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文檔簡(jiǎn)介
浙江紅石梁集團(tuán)戰(zhàn)略工程
集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略報(bào)告〔討論稿〕導(dǎo)讀工程進(jìn)展與方法論回憶使命和愿景集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略未來(lái)業(yè)務(wù)思考下一步的工作方案在這一階段,我們將進(jìn)行集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì),以及重點(diǎn)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)39天工作時(shí)間紅石梁集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略咨詢(xún)工程內(nèi)容各業(yè)務(wù)內(nèi)局部析3工程的啟動(dòng) 集團(tuán)內(nèi)部總體分析各業(yè)務(wù)定位014各業(yè)務(wù)行業(yè)分析2 集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略510天工作時(shí)間 核心及主要業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略6 戰(zhàn)略支持系統(tǒng)739天工作時(shí)間按照工程方案,我們初步完成了第二、三階段的內(nèi)容
12345678910111213項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)
行業(yè)與內(nèi)部分析內(nèi)部訪(fǎng)談二手資料收集問(wèn)卷調(diào)查集團(tuán)內(nèi)部總體分析各業(yè)務(wù)行業(yè)與內(nèi)部分析
集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)定位集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略
核心及主要業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)關(guān)鍵戰(zhàn)略措施
職能戰(zhàn)略及戰(zhàn)略支撐體系設(shè)計(jì)
輔導(dǎo)實(shí)施周咨詢(xún)模塊研討會(huì)中/終期報(bào)告導(dǎo)讀工程進(jìn)展與方法論回憶使命和愿景集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略未來(lái)業(yè)務(wù)思考下一步的工作方案集團(tuán)公司戰(zhàn)略構(gòu)建體系介紹集團(tuán)的愿景和使命決定了它的開(kāi)展戰(zhàn)略;同時(shí)集團(tuán)的組織和管控及業(yè)務(wù)單元情況決定了集團(tuán)能不能達(dá)成其戰(zhàn)略規(guī)劃,它們之間是相互關(guān)聯(lián)的關(guān)系Mission使命Strategy戰(zhàn)略O(shè)peration組織與管控Business業(yè)務(wù)單元Vision愿景組織與控制人力資源財(cái)務(wù)資源……行業(yè)開(kāi)展趨勢(shì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境集團(tuán)業(yè)務(wù)的能力和資源……戰(zhàn)略思想戰(zhàn)略實(shí)施現(xiàn)狀……企業(yè)為什么存在企業(yè)的開(kāi)展目標(biāo)是什么……集團(tuán)提出了五年規(guī)劃和年度開(kāi)展目標(biāo),但缺乏一個(gè)清晰的使命、愿景和戰(zhàn)略陳述“十五〞開(kāi)展戰(zhàn)略的方針:“開(kāi)展‘石梁’品牌,拓展啤酒市場(chǎng),適當(dāng)開(kāi)展黃酒,考慮多種經(jīng)營(yíng),開(kāi)展資本運(yùn)作〞“九五〞開(kāi)展規(guī)劃:“盡快開(kāi)展啤酒,適當(dāng)開(kāi)展黃酒,以此為根底考慮多種經(jīng)營(yíng),實(shí)行行業(yè)互補(bǔ)組建企業(yè)集團(tuán)〞2006年,集團(tuán)的工作總方針是:“提升石梁文化,激發(fā)二次創(chuàng)業(yè),細(xì)化決策管理,重估產(chǎn)業(yè)開(kāi)展,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售超7億,創(chuàng)造利潤(rùn)4000萬(wàn)〞2005年,是企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)和管理機(jī)制上作出重大調(diào)整后實(shí)施的第一年,又是實(shí)施和完成重大技改工程最多的一年,也是新產(chǎn)業(yè)最有作為的一年。因此2005年既是管理年,又是投資年,也是開(kāi)展年集團(tuán)開(kāi)展目標(biāo)描述缺乏對(duì)“企業(yè)為什么存在〞,“企業(yè)的開(kāi)展目標(biāo)是什么〞的陳述缺乏對(duì)企業(yè)中期開(kāi)展目標(biāo)的陳述分析在集團(tuán)內(nèi)外局部析的根底上,工程組通過(guò)三方面的分析確定紅石梁集團(tuán)的使命和愿景業(yè)務(wù)選擇管理層和員工的愿望其他成功企業(yè)的使命和愿景紅石梁集團(tuán)的使命和愿景集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)包括啤酒、烏藥、熱電、黃酒等業(yè)務(wù),也包括未來(lái)可能的商業(yè)地產(chǎn)、加油站等業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)、客戶(hù)、市場(chǎng)等差異化較大為股東創(chuàng)造效益為當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展做出奉獻(xiàn)為員工創(chuàng)造時(shí)機(jī)……采用什么使命和愿景使命和愿景如何影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)案例:啤酒企業(yè)〔集團(tuán)〕的使命愿景/經(jīng)營(yíng)理念青島啤酒經(jīng)營(yíng)理念:銳意進(jìn)取,做到發(fā)奮向上、大膽創(chuàng)新、勇于開(kāi)拓、永不滿(mǎn)足;奉獻(xiàn)社會(huì),做到對(duì)股東、對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)真誠(chéng)奉獻(xiàn)華潤(rùn)啤酒經(jīng)營(yíng)理念:我們秉承勤奮、專(zhuān)業(yè)、自信、活力、創(chuàng)新的理念,不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,不斷創(chuàng)造價(jià)值回報(bào)社會(huì)、回報(bào)股東、回報(bào)員工燕京啤酒經(jīng)營(yíng)理念:以情做人、以誠(chéng)做事、以信經(jīng)商信念:開(kāi)展民族啤酒工業(yè),爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌愿景行動(dòng)方式經(jīng)營(yíng)理念LG第一正道經(jīng)營(yíng)為顧客創(chuàng)造價(jià)值尊重人類(lèi)的經(jīng)營(yíng)“為顧客創(chuàng)造價(jià)值〞會(huì)優(yōu)先考慮作為事業(yè)根本的顧客,給顧客提供最高的價(jià)值,滿(mǎn)足顧客的需求尊重顧客提供實(shí)際價(jià)值通過(guò)革新創(chuàng)造“尊重人類(lèi)的經(jīng)營(yíng)〞會(huì)尊重員工的創(chuàng)意性和自律,通過(guò)結(jié)果導(dǎo)向開(kāi)發(fā)和發(fā)揮個(gè)人能力尊重創(chuàng)意自律結(jié)果主義開(kāi)發(fā)個(gè)人能力“LG第一〞具體內(nèi)容顧客信賴(lài)的LG最吸引投資商的LG人才夢(mèng)想的LG競(jìng)爭(zhēng)公司感到危機(jī)的同時(shí)又想效仿的LG正道經(jīng)營(yíng)老實(shí)對(duì)待顧客不斷革新積聚實(shí)力,以提供更好的價(jià)值提供公平的時(shí)機(jī)根據(jù)能力和業(yè)績(jī)公平對(duì)待案例:韓國(guó)LG集團(tuán)的使命愿景/經(jīng)營(yíng)理念以經(jīng)營(yíng)理念為根底,通過(guò)正道經(jīng)營(yíng),最終實(shí)現(xiàn)“LG第一〞紅石梁集團(tuán)的使命:通過(guò)團(tuán)結(jié)勤奮、不斷創(chuàng)新的工作,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和效勞,為客戶(hù)、社會(huì)、員工和股東提供價(jià)值團(tuán)結(jié)勤奮、不斷創(chuàng)新的工作為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和效勞為客戶(hù)、社會(huì)、員工和股東提供價(jià)值繼承和發(fā)揚(yáng)啤酒業(yè)務(wù)的企業(yè)文化:和諧、創(chuàng)新、崇德、高效繼承和發(fā)揚(yáng)勤奮敬業(yè)的工作精神繼承和發(fā)揚(yáng)不斷創(chuàng)新的工作作風(fēng)啤酒、黃酒作為酒類(lèi)具有溝通人們關(guān)系,提高生活質(zhì)量等作用烏藥具有提高人們身體健康等作用熱電效勞于地區(qū)企業(yè),為地區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展提供支持商業(yè)地產(chǎn)、加油站具有方便人們生活等作用客戶(hù):改善人們生活質(zhì)量社會(huì):承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為國(guó)家提供稅收等員工:使員工和企業(yè)一起成長(zhǎng),員工是企業(yè)最珍貴的財(cái)富,也是企業(yè)成功的基石股東:向股東回報(bào)投資收益使命:企業(yè)為什么存在紅石梁集團(tuán)的使命:備選方案提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和效勞,改善人們的生活質(zhì)量奉獻(xiàn)社會(huì),創(chuàng)造美好生活請(qǐng)您給出:____________________________________________________方案一方案二方案三使命:企業(yè)為什么存在紅石梁集團(tuán)的愿景:成為受尊敬的企業(yè)集團(tuán),打造常青基業(yè)愿景:企業(yè)的開(kāi)展目標(biāo)是什么成為受尊敬的企業(yè)集團(tuán)打造常青基業(yè)集團(tuán)為多方提供價(jià)值:客戶(hù)、社會(huì)、員工、股東集團(tuán)形成良好的品牌形象和社會(huì)影響集團(tuán)內(nèi)部形成優(yōu)秀的企業(yè)文化…造鐘,而不是報(bào)時(shí)利潤(rùn)之上的追求強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)文化擇強(qiáng)汰弱的進(jìn)化突破性創(chuàng)新:發(fā)新的利潤(rùn)區(qū)/藍(lán)海戰(zhàn)略…通過(guò)團(tuán)結(jié)勤奮、不斷創(chuàng)新的工作,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和效勞,為客戶(hù)、社會(huì)、員工和股東提供價(jià)值紅石梁集團(tuán)的愿景:備選方案愿景:企業(yè)的開(kāi)展目標(biāo)是什么成為效益優(yōu)良的相關(guān)多元化集團(tuán)成為效益優(yōu)良的投資型集團(tuán)請(qǐng)您給出:____________________________________________________方案一方案二方案三集團(tuán)高管:使命和愿景使命:創(chuàng)造財(cái)富奉獻(xiàn)社會(huì),創(chuàng)造美好生活……愿景:成為受尊敬的企業(yè)集團(tuán)成為效益優(yōu)良的投資型集團(tuán)……導(dǎo)讀工程進(jìn)展與方法論回憶使命和愿景集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略未來(lái)業(yè)務(wù)思考下一步的工作方案要經(jīng)進(jìn)行集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì),首先要對(duì)各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行綜合評(píng)估銷(xiāo)售額利潤(rùn)率品牌經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)和能力關(guān)鍵資源和能力…市場(chǎng)容量市場(chǎng)增長(zhǎng)率市場(chǎng)平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈程度…業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)市場(chǎng)吸引力集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力通過(guò)對(duì)各業(yè)務(wù)進(jìn)行綜合評(píng)估,確定各業(yè)務(wù)在集團(tuán)中的相對(duì)位置說(shuō)明:市場(chǎng)吸引力和集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)估是集團(tuán)各業(yè)務(wù)間的相對(duì)評(píng)估;其中,市場(chǎng)吸引力評(píng)估是針對(duì)目標(biāo)和潛在市場(chǎng)的評(píng)估綜合分析,評(píng)價(jià)各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力〔1〕一般強(qiáng)很弱弱很強(qiáng)啤酒業(yè)務(wù)中國(guó)啤酒行業(yè)2005年市場(chǎng)容量為3000多噸,且未來(lái)幾年保持約8%的增長(zhǎng)速度;市場(chǎng)集中度有所提高,但是品牌分散仍然存在,還沒(méi)有形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的全國(guó)性品牌啤酒產(chǎn)能擴(kuò)張過(guò)于迅猛,已經(jīng)出現(xiàn)了產(chǎn)能過(guò)剩的危險(xiǎn),而這種產(chǎn)能過(guò)剩還在進(jìn)一步加強(qiáng),導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈并影響到行業(yè)利潤(rùn)率行業(yè)吸引力在浙江省處于行業(yè)領(lǐng)先地位,2005年銷(xiāo)售額4.6億,利潤(rùn)3748萬(wàn)元,銷(xiāo)售啤酒24萬(wàn)噸有戰(zhàn)斗力的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng);區(qū)域品牌知名度比較高啤酒噸收入、噸利潤(rùn)較低;生產(chǎn)廠(chǎng)的地理位置距離主要市場(chǎng)較遠(yuǎn);核心市場(chǎng)規(guī)模較小,且占有率低集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力烏藥業(yè)務(wù)2005年保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約300億元,且未來(lái)幾年將保持約15%的增長(zhǎng)速度政府推行GMP和行業(yè)協(xié)會(huì)的監(jiān)管和影響力度加大,市場(chǎng)秩序逐漸轉(zhuǎn)好,淘汰劣質(zhì)企業(yè)保健食品的過(guò)度宣傳、媒體監(jiān)督,使其消費(fèi)者信任度持續(xù)降低;目前保健食品行業(yè)進(jìn)入和退出門(mén)檻不高,市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)激烈行業(yè)吸引力2005年銷(xiāo)售額59萬(wàn)元,虧損94萬(wàn)元天臺(tái)烏藥的獨(dú)特品質(zhì),地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),中國(guó)烏藥之鄉(xiāng);國(guó)家對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)的支持;集團(tuán)有一定的資金和技術(shù)支持產(chǎn)品的研發(fā)能力不足;功能定位未能充分利用天臺(tái)烏藥的藥效特點(diǎn);產(chǎn)品的品牌知曉度低集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力綜合分析,評(píng)價(jià)各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力〔2〕熱電業(yè)務(wù)2003年我國(guó)熱電行業(yè)裝機(jī)容量為43690MW,2006年后的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)比較緩慢由于熱電特有的經(jīng)濟(jì)環(huán)保特征,得到國(guó)家政策的扶持隨著電力供需關(guān)系的逐步緩和,影響到熱電行業(yè)的主要利潤(rùn)來(lái)源;國(guó)家環(huán)保政策逐步嚴(yán)格,形成對(duì)中小熱電企業(yè)的壓力;天臺(tái)地區(qū)工業(yè)發(fā)展緩慢行業(yè)吸引力2005年銷(xiāo)售額8884萬(wàn)元,利潤(rùn)167萬(wàn)元具有區(qū)域有獨(dú)占性;集團(tuán)公司擁有良好的政府關(guān)系將增強(qiáng)價(jià)格、優(yōu)惠政策的談判能力公司遠(yuǎn)離煤炭生產(chǎn)地,采購(gòu)成本高集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力黃酒業(yè)務(wù)2005年我國(guó)黃酒行業(yè)產(chǎn)量為200萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)未來(lái)會(huì)有較高的增長(zhǎng)速度經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及消費(fèi)者對(duì)健康越來(lái)越重視,為黃酒行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇市場(chǎng)對(duì)于品牌的認(rèn)知度高,二線(xiàn)品牌外部市場(chǎng)的開(kāi)拓成本高風(fēng)險(xiǎn)大;著名黃酒品牌優(yōu)勢(shì)已經(jīng)確立,消費(fèi)者品牌認(rèn)知造成壁壘;中小廠(chǎng)商的不規(guī)范運(yùn)作;行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低行業(yè)吸引力2005年黃酒業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額1010萬(wàn)元,利潤(rùn)52萬(wàn)元企業(yè)主要產(chǎn)品宋紅在原材料、工藝以及口味上與傳統(tǒng)黃酒相比具備一定的差異化;啤酒業(yè)務(wù)深度分銷(xiāo)的推進(jìn),黃酒業(yè)務(wù)可以借勢(shì),特別是在天臺(tái)宋紅酒業(yè)在天臺(tái)市場(chǎng)未能實(shí)現(xiàn)絕對(duì)控制,在臨海和三門(mén)市場(chǎng)還處于市場(chǎng)開(kāi)拓初期集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力一般強(qiáng)很弱弱很強(qiáng)綜合分析,評(píng)價(jià)各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力〔3〕多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,且私營(yíng)的中小經(jīng)銷(xiāo)商不規(guī)范經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)廠(chǎng)家有渠道扁平化的趨勢(shì)飲品代理業(yè)務(wù)要有大的突破,一個(gè)是整合下游經(jīng)銷(xiāo)商,一個(gè)是向上游延伸行業(yè)吸引力2005年銷(xiāo)售額為3094萬(wàn)元,虧損175萬(wàn)元對(duì)于上下游而言,我們沒(méi)有提供額外的價(jià)值,反而成為利益的分享者;在未能利用啤酒銷(xiāo)售渠道后,我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中沒(méi)有多少優(yōu)勢(shì);在具體操作方面,多種經(jīng)營(yíng)都存在多種限制和不足集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力房地產(chǎn)業(yè)務(wù)2005年天臺(tái)縣房地產(chǎn)銷(xiāo)售面積逐年下降天臺(tái)人均居住面積高,現(xiàn)有開(kāi)發(fā)商已有大量的土地儲(chǔ)備,最近開(kāi)盤(pán)樓盤(pán)的平均銷(xiāo)售比例低行業(yè)吸引力集團(tuán)已運(yùn)作勞動(dòng)路地塊,銷(xiāo)售額為6437萬(wàn)元,利潤(rùn)601萬(wàn)元良好的土地儲(chǔ)備;集團(tuán)在本地良好的品牌影響;集團(tuán)管理層對(duì)房地產(chǎn)業(yè)的良好心態(tài)降低了運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)。房地產(chǎn)業(yè)務(wù)在本地的品牌不足;經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)仍需提高集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力一般強(qiáng)很弱弱很強(qiáng)各業(yè)務(wù)在市場(chǎng)吸引力-集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力矩陣中的相對(duì)位置各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)吸引力市場(chǎng)的大小市場(chǎng)的增長(zhǎng)率市場(chǎng)的利潤(rùn)率市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈程度…低高低高集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力銷(xiāo)售額、利潤(rùn)率品牌、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)和能力、關(guān)鍵資源和能力…啤酒黃酒烏藥多種經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)注:圓圈面積代表目標(biāo)市場(chǎng)空間的相對(duì)大小啤酒業(yè)務(wù)和熱電業(yè)務(wù)是最具吸引力-競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)務(wù)烏藥、房地產(chǎn)、黃酒業(yè)務(wù)是吸引力-競(jìng)爭(zhēng)力較差的業(yè)務(wù)多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的吸引力-競(jìng)爭(zhēng)力最差分析熱電相對(duì)于目前的規(guī)模和管理根底,集團(tuán)業(yè)務(wù)過(guò)于分散,需要進(jìn)行局部的業(yè)務(wù)收縮多元化增加經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)集團(tuán)業(yè)務(wù)已相當(dāng)分散集團(tuán)需要進(jìn)行局部的業(yè)務(wù)收縮除了啤酒、熱電業(yè)務(wù),黃酒、房地產(chǎn)、烏藥、多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的規(guī)模都很小,另外,還方案涉足商業(yè)地產(chǎn)、加油站業(yè)務(wù)2005年集團(tuán)營(yíng)業(yè)額6.1億元、利潤(rùn)3584萬(wàn)元,相對(duì)于集團(tuán)的規(guī)模,多元化程度偏高集團(tuán)的人力資源管理體系、人力資源儲(chǔ)藏、財(cái)務(wù)管理體系等方面并不完善,缺乏以支撐集團(tuán)的多元化開(kāi)展多元化,特別是非相關(guān)多元化,增加了集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)長(zhǎng)虹、海爾的多元化并不很成功史玉柱:“…領(lǐng)導(dǎo)者的知識(shí)面、團(tuán)隊(duì)的精力、企業(yè)的財(cái)力都是有限的,但時(shí)機(jī)是無(wú)窮的…〞柳傳志:“不熟不做〞邱總:“不能專(zhuān)注的業(yè)務(wù)不做〞啤酒業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的支柱業(yè)務(wù),未來(lái)需要繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模并提升競(jìng)爭(zhēng)力啤酒業(yè)務(wù)近年保持了高速增長(zhǎng),并取得了良好的收益,且一直保持著集團(tuán)支柱業(yè)務(wù)的地位,而這種地位短期內(nèi)仍不可替代。未來(lái)啤酒業(yè)務(wù)仍將是集團(tuán)的支柱業(yè)務(wù)未來(lái)英博勢(shì)必要加強(qiáng)對(duì)下屬企業(yè)的整合并培育主流市場(chǎng)品牌,區(qū)域內(nèi)品牌淘汰成為可能,特別是在浙江地區(qū)。石梁已經(jīng)在規(guī)模、品牌、營(yíng)銷(xiāo)等方面取得了不菲的成績(jī),但還存在一定的缺乏。參加英博給石梁提供了機(jī)遇又提出了挑戰(zhàn),石梁只有在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出才不會(huì)被英博邊緣化為此石梁需要加強(qiáng)品牌、渠道、市場(chǎng)和盈利等方面,以提高在英博的地位,將石梁打造成品牌區(qū)域強(qiáng)勢(shì)、運(yùn)營(yíng)高效的明星啤酒企業(yè):規(guī)模擴(kuò)張:最優(yōu)選擇爭(zhēng)取英博在天臺(tái)進(jìn)行20萬(wàn)噸投資,次優(yōu)選擇在省內(nèi)其他地區(qū)建分裝廠(chǎng)或生產(chǎn)廠(chǎng)市場(chǎng)擴(kuò)張:將金華和麗水?dāng)U大為核心市場(chǎng),提高核心市場(chǎng)占有率,周邊市場(chǎng)的重點(diǎn)是向杭州、蘇州、蘇浙交界和上海區(qū)域滲透;利用貝克重返中國(guó)的機(jī)遇,到達(dá)分享高檔市場(chǎng)、穩(wěn)固群眾市場(chǎng)的細(xì)分市場(chǎng)策略品牌建設(shè):通過(guò)系統(tǒng)的品牌管理將紅石梁打造成浙江以致長(zhǎng)三角的強(qiáng)勢(shì)品牌渠道建設(shè):加強(qiáng)深度分銷(xiāo),增強(qiáng)對(duì)渠道的控制,建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并注意控制深度分銷(xiāo)本錢(qián)提高盈利:通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理和提高運(yùn)營(yíng)水平來(lái)增強(qiáng)盈利能力烏藥業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的新興業(yè)務(wù),未來(lái)需要降低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)健開(kāi)展烏藥業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的未來(lái)看好的新興業(yè)務(wù),需要給予足夠的耐心和時(shí)間未來(lái)開(kāi)展建議:穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),控制投入,包括廣告投入和生產(chǎn)投入;爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)收支平衡明確功能定位和品牌定位;改進(jìn)產(chǎn)品的包裝、宣傳內(nèi)容和主題句改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)籌劃建立完整的客戶(hù)信息檔案,導(dǎo)入數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)模式大力提高產(chǎn)品在高端人群中的知名度,產(chǎn)生團(tuán)體禮品市場(chǎng)的拉動(dòng)作用,突破單一的市場(chǎng)推動(dòng)模式切實(shí)做好營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、管理和鼓勵(lì)工作結(jié)合旅游資源,拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道和終端做好產(chǎn)品研發(fā),提高產(chǎn)品的更新能力熱電業(yè)務(wù)作為對(duì)地區(qū)工業(yè)環(huán)境依賴(lài)比較強(qiáng)的壟斷業(yè)務(wù),未來(lái)需要維持現(xiàn)有規(guī)模、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),為集團(tuán)提供收益受?chē)?guó)家電力供給緩和的影響,供電需求增長(zhǎng)潛力有限;天臺(tái)對(duì)汽的需求增長(zhǎng)緩慢。熱電公司對(duì)原材料和熱、電價(jià)格的控制力度較弱,且產(chǎn)業(yè)鏈延伸受限在目前的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下,熱電應(yīng)該維持現(xiàn)有規(guī)模、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),為集團(tuán)提供收益未來(lái)開(kāi)展建議:充分利用議價(jià)能力并通過(guò)提高運(yùn)營(yíng)水平來(lái)增加效益、獲取回報(bào)積極拓展用熱市場(chǎng)、論證熱電冷聯(lián)產(chǎn)、躲避電力上網(wǎng)和環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)黃酒業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的起家業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)力仍處于較低水平,未來(lái)需要在天臺(tái)市場(chǎng)精耕細(xì)作,同時(shí)開(kāi)發(fā)臨海、三門(mén)等周邊市場(chǎng)黃酒業(yè)務(wù)雖然經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)展,但經(jīng)營(yíng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)力仍處于較低水平。在天臺(tái)市場(chǎng)未能實(shí)現(xiàn)絕對(duì)控制,在臨海和三門(mén)市場(chǎng)還處于市場(chǎng)開(kāi)拓初期綜合考慮感情、稅收、利潤(rùn)、占地等因素,黃酒業(yè)務(wù)宜繼續(xù)經(jīng)營(yíng):在天臺(tái)市場(chǎng)精耕細(xì)作,同時(shí)開(kāi)發(fā)臨海、三門(mén)等周邊市場(chǎng)未來(lái)開(kāi)展建議:開(kāi)展深度分銷(xiāo),提高營(yíng)銷(xiāo)能力加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高盈利能力逐步開(kāi)發(fā)臨海、三門(mén)等周邊市場(chǎng)用盡可能低的本錢(qián)完成技改工程〔搬遷〕多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)作為集團(tuán)多元化業(yè)務(wù),競(jìng)爭(zhēng)力較弱,未來(lái)需要根據(jù)能否與啤酒業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同決定是否繼續(xù)經(jīng)營(yíng)多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)未能實(shí)現(xiàn)額外價(jià)值提供,銷(xiāo)售規(guī)模相對(duì)較小,銷(xiāo)售隊(duì)伍經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較弱多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)如果能利用啤酒業(yè)務(wù)深度分銷(xiāo)的時(shí)機(jī),與啤酒業(yè)務(wù)進(jìn)行互利的協(xié)同,可以繼續(xù)存在經(jīng)營(yíng)要利用啤酒業(yè)務(wù)深度分銷(xiāo)的時(shí)機(jī),需要從機(jī)制上處理好集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)部與辦事處、經(jīng)銷(xiāo)商之間的關(guān)系但如果不能與啤酒業(yè)務(wù)產(chǎn)生互利的協(xié)同,在沒(méi)有大的突破的情況下,鑒于目前的規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力,集團(tuán)多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不具有戰(zhàn)略意義,建議退出多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)由于白酒業(yè)務(wù)的退出,生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、營(yíng)銷(xiāo)部?jī)?nèi)部存有集團(tuán)退出多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的傳言,集團(tuán)需盡快作出決策房地產(chǎn)業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的多元化業(yè)務(wù),競(jìng)爭(zhēng)力較弱且區(qū)域行業(yè)前景不佳,建議逐步退出從中短期來(lái)看,天臺(tái)房地產(chǎn)市場(chǎng)將保持供給相對(duì)過(guò)剩的局面,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈。集團(tuán)在土地上投入很大資金,但中短期難以產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益。房地產(chǎn)業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和能力較弱未來(lái)開(kāi)展建議:逐步退出房地產(chǎn)業(yè)務(wù)在逐步退出房地產(chǎn)業(yè)務(wù)的同時(shí),房地產(chǎn)公司仍可繼續(xù)進(jìn)行局部工程運(yùn)作以提高退出的談判能力。繼續(xù)進(jìn)行工程運(yùn)作需要整合外部資源,加強(qiáng)本錢(qián)管理,提高盈利能力加油站業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的時(shí)機(jī)業(yè)務(wù),建議通過(guò)合資的方式來(lái)運(yùn)營(yíng)加油站屬于資源占有型業(yè)務(wù),位于天臺(tái)城區(qū)的加油站擁有優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢(shì)集團(tuán)在對(duì)加油站進(jìn)行合理選址、規(guī)劃,消除密集的車(chē)流對(duì)周邊地塊的影響后,如果通過(guò)加盟或合資的方式獲取穩(wěn)定的、價(jià)格合理的油源供給,加油站將是一項(xiàng)可以獲取穩(wěn)定收益的業(yè)務(wù)未來(lái)開(kāi)展建議:比較加油站的收益〔股權(quán)轉(zhuǎn)讓收益+未來(lái)經(jīng)營(yíng)收益〕與進(jìn)行商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的收益。如果加油站的收益明顯偏小,那么不宜在現(xiàn)有地塊進(jìn)行加油站建設(shè)集團(tuán)可以選擇適宜的時(shí)機(jī)、適宜的合作方、適宜的股權(quán)比例,以獲得較高的股權(quán)轉(zhuǎn)讓收益通過(guò)提高運(yùn)營(yíng)管理、擴(kuò)大效勞來(lái)獲取穩(wěn)定、豐厚的回報(bào)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)作為集團(tuán)的多元化業(yè)務(wù),建議請(qǐng)專(zhuān)業(yè)化籌劃公司進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)待開(kāi)發(fā)的地塊擁有優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢(shì)。但集團(tuán)缺乏商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),需要借助外部合作伙伴未來(lái)可能的選擇:旅游酒店+健身娛樂(lè)休閑場(chǎng)所高檔購(gòu)物中心+高檔超市住宅開(kāi)發(fā)在未來(lái),集團(tuán)的業(yè)務(wù)定位將發(fā)生變化各業(yè)務(wù)的市場(chǎng)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)吸引力低高低高集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力加油站啤酒、熱電業(yè)務(wù)需要繼續(xù)提高競(jìng)爭(zhēng)力烏藥、黃酒需要大幅提高競(jìng)爭(zhēng)力房地產(chǎn)業(yè)務(wù)退出多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)根據(jù)是否能與啤酒業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同,決定是否退出加油站、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)通過(guò)合作的方式爭(zhēng)取較高的競(jìng)爭(zhēng)力分析商業(yè)地產(chǎn)繼續(xù)開(kāi)展的業(yè)務(wù)新業(yè)務(wù)建議退出的業(yè)務(wù)啤酒黃酒烏藥多種經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)熱電通過(guò)歸納和分析,建議集團(tuán)戰(zhàn)略陳述為以下內(nèi)容調(diào)整業(yè)務(wù)組合,改善內(nèi)部管理;提升已有業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力,塑造集團(tuán)的核心能力,培育新的增長(zhǎng)點(diǎn);成為浙江省有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略需要通過(guò)三個(gè)階段來(lái)實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)步形成規(guī)模成為多個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)的多元化集團(tuán)成為浙江省有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)形成集團(tuán)關(guān)鍵業(yè)務(wù)板塊,各板塊在對(duì)應(yīng)領(lǐng)域具有良好競(jìng)爭(zhēng)力集團(tuán)核心能力形成,業(yè)務(wù)間協(xié)同明顯形成尋找集團(tuán)新的增長(zhǎng)點(diǎn)調(diào)整業(yè)務(wù)組合,各業(yè)務(wù)深化開(kāi)展夯實(shí)管理根底調(diào)整業(yè)務(wù)組合,改善內(nèi)部管理提升已有業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力,塑造集團(tuán)的核心能力,培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)成為浙江省有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)2006年-2021年2021年-2021年2021年及以后第一階段:調(diào)整業(yè)務(wù)組合,改善內(nèi)部管理2006年-2021年業(yè)務(wù)重點(diǎn)內(nèi)部管理業(yè)務(wù)組合調(diào)整:房地產(chǎn)業(yè)務(wù)退出;多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)根據(jù)是否能與啤酒業(yè)務(wù)協(xié)同互利決定是否退出;涉足商業(yè)地產(chǎn)、加油站業(yè)務(wù)各業(yè)務(wù)深化開(kāi)展啤酒業(yè)務(wù)需要加強(qiáng)規(guī)模、市場(chǎng)、品牌、渠道、盈利等方面,以提高在英博的地位和快速擴(kuò)張;烏藥業(yè)務(wù)需要降低風(fēng)險(xiǎn),穩(wěn)健開(kāi)展;熱電業(yè)務(wù)需要維持現(xiàn)有規(guī)模、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),為集團(tuán)提供收益;黃酒業(yè)務(wù)需要天臺(tái)市場(chǎng)精耕細(xì)作,同時(shí)開(kāi)發(fā)臨海、三門(mén)等周邊市場(chǎng)加油站、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)通過(guò)合作的方式爭(zhēng)取較高的競(jìng)爭(zhēng)力夯實(shí)管理根底加強(qiáng)集團(tuán)人力資源建設(shè)加強(qiáng)集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)加強(qiáng)制度化建設(shè)集團(tuán)公司構(gòu)架初步形成第二階段:提升已有業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力,塑造集團(tuán)的核心能力,培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)2021年-2021年業(yè)務(wù)重點(diǎn)內(nèi)部管理形成集團(tuán)關(guān)鍵業(yè)務(wù)板塊,各板塊在對(duì)應(yīng)領(lǐng)域具有良好競(jìng)爭(zhēng)力啤酒業(yè)務(wù)成為長(zhǎng)三角中高檔的主力品牌;烏藥業(yè)務(wù)形成規(guī)模銷(xiāo)售;黃酒業(yè)務(wù)成為優(yōu)質(zhì)業(yè)務(wù);熱電業(yè)務(wù)繼續(xù)保持優(yōu)質(zhì)運(yùn)營(yíng)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)入良性運(yùn)營(yíng);加油站業(yè)務(wù)成為優(yōu)質(zhì)業(yè)務(wù)在適宜的時(shí)機(jī)培育集團(tuán)新的增長(zhǎng)點(diǎn)可能的選擇:在外省成立啤酒公司;聯(lián)合啤酒業(yè)務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商,結(jié)成新的利益共同體;進(jìn)入飲料行業(yè)形成集團(tuán)核心能力,主要包括戰(zhàn)略管理和業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力、資源整合能力、融資與財(cái)務(wù)管理能力、風(fēng)險(xiǎn)控制能力業(yè)務(wù)間協(xié)同明顯形成集團(tuán)公司的部門(mén)設(shè)置和職能建設(shè)根本完善第三階段:成為浙江省有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)2021年及以后業(yè)務(wù)重點(diǎn)內(nèi)部管理新的增長(zhǎng)點(diǎn)初步形成規(guī)模成為多個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)的多元化集團(tuán)成為浙江省有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)管理完善,成為浙江企業(yè)集團(tuán)中的管理領(lǐng)先者集團(tuán)的業(yè)績(jī)目標(biāo):2021年銷(xiāo)售額為21.7億,利潤(rùn)額為1.16億由于集團(tuán)的業(yè)務(wù)組合將有很大調(diào)整,基于各業(yè)務(wù)情況對(duì)集團(tuán)未來(lái)業(yè)績(jī)進(jìn)行預(yù)測(cè)比較困難我們根據(jù)歷史數(shù)據(jù),對(duì)集團(tuán)未來(lái)的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)額進(jìn)行預(yù)測(cè)2001年-2005年,銷(xiāo)售額年復(fù)合增長(zhǎng)率為26.3%。把2006年銷(xiāo)售額方案計(jì)算在內(nèi),2001-2006年,銷(xiāo)售額年復(fù)合增長(zhǎng)率為24.3%2001-2005年,利潤(rùn)額波動(dòng)較大,利潤(rùn)額的增長(zhǎng)率難以按歷史數(shù)據(jù)直接算出按照銷(xiāo)售額和利潤(rùn)額年增長(zhǎng)率為25%,在2006年方案的根底上,計(jì)算出集團(tuán)未來(lái)的業(yè)績(jī)分析集團(tuán)銷(xiāo)售額目標(biāo)〔億元〕集團(tuán)利潤(rùn)額目標(biāo)〔萬(wàn)元〕資料來(lái)源:集團(tuán)年度總結(jié)報(bào)告、北大縱橫分析要實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的開(kāi)展戰(zhàn)略,需要明確集團(tuán)公司和子公司的定位集團(tuán)公司的主要職能子公司的主要職能戰(zhàn)略規(guī)劃與戰(zhàn)略管理資本運(yùn)營(yíng)運(yùn)行監(jiān)督人力資源配置核心能力建設(shè)行為協(xié)同…戰(zhàn)略實(shí)施利潤(rùn)管理資產(chǎn)管理營(yíng)銷(xiāo)籌劃人事管理研發(fā)創(chuàng)新…集團(tuán)公司的定位:決策、指揮、規(guī)劃、協(xié)調(diào)和信息中心子公司定位:經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)中心根據(jù)業(yè)務(wù)開(kāi)展需要,逐步完善集團(tuán)公司的職能集團(tuán)公司要對(duì)子公司進(jìn)行實(shí)質(zhì)的管理和支持培養(yǎng)和強(qiáng)化集團(tuán)的核心能力,是集團(tuán)未來(lái)綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根底集團(tuán)未來(lái)的核心能力各業(yè)務(wù)外部開(kāi)展趨勢(shì)和重大變革業(yè)務(wù)模式和流程的轉(zhuǎn)變新業(yè)務(wù)手段的運(yùn)用內(nèi)部資源共享機(jī)制的建立外部資源的整合協(xié)調(diào)銀行授信和資本市場(chǎng)的通道建設(shè)有效的本錢(qián)費(fèi)用和資產(chǎn)占用管理各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)的量化分析各種風(fēng)險(xiǎn)防范和后果控制機(jī)制的建立資源整合能力融資與財(cái)務(wù)管理能力風(fēng)險(xiǎn)控制能力戰(zhàn)略管理和業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力在集團(tuán)內(nèi)部管理和組織方面,要強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)潔、高效和鼓勵(lì)的六字根本原那么集團(tuán)內(nèi)部管理和組織的根本原那么簡(jiǎn)潔的機(jī)構(gòu)設(shè)置管理組織的合理扁平化業(yè)務(wù)上的專(zhuān)業(yè)分工與協(xié)作職能不交叉,機(jī)構(gòu)不重疊執(zhí)行與監(jiān)督分設(shè)高效的運(yùn)作流程有效鼓勵(lì)的回報(bào)優(yōu)化管理和業(yè)務(wù)流程合理的集分權(quán)〔如投資〕職責(zé)明確、權(quán)責(zé)平衡決策迅速、有力(決策層次、權(quán)限、期限)業(yè)績(jī)決定回報(bào)確定目標(biāo)是衡量業(yè)績(jī)的第一步因事而異的考核目標(biāo)物質(zhì)和非物質(zhì)回報(bào)相結(jié)合集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的最終目的是要在客戶(hù)、股東和員工之間形成一個(gè)良性的價(jià)值循環(huán),并為社會(huì)提供價(jià)值股東權(quán)益最大化客戶(hù)滿(mǎn)意度最大化個(gè)人開(kāi)展空間最大化股東價(jià)值紅石梁集團(tuán)客戶(hù)價(jià)值員工價(jià)值社會(huì)價(jià)值最大化導(dǎo)讀工程進(jìn)展與方法論回憶使命和愿景集團(tuán)開(kāi)展戰(zhàn)略未來(lái)業(yè)務(wù)思考下一步的工作方案在集團(tuán)未來(lái)開(kāi)展的過(guò)程中,集團(tuán)需要尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)在未來(lái)尋求新增長(zhǎng)點(diǎn)的必要性目前業(yè)務(wù)組合的情況啤酒業(yè)務(wù)被收購(gòu)之后,在集團(tuán)層面,需要有新的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)吸引和鼓勵(lì)集團(tuán)內(nèi)外部人員集團(tuán)公司的股東在啤酒業(yè)務(wù)之外,需要一定的投資回報(bào)目前,在非啤酒業(yè)務(wù)中,只有烏藥業(yè)務(wù)可能會(huì)成為集團(tuán)未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn),但保健食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較大,需要穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)完全把希望寄托在烏藥業(yè)務(wù),對(duì)集團(tuán)來(lái)說(shuō),有較大的風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)烏藥業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)狀況,在未來(lái)可能會(huì)需要考慮尋求另外的增長(zhǎng)點(diǎn)尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)鑒于集團(tuán)目前的管理根底較弱,建議在改善內(nèi)部管理的根底上,選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)開(kāi)展新業(yè)務(wù)新業(yè)務(wù)篩選需要考慮的因素外部機(jī)會(huì)所處行業(yè)的增長(zhǎng)增長(zhǎng)速度、行業(yè)利潤(rùn)水平所處行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度內(nèi)部資源能力集團(tuán)的關(guān)鍵資源和能力是什么,新業(yè)務(wù)如何進(jìn)行利用與其他業(yè)務(wù)的協(xié)同新業(yè)務(wù)如何與現(xiàn)有業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)同企業(yè)家意志企業(yè)家有哪些較強(qiáng)烈的投資偏好領(lǐng)軍人物新業(yè)務(wù)是否有合適的領(lǐng)軍人物專(zhuān)注程度從業(yè)務(wù)組合來(lái)看,對(duì)新業(yè)務(wù)是否充分專(zhuān)注,并給予足夠的支持跨國(guó)公司注冊(cè)地2000年總收入(百萬(wàn)美元)公司多元化程度酒精飲料(%)其他業(yè)務(wù)(%)Interbrew(英博)比利時(shí)8,659低啤酒(98%)其他(2%)Ambev(英博)巴西2,706中啤酒(79%)軟飲(21%)AB美國(guó)12,262低啤酒(82%)包裝(10%)、其他(8%)朝日日本12,982低?葡萄酒、烈酒、啤酒(81%)軟飲和食品(16%)、其他(3%)喜力荷蘭8,776低啤酒(80%)、葡萄酒和烈酒(5%)軟飲(11%)、其他(4%)嘉士伯丹麥4,272低啤酒(99%)其他(1%)麒麟日本14,669中啤酒(71%)軟飲(20%)、其他(9%)SAB南非5,424中啤酒(72%)其他飲料(22%)、酒店和博彩(6%)三德利日本7,879高葡萄酒和烈酒(24%)啤酒(17%)食品(44%)、其他(15%)蘇格蘭鈕卡斯?fàn)栍?guó)5,431高啤酒(58%)酒吧餐廳(31%)、娛樂(lè)(11%)首先我們分析國(guó)內(nèi)外啤酒公司的多元化情況:2000年啤酒公司業(yè)務(wù)調(diào)查顯示,其他酒業(yè)、飲料業(yè)是大多數(shù)啤酒公司多元化的方向來(lái)源:全球飲品業(yè)多元化策略國(guó)內(nèi)啤酒公司多元化開(kāi)展主要方向?yàn)轱嬃蠘I(yè)和啤酒關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)
青島啤酒燕京啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒
珠啤集團(tuán)金星集團(tuán)
重啤集團(tuán)
啤酒、包裝、印刷啤酒啤酒、茶飲料、飲用水啤酒啤酒啤酒、茶飲料、飲用水啤酒、生物制藥、高技術(shù)養(yǎng)殖、肉類(lèi)加工、飲料、房地產(chǎn)、超市、酒吧啤酒啤酒啤酒、玻璃、印刷、麥芽、化工啤酒啤酒、飲料燕京啤酒在過(guò)去20多年從一個(gè)順義小啤酒廠(chǎng)開(kāi)展成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的啤酒企業(yè)集團(tuán)資料來(lái)源:燕京啤酒網(wǎng)帳1980年,順義縣已經(jīng)停產(chǎn)的磚廠(chǎng)上建起了燕京啤酒到1988年,燕京到達(dá)年產(chǎn)7萬(wàn)噸的規(guī)模,進(jìn)入中型啤酒廠(chǎng)的行列,在北京的市場(chǎng)份額約30%,和“北啤〞“五星〞三分天下有其一1989-1993,每年增加產(chǎn)量5萬(wàn)噸,完成了一個(gè)中型啤酒廠(chǎng)向大型啤酒廠(chǎng)的轉(zhuǎn)換。主要策略是上規(guī)模、闖市場(chǎng)〔加大營(yíng)銷(xiāo)〕、創(chuàng)名牌1994-1998,每年增長(zhǎng)10萬(wàn)噸,完成了大型啤酒廠(chǎng)向大型啤酒集團(tuán)的轉(zhuǎn)換。股份制改造。開(kāi)始并購(gòu)擴(kuò)張1999-今,每年增長(zhǎng)30萬(wàn)噸以上,完成了一個(gè)北京市地方性集團(tuán)向全國(guó)跨地區(qū)大集團(tuán)的轉(zhuǎn)換分析2004年:288萬(wàn)千升對(duì)于多元化,燕京集團(tuán)采用“一業(yè)為主,相關(guān)開(kāi)展〞的戰(zhàn)略,但除茶飲料增長(zhǎng)較快外,其他多元化業(yè)務(wù)的狀況并不理想2005年2004年2003年2002年2001年啤酒519,798474,659334,418272,251225,223飼料2,6752,3761,884990773礦泉水3,6433,2003,1082,8832,036茶飲料10,9935,6622,51600生物食品生物制藥2001年北京燕京啤酒集團(tuán)公司出資700萬(wàn)元,北京燕京啤酒股份有限公司出資3200萬(wàn)元,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院出資100萬(wàn)元,組建北京燕京中發(fā)生物技術(shù)有限公司主要產(chǎn)品是“納豆”,宣傳有減肥、整腸、提高免疫力以及預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等10余種功效產(chǎn)品于2003年上市,李福成曾宣稱(chēng)“燕京就是賠錢(qián)也要向消費(fèi)者推出這一產(chǎn)品”,但目前為止沒(méi)有形成市場(chǎng)效益燕京啤酒主業(yè)與多元化業(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額〔萬(wàn)元〕燕京集團(tuán)的開(kāi)展戰(zhàn)略:按照“一業(yè)為主,相關(guān)開(kāi)展〞戰(zhàn)略,向礦泉水、飲料、生物食品、生物制藥領(lǐng)域進(jìn)軍,培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)燕京對(duì)于多元化已經(jīng)相當(dāng)克制:燕京啤酒集團(tuán)公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李福成表示,他本人是反對(duì)燕京多元化開(kāi)展的。前幾年房地產(chǎn)商機(jī)無(wú)限的時(shí)候,燕京曾有好屢次時(shí)機(jī)涉足這一行業(yè),但不缺資金的燕京最終還是選擇了放棄,因?yàn)檠嗑┎辉敢庥腥魏螙|西干擾其主營(yíng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展目前,燕京已制定了飲料領(lǐng)域的5年戰(zhàn)略方案,每年將投入1億到1.5億,加大外埠市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)建設(shè),5年內(nèi)到達(dá)10億元的銷(xiāo)售目標(biāo)。如果預(yù)期目標(biāo)完成,燕京飲料可能分拆上市分析未來(lái)業(yè)務(wù)思考之一:在外省成立啤酒公司全國(guó)性啤酒企業(yè)正在布局過(guò)程中,存在一定的市場(chǎng)時(shí)機(jī)各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平與啤酒企業(yè)的開(kāi)展?fàn)顩r不吻合,局部地區(qū)啤酒行業(yè)開(kāi)展相對(duì)滯后,存在較大市場(chǎng)空缺2005年全國(guó)啤酒企業(yè)虧損比例為43.3%,存有并購(gòu)的可能石梁有一支有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和生產(chǎn)管理隊(duì)伍可以考慮由集團(tuán)公司出面,在外省收購(gòu)/新建一個(gè)啤酒公司,作為集團(tuán)未來(lái)的增長(zhǎng)點(diǎn)前提:管理根底和人才儲(chǔ)藏要有較大提高大的啤酒廠(chǎng)商正在全國(guó)布局過(guò)程中,非重點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度較低,存在到外省建廠(chǎng)的市場(chǎng)空間在整個(gè)啤酒市場(chǎng)的整合過(guò)程中,外資的收購(gòu)價(jià)越來(lái)越高,使整個(gè)啤酒行業(yè)的整合速度放緩。與重點(diǎn)市場(chǎng)相比,非重點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度較低,到非重點(diǎn)市場(chǎng)也被布局完成,還有較長(zhǎng)的時(shí)間廣東省啤酒分會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2006年整個(gè)廣東省啤酒市場(chǎng)的總產(chǎn)能將為450萬(wàn)噸。珠江啤酒的產(chǎn)能將到達(dá)150萬(wàn)噸,金威的產(chǎn)能將到達(dá)80萬(wàn)噸,青島、華潤(rùn)雪花、燕京先后布局廣東,就連國(guó)外的知名品牌AB、嘉士伯、喜力、英博等也開(kāi)始瓜分廣東市場(chǎng)浙江2005年的產(chǎn)能為215萬(wàn)噸。英博、華潤(rùn)、重啤、朝日等公司紛紛進(jìn)入福建:英博收購(gòu)雪津啤;華潤(rùn)收購(gòu)福建泉州清源啤酒;燕京啤酒收購(gòu)福建惠泉啤酒……貴州市場(chǎng):貴州金星產(chǎn)能15萬(wàn)噸;茅臺(tái)啤酒產(chǎn)能10萬(wàn)噸西藏市場(chǎng):嘉士伯與西藏銀河科技股份公司合資成立西藏拉薩啤酒甘肅市場(chǎng):嘉士伯與蘭州黃河合資成立蘭州黃河嘉釀啤酒,產(chǎn)能20萬(wàn)噸……在重點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),各大啤酒廠(chǎng)商布局已根本完成非重點(diǎn)市場(chǎng),各大啤酒廠(chǎng)商布局剛剛開(kāi)始各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平與啤酒企業(yè)的開(kāi)展?fàn)顩r不吻合,局部地區(qū)啤酒行業(yè)開(kāi)展相對(duì)滯后,存在較大市場(chǎng)空缺資料來(lái)源:ISI、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、北大縱橫分析各地區(qū)的啤酒企業(yè)數(shù)與地區(qū)GDP廣東、上海等地廠(chǎng)家數(shù)相對(duì)較少,但廠(chǎng)家的規(guī)模較大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也已較劇烈局部地區(qū)存有較大的市場(chǎng)空間,如廣西、陜西等地2005年全國(guó)啤酒企業(yè)虧損比例為43.3%,存有并購(gòu)的可能資料來(lái)源:ISI、北大縱橫分析集團(tuán)啤酒業(yè)務(wù)20多年的經(jīng)營(yíng)積累了很多經(jīng)驗(yàn)和能力可以支持到外省建廠(chǎng)有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)合資的談判能力較強(qiáng)的生產(chǎn)管理隊(duì)伍和經(jīng)驗(yàn)低度淡爽型啤酒的生產(chǎn)技術(shù)到外省建廠(chǎng)從小做大的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)金星啤酒的開(kāi)展歷程可以給我們一些啟示1985200020041998金星啤酒結(jié)合企業(yè)實(shí)際的超強(qiáng)策略思考能力,選擇了一個(gè)既不同于青啤收購(gòu)式的擴(kuò)張模式,又不同于燕京強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合式的擴(kuò)張模式,更不同于華潤(rùn)區(qū)域性多品牌的“蘑菇狀開(kāi)展〞模式,而是確立了“獨(dú)資建廠(chǎng)、自我復(fù)制、小步快跑〞的擴(kuò)張戰(zhàn)略首先,選擇工業(yè)開(kāi)展水平相對(duì)落后、市場(chǎng)前景廣闊、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)較少而且有利于向全國(guó)發(fā)起進(jìn)攻的市場(chǎng),進(jìn)行獨(dú)資建廠(chǎng)其次,在開(kāi)展到一定階段后,向南京、成都等重點(diǎn)市場(chǎng)擴(kuò)張,推動(dòng)品牌化戰(zhàn)略分析1985年興建時(shí)產(chǎn)量缺乏2000噸1998年開(kāi)始,先后斥資1.5億元建成了貴州安順、河南鄲城、山西洪洞、陜西咸陽(yáng)四個(gè)啤酒廠(chǎng)2000年金星集團(tuán)產(chǎn)量已達(dá)51.84萬(wàn)噸2000年后,四個(gè)分公司二期工程2004年間,又先后將河南漯河、三門(mén)峽、甘肅鎮(zhèn)原三地的啤酒廠(chǎng)收歸麾下。金星啤酒產(chǎn)量逼近100萬(wàn)噸2004年9月投資四億元在南京建設(shè)年產(chǎn)30萬(wàn)噸啤酒的南京分公司,并在成都建立了同等規(guī)模的分公司目前年產(chǎn)量到達(dá)150萬(wàn)噸以上到外省建廠(chǎng)首先需要明確目的,其次需要在內(nèi)部提升和工程論證兩方面進(jìn)行準(zhǔn)備內(nèi)部管理提升管理提升:把營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)等管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制度固化,提升到可復(fù)制的程度人才儲(chǔ)藏:儲(chǔ)藏有開(kāi)展?jié)撡|(zhì)、可以到外省開(kāi)展的營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)人員及其他管理人員工程論證選址:區(qū)域市場(chǎng)需求與供給情況;區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況自己建廠(chǎng)還是并購(gòu)已有啤酒廠(chǎng)?如果是并購(gòu),設(shè)備、歷史包袱等情況如何投資資金籌備明確目的未來(lái)出售給大的啤酒企業(yè),還是紅石梁集團(tuán)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)?未來(lái)業(yè)務(wù)思考之二:聯(lián)合啤酒業(yè)務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商,結(jié)成新的利益共同體市場(chǎng)的開(kāi)展由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)到買(mǎi)方市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈技術(shù)的開(kāi)展通信技術(shù)、交通設(shè)施的開(kāi)展提供了便利條件渠道扁平化生產(chǎn)方的擴(kuò)張經(jīng)銷(xiāo)商的擴(kuò)張生產(chǎn)商組建銷(xiāo)售渠道,進(jìn)行直銷(xiāo)生產(chǎn)商取消大區(qū)或省級(jí)代理生產(chǎn)商進(jìn)行深度分銷(xiāo)大經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行直銷(xiāo)。如杭州地達(dá)大經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合小經(jīng)銷(xiāo)商,組成利益結(jié)合體。如寧波中糖大經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行區(qū)域擴(kuò)張,形成大區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。如福建吉馬集團(tuán)市場(chǎng)和技術(shù)的開(kāi)展驅(qū)動(dòng)了銷(xiāo)售渠道的扁平化。渠道的實(shí)力表現(xiàn)在對(duì)終端的控制力和銷(xiāo)售規(guī)模上成功企業(yè)各有其優(yōu)勢(shì)所在,整合渠道、控制終端、為生產(chǎn)商和終端提供價(jià)值是其成功的關(guān)鍵杭州地達(dá)年銷(xiāo)售額約1.3億,年利潤(rùn)1、2千萬(wàn)業(yè)績(jī)餐飲終端為主的直銷(xiāo)模式很強(qiáng)的財(cái)務(wù)結(jié)算系統(tǒng)終端覆蓋和控制能力運(yùn)作模式杭州商源年銷(xiāo)售額2-4億,年利潤(rùn)幾千萬(wàn)直銷(xiāo)+分銷(xiāo)+合資〔不控股〕通過(guò)入股合資的方式,整合了很多地級(jí)、縣級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商鎖定那些擁有好產(chǎn)品,但市場(chǎng)推廣、品牌塑造能力差的廠(chǎng)家。成為該廠(chǎng)家的銷(xiāo)售公司,介入到廠(chǎng)家的經(jīng)營(yíng)中寧波中糖其子公司魯威公司年利潤(rùn)約200萬(wàn)松散型聯(lián)合體,構(gòu)建了商務(wù)平臺(tái)和財(cái)務(wù)平臺(tái)在經(jīng)銷(xiāo)商中有良好的聲譽(yù),聯(lián)合了寧波、舟山的經(jīng)銷(xiāo)商資料來(lái)源:內(nèi)部訪(fǎng)談、公司網(wǎng)站、北大縱橫分析福建吉馬創(chuàng)立于1988年2005年銷(xiāo)售額突破30億元與白酒、紅酒、啤酒、黃酒、洋酒五大體系名牌廠(chǎng)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合有北京、上海、成都、福建四大營(yíng)銷(xiāo)中心,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋華北、華東、華南、西南各省市地縣幾萬(wàn)個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一籌劃,統(tǒng)一運(yùn)營(yíng),統(tǒng)一配送,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一結(jié)算整合啤酒業(yè)務(wù)經(jīng)銷(xiāo)渠道,結(jié)成利益共同體,是集團(tuán)未來(lái)可以考慮的增長(zhǎng)點(diǎn)整合渠道要解決的問(wèn)題整整合啤酒業(yè)務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商,結(jié)成利益共同體:松散型合作?參股合作?控股合作?除銷(xiāo)售石梁啤酒以外,還可以銷(xiāo)售其他哪些產(chǎn)品?通過(guò)規(guī)模開(kāi)展,未來(lái)成為上市公司?如何為啤酒公司提供額外價(jià)值?如何為組織內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)商提供額外的價(jià)值?如何為銷(xiāo)售終端提供額外的價(jià)值?未來(lái)業(yè)務(wù)思考之三:進(jìn)入飲料行業(yè)。經(jīng)過(guò)近三十年的開(kāi)展,我國(guó)飲料行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),并將保持較高的增長(zhǎng)速度分析1980年我國(guó)飲料產(chǎn)量?jī)H28.8萬(wàn)噸1997年首次突破千萬(wàn)噸,到達(dá)1069萬(wàn)噸,用了17年時(shí)間2002年突破兩千萬(wàn)噸,到達(dá)2025萬(wàn)噸,僅用5年時(shí)間2005年突破三千萬(wàn)噸,到達(dá)3380萬(wàn)噸,僅用了3年時(shí)間1980-2005年我國(guó)飲料年增長(zhǎng)率為21%2000-2005年我國(guó)飲料年增長(zhǎng)率為17.8%2005年我國(guó)人均年飲料消費(fèi)為26升,約是世界水平的一半據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)今后5-10年我國(guó)飲料產(chǎn)量平均增長(zhǎng)率在15%以上,按年增長(zhǎng)15%預(yù)測(cè),2021年我國(guó)飲料產(chǎn)量為6798萬(wàn)噸,比2005年翻一番單位:萬(wàn)噸資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、北大縱橫分析產(chǎn)業(yè)政策促使飲料行業(yè)逐漸標(biāo)準(zhǔn)2005年7月1日飲料市場(chǎng)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的QS認(rèn)證,將使飲料行業(yè)進(jìn)一步整合,企業(yè)發(fā)展更加規(guī)范2005年10月1日《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)范飲料產(chǎn)品包裝上的產(chǎn)品名稱(chēng)2006年1月1日《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》促進(jìn)飲料行業(yè)包裝規(guī)格規(guī)范化行業(yè)新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》將于2006年年內(nèi)出臺(tái),通則將規(guī)定飲料的定義、類(lèi)別、種類(lèi)和基本技術(shù)要求,對(duì)規(guī)范我國(guó)飲料行業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售和國(guó)家執(zhí)法產(chǎn)生重要的意義飲料行業(yè)在經(jīng)歷熱點(diǎn)不斷改變后,形成了飲用水、碳酸飲料和果蔬汁飲料占主流的市場(chǎng)格局可口可樂(lè)百事可樂(lè)為主的碳酸飲料逐漸熱銷(xiāo)瓶裝飲用水熱銷(xiāo)康師傅、統(tǒng)一為主的茶飲料備受青睞統(tǒng)一鮮橙多為首的果汁飲料銷(xiāo)售火爆功能飲料異軍突起1979-1995年
1996-2000年
2001年
2002-2003年
2004年
茶飲料再掀戰(zhàn)火2005年
資料來(lái)源:中經(jīng)網(wǎng)、北大縱橫分析2005年飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料產(chǎn)量占全部飲料的80.8%熱點(diǎn)不斷改變飲用水、碳酸飲料和果蔬汁飲料占主流行業(yè)集中度不高,且不同類(lèi)型產(chǎn)品的市場(chǎng)呈現(xiàn)不同的集中度行業(yè)集中度不高2005年上半年我國(guó)規(guī)模以上飲料企業(yè)937家,比2004年略有增加2004年“兩樂(lè)〞合資合作企業(yè)產(chǎn)量占全國(guó)的22.15%,“十強(qiáng)〞企業(yè)〔不包含兩樂(lè)〕產(chǎn)量占全國(guó)的27.17%2005年上半年“兩樂(lè)〞合資合作企業(yè)產(chǎn)量占全國(guó)總量的23.6%,“十強(qiáng)〞〔不包含兩樂(lè)〕企業(yè)產(chǎn)量占全國(guó)的30.1%飲用水碳酸飲料果蔬汁飲料可口可樂(lè)、百事可樂(lè)占碳酸飲料的70%,處于壟斷地位2004年娃哈哈、樂(lè)百氏、農(nóng)夫山泉三者的產(chǎn)量超過(guò)總產(chǎn)量的50%,前十名企業(yè)產(chǎn)量比重達(dá)84.3%統(tǒng)一、康師傅、匯源、可口可樂(lè)、露露、娃哈哈等一線(xiàn)品牌占大局部份額,市場(chǎng)呈混戰(zhàn)狀態(tài)茶飲料2004年統(tǒng)一、康師傅占70%,2005年越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng),市場(chǎng)集中度急劇下降不同類(lèi)型產(chǎn)品市場(chǎng)集中度不同未來(lái)飲料的開(kāi)展方向是個(gè)性化和健康化個(gè)性化差異化開(kāi)展,盡量滿(mǎn)足不同種類(lèi)、不同層次的多樣化市場(chǎng)需求,滿(mǎn)足消費(fèi)者的各種需求,諸如飲料要分性別、年齡等。如年輕人選擇飲料首先看中的不是口味、品牌,而是飲料的包裝造型等附加價(jià)值飲料新品開(kāi)發(fā)方向健康化未來(lái)開(kāi)展健康飲料是我國(guó)飲料市場(chǎng)開(kāi)展的必然方向,保健類(lèi)飲料如茶飲料、果汁飲料和功能飲料更有市場(chǎng)前景,健康目的將成為消費(fèi)者和飲料企業(yè)共同追求的目標(biāo)由于與啤酒行業(yè)的高度相近,飲料行業(yè)成為國(guó)際啤酒集團(tuán)多元化的主要方向成為國(guó)際啤酒集團(tuán)多元化的主要方向2000年國(guó)際啤酒集團(tuán)多元化情況飲料行業(yè)與啤酒行業(yè)高度相近行業(yè)相近,都屬于快速消費(fèi)品生產(chǎn)工藝相近生產(chǎn)設(shè)備相近生產(chǎn)管理相近共享銷(xiāo)售渠道目標(biāo)客戶(hù)交叉重疊可以進(jìn)行品牌延伸分擔(dān)渠道、品牌建設(shè)本錢(qián)……集團(tuán)啤酒業(yè)務(wù)其他業(yè)務(wù)Ambev(英博)啤酒79%軟飲21%朝日啤酒等81%軟飲食品16%喜力啤酒80%軟飲11%麒麟啤酒71%軟飲20%SAB啤酒72%其他飲料22%AB啤酒82%包裝其他18%紐卡斯?fàn)柶【?8%餐廳娛樂(lè)42%Interbrew啤酒98%其他2%嘉士伯啤酒99%其他1%石梁啤酒業(yè)務(wù)的資源和優(yōu)勢(shì)可以在飲料生產(chǎn)中發(fā)揮作用飲料生產(chǎn)品牌優(yōu)勢(shì)設(shè)備管理經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)市場(chǎng)推廣能力渠道覆蓋與控制能力質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)而餐桌飲品將是一個(gè)很好的切入點(diǎn)降低風(fēng)險(xiǎn)加快市場(chǎng)接受的速度分享啤酒的渠道利用強(qiáng)大的終端控制能力降低市場(chǎng)宣傳、推廣本錢(qián)餐桌市場(chǎng)拉動(dòng)群眾消費(fèi)餐桌市場(chǎng)可以檢驗(yàn)產(chǎn)品餐桌飲品浙江餐桌飲品中,非酒精飲料占一定比例餐桌飲品調(diào)查:目的:調(diào)查浙江省各類(lèi)餐桌飲品的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)調(diào)查方法:在臺(tái)州、紹興、金華抽取有代表性的店,A、B、C類(lèi)店各6家,統(tǒng)計(jì)分析這些店的消費(fèi)結(jié)構(gòu)誤差估計(jì):誤差存在于所抽取店的樣本比較小、地區(qū)間存在差異、數(shù)據(jù)本身存在誤差,但從數(shù)據(jù)的離散程度來(lái)看,分析結(jié)果不會(huì)出現(xiàn)性質(zhì)上的差異浙江酒店酒水銷(xiāo)量比例構(gòu)成1%79%3%17%白酒啤酒紅酒飲料合計(jì)浙江酒店酒水銷(xiāo)售額比例構(gòu)成16%48%18%18%白酒啤酒紅酒飲料合計(jì)非酒精飲料中,功能飲料占相當(dāng)比例各飲料銷(xiāo)量比例構(gòu)成20%8%23%31%18%果汁飲料類(lèi)乳品飲料碳酸飲料功能飲料其他飲料各飲料銷(xiāo)售額比例構(gòu)成19%13%12%37%19%果汁飲料類(lèi)乳品飲料碳酸飲料功能飲料其他飲料各類(lèi)飲料的代表:果汁飲料:妙品、匯源果汁乳品飲料:樂(lè)時(shí)、旺仔乳飲料碳酸飲料:可口可樂(lè)、百事可樂(lè)功能飲料:王老吉、紅牛未來(lái)業(yè)務(wù)思考之四:物流業(yè)務(wù)。根據(jù)物流的承擔(dān)主體不同,物流可以分為四類(lèi)物流的四種形態(tài)第一方物流是由賣(mài)方、生產(chǎn)者或供給方組織的物流第二方物流是由買(mǎi)方、商品使用方組織的物流第三方物流是買(mǎi)賣(mài)雙方以外的一方,根據(jù)合同條款規(guī)定的要求,組織效勞第四方物流,供給商是一個(gè)供給鏈的集成商,它對(duì)公司內(nèi)部和具有互補(bǔ)性的效勞供給商所擁有的不同資源、能力和技術(shù)進(jìn)行整合和管理,提供一整套供給鏈解決方案第二方物流〔買(mǎi)方物流〕第三方物流〔合同物流〕第四方物流〔第三方的超級(jí)形態(tài)〕第一方物流〔賣(mài)方物流〕“第三利潤(rùn)源泉〞:從歷史開(kāi)展來(lái)看,人類(lèi)歷史上曾經(jīng)有過(guò)兩個(gè)大量提供利潤(rùn)的領(lǐng)域。第一個(gè)是資源領(lǐng)域,第二個(gè)是人力領(lǐng)域。在前兩個(gè)利潤(rùn)源潛力越來(lái)越小,利潤(rùn)開(kāi)拓越來(lái)越困難情況下,物流領(lǐng)域的潛力被人所重視,按時(shí)間序列排為“第三個(gè)利潤(rùn)源〞。物流的各個(gè)環(huán)節(jié),如倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸等等,在時(shí)間和空間上,創(chuàng)造了公認(rèn)的價(jià)值,相對(duì)于需求者來(lái)說(shuō),物流的效勞功能,就是一種價(jià)值根據(jù)參與的價(jià)值鏈環(huán)節(jié)不同,物流可以分為五類(lèi)供給物流組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供給的物流活動(dòng)生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流指企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中的物流活動(dòng)銷(xiāo)售物流通過(guò)包裝、送貨、配送等一系列物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售,將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶(hù)的物流活動(dòng)回收物流企業(yè)在生產(chǎn)、供給、銷(xiāo)售的活動(dòng)中總會(huì)產(chǎn)生各種邊角余料和廢料,這些東西回收是需要伴隨物流活動(dòng)的,而且,在一個(gè)企業(yè)中,如果回收物品處理不當(dāng),往往會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境,甚至影響產(chǎn)品的質(zhì)量,也會(huì)占用很大空間,造成浪費(fèi)廢棄物物流廢棄物物流是指對(duì)企業(yè)排放的無(wú)用物進(jìn)行運(yùn)輸、裝卸、處理等的物流活動(dòng)。廢棄物物流沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益,但是具有不可無(wú)視的社會(huì)效益根據(jù)其核心能力不同,物流可以分為六類(lèi)基于信息效勞,側(cè)重貨運(yùn)過(guò)程的協(xié)調(diào)尋求通過(guò)管理實(shí)物、財(cái)務(wù)和海關(guān)/管制制度來(lái)提供“綜合物流效勞〞的時(shí)機(jī)以提供貨物代理效勞為主由海運(yùn)、陸運(yùn)和空運(yùn)公司建立起物流能力在需要物流上/下游信息的環(huán)節(jié)提供運(yùn)輸增值效勞充分利用廣闊的運(yùn)輸終端網(wǎng)絡(luò)提供倉(cāng)庫(kù)和轉(zhuǎn)運(yùn)效勞以提供運(yùn)輸效勞為主原本主要致力于建立系統(tǒng)的系統(tǒng)集成商,現(xiàn)在開(kāi)始管理信息系統(tǒng)的外包業(yè)務(wù)為了給客戶(hù)增加更多的價(jià)值,系統(tǒng)集成商也主動(dòng)提供有關(guān)電子商務(wù)、物流和供給鏈管理的工作信息和系統(tǒng)集成為主基于終端運(yùn)作效勞,并將業(yè)務(wù)延伸至運(yùn)輸和配送通常為散貨、消費(fèi)類(lèi)和工業(yè)類(lèi)產(chǎn)品提供倉(cāng)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)運(yùn)、分運(yùn)、以及終端配送效勞以提供港口/鐵路終端效勞為主提供公用的或共享的倉(cāng)儲(chǔ)效勞通過(guò)與承運(yùn)商和/或獨(dú)立船隊(duì)的關(guān)系提供配送效勞擅長(zhǎng)為食品雜貨、零售和消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品提供增值效勞以提供倉(cāng)儲(chǔ)效勞為主零部件分銷(xiāo)商和增值效勞分銷(xiāo)商,也開(kāi)始進(jìn)入物流增值效勞的領(lǐng)域效勞內(nèi)容包括:系統(tǒng)配置、EDI、貨物跟蹤、信息系統(tǒng)集成、庫(kù)存管理等電子分銷(xiāo)商根據(jù)開(kāi)展的層次不同,物流效勞內(nèi)容可以分為三個(gè)層次根底效勞運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、裝卸搬運(yùn)、包裝、其他根底增值效勞綜合增值效勞庫(kù)存控制、采購(gòu)與訂單處理、市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、產(chǎn)品回收、構(gòu)建物流信息系統(tǒng)、物流系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物流系統(tǒng)診斷與優(yōu)化、物流咨詢(xún)及教育培訓(xùn)等質(zhì)檢、加工等集貨、貨代、報(bào)關(guān)、結(jié)算等物流信息處理其他分揀包裝、條碼生成、自動(dòng)補(bǔ)貨等我國(guó)第三方物流開(kāi)展快速,未來(lái)前景廣闊據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)的測(cè)算,我國(guó)第三方物流企業(yè)營(yíng)業(yè)額2001年400億,2002年接近600億,2003年接近800億,2004年突破1000億據(jù)摩根斯坦利預(yù)測(cè)中國(guó)現(xiàn)代物流業(yè)未來(lái)10年內(nèi)預(yù)期年均增長(zhǎng)率20%以上根據(jù)摩根斯坦利的預(yù)測(cè)增長(zhǎng)比例,2021年我國(guó)物流企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入將到達(dá)3000億分析單位:億元資料來(lái)源:中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)但企業(yè)使用第三方物流的比例仍然偏低資料來(lái)源:中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)據(jù)中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)的調(diào)查,2005年我國(guó)工業(yè)企業(yè)成品物流全部使用第三方的比例比2004年大幅上升,到達(dá)31%,而商貿(mào)企業(yè)由于自身利潤(rùn)率很低,物流業(yè)務(wù)外包以本錢(qián)為導(dǎo)向,使大局部的物流公司難以操作,商貿(mào)企業(yè)選擇自理物流業(yè)務(wù)的比例上升美國(guó)Tennessee大學(xué)物流研究中心2000年調(diào)查顯示有73%的美國(guó)被調(diào)查者采用第三方物流的效勞,而在1996年,歐洲使用第三方物流效勞的比例已經(jīng)到達(dá)了76%第
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