第4講庫存管理

第4講庫存管理第四講庫存管理主要內容第一節(jié)庫存概述第二節(jié)庫存管理的目標和決策內容第三節(jié)庫存控制的基本模型第四節(jié)其他實用的庫存控制模型第一節(jié)庫存概述庫存(Inventory)是指企業(yè)中暫時閑置的用于未來銷售或者使用的一切資源。企業(yè)己購進但尚未投入使用的原材料、外購件與尚未售出的產(chǎn)成品，生產(chǎn)中除了正在加工、運輸、檢驗之外而處在等待狀態(tài)的在制品，都處于儲備狀態(tài)，都屬于庫存。倉儲能形成庫存的。庫存的出現(xiàn)是倉儲的無奈之舉。問題討論企業(yè)需要庫存嗎？庫存的利和弊又是如何？庫存的作用與弊端保有庫存的作用：（庫存是調節(jié)供需矛盾的緩沖）防止脫銷快速滿足用戶期望儲備功能爭取價格折扣防止生產(chǎn)過程發(fā)生中斷穩(wěn)定生產(chǎn)庫存的弊端：庫存物資占用資金。企業(yè)要對庫存進行管理，從而增加了企業(yè)成本。庫存物資發(fā)生損壞或者丟失會給企業(yè)帶來損失。庫存會麻痹管理人員的思想，其掩蓋的管理問題后果往往更為嚴重有了庫存，會使管理人員以孤立的觀點看待供應鏈上企業(yè)運營。庫存的分類按庫存作用分：周轉庫存周轉庫存是指由批量訂貨而周期性形成的庫存。指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。安全庫存安全庫存是指為應付需求和訂貨周期的多變性而準備的緩沖庫存。安全庫存是防止由于不確定因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等)而準備的緩沖庫存。調節(jié)庫存調節(jié)庫存是指為調節(jié)需求或訂貨的不平衡、訂貨速度不均衡、各生產(chǎn)階段的產(chǎn)出不均衡而設置的庫存。在途庫存在途庫存是指處于運輸過程以及停放在相鄰兩個工作地點之間或相鄰兩個組織之間的庫存。按其在生產(chǎn)和銷售過程中所處的狀態(tài)分類（1）原材料庫存（2）在制品庫存（3）維修庫存（4）產(chǎn)成品庫存（5）銷售庫存按需求來源分：（1）獨立需求庫存（2）相關需求庫存第二節(jié)庫存管理的目標和決策內容庫存管理：從原材料到成品,直到顧客手里的所有庫存計劃到控制的過程。庫存管理的目標：在保障供應的前提下,盡可能降低成本。庫存成本：物資在儲存全過程中所發(fā)生各種費用之和。庫存成本的構成購入成本（進貨費與購買費）訂貨成本(準備成本)（訂貨費）持有成本（保管費）缺貨成本：失去銷售機會帶來的損失、信譽損失以及影響生產(chǎn)造成的損失；庫存短缺影響生產(chǎn)進度所引起的成本，如停工待料，等有了物料后的加班、計劃的變動等。在進行一般費用核算時主要為前三項之和。課堂討論：這100噸庫存鋼材成本的構成張師傅是某建筑工地的鋼材倉庫管理員，他的月工資為2000元。其所在的鋼材倉庫昨天收存了100噸規(guī)格為1公分的螺紋鋼，這種鋼材在此之前因緊缺沒有及時采購入庫造成了工地停工損失10000元左右。這些鋼材是采購員跑到廠家等了一個星期才采購到的，其花了將近2000多元的費用。其購入的到庫價格為1500元/噸。庫存管理的決策內容為實現(xiàn)庫存管理目標，管理者必須對持有的庫存水平、庫存補充時機與補充量（即訂貨量）做出科學決策。并在此基礎上進行庫存控制。其實質是訂貨管理決策。包括三個方面的具體內容：1、什么時侯訂貨，即訂貨時機，或訂貨點。2、訂多少，即訂貨量。3、如何實施，即訂貨方法。

第三節(jié)庫存控制的基本模型企業(yè)庫存控制的原理：為了控制庫存量，由庫存過程可知，可控制訂貨進貨過程，也可控制銷售出庫過程。都可以達到目的。但是，控制銷售出庫過程，意味著限制用戶的需求，影響社會需求，不好。所以最好采用通過控制訂貨進貨過程的辦法來控制庫存量。這樣，不但可主動控制庫存量，而且不影響社會效益。因此，基本的思路，就是研究怎樣通過控制訂貨進貨過程的辦法來控制庫存量。而且主要是獨立需求的庫存控制。在獨立需求下，按物品需求的重復程度不同，其庫存控制模型也有很大差別。單周期需求也稱一次性訂貨，很少重復訂貨。多周期需求是在長時間內需求反復發(fā)生，庫存需求不斷補充。注：與單周期庫存相比，多周期庫存問題更為普遍。因此，控制的重點是多周期需求的獨立庫存的控制ABC重點控制法

（一）ABC重點控制法的原理1．ABC重點控制法概述它是根據(jù)事物有關方面的特征，進行分類、排隊，分清重點和一般，以有區(qū)別地實施管理的一種分析方法。2．ABC重點控制法的核心思想與基本原理核心思想:一是強調“重要的一小部分”；二是分類思想ABC重點控制法的基本原理是：把核心思想與技術、經(jīng)濟分析和定量計算結合起來。獨立需求下的品種控制模型3．劃分ABC三類的通常標準A類：稱為重點項目或關鍵因素B類：稱為主要項目或主要因素C類：稱為一般項目或一般因素20:80原則A類:20%物資,80%價值，80%的銷售收入B類:50%物資,15%價值，15%的銷售收入C類:30%物資,5%價值，5%的銷售收入方法:按價值(銷售額)排序,累計百分比,分段劃分（二）ABC重點控制法的實施步驟1．收集數(shù)據(jù)2．統(tǒng)計匯總3．編制ABC分析表4．ABC分析圖5．確定重點管理方式ABC分類管理策略類別ABC管理要點投入較大力量精心管理，將庫存壓縮到最低水平按經(jīng)營方針調節(jié)庫存水平集中大量定貨，以較高的庫存來減少定貨費用定貨方式計算每種商品的定貨量，按最優(yōu)批量定貨批量，采用定期定貨的方式采用定量定貨方式，當庫存降到最低點時發(fā)出定貨，定貨時為經(jīng)濟批量可采用雙堆法，用兩個庫位儲存，一個庫位貨發(fā)完了，用另一個庫位發(fā)，并補充第一個庫位的存貨定額水平按品種甚至規(guī)格控制按品種大類品種控制按總金額控制檢查方式經(jīng)常檢查一般檢查按年度或季度檢查統(tǒng)計方法詳細統(tǒng)計，按品種、規(guī)格規(guī)定統(tǒng)計項目一般統(tǒng)計，按大類規(guī)定統(tǒng)計項目按金額統(tǒng)計在計劃平衡、資金分配、采購訂貨、組織供貨等方面做到重點突出、兼顧一般、統(tǒng)籌安排、控制有方，確保各類物資供應，緩解資金。獨立需求下的庫存數(shù)量控制的類型一次性訂貨/單周期訂貨（如：每天報紙的需求）這種需求的特征是偶發(fā)性和物品生命周期短，因而很少重復訂貨。重復訂貨（對全年連續(xù)需求的產(chǎn)品）是長時間內需求反復發(fā)生，庫存需要不斷補充的。確定型，需求和提前期固定時即刻補貨（經(jīng)濟訂貨批量EOQ）非即刻補貨（訂貨生產(chǎn)批量POQ）不確定型從條件分：需求不確定；提前期不確定；需求和提前期都不確定從管理方法分：再訂貨點法定期盤點法獨立需求下的確定型重復訂購適度庫存模型定量訂購法定期訂購法定量訂貨法定量訂貨法：就是預先確定一個訂貨點和訂貨批量，隨時檢查庫存，當庫存下降到訂貨點時就發(fā)出訂貨。在整個系統(tǒng)運作過程中，訂貨點和訂貨批量都是固定的，訂貨批量一般取經(jīng)濟訂貨批量（EOQ)。確定訂貨點訂貨點的高低取決于需求速率和訂貨提前期。需求速率：是指單位時間內的天平均需求量。需求速率越高，則訂貨點應該越高。訂貨提前期：是指從發(fā)出訂貨到所訂貨物到達所需要的時間。訂貨點=需求速率X訂貨提前期庫存水平ＲＱ時間R=LT×D/365LTLT定量訂貨法Ｄ:每年的需求量R:訂貨點ＱEOQ指通過對采購訂貨成本和倉儲保管成本核算，以實現(xiàn)采購訂貨成本和保管倉儲成本的總和為最低的最佳訂貨批量。經(jīng)濟訂貨批量模型（EOQ的確定）某一產(chǎn)品單位時間成本變化表訂貨批量（Q）持有成本（H）訂貨成本（C1）總成本（Ct）5030480510100602403001509016025020012012024025015096246300180802603201927526740024060300經(jīng)濟訂貨批量模型（EOQ）訂貨點ROP庫存量訂貨批量Q

訂貨間隔期訂貨提前期LT庫存量變化圖EOQ模型的假設條件（某一產(chǎn)品）對庫存系統(tǒng)的單位時間需求量（D)為常量一次訂貨量(Q)無最大最小限制采購、運輸均無價格折扣訂貨提前期己知,且為常量購入費與訂貨批量無關維持庫存費是庫存量的線性函數(shù)不允許缺貨（即刻補貨）補充率可無限大，每一批量訂貨一次交付模型中的成本核算如平均單位時間需求量（也即平均需求速率為Ｒ），則Ｔ期間內的平均訂貨費為：１、訂貨費：含義：訂貨過程中發(fā)生的全部費用。包括差旅費，訂貨手續(xù)費，通訊費，招待費以及訂貨人員有關費用。特點：每一次訂貨中訂貨費與訂貨量的多少無關。若干次訂貨的總訂貨費與訂貨次數(shù)有關。公式：設一次訂貨費為C0，且每次訂貨費都相等，如在Ｔ期間內共訂了ｎ次貨，每次訂貨量為Ｑｏ，Ｔ期間內的總需求量（也即Ｔ期間內的總訂貨量）為Ｄ，則Ｔ期間內的總訂貨費為：C0平均Q0圖1可見，如Ｔ期間的總需求量Ｄ確定不變時，平均訂貨費的大小與訂貨批量成反比。如圖所示。2、保管費含義：保管程中發(fā)生的全部費用。包括：入、出庫時的裝卸搬運堆碼檢驗費用；保管用具用料費用；倉庫房租水電費；保管人員有關費用；保管過程中的貨損貨差；保管物資資金的銀行利息。特點：保管費用與保管數(shù)量的多少和保管時間的長短有關。

如每次訂貨量為Ｑ0。對于瞬時到貨的情況，如圖4-3，則平均庫存量：設單位物資單位時間的保管費為c1，平均日庫存量為，則Ｔ期間的總保管費C1為：QTQ0tRTQ0Qp圖3圖4C1Q0而Ｔ期間內的平均保管費為：可見平均保管費與訂貨批量成正比。如圖所示：3、進貨費與購買費含義：所謂進貨費，就是進貨途中的全部費用，即運雜費。包括：運費、包裝費、裝卸費、租賃費、延時費、貨損貨差等。購買費，即物資的原價。特點：進貨費與購買費都與訂貨批量無關，批量訂多訂少都不安影響其總進貨費和購買費。我們把這種與訂貨批量無關的費用稱為固定費用，而把那些與訂貨批量有關的費用稱作可變費用。因此，進貨費與購買費是固定費用，而訂貨費、保管費、缺貨費、補貨費是可變費用。設單位物資的進貨費為c3，單價為k，T期內的進貨總量為D，則總進貨費與購買費Ｃ3為：Ｃ3=（c3+k）D如為簡化起見，用Ｋ表示固定費用，則Ｃ3可表示為：Ｃ3=（c3+k）D≈ＫD則平均固定費用：4、總費用即各項費用的總和。即：Ｃ＝Ｃo＋Ｃ1＋Ｃ3總平均費用（T期內每天費用）為：EOQ的確定模型符號和已知的假設條件D:T期的需求量，且已知Ｃo

：每次的訂貨費用，且已知Ｃ1

：單位產(chǎn)品在T期內單位時間的庫存成本，且已知Ｑｏ：每次定貨批量，是決策變量EOQ公式推導平均總成本函數(shù)式：

總成本最小時的一階導數(shù)為零,求得：

Ｑｏ=2RC0/C1的平方根。如果分子分母都同乘T，則Ｑｏ=2DC0/h的平方根.h為T期內單位產(chǎn)品的持有成本。EOQ模型圖總成本庫存持有成本訂貨成本訂貨批量成本最低總成本●EOQ實例：某企業(yè)對物料A的全年需求量為1200件，單位采購成本為6元，單位產(chǎn)品年持有成本為采購成本的20％，單次訂貨成本20元，那么該企業(yè)每次訂購多少可使全年的持有成本和訂貨成本的總和最?。慷坑嗀浄ǖ膶嵤┦紫却_定訂貨點和訂貨批量，庫存管理人員每天檢查庫存，當庫存量