2023年蔬菜無土栽培(五篇)

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蔬菜無土栽培論文篇一

一、教學目標：

1、引導學生初步把握無土栽培技術的概念，認識其優(yōu)點，了解無土栽培的各種方法。

2、指導學生進行無土栽培花草，培養(yǎng)學生的實踐能力。

二、教學重點難點：

引導學生認識無土栽培的優(yōu)點。

三、教學過程：

（一）導入新課

1、談話：同學們你們知道地球上的植物大多都生長在哪里呢？地球上絕大多數(shù)植物都生長土壤里，地球由于這些植物更加充滿活力。但隨著環(huán)境的變化，科學技術的發(fā)展，人類生活水平的提高，人們在不斷摸索新的植物種植方式。你還見過其他離開土壤也能生長的植物嗎？（學生交流）

2、揭題：同學們說得真好。這些植物離開了土壤也能生長，我們把植物的這種種植方式叫做無土栽培。

（二）探究知識

1、質疑提問

以前你們研究過植物的無土栽培技術嗎？今天想不想研究？能提出一些研究的問題嗎？（學生提問）

問得真好！你們的每一個問題都很有價值，老師發(fā)現(xiàn)你們最關心的是以下幾個問題。（1）沒有土壤為什么植物也能生長？（2）無土栽培有什么優(yōu)點？

（3）無土栽培的方法有哪些，怎樣進行無土栽培？

2、分組研究

（1）提問：要知道這些問題的答案，你有什么哪些方法？（2）學生交流。

無土栽培栽培技術最早使用是300多年前英國科學家伍德華德。將植物生長所需要的物質配制成營養(yǎng)液，再配上其他東西，來代替土壤栽培，這就是無土栽培。

無土栽培的優(yōu)點是不受環(huán)境限制，產(chǎn)量高、品質好，能反季節(jié)生產(chǎn)，減少病害。無土栽培由于其從栽培設施到環(huán)境控制都能做到根據(jù)作物生長發(fā)育的需要進行監(jiān)測和調控，因而具有一般傳統(tǒng)的土壤栽培所無法比較的優(yōu)越性?？梢愿爬橐韵旅鎺讉€方面：（a）無土栽培的作物生長快，產(chǎn)量高。（b）免除土壤污染，可以生產(chǎn)出清潔衛(wèi)生、少污染、無公害，品質好的產(chǎn)品。（c）省工、節(jié)水、省肥。由于不需要進行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田間管理工作大大減少，不僅能節(jié)省用工，同時勞動強度亦不大，能大大改善農業(yè)生產(chǎn)的勞動條件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通過營養(yǎng)液的科學管理來確保水分和養(yǎng)分的供應，因而可以大大減少了土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸發(fā)，所以在沙漠干旱地區(qū)進行無土栽培亦是一項很好的“節(jié)水工程〞。（d）可以避免土壤連作障害：假使土壤連作頻繁，會導致土傳病蟲害日見增長，土壤鹽類不斷積聚或土壤酸化、板結等障害。（e）不受地區(qū)、土壤等條件的限制?？梢栽谖蓓?、陽臺以及不能進行土壤栽培的地方如沙漠、油田、海涂和土壤嚴重污染的地區(qū)應用。

方法：立體栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等

（三）指導實踐

1、陳述：通過本節(jié)學習你有哪些收獲？對研究無土栽培還有什么計劃？

2、指導學生做水栽培蘭花和土栽培蘭花的試驗。

同學們想自己也來動手做一做無土栽培和無土栽培的試驗，下面我們以小組為單位，合作完成一個無土栽培種植花的試驗和有土栽培的進行比較和觀測。

老師要特別提醒的是我們首先要學會配置簡單的營養(yǎng)液:1000升水中參與硝酸鈣900克，硝酸鉀810克，過磷酸鈣850克，硫酸鎂500克，微量元素按常量使用；1000升水中參與硫酸鎂450克，硝酸鉀820克，硝酸鈣950克，磷酸氫二銨160克，不加其他肥料。

3、反饋狀況。

在用無土栽培技術，合作種花過程中，誰最先完成任務，為什么你們能完成的那么快？談談種植的體會？觀測并記錄無土和有土的生長狀況，對這個已經(jīng)種好的你有什么計劃？

（四）總結延伸

1、談話：通過方才的學習，我們對自己提出的問題，通過自己的研究已經(jīng)成功解答問題，還有問題嗎？

2、延伸：（有問題很好，就帶著這些問題到課后去研究，好嗎？）你們沒有問題老師有個問題，：

你們認為無土栽培技術在我們地區(qū)有推廣的價值嗎？

3、終止語：大家講得真好，老師相信無土栽培技術在我們地區(qū)會推廣下去。

蔬菜無土栽培論文篇二

蔬菜無土栽培心得（上）

好多朋友對蔬菜無土栽培很感興趣，但也有不少疑慮和困惑。其中，對無土栽培的利弊、如何揚長避短等問題比較迷茫。結合多年實踐，我說說自己的短淺心得體會，權當拋磚引玉，希望與大家交流。

無土栽培與有土栽培的比較：一致的都能種出漂亮的蔬菜瓜果，不同之處主要有：

1、植物根系形態(tài)不同。土培根系為土根，水培根系為水根，水根可以在土壤里生存，土根不能在水里生存，必需誘導或轉換成水根。這就是為啥好多怕澇作物可以水培的原因——土根怕澇，水根是完全可以在水里存活的，不存在澇。只要水氧夠，就能生長發(fā)育?；|培與土培的本質區(qū)別，就在于土根與水根的區(qū)別。特別是二培時，表面看與土培沒啥區(qū)別，種植辣椒、草莓等怕澇作物，有人擔憂會不會濕度過大漚根，其實，二培中的作物根系主要是水根，根本不怕澇。

水培仙人球（來自網(wǎng)絡圖片）發(fā)達的絲瓜水根

基質培的草莓，其根系浮現(xiàn)水根草莓土根是這樣子的

2、無土栽培較好地解決了根系水肥供給及環(huán)境。由于采用營養(yǎng)液，蔬菜生長所需的全部養(yǎng)分都按需溶解到水里，根系所需的水、氧、肥得到充分保障，而且，根系發(fā)育空間不受土壤那阻礙，可以自由伸展發(fā)育，可以說要啥有啥。在這樣的環(huán)境下，植物基因可以充分表達、生長，外界干擾阻滯遠遠弱于土培。這就是為什么無土栽培的蔬菜瓜果又好又快——無土栽培創(chuàng)造的生長環(huán)境條件是土培很難達到的。產(chǎn)量高、品相好、生長快是無土栽培明顯的特點。

3、無土栽培較好地戰(zhàn)勝了土傳病害。無土栽培還有一個顯著優(yōu)勢就是大大減輕了土傳病害。蔬菜病蟲害中，60%與土壤有關，解決了土傳病害，就明顯降低蔬菜病蟲害。

需要強調的是，無土栽培盡管能有效解決土傳病害，但無土栽培并非傳聞那樣沒有病蟲害！依舊會面臨其它病蟲害。另外，營養(yǎng)液的大面積循環(huán)使用，也存在水傳病害的可能性?；|培需要注意病蟲害通過基質傳播。盡管無土栽培的基質培基質含水量尋常遠大于土培，可以抑制一些蟲害繁衍（譬如遲眼蕈蚊即韭蛆），但仍不能杜絕所有病蟲害的傳播，所以，基質每茬需要消毒滅菌滅蟲。

根結線蟲病蔬菜已發(fā)現(xiàn)的100多種病害，常見、危害大的有50余種，而絕大多數(shù)真菌性、細菌性病害和部分病毒性病害，其病菌都是在土壤中或借助病殘體在土壤中越冬，屬于土傳病害。

4、無土栽培抬高了蔬菜種植的投入門檻，這是不利之處。無土栽培設施成本遠高于傳統(tǒng)土培，這是目前無土栽培難以推廣應用的主要障礙之一。由于國內很少大規(guī)模無土栽培的應用，現(xiàn)階段常用于觀光農業(yè)和特別示范性種植。所以，缺少具體的、有普遍性的投入成本數(shù)據(jù)。一般來說，開放式基質培（基質滴灌）設施投入最低，規(guī)模生產(chǎn)每畝最少需要增加投入3000—5000元，這也是最小的投入，但只能是初級的無土栽培。水培和霧培設施投入較大，生產(chǎn)型規(guī)模建設，尋常每畝投入在數(shù)萬甚至數(shù)十萬，在國內蔬菜價格普遍不高、價格波動大的市場環(huán)境下，難以獲得正常生產(chǎn)利潤。無土栽培在國外之所以廣泛應用，是由于其蔬菜價格和人力成本均遠高于國內，在這種狀況下，無土栽培的高生產(chǎn)效率和產(chǎn)量就顯現(xiàn)出優(yōu)勢和競爭力。在蔬菜價格和人力成本不高的狀況下，無土栽培的競爭力，只能在以下幾方面表達：（1）特別場所應用：譬如不適合場地上的蔬菜生產(chǎn)，鹽堿地、灘地、坡地等；（2）觀光園地：需要良好的采摘體驗和視覺效果，以及近郊非耕地作業(yè)；（3）私家菜園：小規(guī)模高品質，清白衛(wèi)生，省工省力；（4）城市綠化：特別是屋面綠化，高效生長，維護簡便；（5）特別種植：寶貴品種培育、快繁，大型蔬菜樹的栽培，花卉培育等。當然，隨著人們生活水平的提升和科技發(fā)展，無土栽培作為高效生產(chǎn)的方向，一定會得到越來越多的應用，特別是設施投入這個門檻一旦得到降低、突破，應用規(guī)模一定會有質的飛越。

5、無土栽培還具有省工省力、清白衛(wèi)生之好處。與土培相比，無土栽培省工省事。主要節(jié)省在松土、除草、澆水以及處治土傳病蟲害等方面，特別是夏季露天，澆水是項不輕的工作。在植株管理方面，無土栽培與土培沒有區(qū)別，都需要整枝、疏花蔬果，以及搭架綁蔓等管理工作。無土栽培清白衛(wèi)生不難理解。營養(yǎng)液無色無味，只要循環(huán)滾動做好，水質一般能保持數(shù)月清澈清白，假使遮陽不好，會有少量綠藻，對種植影響有限，一般不用專門處治。水培時，假使儲液箱或工作液袒露太多，夏季會滋生蚊蟲，對種植沒影響。要避免滋生蚊子，可以設法減少營養(yǎng)液袒露，譬如二培箱就較好地解決了這個問題。好了，土培與無土栽培的區(qū)別主要就這些，主要指標簡單綜合，歸納成下表，僅供大家參考：

蔬菜無土栽培論文篇三

無土栽培試驗唐河一小魏厚菓

教學目標：知識與技能

通過本課學習，探究無土栽培的基本方法。過程與方法

在動手操作過程中，探究無土栽培試驗。情感、態(tài)度、價值觀

讓學生在動手制作過程中受到知識熏陶，享受創(chuàng)造的愉悅。教學重點

在動手制作過程中，探究無土栽培的基本方法。教學難點

對植物生長狀況做好觀測和記錄。學情分析

五年級的學生有一定的動手能力，他們能通過教師的示范明白無土栽培的制作方法，只是在個別環(huán)節(jié)上要認真聽、動手練、一心做。教具學具

無土栽培花卉盆缽綠蘿清水、土壤、礫石等教學程序：

一、看一看

同學們，觀測老師準備的這幾盆植物，他們分別是用什么培育的？（土壤、砂礫、花生殼）同學們，再來觀測老師準備的這些食材，他們又是用什么培育的？（豆芽、蘑菇）那么今天同學們就跟著老師一起了解一下無土栽培這項簡單而實用的技術。板書：無土栽培

二、關于無土栽培

1、無土栽培：

不需要土壤，可以是水培和固體基質培。

2、無土栽培知多少

生活中的豆芽菜是無土栽培；無土栽培可以儉約水分和養(yǎng)分；清潔衛(wèi)生；充分利用空間；美觀健康，裝飾房間，既能欣賞又能清爽空氣；還能進行大規(guī)模的蔬菜、瓜果種植。。師；無土栽培這么多的好處，那我們也來試一試吧！

三、做一做

營養(yǎng)液的制作：

1、自讀了解制作營養(yǎng)液過程。

2、認識準備的材料和工具。

3、依照書中的步驟實踐操作，制作營養(yǎng)液。

4、小組內探討說出操作過程，并提出本卷須知。

師拿出準備好的放置數(shù)天的營養(yǎng)液。無土盆花栽培：

1、拿出準備的材料，根據(jù)書中的步驟實踐操作。

2、師巡回觀測生操作過程，并提出注意的事項。

3、生制作完成。

在制作過程中，各組組長負責幫助解決疑難。

四、說一說

全班內各組展示、評價

說一說自己的制作過程，并說說心得體會。

完成作品后讓各組同學分別進行展示，最終選出優(yōu)勝組和優(yōu)勝同學在評比的過程中讓學生找出試驗不足，并完善試驗過程。

五、記錄植物栽培的試驗周期。完成課本后的試驗表格：先把第一周期完成：

生長狀況（幾片葉子、根系的狀況、）

管理措施（定時的每天曬曬太陽，及時更換營養(yǎng)液，）

六、總結談談你的收獲營養(yǎng)液的制作，無土栽培的好處

七、作業(yè)

完善表格，并觀測記錄植物的生長狀況！

八、板書設計

六、無土栽培試驗

1、準備無土栽培的材料。

2、制作營養(yǎng)液

3、栽種。

蔬菜無土栽培論文篇四

目錄

摘要

一、無土栽培技術的含義

二、無土栽培技術的歷史

（一）試驗摸索年代1.礦質營養(yǎng)學說的提出2.礦質營養(yǎng)學說的證明3.礦質營養(yǎng)學說的充實4.標準營養(yǎng)液配方的提出

（二）實用化時代

（三）高科技發(fā)展時代