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文檔簡介

潁河之濱中原福地--河南周口周口市地理位置周口位于河南東南部，豫東區(qū)域性中心城市。歷史悠久厚重。距今有6000多年的文明史，素有“華夏先驅(qū)，九州圣跡”之美譽(yù)。建都這里，定姓氏，制嫁娶；中國

都于此，摶土造人，煉石補(bǔ)天，被尊為中華人文始母；

始都這里，嘗百草，藝五谷，開創(chuàng)中國種植、養(yǎng)殖的新紀(jì)元，周口因此而成為中華文明傳承史上占據(jù)重要地位的“三皇故都文化圣地”。周口人杰地靈，名人輩出，為道教鼻祖，所著《道德經(jīng)》流芳千古；東晉太傅、文學(xué)家、現(xiàn)代民族英雄、歷史名人等。太昊伏羲氏女神女媧氏炎帝神農(nóng)氏老子謝安謝靈運(yùn)吉鴻昌袁世凱主要旅游景點(diǎn)平糧臺(tái)古城太昊陵廟鹿邑老子故里周口關(guān)帝廟龍湖國家濕地公園平糧臺(tái)古城太昊陵廟鹿邑老子故里周口名吃逍遙鎮(zhèn)胡辣湯孔集燒雞周家麻花試量狗肉逍遙鎮(zhèn)胡辣湯胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。主料是：精粉、熟羊肉，配料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等。該湯具有消食開胃，化痰止咳，祛風(fēng)祛寒，活血化淤，清熱解毒，行氣解瘧，祛蟲滯泄，利尿通淋，除濕疹。祛搔癢等功效。且其味美價(jià)廉，很受群眾歡迎?？准療u孔集燒雞因其原產(chǎn)地在鹿邑縣西孔集，故稱孔集燒雞。據(jù)說在明代嘉靖年間孔集燒雞曾與試量狗肉、鹿邑草帽辮等土特產(chǎn)品一起，作為該縣貢品上貢過朝廷?？准療u的另一個(gè)特點(diǎn)，就是其技術(shù)保密不像其它嚴(yán)密，經(jīng)營者頗眾。周家麻花周家麻花代代相傳至今已有100多年的歷史。呈金黃色，看似透明狀。綆頭麻花象燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無怪味，用火一點(diǎn)便燃，長期存放不霉不軟，脆酥如初。試量狗肉試量狗肉是鹿邑的風(fēng)味特產(chǎn)，正宗產(chǎn)地在鹿邑縣城西25公里試量集。試量狗肉以其悠久的歷史、純正的味道以及補(bǔ)血益氣、驅(qū)寒溫中等

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