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本文格式為Word版,下載可任意編輯——社會實踐報告1000字(4篇)“報告〞使用范圍很廣,依照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本狀況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。
社會實踐報告1000字篇一
20xx.07.04——20xx.07.08
校園、南京市各個公園、廣場綠地景觀植物區(qū)。
通過對植物換盆,公園中大樹移植栽植,及后期養(yǎng)護(hù)管理的學(xué)習(xí),聯(lián)系課堂上的理論知識,把樹木栽培知識更好的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。
楊秀蓮
栗丹丹
0292108
南京林業(yè)大學(xué)樹木園——南京寶穿船廠遺址公園——樹種調(diào)查——南京濱河——南京石頭城——南京國防園
為期五天的實地實習(xí),我們學(xué)習(xí)了蒲葵植物的換盆技術(shù),親自進(jìn)行了換盆,到公園里觀看樹木的栽植養(yǎng)護(hù)管理是實習(xí)的重要部分,下面將會重點報告,最終還附錄一張樹木調(diào)查表,這也是實習(xí)的一個重要內(nèi)容,下面著重介紹樹木的栽植與養(yǎng)護(hù)。在栽培學(xué)中,常言道“種三管七〞,綠化中種植的都是有生命的植物,不少單位在園林綠化時,往往規(guī)劃設(shè)計高標(biāo)準(zhǔn),施工養(yǎng)護(hù)低水平,造成好景不長。所以園林施工過程中要重點抓好綠化樹種栽植及其養(yǎng)護(hù)管理的工作。
1、綠化苗木的載植
苗木的移植,原則上要在苗木的休眠期,一般春季、秋季起苗。春栽宜早不宜遲;秋季起苗,一般在落葉的10月下旬開始。特別狀況應(yīng)特別對待,如夏季起苗,要在凌晨、入夜或夜間進(jìn)行,要隨起隨栽。
移植樹木除應(yīng)重視季節(jié)外,在栽植中應(yīng)當(dāng)注意的個問題有:
(一)精耕細(xì)作對土壤要求精耕細(xì)作,植樹造林用的土地往往不是熟地良田,更需要進(jìn)行深翻,深度在40厘米~50厘米,以便疏松土壤,增加蓄水保墑的能力。整地要細(xì)致,采用溝植的要求整成水平溝,以利澆灌,也比較美觀。
(二)樹種的選擇要考慮到樹木植株枝葉的色調(diào)、形態(tài)、風(fēng)韻,使之與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),起到美化的作用,既要考慮到樹木的抗污、抗毒、凈化空氣的特別功能,又要考慮到樹種是否適應(yīng)土壤性質(zhì),如柳樹耐濕性強(qiáng),栽培分布廣。土壤瘠薄的可栽植白榆、松、柏、杜鵑類等;土層較肥厚的可栽植楊樹、核桃楸等;鹽堿地可進(jìn)行改良換土,栽種耐鹽堿樹種,如檉柳、沙棘、沙棗、榆樹、小葉楊、紫穗槐等,苗木必需頑強(qiáng),無病蟲害。
(三)起苗方法
1.裸根起苗法:這種方法適用于大多數(shù)闊葉樹在休眠期的移植,其優(yōu)點是保存根系比較完整,便于操作,節(jié)省人力和物力,運輸便利。
2.帶土球起苗法:栽植成活率高,但其施工費用高。大苗移植時,一般土球直徑是植株頭徑的2倍~3倍。
(四)樹木的修剪
一般來說,起苗過程中不能帶上完好土球的,應(yīng)將植株老根、爛根剪除,把裸根沾上泥漿,再用濕草和草袋包裹,在裝車前剪除枯黃枝葉,根據(jù)土球完好程度適當(dāng)剪除部分莖干,甚至可截干,再結(jié)合截枝整形等方法,最大程度保其成活。
(五)、樹木的包裝、運輸與假植移植
規(guī)格較大的帶土球樹木(胸徑一般在10厘米~15厘米之間),或?qū)氋F難成活的樹種要做好包裝。可用草包、麻袋、尼龍袋等軟質(zhì)材料包裝。在包裝過程中,注意要把苗木根對根放在包裝材料上,并在根間加潮濕物。當(dāng)苗木的重量達(dá)到50公斤,將苗木卷成捆,用繩子捆住,捆時不要太緊,以利于通透空氣。
苗木的運輸要迅速及時,避免風(fēng)天運苗。運輸途中保持行車平穩(wěn),較長距離運輸時,中途停車應(yīng)停在樹蔭下,且經(jīng)常給苗木噴水;長距離運輸,大苗必需帶土坨。
苗木如不能及時定植,必需假植。假植時使苗向背風(fēng)方向傾斜,用潮濕的土壤將苗木埋土并用腳踩實,埋土厚30厘米~40厘米。苗木在假植期間,應(yīng)注意經(jīng)常澆水、看管,一般針葉樹采用全埋法,即將苗木全埋入土中;闊葉樹一般埋全苗的2/3。
(六)樹木的栽植
樹坑直徑應(yīng)比樹苗的根幅大1/3,清除坑內(nèi)雜物。株行距應(yīng)因林木用途而定,如防護(hù)林用2米×2米;株行距盡量筆直對稱;樹身垂直;裸根苗栽植時,埋土到一定深度后,應(yīng)將苗木輕輕向上提拉,埋后澆水;帶土球苗栽植時,不得砸土球。
(七)養(yǎng)護(hù)管理
栽植后,一般最少澆3次水,并要澆透,澆水后根部培土;樹木發(fā)芽后,有條件的一兩天噴1次水,天氣干旱及時觀測噴藥,經(jīng)常鋤草松土。挖坑時,在樹坑底部先施基肥;栽植后,可用廄肥或化肥,用溝施或穴施肥料,促其生長。
2、綠化養(yǎng)護(hù)的技術(shù)措施
綠化樹木的管理園林綠化中,樹木種植面積并不是最大,但其所占的綠化空間最大,草地、鮮花、灌木、喬木合理搭配,表達(dá)了立體綠化的效果。習(xí)話講:“綠樹成陰,鮮花盛開〞,創(chuàng)造了良好的小氣候和幽美的環(huán)境。另外,大量灌木樹種植后可以通過修剪造型,亭亭矗立在草地和景點中,甚至可產(chǎn)生立體動感。
1)肥水管理喬木樹型高大,根系發(fā)達(dá),根深幅廣,種植時需要開正方形0.8-1.0立方米的大穴,填上肥沃客土高于平地30厘米才種植。
在施肥方面,用肥種類以復(fù)合肥為主,n、p、k的比例1-3年的幼年樹是5:3:2;三年以上的大樹是3:2:1。施肥的次數(shù),植后三年內(nèi),每年的春、夏、秋初各施一次,每次用復(fù)合肥1-2kg,小樹少施,大樹多施。施肥的方法是:小樹結(jié)合松土施液肥,大樹在冠幅內(nèi)地面均勻開穴干施,三年以上高大的喬木原則上可不施肥。灌木樹型小,以淺穴或淺溝種植為主,叢生根系淺,視土壤和樹勢施用適量的復(fù)合肥,液施干施結(jié)合,觀花觀果灌木適當(dāng)增加p、k肥,觀葉灌木適當(dāng)增加n肥施用。綠化樹木的水分管理,重在幼樹,原則是保濕不漬,表土干而不白。高大喬木,根深葉茂,不存在因缺水影響生長,灌木矮小,根系短淺,盆栽地栽都要防旱保濕不漬,才能正常生長。
2)樹型管理綠化林木,通過藝術(shù)設(shè)計,認(rèn)真管理,使之有稀有密,有型有款,座落有置,是綠化成功的關(guān)鍵之一。喬木要求樹干筆直挺立,不要過早拔掉種植時的固定拴護(hù)桿,以免引起樹桿彎曲。成年大樹及時鋸掉不規(guī)則的樹枝,對冠幅大,葉多枝小的擋風(fēng)枝不鋸掉,遇大風(fēng)雨會折枝斷干嚴(yán)重時連根拔起造成損失。灌木要求整齊有形有序,樹形是樹木不斷生長和通過人工不斷修剪而成,可修剪成園球型、方型、扇型、磨菇型、抽象圖案、線條、柱樁、椎樁等。并要及時清除枯枝落葉。
社會實踐報告1000字篇二
轉(zhuǎn)瞬間暑假就要終止了,在整個暑假實踐過程中,我學(xué)到了好多平日在學(xué)校里學(xué)不到的東西,對以后的人生路程有了更明確的認(rèn)識,我知道以后個人的發(fā)展必需要重視提高自己的綜合素質(zhì)。在大一下學(xué)期我與本學(xué)院的幾個同學(xué)創(chuàng)立了一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊——xxx團(tuán)隊。整個暑假我們中的大部分人都在xx是做武術(shù)培訓(xùn),就是搞武術(shù)培訓(xùn)班。我們團(tuán)隊一共十個人,大部分是xxx武術(shù)協(xié)會的成員,其中xx是武協(xié)會長,也是我們團(tuán)隊的帶頭人。
我們的培訓(xùn)對象大部分都是六到十歲的孩子,也就是針對小學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。我們利用自身優(yōu)勢培訓(xùn),同時順應(yīng)市場的發(fā)展逐步向文武雙修過度。
地點:兒童公園,xx路其次小學(xué),xx小區(qū),xx社區(qū)。
時間:整個暑假。
第一步是市場考察。開始我們幾個利用課余時間對社區(qū)和小學(xué)進(jìn)行考察,以便我們選擇最有潛力的地方進(jìn)行招生。只有面積大、孩子多并且?guī)в羞\動場的社區(qū)才是我們的發(fā)展對象,我們走訪了十幾個社區(qū)最終選定了兩個xx小區(qū)和xx社區(qū)。對于小學(xué),就沒什么要求,只要校長同意我們在他們學(xué)校招生就行了,但是要他們同意我們招生也恰恰是最難搞定的事。由于要讓小學(xué)的校長相信我們不簡單,要讓其同意我們的招生更不簡單。通過對比我們將小學(xué)確定為伏牛路其次小學(xué),由于這所小學(xué)離我們學(xué)校近,很便利,并且那里的老師大多也知道中原工學(xué)院,所以比較簡單接觸。
目標(biāo)確定了,接下來我們就到小學(xué)和校長商榷,開始我們?yōu)樾W(xué)免費帶體育課,并且免費教他們?nèi)w教師太極拳,由于那時他們老師要進(jìn)行一次太極拳比賽,正好缺少太極拳老師。就這樣我們一邊教他們的小學(xué)生一邊教他們的教師。到了小學(xué)放假時候,他們已經(jīng)相信我們了,并且對我們也有了了解,我們就和校長商榷能不能在他們進(jìn)行招生,他們同意了。于是我們將我們宣傳單頁發(fā)給讓老師幫我們發(fā)下去,再讓他們的體育老師幫我們把報名的同學(xué)統(tǒng)計一下并幫我們把錢暫時代收下來。等報名終止后我們給了體育老師提成。我們收的這部分學(xué)員一共有十七個,訓(xùn)練地點安排在了兒童公園,六月二十五好開班。
我們在小學(xué)免費教課的同時也沒有放棄社區(qū),我們印刷好單頁后也開始在社區(qū)發(fā)放。在發(fā)放單頁之前還有一個關(guān)鍵的步驟,就是征得社區(qū)物業(yè)部的同意,由于一般商業(yè)性質(zhì)的活動是不允許在社區(qū)搞的。我們分了兩批人分別對豫花園小區(qū)和紡專社區(qū)的物業(yè)部進(jìn)行商談,結(jié)果花了十幾分鐘就和紡專社區(qū)談妥了,可謂是初戰(zhàn)告捷,但是在接下來在和豫花園物業(yè)部商談的過程中遇到了麻煩,人家說他們對我們這個事情毫不感興趣,無論我們怎樣與他商榷,他們都不同意,其實說白了他們是想要點錢,只要給錢了,他們不僅不會阻止我們在社區(qū)宣傳,而且還會同意我們在里邊招生,甚至可以為我們提供招生用的桌椅板凳,但是我們是創(chuàng)業(yè)的初期,根本拿不出來錢給他們,最終我們不得不放棄在豫花園社區(qū)內(nèi)部做的計劃,于是就在社區(qū)外面進(jìn)行宣傳和招生。而紡專社區(qū)那邊,我們可以在里邊進(jìn)行招生。
我們分兩組用了三天同時對這兩個社區(qū)招生,我們是通過發(fā)單頁招生的,在發(fā)單頁時告訴他們可以免費試學(xué),只要有意愿就可以報名,試學(xué)時間為一周,訓(xùn)練地點在本社區(qū)門口。三天下來紡專社區(qū)招了二十四個人;由于在社區(qū)外面,豫花園小區(qū)只招了十三個人,不過這已經(jīng)達(dá)到了我們的預(yù)期目標(biāo),只要這部分人能夠?qū)W下去,對我們來說就夠了。等免費試學(xué)終止后,要是想繼續(xù)學(xué)下去的話,就依照每個月每人八十元進(jìn)行收費,在免費試學(xué)期間,我們必需保證教學(xué)質(zhì)量而且還要培養(yǎng)和保持孩子的興趣,由于只有這樣,才能使孩子想繼續(xù)學(xué)下去,才能使家長放心地將自己的孩子交給我們。
在試學(xué)終止之后能夠留下來的只有十幾個人,由于是免費,所以在當(dāng)時報名時,有好多人只是抱著來玩的態(tài)度,不過這十幾個人也不算少,由于接下來我們還要在小學(xué)招生,那里的生員充足。社區(qū)只是試點,只要我們把自己模式、自己的特色搞出來,把經(jīng)驗總結(jié)出來,然后在小學(xué)發(fā)展,一定能搞得很快并且質(zhì)量也有保證。
我們的教棵內(nèi)容以武術(shù)為主,英語為附。一共是一個半小時,武術(shù)基本功四十分,休息十分,練習(xí)英語口語十分,再學(xué)三十分鐘武術(shù)。
在社區(qū)開班兩個星期后,我們就開始對小學(xué)招生,由于這時小學(xué)要放假了,準(zhǔn)備招一個暑假班,在征得校長的同意后,通過各班的班主任在各班宣傳,報名在他們體育老師那里,由體育老師代我們把錢收下。報一個人給班主任提成20元,體育老師提成10元。報名終止時已經(jīng)收了二十個人。我們把訓(xùn)練地點安排在了學(xué)校附近的兒童公園,在這里我們可以不用交地租,又可以讓好多人看到,對宣傳很有利。在開班后又有五個人報了名
主要負(fù)責(zé)各項工作的落實,協(xié)調(diào)團(tuán)隊內(nèi)部各成員之間的關(guān)系,同時參與宣傳和招生以及計劃。是三個核心人物之一。
現(xiàn)在城市里大都是獨生子女,嬌生慣養(yǎng),不聽話又不能管理過嚴(yán);孩子的自尊心強(qiáng),動不動就生氣。我們以前誰都沒有搞過這項事,沒有任何經(jīng)驗,特別是在與物業(yè)公司和小學(xué)打交道時,根本就不知道怎樣才能讓人家趕快同意我們。沒有教英語的教室,我們只教英語口語,這樣孩子根本就學(xué)不了多少東西。
1、通過這次辦培訓(xùn)班,我們一共賺了四千三百元錢,這部分資金我們并不準(zhǔn)備分掉,而是要作為后續(xù)發(fā)展資金。
2、最主要的收獲還是,通過這次實踐,我學(xué)到了好多社會經(jīng)驗,辦培訓(xùn)班的經(jīng)驗、社交經(jīng)驗、交孩子的經(jīng)驗。
3、結(jié)交了一部分有能力的朋友。
4、建立了一個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊——大志有恒團(tuán)隊。
1、要提高團(tuán)隊的競爭力,必需重視團(tuán)隊整體素質(zhì)的提高。凝聚力要強(qiáng),要求辦事效率高,領(lǐng)導(dǎo)者必需管理有方。
2、二十一世紀(jì)是要靠能力生存的,在參與實踐時要注意自身能力的提高,在這期間我感覺我的管理能力和社交能力得到了體高。
1、利用課余時間充實自己的生活。
2、創(chuàng)業(yè)。不管是否成功,我們都會堅持的,以為大志有恒是我們理念。
社會實踐報告1000字篇三
暑假期間
xx小精靈幼兒園
xx
教小朋友畫畫
教畫畫
大一暑假才剛開始,就有同學(xué)四處繁忙起來了,關(guān)注通告,聘請,為的只是不想浪費這黃金般的二個月,充實的安排好這大學(xué)期間的第一個暑假,想合理利用,磨練自我!
作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參與社會實習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們在把握基本理論知識后,迅速的加以實踐運用。穩(wěn)定學(xué)習(xí)成果。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更難為得的是,我們在實習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們習(xí)慣生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活得無憂無慮,很少接觸社會,也很少吃苦。在實習(xí)中,困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。
同時,也想通過社會實踐更多的了解社會,在實踐中拓寬自己的視野,增長自己的見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐力,使自己在獨立自主和為人處事的能力上得到更大的提升;更重要的是想檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否得到社會的認(rèn)可,能否在社會中實現(xiàn)自己應(yīng)有的價值。
以我個人暑期時間的安排來講,我自我感覺是很充實的,從大一下學(xué)期開始,我和另一們同學(xué)就在專業(yè)老師的推薦下當(dāng)上了一名少兒培訓(xùn)班的美術(shù)老師,開始了我們的第一份工作,開始以一位老師的身份來面對我們將要教授知識的那一群小朋友們,他們純真的笑容打動著我們,那只可意會不可言傳的技體語言深深吸引著我們的雙眸。盡管我所學(xué)的是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè),但當(dāng)一名人們教師是我小時候的一個理想,現(xiàn)在正在努力的實現(xiàn)著。
在與老師、家長和孩子們的交談中,鍛煉和加強(qiáng)了我們的交際、溝通能力。從生活、學(xué)習(xí)、心理三方面著眼,以家長、老師、學(xué)生本人三個角度出發(fā),通過與學(xué)生家長進(jìn)行電話回訪,老師每天的詳細(xì)記錄,學(xué)生心態(tài)動向,了解孩子家長在供子女上學(xué)、培養(yǎng)兒女成才方面的思想狀況,和學(xué)生在家中的反映狀況,及時了解學(xué)生思想動態(tài),與家長做最及時的溝通。
與家長知學(xué)生的接觸過程中更加體會到父母的良苦認(rèn)真,那望子成龍的心切和期盼,記得有次突然感悟好多,打了個電話回家,跟父母說了句:“爸媽,我終究知道你們是怎樣把我扶養(yǎng)長大的!〞,然爸媽只是會心的微笑了下,可能在想,這天終究來了,孩子終究明白了我們的認(rèn)真??!提升了對親情的認(rèn)可,那一幅幅躍顯生氣的畫面,表達(dá)著每個孩子的不同心緒。站在學(xué)生們努力付出汗水和淚水的畫展前面,心感到十分的欣慰,那是付出后的一種回報啊。學(xué)生們努力的在裝飾著自己的夢想藍(lán)圖,要山盡是山,要水盡是水,開心自由的在海洋世界里流淌。那次的成果展不僅鍛煉了我們自身的實踐能力、創(chuàng)造能力和溝通能力,提高了對美術(shù)的熱愛是一個好的老師必備的東西。
在此次實踐活動中,從前期的計劃、準(zhǔn)備,到后期的總結(jié)、處理,都充分的考驗了我們的計劃和實踐能力,這是我們在學(xué)校中無法學(xué)到的。每一項內(nèi)容都要由我們自己去布置,力求做得思路明了、有條理,這也加強(qiáng)了自我的動手、動腦能力。在學(xué)校日常的學(xué)習(xí)生活中,我們這方面的能力鍛煉的太少,以致在實踐活動中也出現(xiàn)了一些不如意的地方,但總體來說還是蠻有成效的。我從另一個側(cè)面也檢驗了自己的各方面的狀況,培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力和與人交往的能力,同時也發(fā)現(xiàn)一些自己的不足,特別是自己在專業(yè)知識上的欠缺與不足,以及自己在專業(yè)上需要不足的地方,這也使我在以后的學(xué)習(xí)中仍需不斷的彌補(bǔ)和提高。這次的社會實踐讓我受益匪淺,學(xué)到了好多,也了解了好多。將所學(xué)內(nèi)容融入目前和以后工作中。
大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我已我能在此生活而倍感榮幸。在做眾多社會事務(wù)的同時,我將用所學(xué)內(nèi)容搞好班級、校內(nèi)事務(wù),為同學(xué)們的利益、幸福奉獻(xiàn)我所得,貢獻(xiàn)我所能。
實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。加強(qiáng)了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務(wù)社會打下更穩(wěn)固的基礎(chǔ)!
“千里之行,始于足下〞,這近二個月短暫而又充實的實習(xí),我認(rèn)為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則,這次實習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西好多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煥暎覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)好多知識、道理。
實踐已經(jīng)接近尾聲,在這次實踐活動中,豐富了我們的實踐經(jīng)驗,提高了我們的團(tuán)隊合作能力,使我們通過這次實踐更加了解社會,了解信息化進(jìn)程,能主動把握信息時代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。這次實踐活動義在深遠(yuǎn),對我們的幫助享用一生。為的是順利進(jìn)入猛烈的社會競爭,求的都是出類拔萃。
社會實踐報告1000字篇四
暑假使期而至,根據(jù)暑假之前的安排,我決定留在xx一段時間,做出這個決定并非易事,困難首先是來自自己,以為我即將去體驗一種以前從來都沒有體驗過的生活,其次壓力來自家里,盡管跟家里人解釋了又解釋,爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說服了爸媽,也說服了自己。
還沒放暑假之前我就在關(guān)注xx市暑假招短工小廣告,鄰近放假時廣告更是滿天飛,眼花繚亂,亦假亦真,讓我無從下手。但幸運的我從一個學(xué)長那邊得知一個叫“xx川菜館〞的飯館條件不錯,他以前在那邊干過,挺適合我的。我心中大喜,馬上便去了那家飯館找到老板,跟老板講明狀況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時間一個月,從七月十號開始,包吃不包住(我住我xx親戚家),一個月1200元薪酬。
繁忙的期末考試終止后,我在學(xué)校休息了幾天便去“xxx川菜館〞報到了。早上八點準(zhǔn)時來到飯館門口,飯館不是很大,三間房的地方,但有三層,一樓是大廳,主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸,一進(jìn)門便是一個簡約的吧臺。二樓跟三樓都是包間,廚房在屋后。老板介紹了一個叫xx的大哥給我認(rèn)識,xx算是飯館的元老級員工,老板讓我就跟這李哥干活,聽從李哥的安排。我一看xx哥慈眉善目,和藹可親,便欣然允許了。于是便開始了我的打工生涯。
剛開始李哥便把我?guī)нM(jìn)了操作間,由于是早晨,沒客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具……聽完后我大吃一驚,原來自以為很簡單的事還有好多注意點的,以為飯館做事都是程序化的。所以必需保證在每個環(huán)節(jié)都不能出錯,這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣,效率才會大大提高。這算是我進(jìn)入飯館后的第一點收獲吧!鄰近午飯時間飯館便開始“喧嚷〞起來了,吃飯的人越來越多。
剛開始李哥教我如何接待客人,如何給客人寫菜單,該說什么不該說什么……李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的,在看過幾段示范后我便覺得很簡單很想自己來試試。于是便開始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人,本以為很簡單但當(dāng)我見到客人的一瞬間我緊張了,邁不開第一步,不好意思開口,但在巨大的心理煽動下我及時調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去……有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了,于是便開始在大廳接待客人,偶爾沒什么客人時也去幫忙傳傳菜,忙得不亦樂乎,剛開始感覺很好,以為都是第一次做這些事情,有種莫名的新鮮感與刺激感。大約到一點半左右便沒什么客人了,輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開始整理飯桌,清潔房間,然后就是洗洗刷刷。整理完午飯的殘局后就開始為晚飯準(zhǔn)備了,主要還是洗洗菜,清潔……跟上午差不多。大約到六點便又客人來吃飯了,我還是像中午一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時間終究比午飯長得多,大約要到十一點客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地便利安排我十一點下班,不要參與晚飯的殘局清理。其實住的地方騎車十分鐘就到了,第一天到家時已經(jīng)十一點半了,洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累,從頭到腳都很累,但心理真的很高興
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