區(qū)域特色農產(chǎn)品香榧種質資源選育和良種繁育技術

區(qū)域特色農產(chǎn)品香榧種質資源選育和良種繁育技術摘要：香榧是我國特有的珍稀干果樹種，四季常綠，樹形優(yōu)美，是優(yōu)良的生態(tài)經(jīng)濟樹種和觀賞樹種。由于香榧資源少、產(chǎn)量低、繁殖難，加上香榧幼苗生長緩慢，小苗造林成活較難。現(xiàn)在各地加快建設香榧基地，從而造成香榧苗木特別是大苗供不應求，價格居高不下的局面。近年來,浙江、安徽等地對香框資源良種選育、栽培和加工利用等方面進行了較系統(tǒng)的研究,且取得了明顯的成效。通過對香榧種質資源選育和良種繁育技術的調查研究，本文系統(tǒng)總結推廣香榧種苗繁育技術，為香榧的進一步發(fā)展提供優(yōu)質種苗服務。關鍵詞：香榧種質資源選育良種繁育香榧（TorreyagrandisFort.）系第三紀孑遺植物，為我國特有的珍稀經(jīng)濟樹種，是榧樹中的優(yōu)良自然變異類型經(jīng)人工嫁接繁殖栽培的一個優(yōu)良品種，有1300余年的人工栽培歷史。[1]古稱皮子、赤果、玉山果,集果用、油用、藥用、材用、觀賞于一體的珍貴樹種,綜合利用價值高。其主要分布在長江以南的部分省區(qū),美國、日本均有分布。近年來,浙江、安徽等地對香框資源良種選育、栽培和加工利用等方面進行了較系統(tǒng)的研究,且取得了明顯的成效。[2]香榧種苗是營造香榧林、發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)的基礎產(chǎn)業(yè)。只有搞好香榧優(yōu)良種質資源選育，建立香榧良種種苗繁育基地，香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才有物質保證。自上世紀90年代以來，浙江各地大力發(fā)展香榧基地，僅東陽市每年新增香榧面積300多hm2，由于當時香榧良種苗木少，大多用實生苗種植，現(xiàn)在這批實生苗基地亟待嫁接。實施香榧種苗產(chǎn)業(yè)工程，培育香榧良種苗木和采穗圃迫在眉捷，必須加快推進香榧種苗生產(chǎn)良種化、規(guī)范化、規(guī)?；⒓s化和產(chǎn)業(yè)化，才能促進東陽香榧產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展。[3]一、香榧的生物學特性[4]耐蔭性幼時耐蔭且喜蔭，在高溫干旱和強日照下生長不良甚至死亡，所以幼苗期必須在陰濕涼爽的環(huán)境條件下才生長良好。肉質淺根系木質部細而皮層相對較厚，根皮上具有大量的皮孔，具有好氣性，對土壤的通氣性要求很高，土質稍粘重就會引起通氣不良、嚴重的會爛根死亡；不能缺水、又怕積水，短期積水也易造成爛根，所以苗圃地必須是排水良好的沙質壤土。種子生理特性種子先形態(tài)成熟后需生理成熟，才能完成胚組織的完全發(fā)育，所以種子發(fā)芽遲緩，同時野生榧種殼較厚，水分和空氣不易被吸收也會影響種子發(fā)芽的速度，自然發(fā)芽需幾個月甚至一年以上時間，所以必須進行人工催芽方能使種子出芽早且較整齊。分布范圍由于香框生態(tài)適應性狹窄,因此香框僅分布于我國亞熱帶丘陵山區(qū),主要分布于浙江、安徽、江西、福建、湖南等省,如浙江紹興、嗓州、諸暨、東陽、臨安,安徽宣城、寧固、休寧,湖南寧鄉(xiāng)、桃江、大庸、新寧,江西浮梁、務源、黎川、萍鄉(xiāng)、鉛山及福建崇安等地。二、搜集香榧種質資源香榧優(yōu)良品種的選育繁殖，是香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本保證。香榧良種選育一直受到人們高度重視。十多年內，浙江等榧區(qū)紛紛開展香榧良種選育，通過香榧品種資源調查，共有細榧、獠牙榧、茄榧、大圓榧、中圓榧、小圓榧、米榧、羊角榧、長榧、轉筋榧、木榧、花生榧、核桃榧、和尚頭、尼姑榧等十幾個品種。[5]本文著重總結概述東陽市的種質資源收集情況。為改變目前香榧生產(chǎn)中品種單一的現(xiàn)狀，2001年以來，東陽市在香榧優(yōu)良資源的選擇和優(yōu)良品種的繁育方面做了大量工作，從香榧的實生群體中發(fā)現(xiàn)了一大批重要的種質資源。東陽香榧栽培歷史悠久，有百年以上的古香榧樹10000余株。榧農在長期的生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)，香榧品種品質有好有壞，形狀大小也有差異，為優(yōu)株選擇提供有利條件；其次，香榧是異花授粉樹種，種內性狀變異很大，野生榧中選種潛力很大。東陽市林業(yè)部門通過調查香榧種子、品質的變異情況，對一些具有綜合優(yōu)良改善、特殊改善和有潛在利用價值的單株都進行觀測，發(fā)現(xiàn)有的成熟早，種仁含油率高，8月20日左右就能自然開裂，種仁含油率穩(wěn)定在56%以上；有的雌雄同株且花期一致，授粉條件好，果仁飽滿；有的種殼極薄，平均厚度只有0.12mm；有的發(fā)芽特早，發(fā)芽勢強，采收二個月后就萌芽出土，發(fā)芽率超過90%；有的種殼光滑，種子細長均勻，殼表面條紋細淺，果仁松脆香甜，回味留香；有的剝去外殼時能完全脫衣。此外還從外省引進花生榧，這種榧子采收脫除假種皮后立即脫殼，內種皮能夠隨著種殼完全剝離，種仁即可生食。通過廣泛搜集引進香榧品種，收集高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質的優(yōu)株和特殊改善優(yōu)株（如特早熟、易脫衣等），對香榧樣品進行多方面的化驗分析，肯定了它們之間存在差異。經(jīng)過對香榧種實性狀和產(chǎn)量、樹體的反復考查，篩選出30多個優(yōu)[8]程曉建，黎章矩，陳建新.香榧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與