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市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程報(bào)告PAGEPAGE1關(guān)于我校學(xué)生對(duì)“君樂寶”酸奶的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告概述:近年來(lái),隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富,生活節(jié)奏的逐漸加快,消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu),飲食習(xí)慣也悄然發(fā)生變化,飲食方式愈加簡(jiǎn)便快捷,已成為一種新的消費(fèi)趨勢(shì)。近年來(lái),隨著人們物質(zhì)生活的日益豐富,生活節(jié)奏的逐漸加快,消費(fèi)者的飲食結(jié)構(gòu),飲食習(xí)慣也悄然發(fā)生變化,飲食方式愈加簡(jiǎn)便快捷,已成為一種新的消費(fèi)趨勢(shì)。在這一大背景下,為了解我校大學(xué)生酸奶消費(fèi)的市場(chǎng)信息,以及大學(xué)生獲得產(chǎn)品信息來(lái)源的方式與渠道,我對(duì)我校學(xué)生這一消費(fèi)群體進(jìn)行了調(diào)查,并對(duì)收集的信息進(jìn)行了系統(tǒng)的分析與總結(jié),得出了一些結(jié)論。關(guān)鍵詞:君樂寶大學(xué)生調(diào)查消費(fèi)調(diào)查背景隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人關(guān)注飲食的健康。由于酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)、調(diào)理腸胃等。同時(shí),酸奶種類很多,攜帶比較方便,而且價(jià)格合理,因而受到很多消費(fèi)者的青睞。去年以來(lái),隨著不少品牌奶粉品質(zhì)的進(jìn)一步提升,奶源基地管理的規(guī)范化、科學(xué)化,其品牌形象和銷量得到了明顯的恢復(fù)。由此看來(lái),酸奶在健康飲品市場(chǎng)上有著很大的優(yōu)勢(shì)。目前的市場(chǎng)上存在著不少其他的健康飲品,比如說(shuō)豆?jié){、豆奶等等。這些飲品也同樣受到消費(fèi)者的喜愛。但是乳酸菌維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵,是人們?cè)谶x擇酸奶時(shí)的最佳選擇,為了了解君樂寶酸奶的知名度以及學(xué)生對(duì)酸奶的消費(fèi)情況,通過(guò)這學(xué)期對(duì)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的學(xué)習(xí)和了解,我們小組對(duì)本校的乳酸菌市場(chǎng)做了一系列的調(diào)查和分析,同時(shí)為“君樂寶”乳業(yè)提供了市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)的一些資料,以便于針對(duì)市場(chǎng)需求做出產(chǎn)品的改進(jìn)與開發(fā)。調(diào)查目的(1)為乳酸菌酸奶尋找新的市場(chǎng)空間和出路(2)了解目前乳制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況和特征(3)了解乳酸菌飲品在大學(xué)生群體中的購(gòu)買行為和習(xí)慣(4)了解目標(biāo)消費(fèi)群體購(gòu)買飲用乳酸菌飲品的規(guī)律性(5)了解“君樂寶”乳酸菌在延大等大學(xué)的市場(chǎng)現(xiàn)狀和前景(6)對(duì)“君樂寶”乳酸菌作出部分建議三、調(diào)查假設(shè)(1)基于男女性別不同,女生比男生更加經(jīng)常飲用乳酸菌酸奶(2)根據(jù)大學(xué)生每月的生活費(fèi)不同,月生活費(fèi)越高的大學(xué)生比較有飲用乳酸菌飲品的習(xí)慣(3)針對(duì)“君樂寶”乳業(yè)公司,大學(xué)生會(huì)認(rèn)為該品牌所做的廣告宣傳較少,在大學(xué)生方面引起的共鳴也較少(4)君樂寶乳酸菌價(jià)格的高低會(huì)影響銷售四、調(diào)查實(shí)施(一)確定調(diào)查對(duì)象我們將本次調(diào)查的對(duì)象確定為以中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院大學(xué)生為例的大學(xué)生群體。(二)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷本次的調(diào)查問(wèn)卷共分為四大部分,總計(jì)22個(gè)小題。題目類型包括態(tài)度評(píng)比測(cè)量題、矩陣式問(wèn)題、封閉式問(wèn)題和開放式問(wèn)題幾類。分別從目標(biāo)群體的背景調(diào)查、消費(fèi)心理調(diào)查、乳酸菌飲品調(diào)查和“君樂寶”飲品調(diào)查這四方面來(lái)進(jìn)行調(diào)查研究,從而獲取分析所需的信息。(三)整理統(tǒng)計(jì)分析在調(diào)查結(jié)束后,整理分析調(diào)查結(jié)果,確切地審查和校正收集到的資料五、調(diào)查內(nèi)容(1)消費(fèi)者購(gòu)買乳酸菌飲品時(shí)考慮的主要因素(2)大學(xué)生經(jīng)常飲用乳酸菌飲品的類型、規(guī)格及偏好。(3)大學(xué)生飲用乳酸菌飲品的習(xí)慣。(4)乳酸菌飲品的各品牌知名度及選擇對(duì)比調(diào)查。(5)君樂寶乳酸菌飲品的詳細(xì)調(diào)查。(6)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買乳酸菌飲品的一般花費(fèi)的調(diào)查(7)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買乳酸菌飲品的主要場(chǎng)所的調(diào)查六、調(diào)查結(jié)果1、消費(fèi)者購(gòu)買乳酸菌飲品時(shí)考慮的主要因素:A、口味B、包裝C、習(xí)慣D、營(yíng)養(yǎng)成分E、價(jià)格適中F、朋友推薦G、購(gòu)買方便H、廣告影響I、優(yōu)惠條件J、品牌知名度K、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期L、售貨員介紹M、其他2、對(duì)大學(xué)生經(jīng)常所購(gòu)買的乳酸菌飲品的品牌的調(diào)查A、伊利(27%)B、蒙牛(31%)C、君樂寶(5%)D、光明(6%)E、銀橋(27%)F、明太郎(3%)G、其他(1%)七、調(diào)查結(jié)果分析(一)消費(fèi)習(xí)慣方面
從大學(xué)生群體每周飲用酸奶次數(shù)中分析得出,大部分的大學(xué)生一周內(nèi)飲用酸奶的次數(shù)在五次以下,這就意味著他們并不是天天都飲用酸奶奶,他們的消費(fèi)具有隨意性,所以這是一塊巨大的潛在市場(chǎng),有待乳制品企業(yè)去培養(yǎng)、開發(fā)。首先,要宣傳長(zhǎng)期固定飲用酸奶對(duì)身體的益處;其次,要給消費(fèi)者塑造一種有品質(zhì)的生活理念;再次,要培養(yǎng)這一群體長(zhǎng)期固定飲用酸奶的習(xí)慣;最后,根據(jù)大學(xué)生酸奶的飲用習(xí)慣顯示,不確定選項(xiàng)的比重最大。因?yàn)橘?gòu)買的隨機(jī)性會(huì)造成銷售量的不確定性,所以企業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)消費(fèi)者固定飲用酸奶的習(xí)慣。從大學(xué)生酸奶購(gòu)買地點(diǎn)分布看出,55%以上的同學(xué)是在校內(nèi)超市和校內(nèi)便利店購(gòu)買酸奶,而且根據(jù)大學(xué)生購(gòu)買的酸奶產(chǎn)品的規(guī)格情況表分析他們購(gòu)買的酸奶主要是250ml的小包裝,因此乳制品企業(yè)奶制品企業(yè)在校園市場(chǎng)的渠道方面應(yīng)主要向校園超市、便利店供貨,并且產(chǎn)品的規(guī)格以小包裝為主。(二)產(chǎn)品調(diào)查關(guān)于產(chǎn)品方面的調(diào)查,我們是從大學(xué)生消費(fèi)的酸奶結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品各要素對(duì)大學(xué)生的影響程度這兩方面著手,以下是我們對(duì)產(chǎn)品方面的調(diào)研分析:在品類的選擇方面,飲用酸奶和純奶的比重大,乳酸菌飲料次之,調(diào)喂奶的比重最小,而女生更是酸奶類的主要消費(fèi)群體,所以企業(yè)在今后向校園各零售終端網(wǎng)點(diǎn)配貨的時(shí)候,品類配貨的比例可以有針對(duì)性地調(diào)整,對(duì)銷售好的品類實(shí)行高鋪貨,以保證不必要的斷銷,而對(duì)于消費(fèi)量較小的品類,則應(yīng)該避免過(guò)多的存貨,增大企業(yè)成本。根據(jù)調(diào)查結(jié)果及相關(guān)圖表可知,產(chǎn)品各個(gè)要素中產(chǎn)品的質(zhì)量、口味兩個(gè)要素為消費(fèi)者購(gòu)買行為中影響最大的兩個(gè)要素,消費(fèi)者的購(gòu)買行為對(duì)價(jià)格要素的敏感程度已經(jīng)讓位于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、口味的關(guān)注;價(jià)格因素對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買行為仍然會(huì)產(chǎn)生較大的影響;而包裝等產(chǎn)品的非核心價(jià)值方面影響程度較小。(三)品牌調(diào)查經(jīng)調(diào)查,現(xiàn)在高校市場(chǎng)流通的酸奶品牌主要為伊利、蒙牛、光明等全國(guó)性知名品牌。從各高校內(nèi)的超市、便利店的鋪貨情況來(lái)看,則完全被伊利、蒙牛、光明三大品牌瓜分。其他品牌在高校市場(chǎng)則難有作為。選擇更換酸奶品牌的原因分析,選擇不更換酸奶品牌的原因分析由從品牌的忠誠(chéng)度方面進(jìn)行初步的分析,89.7%的人群會(huì)更換購(gòu)買不同品牌的酸奶,在這近90%的人群當(dāng)中,54.6%的大學(xué)生是因?yàn)閲L試其他品牌的產(chǎn)品而更換品牌,因?yàn)槠渌放飘a(chǎn)品進(jìn)行促銷活動(dòng)和其他品牌進(jìn)行降價(jià)活動(dòng)而更換品牌的大學(xué)生各占33.4%,其他品牌推出新品這個(gè)原因占12%,在10.3%不更換購(gòu)買品牌的大學(xué)生中有50%的人是因?yàn)榱?xí)慣了這個(gè)品牌的口味,27%的人是因?yàn)閾Q著太麻煩,23%的人是因?yàn)橹幌矚g那個(gè)品牌。綜上所述,在大學(xué)生這個(gè)群體當(dāng)中,有一定的品牌忠誠(chéng)度,但會(huì)出現(xiàn)偶爾更換品牌的現(xiàn)象,是因?yàn)閲L試其他品牌和其他品牌做活動(dòng),而不更換酸奶品牌的大學(xué)生是因?yàn)榱?xí)慣了品牌的味道、品牌喜愛以及轉(zhuǎn)換成本等因素。所以根據(jù)以上品牌分析,企業(yè)應(yīng)該注重企業(yè)的品牌建設(shè),培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,通過(guò)品牌酸奶的口味,品牌感知等一系列因素在大學(xué)生這一年輕群體中培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,提高企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的銷售量。(四)營(yíng)銷與廣告宣傳從影響購(gòu)買的促銷因素分析,價(jià)格下降對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者的影響程度最大,買贈(zèng)活動(dòng)位居第二,廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四。根據(jù)這項(xiàng)指標(biāo)的分析,說(shuō)明大學(xué)生群體屬于價(jià)格敏感型顧客,以價(jià)格為導(dǎo)向,因?yàn)樗麄円粋€(gè)月的生活費(fèi)有限,經(jīng)濟(jì)能力有限,所以他們對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感。此外,買贈(zèng)活動(dòng)、廣告宣傳等活動(dòng)同樣發(fā)揮著不可小覷的作用,而人員推銷的手段則在酸奶銷售中所起的作用十分有限,企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步分析起收益與成本,明確其是否應(yīng)繼續(xù)存在。大學(xué)生消費(fèi)人群獲得產(chǎn)品信息的手段較為多樣,但電視廣告依舊占主導(dǎo),起著最廣泛、最顯著的影響,賣點(diǎn)宣傳廣告對(duì)大學(xué)生的影響占其次。同時(shí),作為高知識(shí)群體,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的影響比重有所上升。在廣告訴諸內(nèi)容方面,由于“三鹿事件”的發(fā)生,現(xiàn)階段大學(xué)生消費(fèi)者更注重質(zhì)量安全這一因素,對(duì)其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品牌個(gè)性、情感傳遞等其他因素,有悖于品牌傳播規(guī)律,是特殊時(shí)期的特殊表現(xiàn)。八、主要問(wèn)題及對(duì)策主要問(wèn)題:君樂寶在進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分不夠細(xì),對(duì)于學(xué)生市場(chǎng)這一塊尤其是不太經(jīng)常喝乳品的男生這一塊更是沒有重視起來(lái)?!熬龢穼殹弊顬閷W(xué)生熟知的乳品口味當(dāng)中只有原味、紅棗、及草莓三種,宣傳是不足是一方面,不同品種,不同口味的缺失也是問(wèn)題所在。比伊利蒙牛更便宜的價(jià)格,學(xué)生還認(rèn)為價(jià)格較高。這是企業(yè)在滿足學(xué)生的期望價(jià)值上做的還存在不足。對(duì)策:進(jìn)一步的進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,生產(chǎn)男生專屬飲品深入調(diào)查了解學(xué)生的口味、飲食以及消費(fèi)習(xí)慣,調(diào)整在校園市場(chǎng)的營(yíng)銷策略研發(fā)新產(chǎn)品,開發(fā)新口味滿足學(xué)生適當(dāng)改變宣傳方式變換宣傳平臺(tái),提高品牌形象進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)升級(jí),增加產(chǎn)品的附加值,提高產(chǎn)品檔次滿足學(xué)生的期望價(jià)值對(duì)于熱銷口味與相對(duì)冷的口味進(jìn)行有比例的搭配的促銷或者進(jìn)行有獎(jiǎng)銷售,有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生顧客的口味九、調(diào)研結(jié)論與建議1、迎合消費(fèi)習(xí)慣、開發(fā)高校市場(chǎng)。從以上調(diào)研分析來(lái)看,盡管現(xiàn)階段大學(xué)生的購(gòu)買力有限,對(duì)產(chǎn)品價(jià)格十分敏感,個(gè)人消費(fèi)量不大,而且,企業(yè)對(duì)這一市場(chǎng)的開發(fā)成本較大,但是,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,大學(xué)生酸奶市場(chǎng)存在極大的利潤(rùn)空間和較好的發(fā)展前景。雖然大學(xué)生現(xiàn)在的受經(jīng)濟(jì)等客觀因素的制約,但是在他們畢業(yè)且有可觀收入之后,購(gòu)買力水平會(huì)有極大的提高,如果企業(yè)能在這一時(shí)期就開始關(guān)注該潛在目標(biāo)客戶群體,使他們成長(zhǎng)為企業(yè)的長(zhǎng)期顧客,培養(yǎng)他們的品牌忠誠(chéng)度,將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期的、巨大的經(jīng)濟(jì)效益。消費(fèi)者對(duì)于某一品牌的購(gòu)買行為,由于受到各種內(nèi)外因素的影響,常常表現(xiàn)粗“朝秦暮楚”、變化無(wú)常的特征。企業(yè)只有深入調(diào)查和了解消費(fèi)者購(gòu)買行為、習(xí)慣的變化規(guī)律,才能因勢(shì)利導(dǎo),以維護(hù)消費(fèi)者對(duì)品牌自身的高度忠誠(chéng)。因此,針對(duì)現(xiàn)階段大學(xué)生消費(fèi)時(shí)間不固定,飲用數(shù)量少,相應(yīng)的在酸奶產(chǎn)品上花費(fèi)金額的比重也很小等消費(fèi)特點(diǎn),一方面,企業(yè)可以通過(guò)開展知識(shí)講座,普及飲用酸奶的常識(shí)等營(yíng)銷手段來(lái)改變大學(xué)生消費(fèi)心理及習(xí)慣,刺激大學(xué)生的購(gòu)買需求,增加大學(xué)生消費(fèi)數(shù)量。另一方面,企業(yè)可以在校內(nèi)零售點(diǎn)、校內(nèi)的超市和便利店等地點(diǎn)通過(guò)試喝、優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)展示、降價(jià)促銷等方式,以及組織消費(fèi)者參加生產(chǎn)過(guò)程的參觀或體驗(yàn)等活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳,產(chǎn)品宣傳,與消費(fèi)者建立積極的感情。2、豐富營(yíng)銷策略,充分利用廣告宣傳根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析,價(jià)格下降對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者的影響程度最大,買贈(zèng)活動(dòng)位居第二,廣告宣傳、公益贊助分別位居第三和第四,乳制品企業(yè)進(jìn)入高校市場(chǎng)可以通過(guò)銷售促進(jìn)、廣告等豐富的營(yíng)銷手段,增加大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)品牌的接觸,通過(guò)不同場(chǎng)合、不同形式、重復(fù)或多次的傳達(dá)企業(yè)和產(chǎn)品信息,提高大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)企業(yè)及產(chǎn)品的喜愛程度。企業(yè)可以通過(guò)體驗(yàn)性試喝、贈(zèng)送禮品、優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)展示、降價(jià)促銷等方式,在積極活動(dòng)中改變大學(xué)生消費(fèi)者的態(tài)度,或通過(guò)公益事件、負(fù)責(zé)任的善后處理方式等增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)或產(chǎn)品的良好情感,贏得消費(fèi)者的認(rèn)可與尊重,從而進(jìn)一步樹立品牌知名度、美譽(yù)度。廣告是企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)中最重要的要素之一,消費(fèi)者喜愛廣告,也能導(dǎo)致對(duì)產(chǎn)品的正面情感,進(jìn)而提高消費(fèi)者的購(gòu)買參與程度,激發(fā)有意識(shí)的決策過(guò)程。大學(xué)生消費(fèi)人群獲得產(chǎn)品信息的手段較為多樣,但電視廣告依舊占主導(dǎo),起著最廣泛、最顯著的影響,賣點(diǎn)宣傳廣告對(duì)大學(xué)生的影響占其次。同時(shí),作為高知識(shí)群體,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的影響比重有所上升。在廣告訴諸內(nèi)容方面,由于“三鹿事件”的發(fā)生,現(xiàn)階段大學(xué)生消費(fèi)者更注重質(zhì)量安全這一因素。所以乳制品企業(yè)可以利用廣告或傳媒形式將大學(xué)生消費(fèi)者關(guān)注的產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)等各因素迅速、有效地傳達(dá)出去,讓大學(xué)生消費(fèi)者看到企業(yè)的責(zé)任感和認(rèn)真的態(tài)度,還可以使用偶像、明星甚至國(guó)家獲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者代言的廣告加深大學(xué)生消費(fèi)者的信任感,或使用比較廣告、情感廣告增強(qiáng)他們對(duì)品牌的喜愛。3、保證品質(zhì)、傳遞品質(zhì)?!叭故录卑l(fā)生后,現(xiàn)階段大學(xué)生消費(fèi)者更注重酸奶的質(zhì)量安全這一因素,對(duì)其關(guān)注度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品牌個(gè)性、情感傳遞等其他因素,雖然有悖于品牌傳播規(guī)律,但這是特殊時(shí)期的特殊表現(xiàn);對(duì)品牌而言,產(chǎn)品是最基礎(chǔ),同時(shí)也是最核心的要素,沒有高品質(zhì)的產(chǎn)品,沒有能夠給消費(fèi)者帶來(lái)價(jià)值的產(chǎn)品,品牌的其他方面都沒有意義,特別是涉及到人們生命健康安全的乳制品,消費(fèi)者對(duì)其的敏感度不言而喻,人們對(duì)“三鹿事件”后的態(tài)度能夠給予最好的證明。因此,乳制品企業(yè)要想開拓大學(xué)生市場(chǎng),重新讓大學(xué)生消費(fèi)者建立積極的情感,保持良好的態(tài)度,確保產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)是最重要的。企業(yè)要做好這項(xiàng)工作必須要注意一下幾點(diǎn):(1)始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的方針。要讓企業(yè)高層,更要讓全體員工深入理解貫徹執(zhí)行該方針,同時(shí)建立健全相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)制度、標(biāo)準(zhǔn)和組織機(jī)構(gòu)來(lái)監(jiān)督執(zhí)行該方針。(2)追求產(chǎn)品品質(zhì)一定要長(zhǎng)期持之以恒。值得消費(fèi)者信賴的品牌不是短期內(nèi)就能完成的,企業(yè)任何時(shí)候都應(yīng)該強(qiáng)調(diào)持之以恒的追求卓越的質(zhì)量。(3)樹立品牌的全面質(zhì)量觀。除了保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還要有高質(zhì)量的服務(wù),通過(guò)提供有力的事實(shí)或描述轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的態(tài)度,以最直觀的的手段把企業(yè)的高品質(zhì)傳遞給消費(fèi)者。(4)無(wú)論是產(chǎn)品接觸還是企業(yè)人員在和大學(xué)生消費(fèi)者接觸時(shí),都要傳遞健康、高品質(zhì)、安全等消費(fèi)者關(guān)注信息,以企業(yè)的真誠(chéng)打動(dòng)消費(fèi)者。4、塑造品牌形象,培養(yǎng)購(gòu)買忠誠(chéng)擁有品牌就擁有市場(chǎng),就擁有現(xiàn)在和未來(lái),就可以獲得消費(fèi)者的忠誠(chéng),這就是品牌時(shí)代的游戲規(guī)則。消費(fèi)者在選擇時(shí)不會(huì)購(gòu)買自己毫不了解的商品,而是傾向在自己熟悉的范圍內(nèi)選擇,所以品牌知名度越高,或者說(shuō)品牌越被消費(fèi)者熟知,越容易進(jìn)入消費(fèi)者的選擇,越有可能成為被選購(gòu)的對(duì)象。因此知名度和購(gòu)買之間存在著明顯的關(guān)聯(lián),尤其對(duì)于這樣消費(fèi)者介入程度低、單位產(chǎn)品價(jià)最低的乳制品來(lái)說(shuō)。所以對(duì)于開發(fā)大學(xué)生市場(chǎng),讓大學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買自己公司的產(chǎn)品,這就需要前期的市場(chǎng)投入,讓大學(xué)生消費(fèi)者充分接觸產(chǎn)品,進(jìn)行品牌口味的培養(yǎng)使其形成消費(fèi)偏好,這里要著重說(shuō)明的是在大學(xué)生消費(fèi)酸奶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中,以純奶和酸奶為主,在包裝上是以250ml樂利包為主,所以乳制品企業(yè)在將產(chǎn)品推向高校市場(chǎng)時(shí),應(yīng)以這兩類產(chǎn)品為主打,培養(yǎng)自己的潛在消費(fèi)者。十、結(jié)論從以上調(diào)查可以看出雖然酸奶在市場(chǎng)上的地位已受到一定的威脅,但我們?nèi)詰?yīng)看到它有很多的機(jī)會(huì)。只要企業(yè)能夠重新對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位,以一個(gè)新的形象戰(zhàn)展示自己,打造能讓消費(fèi)者滿意、值得消費(fèi)者信賴的品牌,酸奶市場(chǎng)一定會(huì)有一片大好的局面。附錄:關(guān)于我校學(xué)生對(duì)“君樂寶”酸奶的市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷各位同學(xué):大家好!我們是學(xué)校的調(diào)查訪問(wèn)員,為了能了解君樂寶乳酸牛奶的市場(chǎng)知名度以及銷售情況,我們正在進(jìn)行一場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)查,請(qǐng)?jiān)试S我們占用您的一點(diǎn)時(shí)間完成以下問(wèn)題,您的參與對(duì)我們很重要,對(duì)于您的參與我們將非常的感謝!(請(qǐng)?jiān)谀J(rèn)為合適的選項(xiàng)上劃“
√
”)您的性別是:A、男 B、女2、您的年級(jí)是什么?A大一B大二C大三D大四3、您平時(shí)喝酸奶嗎?從來(lái)不喝B、經(jīng)常喝C、每天必喝4、您一般會(huì)選擇什么口味的牛奶?A、純牛奶B、甜牛奶C、酸牛奶D、鮮奶5、、您購(gòu)買酸奶時(shí)考慮的主要因素:(可多選)A、口味B、包裝C、習(xí)慣D、營(yíng)養(yǎng)成分E、價(jià)格適中F、朋友推薦G、購(gòu)買方便H、廣告影響I、優(yōu)惠條件J、品牌知名度K、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期L、售貨員介紹M、其他6、、您經(jīng)常購(gòu)買的酸奶品牌是:(可多選)A、伊利B、蒙牛C、君樂寶D、光明E、銀橋F、明太郎G、其他7、您一般選擇什么包裝的牛奶?(可多選)A、瓶裝B\袋裝C、罐裝D、盒裝8、你是否關(guān)注酸奶的生產(chǎn)日期?A、從來(lái)不B、很少C、經(jīng)常
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