初中化學(xué)教學(xué)課例《水的組成》課程思政核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)及總結(jié)反思

初中化學(xué)教學(xué)課例《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)及總結(jié)反思學(xué)科初中化學(xué)教學(xué)課例名稱《水的組成》教材分析通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道認(rèn)識(shí)物質(zhì)應(yīng)從宏觀和微觀兩個(gè)角度出發(fā)，即宏觀上物質(zhì)是由元素組成的，微觀上物質(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成。本節(jié)繼續(xù)采用學(xué)生熟悉的水做知識(shí)載體，通過(guò)對(duì)水分解產(chǎn)生氫氣和氧氣的微觀過(guò)程的描述，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到分子在化學(xué)變化中分解成原子，原子再重新組合形成新的分子，從而理解化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。教學(xué)的起點(diǎn)定位于引導(dǎo)學(xué)生從觀察宏觀現(xiàn)象到用微觀觀點(diǎn)分析化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。在對(duì)教材和學(xué)情分析的基礎(chǔ)上，我把如何根據(jù)水電解的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出水的組成和探討化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)作為本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能：（1）使學(xué)生了解水的物理性質(zhì)。（2）通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)，分析推導(dǎo)出水的組成，了解水的化學(xué)式2.過(guò)程與方法：。（1）從人類認(rèn)識(shí)水的組成的過(guò)程體會(huì)科學(xué)研究和思維的方法，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)研究和創(chuàng)新思維的重要性。（2）學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、描述、分析、歸納、和總結(jié)。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)可分性教育，培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究欲。學(xué)生學(xué)習(xí)能力分析學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，基礎(chǔ)知識(shí)還很欠缺，知識(shí)體系還沒建立，知識(shí)輪廓還沒形成?？茖W(xué)探究的方法還沒有完全掌握。但是光怪陸離的化學(xué)現(xiàn)象早已吸引了他們的眼球，他們對(duì)化學(xué)世界充滿了無(wú)限的好奇和豐富的想象。作為老師，要充分了解現(xiàn)階段學(xué)生的認(rèn)知水平，充分利用有利條件，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力。教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)1.本節(jié)課堅(jiān)持“教與學(xué)、知識(shí)與能力的辯證統(tǒng)一”和“使每個(gè)學(xué)生都得到充分發(fā)展”的原則，博采演示教學(xué)法、課件展示教學(xué)法、問(wèn)題探究教學(xué)法諸多方法之長(zhǎng)，最大限度地激發(fā)興趣，建構(gòu)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力。2.課堂上利用問(wèn)題探究教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和探究能力。3.利用課件展示教學(xué)法能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性，使學(xué)生充分發(fā)揮主體作用。演示實(shí)驗(yàn)法、課件展示教學(xué)法、問(wèn)題探究教學(xué)法綜合使用能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，會(huì)聚課堂注意力，培養(yǎng)良好的思維品質(zhì)。適時(shí)進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練，根據(jù)學(xué)生反饋的信息，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略和方法，使學(xué)生知識(shí)水平和學(xué)習(xí)能力不斷提高。教學(xué)過(guò)程問(wèn)題導(dǎo)入

我們已經(jīng)知道，微觀上“每個(gè)水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成”。那么宏觀上水是由什么組成的呢？

電解水實(shí)驗(yàn)探究

師：[演示實(shí)驗(yàn)3-1]取水電解器，加入電解用水（為讓學(xué)生好觀察，將水染成紅色），接通直流電源，觀察與電源正極、負(fù)極相連的電極上和玻璃管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。投影出示表一：觀察點(diǎn)現(xiàn)象電極上玻璃管內(nèi)生：電極上有氣泡產(chǎn)生，負(fù)極上的氣泡比正極上的多生：玻璃管內(nèi)夜面下降，負(fù)極玻璃管內(nèi)的氣體比正極玻璃管內(nèi)氣體要多。師：能否用具體的數(shù)據(jù)或比值來(lái)衡量氣體的多少關(guān)系？生：近距離觀察后得出：2：1師：那正、負(fù)極玻璃管內(nèi)的氣體分別是什么氣體呢？生：氫氣和氧氣。生：水蒸汽。師：同學(xué)們有很多猜想，究竟是什么，請(qǐng)看下面的鑒定實(shí)驗(yàn)。師：投影出示鑒定方法，師生協(xié)作演示鑒定正、負(fù)極產(chǎn)生的氣體，要求學(xué)生觀察并記錄。檢驗(yàn)方法現(xiàn)象結(jié)論正極玻璃管內(nèi)的氣體伸入帶火星的木條負(fù)極玻璃管內(nèi)的氣體用火柴點(diǎn)燃師：鑒定正極玻璃管內(nèi)的氣體時(shí)有什么現(xiàn)象，由此你獲得的結(jié)論是什么？生：帶火星的木條復(fù)燃，這種氣體是氧氣。師：點(diǎn)燃負(fù)極試管內(nèi)的氣體時(shí)有什么現(xiàn)象？生：氣體燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，是氫氣師：好！由此我們來(lái)歸納一下：電解水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：“正氧負(fù)氫，體積比1:2。”師：在水的電解實(shí)驗(yàn)里，有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎？水發(fā)生了什么變化？生：有。水發(fā)生了化學(xué)變化。師：你能寫出電解水的文字表達(dá)式嗎？生：在黑板上寫出：水通電氫氣+氧氣師：從上面的實(shí)驗(yàn)和發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，你能得出有關(guān)水的組成的什么結(jié)論？生：水是由氫氣和氧氣組成的。生：水是由氫元素和氧元素組成的。師：那么，到底是哪個(gè)說(shuō)的對(duì)呢？生：因?yàn)闅錃夂脱鯕馐遣蝗苡谒?，所以水不可能是由氫氣和氧氣組成的。師：說(shuō)的棒極了！同學(xué)們聽懂了嗎？以后千萬(wàn)不要說(shuō)水是由氫氣和氧氣組成的，水是由氫元素和氧元素組成的才是正確的說(shuō)法。師：說(shuō)的很好！那么請(qǐng)同學(xué)們思考47頁(yè)討論題2：化學(xué)變化前后，參與反應(yīng)的元素種類有無(wú)變化？生：沒有變化。師：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲或體會(huì)？生：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我知道了水是由氫元素和氧元素組成的；我知道了化學(xué)變化前后，元素的種類不變。（一）師：說(shuō)的都很好！相信通過(guò)努力，你們?cè)诨瘜W(xué)的海洋中一定會(huì)獲得更多的知識(shí)。課例研究綜述本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)是推導(dǎo)出水的組成，而成功的關(guān)鍵就是水的電解實(shí)驗(yàn)。要求老師在采用演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)法時(shí)，要注重細(xì)節(jié)，以確保實(shí)驗(yàn)成功，還要力求現(xiàn)象直觀、耗時(shí)較短。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)和查閱相關(guān)資料得出：為了使氫氣和氧氣體積比更接近2：1，一是要選擇鉑電極；二是為了增強(qiáng)純水的導(dǎo)電性，加入的電解質(zhì)以10%的氫氧化鈉溶液為宜。為了耗時(shí)更短，直流電壓可以控制在20v—24V之間。為了現(xiàn)象更直觀，可以將整個(gè)裝置圖用實(shí)物投影儀投影到銀幕上，另外，氧氣的體積要達(dá)到10ml左右才會(huì)有明顯的現(xiàn)象。為了解決氫氣在玻璃管口燃燒火焰呈黃色的問(wèn)題，可以選擇黃光濾色片，也可以用透影展示氫氣燃燒的藍(lán)色火焰。其次，通過(guò)課件展示一組富有探究性的問(wèn)題給學(xué)生創(chuàng)造良好的思維環(huán)境，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)、分析、推理，突出思維障礙，鍛煉學(xué)生分析、推理的思維能力。在推導(dǎo)水由什么元素組成時(shí)，學(xué)生是很有思維障礙的。障礙之一是元素的概念還沒建立。但教材在諸言里已提到元素概念，并還有舉例，因此，在突破這個(gè)障礙時(shí)，應(yīng)列舉一例，讓