某大型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)大賽

某農(nóng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書共六章3萬字，十分詳細(xì)請?jiān)谶@里輸入單位/組織名稱二○一九年三月第頁目錄引言 -3-一、公司成立背景 -3-二、公司發(fā)展戰(zhàn)略 -4-三、可利用資源和主要優(yōu)勢 -6-摘要 -8-一、目標(biāo)市場及主導(dǎo)產(chǎn)品 -8-二、管理層 -8-三、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求 -9-第一章目標(biāo)市場 -10-一、國內(nèi)市場 -10-二、國際市場 -12-第二章產(chǎn)品規(guī)劃 -17-一、漢東省資源供應(yīng)比較優(yōu)勢 -17-二、漢東省主要農(nóng)副產(chǎn)品品種和產(chǎn)量 -17-三、公司產(chǎn)品規(guī)劃 -18-第三章經(jīng)營模式 -24-一、營銷計(jì)劃 -24-二、采購供應(yīng)方案 -26-三、技術(shù)與質(zhì)量控制方案 -28-四、物流運(yùn)輸方案 -32-五、信息化管理與電子商務(wù) -33-第四章公司發(fā)展規(guī)劃 -36-一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟 -36-二、公司治理結(jié)構(gòu) -37-三、公司管理模式 -39-四、品牌發(fā)展規(guī)劃 -44-第五章財(cái)務(wù)計(jì)劃 -47-一、財(cái)務(wù)預(yù)測 -47-二、資金需求預(yù)測 -48-三、投資回報(bào) -52-第六章風(fēng)險(xiǎn)分析 -54-一、主要風(fēng)險(xiǎn)因素 -54-二、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避 -55-引言一、公司成立背景漢東省是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，擁有獨(dú)特優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源。漢東省盛產(chǎn)稻米、魚蝦和水禽，是國家商品糧基地之一，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的潛力很大?！熬盼濉逼陂g，全省共新建各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地33個(gè)，特色農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)超過糧食產(chǎn)值的縣（市、區(qū)）已達(dá)36個(gè)，產(chǎn)品的種類54個(gè)。然而，近年來由于漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體水平較低，缺乏大型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，使農(nóng)副產(chǎn)品供銷環(huán)節(jié)不能緊密聯(lián)系適應(yīng)市場需求，影響了農(nóng)副產(chǎn)品的外銷，造成農(nóng)副產(chǎn)品流通不暢，導(dǎo)致漢東省農(nóng)業(yè)發(fā)展的狀況與鄰近省以及農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)比較沒有發(fā)揮出資源優(yōu)勢。針對漢東省農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，漢東省委、省政府及時(shí)地提出了要將漢東建設(shè)成為沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略，通過建立大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，解決漢東省農(nóng)副產(chǎn)品流通瓶頸的問題,由市場銷售拉動優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)，加快漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)漢東省綠色食品產(chǎn)業(yè)在中部地區(qū)的崛起。為實(shí)施這一戰(zhàn)略，由漢東省委主要領(lǐng)導(dǎo)主抓，漢東省計(jì)委牽頭，漢東省計(jì)委所屬投資公司現(xiàn)正在發(fā)起組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司，公司將以漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營方向，借助漢東省政府以及各級政府的支持，整合漢東省現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，打造漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品名牌，帶動漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走向市場。目前，由漢東省計(jì)委主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)成立了漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌建領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，抽調(diào)骨干人員具體落實(shí)公司籌建工作。具體人員組成如下：領(lǐng)導(dǎo)小組組長：漢東省計(jì)委主任XX領(lǐng)導(dǎo)小組副組長：漢東省計(jì)委副主任XX常務(wù)副組長：漢東省投資公司總經(jīng)理XXX領(lǐng)導(dǎo)小組成員：漢東省計(jì)委財(cái)貿(mào)處處長XXX、漢東省計(jì)委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展處副處長XXX、漢東贛能股份有限公司副總經(jīng)理XXX公司的股本規(guī)模擬定為人民幣2億元。公司經(jīng)營目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售收入30億元，年利稅4億元，資產(chǎn)總規(guī)模20億元。公司將力爭在較短的時(shí)期內(nèi)建立高效的生產(chǎn)加工和流通體系，在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立多渠道、全方位的營銷網(wǎng)絡(luò)，配合品牌宣傳，大幅度提高漢東省農(nóng)副產(chǎn)品在沿海地區(qū)的市場份額，并以沿海市場為跳板，使有競爭力的農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品走向國際市場，成為漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品外銷的主渠道。公司最終將發(fā)展成為漢東省和全國都有較高知名度的集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。二、公司發(fā)展戰(zhàn)略公司確定了以下三方面的發(fā)展戰(zhàn)略。1、產(chǎn)品資源戰(zhàn)略：公司將以漢東省的生態(tài)優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為基礎(chǔ)，將主導(dǎo)產(chǎn)品定位于優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色、無公害食品，確立公司綠色、安全的形象和健康、高品質(zhì)的品牌價(jià)值。目前我國農(nóng)副產(chǎn)品的銷售不暢的主要原因在于結(jié)構(gòu)性過剩。長期的粗放型經(jīng)營造成低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫存，而安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品卻供不應(yīng)求。漢東省良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的農(nóng)業(yè)資源，構(gòu)成了公司發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色、無公害食品的優(yōu)勢。同時(shí)，在我國已加入WTO的新形勢之下，漢東省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品更擁有綜合成本的比較優(yōu)勢。此外，公司還將在漢東省省委、省政府的大力支持下，利用資金優(yōu)勢和政府推動整合省內(nèi)現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源，通過參股、控股、轉(zhuǎn)股、換股、交叉持股等方式滲透優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，形成優(yōu)質(zhì)資源的相對壟斷優(yōu)勢。2、經(jīng)營模式戰(zhàn)略：公司的經(jīng)營模式是以市場為導(dǎo)向，以擁有強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò)的集團(tuán)公司為龍頭，以加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以主導(dǎo)產(chǎn)品為重心，把農(nóng)民、基地、加工企業(yè)和國內(nèi)外大市場緊密地聯(lián)系起來，組成強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)鏈條，形成市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶，貿(mào)工農(nóng)一體化，產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營模式。這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營體系，是實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營和供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)良性互動、相互促進(jìn)的有效保障。公司將首先投入主要人財(cái)物資源，爭取在較短的時(shí)間內(nèi)在沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立起強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)，樹立漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的品牌形象，打開市場。同時(shí)，公司將在漢東省財(cái)政近4000萬元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金的配套支持下，加大對優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地和加工企業(yè)的投入。通過引進(jìn)和開發(fā)農(nóng)業(yè)高科技，提高農(nóng)副產(chǎn)品育種、育苗、種植、養(yǎng)殖、采收、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品質(zhì)量和科技附加值，提升漢東省農(nóng)副產(chǎn)品的市場競爭力。公司還將逐步投資進(jìn)入生產(chǎn)加工的各項(xiàng)環(huán)節(jié)，例如：種苗培育、飼料加工、農(nóng)副產(chǎn)品粗加工、深加工、精加工、物流運(yùn)輸?shù)?。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工技術(shù)方面，公司將投入資金建立自己的技術(shù)力量，同時(shí)充分借助外部科研院所、大專院校以及漢東省和各地的農(nóng)業(yè)科技推廣力量，支持和服務(wù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體運(yùn)作。3、相關(guān)多元化發(fā)展戰(zhàn)略：公司的發(fā)展擴(kuò)張將實(shí)施相關(guān)多元化的發(fā)展戰(zhàn)略。選擇性相關(guān)多元化可以產(chǎn)生學(xué)習(xí)效應(yīng)、經(jīng)營和財(cái)務(wù)的協(xié)同效應(yīng)，降低風(fēng)險(xiǎn)和管理成本，而不會過多地分散企業(yè)資源。公司的相關(guān)多元化的發(fā)展戰(zhàn)略具體包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化、市場多元化和資本運(yùn)作多元化。農(nóng)副產(chǎn)品的多樣性和季節(jié)性要求公司實(shí)行產(chǎn)品多元化的發(fā)展戰(zhàn)略，它既可以達(dá)到統(tǒng)一的銷售平臺上銷售不同的產(chǎn)品，提高規(guī)模效應(yīng)，也可以消除農(nóng)副產(chǎn)品的季節(jié)性影響，實(shí)現(xiàn)全年的均衡銷售。公司將以水產(chǎn)品、大米、豬肉、水果、蔬菜、家禽為主導(dǎo)產(chǎn)品，并以漢東的其他優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品為補(bǔ)充，形成多層次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。市場多元化是指國內(nèi)國際市場并進(jìn)，國內(nèi)市場從沿海到內(nèi)地逐步擴(kuò)張。市場多元化一方面可以分散單一市場帶來的風(fēng)險(xiǎn)，保證產(chǎn)品銷售，另一方面可以在構(gòu)筑全方位產(chǎn)品經(jīng)銷格局，使企業(yè)全方位融入世界經(jīng)濟(jì)大循環(huán)的基礎(chǔ)上，拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的出路。資本運(yùn)作多元化是指利用當(dāng)前全國性資產(chǎn)重組的有利時(shí)機(jī)，運(yùn)用參股、控股、轉(zhuǎn)股、換股、交叉持股等資本運(yùn)營的手段，購并有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)，適量投資建立高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，同時(shí)利用自身先進(jìn)的管理體系盤活國有資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)低成本的快速擴(kuò)張，擴(kuò)大企業(yè)發(fā)展空間。另外，公司也將積極尋求引進(jìn)外資和進(jìn)入資本市場，在提升企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營、管理的同時(shí)增加企業(yè)的融資渠道。三、可利用資源和主要優(yōu)勢作為漢東省供應(yīng)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色產(chǎn)品的主渠道，漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司組建成立后，將成為推動漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)程的骨干企業(yè)，在促進(jìn)整個(gè)漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級進(jìn)程中發(fā)揮重要作用。因此，公司將獲得政府及產(chǎn)業(yè)政策的全面支持與傾斜：1、資金和稅收支持優(yōu)勢公司可以通過三種渠道獲得資金支持：1）資本金投入。公司注冊資本為2億元。2）銀行優(yōu)惠貸款。國有商業(yè)銀行以扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和培植農(nóng)副產(chǎn)品著名品牌為重點(diǎn)，每年安排一定的貸款予以支持，對資信好的企業(yè)和品牌核定一定的授信額度，用于與基地農(nóng)戶的合作和產(chǎn)品出口。公司的經(jīng)營模式符合上述要求，能夠獲得相應(yīng)的銀行優(yōu)惠貸款。3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品專用資金。漢東省財(cái)政每年安排的2000萬元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)資金，將集中用于省級龍頭企業(yè)的貸款貼息、技術(shù)補(bǔ)助、培植農(nóng)產(chǎn)品著名品牌及建立以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展投資基金。漢東省計(jì)委每年有1000多萬元農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金也將配套投入。此外，漢東省委、省政府正考慮每年投入一定規(guī)模的資金作為綠色食品開發(fā)專項(xiàng)資金列入財(cái)政預(yù)算，主要用于綠色食品生產(chǎn)基地和加工龍頭企業(yè)的科技開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)等。漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司作為漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的重要依托，將獲得這些專項(xiàng)資金的強(qiáng)大支持。同時(shí)，政府還將重點(diǎn)支持公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)行多渠道籌集資金，公司將在適當(dāng)時(shí)候申請發(fā)行股票和上市，并在政府的支持下積極與外資開展合資、合作。4）稅收優(yōu)惠。按照國家及省相關(guān)政策，公司作漢東省重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，還將享受包括免征增值稅和所得稅在內(nèi)的各種稅收優(yōu)惠。 2、企業(yè)運(yùn)作支持優(yōu)勢作為漢東省重點(diǎn)扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，漢東省委、省政府將大力支持鼓勵漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司采用多種方式整合省內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和企業(yè)資源。公司的后向一體化戰(zhàn)略已得到一些地方政府、企業(yè)和基地的積極響應(yīng)，并已取得了部分投資意向。作為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)和營銷企業(yè)進(jìn)入市場，漢東省有關(guān)部門將減免公司產(chǎn)品銷售的入場費(fèi)或場租費(fèi)等費(fèi)用，并享受鮮活農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品減免收費(fèi)的綠色通道優(yōu)惠；公司還將獲得政府自營出口權(quán)的優(yōu)選批準(zhǔn)，積極開拓國際市場。在政府的支持下，公司將與漢東省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、漢東省農(nóng)業(yè)大學(xué)在育種、種養(yǎng)、加工和產(chǎn)品開發(fā)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的合作，以保障公司擁有高起點(diǎn)的技術(shù)優(yōu)勢。注：上述相關(guān)政策，請參閱以下文件：《中共中央、國務(wù)院關(guān)于做好2000年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》(中發(fā)〔2000〕3號)《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》的通知農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2000〕8號）《關(guān)于公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單的通知》農(nóng)經(jīng)發(fā)〔2000〕10號）《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測管理暫行辦法》(農(nóng)經(jīng)發(fā)[2001]4號）《中共漢東省委漢東省人民政府關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)發(fā)展的若干政策規(guī)定》（2002年8月10日）

摘要一、目標(biāo)市場及主導(dǎo)產(chǎn)品漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的主要目標(biāo)市場分為國內(nèi)市場和國際市場。國內(nèi)主要目標(biāo)市場：通過分析全國主要城市和地區(qū)的城鎮(zhèn)人口和收入水平，食品市場人均消費(fèi)水平，農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額，主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量，各地區(qū)每年調(diào)入主要農(nóng)副產(chǎn)品的種類和數(shù)量，以及漢東省農(nóng)副產(chǎn)品向外省的銷售狀況，確定為五省二市，即上海市、北京市、廣東省、福建省、江蘇省、浙江省、漢東省。目標(biāo)客戶主要是城市居民，尤其是發(fā)達(dá)城市的中高收入居民。國際主要目標(biāo)市場：通過分析我國農(nóng)副產(chǎn)品出口的產(chǎn)品、地區(qū)結(jié)構(gòu)及趨勢，進(jìn)出口貿(mào)易方式，加入WTO對我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的影響等因素將主要目標(biāo)市場確定為香港、日本、韓國及東南亞地區(qū)，并逐步打入歐美市場。根據(jù)主導(dǎo)市場農(nóng)副產(chǎn)品需求和漢東省農(nóng)副產(chǎn)品資源的優(yōu)勢，漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品將分為七大類，分階段分地區(qū)地開展銷售。產(chǎn)品線規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品線主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米高檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、漢東特色產(chǎn)品、綠色食品表摘要－1二、管理層公司目前已擁有總裁和董事會秘書人選，他們具備相應(yīng)崗位豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀的工作能力和旺盛的工作激情。公司已邀請專業(yè)的管理咨詢公司規(guī)劃設(shè)計(jì)公司的組織架構(gòu)和高層管理團(tuán)隊(duì)，針對關(guān)鍵崗位的職責(zé)制定所需人員的專業(yè)素質(zhì)要求，并通過人才市場以公開招聘的形式組建和完善公司高層管理團(tuán)隊(duì)。為了鞏固和穩(wěn)定高層管理團(tuán)隊(duì)，公司將制定科學(xué)的激勵與約束機(jī)制，將公司的運(yùn)作業(yè)績與管理團(tuán)隊(duì)的考核和獎勵掛鉤，從而保證公司在高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)管理下高效運(yùn)轉(zhuǎn)，為股東創(chuàng)造最大的財(cái)富。三、財(cái)務(wù)預(yù)算及資金需求1）主要財(cái)務(wù)預(yù)算主要財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測見表摘要－22）資金需求預(yù)測漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的銷售收入預(yù)計(jì)第一年為3.2億元，第二年為5.8億元，第三年為10.9億元；為實(shí)現(xiàn)這一銷售目標(biāo)，需要在第一年投資2億元，第二年追加投資1.3億元，第三年追加投資3億元。主要財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測單位：萬元財(cái)務(wù)指標(biāo)第一年（2003）第二年（2004）第三年（2005）銷售收入32,00058,000109,000稅前利潤3,2026,46614,664總資產(chǎn)28,31349,83386,702股東權(quán)益22,72128,21740,682資金需求20,00013,00030,000表摘要－2第一年的資金需求2億元，需從股東處募集,并作為注冊資金。后幾年的追加投資將考慮通過銀行貸款解決。

第一章目標(biāo)市場漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)品銷售的主要市場分為國內(nèi)市場和國際市場。國內(nèi)目標(biāo)市場的選擇和分析主要是基于目標(biāo)市場的消費(fèi)需求，而非側(cè)重于競爭者和市場份額分析，主要原因有三點(diǎn)。首先，我國目前農(nóng)副產(chǎn)品市場銷售中遇到的主要問題在于產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性過剩。大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期的粗放型經(jīng)營造成了低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫存，同時(shí)，安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品在市場上卻供不應(yīng)求。近年來，國家對農(nóng)副產(chǎn)品和食品安全問題的重視程度不斷提高，許多省份，特別是發(fā)達(dá)地區(qū)對優(yōu)質(zhì)、綠色食品的銷售均給了與特殊的優(yōu)惠政策。漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的產(chǎn)品定位是優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品，因此不存在結(jié)構(gòu)性過剩的隱患。其次，農(nóng)副產(chǎn)品市場是消費(fèi)量巨大而供應(yīng)商眾多的市場。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司定位的七大類產(chǎn)品的市場結(jié)構(gòu)屬于完全競爭（指大宗非特色農(nóng)副產(chǎn)品）和壟斷競爭（指漢東的特色農(nóng)副產(chǎn)品）。這兩種市場結(jié)構(gòu)的共同之處是由于市場容量巨大，供應(yīng)分散于千千萬萬的農(nóng)戶、基地、加工廠，單個(gè)或幾個(gè)廠商的供給在整個(gè)市場中的份額極小，規(guī)模效應(yīng)有限，相互不構(gòu)成直接競爭關(guān)系。第三，在上述的市場結(jié)構(gòu)中，市場營銷的關(guān)鍵在于兩方面。一是提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，提升產(chǎn)品的品牌、科技等附加值，提高市場競爭力；二是快速準(zhǔn)確地獲得市場信息，避免信息不對稱造成的產(chǎn)品滯銷。在進(jìn)入WTO之后我國農(nóng)副產(chǎn)品對國際市場的出口更是集中于產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢。漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司定位于綠色優(yōu)質(zhì)和特色農(nóng)副產(chǎn)品，同時(shí)在綜合成本上具有相對優(yōu)勢，因此國際市場的分析著重于我國目前的出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、出口市場結(jié)構(gòu)以及公司所定位的主要產(chǎn)品出口現(xiàn)狀分析。一、國內(nèi)市場漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)品銷售的國內(nèi)主要目標(biāo)市場的確定一是根據(jù)漢東省委、省政府提出的把漢東省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略；二是根據(jù)目標(biāo)市場農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)水平和消費(fèi)規(guī)模。通過對沿海各省市及重點(diǎn)消費(fèi)地區(qū)人均食品消費(fèi)支出和地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)額與全國平均水平的對比分析，將國內(nèi)主要市場確定為沿海的江蘇、浙江、福建、廣東、上海，以及消費(fèi)重點(diǎn)城市北京。此外，考慮到公司的本地優(yōu)勢，也將漢東省列入主要目標(biāo)市場。公司的目標(biāo)客戶將定位于以上五省二市的城鎮(zhèn)居民，尤其是發(fā)達(dá)城市的中高收入居民。1、主要市場人均消費(fèi)分析五省二市的城鎮(zhèn)人口總數(shù)為8014萬人，占全國城鎮(zhèn)人口的20.6%，除漢東省以外,其他地區(qū)的人均收入水平比全國平均水平高出8%～86%，上海比全國水平高出86%；其他依次為北京65%，廣東55%，浙江48%，福建18%，江蘇8%。這些省市城鎮(zhèn)居民的購買能力強(qiáng)，對農(nóng)副產(chǎn)品、特別是優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的消費(fèi)水平高。（數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒）五省二市城鎮(zhèn)居民人均收入與食品消費(fèi)支出（2000年）單位：元地區(qū)上海北京廣東福建浙江江蘇漢東人均收入117181035097627432927968005104人均支出3712.133083.373096.332520.2827521921.221559.4數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1－1從五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額的比較來看，上海市人均食品消費(fèi)額居第一位，為3712元，而廣東省在城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額上占據(jù)第一，為462億元。五省二市的人均食品消費(fèi)額和城鎮(zhèn)居民總消費(fèi)額比較見圖1－1。2、主要市場農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)分析五省二市的農(nóng)副產(chǎn)品年消費(fèi)總額達(dá)到2093億元人民幣，占全國城鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)額的28%。其中，廣東的農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)總額最高，462億元；其次為上海408億元，江蘇387億元，北京275億元，浙江253億元，福建161億元；漢東最低，為147億元。農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢，其中綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)中的比重逐年提高，具有極為廣闊的發(fā)展前景。（數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒）數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒圖1－1從五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額和主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量上看，糧食、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果的消費(fèi)額較高，五省二市的人均購買量和市場需求量巨大。2000年五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額見表1－2。2000年五省二市農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量見表1－3。二、國際市場開拓國際市場是漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司實(shí)施市場多元化戰(zhàn)略的重要舉措，同時(shí)也是提高公司利潤，實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。國際目標(biāo)市場的確定主要考慮三項(xiàng)因素：一是我國農(nóng)副產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)；二是目前我國農(nóng)副產(chǎn)品出口的主要國家；三是主要農(nóng)副產(chǎn)品品種的出口現(xiàn)狀。 基于國際市場分析漢東綠色食品集團(tuán)有限公司的出口將集中于香港、日本、韓國和東南亞地區(qū)，并逐步向歐美市場擴(kuò)張。同時(shí)結(jié)合漢東省農(nóng)副產(chǎn)品的資源優(yōu)勢主要出口品種為水產(chǎn)品、蔬菜、大米和生豬及豬肉。

五省二市農(nóng)副產(chǎn)品市場消費(fèi)額（2000年）單位：萬元產(chǎn)品上海北京廣東福建浙江江蘇漢東糧食287735200371381969150947169648402228158873副食2053277————————————肉禽及制品——4943201248730523846413056982605370931水產(chǎn)品類——11787648806226689937248848813490040菜類——210498——160949218514405295170554干鮮瓜果類——243324——117557——27737384029奶及奶制品——15924997314670767506412979841051蛋類——5955463796375704425615058343659數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1－2五省二市主要農(nóng)副產(chǎn)品人均購買量（2000年）單位：公斤產(chǎn)品上海北京廣東福建浙江江蘇漢東糧食73.325.972.697.977.286.489.5蔬菜105.8154.7102.496.287.9111.7102.4豬肉18.315.319.620禽蛋26.810.522.916.118.721.713水產(chǎn)品27.812.520.817.615.6189.6瓜果65.458.752.964.550.8數(shù)據(jù)來源：各省市2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表1－32000年我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易開始出現(xiàn)大幅度增長的局面，農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口總額為269.5億美元，比1999年增長23.4%。2001年1-10月份，我國農(nóng)副產(chǎn)品出口出現(xiàn)了小幅下降。出口額為126.3億美元，同比下降0.84%。（數(shù)據(jù)來源：InternetSecurities,Inc.）1、農(nóng)副產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)我國農(nóng)副產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)以出口勞動密集型產(chǎn)品為主。水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和園藝產(chǎn)品是我國主要出口農(nóng)副產(chǎn)品，2000年這三類產(chǎn)品的出口額約占農(nóng)副產(chǎn)品出口總額的66.4%，2001年1-10月這一比例上升到70.5%。2001年1-10月份，水產(chǎn)品出口份額占到總出口額的25.8%；畜產(chǎn)品占18.8%；園藝產(chǎn)品保持在25％左右，其中蔬菜出口份額占14.8%，水果占4.8%，其他園藝產(chǎn)品占6.3%。此外，大田作物及其加工品的出口額份額到2001年1-10月為11.9%。（數(shù)據(jù)來源：中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫）加入WTO，將使我國農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。有關(guān)研究資料表明，就目前我國主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格與國際比較，畜產(chǎn)品、園藝產(chǎn)品和水產(chǎn)品等勞動密集型產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品加工品具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭力，加入WTO之后，這些產(chǎn)品的出口將會增加，是我國未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢行業(yè)，但優(yōu)勢發(fā)揮如何關(guān)鍵還要看質(zhì)量；而糧棉油等價(jià)格普遍高于國際市場價(jià)格，比較優(yōu)勢相對較低，加入WTO之后，這些產(chǎn)品的進(jìn)口將會增加。由于我國糧棉油籽等農(nóng)副產(chǎn)品的流通費(fèi)用較高，因此價(jià)格競爭力仍有一定潛力可挖。2、出口市場結(jié)構(gòu)我國農(nóng)副產(chǎn)品出口市場一直集中于亞洲，約占我國農(nóng)副產(chǎn)品出口總額的3/4；歐洲是我國農(nóng)副產(chǎn)品第二大出口市場；北美洲是第三大出口市場，出口份額雖然不大，但是近年來增長勢頭強(qiáng)勁。目前我國最大出口消費(fèi)國（地區(qū)）及其市場份額依次是：日本35%、香港12%、韓國10%、美國8%、德國3%。對美國和德國出口額分別增長3%和9%。（數(shù)據(jù)來源：中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫）3、主要出口農(nóng)副產(chǎn)品分析水產(chǎn)品2001年全國水產(chǎn)品出口貿(mào)易保持了平穩(wěn)增長的良好態(tài)勢。水產(chǎn)品出口總量195.3萬噸，出口額41.9億美元，分別比上年增長27.3％和9.2％。（數(shù)據(jù)來源：中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫）在水產(chǎn)品出口中，養(yǎng)殖和捕撈的出口數(shù)量比例約為40：60。養(yǎng)殖產(chǎn)品中，烤鰻出口7.3萬噸、創(chuàng)匯6.2億美元，其創(chuàng)匯額占我國水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的14.8％。其它養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口中以羅非魚為代表的養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口取得了較大突破，2001年出口量約2萬噸，比2000年增長50％。我國一般貿(mào)易蝦類產(chǎn)品出口達(dá)到近7萬噸（其中海水蝦占97％，淡水蝦占3％），比上年增長9.6％。海帶、裙帶菜、各種活魚、牡蠣等也是我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口的重要品種，出口持續(xù)增長。（數(shù)據(jù)來源：中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫）2001年中國水產(chǎn)品出口主要國家（地區(qū)）見圖2－2：圖1－22）蔬菜據(jù)估算，我國蔬菜產(chǎn)值已達(dá)到3100多億元，僅次于糧食而位居農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)值排名第二。在我國農(nóng)副產(chǎn)品國際貿(mào)易中，蔬菜出口一枝獨(dú)秀。2000年全國主要種植業(yè)出口總金額約62.02億美元，其中蔬菜類出口總金額20.34億美元，約占出口總金額的1／3。據(jù)國家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)，2000年我國蔬菜出口量超過10萬噸的國家和地區(qū)以及出口數(shù)量和價(jià)值見圖2－3：（數(shù)據(jù)來源：中國咨詢行中國商業(yè)報(bào)告庫）圖1－3從以上數(shù)字看出，日本是我國蔬菜出口量最大的國家，韓國則位居第二。3）大米2000年我國出口大米23.9萬噸，金額5.6億美元。由于價(jià)廉質(zhì)優(yōu)等因素，大米幾乎是我國入世后唯一在貿(mào)易自由化過程中受益的糧食產(chǎn)品。中國與日、韓毗鄰，在銷貨成本方面更具優(yōu)勢。（數(shù)據(jù)來源：InternetSecurities,Inc.）1995年－2001年我國大米進(jìn)出口數(shù)量見圖1－4：圖1－44）生豬及豬肉 2000年中國共出口生豬200萬頭，金額2.3億美元，鮮凍豬肉6862萬美元，豬肉罐頭5845萬美元。主要出口到：中國香港、中國澳門、新加坡。我國是世界主要豬肉及制品出口國之一。（數(shù)據(jù)來源：InternetSecurities,Inc.）

第二章產(chǎn)品規(guī)劃一、漢東省資源供應(yīng)比較優(yōu)勢針對國內(nèi)國際目標(biāo)市場的需求和發(fā)展趨勢，漢東省作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，特別是綠色食品的供應(yīng)基地具有以下優(yōu)勢：1、資源優(yōu)勢：漢東省擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，特別是一些壟斷性的特種資源，如南豐蜜桔、彭澤鯽、鄱陽湖青蝦、贛南臍橙、優(yōu)質(zhì)早熟梨等，在國內(nèi)、國際市場上具有很強(qiáng)的競爭力。2、綜合成本優(yōu)勢：漢東省綜合成本低廉，勞動力價(jià)格低、原料成本、運(yùn)輸成本、治理污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化的成本都比較低。3、自然環(huán)境優(yōu)勢：漢東省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，可以阻斷、防止外來污染；氣溫地肥，水足林密，山高湖大；污染較輕，鄱陽湖是全國目前惟一沒有多少污染的大湖，幾大山脈毗鄰地區(qū)污染更輕。4、生態(tài)優(yōu)勢：漢東省環(huán)境污染少，生態(tài)環(huán)境破壞較輕，森林覆蓋率高達(dá)59.7%，絕大多數(shù)地方保持著水凈田潔、山美水秀的良好風(fēng)貌，加上這些年漢東省對環(huán)境污染的治理十分重視，大大減少了污染源，十分有利于建設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品基地。5、區(qū)位優(yōu)勢：漢東毗鄰東部沿海城市，是內(nèi)地連接珠江三角洲、長江三角洲和閩江三角洲的最佳陸上通道，京九鐵路貫穿全省，農(nóng)副產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸極為方便。6、特色優(yōu)勢：在農(nóng)副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整中，各地注重挖掘資源優(yōu)勢，注重特色產(chǎn)品開發(fā)，全省已有36個(gè)縣、54個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值，成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)副產(chǎn)品，大都具有較強(qiáng)的市場需求潛力和合理效益。7、供給優(yōu)勢：多年來，漢東農(nóng)副產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港，具有相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~，有些農(nóng)副產(chǎn)品并有很高的知名度和東部沿海城市對漢東的依存度。二、漢東省主要農(nóng)副產(chǎn)品品種和產(chǎn)量漢東省的主要優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜。漢東以占全國總面積2.5%的耕地，提供占全國4%的糧食，勞平產(chǎn)糧和人平占有糧在全國均居第四位，每年上調(diào)國家商品糧在10億斤以上，占全國1/10多。漢東省水面資源豐富，居全國淡水水面資源的第三位。鄱陽湖水域廣闊，蘊(yùn)藏著豐富的水產(chǎn)資源。鄱陽湖不僅是全國最大的淡水湖，而且是全國目前惟一沒有多少污染的大湖。近年來，果業(yè)得到大發(fā)展，已擁有果園面積193566公頃，其中南豐蜜桔還被譽(yù)為“桔中之王”。特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)也都方興未艾，發(fā)展勢頭迅猛。漢東省對沿海農(nóng)副產(chǎn)品有較好供給基礎(chǔ)，鞏固擴(kuò)大沿海農(nóng)副產(chǎn)品市場份額，不僅可解決農(nóng)副產(chǎn)品賣難，而且能夠以沿海市場作為跳板，使有競爭力的農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品走向國際市場，積極融入全球農(nóng)副產(chǎn)品體系當(dāng)中。漢東省2000年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量見表2－1三、公司產(chǎn)品規(guī)劃根據(jù)主要目標(biāo)市場農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)需求分析和漢東省農(nóng)副產(chǎn)品資源分析，漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的產(chǎn)品線及主導(dǎo)產(chǎn)品銷售規(guī)劃如下。1、主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)品線主導(dǎo)產(chǎn)品主要品種水產(chǎn)品河蟹、蝦、黃鱔、鰻魚、特色魚大米高檔優(yōu)質(zhì)晚稻、綠色大米、優(yōu)質(zhì)加工專用稻生豬和豬肉生豬、白條豬、冷卻肉水果臍橙、南豐蜜桔、早熟梨蔬菜優(yōu)質(zhì)蔬菜、綠色蔬菜家禽肉雞、鴨、鵝、乳鴿其他其他畜產(chǎn)品、漢東特色產(chǎn)品、綠色食品表2－2

漢東省2000年主要農(nóng)副產(chǎn)品的品種和產(chǎn)量類別品種產(chǎn)量重量（萬噸）頭/只數(shù)（萬頭/只）稻谷早稻568.3中稻和一季晚稻234.74二季晚稻688.4畜禽肉蛋豬149.221950.19牛5.3459.61羊0.9265.78牛奶5.93禽36.9527971.9蛋33.64水產(chǎn)品魚類116.42蝦蟹類3.67貝類5.3水果柑43.38梨4.28茶紅毛茶0.22綠毛茶1.06數(shù)據(jù)來源：漢東省2001年統(tǒng)計(jì)年鑒表2－1

第一年各主要市場的主導(dǎo)產(chǎn)品規(guī)劃主要市場主導(dǎo)產(chǎn)品北京水產(chǎn)品、大米、水果上海水產(chǎn)品、大米、豬、水果廣東水產(chǎn)品、大米、豬、水果浙江水產(chǎn)品、大米、豬、水果江蘇水產(chǎn)品、大米、豬、水果福建水產(chǎn)品、大米、水果漢東（包括出口）水產(chǎn)品、大米、豬、水果表2－32、各類主導(dǎo)產(chǎn)品銷售分析及規(guī)劃1)水產(chǎn)品銷售分析見表2－42）大米市場銷售分析品種市場定位高檔優(yōu)質(zhì)晚稻高檔優(yōu)質(zhì)晚稻屬競爭性產(chǎn)品，市場定位是廣東、福建、浙江、上海等東部沿海，消費(fèi)對象為中等以上收入的消費(fèi)對象。綠色大米綠色大米屬競爭性綠色食品，分A級和AA級兩個(gè)不同質(zhì)量等級。A級綠色大米以沿海地區(qū)中等收入的群體為消費(fèi)對象，AA級綠色大米以沿海地區(qū)收入較高的群體為消費(fèi)對象，價(jià)格定位在高出普通晚米價(jià)格的100－300％范圍內(nèi)。面向北京、上海、廣州、深圳等大中城市市場。優(yōu)質(zhì)加工專用稻一是省內(nèi)的食品加工企業(yè)，二是江浙、廣東、福建等沿海地區(qū)加工企業(yè)。價(jià)格定位在口糧型早稻的價(jià)位水平。表2－5

水產(chǎn)品銷售分析產(chǎn)品名稱產(chǎn)品特性市場定位消費(fèi)者定位銷售渠道黃鱔特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品東部沿海目標(biāo)市場：上海市、廣州市、杭州市黃鱔屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)品,其消費(fèi)群體是城鎮(zhèn)中中高檔收入的居民與中高檔餐飲業(yè);黃鱔還可以加工成鱔魚片、鱔魚絲冷凍制品出口日本、韓國等國際市場。城鄉(xiāng)水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型連鎖超市、大中型酒店、農(nóng)貿(mào)市場和國際市場。中華鱉特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品上海市、杭州市、溫州市中華鱉屬于中低檔消費(fèi)水產(chǎn)品，消費(fèi)群體主要屬于城鎮(zhèn)居民、中高檔飯店、酒店。城鄉(xiāng)水產(chǎn)品批發(fā)市場、大型連鎖超市、大中型酒店、農(nóng)貿(mào)市場。鰻魚特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品東南沿海：上海、福建、廣東等大中城市鰻魚屬于中高檔消費(fèi)水產(chǎn)品，分為鮮鰻、烤鰻兩個(gè)系列。鮮鰻銷售針對大中城市的酒店、中高收入家庭；烤鰻的消費(fèi)主體是日本市場，每年7萬噸以上，少量為港澳和歐盟市場，占鰻魚產(chǎn)品總量的65％以上?？决犞饕隹谌毡臼袌觯r鰻主要銷往上海、福州、廣州等大中城市的水產(chǎn)品批發(fā)市場與河（海）鮮批發(fā)行、酒店。荷包紅鯉特色、綠色、壟斷性產(chǎn)品北京、上海等大中城市和港澳市場紅鯉魚屬于中低檔消費(fèi)水產(chǎn)品，城鎮(zhèn)居民與餐飲業(yè)是消費(fèi)主體，特別是大中城市的賓館酒樓。水產(chǎn)品批發(fā)市場、城鎮(zhèn)集貿(mào)市場、連鎖超市。興國紅鯉玻璃紅鯉彭澤鯽特色、綠色、競爭性產(chǎn)品東部沿海：上海市、杭州市，韓國彭澤鯽是大眾水產(chǎn)品，屬于中低檔消費(fèi)，主要消費(fèi)群體為城市居民、餐飲業(yè)。廣大城鎮(zhèn)集貿(mào)市場，大中城市的水產(chǎn)品批發(fā)市場和連鎖超市；國際市場。河蟹蝦蟹屬中高檔消費(fèi)品種，其消費(fèi)群體主要是城鎮(zhèn)居民中的中高檔收入者，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市居民是消費(fèi)主體。銷售地點(diǎn)是大中城市的水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場和大型連鎖超市。上海市的銅川水產(chǎn)品批發(fā)市場和聯(lián)華、華聯(lián)等大型連鎖超市。鄱陽湖青蝦南美白對蝦表2－43）豬及其他畜產(chǎn)品銷售分析品種市場豬沿海發(fā)達(dá)地區(qū)市場：廣東、上海、浙江、蘇南；國際市場：日本、香港、澳門、東南亞、俄羅斯、東歐牛浙江、上海、福建、廣東羊廣東、福建、上海、浙江表2－64）水果銷售分析品種市場臍橙大、中城市及沿海發(fā)達(dá)地區(qū)南豐蜜桔壟斷性產(chǎn)品，市場潛力極大早熟梨北方及東南沿海城市，重點(diǎn)港澳、廣西、福建及東南亞表2－75）家禽和特色禽類廣東每年需要調(diào)入家禽（以肉雞、地方雞、特禽為主）5000萬只以上，上海每年需要調(diào)入3000萬只（以地方雞為主）。香港市場每年需要調(diào)入家禽（以優(yōu)質(zhì)黃雞為主）4000－5000萬只、禽蛋4－5億枚。2005年預(yù)計(jì)漢東省家禽外銷4550萬只。（數(shù)據(jù)來源：2001年漢東省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》）目前上海、廣東、香港、海南四大市場年需求乳鴿6300萬只，廣州每年需乳鴿1300萬只以上，香港市場每年需1000－1300萬只，澳門市場每年需200萬只；全國各大城市年均消費(fèi)乳鴿100萬只以上；年出口凍乳鴿2000噸，約合400萬只；全國需求大約為8900萬只。（數(shù)據(jù)來源：2001年漢東省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃》）

家禽產(chǎn)品銷售分析類別品種產(chǎn)品名稱銷售肉雞黃羽肉雞寧都三黃雞、白耳黃雞、萬載康樂黃雞上海、廣東、浙江、福建烏雞泰和烏雞、東鄉(xiāng)黑雞、余干烏黑雞麻雞――――――――――――――鵝優(yōu)質(zhì)肉鵝興國灰鵝、蓮花白鵝、豐城灰鵝、廣豐白羽鵝外銷1400萬只、出口150萬只；國內(nèi)目標(biāo)市場廣東、福建、上海肉鴨大余麻鴨、吉安紅毛鴨國內(nèi)目標(biāo)市場東南沿海地區(qū)，板鴨出口到東南亞、香港、澳門及臺灣地區(qū)。鴨蛋鮮鴨蛋、皮蛋、味蛋東南沿海地區(qū)、東南亞、香港、澳門及臺灣地區(qū)乳鴿上海、廣東、香港、海南四大市場表2－8

第三章經(jīng)營模式一、營銷計(jì)劃1、渠道通路計(jì)劃根據(jù)目前我國農(nóng)副產(chǎn)品銷售的現(xiàn)狀，公司渠道通路規(guī)劃的包括以下五種渠道：農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場）、連鎖食品專營店、終端集團(tuán)消費(fèi)客戶、貿(mào)易商（包括國內(nèi)貿(mào)易商、進(jìn)出口商以及一些加工貿(mào)易商）。其中農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、大型零售企業(yè)將是公司國內(nèi)銷售的主要渠道。批發(fā)市場一直是我國農(nóng)副產(chǎn)品流通的主渠道，公司將選擇這種通路作為大宗農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)的主要渠道通路；大型零售企業(yè)，如商場和超市，是銷售品牌農(nóng)副產(chǎn)品的主要渠道，公司將選擇這種通路作為公司中高檔農(nóng)副產(chǎn)品，如綠色食品、品牌農(nóng)副產(chǎn)品的主要渠道通路。各主導(dǎo)產(chǎn)品渠道通路設(shè)計(jì)如下：1）水產(chǎn)品a)國內(nèi)主要銷售渠道：在水產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)和零售；銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場）；水產(chǎn)品市場。在上海、北京、深圳等地的主要水產(chǎn)品市場建立批發(fā)窗口；本公司的連鎖食品專營店；銷給集團(tuán)用戶（包括大的餐飲集團(tuán)）；銷給國內(nèi)貿(mào)易商（包括上門收購的批發(fā)商）。B)國際銷售渠道：通過自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商向日本、韓國、東南亞等地區(qū)出口。2）大米a)國內(nèi)主要銷售渠道：在農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)；銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場、米店）；本公司的連鎖食品專營店；銷給集團(tuán)用戶；銷給國內(nèi)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）B)國際銷售渠道：主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商出口。3）生豬和豬肉白條豬、冷卻肉的國內(nèi)主要銷售渠道：銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場）；本公司的連鎖食品專營店；銷給集團(tuán)用戶；銷給國內(nèi)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）。白條豬、冷卻肉的國際銷售渠道：主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商向港澳等地供應(yīng)白條豬和冷卻肉。注：生豬主要銷往肉食品加工廠、各地肉聯(lián)廠及出口香港地區(qū)。4）水果a)國內(nèi)主要銷售渠道：在水果批發(fā)市場設(shè)立窗口進(jìn)行批發(fā)；銷給零售企業(yè)（包括連鎖超市、商場）；本公司的連鎖食品專營店；銷給集團(tuán)用戶；銷給國內(nèi)貿(mào)易商（包括一般貿(mào)易商和加工貿(mào)易商）。b)國際銷售渠道：主要通過獲得自營進(jìn)出口權(quán)或經(jīng)由其他進(jìn)出口商出口。2、銷售隊(duì)伍設(shè)計(jì)公司總部設(shè)銷售部，下設(shè)六個(gè)銷售大區(qū)辦事處，分別為：上海辦事處、北京辦事處、廣東辦事處（位于深圳，并設(shè)廣州分處）、福建辦事處（位于福州，并設(shè)廈門分處）、浙江辦事處（位于杭州，并設(shè)寧波分處）、江蘇辦事處（位于南京，并設(shè)蘇州分處）。漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)見圖3－1：

漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司銷售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)圖3－1二、采購供應(yīng)方案1、總體采購供應(yīng)方案為了保證采購供應(yīng)的質(zhì)量、數(shù)量和合理的價(jià)格，公司將以多種形式建立可靠的供應(yīng)來源。公司將充分利用漢東省和各地區(qū)政府部門的支持和推動，整合漢東省現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，通過多種形式的合作，建立和完善自身主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)。最終形成農(nóng)工貿(mào)一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營模式。通過省級和地方政府推動，漢東省可以合作的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)按產(chǎn)品類型分有：水產(chǎn)品7家；禽類11家；大米5家；生豬9家；畜產(chǎn)品2家；水果6家；其他特色產(chǎn)品22家。具體的采購供應(yīng)模式有三大類：緊密型模式：公司直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過控股、參股、換股、交叉持股、吸收合并、政府劃撥等方式將農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)納入自身供應(yīng)鏈。松散型模式：公司不直接進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品加工和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過協(xié)議采購、委托生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)、市場收購等方式滿足供應(yīng)。“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式：這是公司實(shí)現(xiàn)真正的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的途徑，是公司的經(jīng)營和管理發(fā)展到一定階段時(shí)，建立強(qiáng)大的主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的主要模式。公司通過自身投資或利用漢東省農(nóng)業(yè)廳及各地政府的農(nóng)業(yè)投資，建立和擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。除自建的基地供應(yīng)外，公司與農(nóng)戶簽訂合同或契約，建立供應(yīng)關(guān)系，并通過提供或指定產(chǎn)品的種苗、飼料等生產(chǎn)資料，指導(dǎo)種植、養(yǎng)殖，提供技術(shù)服務(wù)等方式控制生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié)，以保障產(chǎn)品品種和各項(xiàng)質(zhì)量符合市場需求。采購的農(nóng)副產(chǎn)品的加工將由公司自身的或合作的加工企業(yè)完成。2、各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)方案根據(jù)不同類型的產(chǎn)品的特點(diǎn)，各類主導(dǎo)產(chǎn)品采購供應(yīng)方案規(guī)劃如下：1）水產(chǎn)品水產(chǎn)品的采購供應(yīng)可以采用三種方式：緊密型模式：合資控股水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，在優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)資源上獲得相對壟斷優(yōu)勢；尋找適宜的水域，自建或與當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)共建基地，雇傭工人養(yǎng)殖；松散型模式：在特色水產(chǎn)品地區(qū)，以市場價(jià)收購，供應(yīng)市場的零售和批發(fā)?！肮荆兀r(nóng)戶”模式：與水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖合同契約，控制產(chǎn)品的品種、質(zhì)量，統(tǒng)一收購；2）大米大米的采購和供應(yīng)可以采取三種方式：緊密型模式：公司通過對一些中高檔大米加工企業(yè)進(jìn)行投資控股或參股直接進(jìn)入大米的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，將大米加工納入自己的價(jià)值鏈；松散型模式：公司根據(jù)市場需求和自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選取符合要求的優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)，建立特約供應(yīng)關(guān)系，按所需的品種和數(shù)量為公司提供大米；“公司+基地+農(nóng)戶”模式：在公司發(fā)展到一定階段時(shí)，將進(jìn)入這種農(nóng)工貿(mào)一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式。公司同農(nóng)場、糧食局和農(nóng)戶建立合作關(guān)系，根據(jù)市場的需求提出品種、品質(zhì)及其他指標(biāo)要求，同時(shí)向養(yǎng)殖戶提供種子和種植技術(shù)服務(wù)等，最后以保護(hù)價(jià)收購大米。3）生豬和豬肉a)生豬采購供應(yīng)：生豬的采購和供應(yīng)可以采用兩種方式：松散型模式：公司可以采用與生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠簽訂定點(diǎn)供應(yīng)合同的形式，由其提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的生豬。這種方式管理簡單，風(fēng)險(xiǎn)較小，適用于公司成立初期?！肮荆兀r(nóng)戶”模式：公司與生豬養(yǎng)殖戶合作：當(dāng)公司發(fā)展到一定階段時(shí)，將從養(yǎng)殖源頭切入，建立生豬產(chǎn)業(yè)鏈。公司與養(yǎng)殖戶簽訂合同契約，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，一方面向其提供所需生豬品種的仔豬、飼料、技術(shù)服務(wù)，另一方面對重金屬、瘦肉精和藥殘等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格控制。生豬出欄時(shí)，由公司按合同統(tǒng)一收購。b)白條豬和冷卻肉供應(yīng)：緊密型模式：可以通過自建屠宰加工線或與生豬加工企業(yè)合資建立加工廠進(jìn)入豬肉加工領(lǐng)域。4）水果水果的采購供應(yīng)可以采取三種方式：緊密型模式：公司與水果生產(chǎn)企業(yè)或水果生產(chǎn)基地，簽定合同成為其總經(jīng)銷商；松散型模式：公司根據(jù)市場對產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格的需求，選取優(yōu)良的水果生產(chǎn)基地為公司提供符合要求的產(chǎn)品，公司主要以市場行為進(jìn)行購買；“公司+基地+農(nóng)戶”模式：在公司發(fā)展到一定的規(guī)模，與水果基地和果農(nóng)建立合作關(guān)系，一方面向其提供部分生產(chǎn)資金、生產(chǎn)原料等，另一方面嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)，統(tǒng)一收購。在與果農(nóng)的合作方面，公司也可采用一些相應(yīng)的制約措施保證供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。三、技術(shù)與質(zhì)量控制方案1、技術(shù)體系：市場的競爭也是技術(shù)的競爭，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技是公司快速發(fā)展的支撐，因此公司將從主導(dǎo)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈出發(fā)建立自身的技術(shù)優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)附加值。公司的四大技術(shù)領(lǐng)域包括：育種技術(shù)；種植、養(yǎng)殖技術(shù)；加工技術(shù)；物流（貯藏保鮮）技術(shù)。育種技術(shù)主要是提供主導(dǎo)產(chǎn)品的種苗，包括引進(jìn)和培育稻米種子、生豬的仔豬、蝦蟹苗、魚苗等；種植和養(yǎng)殖技術(shù)主要是針對優(yōu)質(zhì)稻米種植，生豬和特色水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)；加工技術(shù)主要的涉及范圍是優(yōu)質(zhì)大米的加工技術(shù)，冷卻肉的加工技術(shù)，凈菜加工技術(shù)；物流技術(shù)重點(diǎn)包括水產(chǎn)品、豬肉、蔬菜、水果的采后保鮮技術(shù)。1）建立技術(shù)優(yōu)勢技術(shù)優(yōu)勢的建立可以通過以下三種方式：a）建立自己的技術(shù)隊(duì)伍：公司將在投資建立自身的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的同時(shí)將部分資金用于技術(shù)投入，例如：水產(chǎn)品、豬肉加工和大米加工基地等，建立自己的技術(shù)隊(duì)伍。b）借助第三方技術(shù)力量：利用漢東省省委、省政府的支持借助農(nóng)業(yè)廳和技術(shù)科研機(jī)構(gòu)例如農(nóng)大、農(nóng)科院的農(nóng)業(yè)科技力量；利用各生產(chǎn)基地所在地的當(dāng)?shù)卣闹С?，借助?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系的力量。c）借助生產(chǎn)供應(yīng)方的技術(shù)力量：公司將通過參股、控股、交叉持股、契約生產(chǎn)或訂單生產(chǎn)等一系列方式建立一支強(qiáng)大的原材料和產(chǎn)品供應(yīng)鏈。因此，可以利用眾多的合作方所擁有的技術(shù)力量。2）技術(shù)支持和服務(wù)農(nóng)業(yè)科技向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化最終是通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的技術(shù)支持和服務(wù)過程實(shí)現(xiàn)的。公司的技術(shù)支持和服務(wù)方式有兩種：通過自身的技術(shù)部門向種植、養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)提供技術(shù)服務(wù)；b）利用政府支持或有償服務(wù)的方式，通過外部技術(shù)力量，例如農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)大、農(nóng)科院、地方農(nóng)業(yè)技術(shù)部門等，支持產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。2、標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系質(zhì)量控制是采購供應(yīng)和生產(chǎn)加工中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。公司將建立自身的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系。標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量控制體系的建立可以分為兩部分：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證、質(zhì)量控制管理。見圖3－1。1)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和認(rèn)證包括質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和分承包方質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)制定。圖3－2質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、香港、歐盟等出口國的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，可以邀請專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證包括綠色食品、無公害食品認(rèn)證，可以邀請漢東省綠色食品辦公室、漢東省農(nóng)業(yè)廳等認(rèn)證；分承包方質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)制定主要針對供應(yīng)方產(chǎn)品生產(chǎn)和加工中的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和過程控制標(biāo)準(zhǔn)，可以邀請農(nóng)大或農(nóng)科院針對主導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制定管理標(biāo)準(zhǔn)。2)質(zhì)量控制管理包括質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)和質(zhì)量管理過程控制。質(zhì)量監(jiān)測服務(wù)主要針對農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品及生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)測，可以通過與農(nóng)科院和農(nóng)大建立有償服務(wù)的合作關(guān)系實(shí)現(xiàn)；質(zhì)量管理過程控制是對分承包方和本企業(yè)加工廠產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的質(zhì)量管理，主要依靠自身的技術(shù)質(zhì)量部門負(fù)責(zé)。3、各類產(chǎn)品的質(zhì)量控制方案1）大米大米產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證。欲進(jìn)入國外市場則需進(jìn)行國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如歐盟、日本等所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證方式來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的大米的質(zhì)量；根據(jù)公司的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和體系，對大米加工企業(yè)、生產(chǎn)基地實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動態(tài)考核；對所使用的種子和化肥農(nóng)藥進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；建立一套收購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，對出糙率、水分、黃粒米、雜質(zhì)、互混、不完善粒分別制定比例，以及執(zhí)行GB/T17891-1999標(biāo)準(zhǔn)；在農(nóng)戶方面，建立自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)農(nóng)戶的種植技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2）生豬和豬肉生豬和豬肉產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、國家經(jīng)貿(mào)委HACCP體系認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場的國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證如歐盟GMP、俄羅斯STOD認(rèn)證等方式，來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的白條豬、冷卻肉的質(zhì)量；對生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠方式實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動態(tài)考核；對所使用的豬種和飼料進(jìn)行規(guī)定；公司派駐技術(shù)員常駐養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠并根據(jù)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，如：ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的要求對肉聯(lián)廠的硬件、現(xiàn)場管理、豬源進(jìn)行檢查控制，保證生豬屠宰前的質(zhì)量；在養(yǎng)豬戶方面，建立自己的技術(shù)服務(wù)力量，同時(shí)借助省農(nóng)牧局等技術(shù)力量指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。3）水產(chǎn)品水產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下三種方法：向養(yǎng)殖戶提供所需水產(chǎn)品幼苗；控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；提供飼料和技術(shù)服務(wù)。4）水果水果產(chǎn)品和生產(chǎn)管理質(zhì)量的控制有以下五種方法：采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，如：ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、綠色企業(yè)及其食品認(rèn)證、無公害食品認(rèn)證和欲進(jìn)入國外市場所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等方式來保證本公司所生產(chǎn)和銷售的水果的質(zhì)量；對水果企業(yè)實(shí)行分承包方質(zhì)量保證認(rèn)證，實(shí)行動態(tài)考核；對所使用的化肥農(nóng)藥進(jìn)行規(guī)定；控制收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；借助省農(nóng)科院等技術(shù)力量指導(dǎo)基地和果農(nóng)的種植技術(shù)，并對質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。四、物流運(yùn)輸方案本物流方案主要針對公司初創(chuàng)階段的運(yùn)作進(jìn)行設(shè)計(jì)。在該階段公司的主導(dǎo)產(chǎn)品尚在發(fā)展壯大以及營銷網(wǎng)絡(luò)也正在鋪設(shè)之中，相應(yīng)地利用外部的物流資源，減少資金投入，降低企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，就地、就近解決產(chǎn)品采購和運(yùn)輸問題，是公司在這一時(shí)期應(yīng)采取的主要物流組織方式。當(dāng)企業(yè)不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)品以及地域更加復(fù)雜時(shí)，可以考慮與一家大型第三方物流企業(yè)合作，利用其專業(yè)優(yōu)勢，幫助企業(yè)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)，并承擔(dān)運(yùn)營任務(wù)。水產(chǎn)品物流：采購與銷售物流均采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式，借助其他物流企業(yè)的運(yùn)輸力量完成。大米物流：原料采購方面，部分由農(nóng)場、農(nóng)戶直接送往加工廠，部分由加工廠在指定地點(diǎn)收購后，再通過采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式送至加工廠內(nèi)。從漢東到各地辦事處的銷售物流主要采用鐵路運(yùn)輸。生豬及豬肉物流：原料采購方面，由生豬養(yǎng)殖廠、肉聯(lián)廠、農(nóng)戶直接送往加工廠；從漢東到各地辦事處的銷售物流主要采用其他物流企業(yè)的物流冷鏈解決。水果物流：采購與銷售物流均采用鐵路和汽車貨運(yùn)等方式，借助其他物流企業(yè)的運(yùn)輸力量完成。五、信息化管理與電子商務(wù)利用先進(jìn)的信息化管理提高企業(yè)管理水平，加快企業(yè)對市場的反應(yīng)速度，增強(qiáng)市場競爭能力，對于漢東綠色食品集團(tuán)股份公司的迅速發(fā)展壯大具有十分重要的意義。為了有效地達(dá)到以上目的，公司將規(guī)劃建設(shè)協(xié)同商務(wù)平臺系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)信息化管理和電子商務(wù)。該系統(tǒng)建設(shè)將首先在公司總部實(shí)施。系統(tǒng)的應(yīng)用范圍包括公司總部和公司二、三級單位。它將極大地改變傳統(tǒng)的機(jī)關(guān)辦公模式和管理手段，提高工作效率和管理水平。1、協(xié)同商務(wù)平臺構(gòu)架及功能應(yīng)對協(xié)同商務(wù)意味著企業(yè)員工、合作伙伴和顧客的一種動態(tài)合作關(guān)系，使上述三者能夠通過互動交流，在虛擬社區(qū)中找到節(jié)約成本、創(chuàng)造價(jià)值和解決業(yè)務(wù)問題的方法。協(xié)同式商務(wù)是需求鏈與供應(yīng)鏈之間復(fù)雜的工作流的一種更為完整的反映。系統(tǒng)由四個(gè)部分組成：數(shù)據(jù)服務(wù)、應(yīng)用服務(wù)、接入服務(wù)和門戶服務(wù)?；诠镜纳虡I(yè)運(yùn)作模式，將建立包括購銷業(yè)務(wù)平臺、物流業(yè)務(wù)平臺及業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)在內(nèi)的協(xié)同商務(wù)平臺（平臺構(gòu)架見圖3－3）。 1）購銷業(yè)務(wù)平臺構(gòu)架網(wǎng)上招標(biāo)平臺系統(tǒng)（BP）：采購網(wǎng)上招標(biāo)平臺，供應(yīng)商登錄報(bào)價(jià)。網(wǎng)上采購定單系統(tǒng)（PO）：選定供應(yīng)商及批量下采購定單。供應(yīng)商關(guān)系管理系統(tǒng)（SRM）：供應(yīng)商（代理采購、指定供應(yīng)商）交易數(shù)據(jù)及考核管理。網(wǎng)上報(bào)價(jià)單管理系統(tǒng)（QO）：詢價(jià)及報(bào)價(jià)，錄入報(bào)價(jià)單。網(wǎng)上銷售定單系統(tǒng)（SO）：報(bào)價(jià)通過后生成銷售定單。分銷客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM）：客戶（代理客戶、大客戶）交易數(shù)據(jù)及信用管理。購銷結(jié)算業(yè)務(wù)系統(tǒng)（PS）。圖3－32）物流業(yè)務(wù)平臺構(gòu)架分銷資源計(jì)劃系統(tǒng)（DRP）：自有車、司機(jī)與發(fā)運(yùn)組織管理。與第三方物流系統(tǒng)接口（TPL）：與TPL的發(fā)運(yùn)單接口與網(wǎng)上發(fā)運(yùn)監(jiān)控。3）業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)構(gòu)架網(wǎng)上辦公系統(tǒng)（OA）：辦公申請、審批的辦公工作流。研發(fā)知識管理系統(tǒng)（KM）：研發(fā)選項(xiàng)、立項(xiàng)、技術(shù)文檔、質(zhì)保文檔管理。財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)（PRM）：應(yīng)收款、應(yīng)付款、總帳、銀行現(xiàn)金管理。資產(chǎn)管理系統(tǒng)：臺式計(jì)算機(jī)、筆記本電腦、品質(zhì)檢測設(shè)備的管理。2、協(xié)同商務(wù)平臺規(guī)劃目標(biāo)及推進(jìn)計(jì)劃1）協(xié)同商務(wù)平臺規(guī)劃目標(biāo)規(guī)范管理高工作效率降低辦公成本提升企業(yè)形象資源共享實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程辦公2）協(xié)同商務(wù)平臺推進(jìn)計(jì)劃遵循“總體規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則，分為四個(gè)階段進(jìn)行實(shí)施。具體見表3－1：協(xié)同商務(wù)平臺推進(jìn)計(jì)劃階段規(guī)劃第一階段2003.5-2003.8第二階段2003.9-2004.1第三階段2004.3-2004.5第四階段2004.7-2004.9描述規(guī)劃準(zhǔn)備階段購銷業(yè)務(wù)平臺運(yùn)營管理平臺協(xié)同商務(wù)平臺業(yè)務(wù)對應(yīng)管理模式、組織模式、運(yùn)營策略確定、業(yè)務(wù)流程、績效規(guī)范調(diào)整、IT規(guī)劃/選型/招標(biāo)靜態(tài)網(wǎng)站/辦公局域網(wǎng)、銷售及分銷平臺、采購業(yè)務(wù)平臺、物流業(yè)務(wù)平臺、伙伴關(guān)系管理研發(fā)知識管理財(cái)務(wù)管理人力資源管理資產(chǎn)管理協(xié)同商務(wù)平臺：組建動態(tài)商務(wù)網(wǎng)站，靜態(tài)網(wǎng)站與業(yè)務(wù)/管理系統(tǒng)集成；與第三方銀行、購銷伙伴、物流供應(yīng)商、ERP系統(tǒng)全面集成表3－1

第四章公司發(fā)展規(guī)劃一、發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展步驟1、發(fā)展目標(biāo)漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的經(jīng)營目標(biāo)是在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元，利稅4億元，資產(chǎn)總額達(dá)到20億元。在全國各地形成以分公司、辦事處等為地區(qū)中繼，以批發(fā)市場、大型超市、自營店等為銷售網(wǎng)點(diǎn)、以電子商務(wù)為延伸的全方位、多層次、立體式的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司將成為漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的骨干企業(yè)，并最終進(jìn)入全國農(nóng)業(yè)上市公司排名前三位，使本公司的品牌成為中國著名品牌。公司將把漢東綠色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品整體推向市場，促進(jìn)整個(gè)漢東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級。2、發(fā)展步驟為實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，公司的發(fā)展分為三個(gè)步驟：1）創(chuàng)業(yè)期公司創(chuàng)立的第一年和第二年為創(chuàng)業(yè)期，經(jīng)營管理的完善是這一階段的工作重點(diǎn)。建立團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子和管理團(tuán)隊(duì)，形成完善、規(guī)范的公司管理體系；確定公司理念，培育企業(yè)文化；將公司戰(zhàn)略分解為具體的階段性目標(biāo)和步驟進(jìn)行實(shí)施；適度進(jìn)行并購擴(kuò)張；將營銷做成公司強(qiáng)勢，在沿海中心城市推廣公司及產(chǎn)品品牌，建立一級銷售網(wǎng)點(diǎn)，做活主導(dǎo)產(chǎn)品；主導(dǎo)產(chǎn)品初步打入國際市場；建立自己的核心基地，使四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模。2）成長期公司創(chuàng)立的第三年和第四年為快速成長期，這一階段公司的工作重點(diǎn)是對全國市場進(jìn)行滲透，大力擴(kuò)充二級和三級營銷網(wǎng)點(diǎn)；大舉進(jìn)入國際市場；完善和健全“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，加強(qiáng)集團(tuán)在種植、養(yǎng)殖、和產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)的技術(shù)力量；向主導(dǎo)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈前后端延伸，建立本公司的育種基地，飼料及其添加劑廠，農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)，獲取高附加值；并在這一階段后期著手準(zhǔn)備公司上市。3）壯大期從第五年開始公司的發(fā)展進(jìn)入壯大期，在公司規(guī)模擴(kuò)張上可以采用引進(jìn)外資、合資、并購等方式進(jìn)行優(yōu)良資源整合和資本運(yùn)作；整合和加強(qiáng)公司的產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和協(xié)同效應(yīng)；利用已有產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸，如建立生豬、家禽、水產(chǎn)品的育種基地，為養(yǎng)殖戶提供飼養(yǎng)種苗；投資飼料企業(yè)，提供豬、禽和水產(chǎn)品的飼料；投資包裝企業(yè)為整個(gè)集團(tuán)提供所需包裝材料等；在市場營銷上，實(shí)行由內(nèi)銷向出口的轉(zhuǎn)化。3、核心競爭力漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司發(fā)展的核心競爭力包括以下四個(gè)方面：1）強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)、營銷管理體系和品牌優(yōu)勢；2）通過滲透進(jìn)入綠色食品和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)獲得的優(yōu)勢資源控制優(yōu)勢；3）整體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式帶來的各環(huán)節(jié)增值效益、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)及協(xié)同效應(yīng)；4）高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)，利用企業(yè)信息化管理和電子商務(wù)形成的高效管理。二、公司治理結(jié)構(gòu)本著規(guī)范化的原則，漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司將按照《公司法》及高標(biāo)準(zhǔn)的《上市公司治理準(zhǔn)則》、《上市公司章程指引》等法律法規(guī)的要求，建立以公司章程為基礎(chǔ)，以股東大會、董事會、監(jiān)事會及管理層為結(jié)構(gòu)主體的決策與經(jīng)營管理體系，規(guī)范公司董事、監(jiān)事、經(jīng)理等高級管理人員行為，切實(shí)保護(hù)股東權(quán)利。1、公司章程公司將嚴(yán)格按照《上市公司章程指引》的要求制定公司章程，對公司的經(jīng)營宗旨和范圍、股份的設(shè)置、股東的權(quán)利和義務(wù)、股東大會的召開及表決、董事會議事規(guī)則、監(jiān)事會議事規(guī)則、董事、監(jiān)事及高級管理人員行為準(zhǔn)則、總經(jīng)理職權(quán)的劃分、公司的財(cái)務(wù)制度等內(nèi)容做出規(guī)定，并作為公司基本制度加以貫徹和實(shí)施。2、股東大會股東作為公司出資者，按其持有的股份享有平等的權(quán)利，承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)，并通過參加股東大會對公司的重大決策進(jìn)行表決。公司將根據(jù)《上市公司股東大會規(guī)范意見》、《上市公司治理準(zhǔn)則》的規(guī)定，在公司章程中對股東大會的召集、準(zhǔn)備、提案、召開、決議等事項(xiàng)做出規(guī)范詳細(xì)的規(guī)定，從程序性和實(shí)質(zhì)性兩方面充分保障股東的知情權(quán)和參與權(quán)的行使。為使股東大會做到公平、公正，真正保障全體股東的合法權(quán)益，公司將主要采取以下措施：1）以定期報(bào)告、情況通報(bào)等為主要形式，建立與股東的有效溝通渠道，保證股東能及時(shí)充分地了解公司經(jīng)營情況。2）切實(shí)按照公司章程的規(guī)定依法召開股東大會，做到召集、準(zhǔn)備、提案、召開、決議等程序合法有效。3）在保證股東大會合法、有效的前提下，通過各種方式和途徑，包括充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，擴(kuò)大股東參與股東大會的比例。股東大會時(shí)間、地點(diǎn)的選擇將有利于讓盡可能多的股東參加會議。4）董事會對提交股東大會的議案要進(jìn)行充分的調(diào)查研究，議案的提出既要符合公司的長遠(yuǎn)發(fā)展需要，也要關(guān)注股東當(dāng)前利益的實(shí)現(xiàn)；既要符合大股東的利益，也要兼顧中小股東的利益。5）實(shí)行獨(dú)立董事制度，由獨(dú)立董事從中小股東立場出發(fā)，對重大關(guān)聯(lián)交易、重要人事調(diào)整等重大事項(xiàng)進(jìn)行事前審核或?qū)蓶|大會發(fā)表獨(dú)立意見。6）聘請有資質(zhì)的律師列席股東大會，并對股東大會的合法合規(guī)性發(fā)表法律意見。7）在有必要的情況下，聘請新聞媒體及專業(yè)機(jī)構(gòu)列席股東大會，對股東大會的召開進(jìn)行社會監(jiān)督。3、董事會公司將由股東大會選舉出的董事組成董事會，在公司章程及股東大會的授權(quán)范圍內(nèi)對公司的重大事項(xiàng)進(jìn)行決策。為保證董事會決策的科學(xué)性和效率性，公司董事會的建設(shè)將在以下幾個(gè)方面進(jìn)行著重設(shè)計(jì)。1）在公司章程中規(guī)定規(guī)范、透明的董事選聘程序，保證董事選聘公開、公平、公正、獨(dú)立，保證董事會具備合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)，其成員具備履行職務(wù)所必需的知識、技能和素質(zhì)，并在董事選舉中實(shí)行累積投票制度。2）在公司章程中規(guī)定規(guī)范的董事會議事規(guī)則，確保董事會能夠進(jìn)行富有成效的討論，作出科學(xué)、迅速和謹(jǐn)慎的決策。3）明確股東大會對董事會的授權(quán)范圍及授權(quán)事項(xiàng)。4）建立暢通的與董事的溝通渠道，確保董事充分及時(shí)了解公司信息，保證董事會決策的科學(xué)性和效率性。5）建立獨(dú)立董事制度。聘請獨(dú)立于公司及其主要股東的獨(dú)立董事。按照相關(guān)法律、法規(guī)、公司章程的要求，認(rèn)真履行職責(zé)，維護(hù)公司整體利益，尤其關(guān)注中小股東的合法權(quán)益不受損害。6）在董事會下設(shè)戰(zhàn)略、審計(jì)、提名、薪酬與考核等專門委員會，對公司的重大決策進(jìn)行研究并提出建議。4、監(jiān)事會公司設(shè)監(jiān)事會，對股東大會負(fù)責(zé)。監(jiān)事會對公司財(cái)務(wù)以及公司董事、經(jīng)理和其他高級管理人員履行職責(zé)的合法合規(guī)性進(jìn)行監(jiān)督，維護(hù)公司及股東的合法權(quán)益。監(jiān)事由具有法律、會計(jì)等方面的專業(yè)知識或工作經(jīng)驗(yàn)的人士擔(dān)任。監(jiān)事會的人員和結(jié)構(gòu)應(yīng)確保監(jiān)事會能夠獨(dú)立有效地行使對董事、經(jīng)理和其他高級管理人員及公司財(cái)務(wù)的監(jiān)督和檢查。公司在公司章程中規(guī)定規(guī)范的監(jiān)事會議事規(guī)則。監(jiān)事會會議應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定程序進(jìn)行。5、管理層公司實(shí)行總裁負(fù)責(zé)制，由總裁全面負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營管理工作。公司將在總裁的領(lǐng)導(dǎo)下，本著公開、透明、市場化的原則，充分發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)的作用，通過建立與公司績效和個(gè)人業(yè)績相聯(lián)系的激勵機(jī)制，從境內(nèi)外人才市場選聘高級人才充實(shí)管理層隊(duì)伍，建立一個(gè)高效、實(shí)干、穩(wěn)定、充滿活力的管理團(tuán)隊(duì)，為公司創(chuàng)造效益，為股東創(chuàng)造財(cái)富。三、公司管理模式公司組織架構(gòu)見圖4－1

漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司組織結(jié)構(gòu)圖圖4－12、各部門主要職能戰(zhàn)略發(fā)展部：戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施、投資、兼并、收購、新業(yè)務(wù)研發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃審計(jì)部：總部及下屬單位年度審計(jì)、專項(xiàng)審計(jì)、領(lǐng)導(dǎo)離職審計(jì)財(cái)務(wù)部：融資、會計(jì)、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金管理人力資源部：人才招聘、培訓(xùn)、工資福利、績效考核綜合部：黨辦、總經(jīng)辦、工會的各項(xiàng)工作，行政后勤，內(nèi)部宣傳，法務(wù)市場部：品牌管理、貼牌管理、市場策劃、市場活動組織、市場調(diào)研、競爭對手研究、市場布點(diǎn)研究、產(chǎn)品線規(guī)劃信息部：信息系統(tǒng)與電子商務(wù)的規(guī)劃與實(shí)施、系統(tǒng)維護(hù)、信息采集與匯總國際業(yè)務(wù)部：國際市場開拓、進(jìn)出口貿(mào)易銷售部：辦事處管理、銷售計(jì)劃實(shí)施、市場開拓、訂貨、銷售信息收集各地辦事處：轄地銷售渠道開發(fā)，批發(fā)市場柜臺管理，超市、商場鋪貨，回款，終端大客戶開發(fā)和維護(hù)，倉儲管理技術(shù)部：農(nóng)副產(chǎn)品育種、種植、養(yǎng)殖、加工、貯藏保鮮技術(shù)研發(fā)，農(nóng)業(yè)高科技實(shí)施，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制訂，質(zhì)量檢測管理，管理質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，外圍技術(shù)專家開發(fā)與維護(hù)，提供與組織技術(shù)服務(wù)生產(chǎn)部：下屬企業(yè)和部門生產(chǎn)管理、生產(chǎn)組織、原料采購組織、發(fā)貨組織采購部：外圍原料、包裝采購及采購品包裝，采購運(yùn)輸、發(fā)貨運(yùn)輸組織，包裝產(chǎn)品提供3、管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的管理團(tuán)隊(duì)目前已擁有總裁和董事會秘書人選，他們具備相應(yīng)崗位豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀的工作能力和旺盛的工作激情。集團(tuán)總裁人選張惠良：張惠良先生，40歲，大學(xué)本科學(xué)歷，碩士在讀，高級經(jīng)濟(jì)師。曾任漢東省計(jì)委農(nóng)業(yè)處主任科員，漢東省永新縣農(nóng)業(yè)局副局長，漢東省投資公司農(nóng)業(yè)項(xiàng)目部主任、籌資改制辦主任，現(xiàn)任漢東贛能股份有限公司董事、副總經(jīng)理，兼任漢東廣電網(wǎng)絡(luò)公司副董事長、清華科技園（漢東）有限公司董事、漢東高技術(shù)投資股份有限公司董事。曾主持、負(fù)責(zé)并參與漢東萬畝桑田基地建設(shè)、永新縣桑蠶公司項(xiàng)目、漢東省最大的利用世行貸款農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目（吉湖項(xiàng)目）、漢東省利用世行貸款紅壤開發(fā)項(xiàng)目、全國八大城市養(yǎng)魚工程——南昌市水產(chǎn)基地項(xiàng)目等重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，作為核心策劃人員參與主持了漢東贛能股份有限公司股票發(fā)行與上市工作。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、資本運(yùn)作、企業(yè)管理等方面擁有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的工作能力。在各級政府關(guān)系，農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)、基地關(guān)系，資本市場關(guān)系上擁有廣泛的資源。一直積極推動漢東省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，目前已被漢東省計(jì)委任命為漢東省綠色食品集團(tuán)籌備組負(fù)責(zé)人。集團(tuán)董事會秘書人選周繼來：周繼來先生，28歲，本科學(xué)歷。曾在漢東省投資公司、漢東贛能股份有限公司、廣東寶麗華實(shí)業(yè)股份有限公司工作。先后擔(dān)任漢東贛能股份有限公司董事會秘書授權(quán)代表、證券事務(wù)代表，廣東寶麗華實(shí)業(yè)股份有限公司董事會秘書職務(wù)。在公司股票發(fā)行上市、公司治理、項(xiàng)目投資、資本運(yùn)作、企業(yè)管理等方面具備了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的工作能力。同中國證監(jiān)會、深圳證券交易所、證監(jiān)會南昌特派辦等監(jiān)管部門保持著良好的關(guān)系，同眾多上市公司、券商及各中介機(jī)構(gòu)有著廣泛的聯(lián)系和溝通渠道，目前是漢東綠色食品集團(tuán)籌備組骨干人員。公司還將通過人才市場和媒體公開招聘其他高層管理人員。公司將邀請專業(yè)的管理咨詢公司規(guī)劃設(shè)計(jì)公司的組織結(jié)構(gòu)和高層管理團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，并針對關(guān)鍵崗位的職責(zé)制定所招聘人員的專業(yè)素質(zhì)要求。為了吸引和留住優(yōu)秀的高層管理成員，公司將根據(jù)專業(yè)的管理咨詢公司提出的高層薪酬激勵方案，將公司的運(yùn)作業(yè)績與管理團(tuán)隊(duì)的考核和獎勵掛鉤，從而保證漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司擁有高素質(zhì)和高效的管理層。集團(tuán)營銷副總裁：主要職責(zé)：主抓市場營銷、國內(nèi)銷售、國際市場開拓、進(jìn)出口貿(mào)易、信息化與電子商務(wù)建設(shè)。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；營銷、食品、農(nóng)業(yè)、管理，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上市場營銷工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上大型或外資企業(yè)中高層管理背景，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：具備戰(zhàn)略眼光，思路清晰，極強(qiáng)的營銷規(guī)劃能力；極強(qiáng)的國際營銷組織能力；很強(qiáng)的市場策劃能力，市場活動組織能力；銷售組織和渠道開發(fā)能力；精通市場營銷理論；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品營銷知識；良好的協(xié)調(diào)能力、決策能力、計(jì)劃能力、市場應(yīng)變能力、文字表達(dá)與口頭表達(dá)能力。4）集團(tuán)供應(yīng)與技術(shù)副總裁：主要職責(zé)：主抓生產(chǎn)組織、采購、質(zhì)量控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與檢測、產(chǎn)品認(rèn)證。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；食品、農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)管理，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：大型或外資農(nóng)副產(chǎn)品、食品或相關(guān)企業(yè)五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上中高層管理背景。關(guān)鍵能力：具備戰(zhàn)略眼光、農(nóng)業(yè)高科技眼光；對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有系統(tǒng)認(rèn)識；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品知識；精通采購和生產(chǎn)管理，很強(qiáng)的生產(chǎn)和采購組織能力；計(jì)劃能力；協(xié)調(diào)能力；溝通能力。5）集團(tuán)內(nèi)部管理副總裁：主要職責(zé)：主抓人力資源、公司內(nèi)部管理。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；企業(yè)管理，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：大型或外資企業(yè)中高層管理工作五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。關(guān)鍵能力：熟悉企業(yè)管理和部門運(yùn)作、人力資源管理知識；熟悉行政事務(wù)；較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力；溝通能力；文字表達(dá)和口頭表達(dá)能力。6）戰(zhàn)略發(fā)展部總經(jīng)理：主要職責(zé)：組織并開展戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施、投資、兼并、收購、新業(yè)務(wù)研發(fā)、新產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；金融、管理、食品、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上戰(zhàn)略管理或投資管理工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：精通企業(yè)管理、金融、投資專業(yè)知識；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè)知識；具有獨(dú)立分析判斷能力；戰(zhàn)略思考能力；談判能力；投資管理能力；新業(yè)務(wù)開發(fā)組織能力；產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)能力；規(guī)劃能力；溝通能力；文字能力。7）市場部總經(jīng)理：主要職責(zé)：組織并開展品牌管理、貼牌管理、市場策劃、市場活動組織、市場調(diào)研、競爭對手研究、市場布點(diǎn)研究、產(chǎn)品線規(guī)劃。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；營銷、管理、食品、農(nóng)業(yè)，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上市場營銷管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：極強(qiáng)的市場策劃能力，市場活動組織能力；精通市場營銷理論；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品知識；計(jì)劃能力；文字表達(dá)與口頭表達(dá)能力。8）銷售部總經(jīng)理：主要職責(zé)：組織并開展辦事處管理、銷售計(jì)劃實(shí)施、市場開拓、訂貨、銷售信息收集。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；營銷、食品、農(nóng)業(yè)、管理或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：極強(qiáng)的銷售組織和渠道開發(fā)能力；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品市場；熟悉市場營銷理論；極強(qiáng)的談判能力；協(xié)調(diào)能力；計(jì)劃能力；應(yīng)變能力；口頭表達(dá)能力；人際能力。9）采購部總經(jīng)理：主要職責(zé)：組織并開展外圍原料、包裝采購及采購品包裝，采購運(yùn)輸、發(fā)貨運(yùn)輸組織，包裝產(chǎn)品提供。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；食品、農(nóng)業(yè)、管理、貯運(yùn)，或相關(guān)專業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上采購供應(yīng)或物流管理工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：極強(qiáng)的貨源開發(fā)能力；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè)；極強(qiáng)的采購組織能力、談判能力、發(fā)貨組織能力；協(xié)調(diào)能力；計(jì)劃能力；應(yīng)變能力；溝通能力；人際能力。10）財(cái)務(wù)部總經(jīng)理：主要職責(zé)：融資、會計(jì)、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金管理。學(xué)歷與專業(yè)：本科或以上學(xué)歷；財(cái)會專業(yè)；中級以上職稱。工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有農(nóng)副產(chǎn)品或食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者。關(guān)鍵能力：人品優(yōu)秀；豐富的財(cái)務(wù)知識；精通財(cái)務(wù)、稅收政策；良好的財(cái)務(wù)分析能力；會計(jì)電算化能力；極強(qiáng)的融資能力；熟悉農(nóng)副產(chǎn)品和食品行業(yè)；具有超前意識、勇于探索和吸收外部經(jīng)驗(yàn)的能力。四、品牌發(fā)展規(guī)劃1、品牌推廣計(jì)劃的戰(zhàn)略意義強(qiáng)大的品牌是漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司核心競爭力的重要組成部分。品牌的創(chuàng)立可以為漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司在競爭中獲取極大的競爭優(yōu)勢，這主要表現(xiàn)在：a)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有相對市場壟斷優(yōu)勢品牌是農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)差異的標(biāo)志，不同品牌的農(nóng)副產(chǎn)品差別化程度越強(qiáng)，消費(fèi)者就會對某些品牌形成一定的偏愛，形成一定的忠誠度、依賴度。使不同的品牌農(nóng)副產(chǎn)品之間形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。這樣對品牌農(nóng)副產(chǎn)品就形成了一定的市場壟斷優(yōu)勢。b)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有附加值優(yōu)勢消費(fèi)者對農(nóng)副產(chǎn)品高營養(yǎng)、無污染的要求越來越高，品牌是消費(fèi)者鑒別農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者對高質(zhì)量農(nóng)副產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性比較小，這樣有利于品牌農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者依據(jù)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則制定高的價(jià)格，獲取高的附加價(jià)值。c)品牌農(nóng)副產(chǎn)品具有較高的市場滲透能力品牌農(nóng)副產(chǎn)品的需求收入彈性較大，即隨著消費(fèi)者收入水平的提高，消費(fèi)者會傾向于購買品牌農(nóng)副產(chǎn)品隨著人均收入的提高，品牌農(nóng)副產(chǎn)品的需求會隨之高速增長。2、品牌推廣進(jìn)程漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司品牌推廣進(jìn)程將分為三個(gè)步驟來進(jìn)行：品牌規(guī)劃、品牌推廣和品牌擴(kuò)張。品牌規(guī)劃品牌規(guī)劃包括明確漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的品牌定位，建立公司的品牌構(gòu)架。a）品牌定位根據(jù)對漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)宗旨、戰(zhàn)略、面對的市場以及自身資源的分析，漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的品牌基本定位如下：屬性：綠色、健康、環(huán)保。利益：有利于消費(fèi)者飲食健康，有利于環(huán)境保護(hù)。價(jià)值：體現(xiàn)了公司的價(jià)值觀，以人為本，重視消費(fèi)者利益，注重可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀。文化：代表一種注重生活質(zhì)量，保持人與環(huán)境和諧發(fā)展的精神。個(gè)性：來自無污染的漢東土地，標(biāo)準(zhǔn)化正規(guī)化的生產(chǎn)流通，權(quán)威部門的質(zhì)量認(rèn)證（無公害認(rèn)證、綠色認(rèn)證，ISO國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，有機(jī)食品認(rèn)證等）。消費(fèi)者：國內(nèi)城鎮(zhèn)居民中消費(fèi)檔次較高，注重生活質(zhì)量的消費(fèi)者；海外較發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者。b)品牌架構(gòu)漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司的品牌構(gòu)架分為兩個(gè)層次，企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品品牌主要是按主導(dǎo)產(chǎn)品的大類分。品牌結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如下：公司主導(dǎo)產(chǎn)品品牌分為水產(chǎn)品和非水產(chǎn)品兩大類。水產(chǎn)品系列可以單獨(dú)品牌運(yùn)作。一則因?yàn)樗a(chǎn)品和其他產(chǎn)品在產(chǎn)品類型和營銷方式上有較大的不同，再則可以充分利用鄱陽湖水質(zhì)好、無污染的優(yōu)勢進(jìn)行形象宣傳。在公司產(chǎn)品經(jīng)營及資本運(yùn)作中，會收購、控股、參股企業(yè)，因此產(chǎn)品線中會加入已有一定市場影響的品牌。這種情況下可以考慮繼續(xù)沿用原有品牌。這樣有利于利用無形資產(chǎn)優(yōu)勢、節(jié)省推廣費(fèi)用，保持原有市場份額，但最終還將向公司統(tǒng)一品牌系列靠攏。公司主導(dǎo)品牌確立其市場地位后，在推出新的產(chǎn)品線時(shí)可以使用細(xì)分品牌。但必須保持公司整體品牌系列形象。從品牌綠色、健康的定位出發(fā)，為了形成漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司鮮明的品牌特色和鑒別度，公司所有自有品牌都可以用“綠”字為統(tǒng)一識別碼。這樣有利于統(tǒng)一公司整體形象，有利于品牌之間互相促進(jìn)。2）品牌推廣漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司品牌的推廣計(jì)劃分三階段逐步推進(jìn)品牌建設(shè)。這三個(gè)階段是按照品牌成長的規(guī)律性規(guī)劃的，市場部門根據(jù)不同階段的工作重點(diǎn)制定廣告、宣傳和推廣計(jì)劃。第一階段擴(kuò)大知曉度，提升知名度；第二階段提高可信度、美譽(yù)度；第三階段建立消費(fèi)者忠誠度、依賴度。通過創(chuàng)造品牌價(jià)值，保持企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。3）品牌擴(kuò)張隨著公司的進(jìn)一步發(fā)展，新的產(chǎn)品不斷推出；同時(shí)資本運(yùn)作的進(jìn)行，也會擴(kuò)充公司的產(chǎn)品線。公司的品牌系列將隨之不斷發(fā)展，最終形成樹狀品牌結(jié)構(gòu)。漢東綠色食品集團(tuán)股份有限公司品牌擴(kuò)張的形式主要有以下三種：對原有品牌的繼續(xù)沿用，對新的產(chǎn)品沿用原有品牌，其優(yōu)點(diǎn)在于：借用原品牌良好的市場形象，節(jié)省市場推廣費(fèi)用，迅速占領(lǐng)市場份額。發(fā)展新的分品牌，通過擴(kuò)充自身產(chǎn)品線以及并購合作等方式增加的新品牌也可以使用外的分品牌，這樣的優(yōu)點(diǎn)在于：有利于突出產(chǎn)品的特點(diǎn)，將產(chǎn)品分為高中低檔、占領(lǐng)更大的市場份額、分散產(chǎn)品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等。隨著公司品牌價(jià)值的建立，可以考慮利用品牌優(yōu)勢進(jìn)行貼牌生產(chǎn)經(jīng)營。利用公司品牌的市場影響力，對具備條件的企業(yè)可以實(shí)行貼牌生產(chǎn)，貼牌企業(yè)自己負(fù)責(zé)采購生產(chǎn)，由公司統(tǒng)一控制產(chǎn)品質(zhì)量、包裝甚至市場銷售。這樣有利于充分發(fā)揮公司品牌的規(guī)模優(yōu)勢，進(jìn)行低成本擴(kuò)張。

第五章財(cái)務(wù)計(jì)劃一、財(cái)務(wù)預(yù)測1、五年產(chǎn)品銷售收入與銷售成本預(yù)測見表5－1預(yù)計(jì)各產(chǎn)品線銷售收入與銷售成本構(gòu)成表單位：萬元項(xiàng)目第一年第二年第三年第四年第五年銷售收入32,0