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酒店英語:禁止規(guī)定和征詢看法酒店英語:禁止規(guī)定和征詢看法每個酒店里都有一些禁止規(guī)定。這些規(guī)定一般是為了給顧客們提供更好的服務。酒店也會征詢客人的.看法以便提供更好的服務。下面是一些禁止和征詢看法的常用表達。1.Pleasedon'tsmokehere.請不要在這邊抽煙。2.I'mafraidit'sagainstthehotel'sregulations.這是違反飯店規(guī)章制度的。3.Whatdoyouthinkofourservice?您對我們的服務有什么看法?4.Thankyouforyourcomments(compliment,suggestions).謝謝您給我們的看法〔贊揚、建議〕。5.Inourhotelwedon'taccepttips.我們飯店是不收小費的。It'sourpleasuretoserveourguestswell.我們?yōu)槟転榭腿朔蘸枚械礁吲d。Thankyouallthesame.然而,還是要謝謝您。6.I'mafraidyou'llhavetopayforthedamage.您必必需賠償。7.Thankyoufortellingusaboutit.謝謝您告訴我們。8.I'lllookintothematterrightaway.我馬上去處理這件事情。9.Iassureyouitwon'thappenagain.我確保此類事情不會再發(fā)生。酒店的看法和建議酒店的看法和建議酒店〔又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店〕其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構。[酒店的看法和建議]隨著“四星〞的各項改造項目的完成,同原來的消費群體相比,市場將會發(fā)生變化,酒店的看法和建議。為此我建議采納以下措施:一:明確市場定位,細分客源市?!八男迁暤闹饕驮词袌鍪歉邔泳?、商務散客和中高級行政會議團隊。銷售部要通過收集和建立客史檔案,對客源市場進行梳理和細分,并確定三個營銷目標,即:確保上層客源、發(fā)展中層客源、爭取周邊客源,以資信實力和個人綜合素養(yǎng)為座標逐一落實。依據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢趨勢,努力拓展客源市場,去年全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)增加值億元,增長,那么工業(yè)總產(chǎn)值達千萬元的企業(yè)有多少?是否都是現(xiàn)在潛在的客戶?客源市場要向周邊地區(qū)、向棗莊、山東輻射提供基礎,因而品牌要推向棗莊,推向山東。二:鞏固發(fā)展核心客源,努力拓展營銷。市場經(jīng)營必需要依托市場,而市場的核心是客源。我們要注重營銷策略,在經(jīng)營作風上要改變形象,努力消除坐等的被動弊端,把經(jīng)營的重點放在建立、鞏固和擴大核心客源上。一是注重建檔立史,依據(jù)黨政機關、重點骨干企業(yè)人士變動,經(jīng)營變化狀況執(zhí)行快速跟蹤建檔;依據(jù)客人消費、結構和特征,分級分層建立檔案;二是強化工作的主動性和針對性,展開針對性的宣揚和促銷;三是放下架子,主動溝通,強化聯(lián)系,通過定期拜訪,群發(fā)信息,節(jié)日聯(lián)誼等方式,增進感情吸引客源;四是在管理機制上革新激勵,建立公關營銷責任指標考核制,強化營銷人員責任感、危機感,下功夫拓展團隊接待量。三:保持高檔次經(jīng)營格局,培置自身經(jīng)營優(yōu)勢。酒店已選擇高檔次經(jīng)營格局,為此,首先要更加注重自身的意識、理念、教育,通過各種會議和組織視察國內(nèi)一流的四星級酒店,反復向全員特別是管理人員強調(diào)和灌輸高品質(zhì)的經(jīng)營理念;其次是展開管理與咨詢,學術與交流活動,引進國內(nèi)甚至國際上一流的管理模式和經(jīng)驗,為高檔次、品牌化經(jīng)營鋪設橋梁;再次,在產(chǎn)品上保持高檔次市場定位,通過硬件裝飾改造,用品更新?lián)Q代,菜肴引進革新和培養(yǎng)發(fā)展金鑰匙會員,繼續(xù)探究精細化服務等一系列連鎖措施,奠定當?shù)馗邫n次經(jīng)營的地位和形象。以上是公關營銷部在市場營銷方面的經(jīng)營思路和經(jīng)營戰(zhàn)略。但是酒店營銷是一個“全員營銷〞的過程。上至總經(jīng)理,下至一般員工都要通過日常的迎來送往、接人待物,到對客服務的每一個規(guī)范、要求、標準,再到基層管理的行為規(guī)范和工作要求,集中體現(xiàn)“以顧客為中心〞這一主題來科學地展開酒店的運營工作,具體措施如下:一、依據(jù)顧客必需求,提供顧客滿意的`產(chǎn)品和服務。酒店服務人員既要按照規(guī)定的服務方式和服務規(guī)范來進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能夠滿足客人極具個性化的心理必需求,當然,這首先要求管理人員要加大對員工進行相關的知識培訓,強化服務意識,提升服務的技巧性。比如:在酒店就餐,服務人員要針對客人的愛好和就餐人數(shù)來幫助客人點菜;同時依據(jù)客人菜品消費的檔次凹凸來推舉酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節(jié);結帳時快速準確。讓客人既體會到酒店的熱情服務,又深入感受到酒店的良苦用心和默默關懷,那么酒店怎么不會讓客人感動呢?現(xiàn)代營銷學有一句非常通俗的話:“營銷不僅讓客人滿意,更重要的是讓客人感動。〞只有這樣,客人才會由“頭回客〞變?yōu)椤盎仡^客〞。二、“微笑服務〞,即是營銷態(tài)度,又是對客人最直接的問候與友善。微笑是一種待客態(tài)度,是酒店產(chǎn)品,更是酒店有效的營銷手段。在酒店業(yè)中流傳著這樣一句話:菜品不夠服務補,服務不夠態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務。從服務學來看,“微笑服務〞在本質(zhì)上有兩個含義:微笑服務既代表酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責任心。酒店管理者要為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人〞正是由此而來。同時,酒店應注意培養(yǎng)員工“敬業(yè)樂業(yè)〞的精神。所以,酒店員工對酒店工作的愛,對客人的愛,是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛,便有了熱情,便有了真誠的微笑。當然,酒店管理制度和服務環(huán)境的優(yōu)化也是“微笑服務〞確實保。三、優(yōu)質(zhì)服務,它能最直接地影響酒店的經(jīng)濟效益。優(yōu)質(zhì)服務能使顧客有“賓至如歸〞之感和“賓去思歸〞之念,使客人高興而來,滿意而去,對酒店留下合格的回憶。優(yōu)質(zhì)服務應貫穿于酒店服務的每一個細節(jié),貫穿于從顧客進店直至客人離開的全過程??腿藢频攴召|(zhì)量的評價,是通過每個部門、每個環(huán)節(jié)的工作,透過每一件事,甚至極細小的小事,得出結論的,從而據(jù)此來確定自己的消費行為和消費標準。優(yōu)質(zhì)服務包涵幾個要點:一是待客公平公正;二是注重工作效率;三是細小服務,也稱為“個性化服務〞即針對客人不同的必需求,提供各種細節(jié)性的服務,來滿足客人的獨特必需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化必需求,體現(xiàn)酒店對客人的人性化關懷。比如,客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務細節(jié)或?qū)头砍颉⒎块g布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務人員要隨時關注到這些并及時更改原有的工作標準,來順應客戶的必需求。因此,優(yōu)質(zhì)服務是一個全方位的過程,任何一個環(huán)節(jié)的偏差,都會影響客人對酒店的整體評價。因此,酒店銷售的其實是客人對酒店的感受,是經(jīng)歷,是回憶。四、建立優(yōu)質(zhì)的、高效的客源網(wǎng)絡。通過酒店大量的、細致的一線服務工作,提升經(jīng)濟效益是短期目標,也是立竿見影的,所以我們的管理者要高度重視;通過這種長期的服務工作,酒店可以據(jù)此建立自己的營銷網(wǎng)。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。酒店可以據(jù)此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯(lián)系,而且還要通過一線服務人員來強化與客人的溝通,使之在情感上對酒店產(chǎn)生認同和依賴感,進而達到“顧客零叛離〞的理想銷售境界。五、及時,妥善處理好顧客投訴。由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對面的相處,所以具有較強的隨意性和突然性;再加上服務人員從整體上來看素養(yǎng)不盡相同,管理也存在不盡合理和科學的疏漏,所以存在問題是在所不免的。關于問題的存在,我們的服務人員要端正對投訴的態(tài)度?!爸挥型对V的客人才是酒店最忠誠的客人,才是好客人〞。酒店最怕那些有看法不投訴,悄悄離開,以后再也不來酒店的客人。因為,只有客人投訴的問題,酒店最重視,解決得最快,客人不提的毛病,卻容易被忽視。另外,處理投訴應把握三條原則:一是客人永遠是對的,即真心實意幫助客人解決問題,這是基本原則;二是絕不與客人爭論,給足客人面子,
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