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文檔簡介
彝良縣煙葉收購中的c2f等級互混現(xiàn)象
1煙樣的抽樣檢測2009年,云南彝族涼山公司對龍街和奎煙臺發(fā)射站購買的2次葉片進(jìn)行了質(zhì)量分析,并對5點隨機(jī)抽樣進(jìn)行了隨機(jī)采樣。抽樣表1顯示了抽樣數(shù)據(jù)。從表1可以看出,2個煙站收購的X2F等級合格率是61.66%,其中X2V占13.95%、其他等級占24.58%、X2F的合格率都未達(dá)到70%,上述數(shù)據(jù)看出,造成等級合格率低的原因是X2V占的比例較高,嚴(yán)重影響X2F的等級合格率。2x8f和xv的混合原因2.1發(fā)揮好2f及2mv的等級昭通煙區(qū)由于受干旱影響,煙葉出現(xiàn)假熟情況較多,煙農(nóng)烘烤調(diào)制不當(dāng),導(dǎo)致微帶青煙葉較多產(chǎn)生。在煙葉收購中X2F是下部葉組中較大的等級,X2F、X2V都限于煙株的下二棚部位,X2V除成熟度達(dá)不到X2F的品質(zhì)規(guī)定外,其他各項規(guī)定都已達(dá)到了X2F的品質(zhì)要求,部位、顏色、葉形等特征也比較近似,在初分、預(yù)檢、收購定級中都很難絕對地分清X2F與X2V等級。2.2員工的素質(zhì)限制2.2.1煙農(nóng)素質(zhì)普遍偏低,一般在分級煙農(nóng)等我國煙草種植主要分布在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),從事煙葉生產(chǎn)者大部分是婦女和男性中老年人,年齡結(jié)構(gòu)偏大,青年勞動力和技術(shù)人員缺乏,文化程度普遍偏低。從對云南省昭通市2008年煙農(nóng)素質(zhì)調(diào)查得知,初中及以下文化煙農(nóng)占所有種煙戶數(shù)的91.4%,40歲以下煙農(nóng)比例僅占23.5%。文化程度低下和年齡結(jié)構(gòu)偏大,嚴(yán)重影響了其對國家烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)的理解和把握,造成在分級扎把時無法按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確分級。另一方面,部分煙農(nóng)受環(huán)境的影響,分級場地光線不足造成X2V與X2F互混現(xiàn)象時有發(fā)生。2.2.2內(nèi)部評級指標(biāo)不清,導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p害內(nèi)部控制體系由于歷史和現(xiàn)實的原因,煙草系統(tǒng)不少基層單位煙葉分級專業(yè)人才還不夠充足,一些單位在繁忙季節(jié)聘用未經(jīng)過崗位系統(tǒng)培訓(xùn)的季節(jié)工擔(dān)任預(yù)檢工作;同時,系統(tǒng)內(nèi)評級人員素質(zhì)和技術(shù)參差不齊,對烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)的正確執(zhí)行也有一定的偏差,致使在煙葉收購中對某些等級界定不清。同時,部分煙農(nóng)、評級人員存在錯誤的老觀念:認(rèn)為同部位、長短一致的煙葉就是同級的煙葉,不用把葉脈含青或葉片含微浮青的副組煙葉區(qū)分扎把,因此在初分、收購中經(jīng)常將同部位的X2V與X2F等級互混,這就是人為的造成X2F等級合格率偏低的原因。2.3被評級人員即的經(jīng)濟(jì)利益或者X2F和X2V存在收購價差大,2009-2010年昭通煙區(qū)X2F收購價比X2V平均高出5.6元/kg(表2),煙葉收購有關(guān)人員,可能出于自身利益,人為混淆等級。一是經(jīng)濟(jì)效益利益:有些煙農(nóng)為追求自身經(jīng)濟(jì)利益,不講誠信,初分時有意將X2V煙葉混入X2F等級,以達(dá)到多賣錢的目的。有的評級人員因“人情煙”、“關(guān)系煙”,忽視把內(nèi)純度,或有意將X2F與X2V混淆。二是業(yè)績評比利益:煙葉生產(chǎn)不同區(qū)間責(zé)任人員、單位,有意引導(dǎo)收購評級人員實施“擦邊球”,將微帶青組的煙葉盡量往正組“靠”,以提高收購均價、體現(xiàn)煙葉生產(chǎn)管理水平。3解決對策3.1葉基部主、支脈帶青+膜過濾技術(shù)財務(wù)X2V:限于下二棚部位的煙葉,葉片尚熟,葉脈帶青或葉面含微浮青,顏色淺淡,光亮度差,油性反映不太顯露;葉片稍薄,尖厚基薄,組織梳松,有韌性,彈性略差;長度35cm以上,殘傷不超過15%。該等級一般是葉基部的主、支脈帶青,不太明顯,應(yīng)仔細(xì)識別。X2F:生長在下二棚位置,葉片成熟,顏色橘黃,視覺色彩反映一般,葉片基部薄,尖部厚,稍有松弛感,稍有油潤感及一定的韌性和彈性;長度35cm以上,殘傷不超過25%。由表3可以看出:X2V除成熟度是尚熟外,其他各項品質(zhì)規(guī)定都≥X2F的品質(zhì)規(guī)定。根據(jù)外觀品質(zhì)因素判定X2F、X2V時,一定要認(rèn)真細(xì)致區(qū)別煙葉表面是否有輕微的浮青或葉脈是否含青,10%以內(nèi),二者不能并存。3.2分類操作規(guī)則3.2.1質(zhì)量等級劃分分組是根據(jù)煙葉著生的部位、顏色和其總體質(zhì)量相關(guān)的某些特征的基礎(chǔ)上,將密切相關(guān)的等級劃分組成。X2F屬下部桔黃色組,X2V屬微帶青組。3.2.2分類將同一組列內(nèi)的煙葉,按其質(zhì)量的優(yōu)劣劃分級別。根據(jù)煙葉的成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度、長度及殘傷等7個外觀品質(zhì)因素區(qū)分級別。3.3加強(qiáng)煙農(nóng)評級隊伍建設(shè)加強(qiáng)對煙農(nóng)培訓(xùn),深入農(nóng)村廣泛宣傳煙葉分級有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,正確理解和把握國標(biāo);針對性開展分級培訓(xùn),引導(dǎo)煙農(nóng)做好鮮煙分類、初分扎把,提高技術(shù)水平,使煙農(nóng)交售的煙葉達(dá)到部位清、顏色清、把內(nèi)純度好。同時,從招聘與考核環(huán)節(jié)入手,加強(qiáng)評級隊伍建設(shè),適應(yīng)工作需要;按市、縣、站等層次逐級加強(qiáng)評級人員烤煙國標(biāo)培訓(xùn)工作,使評級人員能夠準(zhǔn)確理解和掌握國標(biāo),增強(qiáng)業(yè)務(wù)理論知識和技術(shù)水平。3.4加強(qiáng)煙種管理,樹立誠信意識煙草部門要在生產(chǎn)、收購中正確宣傳引導(dǎo)煙農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念,提高煙葉的等級純度是收購工作的重點,集中精力解決好煙葉分級中“亂”、“混”、“差”的問題,在初分預(yù)檢中做到“三清一控制”,“三清”即做到部位清、顏色清、等級清;“一控制”即扎把要規(guī)范,控制用劣質(zhì)煙葉扎把、大把頭?!安课磺濉敝攸c解決混部位,特別是中部煙中混上部煙和下部煙的問題;“顏色清”就是做到檸檬黃與桔黃、青與雜色要分清,顏色界限要分明;“等級清”要避免以價格套等級現(xiàn)象的發(fā)生,做到各等級界限分明。樹立誠信意識,尤其是要牢固樹立質(zhì)量意識,以收購引導(dǎo)煙農(nóng)分級,以分級促生產(chǎn)保收購,以質(zhì)量保信譽(yù)求生存,以管理保健康促發(fā)展。各級收購單位加強(qiáng)對收購工作的管理,指導(dǎo)、監(jiān)督評級人員正確執(zhí)行烤煙國標(biāo),以質(zhì)定級,提高收購等級質(zhì)量4旱期下的檢驗2010年,彝良縣煙草公司全面落實正確判定煙葉等級、加強(qiáng)煙葉分級培訓(xùn)與考核、加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)管等工作,在烤煙生產(chǎn)遭受嚴(yán)重干旱的情況下,仍取得較好成效:從2010年彝良縣煙草公司用同樣的方法對龍街、奎香煙站收購的X2F等級進(jìn)行抽檢結(jié)果對比如下。從表1和表4對比看出,2010年,龍街煙葉站X2F的合格率提升了16.66%,奎香煙葉站X2F合格率提升了18.65%,龍街煙葉站的X2V等級比例降低了8.75%,奎香煙葉站的X2V等級降低了7.5%,有效提高了X2F的煙葉等級合格率。5人為混淆帶來的風(fēng)險綜上,收購中出現(xiàn)X2F和X2V等級互混現(xiàn)象,客觀上是由于外觀特征相近
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