可怕！我國成年居民超重肥胖率已超過50%！專家呼吁關(guān)注超重肥胖問題

近日，2023中國肥胖地圖發(fā)布。報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，河南人超重比率36.6%，其中男性42.5%，女性30.6%；肥胖率排名第10?？膳拢∥覈赡昃用癯胤逝致室殉^50%！專家呼吁關(guān)注超重肥胖問題9月18日，第十四屆亞洲營養(yǎng)大會(huì)正在舉行。專家們表示，盡管我國居民營養(yǎng)不足的問題得到了一定的緩解，但超重肥胖等問題仍然值得我們高度關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國成年居民超重肥胖率已經(jīng)超過了50%。除此之外，高油高鹽攝入、青少年含糖飲料消費(fèi)的增加，以及全谷物、深色蔬菜、水果、奶類、魚蝦類和大豆類的攝入不足等問題在我國依然普遍存在。營養(yǎng)不足的問題在我國一直備受關(guān)注，尤其是在農(nóng)村和貧困地區(qū)。然而，隨著國家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的提高，超重肥胖的問題逐漸浮出水面。專家們指出，這一現(xiàn)象與我國飲食結(jié)構(gòu)的改變密切相關(guān)。傳統(tǒng)的中式飲食以谷物、蔬菜和豆類為主，但現(xiàn)在人們追求高脂肪、高糖分和高鹽分的西式快餐，導(dǎo)致了攝入過多的熱量和不健康的營養(yǎng)成分。此外，隨著生活節(jié)奏的加快，很多人選擇外賣和快餐，這也加劇了超重肥胖的問題。除了超重肥胖，高油高鹽攝入也是我國居民營養(yǎng)問題的一大隱患。在我國的餐桌上，油和鹽常常是不可或缺的調(diào)料。盡管適量的油和鹽對(duì)人體有益，但過量的攝入會(huì)增加患高血壓、心臟病和中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，減少高油高鹽食物的攝入，提倡健康飲食，是改善我國居民營養(yǎng)狀況的關(guān)鍵。此外，青少年含糖飲料消費(fèi)的逐年上升也是一個(gè)令人擔(dān)憂的問題。含糖飲料中的糖分含量高，攝入過多會(huì)導(dǎo)致肥胖和齲齒等健康問題。專家們呼吁，家長和學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)青少年的營養(yǎng)教育，提倡飲水為主，減少含糖飲料的攝入。除了上述問題，我國居民對(duì)全谷物、深色蔬菜、水果、奶類、魚蝦類和大豆類的攝入普遍不足。這些食物富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)人體健康至關(guān)重要。專家們建議，政府應(yīng)加大對(duì)這些食物的推廣力度，提高居民的營養(yǎng)意識(shí)和健康生活習(xí)慣。肥胖的健康危害較多，可導(dǎo)致較高的早期死亡風(fēng)險(xiǎn)，并增加總體死亡率。可能因肥胖導(dǎo)致各類慢性病包括糖尿病、腦卒中、冠狀動(dòng)脈疾病等。此外，肥胖還會(huì)帶來不良的心理和社會(huì)后果。減肥方法紛繁復(fù)雜怎樣才能有效減肥？《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南(2021)》中對(duì)各類減肥方法進(jìn)行了分析，從調(diào)整飲食及認(rèn)知方式來看，減肥的底層邏輯在于減少能量攝入，主要方法包括限能量膳食、高蛋白膳食、間歇性能量限制等。因此體重管理類企業(yè)的產(chǎn)品大多具有低脂、高蛋白、低卡的特點(diǎn)。但目前大部分企業(yè)忽視了心理因素對(duì)消費(fèi)者購買減肥產(chǎn)品的影響，營養(yǎng)治療指南中提出，肥胖癥人群中有25.4%的人伴有暴食癥，該項(xiàng)病癥的存在導(dǎo)致消費(fèi)者無法僅僅通過攝入健康低脂食品達(dá)到減肥的目的，由于購買體重管理類產(chǎn)品效果甚微，大部分暴食癥患者可能會(huì)放棄購買體重管理類產(chǎn)品。除底層邏輯外，體重管理類企業(yè)應(yīng)當(dāng)專注于借助額外補(bǔ)充的減肥方法?！吨袊?肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南(2021)》提出，實(shí)驗(yàn)表明低GI飲食、低碳水化合物飲食等方法，均可在一段時(shí)間內(nèi)起到明顯的體重控制作用。目前低GI產(chǎn)品主要包括雜糧餅干等;低碳水產(chǎn)品包括各類高蛋白肉食;輕食/代餐食品銷量也處于較高水平;針對(duì)微量營養(yǎng)素、腸道微生態(tài)、保健成分等，各大功能食品企業(yè)也紛紛推出各類體重管理類保健品、體重管理類飲料。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，體重管理類企業(yè)在銷售產(chǎn)品的過程中，應(yīng)該向消費(fèi)者普及飲食健康營養(yǎng)知識(shí)，以幫助消費(fèi)者更好地選擇適合自己的產(chǎn)品，并快速看到體重管理的成果，從而提高復(fù)購率。此外，企業(yè)還可以開展線上營養(yǎng)師社群服務(wù)，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)師咨詢，及時(shí)調(diào)整消費(fèi)者的飲食攝入，以達(dá)到體重降低的效果。同時(shí)，通過打卡社群的方式，在互聯(lián)網(wǎng)上建立打卡群或小程序，可以提高用戶的參與度，并通過更多成功案例的展示，進(jìn)一步提高復(fù)購率。除了積極營銷，體重管理企業(yè)還應(yīng)加大研發(fā)力度，研制出營養(yǎng)高、效果好的體重管理產(chǎn)品。為了提高研發(fā)能力和消費(fèi)者的信任度，企業(yè)可以選擇與知名大學(xué)合作。這樣的合作可以為企業(yè)提供專業(yè)的科研支持和資源，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和效果，并增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。前所未有的「肥胖危機(jī)」！2030年，我國超重/肥胖率或達(dá)70%！引言：2018-2019年，我國成人超重/肥胖、高血壓、糖尿病患病率分別為51.2%、27.5%和12.4%。根據(jù)最新研究預(yù)測(cè)，到2030年，這一數(shù)字有可能將分別達(dá)到70.5%、35.4%和18.5%。而在肥胖的推動(dòng)下，到2030年，2型糖尿病人群或突破2億！現(xiàn)狀：每兩名成年人中就有一名超重/肥胖自上世紀(jì)70年代以來，我國總體經(jīng)濟(jì)水平快速增長，居民生活水平快速提高，但背后各種復(fù)雜因素共同推動(dòng)了肥胖和非傳染性疾病的增加。自20世紀(jì)90年代以來，我國的肥胖患病率一直在上升，無論是成人還是兒童，肥胖已經(jīng)成為一個(gè)主要的公共衛(wèi)生問題，當(dāng)前每兩名成年人中就有一名超重或肥胖。肥胖增加了許多常見非傳染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，如2型糖尿?。═2DM）、高血壓、心血管疾?。–VDs）、代謝綜合征（MetS）和許多形式的癌癥（如絕經(jīng)后乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌、結(jié)直腸癌、肝癌），造成了重大的健康負(fù)擔(dān)。預(yù)測(cè)：2030年，我國成年超重/肥胖比例或達(dá)70%近日，有學(xué)者基于全國數(shù)據(jù)的線性回歸分析對(duì)我國的超重/肥胖患病率進(jìn)行了最新評(píng)估，并利用數(shù)據(jù)分析方法對(duì)未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)。研究發(fā)現(xiàn)：預(yù)測(cè)到2030年，我國成人超重/肥胖的總體患病率可能達(dá)到70.5%，兒童為31.8%。成人超重/肥胖人數(shù)將從2012年的4527萬人增加到2030年的8.1065萬人；在兒童中，這一數(shù)字將由2014年的1783萬增加到2030年的5892萬。注：超重：BMI

24.0-28.0kg/m^2；肥胖：BMI≥28.0kg/m^2圖1我國人群超重/肥胖患病趨勢(shì)圖（包含預(yù)測(cè)）預(yù)測(cè)：2030年，糖尿病人群或突破2億，高血壓人群或突破4億如果在不久的將來不采取有效的干預(yù)措施，肥胖及其共病的負(fù)擔(dān)將繼續(xù)增加。利用自上世紀(jì)90年代以來收集的具有全國代表性的數(shù)據(jù)，包括2015年中國國民營養(yǎng)與健康調(diào)查報(bào)告，我們預(yù)測(cè)了到2030年高血壓和2型糖尿病的患病率以及這些疾病的人數(shù)（圖2）。通過線性回歸分析，到2030年，我國高血壓和糖尿病的患病率可能分別達(dá)到35.4%和18.5%，人數(shù)或達(dá)到4.16億和2.18億。注：高血壓定義為平均SBP≥140mmHg或平均DBP≥90mmHg或先前被醫(yī)生診斷為高血壓或自我報(bào)告使用抗高血壓藥物；T2DM被定義為空腹血糖水平≥7.0mmol/L，2小時(shí)血糖水平≥11.1mmol/L（OGTT2h，75g葡萄糖后），或之前確診。圖2我國高血壓和2型糖尿病患病趨勢(shì)圖（包含預(yù)測(cè)）遏制肥胖危機(jī)刻不容緩！預(yù)測(cè)分析表明，肥胖帶來的健康負(fù)擔(dān)（包括肥胖相關(guān)的高血壓和糖尿?。谖磥硎昕赡軙?huì)繼續(xù)增加，到2030年將達(dá)到非常高的水平。2018年，在中國成年人中，超重/肥胖、高血壓、T2DM的患病率分別為51.2%、27.5%和12.4%。到2030年，預(yù)計(jì)患病率將分別為70.5%、35.4%和18.5%，成年人患病人數(shù)將分別為8.1065億、4.1647億和2.1764億。當(dāng)前，我國因肥胖帶來的健康負(fù)擔(dān)很高，未來幾年這一形式仍有可能急劇惡化，迫切需要積極的以人群為基礎(chǔ)的具體干預(yù)措施，以對(duì)抗日益嚴(yán)重的肥胖流行病。參考資料：SunX，YanAF，ShiZ，etal.Healthcons