夜間注水對家魚精養(yǎng)池的影響

夜間注水對家魚精養(yǎng)池的影響

近年來，隨著家魚精養(yǎng)密度的提高，水質(zhì)逐漸成為傳統(tǒng)養(yǎng)殖的第一個(gè)限制因素，容易發(fā)生泛池事故。此外，在相對完整的增氧裝置之前，為了避免嚴(yán)重的浮頭和泛池，夜間灑水，給家魚精養(yǎng)戶帶來了巨大的損失。為規(guī)避此類損失，本文以實(shí)際案例進(jìn)行分析，描述夜間注水對精養(yǎng)池產(chǎn)生的作用與影響，并就如何預(yù)測和避免夜間注水造成浮頭、正確使用相應(yīng)設(shè)施控制泛池提出解決方案，以期為廣大家魚精養(yǎng)者提供一些參考。一、實(shí)際情況1.泛池死魚概況(1)魚池情況：魚池面積約8畝，水深2.5米，為維修后新池。主養(yǎng)草魚，配白鰱、花鰱、鯉、鯽等，泛池發(fā)生在7月初。此塘因主養(yǎng)魚吃食多，飼料投喂量大，水質(zhì)長期為富營養(yǎng)狀態(tài)，在事故前3天還施用碳酸氫銨與過磷酸鈣各100千克，施肥后第2天天氣開始悶熱、陰雨，魚不爭食。(2)事件：此塘連續(xù)兩天發(fā)生兩次泛池。第一次在凌晨約二三點(diǎn)巡池時(shí)發(fā)現(xiàn)。此時(shí)已嚴(yán)重浮頭，魚已巡邊，岸邊的魚受驚嚇后無方向感，直沖至水體中間，稍遠(yuǎn)的魚則無反應(yīng)，塘主此時(shí)打開增氧機(jī)(2.25千瓦噴射式)并同時(shí)往池內(nèi)注水(2.25千瓦水泵一臺)，并向池內(nèi)灑化學(xué)增氧劑(過氧化鈣1千克/畝)，約半小時(shí)后只有少量魚在增氧機(jī)附近。觀察在增氧機(jī)附近的魚不足總魚量的10%，而注水泵沖水頭處則幾乎無魚，此時(shí)水源的野生魚也開始浮頭。約4點(diǎn)時(shí)開始零星有魚肚皮上翻，此時(shí)塘主加大了增氧劑的使用劑量，之后約每半小時(shí)按此灑一次，如此操作直到8點(diǎn)后才有大部分魚開始聚集到增氧機(jī)邊，10點(diǎn)鐘后魚才離開增氧機(jī)。本次泛塘死魚約750千克，約占魚池內(nèi)總量的20%，其中草魚死亡量約占90%。第二天天氣同前一天一樣陰悶，一天未喂食，并加開一臺2.25千瓦噴射式增氧機(jī)。塘主在晚上9點(diǎn)時(shí)開泵注水，此時(shí)無魚浮頭，但注水后魚都聚到泵頭頂水。約11點(diǎn)鐘巡池時(shí)發(fā)現(xiàn)大部分魚已巡邊，只有少量在泵頭，之后立即開啟增氧機(jī)，并遍灑增氧劑，之后情況與前一天相似，9點(diǎn)鐘后魚才全部聚到增氧機(jī)旁。此次泛池死魚量約750千克，其中草魚死亡量約占60%。第三天天氣與前兩天一樣，也未喂食。塘主在指導(dǎo)下，于晚上10點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)輕浮頭后先打開增氧機(jī)，半小時(shí)后待魚都聚到增氧機(jī)旁再開泵注水，到天明無一條魚死亡，亦未使用增氧劑。2.泛塘內(nèi)部小蝦魚池面積16畝，水深2米，也為維修后新池，放養(yǎng)模式與上相似，在泛塘前期全價(jià)精飼料投喂量為120～160千克/日、青料300～500千克/日。天氣晴好時(shí)魚爭食猛，水體較肥為深綠色。泛塘前兩天天氣陰悶，泛塘當(dāng)天由于魚不爭食，只喂了平常1/4的飼料(即35千克)。泛塘前一天下午18點(diǎn)開始往池內(nèi)加注新水，至20點(diǎn)時(shí)有大量魚聚于水頭。于凌晨2點(diǎn)開動(dòng)增氧機(jī)(噴射式2.25千瓦兩臺)，此時(shí)大部分魚還在沖水處，只有少數(shù)散開浮頭。約凌晨4點(diǎn)后魚散開全池巡邊，受驚嚇不敏感，增氧機(jī)旁只有少量魚。此時(shí)塘主大量使用增氧劑(3千克/畝)，5點(diǎn)后開始死魚，到早上9點(diǎn)后魚才完全聚到增氧機(jī)旁。此次泛塘死魚約為1000千克，全部為草魚，占草魚總量的20%～30%。3.武昌魚浮頭事件(1)魚池情況：魚池水面10畝，水深1.5米，為養(yǎng)殖兩年后淤泥厚25厘米以上的老池。放養(yǎng)模式與前兩池相似，吃食魚中另配放2000尾武昌魚，浮頭前有兩天陰雨悶熱天氣。(2)事件：中度浮頭，無死魚情況；凌晨2點(diǎn)發(fā)現(xiàn)浮頭，發(fā)現(xiàn)時(shí)已有魴魚巡邊，但離岸較遠(yuǎn)(2～4米)，對驚嚇也較為敏感。此時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)，半小時(shí)后開始沖水，1小時(shí)后所有魚都聚到增氧機(jī)旁。約4點(diǎn)半停電，但停電后魚只是暗浮頭，至5點(diǎn)半來電開增氧機(jī)時(shí)只有池中間有小片魚浮頭。全過程未使用化學(xué)增氧劑。二、夜間新水注入引起的浮頭泛池分析夜間加注新水易導(dǎo)致浮頭，而且一旦發(fā)生泛池，會(huì)很大程度地增加其搶救難度，主要原因可總結(jié)為如下兩個(gè)方面：1.沖注新水，氧債大魚通過上述實(shí)例分析得知，引起浮頭或泛池的原因主要包括水質(zhì)和天氣兩方面的因素。即使水質(zhì)較好，在自然條件下，池內(nèi)也會(huì)出現(xiàn)溶氧分層的現(xiàn)象，一般精養(yǎng)池塘在風(fēng)力較小時(shí)尤為明顯。由于缺乏光合作用，夜間魚池總需氧量會(huì)大于產(chǎn)氧量。如果水質(zhì)較差時(shí)，往往只有表層30～50厘米不到20%的水體夜間溶氧能在3毫克/升以上，中層50%～70%的水體溶氧在2毫克/升以下，底層則有10%～30%的水體長期在1毫克/升以下。當(dāng)氧債嚴(yán)重時(shí)，在夜間沖注新水不但會(huì)使整個(gè)魚池各區(qū)域、各水層的水體在短時(shí)間內(nèi)攪和混為一體，破壞魚池表層溶氧量較高的區(qū)域，還將整個(gè)水體的溶氧都快速地平均化為2毫克/升(多數(shù)魚飽食后的需氧臨界點(diǎn)，即泛池)以下。同時(shí)沖水還會(huì)增加耗氧水層，另外，由于沖水將池底的有機(jī)物隨水流擴(kuò)散至各高氧水層，更進(jìn)一步增加了耗氧量。因此，對水質(zhì)較差的魚池，沖注新水時(shí)從新水中所帶來的氧以及沖水過程中所產(chǎn)生的氧，往往遠(yuǎn)小于此諸多因素所產(chǎn)生的耗氧，反而破壞了魚池原有的高溶氧層。所以沖注新水對于氧債大的魚池不但起不到改善總?cè)苎趿康淖饔?，不能緩解浮頭，還會(huì)使缺氧泛塘速度加快。而且水流的沖力越大，這種反向作用也就越強(qiáng)。2.沖注新水與噴射式增氧機(jī)在魚群中的效果不同可能浮頭的魚池，夜間注水往往會(huì)使池魚聚在水頭頂水而忽視浮頭，導(dǎo)致不能準(zhǔn)確判斷開增氧機(jī)的時(shí)機(jī)，當(dāng)打開增氧機(jī)后魚又不易找到增氧機(jī)附近富氧區(qū)的位置。這為事故的主要原因。因注水有改善水質(zhì)的作用，時(shí)常會(huì)有頂水現(xiàn)象(包括白天)。如天氣好池塘水質(zhì)較好時(shí)，夜間注水雖然常有魚頂水，通常不會(huì)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，所以不能被警覺。而沖注新水除水源夾帶部分氧外，其增氧原理相似于噴射式增氧機(jī)，但由于出水口水流較集中，其增氧效率遠(yuǎn)小于噴射式增氧機(jī)，一般不能滿足全池魚的溶氧需要。又因池魚都集中在沖水口，就算魚池缺氧嚴(yán)重卻往往不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，一旦散開水源浮頭時(shí)就是重浮頭。另外，根據(jù)魚類本身的生活習(xí)性，當(dāng)魚池內(nèi)水質(zhì)與注水水源的水質(zhì)出現(xiàn)較明顯差異(即注水水源水質(zhì)遠(yuǎn)好于魚池水質(zhì))、或魚池水質(zhì)單方面較差(水源水質(zhì)也較差)時(shí)，不論白天、夜晚注水，魚群都喜歡聚在注水口頂水。由于魚類的這種生活習(xí)性，夜間沖注新水前，池內(nèi)所有的魚往往會(huì)提前聚到注水口，而可能發(fā)生泛池的魚池，整個(gè)魚池的需氧量都較大，按常規(guī)配置的增氧效率較低的增氧機(jī)在短時(shí)間內(nèi)又不能徹底增加整個(gè)魚池的溶氧含量(2毫克/升以上)，即使能提早打開增氧機(jī)，也由于聚集在注水口的魚群無法躍過沖水所形成相對富氧區(qū)周圍的低氧區(qū)，到達(dá)增氧機(jī)旁的富氧區(qū)，使增氧機(jī)提前失去它應(yīng)有的功能。這也就出現(xiàn)了增氧設(shè)備較完善，及時(shí)發(fā)現(xiàn)浮頭的情況下還是出現(xiàn)泛池現(xiàn)象的原因。三、避免夜間注水和泛池措施1.養(yǎng)殖給養(yǎng)是不利夜間加注新水不論是否會(huì)引起泛池，都會(huì)打破各溶氧水層，如果溶氧不能得到人為或自然條件較快速有效的補(bǔ)償，對養(yǎng)殖來說都是不利的。因?yàn)楦叩娜苎踔苯記Q定了魚的生長率、對飼料的消化率和抗病能力，哪怕只是部分的富氧區(qū)(表層水)也能滿足池魚對氧的基本需要，所以一般精養(yǎng)池應(yīng)盡量避免在夜間加注新水，尤其不要在魚池水質(zhì)不好，淤泥深，有機(jī)物含量大，魚吃食不旺，天氣悶熱，無雨、無風(fēng)等導(dǎo)致泛塘的高發(fā)因素存在的情況下進(jìn)行夜間注水。2.夜間澆注時(shí)浮頭或泛池的觀察與預(yù)測因?yàn)橐归g加注新水會(huì)破壞溶氧水層，其增氧量遠(yuǎn)小于新增的需氧量，不論是否會(huì)引起泛池，于養(yǎng)殖都是不利的。如情況特殊只能夜間注水，通常在魚剛浮頭時(shí)打開增氧機(jī)，等魚都聚到增氧機(jī)旁后，再開始注水最好。若自然條件下浮頭時(shí)間較晚只能提前注水，則必須加強(qiáng)夜間巡池，查看注水口是否有魚頂水。一般每次巡池間隔時(shí)間在1小時(shí)以內(nèi)較好，如果有魚頂水則應(yīng)當(dāng)縮短巡視間隔時(shí)間，越到夜深越短，通常每半小時(shí)一次，因?yàn)槿缟鲜鰶_水會(huì)催化浮頭的發(fā)生，縮短泛池發(fā)生的時(shí)間。另外沖水的增氧作用在發(fā)生浮頭時(shí)，水口處即為全池最高溶氧區(qū)，魚一旦散開，浮頭即為嚴(yán)重浮頭，所以，夜間注水時(shí)加強(qiáng)巡池、預(yù)測浮頭尤為重要。預(yù)測浮頭的方法，可結(jié)合魚池水質(zhì)條件和天氣情況，通過觀察水口頂水魚的情形，準(zhǔn)確地判斷出是否有發(fā)生浮頭或泛池的可能。操作方法如下：(1)觀察注水口魚的受驚反應(yīng)。如有魚跳出水面頂水，一受驚嚇?biāo)纳⑻与x則較安全，反之則危險(xiǎn)。(2)觀察頂水魚浮在水面的面積大小。如果只有水口有少部分魚浮在水面，其他沖水形成的波浪處魚都在水下較深處，不擁擠則較安全；反之如果大量魚擠出水面頂水，且明顯超出了沖水波浪范圍則非常危險(xiǎn)。(3)查看頂水魚的種類。一般白鰱、鯽魚和其他一些處在繁殖期的魚天生喜歡頂水；另外鰓上有疾病、呼吸有障礙或因?yàn)橐捠车仍蛞蚕矚g頂水。因這些頂水現(xiàn)象不論白天夜晚、魚池水質(zhì)好與壞都經(jīng)常發(fā)生，也就成為了因注水造成泛池且常被忽視的重要原因之一。但是如果在夜間注水不論是哪種魚頂水，尤其是白天不頂水的種類夜間頂水、平常不頂水的魚也在頂水、注水前期不頂水后期頂水等現(xiàn)象都較危險(xiǎn)，也就是說頂水魚的品種越多則越危險(xiǎn)。總之，判斷夜間注水時(shí)是否會(huì)浮頭至泛池的方法，與預(yù)測浮頭輕重的方法相似，如果與之相結(jié)合使用可準(zhǔn)確判斷出開啟增氧機(jī)的時(shí)機(jī)。3.增氧機(jī)時(shí)間表在條件允許的情況下，應(yīng)盡量選用葉輪式和水車式這些增氧效率高的增氧設(shè)備。如葉輪式增氧機(jī)的增氧量為3～4千克/千瓦·小時(shí)，即一臺3千瓦的葉輪式增氧機(jī),可使一口8畝水面、2米水深的魚池1小時(shí)內(nèi)大部份水體每升池水增氧1毫克,即可使2毫克/升(重浮頭時(shí)的水體含氧量)溶氧水體增至3毫克/升,從而有效解除危機(jī)。因夜間注水對浮頭的催化作用會(huì)縮短浮頭至泛池之間的時(shí)間,所以配備高增氧效率的設(shè)備在此時(shí)相當(dāng)重要。根據(jù)魚類的習(xí)性,在低氧注水時(shí)必然會(huì)把魚都引到注水口。因此在對要發(fā)生浮頭的魚池夜間注水前,應(yīng)先開增氧機(jī),把魚群引至增氧機(jī)旁的富氧區(qū)后再注水。若必須提前注水,而魚又已經(jīng)被引到了注水口,可通過加強(qiáng)巡視以預(yù)測是否會(huì)浮頭。若有浮頭的可能,可先將增氧機(jī)打開,再停止注水一段時(shí)間,一般為20～40分鐘,使魚轉(zhuǎn)移到增氧機(jī)旁的富氧區(qū)后再開始注水。如果發(fā)現(xiàn)較晚,魚池已有大部分水面缺氧,則可配合使用增氧劑將魚群由注水區(qū)、低氧區(qū)轉(zhuǎn)移到增氧機(jī)旁的富氧區(qū)。若缺氧已較重,注水口已有部分魚散開浮頭,則切不可把注水泵關(guān)掉,以免魚散開后不能再聚攏。最好是能把增氧機(jī)移到注水口前面,接過頂水的魚,或在注水口內(nèi)放一木塊等物,使其近似于噴射式增氧機(jī),以加大增氧效果和魚的受氧面積。若浮頭嚴(yán)重(發(fā)生在凌晨4點(diǎn)以前)可采取在水口附近使用增氧劑、增加水泵等措施,盡量使魚集中在富氧區(qū),以免散開泛池。值得注意的是,當(dāng)增