《觀察水》教學設計

PAGEPAGE1《觀察水》教學設計執(zhí)教：廈門市集美區(qū)三社小學許甘珠指導老師：廈門市教育科學研究院陳素云集美區(qū)教師進修學校杜水泊一、教學目標過程與方法1、能用語言準確表達自己通過觀察水對水的發(fā)現(xiàn)。2、會用多種感官認識水，能夠在多種液體中快速鑒別出水。知識與技能1、通過運用多種感官認識水，認識知道觀察物體常用的科學方法。2、通過觀察水認識水的基本特征，知道水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體。3、知道像水一樣沒有固定形狀，易流動的物體叫液體。4、能區(qū)分什么是假設，什么是事實，學會運用觀察、判斷、歸納的方法認識事物。情感與態(tài)度價值觀1、在觀察過程中尊重事實，尊重別人的意見，喜歡研究與水有關的現(xiàn)象，愿意與同學交流看法。2、進一步培養(yǎng)成細心觀察的能力和團結(jié)合作的意識精神。二、教學準備分組實驗器材：透明塑料瓶、牛奶，白糖，白醋，水演示材料：不同形狀的器皿白酒三、教學過程（一）、創(chuàng)設情境導入1、猜猜今天老師帶來了什么？（出示一瓶白酒）你的依據(jù)是什么？2、要想準確辨別出我們周圍的東西，只靠看是不好下結(jié)論的，看只是觀察的一種方法，你知道觀察還有哪些方法？（板書：觀察方法：眼看、鼻子聞、嘴巴嘗）（當學生說到“聞”的時候，及時演示“聞”的正確方法）3、我們今天就應用各種觀察方法來觀察水（揭示課題）。請各個小組長上來領取一瓶礦泉水。（二）、探究水的特點1、觀察水，找出水的特點。（1）大家發(fā)現(xiàn)這瓶子上的瓶蓋有什么特別的嗎？（有個小洞，一會兒大家要品嘗的時候就對著自己的嘴巴擠進去一點水，這樣比較衛(wèi)生）。你還有什么疑問嗎？（2）現(xiàn)在就請大家用看、聞、嘗的方法來觀察瓶子里的水，找出水的特點！并完成實驗記錄單。（3）學生分組觀察，完成實驗記錄。（4）學生交流、匯報。教師根據(jù)匯報板書：無色、無氣味、無味道、透明的（注意區(qū)分氣味和味道）（5）教師引導小結(jié)：通過我們眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，我們找出了水的特點是：無色、無氣味、無味道、透明的。（6）如果是你不認識的物體，能隨便就去聞、去嘗嗎？為什么？（總結(jié)出：一看二聞三嘗）（7）現(xiàn)在我們再來觀察剛才老師帶來的這一瓶是不是水。（8）現(xiàn)在你認為要準確辨別一種物體應該怎樣做？（運用各種感官觀察，綜合判斷）2、應用觀察方法，辨認各種液體，快速找出水。（1）如果把剛才的這瓶水和糖水、白醋、牛奶放在一起，你能又快又準確地把這瓶水找出來嗎？現(xiàn)在請大家仔細辨認出這些東西，并為它們貼上標簽。（2）分組實驗：辨別各種液體。（3）交流辨別液體的方法。（牛奶有顏色、不透明，白醋雖透明但有氣味，糖水雖透明沒有氣味但有味道。）（4）小結(jié)：首先用眼睛看，找到牛奶；接著用鼻子聞，能找到醋；最然后用舌頭嘗，能找到糖水；只有沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的那杯才是水。（板書：觀察順序：看→聞→嘗）（三）、認識液體1、剛才我們通過牛奶，糖水，白醋和水之間的不同點把它們辨認出來了。其實它們還有著共同的地方呢，你能找出它們的共同點嗎？2、師演示：往不同形狀的器皿里倒液體。3、討論交流。師講解：像水這樣會流動，并且沒有固定形狀的物體叫液體。提問：你還知道生活中的哪些液體？5、小結(jié)：能流動是它們的共同點，像水那樣能流動、沒有固定形狀的物質(zhì)我們就稱為液體。（四）、總結(jié)：1、上完這一課，你有什么收獲？（運用各種觀察方法找出了水的特點，還知道了要辨別一種物體必須要綜合運用各種感官來進行觀察判斷，不能隨便下結(jié)論）你還有什么問題嗎？2、水是我們身邊最常見的液體，生命離不開水，關于水還有許多奧秘，我們下節(jié)課繼續(xù)學習有關水的知識。（五）、結(jié)束：這節(jié)課我們上到這里，請同學們把桌上的實驗材料都收進塑料袋里，把桌子抹干凈再有秩序地離開教室。附：板書設計：觀察水觀察的方法：看→聞→嘗水的特點：無色、透明無氣味、無味道易流動沒有固定形狀——液體（水、醋、油…….）《觀察水》實驗記錄單第小組觀察日期：月日感官方法現(xiàn)象眼睛看鼻子嘴巴我觀察到的水的特點是：《觀察水》教學設計說明一、教材分析1、教學內(nèi)容：義務教育課程標準實驗教科書科學三年級上冊第3單元第2課《觀察水》。2、教材簡析：《生命離不開水》、《觀察水》、《家鄉(xiāng)的水資源》《地球上的水》共同組成《生命之源——水》單元，《生命之源——水》單元是“物質(zhì)世界”的一個組成部分。本課在《生命之源——水》單元中起承上啟下的作用，引導學生通過觀察水認識水的基本特征，掌握觀察的基本方法。本課主要分三部分：第一部分：快速找出水，利用學生的感官從四杯液體中找到水，然后在找水的過程歸納認識物體特征的一般方法，用眼睛看，用鼻子聞，用舌頭嘗，用手摸，同時歸納出水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體基本特征。第二部分：觀察不同容器中的水，讓學生知道水是沒有固定形狀易流動的特點，培養(yǎng)學生細致觀察和準確表達的能力。第三部分：在運水比賽中，讓學體會水流動性和人們在日常生活中運水的道理。二、學情分析三年級上學期，學生對感知事物還比較籠統(tǒng)，但對科學探究具有滿腔熱情。他們剛開始接觸科學課，對科學探究的學習方式還不熟悉，需要在老師的引導下進行探究，培養(yǎng)他們科學的思維方法。從幼兒園到小學一二年級，學生在與水打交道的過程中，已了解了水的許多性質(zhì)和用途。水是學生比較熟悉的物質(zhì)，本課在此基礎上，將水作為研究對象，就是要將學生腦海中的零星認識提升到水的內(nèi)涵屬性層次上，讓學生能夠準確利用自己的感官認識水的基本特征，形成科學的思維習慣。將學生對水的知識由感性認識提升到理性認識。三、教學目標過程與方法1、能用語言準確表達自己通過觀察水對水的發(fā)現(xiàn)。2、會用多種感官認識水，能夠在多種液體中快速鑒別出水。知識與技能1、通過運用多種感官認識水，認識知道觀察物體常用的科學方法。2、通過觀察水認識水的基本特征，知道水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體。3、知道像水一樣沒有固定形狀，易流動的物體叫液體。4、能區(qū)分什么是假設，什么是事實，學會運用觀察、判斷、歸納的方法認識事物。情感與態(tài)度價值觀1、在觀察過程中尊重事實，尊重別人的意見，喜歡研究與水有關的現(xiàn)象，愿意與同學交流看法。2、進一步培養(yǎng)成細心觀察的能力和團結(jié)合作的意識精神。四、教學策略1、創(chuàng)設情境：成功的教學導入可以有效地激發(fā)學生的聯(lián)想，喚起學生原有認知結(jié)構(gòu)中有關的知識、經(jīng)驗。本節(jié)課的第一個環(huán)節(jié)，我設置了“猜猜老師帶來的是什么東西”，讓學生進行猜測，并要說出自己的猜測依據(jù)。一方面激起了學生的興趣，另一方面是為了引導學生對原有的一些觀察經(jīng)驗的聯(lián)想，老師再對學生說的這些零星的生活常識進行提升，總結(jié)出常用的一些觀察方法：眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗。為后面的觀察水做好鋪墊。2、觀察：本課的重點是運用科學方法認識水的特點，在第一個環(huán)節(jié)，已經(jīng)總結(jié)出常用的一些觀察方法，在這個環(huán)節(jié)，就放手讓學生進行自主觀察，在觀察中總結(jié)出水的特點，把學生平時的生活常識知識化。在這個環(huán)節(jié)里面，需要注意的是要養(yǎng)成學生邊觀察邊記錄的習慣。交流匯報的過程也是老師導的過程，讓學生學會用科學的語言來描述觀察到的現(xiàn)象。最后再總結(jié)出一看二聞三嘗的觀察順序。3、運用：這一環(huán)節(jié)主要是讓學生在辨認液體、找水的過程中對前面總結(jié)出的觀察方法及順序進行綜合運用。前面這三個環(huán)節(jié)可以說是一環(huán)套一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，讓學生在聯(lián)想、活動、總結(jié)中，提升概念，并學會科學認識物體的方法，形成科學的思維習慣。4、觀察老師的演示，讓學生發(fā)現(xiàn)各種液體沒有固定的形狀、易流動的特點。這項內(nèi)容看起來簡單，但卻需要學生細致的觀察力和準確的表達力來進行歸納，從而提升出液體這一抽象概念。為了幫助學生對這一概念的理解，讓學生說說常見的液體，把知識生活化，幫助學生理解。教學反思從鉆研教材到進行教學設計到最后的上課，我從中發(fā)現(xiàn)許多值得我去注意去思考的地方。1、減少老師的活動時間，預設彈性設計，提高課堂實效。許多老師在課前預設的教學環(huán)節(jié)都很具完整性，可課一上下來，常常有許多我們預想不到的狀況發(fā)生，為了處理這些狀況，我們經(jīng)常感到時間不夠用，又為了不破壞課的完整性，所以只好拖課。而我這堂課由于知識性的內(nèi)容較淺顯，所以課堂上沒有什么所謂的“意外”發(fā)生，一節(jié)課下來，反而覺得時間很充裕，后面的總結(jié)顯得有意在拖沓了。拖課，學生沒興趣再聽下去，也影響了學生下節(jié)課的學習，不好。剩余時間，沒有充分利用寶貴的40分鐘，也不行。那么該如何把握課堂40分鐘，真正提高課堂教學的實效性？我做了以下幾點思考：（1）、減少老師的說話時間?？茖W探究課要把大部分時間讓給學生進行探究活動，老師經(jīng)常是放不開，怕孩子偏離了主題，所以經(jīng)常反復嘮叨實驗要求、注意事項，浪費了很多時間。老師在課堂上要做到廢話少說，長話短說。教學語言要簡潔有力，不重復，不提一些無效問題。提出問題時，不要花太多的時間在選擇要叫哪個學生回答上面。只要我們多注意，一定能在課堂上節(jié)省出許多時間來給學生進行更充分的探究活動。（2）預設彈性設計。比如我這堂課，如果不把運水比賽從這節(jié)課刪掉，而是預設在最后一個環(huán)節(jié)，看到時間還充裕，那么就可以讓學生進行活動，這樣我在后面的時間就能充分利用了。時間是寶貴的，要想提高課堂時效性，那么教師應先學會把握好課堂40分鐘，提高時間的利用率。2、抓住課堂信息，促成二次生成。本課中，學生觀察水的特點后，匯報時有一個學生一直堅持自己嘗到的水是咸的，與事實不相符合。我當時的做法是：先自己嘗一下，表示不同意，讓該生又嘗一次，她仍然堅持自己的意見，于是，我讓更多的學生嘗她的那瓶水，大家的意見是“無味”，這時，我又讓這學生再嘗第三次，第四次，這時，她最終說是無味的，最后我用一句話簡單為這個學生做了解釋：可能是剛剛下課時她吃到了什么咸的東西，口中還留有余味。過后我思考了這個環(huán)節(jié)，當時，如果我夠機智的話，應該抓住這個契機，讓學生思考一下：為什么原本無味的水到了口中會“變”成咸的？它還會變成其