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酒店前臺招聘方案酒店前臺獎懲制度推薦度:酒店前臺年終總結推薦度:酒店前臺工作總結推薦度:酒店前臺辭職信推薦度:酒店前臺工作計劃推薦度:相關推薦酒店前臺招聘方案一、招聘原則根據酒店的市場定位、工作部門的設置、人事定員方案及人員素質要求;實行面向社會,公開招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。二、招聘步驟根據酒店經營的進度安排,為保證人員的.素質,使招聘工作有條不紊,招聘分為三個步驟:(一)招聘準備階段1、準備資料(1)易拉寶、招聘日歷名片、各部門的標牌;(2)酒店基本情況介紹宣傳頁;(3)《求職申請表》;(4)招聘職位一覽表;(5)各類人員工資福利概況。2、落實需招聘人員崗位3、確定參加酒店招聘會的相關工作人員,并且要求參加員工著正裝4、提出被招聘人員的素質條件和任職要求。5、在相關求職網上提前發(fā)布招聘信息,為現場招聘造勢。6、落實招聘會現場場地(二)招聘實施階段第一階段網絡招聘時間:2017年2月1日開始根據酒店的職位情況,餐飲服務人員大多為年輕人,上網時間較多,人事部人員在提前在相關的招聘網站上發(fā)布招聘信息。如南充人才網、趕集網、58同城等。也可作為長期網上招聘的的資源信息。第二階段現場招聘招聘時間:2017年2月17-19日現場招聘是最為直接的招聘,在招聘同時發(fā)放酒店宣傳頁和宣傳名片,力爭面試合格者在100名左右。地點:北湖公園廣場第三階段補充招聘視招聘情況對人員缺口進行補充性招聘,2月20日后進行,具體方式視情況而定,可采用員工介紹等方法。三、招聘會現場面試1、發(fā)放關于酒店基本情況的廣告、宣傳單?,F在招聘工作人員負責維持報名秩序。2、驗證求職申請本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證(外地人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。3)目測身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀況、特點特長、求職要求(職位、待遇)進行初步了解,對基本合格者進行職位初步分配。管家部對各類人員客房專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。餐飲部對各類人員餐飲專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。工程部對各類人員工程專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。人事組行政人事部各類人員人事專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。前廳部組對各類人員專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。財務組對各類人員財務專業(yè)知識的了解,復試時進行挑選,回答來訪者提出的問題。負責人為部門總監(jiān)。復試特別人才需總經理面試。四、資料整理、建檔階段按照前兩個階段的進展及時整理資料,形成下列檔案。(1)錄用人員花名冊;(2)計算機報表體系;(3)錄用人員工資待遇確定,(4)發(fā)錄取通知書;五、各部門人員編制。一、行政人事部(總經辦/人力資源部)行政人事經理勞資專員面點廚師行政主管兼外語培訓專培訓專員蒸菜蒸飯廚師員員工事務管理專員員工食堂師傅人事主管保潔員助理廚師培訓質檢主管員工餐廳廚師長總辦司機人事專員炒菜廚師二、營銷部營銷部副經理銷售經理高級銷售經理公關策劃主管三、財務部財務部經理審計主管總賬會計成本主管收銀主管收銀員四、前廳部大堂副理/賓客關禮賓主管系主任總臺領班前廳主管禮賓領班五、餐飲部宴會主管餐飲部文員傳菜部主管中餐/宴會經理西餐主管西餐經理管事部主管宴會銷售主管中餐廳迎賓/預訂中餐主管宴會/會議服務員六、管家部管家部經理公共區(qū)域主管洗衣房經理樓層服務員文員兼庫管客房中心服務員樓層主管制服房/布草房服洗衣房主管務員七、工程部值班工程師弱電主管強電/暖通/鍋爐/機管領班鍋爐工弱電工IT技工強電技工空調技工機管技工音控庫管兼文員預訂/文員會計出納審計(夜審、稽核)總機房領班行政樓層領班前臺接待/收銀棋牌室服務員包間服務員風味餐廳服務員鮑魚公主傳菜員咖啡廳服務員水洗、干洗、烘干、燙平組服務員女裁縫客衣服務員公共區(qū)域清潔員收貨員庫管電話接線員禮賓員兼泊車員行李員/門僮大堂吧服務員酒水員送餐部服務員管事員/二級庫管洗碗工/雜工公共區(qū)域清潔員石材、地毯保養(yǎng)員花工八、安全部保安部經理保安主管保安部領班監(jiān)控中心員工保安員停車場管理員停車場收費員六、經費預算(1)廣告費:a)易拉寶b)宣傳彩頁c)名片d)
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