白絲羽烏骨雞的選育

白絲羽烏骨雞的選育

烏骨雞以其獨(dú)特的醫(yī)療價(jià)值而聞名，但生長(zhǎng)緩慢，體積小，產(chǎn)蛋量低也是眾所周知的。據(jù)李玉祥等調(diào)查研究得出,其開(kāi)產(chǎn)日齡達(dá)188日齡,體重僅1200g,年產(chǎn)蛋量?jī)H87.6個(gè)。如此低的生產(chǎn)性能使得絲羽烏骨雞的生產(chǎn)成本居高不下,但又不宜采用絲羽烏骨雞與其他品種的雜交來(lái)快速提高其生產(chǎn)性能。因絲羽烏骨雞特有的“十全”特征在雜交育種中難以保全。為此,邱祥聘先生等在本課題開(kāi)始時(shí)(1996年)就主張通過(guò)品系選育及品系間雜交的方式來(lái)提高其生產(chǎn)性能。在飼養(yǎng)過(guò)程中,我們注意到白絲羽烏骨雞群體中分離出少量單冠雞只,且具有較大的體重和產(chǎn)蛋性能。據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)報(bào)道,單冠雞在體重、產(chǎn)蛋性能、孵化性能和生活力上明顯優(yōu)于同品種的復(fù)冠雞。因此,課題組擬通過(guò)本品種選育,在保持其獨(dú)特品質(zhì)的前提下,從白絲羽烏骨雞中選育出一個(gè)復(fù)冠父系和一個(gè)單冠母系,既能使雜交配套后代保持獨(dú)特的復(fù)冠特性(復(fù)冠對(duì)單冠是顯性),在活雞市場(chǎng)上受歡迎,又能利用單冠促進(jìn)繁殖的特性,迎合市場(chǎng)青睞烏雞蛋這一消費(fèi)習(xí)慣,同時(shí)降低雞苗的成本。這無(wú)疑具有較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。1放養(yǎng)及飼養(yǎng)管理在組建每個(gè)世代的母系時(shí),因單冠雞只很少,在側(cè)重產(chǎn)蛋性能的同時(shí),盡量選用單冠公母雞,以逐漸增加單冠雞只的數(shù)量;在組建父系時(shí),只選育復(fù)冠且產(chǎn)蛋量高者,同時(shí)兼顧體重性狀。每世代每品系繁殖雛雞3000只以上,綜合個(gè)體早期成績(jī)(或同胞姐妹成績(jī))、母親成績(jī)、家系平均成績(jī)選留核心群青年母雞200~300只,公雞40~50只。每品系至少組建20個(gè)家系,每個(gè)家系由1只公雞和10只左右的母雞組成。實(shí)驗(yàn)采用單籠飼養(yǎng)、人工授精、個(gè)體記錄、譜系孵化,為避免下一世代近親交配,進(jìn)行優(yōu)化選擇打下基礎(chǔ)。為避免受季節(jié)的影響,每品系盡量在同一批次進(jìn)行配種和孵化。2結(jié)果與討論2.1白絲羽烏骨雞的選育情況為檢測(cè)育種工作的成效,所有世代和品系都采取隨機(jī)抽樣,進(jìn)行個(gè)體稱重,結(jié)果見(jiàn)表1。從表1看出,兩個(gè)品系體重在各世代間有明顯增長(zhǎng),父系一至五世代1、2月齡體重分別增加47.35g和199.85g,世代進(jìn)展為11.84g和49.96g;母系一至五世代1、2月齡體重分別增加65.85g和182.97g,世代進(jìn)展為16.46g和45.74g。其中,一至三世代的選育進(jìn)展更快,父系1、2月齡平均世代進(jìn)展分別為17.09g和97.87g,母系1、2月齡平均世代進(jìn)展分別為25.37g和87.84g。從各世代的增重情況看,在飼喂蛋小雞料的條件下,白絲羽烏骨雞在4月齡左右即可上市,依性別和用途而異。若雜交商用品系在飼喂肉小雞料的條件下,上市時(shí)間還有望提前。值得注意的是,父系一世代1月齡體重為162.87,大于同世代母系的149.94g,并且父系每個(gè)世代都是選用體重較大的復(fù)冠公母雞組配,即復(fù)冠父系的體重基礎(chǔ)較好,且給予重點(diǎn)選擇,而母系并沒(méi)對(duì)體重進(jìn)行選擇。經(jīng)過(guò)五個(gè)世代的選育,盡管世代間的選育進(jìn)展較大,但五個(gè)世代母系各月齡體重有大于父系的趨勢(shì),第三、四兩個(gè)世代母系各月齡體重總是大于父系,只有五世代的4、5月齡例外,估計(jì)可能是抽樣的公母雞數(shù)不一致造成的。從表1可以看出單冠基因?qū)δ赶档捏w重有明顯增加的效應(yīng)。2.2保合二系時(shí)代的母冠雞從表2可知,受精率和健雛率在兩系各世代呈上升趨勢(shì),并且二世代以后母系總比父系高,只有1世代的受精率指標(biāo)例外,因?yàn)橐皇来赶档膯喂陔u只比例較小,并且母系的基礎(chǔ)較父系差。這很顯然與單冠對(duì)孵化性能的正向效應(yīng)分不開(kāi)。2.3產(chǎn)蛋性能的創(chuàng)造2.3.1提高了育觀者的成效從表3可知,父系和母系在開(kāi)產(chǎn)日齡上大大提早,世代進(jìn)展明顯,父系的五世代分別比一世代提早17.36d,母系的提早14.88d,從而也使產(chǎn)蛋量得到提高,表明選育工作很有成效。一般開(kāi)產(chǎn)日齡提前,會(huì)使開(kāi)產(chǎn)體重和蛋重下降,本試驗(yàn)對(duì)各世代的開(kāi)產(chǎn)蛋重指標(biāo)沒(méi)作選擇,確有下降趨勢(shì),且二至五世代復(fù)冠父系下降幅度大于單冠母系(3.18g對(duì)2.90g),可見(jiàn)冠型對(duì)蛋重是有影響的。開(kāi)產(chǎn)體重在世代間有增加的趨勢(shì),復(fù)冠父系與單冠母系五世代比一世代分別增重89.92g和120.58g,盡管復(fù)冠父系一直選留較大體重的雞只,而沒(méi)作體重選擇的單冠母系的世代進(jìn)展仍大于復(fù)冠父系,同樣可見(jiàn)冠型對(duì)開(kāi)產(chǎn)體重也有影響。2.3.2第二、40歲產(chǎn)蛋量t從表4可知,父母系各世代開(kāi)產(chǎn)后頭4個(gè)月的總產(chǎn)蛋量進(jìn)展非常明顯,四世代比零世代增加了1倍左右;五世代比四世代低主要是因?yàn)楦叻迤陲暳现型段狗朗钪兴幉划?dāng)所致,其次還與五世代的產(chǎn)蛋高峰正值夏季有關(guān),因而對(duì)300日齡和500日齡產(chǎn)蛋量會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。盡管如此,300日齡產(chǎn)蛋量四、五兩個(gè)世代相差只有1個(gè)蛋左右。兩系各世代300日齡產(chǎn)蛋量都在110個(gè)左右,超過(guò)原泰和雞的年均產(chǎn)蛋量87.6個(gè);兩系五世代500日齡產(chǎn)蛋量都在220個(gè)以上,母系個(gè)別雞只高達(dá)288個(gè),父系個(gè)別雞只高達(dá)277個(gè),達(dá)到80年代初蛋雞的生產(chǎn)水平,表明繼續(xù)選育還有潛力可挖。同樣,可以從表4看出,單冠基因?qū)δ赶诞a(chǎn)蛋量有促進(jìn)作用,在每一世代都取得明顯進(jìn)展的同時(shí),母系同世代產(chǎn)蛋量總比父系高,盡管父母系對(duì)產(chǎn)蛋量都給予同等重視。3復(fù)冠父系和單冠的開(kāi)產(chǎn)日齡和開(kāi)產(chǎn)體重變化3.1白絲羽烏骨雞各世代在早期體重、孵化性能、開(kāi)產(chǎn)體重及產(chǎn)蛋量方面都有明顯進(jìn)展,而且可見(jiàn)單冠在這些性狀上的促進(jìn)作用。一至五世代的1、2月齡體重,父系分別增加47.35g和199.85g,母系分別增加65.85g和182.91g;受精率和健雛率在兩系各世代呈上升趨勢(shì),并且二世代以后母系總比父系高;父系和母系在開(kāi)產(chǎn)日齡上五世代分別比一世代分別提早17.36d和14.88d;開(kāi)產(chǎn)體重在世代間也有增