DB22-T+3500-2023刺嫩芽綠色生產技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB05吉 林 省 地 方 標 準DB22/T3500—2023刺嫩芽綠色生產技術規(guī)程ThetechnicalcodeofpracticeforgreenproductiononburgeonofAraliaelata2023-09-282023-09-282023-11-16吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布前 言本文件按照GB/T1請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由吉林省農業(yè)農村廳提出并歸口。本文件起草單位：吉林農業(yè)科技學院、樺甸市天地源山野菜種植專業(yè)合作社、吉林農業(yè)大學。本文件主要起草人：胡俊杰、趙靖、禚晶巖、陳剛、陳姍姍、彭沈凌、姜明亮、遲麗華、王秋竹、劉振。刺嫩芽綠色生產技術規(guī)程范圍本文件適用于刺嫩芽綠色生產。（GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品儲藏運輸準則NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則3術語和定義3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。刺嫩芽burgeonofAraliaelata五加科楤木屬楤木（Araliaelata(Miq.)Seem）的頂芽或側芽。俗稱刺老鴉、刺龍牙。注：其植物名又稱龍牙楤木、遼東楤木。4生產流程刺嫩芽有露地和保護地兩種生產方式，生產流程如圖1所示。1.選地與整地（見第5章）1.選地與整地（見第5章）3.定植（見第7章）3.定植（見第7章）2.苗木繁育（見第6章）5.2保護地培育（見9.2）5.2保護地培育（見9.2）5.芽菜培育（見第9章）5.1露地培育（見9.1）4.田間管理（見第8章）6.采后處理（見第10章）圖1刺嫩芽綠色生產流程圖6.采后處理（見第10章）5選地與整地5選地與整地選地為5.5～6.5的栗棕壤。NY/T391整地1.2m～1.520cm～25cm，床距30cm～35cm。6苗木繁育選種8月～980g111:30℃～5℃4播種41/30.3cm～0.5cm，并覆蓋松針或稻草保濕，播種量按每667㎡干種子1kg計算。8cm～10cm66710kg～15kg酸二銨7kg～10kg，NY/T3945cm～10cm定以地徑、苗高和根系為分級依據。I、II級苗為合格苗。分級標準見表1。表1苗木分級標準苗木級別地徑（cm）苗高（cm）主根數量（條）長度（cm）I≥0.6≥15≥2≥15II≥0.3≥101～2≥157定植7定植50cm～5570cm～75cm6671500株～2000株，定植后及時澆水。8田間管理修剪2年～3年生的植株，每年春季采芽后，在靠近枝條基部留4個～5個側芽，將上部剪去。更新第6年～7年，在春季化凍后，將老株周圍的根系切斷，采收結束后將老株從基部砍除。清潔田園、創(chuàng)造適宜的生長發(fā)育環(huán)境條件、平衡施肥。溫室、大棚通風口用30目～40目尼龍紗網密封，阻止蚜蟲、白粉虱、美洲斑潛蠅成蟲遷入。20cm～50667m240cm×25cm30當黃粘板沾滿蟲體時要及時更換，或除去蟲體時再涂一層10號機油。保護或釋放天敵，可用瓢蟲、芽繭蜂、草蛉、食蚜蠅等天敵防治蚜蟲。GB/T8321（、NY/T393NY/T12769芽菜培育10cm～12cm5cm～10cm1.2cm30cm～35cm230個～501.0m～1.220cm～25cmcm～40cm插條將枝條截成距頂芽30cm～35cm枝條，豎直放入槽內，每平方米可放入800根～1000根枝條。枝條擺滿槽，向槽內注水10cm～20cm，隔3天～5天換水一次，當頂芽伸長至15cm以上時采收。水質應符合NY/T391的規(guī)定。10采后處理采摘后非鮮食用途的刺嫩芽，當日除去芽基部鱗片捆成小捆，沸水浸燙，冷卻后-18℃低溫冷凍。