種子田間檢驗技術(shù)（種子質(zhì)量檢測技術(shù)課件）

小區(qū)種植鑒定

項目13學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)描述1.會制訂小區(qū)鑒定方案；2.能規(guī)范鑒定和記錄；3.能正確填寫原始記載表。按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》規(guī)范進行不同作物田間小區(qū)種植鑒定，完成小區(qū)鑒定結(jié)果及原始記錄表的填報。1.掌握小區(qū)種植鑒定的相關(guān)概念；2.熟知小區(qū)種植鑒定程序。學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)學(xué)習(xí)任務(wù)01

小區(qū)種植鑒定基礎(chǔ)知識02

小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施03

小區(qū)種植鑒定考核評價本項目學(xué)習(xí)內(nèi)容小區(qū)種植鑒定基礎(chǔ)知識PART.01項目13小區(qū)種植鑒定01小區(qū)種植鑒定基礎(chǔ)知識田間小區(qū)種植鑒定田間小區(qū)種植鑒定是鑒定品種真實性和測定品種純度的可靠方法，在室內(nèi)檢驗很難作出正確判斷和結(jié)論的情況下，必須進一步作田間小區(qū)種植鑒定。在種子繁殖和生產(chǎn)過程中，田間小區(qū)種植鑒定是監(jiān)控品種是否保持原有的特征特性或符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的主要手段之一。01小區(qū)種植鑒定基礎(chǔ)知識

小區(qū)種植鑒定的目的

小區(qū)種植鑒定的作用01小區(qū)種植鑒定基礎(chǔ)知識1.小區(qū)種植鑒定的目的鑒定種子樣品的真實性與品種描述是否相符，即通過對田間小區(qū)內(nèi)種植的有代表性樣品的植株與標(biāo)準(zhǔn)樣品生長植株進行比較，并根據(jù)品種描述判斷其品種真實性；鑒定種子樣品純度是否符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或種子標(biāo)簽標(biāo)注值的要求。01種子水分測定基礎(chǔ)知識2.小區(qū)種植鑒定的作用小區(qū)種植鑒定從作用來說可分為前控和后控兩種。前控和后控的主要作用有以下幾個方面：①為種子生產(chǎn)過程中的田間檢驗提供重要信息，成為種子認(rèn)征過程中不可缺少的環(huán)節(jié)；②可以判別品種特征特性在繁殖過程中是否保持不變；③可以鑒定品種的真實性；④可以長期觀察，觀察時期從幼苗出土到成熟期，隨時觀察小區(qū)內(nèi)的所有植株；01種子水分測定基礎(chǔ)知識2.小區(qū)種植鑒定的作用⑤小區(qū)內(nèi)所有品種和種類的植株的特征特性能夠充分表現(xiàn)，可以使鑒定記載和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)化；⑥能夠確定小區(qū)內(nèi)有沒有異生植物生長和播種設(shè)備是否清潔，明確小區(qū)內(nèi)非典型植株是否來自種子樣品；⑦可以比較相同品種不同種子批的種子遺傳質(zhì)量；⑧可以根據(jù)小區(qū)種植鑒定的結(jié)果淘汰質(zhì)量低劣的種子批或種子田，使農(nóng)民用上高質(zhì)量的種子；⑨可以采取小區(qū)種植鑒定的方法解決種子生產(chǎn)者和使用者的爭議。小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施PART.02項目13小區(qū)種植鑒定02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施在導(dǎo)師指導(dǎo)帶領(lǐng)下，制定小區(qū)種植鑒定方案；正確進行鑒定和記錄；完成結(jié)果計算及原始記載表的填寫。任務(wù)描述02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施田間小區(qū)鑒定的流程試驗地選擇小區(qū)設(shè)計小區(qū)管理鑒定記錄結(jié)果計算結(jié)果填報02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施1.試驗地選擇選擇前茬無同類作物和雜草、土壤均勻、肥力一致的田塊。02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施2.小區(qū)設(shè)計將同一品種、類似品種的所有樣品連同提供對照的標(biāo)準(zhǔn)樣品相鄰種植，以突出他們的任何細(xì)微差異。在同一品種內(nèi)，把同一生產(chǎn)單位生產(chǎn)、同期收獲的有相同生產(chǎn)歷史的相關(guān)種子批樣品相鄰種植，以便于記載。當(dāng)要對數(shù)量性狀進行量化時，小區(qū)設(shè)計要采用符合田間統(tǒng)計要求的隨機小區(qū)設(shè)計。02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施2.小區(qū)設(shè)計如果資源充分允許，小區(qū)種植鑒定可設(shè)重復(fù)；小區(qū)鑒定種植的株數(shù)，假如純度標(biāo)準(zhǔn)要求為99.0％，則種植400株即可達(dá)到要求。小區(qū)種植的行、株間應(yīng)有足夠的距離，大株作物可適當(dāng)增加行株距，必要時可用點播和點栽。02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施3.小區(qū)管理按當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)管理方式進行。保持品種的特征特性和品種的差異，做到在整個生長階段都能允許檢查小區(qū)的植株狀況。小區(qū)種植鑒定只要求觀察品種的特征特性，不要求高產(chǎn),土壤肥力應(yīng)中等。對于易倒伏作物(特別是禾谷類)的小區(qū)鑒定,盡量少施化肥，有必要把肥料水平減到最低程度。02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施4.鑒定和記錄小區(qū)種植鑒定在整個生長季節(jié)都可觀察，有些種在幼苗期就有可能鑒別出品種真實性和純度，但成熟期(常規(guī)種)、花期(雜交種)和食用器官成熟期(蔬菜種)是品種特征特性表現(xiàn)最明顯的時期，必須進行鑒定。記載的數(shù)據(jù)用于結(jié)果判別時，原則上要求花期和成熟期相結(jié)合，并通常以花期為主。通常采用標(biāo)簽、塑料牌或有顏色的帶子(如紅繩)等標(biāo)記系在植株上，以便于再次觀察時區(qū)別對待。02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施5.結(jié)果計算與容許差距品種純度結(jié)果表示以變異株數(shù)目和百分率表示兩種方法。1.品種合格和淘汰的評判

淘汰值是在考慮種子生產(chǎn)者利益和有較少可能判定失誤的基礎(chǔ)上，把在一個樣本內(nèi)觀察到的變異株數(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較，作出接受符合要求的種子批或淘汰該種子批，其可靠程度與樣本大小密切相關(guān)（見表1）02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施5.結(jié)果計算與容許差距表1不同樣本大小符合標(biāo)準(zhǔn)99.9％接受含有變異株種子批的可靠程度樣本大?。ㄖ陻?shù)）淘汰值接受種子批的可靠程度（％）1.5/1000*2/1000*3/1000*100049385654000985591680001468271120001956130.102小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施5.結(jié)果計算與容許差距不同規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與不同樣本大小下的淘汰值見下表2，如果變異株大于或等于規(guī)定的淘汰值，就應(yīng)淘汰該種子批。

表2不同規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)與不同樣本大小的淘汰值規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)%不同樣本（株數(shù)）大小的淘汰值400020001400100040030020099.99654---99.71911974--99.05229211697602小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施5.結(jié)果計算與容許差距2.變異株數(shù)目表示表2欄目中有橫線或下劃線的淘汰數(shù)值并不可靠，因為樣本數(shù)目不足夠大，具有極大的不正確接受不合格種子的危險性表2的淘汰值的推算是采用泊松（Poisson）分布，對于其他標(biāo)準(zhǔn)計算可采用下式：R=X+1.65+0.8+1（結(jié)果舍去所有小數(shù)位數(shù)，注意不采用四舍五入或六入）其中R為淘汰值，X為標(biāo)準(zhǔn)所換算成的變異株數(shù)02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施5.結(jié)果計算與容許差距3.百分率表示將所有鑒定的本品種、異品種、異作物和雜草等均以所鑒定植株的百分率表示。小區(qū)種植鑒定的品種純度結(jié)果可采用下式計算：樣品編號小區(qū)號株×行重復(fù)供檢株數(shù)本品種異品種自交株其他病害蟲害生育情況株數(shù)純度%株數(shù)%株數(shù)%株數(shù)%種類危害程度種類危害程度

檢測方法

備注：結(jié)果計算公式：容許誤差：%品種純度=×100實際誤差：%02小區(qū)種植鑒定工作任務(wù)實施6.結(jié)果填報檢驗員

年

月

日

效核人

年

月

日

審核人

年

月

日

表3真實性與品種純度鑒定原始記載表（田間小區(qū)）

作物品種名稱：

種植地區(qū)：

受檢單位：

鑒定地點：

鑒定日期：

檢驗單位：小區(qū)種植鑒定考核評價PART.03項目13小區(qū)種植鑒定03小區(qū)種植鑒定考核評價小區(qū)

設(shè)計鑒定

記錄結(jié)果

計算結(jié)果

填報團隊

協(xié)作工作任務(wù)實施記錄與評價03小區(qū)種植鑒定考核評價學(xué)徒關(guān)鍵職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)、工匠精神評價項目ABCD工作態(tài)度

吃苦耐勞

團隊協(xié)作

溝通交流

科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)

認(rèn)真負(fù)責(zé)

誠實守信

03小區(qū)種植鑒定考核評價小區(qū)種植鑒定考核評價表種子田間檢驗

項目12學(xué)習(xí)任務(wù)任務(wù)描述對種子田實際質(zhì)量做出可靠評價，做到被檢種子田基本情況調(diào)查全面準(zhǔn)確；能根據(jù)檢驗對象正確取樣；正確檢查、記載異品種、異作物、雜草、病（蟲）害感染株（穗）數(shù)、父母本雜株散粉株數(shù)、母本散粉株數(shù)；結(jié)果計算與表示正確；規(guī)范填寫田間檢驗報告。學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握種子田間檢驗的相關(guān)概念；2.熟知田間檢驗的目的和作用；3.了解田間檢驗員的要求和具備的能力。1.會制訂玉米種子田間檢驗方案；2.能正確填寫農(nóng)作物雜交種田間檢驗結(jié)果單。能力目標(biāo)學(xué)習(xí)任務(wù)01

田間檢驗的基礎(chǔ)知識02

種子田間檢驗工作任務(wù)實施03種子田間檢驗測定考核評價本項目學(xué)習(xí)內(nèi)容田間檢驗的基礎(chǔ)知識PART.01項目12種子田間檢驗01田間檢驗的基礎(chǔ)知識田間檢驗是指在種子生產(chǎn)過程中，在田間對品種真實性進行驗證，對品種純度進行評估，同時對作物的生長狀況、異作物、雜草等進行調(diào)查，并確定其與特定要求符合性的活動。小麥種子田玉米制種田1.田間檢驗的相關(guān)概念01品種是作物在形態(tài)特征和生物學(xué)遺傳、生理、細(xì)胞、化學(xué)對環(huán)境要求等基本一致的栽培植株群體，經(jīng)過繁殖（有性或無性的）后仍保持其特征、特性，并有一個公認(rèn)的名稱。變異株是指一個或多個性狀（特征特性）與原品種育種者所描述的癥狀明顯不同的植株。雜株品種純度鑒定時在本品種內(nèi)異品種和其他變異植株，雜交作物中包括自交株。異品種是由機械或人為混雜的品種。田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念01生物學(xué)混雜是在種子生產(chǎn)過程中未將不同品種適當(dāng)隔離發(fā)生了天然雜交，降低了品種的一致性和典型性。品種真實性是田間檢驗含義中所述的品種真實性是指供檢驗的品種與文件記錄(如標(biāo)簽、品種描述等)是否相符。品種純度是指品種在特征特性方面典型一致的程度。值得注意的是，田間檢驗所述的品種真實性和品種純度的檢查，實質(zhì)上是一種過程控制，不是嚴(yán)格意義上的產(chǎn)品檢驗，對于生產(chǎn)雜交種的種子田而言，尤為如此。田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念01雜草是指在種子收獲過程中難以分離的或有害的檢疫性植物，如大豆種子田中的蒼耳，小麥種子田中的燕麥草、偃麥草、毒麥、黑麥狀雀麥，水稻種子田中的稗草等。蒼耳毒麥稗草田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念01異作物是指不同于本作物的其他作物，如小麥種子田中的大麥，玉米種子田中的高粱，大豆種子田中的綠豆等。田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念01品種的特征特性是指品種的植物學(xué)形態(tài)特征和生物學(xué)特性。品種特征是指某一作物品種在形態(tài)性狀上區(qū)別于其他品種的象征、標(biāo)志，如植株的高矮、葉色、葉形、花色等；品種特性是指某一作物品種區(qū)別于其他品種的生物學(xué)性狀，如作物的生育期、光周期、種子的休眠期、抗病性、抗旱性等。田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念01雜株率是指檢驗樣區(qū)內(nèi)所有雜株（穗）占檢驗樣區(qū)內(nèi)本作物總株（穗）數(shù)的百分率。散粉株率是指檢驗樣區(qū)內(nèi)花藥伸出穎殼并正在散粉的植株占供檢樣區(qū)內(nèi)本作物總株數(shù)的百分率。對于玉米種子田，散粉株是指在花絲枯萎以前超過5cm的主軸或分枝花藥伸出穎殼并正在散粉的植株。田間檢驗的基礎(chǔ)知識1.田間檢驗的相關(guān)概念2.田間檢驗的目的和作用檢查田間前茬作物和品種或相近的自生植株；檢查田間隔離情況，是否符合要求，是否有外來花粉、串粉污染；檢查有無種傳病害感染；檢查有無有害雜草和異作物混入；檢查品種的真實性和測定品種純度；檢查田間生長情況，種子成熟和質(zhì)量是否正常；計算判定是否符合種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，能否作為種用種子。根據(jù)這些質(zhì)量信息，采取相應(yīng)措施，以確保種子收獲時符合規(guī)定的要求。01田間檢驗的基礎(chǔ)知識（1）檢查制種田的隔離情況，防止因外來花粉污染而造成的純度降低。012.田間檢驗的目的和作用田間檢驗的基礎(chǔ)知識（2）檢查種子生產(chǎn)技術(shù)的落實情況，特別是去雜、去雄情況。嚴(yán)格去雜可防止變異株及雜株對生產(chǎn)種子純度的影響。01去雜去雄2.田間檢驗的目的和作用田間檢驗的基礎(chǔ)知識（3）檢查田間生長情況，特別是花期相遇情況，防止因花期不遇造成的種子產(chǎn)量和質(zhì)量降低。012.田間檢驗的目的和作用田間檢驗的基礎(chǔ)知識（4）檢查品種的真實性和鑒定品種純度，判斷種子田生產(chǎn)的種子是否符合種子質(zhì)量要求，報廢不合格的種子生產(chǎn)田。012.田間檢驗的目的和作用田間檢驗的基礎(chǔ)知識（5）為種子質(zhì)量認(rèn)證提供依據(jù)。012.田間檢驗的目的和作用田間檢驗的基礎(chǔ)知識（1）每年保持一定的田間檢驗工作量，掌握良好的技能。（2）熟悉和掌握田間檢驗方法和田間標(biāo)準(zhǔn)、種子生產(chǎn)的方法和程序等方面的知識，對被檢作物有豐富的知識，知道被檢作物品種的特征特性。（3）具備能依據(jù)品種特征特性確認(rèn)品種真實性，鑒別種子田雜株并使之量化的能力。（4）具備獨立地報告種子田狀況并作出評價，檢驗結(jié)果對委托檢驗機構(gòu)負(fù)責(zé)的能力。013.田間檢驗員的要求和具備的能力田間檢驗的基礎(chǔ)知識種子田間檢驗工作任務(wù)實施PART.02項目12種子田間檢驗02種子田間檢驗工作任務(wù)實施田間檢驗項目

常規(guī)種子生產(chǎn)田雜交種子生產(chǎn)田021.常規(guī)種生產(chǎn)田前作、隔離條件；品種真實性；雜株百分率；其他植物植株百分率；種子生產(chǎn)田的總體狀況（倒伏、健康等情況）。種子田間檢驗工作任務(wù)實施022.雜交種生產(chǎn)田隔離條件及前作；雄性不育程度；串粉程度；花粉擴散的適宜條件；父母本的真實性、品種純度；適時先收父本（或母本）適時先收獲父本（或母本）玉米制種田安全隔離玉米制種田花期質(zhì)量檢查種子田間檢驗工作任務(wù)實施02在導(dǎo)師指導(dǎo)帶領(lǐng)下，對種子生產(chǎn)田基本情況進行調(diào)查；正確合理的確定樣區(qū)分布和大??；規(guī)范進行不同作物田間檢驗，完成種子田間檢驗及檢驗結(jié)果單的填寫。任務(wù)描述:3.田間檢驗工作程序種子田間檢驗工作任務(wù)實施02工作過程田間檢驗工作程序具體工作項目咨詢、決策與計劃了解、把握田間檢驗整體工作任務(wù)田間檢驗對象的特征特性的掌握、田間檢驗的工作步驟

實

施

步驟一：基本情況調(diào)查1.了解情況2.隔離情況檢查3.種子生產(chǎn)田生長狀況4.品種真實性步驟二：取樣（插入視頻-田間取樣）1.確定樣區(qū)的頻率2.確定樣區(qū)分布3.確定樣區(qū)大小種子田間檢驗工作任務(wù)實施02

實

施

步驟三：檢驗

1.檢查記載異品種、異作物株（穗）數(shù)2.檢查記載雜草株（穗）數(shù)3.檢查記載?。ㄏx）害感染株（穗）數(shù)若是制種田需檢查記載：1.父母本雜株散粉株數(shù)2.母本散粉株數(shù)檢

查結(jié)果計算與表示1.品種純度

①

淘汰值

②

雜株（穗）率（雜交制種田，應(yīng)計算父母本雜株散粉率及母本散粉株）2.其他指標(biāo)①

異作物

②

雜草

③

?。ㄏx）感染率④

母本散粉株率

⑤

父（母）本散粉雜株率評

價田間檢驗報告填寫田間檢驗報告①

基本情況填寫

②

檢驗結(jié)果填寫

③填寫檢驗意見種子田間檢驗工作任務(wù)實施02作物名稱類別田間雜株（穗）率不高于散粉率不超過玉米自交系原種0.02____大田用種0.5____親本單交種原種父本0.1任何一次花期檢查0.2％或三次花期檢查累計0.5％母本0.1雜交種大田用種父本0.2任何一次花期檢查0.5％或三次花期檢查累計1％母本0.2小麥原種0.1____大田用種1____棉花原種1

大田用種5

主要農(nóng)作物田間雜交率和散粉株率（%）結(jié)果計算——雜株（穗）率種子田間檢驗工作任務(wù)實施02品種純度低于99.0%或每公頃超過100萬株或穗，不采用淘汰值。按以下公式計算雜株（穗）率：種子田間檢驗工作任務(wù)實施02如果是雜交作物種子田計算品種純度時，還需計算父母本雜株散粉率和母本散粉