第1課從食物采集到食物生產(chǎn)-高二歷史學(xué)與練（選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活）

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進的過程及意義2.知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對社會生活的影響1．掌握人類獲取食物的不同手段，從“歷史解釋”角度認(rèn)識這是人類社會的革命性變化，是人類走向農(nóng)業(yè)文明的重要環(huán)節(jié)2．搜集、整理古代社會不同地區(qū)食物生產(chǎn)與社會生活的相關(guān)史料，從“史料實證”角度探究對其社會生活的影響3．從“唯物史觀”角度認(rèn)識伴隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，人類為改善生活而進行的經(jīng)濟活動對生產(chǎn)關(guān)系產(chǎn)生了重要影響，理解人類文明的多元特征（一）課前閱讀1．早期人類的生活狀況舊石器時代……他們?nèi)韵瘾C食其他動物的野獸那樣，靠捕捉小動物為生；仍像完全倚靠大自然施舍的無數(shù)生物那樣，靠采集食物謀生。為了追獵動物、尋找野果地或漁獵場地，他們不得不經(jīng)常過著流動的生活?！幾訹美]斯塔夫里阿諾斯《全球通史》2、兩河流域的農(nóng)業(yè)發(fā)展“猖獗的洪水啊，沒人能和它對抗，它使蒼天動搖，使大地顫抖。莊稼成熟了，猖獗的洪水來將它淹沒?！薄糯K美爾人文學(xué)作品片段3、希臘農(nóng)業(yè)的特征希洛人是斯巴達(dá)國家沒有任何權(quán)利的被剝削者，農(nóng)業(yè)奴隸。他們每七戶被固定于一戶斯巴達(dá)公民的份地上，每年要向份地主人交納收獲物的一半和一定數(shù)量的油和酒?！幾灾戾尽妒澜缟瞎胖泄攀贰?上冊)（二）基礎(chǔ)梳理一、人類早期的生產(chǎn)與生活1．采集和漁獵(1)時間：遠(yuǎn)古時期。(2)特點①食物：采集可食的植物果實和莖葉，捕撈魚蝦或獵取動物。(自然界現(xiàn)成的動植物)②工具：用_木、骨和石__等材料制作工具。③生活：在一定的地域范圍內(nèi)過著_遷徙__的生活；用_火__取暖、燒烤食物。④_女性__除生育和撫養(yǎng)后代外，還負(fù)責(zé)采集植物果實、昆蟲等，為群居的人們提供了大部分食物。2．農(nóng)耕和畜牧(1)時間：大約_1萬__年前，原始的農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)。(2)表現(xiàn)農(nóng)耕起源于西亞、東亞和中美洲①西亞：小亞細(xì)亞半島南部等地是_小麥__、_大麥__的原產(chǎn)地②東亞：黃河中上游是_粟__的發(fā)源地，長江中下游的居民在世界上最早種植_水稻__③中美洲：是_玉米、甘薯__等作物的原產(chǎn)地畜牧背景：畜牧是在_狩獵__的基礎(chǔ)上，隨著農(nóng)耕和_定居生活__的出現(xiàn)而產(chǎn)生的表現(xiàn)：①距今約9000年前，西亞的人們已經(jīng)飼養(yǎng)_綿羊__和山羊；②距今約8500年前，中國賈湖的居民已經(jīng)飼養(yǎng)豬；后來河姆渡的居民已經(jīng)飼養(yǎng)_豬__和狗；③距今約6000年前，南美印第安人馴化了_駱馬__(3)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義①是人類經(jīng)濟和社會生活的_第一次革命__。a．人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)開食物生產(chǎn)者_(dá)_。b．人類生產(chǎn)自己需要的產(chǎn)品，初步改變了純粹依賴_自然資源__的狀況。c．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件，加速了_人口的增長__。②促進了_生活__和生產(chǎn)方式的變化。a．人類從遷徙過渡到_定居__，并逐漸形成_聚落__。b．一部分人從食物生產(chǎn)中解放出來，專門從事制陶、采礦、冶煉等_手工業(yè)__勞動。c．原始_音樂__、文學(xué)和_宗教__因為精神生活的需要而產(chǎn)生。③推動了_科學(xué)技術(shù)__的發(fā)展。a．人類很早就認(rèn)識到天文知識對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，_天文歷法__獲得較快發(fā)展。b．_數(shù)學(xué)__和其他相關(guān)學(xué)科也逐漸發(fā)展起來。二、不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活1．農(nóng)業(yè)文明的興起(1)表現(xiàn)：形成以西亞兩河流域、非洲尼羅河流域、南亞印度河和恒河流域、中國黃河和長江流域為中心的_古巴比倫__文明、_古埃及__文明、_古印度__文明和_古代中國__文明。(2)措施：修建水利工程，統(tǒng)治者都將灌溉系統(tǒng)的開鑿、疏浚、維護作為主要工作之一。2．食物生產(chǎn)和社會生活(1)古巴比倫王國和古埃及①食物：種植_大麥__和小麥，飼養(yǎng)山羊、綿羊、牛等家畜。②生產(chǎn)與生活古巴比倫王國_王室__和神廟擁有許多土地。政府官員、貴族、_商人__等也擁有土地；他們合伙經(jīng)營或?qū)⑼恋爻鲎饨o_佃戶__；《漢謨拉比法典》規(guī)定的租賃對象非常廣泛古埃及土地主要由_王室__和神廟占有；以_尼羅河__為中心的農(nóng)業(yè)體系決定了整個古埃及的命運(2)古代中國①食物：主要分為北方_粟麥__農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)業(yè)區(qū)。②生產(chǎn)與生活商和西周時期土地掌握在君主和各級貴族手中，農(nóng)夫_集體耕作__戰(zhàn)國以后鐵犁牛耕__的應(yīng)用，極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率b．在土地上耕作的農(nóng)民，以_家庭__為基本單位進行生產(chǎn)c．每家每戶在耕作之余，還通過_家庭手工業(yè)__等途徑補貼家用d．秦以后統(tǒng)治者推行_重農(nóng)抑商__政策e．國家重視興修水利工程，如秦國的都江堰、西漢的龍首渠等秦漢到隋唐時期逐漸形成北方旱田和南方水田兩種_精耕細(xì)作__的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系(3)古希臘、羅馬①古希臘A．農(nóng)業(yè)和手工業(yè)：古希臘人在土地肥沃的地方實行谷物與_蔬菜__輪作，在地力較差、不適于種糧食作物的地方建果園，種植葡萄和_橄欖__，并加工成葡萄酒和橄欖油。B．使用奴隸勞動：在古希臘城邦中，只有_公民__才能擁有土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用奴隸勞動的現(xiàn)象非常普遍。②古羅馬A．以_谷物__生產(chǎn)為主，同時種植_橄欖__和葡萄。B．古羅馬在很長時期內(nèi)實行土地_國有__，人們以_家庭__為單位進行生產(chǎn)。隨著征服擴張，貴族或富人獲得了越來越多的土地，而小農(nóng)卻逐漸破產(chǎn)。(4)古代美洲①食物：主要糧食作物是玉米、_甘薯__、馬鈴薯。②生產(chǎn)與生活：阿茲特克人的土地除了_貴族__私有的部分外，還有_村社__的公有土地，每個家庭的主人可以獲得一塊份地并終身使用；兩年不耕作的土地將被村社_收回__。三、生產(chǎn)關(guān)系的變化1．男女地位變化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后，男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)_主導(dǎo)__地位；婦女主要從事家務(wù)勞動和家庭副業(yè)，逐漸退居_從屬__地位。2．貧富分化出現(xiàn)生產(chǎn)力的發(fā)展，使產(chǎn)品有了_剩余__。氏族部落的首領(lǐng)利用職務(wù)便利，把一些集體財物據(jù)為己有，變成_私有財產(chǎn)__。氏族內(nèi)部出現(xiàn)了_貧富分化__。3．階級差別產(chǎn)生在領(lǐng)導(dǎo)氏族部落對外交戰(zhàn)的過程中，軍事首領(lǐng)的地位日益上升，個人權(quán)力也不斷加強。為了生產(chǎn)更多的剩余產(chǎn)品，人們往往不再殺死戰(zhàn)爭中的俘虜，而是把他們變成奴隸。這樣，在氏族社會中，就有了_自由民__和奴隸的差別。4．國家誕生(1)階級產(chǎn)生：隨著剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)，_階級__產(chǎn)生了。(2)國家產(chǎn)生：為了調(diào)節(jié)階級之間的利益沖突，需要有一個_強制機關(guān)__，國家應(yīng)運而生。(3)評價：國家是_階級矛盾__不可調(diào)和的產(chǎn)物?！颈容^辨析】——采集漁獵與農(nóng)耕經(jīng)濟(1)采集漁獵：早期人類使用木、骨、石等工具從事采集和漁獵，用火取暖、燒烤食物。(2)農(nóng)耕經(jīng)濟：原始農(nóng)耕和畜牧出現(xiàn)，飼養(yǎng)家禽、牲畜代替采集、漁獵，人類從食物采集者變成食物生產(chǎn)者?！疽族e提醒】古代文明發(fā)源地及特征世界上最初的文明誕生于西亞的兩河流域、北非的尼羅河流域、南亞的印度河和恒河流域、歐洲巴爾干半島南部和愛琴海地區(qū)，以及中國的黃河和長江流域。由于生產(chǎn)力發(fā)展水平和交通條件的限制，古代各個文明基本獨立發(fā)展，表現(xiàn)出明顯的多元特征?！久~解釋】精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系(1)含義：精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)是對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系。是在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料、勞動和技術(shù)，進行細(xì)致的土地耕作，最大限度提高單位面積產(chǎn)量。(2)主要表現(xiàn)：發(fā)明、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具；改進耕作技術(shù)；興修農(nóng)田水利；重視農(nóng)時；總結(jié)推廣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗?！疚⒈容^】古希臘經(jīng)濟與古羅馬經(jīng)濟的相同點古希臘經(jīng)濟與古羅馬經(jīng)濟相比，都是奴隸制經(jīng)濟；都是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)且農(nóng)業(yè)形成一定的地域分工；都有多種地產(chǎn)和經(jīng)營方式；手工業(yè)和商業(yè)都發(fā)達(dá)，對外貿(mào)易繁榮；被征服土地上的經(jīng)濟漸漸超過本土?！疚⒈容^】國家與氏族社會的區(qū)別(1)國家管理下的居民是以地域來劃分的；氏族制度下的居民是以血緣關(guān)系來劃分的。(2)國家對社會的管理，已不再實行原始的民主，而是使用強制性的公共權(quán)力，包括軍隊、警察、監(jiān)獄等“暴力機器”。主題一從采集經(jīng)濟到農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展(時空觀念，史料實證)史料一舊石器時代……他們?nèi)韵瘾C食其他動物的野獸那樣，靠捕捉小動物為生；仍像完全倚靠大自然施舍的無數(shù)生物那樣，靠采集食物謀生。由于他們依賴大自然，所以就為大自然所支配。為了追獵動物、尋找野果地或漁獵場地，他們不得不經(jīng)常過著流動的生活。——斯塔夫里阿諾斯《全球通史》探究1：根據(jù)史料一，概括早期人類的生活狀況，分析造成這種狀況的根本原因。提示1：生活狀況：靠采集和漁獵為生，過群居生活，不斷遷徙。根本原因：社會生產(chǎn)力低下。史料二新石器時代的農(nóng)業(yè)革命具有十分深遠(yuǎn)的意義。農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)生，使人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者。這一獲得食物方式的轉(zhuǎn)變，改變了人與自然的關(guān)系。農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生標(biāo)志著人類對自然界認(rèn)識的一個飛躍。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，人們開始對日月星辰的活動、對水土的特點、氣候現(xiàn)象進行觀察，積累經(jīng)驗，從而產(chǎn)生初步的天文地理和數(shù)學(xué)知識，把人類對客觀世界的認(rèn)識推到一個新的高度。農(nóng)業(yè)革命促使人類生活方式發(fā)生根本性的變化，人類從舊石器時代的遷徙生活逐漸轉(zhuǎn)為定居生活?！r(nóng)業(yè)革命為以后一系列的社會變革創(chuàng)造了物質(zhì)基礎(chǔ)。人類從事農(nóng)耕和畜牧后，才可能比較穩(wěn)定地獲得較豐富的食物來源，而且第一次有可能生產(chǎn)出超過維持勞動力所需的食物并儲存它。這就使人口得以較大的增長，并可使一部分人去從事維持生存以外的活動，從而產(chǎn)生新的社會分工和物品的交換，還使某些人有可能積聚財富?！幾詤怯阝?、齊世榮主編《世界史·古代史編》探究2：史料二中農(nóng)業(yè)革命發(fā)生的根本原因是什么？根據(jù)史料二和所學(xué)知識，說明新石器時代的農(nóng)業(yè)革命的深遠(yuǎn)意義。提示2：根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展。意義：人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者；農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類的生產(chǎn)生活方式發(fā)生根本性變化；推動了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展；加速了人口增長；產(chǎn)生新的社會分工和物品的交換；出現(xiàn)了剩余產(chǎn)品和貧富分化，進而產(chǎn)生了階級和國家。主題二中西方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不同特點及影響(唯物史觀，史料實證，歷史解釋)史料三中世紀(jì)時期，歐洲大部分地區(qū)的人口比較稀少，而到了人口開始變得稠密到足以給土地產(chǎn)生壓力的時候，美洲、非洲和澳洲大陸都敞開了大門供人們移居。西方實行農(nóng)牧結(jié)合的方式，耕地和牧場分開，耕地以外是牧場，后來牧場部分被開墾出來。在單位土地面積上種植業(yè)和畜牧業(yè)對勞動力的需求不一樣。據(jù)專家估計，飼養(yǎng)羊群需要的勞動力比種植谷物要少80%。因此，它不會很快促使人口增殖到人多地狹的程度。歐洲古代社會的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是農(nóng)牧兼營、以牧為主，這一結(jié)構(gòu)既不會迅速帶來人口壓力，也不會因物質(zhì)匱乏而導(dǎo)致人口稀少、勞動力不足，其人地關(guān)系處于一個十分合理的狀況?！幾孕焱掇r(nóng)業(yè)起源和傳播對中西早期文明發(fā)展影響的比較研究》探究3：根據(jù)史料三并結(jié)合所學(xué)知識，指出歐洲農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點并加以簡要評析。提示3：特點：農(nóng)牧兼營，以牧為主。評析：這種農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不會引起人口迅速增長，不易因物質(zhì)匱乏而導(dǎo)致勞動力不足，一定程度上能夠促進人地關(guān)系的和諧發(fā)展。史料四不同的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)對東西方的飲食方式和農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，使東西方農(nóng)業(yè)走上了不同的發(fā)展道路。在各具特色的農(nóng)業(yè)道路中，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)雖然精耕細(xì)作、多糞肥田、高產(chǎn)豐收，但是農(nóng)桑結(jié)合、糧棉并作的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)自身具有很大的局限性，與農(nóng)牧并存的西方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)相比，耕地不足、勞動力不足、畜力不足和肥力不足等問題十分突出。諸多因素交織在一起，制約著中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。僅從農(nóng)業(yè)所要解決的食物問題而言，農(nóng)桑結(jié)合的結(jié)果卻是食物，特別是肉食的缺乏。西方畜牧業(yè)的發(fā)展，不僅提供大量的畜力而且還可以提供相當(dāng)數(shù)量的肉食和乳品，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中占據(jù)重要地位。與之不同，中國畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中始終處于從屬地位?！幾詮堘纺曛骶帯秱鹘y(tǒng)文化與現(xiàn)代化》等探究4：根據(jù)史料四并結(jié)合所學(xué)知識，概述中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點及存在的問題。提示4：特點：農(nóng)桑結(jié)合，糧棉并作。問題：耕地不足，勞動力不足，畜力不足和肥力不足。?知識點一人類早期的生產(chǎn)與生活①人類經(jīng)濟和社會生活的第一次革命。人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。②農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)促進了生活和生產(chǎn)方式的變化。人類從遷徙過渡到定居，并逐漸形成聚落。原始音樂、文學(xué)和宗教也因為精神生活的需要而產(chǎn)生。③農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)推動了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，天文歷法、數(shù)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科逐漸發(fā)展起來。?知識點二不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活農(nóng)業(yè)文明(1)表現(xiàn)：形成以西亞兩河流域、非洲尼羅河流域、南亞印度河和恒河流域、中國黃河和長江流域為中心的古巴比倫文明、古埃及文明、古印度文明和古代中國文明。(2)措施：修建水利工程成為地區(qū)發(fā)展的大事，這些地區(qū)的統(tǒng)治者都將灌溉系統(tǒng)的開鑿、疏浚、維護作為主要工作之一。?知識點三生產(chǎn)關(guān)系的變化1．男子地位上升2．私有財產(chǎn)出現(xiàn)3．國家的產(chǎn)生1.下圖為著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰巖畫。一位學(xué)者認(rèn)為，這幅美輪美奐的畫作描繪了婦女采集谷物的場景。這可以佐證 ()A.原始人已過上定居的生活 B.當(dāng)時還處于打制石器時代C.采集漁獵時代的群體生活 D.農(nóng)耕畜牧?xí)r代的個體生產(chǎn)2.據(jù)法國普羅旺斯的史前文化顯示，在公元前3500年左右的時候，家庭食物總消費量中野生動物的消費量占總消費量的60%，而在公元前1000年左右則只占到10%。這一變化說明 ()A.采集和漁獵的消失 B.新生產(chǎn)方式的推廣C.原始農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn) D.原始人口迅速增加3.許倬云教授認(rèn)為：現(xiàn)在常說的“新石器”與“舊石器”時代，是以人類獲取食物來維持生計的方式為分界線的。從舊石器時代采集食物，到新石器時代生產(chǎn)食物。從中我們可以看出，許倬云認(rèn)為劃分新舊石器時代的分界線是 ()A.天然火的運用 B.打制石器的使用C.群居生活的出現(xiàn) D.原始農(nóng)業(yè)的興起4.孟子說：“五畝之宅，樹之以桑，五十(歲)者可以衣帛矣；雞豚狗彘之畜，無失其時，七十(歲)者可以食肉矣；百畝之田，勿奪其時，數(shù)口之家可以無饑矣?！边@一觀點所依托的時代背景是 A.休養(yǎng)生息政策的實施 B.井田制度的繁榮 C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展 D.商業(yè)活動的衰退5.古代中國、古代巴比倫、古代印度和古代埃及是最早產(chǎn)生農(nóng)耕文明的地區(qū)，且農(nóng)耕文明產(chǎn)生的地方無不光熱充足、水源豐富、土壤肥沃。就自然條件而言，這是因為這些地區(qū) ()A.都位于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū) B.都位于地勢平坦區(qū)域C.都位于人口稠密地區(qū) D.都位于大江大河流域6.古埃及人利用尼羅河河谷的自然坡度修建一系列渠道；戰(zhàn)國時期秦國人在岷江上修建都江堰。以上工程 ()A.都是水利樞紐工程 B.變水害為水利C.孕育古代大河文明 D.都是民間自發(fā)修建7.為控制尼羅河河水泛濫，古埃及人修堤筑壩、挖溝開渠。他們利用河谷的自然坡度修建一系列渠道，引水灌溉。這套體系的修建主要是為了 A.保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn) B.維護王室統(tǒng)治C.實現(xiàn)精耕細(xì)作 D.便利各地交流8.古代希臘三面環(huán)海，“大部分是貧瘠無用之地”“比較宜于畜牧而不宜于耕種”“國內(nèi)水源不足，沒有經(jīng)常供水的河流、湖泊或大的泉井”。在這樣的環(huán)境下 A.商業(yè)成為社會經(jīng)濟基礎(chǔ) B.食物生產(chǎn)具有地域特色C.土地屬于貴族集團所有 D.民主政體遍及各個城邦9.古代不同地區(qū)的居民都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，或是積極培育適合本地區(qū)種植的農(nóng)作物，或是不斷調(diào)整勞作方式以保障農(nóng)業(yè)發(fā)展。下列選項中，表述正確的是 A.印第安人培育出了馬鈴薯、番茄和玉米 B.古希臘的居民在世界上最早種植小麥C.隨著古羅馬的擴張，小農(nóng)經(jīng)濟不斷發(fā)展 D.春秋時期鐵犁牛耕成為主要耕作方式10.斯塔夫里阿諾斯指出：“農(nóng)業(yè)革命還觸發(fā)了一場鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，它引發(fā)了城市化、階級分化以及社會分裂，從而損壞了原始社會令人神往的平等……”下列最能表達(dá)作者意圖的是 ()A.農(nóng)業(yè)革命開始了城市化的進程 B.農(nóng)業(yè)革命導(dǎo)致了社會的不平等C.農(nóng)業(yè)革命加劇社會分裂與動蕩 D.農(nóng)業(yè)革命引發(fā)了生產(chǎn)關(guān)系變化參考答案1.【解析】選C。巖畫描繪了婦女集體采集谷物的場景，符合采集漁獵時代的特征，故選C。定居生活的標(biāo)志是房屋，圖片中沒有涉及，排除A；圖片中未涉及石器及其類型，無法得出是否屬于打制石器時代，排除B；材料中沒有體現(xiàn)畜牧和以家庭為單位的個體生產(chǎn)，排除D。2.【解析】選B。據(jù)材料“據(jù)法國普羅旺斯的史前文化顯示，在公元前3500年左右的時候，家庭食物總消費量中野生動物的消費量占總消費量的60%，而在公元前1000年左右則只占到10%”可知，人類家庭食物中野生動物的占比降低，體現(xiàn)出了人類對野生動物的馴化，家庭有了相對穩(wěn)定的動物食物來源，側(cè)面反映了新生產(chǎn)方式的推廣，故選B；采集和漁獵在當(dāng)時仍然存在，排除A；材料強調(diào)野生動物在食物中占比下降，且原始農(nóng)業(yè)早已出現(xiàn)，不符合史實，排除C；材料僅能反映出食物構(gòu)成比重的變化，不能明確人口數(shù)量的變化，故“原始人口迅速增加”與材料不符，排除D。3.【解析】選D。根據(jù)材料“現(xiàn)在常說的‘新石器’與‘舊石器’時代，是以人類獲取食物來維持生計的方式為分界線的。從舊石器時代采集食物，到新石器時代生產(chǎn)食物”可知，新石器時代人類從采集食物變?yōu)樯a(chǎn)食物，結(jié)合所學(xué)可知，這樣的變化得益于原始農(nóng)業(yè)的興起，故選D；材料強調(diào)的是人類獲取食物的方式的變化，未涉及天然火的運用，排除A；材料反映了新舊石器時代以人類獲取食物來維持生計的方式為分界線，而不是以使用打制石器或磨制石器為分界線，排除B；材料沒有體現(xiàn)群居生活的出現(xiàn)是新、舊石器時代的分界線，說法與材料不符，排除C。4.【解析】選C。據(jù)“百畝之田”“數(shù)口之家可以無饑矣”可以推斷出孟子所說的是先秦時期小農(nóng)經(jīng)濟的情況，再結(jié)合所學(xué)可知，春秋戰(zhàn)國以來，鐵器牛耕的出現(xiàn)和使用，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生，由此判斷C正確；春秋戰(zhàn)國時期，諸侯爭霸，各國以富國強兵為目的，休養(yǎng)生息政策與時代要求不符，排除A；春秋戰(zhàn)國時期，井田制瓦解，排除B；春秋戰(zhàn)國時期的