行情，所采購物資物美價(jià)廉，既不影響生產(chǎn)，

又不占用資金。部門內(nèi)部分工不分家，銷售采購信息共享，人員機(jī)動(dòng)調(diào)配，采購工作在資金緊、物價(jià)漲浮不定的情況下采購到價(jià)格較為合理，質(zhì)量優(yōu)良的原輔材料及零配件，確保正常生產(chǎn)運(yùn)行。

二、市場(chǎng)開發(fā)與客戶維護(hù)

1、加大市場(chǎng)開發(fā)力度、要求采購、銷售業(yè)務(wù)員深入市場(chǎng)進(jìn)行走訪、多和客戶交談、了解掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、及時(shí)反饋信息、以便公司領(lǐng)導(dǎo)決策。不能坐等、被動(dòng)銷售和采購。銷售、采購市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，采購深入重點(diǎn)原料基地、銷售領(lǐng)域遍及__行業(yè)、__、__行業(yè)，銷售市場(chǎng)福射全國各地。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)親自攻關(guān)，克服種種困難。_總、_總親自到一線指導(dǎo)和幫助銷售工作，銷售數(shù)量由去年的3000噸預(yù)計(jì)增至5000噸。市場(chǎng)部多年來堅(jiān)持鞏固老市場(chǎng)、培育新市場(chǎng)，發(fā)展市場(chǎng)空間、挖掘潛在市場(chǎng)，未來我們還需要更全面的利用公司越來越壯大的品牌影響帶動(dòng)銷售。為了讓客戶盡快了解產(chǎn)品性能、對(duì)比產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，全年發(fā)送樣品100份，產(chǎn)品得到用戶的認(rèn)同，有的以批量供貨。

3、關(guān)注業(yè)內(nèi)動(dòng)態(tài)，掌握更多的市場(chǎng)信息。隨著行業(yè)之間日趨嚴(yán)酷的競(jìng)爭局面，信息在市場(chǎng)營銷過程中越來越起到重要作用，信息就是效益。我們?cè)诠ぷ髦懈芮嘘P(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，把握商機(jī)，認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)研和信息的收集、分析、整理工作，通過市場(chǎng)調(diào)查、業(yè)務(wù)洽談、報(bào)刊雜志、行業(yè)協(xié)會(huì)和網(wǎng)絡(luò)信息等方式和途徑建立更穩(wěn)定可靠的銷售采購信息渠道，為原料采購、產(chǎn)品銷售市場(chǎng)行情提供了有價(jià)值的參考信息。

4、加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，促進(jìn)技術(shù)交流。公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持參加行業(yè)技術(shù)交流，多次派業(yè)務(wù)技術(shù)人員和銷售人員一同到客戶去與其技術(shù)人員進(jìn)行溝通，解決疑難和爭議，了解客戶需求、對(duì)新開發(fā)的客戶通過電話介紹、傳真資料、投遞樣品，時(shí)機(jī)成熟邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)一同拜訪，增加企業(yè)的誠信和產(chǎn)品的信任感，加深客戶對(duì)產(chǎn)品的真正了解，讓客戶用的滿意，用的放心。

三、清收貨款，降低風(fēng)險(xiǎn)

20__年十月份前銷售回款4000萬元，回款率為80.47%，未能達(dá)到85%年初計(jì)劃，對(duì)效益不佳、運(yùn)轉(zhuǎn)不良的客戶，嚴(yán)格執(zhí)行合同條款，按期催促回款，確保公司資金的安全。第四季度公司專門成立清收領(lǐng)導(dǎo)小組，加大資金清收力度，責(zé)任落實(shí)到人，對(duì)清收回兩年以上的陳欠款進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)清收不力、按期未能收回的責(zé)任人進(jìn)行處罰。

四、廢舊物資處理

市場(chǎng)部根據(jù)公司文件要求，對(duì)廢舊物資的處理采取市場(chǎng)詢價(jià)，公開招標(biāo)，價(jià)高優(yōu)先，先后多次處理酸浸渣、煤焦油、廢舊編織袋，爐渣等廢舊物資。為公司創(chuàng)造了化的效益。

五、存在的問題和不足

1、市場(chǎng)開發(fā)力度還不夠大，銷售人員銷售技能還有待與提高，新業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)課時(shí)還需增加。

2、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，部分指標(biāo)達(dá)不到產(chǎn)品技術(shù)要求，給產(chǎn)品銷售帶來了不同程度的困難，售后服務(wù)還需進(jìn)一步完善。

3、競(jìng)爭對(duì)手不斷增多、增強(qiáng)，其靠運(yùn)輸便利，低價(jià)格搶占市場(chǎng)，給我們銷售帶來很大的壓力。

4、貨款回收不力，部分客戶回款期限已遠(yuǎn)超過合同期限。

六、主要應(yīng)對(duì)的措施

更進(jìn)一步做好市場(chǎng)信息收集工作，以行業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)等加強(qiáng)企業(yè)宣傳力度，不局限當(dāng)前銷售渠道，拓寬市場(chǎng)，尋求新領(lǐng)域應(yīng)用，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)人員的培訓(xùn)，提升公司員工的整體素質(zhì)；嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系，但對(duì)不同行業(yè)不同要求可以生產(chǎn)不同級(jí)別產(chǎn)品，以降低生產(chǎn)成本；根據(jù)客戶的遠(yuǎn)近及運(yùn)價(jià)在售價(jià)方面可以做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，適應(yīng)市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭；貨款清收力度還需進(jìn)一步加強(qiáng)，對(duì)長期不采購或采購他家貨物，故意拖欠貨款不對(duì)付的用戶絕不手軟，必要時(shí)可走司法程序，盡量降低貨款風(fēng)險(xiǎn)。

七、20__年工作打算及安排

1、銷售任務(wù)：基本任務(wù)6000噸，目標(biāo)任務(wù)7000噸，力爭完成8000噸。

2、貨款回收：年貨款回收85%以上，徹底清收欠款3年以上的不正?？蛻?。

3、市場(chǎng)開發(fā)：20__年加大開發(fā)力度，拓寬銷售渠道及銷售領(lǐng)域。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高銷售人員自身工作素質(zhì)，制定新形勢(shì)下切實(shí)可用的銷售管理辦法。

在新的一年，我們站在一個(gè)新的起點(diǎn)，面對(duì)未來更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和更期待的機(jī)遇，依靠_總為經(jīng)營班子的領(lǐng)導(dǎo)，依靠的產(chǎn)品，先進(jìn)的營銷理念，良好的服務(wù)意識(shí)，優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，我們整裝待發(fā)。

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

(一)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

1、自然風(fēng)險(xiǎn)：如臺(tái)風(fēng)，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會(huì)影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣，還會(huì)損壞店外設(shè)備設(shè)施。

2、選址風(fēng)險(xiǎn)：天一廣場(chǎng)位于寧波最繁華的市中心，把店開設(shè)在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設(shè)有例如星巴克，百滋百特這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競(jìng)爭上并不占優(yōu)勢(shì)。

(二)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

1、設(shè)備更新：企業(yè)運(yùn)營過程中，由于設(shè)備的折舊，設(shè)備運(yùn)作效率將會(huì)慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞，維修與設(shè)備更新也將會(huì)是一筆不小的費(fèi)用。

2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會(huì)隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報(bào)也會(huì)使得成本不斷增加。

3、管理風(fēng)險(xiǎn)：管理層的錯(cuò)誤決策，有時(shí)候會(huì)影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

4、員工管理：員工的服務(wù)不妥當(dāng)，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會(huì)影響到企業(yè)的銷售。

(三)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

1、通貨膨脹：物價(jià)上漲，會(huì)導(dǎo)致成本預(yù)測(cè)與實(shí)際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動(dòng)菜單價(jià)格，也會(huì)影響新老顧客的購買情緒。物價(jià)上漲代表原材料價(jià)格上漲，員工工資也會(huì)有一定上漲，對(duì)企業(yè)的損失會(huì)比較大。

2、同行競(jìng)爭：此行業(yè)市場(chǎng)前景好，會(huì)新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異，也將是對(duì)企業(yè)生存的一個(gè)考驗(yàn)。