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文檔簡介
Word版本,下載可自由編輯行政崗位的個人年度工作總結20xx年即將度過,我們布滿信念地迎來20xx年。過去的一年是促進酒店“平安、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為抱負的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結行政后勤過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚長避短,奮勉?進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作狀況做如下總結:
一、宿舍:
1、擅長認識與溝通,起到調劑作用
員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而簡單。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理力量差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨便在宿舍安裝網線、隨便拉接電線板等,酒店提出批判后部分員工還會消失抵觸心理,針對這一狀況,宿舍管理員急躁的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調整劑的作用。
2、合理調整班次,組建優(yōu)良隊伍
浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水狀況較多,不能獲得工程的準時救濟,員工工作心情較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,假如長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到肯定影響??紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術性工作,依據班組實際狀況,進行崗位調整,實行崗位輪番制。利用這種做法有效的抑制了員工不平的心理。
3、加大檢查指導職能,制造良好后勤環(huán)境
依據酒店整體要求,為員工供應一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責,日常在要求員工遵守宿舍管理制度的同時,還應要求宿舍管理員不折不扣地依據工作流程進行落實。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用狀況進行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習慣、一種團體意識,更重要是確保宿舍平安,排解一切隱患。
4、建立資產臺帳,明確資產放置點酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產臺帳,因員工宿舍分為二個點,這對資產盤點工作帶來肯定的困難,一年下來有部分資產進行了轉移及更換,但都未準時調拔與變更,特殊是外租房,較多物品都從員工宿舍領取,但都未簽字登記。利用一周的時間聯合工程部、財務部一起對資產一一進行盤點與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對與實際不相符的資產進行查實,與各部門進行調拔與劃轉。
二、員工餐廳:
1、制定各項員餐制度,規(guī)范員工用餐行為
酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺區(qū)域一樣適用。為員工供應一個良好的用餐環(huán)境,保證各項設施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對事物的檢查力度存在肯定的盲目性,針對此情況班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,便利員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀情況有所增多,這對管理帶來肯定困難,利用重申用餐要求來規(guī)范用餐行為。
2、員工餐廳菜品考核,值班經理參與打分。
今年上半年員餐菜肴質量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領導的指導與幫忙下,制定了廚師考核制,由酒店值班經理每日對員工餐廳菜肴進行打分,并在早會上進行通報,這個考核方法對員餐的菜肴質量提升有很大的促進作用,同時也獲得較大的改觀。
3、試菜活動時常推出,豐富員餐菜肴品種
為改進員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動。
并對試菜員的看法進行綜合分析,經濟實惠的菜肴進行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調劑制作。
4、以問卷調查的形式,認識員工滿足度指數
本年度針對員工餐廳現有的菜式菜品、服務、衛(wèi)生等進行了滿足度問卷調查。做問卷基于兩種緣由。一是當好行政主管職責。準時掌控員工用餐需求,能向領導供應關于餐廳的精確?????信息。其次,問卷調查的內容與員工息息相關,如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,利用調查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)覺部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提升酒店員工整體滿足度。
三、司機班組:
1、嚴格掌握車輛油耗,制定正確的核算方法。
目前酒店配有三輛車,除總經理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的掌握車輛油耗,行政方面制定了關于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細登記,每月油耗統計等制度。一方面為了掌握油耗使用;二是約束員工行為。
2、強化與用車部門的溝通,使成本降到最低化
在出車審批過程中,選購部常常在周末或是晚上外出提貨,利用一段時間統計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負擔。利用與選購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品準時提取外,一般支配在正常工作日提貨,大大節(jié)約人力成本。
3、培訓工作時常開展,完成單獨接待目標
司機班組員工除對酒店日常的應知應會、禮節(jié)禮貌培訓外,班組還開展了其他相關培訓:如接機服務。在日常服務中,酒店除vip客人到機場有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進行了培訓,包括接機服務流程,對客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務更加標準化,專業(yè)化。
四、店內、店外活動:
1、員工生日活動
樂觀組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊急工作狀態(tài)的有效調整劑,是增加團隊分散力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。
2、捐款活動
今年8月臺灣患病“莫拉克”臺風,同胞生命和財產受到巨大的損失時,為了幫忙災區(qū)群眾渡過難關、重建家園,樂觀組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區(qū)群眾生活需要。
3、中秋物資發(fā)放
中秋佳節(jié),酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資,依據酒店相關標準及要求,仔細做好物品詢價及員工最寵愛物品的調研工作,盡量使發(fā)放物品即實惠又滿意大多數員工需求,最終做好物品的驗收與發(fā)放工作。
4、組織酒店員工滿足度測評
依據集團公司人力資源政策,為認識員工對酒店的滿足程度,更有利于酒店各項工作更好開展,進行員工滿足度調查。行政方面主要落實測評人員的統計工作、時間及場地支配、同時還要負責現場測評人員的次序及簽到工作。
5、樂觀參與社區(qū)活動
假如說酒店是一個小家庭,那么街道就是一個大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長。行政方面樂觀組織參與街道各項活動,如:今年元
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