美容美發(fā)行業(yè)量化分級(jí)演示稿

美容美發(fā)行業(yè)量化分級(jí)演示稿銀川市西夏區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所2007年3月7日美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表１．衛(wèi)生管理：為創(chuàng)造良好的美容美發(fā)場所衛(wèi)生環(huán)境、預(yù)防疾病、保障人體健康。根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》規(guī)定，經(jīng)營單位必須加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理，主要體現(xiàn)在管理制度管理人員和人員健康狀況及從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表（1）制度經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全的各項(xiàng)衛(wèi)生管理責(zé)任制度，加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，改善經(jīng)營衛(wèi)生條件，提高從業(yè)人員衛(wèi)生法律意識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)水平。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表①美容美發(fā)衛(wèi)生管理制度一般包括：

1、理發(fā)店、美容院衛(wèi)生制度，2、化妝品、消毒藥劑及一次性衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度，3、清洗，消毒保潔衛(wèi)生管理制度，4、從業(yè)人員培訓(xùn)體檢制度，5、企業(yè)自檢制度和人員崗位責(zé)任制．美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表②人員根據(jù)經(jīng)營規(guī)模及現(xiàn)狀，建立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人員。落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，建立完善的內(nèi)部衛(wèi)生管理檔案，及時(shí)組織從業(yè)人員進(jìn)行預(yù)防性健康體檢，衛(wèi)生管理人員要求具備一定衛(wèi)生管理水平和掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)。

美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表③證件經(jīng)營場所從業(yè)人員持證率必須達(dá)到98%，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格率必須達(dá)到80%以上。經(jīng)營場所從業(yè)人員至少抽查10人是否持有有效的健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，從業(yè)人員不足10人的全部抽查。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表2．設(shè)計(jì)衛(wèi)生（1）選址根據(jù)主體建筑，綜合考慮，合理布局，要求環(huán)境安靜，空氣清潔，交通方便，有良好的采光面，避免工業(yè)“三廢”及噪聲的影響，遠(yuǎn)離污染源，附近有較齊全的公共服務(wù)設(shè)施。（2）面積新開業(yè)的理發(fā)店、美容店?duì)I業(yè)面積必須在10m3以上，已開業(yè)的逐步達(dá)到上述要求。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表（3）建筑材料理發(fā)店、美容店地面選用易于沖洗、不起灰的材料，墻面臺(tái)度要有1.5m高的瓷磚、大理石貼面或油漆。（4）布局洗頭池與座位比，理發(fā)店、美容店不小于1：4或1：5。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表3．衛(wèi)生設(shè)施（1）清洗消毒設(shè)施：分別設(shè)置毛巾、理發(fā)、美容工具及胡刷專用清洗消毒工具或消毒藥劑，理發(fā)工具，刀具等金屬工具宜采用無臭氧紫外線消毒、毛巾易采用濕熱法（煮沸、高壓蒸汽）消毒，或化學(xué)藥劑浸泡消毒，胡刷應(yīng)使用一次性，環(huán)境空氣采用紫外線燈或化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表

方法：紫外線無臭氧電子消毒柜：置于消毒柜中20—30分鐘；紅外線消毒柜：置于消毒柜中120度20—30分鐘；金屬專用消毒劑：250—500mg/l含氯消毒劑浸泡30分鐘；美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表（2）保潔設(shè)施：理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾及刀具應(yīng)分開使用，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放，擺放整齊，做到操作臺(tái)上和刀具等用品表面無碎發(fā)殘留。必須備有供頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時(shí)消毒，并單獨(dú)存放。工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表（3）通風(fēng)換氣：理發(fā)店、美容店應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備，無機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的場所應(yīng)充分利用自然通風(fēng)，燙發(fā)店、染發(fā)店和美容院必須設(shè)有單獨(dú)操作間，并有機(jī)械排風(fēng)裝置，無單獨(dú)操作間的普通理發(fā)店應(yīng)設(shè)燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)，還應(yīng)設(shè)有效的抽風(fēng)設(shè)備，控制風(fēng)速不低于0.3m/s。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表4）廢棄物存放：理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時(shí)清掃，保持室內(nèi)清潔，盛放廢棄物容器要加蓋。（5）三防設(shè)施：經(jīng)營場所應(yīng)配置有效防蚊、蠅紗門或門簾，工作環(huán)境不得用餐或存放食物，避免產(chǎn)生鼠類孳生場所。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表（6）采購：客用化妝品索證制度，向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證，產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件，客用化妝品、消毒產(chǎn)品及公共用品用具的采購造冊記錄，采購人員在有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。理發(fā)店毛巾與座位比的配置：理發(fā)毛巾3：1~5：1，理發(fā)、美容工具配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需。美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生許可監(jiān)督量化評(píng)分表4．生活飲水供顧客使用市政供水或純凈水，其水質(zhì)應(yīng)符合國家《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》。5．空調(diào)系統(tǒng)有集中空調(diào)系統(tǒng)的理發(fā)、美容店場所按照《公共場所集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》要求進(jìn)行衛(wèi)生管理。美容美發(fā)業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分表1．衛(wèi)生許可證（1）期限監(jiān)督檢查美容美發(fā)業(yè)經(jīng)營場所持有的衛(wèi)生許可證是否在有效期限內(nèi)。（2）范圍審核被監(jiān)督場所經(jīng)營項(xiàng)目是否與許可的項(xiàng)目相符。（3）真?zhèn)伪O(jiān)督檢查衛(wèi)生許可證持有者是否有偽造、涂改和出借衛(wèi)生許可證的行為。美容美發(fā)業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分表

2．衛(wèi)生管理（1）制度監(jiān)督檢查美容美容美發(fā)業(yè)衛(wèi)生制度、化妝品、消毒劑及一次性衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度及用品用具清洗、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度，從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度的落實(shí)情況。（2）人員檢查經(jīng)營單位有無專職或兼職衛(wèi)生管理人員，管理人員能否按照其職責(zé)管理相應(yīng)的事務(wù)。美容美發(fā)業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分表2．衛(wèi)生管理（1）制度監(jiān)督