三單元課題1化學(xué)水的組成

課題1水的組成水是地球上最普通、最常見(jiàn)的物質(zhì)之一。

不僅江河湖海中含有水，

各種生物體內(nèi)也都含有水。資料：

地球上的生物種類(lèi)千差萬(wàn)別，但有一共同特點(diǎn)：體內(nèi)水的質(zhì)量與生物體總質(zhì)量的比一般都在

60

%

以上。成年人體含水達(dá)65%至70%魚(yú)體含水達(dá)70%至80%某些蔬菜和水果含水達(dá)90%

水是由什么組成的？在很長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)，水曾經(jīng)被看作是一種元素。直到18世紀(jì)末，在前人探索的基礎(chǔ)上拉瓦錫通過(guò)對(duì)水的生成和分解實(shí)驗(yàn)的研究，確認(rèn)水不是一種元素，而是由兩種元素組成的化合物。一、水的組成探究實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)氧氣的檢驗(yàn)方案設(shè)計(jì)氫氣的檢驗(yàn)氫氣具有可燃性點(diǎn)燃?xì)錃鈿錃獾尿?yàn)純方法用排水法收集一試管氫氣，管口朝下，用拇指堵住試管口移近酒精燈火焰，移開(kāi)拇指，如聽(tīng)到很小的聲音，則表示氫氣已純，如發(fā)出尖銳爆鳴聲表明氫氣不純。方案設(shè)計(jì)氣體檢驗(yàn)一、電解水實(shí)驗(yàn)【現(xiàn)象2】?jī)蓸O液面下降，正極與負(fù)極產(chǎn)生的氣體的體積比約為1:2

【現(xiàn)象1】?jī)蓸O都產(chǎn)生無(wú)色氣體。【現(xiàn)象3】正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃、負(fù)極產(chǎn)生的氣體能燃燒，火焰呈淡藍(lán)色二、通電分解水的結(jié)論【結(jié)論】正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃，是氧氣；負(fù)極產(chǎn)生的氣體能燃燒，火焰呈淡藍(lán)色，是氫氣。水氫氣+氧氣通電H2OH2O2【電解水實(shí)驗(yàn)證明】水是由氫（H）元素和氧（O）元素組成的。電解水這個(gè)反應(yīng)屬于我們學(xué)過(guò)的哪一種反應(yīng)類(lèi)型呢？想一想：分解反應(yīng)電解水的前后，參與反應(yīng)的元素種類(lèi)有無(wú)變化？想一想：反應(yīng)前后元素不變說(shuō)明：水(H2O)是由

元素和

元素組成的純凈物。氧氫二、物質(zhì)的分類(lèi)單質(zhì)氧化物純凈物酸物質(zhì)化合物堿鹽混合物

定義：?jiǎn)钨|(zhì)——由一種元素組成的純凈物?；衔铩啥喾N元素組成的純凈物。氧化物——由氧元素和另一種元素組成的化合物。單質(zhì)和化合物比較

概念

舉例

區(qū)別

相同點(diǎn)

單質(zhì)

由同種元素組成的純凈物

氫氣（H2）氧氣（O2）

同種元素組成

純凈物

化合物

由不同種元素組成的純凈物

水（H2O）、二氧化碳（CO2）

不同種元素組成

純凈物化合物氧化物[例1]

對(duì)在水的電解實(shí)驗(yàn)中，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（

）

A．正極產(chǎn)生氫氣

B．與電源正極相連的試管內(nèi)收集的氣體體積大

C．正、負(fù)兩極產(chǎn)生的氣體質(zhì)量比為1∶8

D．與電源正、負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣體體積比為l∶2

[例2]

下圖是某同學(xué)自己設(shè)計(jì)的裝置：用大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段約8cm～10cm，瓶口配一膠塞由里往外塞緊。A、B兩極是用鍍鉻曲別針伸直做成，由塞子露頭處連接導(dǎo)線。試回答：

(1)其所用電源為

電，由圖可知A端為

極。(2)當(dāng)A端相連按的試管中得到的氣體是

，可用

來(lái)檢驗(yàn)。(3)如果與B端相連的試管中氣體的體積為8mL，則與A端相連接的試管中氣體的體積為

。[例3]下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是（

）

A．水

B．

空氣

C．氧氣

D．

二氧化碳

[例4]如圖所示，圖(1)是電解水的簡(jiǎn)易裝置，圖(2)為電解水生成氣體體積與時(shí)間關(guān)系圖，試回答下列問(wèn)題。

(1)若甲管生成氣體A，則b應(yīng)接電源

極。(2)氣體B用點(diǎn)燃的火柴檢驗(yàn)，產(chǎn)生的現(xiàn)象是

，說(shuō)明氣體具有的性質(zhì)是

。(3)用什么方法收集氫氣和氧氣?這是根據(jù)氣體的什么性質(zhì)?(4)0～3min甲、乙排除管內(nèi)水的體積比為多少?[例5]水屬于：()

①混合物

②純凈物

③化合物

④單質(zhì)

⑤氧化物

A．①③⑤B．②③⑤C．②④

D．②④⑤

1．下列變化是化學(xué)變化的是()

A．水受熱后變成水蒸氣

B．水溶解多種物質(zhì)

C．水在直流電作用下能電解

D．在101kPa，4℃時(shí)水的密度最大2．電解水的實(shí)驗(yàn)中，負(fù)極氣體和正極氣體的體積比()

A．1：2B．1：8

C．2：1D．8：13．電解水時(shí)，一般都要加入稀硫酸或氫氧化鈉溶液，原因是()

A．它是水分解反應(yīng)的佳化劑

B．可以增加水的導(dǎo)電性

C．可以生成更多的氫氣和氧氣

D．可以除去水的有害物質(zhì)課堂練習(xí)：4．常溫下，碘與鎂化合時(shí)速率很慢．若滴入幾滴水，則反應(yīng)劇烈而且形成一股美麗的紫色煙霧，此時(shí)水的作用是()

A．反應(yīng)物B．氧化劑C．催化劑D．還原劑5．請(qǐng)先閱讀下列關(guān)于水的敘述，再回答：其中描述物理性質(zhì)的是()，描述化學(xué)性質(zhì)的是()，描述用途的是()

A．純凈的水是無(wú)色，無(wú)味的透明液體

B．水在通電的條件下會(huì)分解

C．水能受熱沸騰變成水蒸氣

D．水蒸氣通過(guò)赤熱的碳層會(huì)產(chǎn)生一氧化碳和氫氣

E．工業(yè)上用水制氫氣

F．生活中水是常見(jiàn)的滅火劑6．下列物質(zhì)中屬于化合物的是()

A．空氣B．河水C．冰D．紅磷7．在電解水實(shí)驗(yàn)中如果與電源正極相連的試管內(nèi)匯集了aL氣體，那么與電源負(fù)極相連的試管內(nèi)匯集的()

A．a(chǎn)L

B．0.5aL

C．2aL

D．無(wú)法確定8．下列有關(guān)氫氣的性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是()

A．無(wú)色、無(wú)味B．能夠燃燒

C．難溶于水

D．密度很小9．檢驗(yàn)氫氣純度時(shí)，判斷氫氣較純的現(xiàn)象是()

A．聽(tīng)到尖銳的爆鳴聲

B．未聽(tīng)到聲音

C．聽(tīng)到聲音很小

D．試管爆炸10．鑒別H2、O2、N2、空氣四種氣體最好先用()

A．觀察其顏色和狀態(tài)

B．嗅其氣味

C．用帶火星木條分別伸入氣體中

D．用燃著的木條分別伸入氣體中11．氫氣作為新能源普遍被人們看好。它有許多其他燃料所不及的優(yōu)點(diǎn)。石油、煤、天然氣等資源的蘊(yùn)藏量并不是無(wú)限的，而氫氣可以用水做原料來(lái)制取。燃燒相同質(zhì)量的氫氣和汽油，前者放出的熱量約是后者的三倍。氫氣燃燒后的產(chǎn)物只有一種——水，不污染環(huán)境。根據(jù)以上短文的內(nèi)容，請(qǐng)歸納總結(jié)出氫氣作為新能源的優(yōu)點(diǎn)：

①

；

②

；

③

。12．用某種更理想的燃料來(lái)代替石油做發(fā)動(dòng)機(jī)