人教版九年級化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》(用)剖析

物質(zhì)的變化和性質(zhì)反響前觀看反響物的顏色、狀態(tài)。反響時(shí)，觀看反響發(fā)生需要的條件〔是否需要加熱或其他附加條件〕。反響時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象〔有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生〕。反響后觀看生成物的顏色、狀態(tài)。1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其它物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)1-2液態(tài)的水塊狀的膽礬氣泡、水珠和水霧變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬想一想：這兩個(gè)變化有何共同點(diǎn)？水的沸騰:

態(tài)

態(tài)

態(tài)無膽礬的研碎:

狀

狀無狀態(tài)轉(zhuǎn)變形態(tài)轉(zhuǎn)變液氣液塊粉末認(rèn)真觀看、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化沒有生成其它物質(zhì)的變化沒有新物質(zhì)的生成⑴定義：⑵特征：⑶伴隨現(xiàn)象：常表現(xiàn)為形態(tài)或狀態(tài)的轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其它物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)1-4膽礬、氫氧化鈉石灰石、稀鹽酸產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等小組爭論：(1)兩個(gè)變化有何共同特征？有有產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁認(rèn)真觀看、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實(shí)驗(yàn)探究(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？2、化學(xué)變化生成其他物質(zhì)的變化又叫化學(xué)反響有新物質(zhì)生成②有能量的變化，常表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱。⑴定義：⑵特征：⑶伴隨現(xiàn)象：①常表現(xiàn)為顏色轉(zhuǎn)變，放出氣體，產(chǎn)生沉淀?；瘜W(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象3、物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系〔1〕區(qū)分：是否有新物質(zhì)生成〔2〕聯(lián)系：化學(xué)變化中有物理變化物理變化中有化學(xué)變化肯定不肯定思考：點(diǎn)燃蠟燭時(shí)發(fā)生什么變化？爆炸是什么變化？準(zhǔn)備好了嗎推斷以下變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？1、玻璃打碎2、木材燃燒3、水結(jié)冰4、銅生銹5、酒精揮發(fā)6、鐵變成“鐵水”7、人體的呼吸作用8、植物的光合作用9、電燈通電發(fā)光10、食物腐敗11、海水曬鹽12、蔗糖溶解13、樟腦丸的消逝14、水果榨果汁15、牛奶變酸準(zhǔn)備好了嗎成語、古詩詞是古人為我們留下的珍貴財(cái)寶，以下詩句中哪些涉及物理變化？哪些涉及化學(xué)變化？1、立竿見影2、刻舟求劍3、量體裁衣4、百煉成鋼5、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生6、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干7、只要功夫深，鐵杵磨成針8、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇9、夜來風(fēng)雨聲，花落知多少？10、伐薪燒炭南山中1、以下變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是〔〕A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒練一練：D2.(2023襄陽)生活中發(fā)生的以下變化，屬于化學(xué)變化的是〔〕A．冰雪溶化B．美酒飄香C．菜刀生銹D．輪胎爆炸C1.(2023上海)以下不屬于化學(xué)爭論對象的是A．水的電解B．水的浮力C．水的分子構(gòu)造D．水的元素組成2.(2023廣安)以下成語包含有化學(xué)變化的是A．刻舟求劍B．百煉成鋼C．風(fēng)吹草動(dòng)

D．量體裁衣BBA3.(2023濟(jì)南)以下過程中，只發(fā)生物理變化的是A．火箭放射B．節(jié)日焰火C．風(fēng)力發(fā)電D．葡萄釀酒C化學(xué)的進(jìn)展近代______〔近代原子學(xué)說〕_______〔分子概念〕重要結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的；分子的裂開和原子的重新組合是化學(xué)變化的根底，即在化學(xué)變化中分子會(huì)裂開，而原子不會(huì)裂開，但可重新組合成新分子。1869年_________覺察元素周期律和元素周期表，就使化學(xué)學(xué)習(xí)和爭論變得有規(guī)律可循。道爾頓阿伏加德羅門捷列夫我國有些化學(xué)工藝制造較早，象、、；我國勞動(dòng)人民在商代會(huì)制造，春秋戰(zhàn)國時(shí)期會(huì)。造紙火藥燒瓷器青銅器

煉鐵、煉鋼化學(xué)的進(jìn)展近代______〔近代原子學(xué)說〕_______〔分子概念〕重要結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的；分子的裂開和原子的重新組合是化學(xué)變化的根底，即在化學(xué)變化中分子會(huì)裂開，而原子不會(huì)裂開，但可重新組合成新分子。1869年_________覺察元素周期律和元素周期表，就使化學(xué)學(xué)習(xí)和爭論變得有規(guī)律可循。道爾頓阿伏加德羅門捷列夫綠色化學(xué)

綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué)：綠色化學(xué)從微觀角度講主要是提高原子的利用率，力圖使全部作為原料的原子都被產(chǎn)品所接納，實(shí)現(xiàn)“零排放”。生產(chǎn)出有利于環(huán)境愛護(hù)、社區(qū)安全和人體安康的環(huán)境良好產(chǎn)品。屬于綠色化學(xué)反響的根本反響類型是_________.化合反響二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、延展性、揮發(fā)性、吸附型、磁性等。性質(zhì)內(nèi)容：可燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性；性質(zhì)內(nèi)容：再想一想你會(huì)更請楚找區(qū)分：硫燃燒生成二氧化硫硫燃燒能生成二氧化硫過程屬性化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有力量的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水?！拔镔|(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”語言表達(dá)的區(qū)分：描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，一般用“可、易、能、會(huì)、具有”等詞語，如：酒精燃燒；酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)辨一辨以下描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？A、銅綠受熱時(shí)會(huì)分解B、純潔的水是無色無味的液體C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大E、木棒受力折斷F、鐵生銹G、煤著火燃燒，剩余一堆灰燼化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)變化物理性質(zhì)物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化1.以下屬于對物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)描述的是〔〕A、銅具有良好的導(dǎo)電性能B、氧氣是無色無味的氣味C、O2可以助燃D、蠟燭能燃燒2.通過觀看和使用食鹽，得出以下不屬于食鹽性質(zhì)的()Ａ．白色固體Ｂ．調(diào)味品Ｃ．易溶于水Ｄ．在空氣中簡潔潮解CDB2023年中國消協(xié)對局部裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后覺察，近半數(shù)存在苯污染。國際衛(wèi)生組織已把苯定為強(qiáng)致癌物質(zhì)。苯是一種沒有顏色帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，苯的沸點(diǎn)是80.1℃，熔點(diǎn)是5.5℃。苯的化學(xué)式為C6H6，在肯定條件下，苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生反響，苯還能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水。請答復(fù)以下問題：〔1〕苯的物理性質(zhì)有?！?〕苯的化學(xué)性質(zhì)有。課堂上教師演示了如下試驗(yàn)：從呈有煤油的試劑瓶中取出一塊金屬，用小刀切下一小塊，把金屬投放在盛有水的燒杯中，覺察金屬浮在水面上，并跟水猛烈反響，且在水面上急速運(yùn)動(dòng)發(fā)出“嘶嘶”聲，馬上熔化成一個(gè)閃亮的小球，并漸漸縮小，最終完全消逝。依據(jù)給出的材料得出金屬的性質(zhì)物理性質(zhì)：——————————————————————————————化學(xué)性質(zhì)：————————————通常為固體硬度小密度小熔點(diǎn)低能與水反響三、物質(zhì)的變化和性質(zhì)的關(guān)系〔1〕性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性；變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表達(dá)。即性質(zhì)打算變化，變化表達(dá)性質(zhì)?！?〕描述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)多用“可以”、“易”、“能”、“會(huì)”等詞語。如木炭可以燃燒，鐵能在潮濕的空氣中生銹，糖能溶于水。練習(xí)：1、閱讀以下短文，用“物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)”填空。硫是一種淡黃色的固體〔屬＿＿＿〕，把塊狀的硫研碎〔屬＿＿＿〕，取少量放入燃燒匙內(nèi)，將燃燒匙加熱，硫熔化成淡黃色液體〔屬＿＿＿〕，連續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒〔屬＿＿＿〕，說明硫具有可燃性〔屬＿＿＿〕。物理性質(zhì)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)2、酒精是一種無色透亮、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)成氣體，能與水以任意比互溶。酒精易燃燒，常作酒精燈或內(nèi)燃機(jī)的燃料。是一種綠色能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上一邊汽化，一邊燃燒生成水和二氧化碳。〔1〕酒精的物理變化_____________________________________〔2〕酒精的化學(xué)變化______________________________________〔3〕酒精的物理性質(zhì)______________________________________________________________________________〔4〕酒精的化學(xué)性質(zhì)______________________________________無色透亮、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)成氣體，能與水以任意比互溶易燃燒酒精燃燒生成水和二氧化碳酒精在燈芯上汽化四、物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系物質(zhì)的性質(zhì)打算物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)。3.(2023咸寧)以下物質(zhì)的用途中，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是A．銅絲做導(dǎo)線B．干冰用作制冷劑C．一氧化碳煉鐵D．石墨制鉛筆芯4.(2023衡陽)以下各種物質(zhì)的用途中，主要利用了其化學(xué)性質(zhì)的是A．活性炭用于凈水 B．鎢用于制燈泡中的燈絲C．焦炭用于冶煉金屬 D液氮用于醫(yī)療上冷凍麻醉CC練一練：5.(2023南寧)以下物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是A．干冰用于人工降雨 B．一氧化碳用于煉鐵 C．金剛石用于制玻璃刀 D．木炭用于吸附色素、異味6.(2023廣州)以下物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是A．甲烷可以在空氣中燃燒B．金屬汞常溫下是液體C．高錳酸鉀是紫黑色固體D．銀具有良好的延展性BA物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間的關(guān)系物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的用途體現(xiàn)決定1、加熱堿式碳酸銅堿式碳酸銅氧化銅+二氧化碳+水現(xiàn)象：綠色粉末變成黑色；試管內(nèi)壁消失水滴；燒杯中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生；澄清的石灰水變渾濁。2、石灰石與稀鹽酸反響碳酸鈣+稀鹽酸氯化鈣+水+二氧化碳現(xiàn)象：固體漸漸溶解；外表有氣泡產(chǎn)生；燒杯中導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生；澄清的石灰水變渾濁。加熱3、鎂條燃燒鎂+氧氣氧化鎂現(xiàn)象：發(fā)出刺眼的白光；放出大量熱；產(chǎn)生白煙；生成白色固體。4、氫氧化鈉與硫酸銅反響：氫氧化鈉+硫酸銅