滬教版2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)第03講 物質(zhì)的提純課件

第03講物質(zhì)的提純

第一章

化學(xué)的魅力

授課人：目錄CONTENTS一、物質(zhì)的純度二、物質(zhì)提純的方法第一部分PartOne課堂導(dǎo)入一、課堂導(dǎo)入[請(qǐng)你先說]：自來水，礦泉水、江河水、蒸餾水，哪一種是純凈的水？……一、物質(zhì)的純度純凈物由一種物質(zhì)組成的。如：蒸餾水、氧氣、氫氣、二氧化碳等。混合物是由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成的。如：自來水、河水、食鹽水、雨水、空氣、粗鹽……自然界中存在的物質(zhì)大多數(shù)是混合物?；旌衔餂]有固定的組成和性質(zhì)，混合物中各物質(zhì)保持原有的性質(zhì)不變。。一、物質(zhì)的純度判斷以下物質(zhì)是純凈物還是混合物凈化后的空氣冰水澄清的石灰水橙汁粗鹽氧化鎂氧氣二氧化碳混合物混合物混合物純凈物混合物純凈物純凈物純凈物一、物質(zhì)的純度項(xiàng)目

純凈物混合物概念區(qū)別聯(lián)系由同一種物質(zhì)組成由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成，彼此間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)①一種物質(zhì)②有固定的性質(zhì)

③有固定的組成①兩種或兩種以上物質(zhì)②沒有固定的性質(zhì)

③沒有固定的組成純凈物混合物兩種以上簡(jiǎn)單混合分離一、物質(zhì)的純度對(duì)純凈物的幾點(diǎn)說明:（1）“純凈”是相對(duì)性的，絕對(duì)純凈的物質(zhì)是不存在的；某種物質(zhì)經(jīng)提純后雜質(zhì)較少，化學(xué)上通?？醋骷儍粑?。（2）物質(zhì)的各種用途不是越純?cè)胶?，但化學(xué)上要研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)要取用純凈物。歸納：混合物沒有固定的組成和性質(zhì)，純凈物有固定的組成和性質(zhì)，

特別是純凈物有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。一、物質(zhì)的純度1、定義物質(zhì)的純度（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）：混合物中主要成分（或某一成分）的質(zhì)量百分含量。（含義：每100g某混合物中含有x

g某物質(zhì)）2、公式純度（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）=某一成分（主要成分）的質(zhì)量/混合物的總質(zhì)量x

100%3、思考：純度80%的大理石是什么意思？一、物質(zhì)的純度例如:(1）食鹽純度為98%，表示意義？(2）24K金純度為99.99%，則18K金純度為？一般純度在99%以上的物質(zhì)就是純物質(zhì)。例：純金（24K金）純度99%或99.99%

（18K金）純度為75%純度為98%的食鹽，表示每100g食鹽中含有氯化鈉98g。二、物質(zhì)提純的方法提純將混合物中的主要成分（或某種指定物質(zhì)）凈化，而把其他雜質(zhì)除去，稱為物質(zhì)的提純。二、物質(zhì)提純的方法1、過濾——利用物質(zhì)的溶解性差異，把不溶于液體的固體和液體分離的一種方法。

原理：讓液體通過具有細(xì)微孔隙的材料（如濾紙），是不溶性固體截留而除去。一、過濾二、物質(zhì)提純的方法2、過濾所用的儀器：燒杯,玻璃棒,玻璃漏斗,鐵架臺(tái)（帶鐵圈）。3、如圖制作過濾器：二、物質(zhì)提純的方法二、物質(zhì)提純的方法燒杯口要緊靠玻璃棒的中下部玻璃棒的末端要輕靠在三層濾紙的一邊漏斗的尖端要緊靠燒杯內(nèi)壁濾紙的邊緣要低于漏斗口液面要低于濾紙的邊緣三靠一貼濾紙要緊貼漏斗的內(nèi)壁。二低二、物質(zhì)提純的方法操作注意事項(xiàng)原因一貼濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁，中間不能留有氣泡加快過濾速度二低濾紙邊緣低于漏斗邊緣防止液體從漏斗邊緣流出液面低于濾紙邊緣防止液體從濾紙和漏斗壁的間隙流下，使過濾失敗三靠?jī)A倒液體時(shí)，燒杯尖嘴要靠玻璃棒。防止液體濺到漏斗外或沖破濾紙玻璃棒底端要緊靠在三層濾紙上。防止戳破濾紙并充分過濾漏斗下端管口緊靠在燒杯內(nèi)壁防止液體濺出，加快過濾速度玻璃棒作用：引流，防止液體沖破濾紙或?yàn)R出。二、物質(zhì)提純的方法判斷下列混合物能否運(yùn)用過濾分離1.植物油和水、2.食鹽和蔗糖混合物3.泥土和沙子混合物4.碳酸鈣和食鹽混合物二、物質(zhì)提純的方法二、蒸發(fā)1、蒸發(fā)：將可溶性固體與液體分離.適用范圍：溶解度隨溫度變化影響較小的物質(zhì)而形成的溶液2、儀器：鐵架臺(tái)（鐵圈），酒精燈，蒸發(fā)皿，玻璃棒二、物質(zhì)提純的方法注意事項(xiàng)原因蒸發(fā)皿內(nèi)溶液不能超過其容量的2/3防止加熱時(shí)液體飛濺蒸發(fā)過程中應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌防止受熱不均勻造成液滴飛濺加熱到蒸發(fā)皿中剩余少量液體（出現(xiàn)較多晶體）時(shí)應(yīng)停止加熱，用余熱蒸干防止受熱不均勻造成固體飛濺熱的蒸發(fā)皿應(yīng)用坩堝鉗取下防止?fàn)C傷手不能直接放在桌面上，可以墊在石棉網(wǎng)上防止?fàn)C壞桌面不能冷水洗防止驟冷而破裂二、物質(zhì)提純的方法3、討論：蒸發(fā)操作時(shí)，怎樣防止析出的晶體飛濺損失？操作:在蒸發(fā)皿中加熱,用玻璃棒攪拌,出現(xiàn)較多固體時(shí)就停止加熱，余熱蒸干.操作:玻璃棒的作用:攪拌.目的:防止固液局部過熱,發(fā)生飛濺.二、物質(zhì)提純的方法蒸餾裝置拓展視野蒸餾得到的水是純凈物，叫做蒸餾水。二、阿托品（atropine）（二）藥理作用二、物質(zhì)提純的方法想一想：冷卻管的水應(yīng)該怎么進(jìn)出？冷卻管的水應(yīng)下進(jìn)上出，有利于水蒸氣的冷卻想一想：蒸餾瓶中為什么要加幾粒沸石或碎瓷片？防止加熱時(shí)，出現(xiàn)液體暴沸。二、物質(zhì)提純的方法討論:粗鹽成分?氯化鈉(泥沙、硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣等)在實(shí)驗(yàn)室，我們是如何除去粗鹽中的泥沙的？1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模捍蛀}中氯化鈉的純度2.實(shí)驗(yàn)儀器和藥品：粗鹽，水，托盤天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺(tái)（帶鐵圈），石棉網(wǎng)，蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，濾紙，火柴二、物質(zhì)提純的方法粗鹽初步提純：

（除去不溶性雜質(zhì)）（1）步驟：①溶解玻璃棒：攪拌,加速溶解玻璃棒：引流，防止液體飛濺玻璃棒：攪拌，防止液體溫度局部過高而飛濺②過濾③蒸發(fā)粗鹽提純二、物質(zhì)提純的方法二、物質(zhì)提純的方法加水溶解NaCl固體（MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）粗鹽懸濁液（泥沙、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）水蒸氣NaCl固體？NaCl溶液（MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）泥沙粗鹽固體（泥沙、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）蒸發(fā)結(jié)晶過濾1.【2023上海徐匯一模】1.屬于純凈物的是（

）A.空氣

B.蒸餾水 C.澄清石灰水

D.大理石2.現(xiàn)有①水②鐵③高錳酸鉀④醫(yī)用75%的酒精⑤湖水⑥過氧化氫六種物質(zhì)，其中屬于混合物的有（填序號(hào)，下同）

，屬于純凈物的有

．B典例分析④⑤①②③⑥3.對(duì)下列各組物質(zhì)的分離時(shí)，可以通過溶解、過濾、蒸發(fā)的方法進(jìn)行的是（）A．糖和食鹽B．泥土和粉筆灰 C．食鹽和沙子

D．酒精和水4.實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行過濾操作時(shí)，使用玻璃棒的作用是（）A、加速過濾B、引流液體C、加速溶解D、防止溢出CB典例分析5.將過濾后的食鹽溶液蒸發(fā)制取