日本肯定列表制度對我國產(chǎn)品出口的影響

日本“肯定列表制度〞對我國動物源性產(chǎn)品出口的影響林維宣〔遼寧出入境檢驗檢疫局〕

內(nèi)容提要一、“肯定列表制度〞中動物源性產(chǎn)品限量情況分析二、“肯定列表制度〞對我國主要動物源產(chǎn)品的影響三、日本和我國的殘留分析官方檢測方法現(xiàn)狀四、對出口水產(chǎn)品貿(mào)易影響較大的重點工程介紹五、中國動物源性食品殘留監(jiān)控方案實施概況一、“肯定列表制度〞中動物源性產(chǎn)品限量情況分析〔一〕獸藥和飼料添加劑“暫定最大殘留限量標準〞〔二〕肯定列表制度豁免物質(zhì)〔三〕所有食品中不得檢出的農(nóng)業(yè)化學品〔四〕采用“一律標準〞的獸藥飼料添加劑引言我國動物源性食品農(nóng)用化學品殘留事件回憶己烯雌酚氯霉素克倫特羅硝基呋喃孔雀石綠、結(jié)晶紫……我國對日貿(mào)易中發(fā)生的動物源性食品的殘留大事件禽肉中克球酚蜂蜜中殺蟲脒鰻魚中氯霉素惡喹酸硝基呋喃類恩諾沙星九十年代日本規(guī)定禽肉中克球酚的殘留限量為0.01mg/kg；美國為5mg/kg，EU為10mg/kg九十年代日本規(guī)定鰻魚中的惡喹酸殘留限量為0.05mg/kg2024年日本規(guī)定鰻魚中恩諾沙星的殘留限量為0.05mg/kg肯定列表實施以前,一個殘留限量的變化,對出口商品就產(chǎn)生了很大影響暫定標準涉及農(nóng)業(yè)化學品的種類：農(nóng)藥498種

182種獸藥734種

34種兼做農(nóng)藥和獸藥獸藥及飼料添加劑16種兼做獸藥和飼料添加劑

236種

1種兼做農(nóng)藥和飼料添加劑

3種飼料添加劑

〔一〕獸藥和飼料添加劑“暫定最大殘留限量標準〞日本有而中國無任何限量標準的獸藥/飼料添加劑，共120種，涉及畜禽及水產(chǎn)品45類，限量標準1824條中國和日本均制定了限量標準的獸藥/飼料添加劑，共116種，涉及畜禽及水產(chǎn)品87類，限量標準2553條對我國動物源產(chǎn)品出口造成影響的獸藥/飼料添加劑名單(包括農(nóng)業(yè)化學品),共171種，涉及限量指標494條

1、日本“暫定標準〞涉及的獸藥/飼料添加劑分類共120種，涉及畜禽及水產(chǎn)品45類，1824條限量標準。其中，采用CAC標準的有93條，占5%采用日本MRLs標準的有34條，占2%采用其他依據(jù)的1697條，占93%參考其他依據(jù)制定的1697條“暫定標準〞或是沒有參照CAC標準制定，或是新制定/修改的限量標準，因此較嚴，可能嚴重影響我國農(nóng)產(chǎn)品對日出口。2、日本有而中國無任何限量標準的獸藥/飼料添加劑3、中國和日本均制定了限量標準的獸藥/飼料添加劑共116種，涉及畜禽及水產(chǎn)品87類，限量標準2553條日本制定了產(chǎn)品“暫定標準〞而中國未制定限量標準：共87種獸藥/飼料添加劑，涉及75種(類)產(chǎn)品，1357條限量指標。中日針對相同產(chǎn)品均制定了限量標準的獸藥/飼料添加劑：共98種獸藥/飼料添加劑，涉及59種(類)產(chǎn)品，1196條限量標準。其中，我國制定的限量標準嚴于或等于日本“暫定標準〞有853條(693條嚴于日本標準，160條與日本標準相同)，占71%，涉及87種獸藥/飼料添加劑；日本“暫定標準〞嚴于我國限量標準的有343條，占29%，涉及59種獸藥/飼料添加劑。在343條日本嚴于我國的限量標準中，采用CAC標準的為10條，占3%；采用日本現(xiàn)行限量標準的6條，占2%；采用其它依據(jù)的328條，占95%，涉及55種獸藥/飼料添加劑。雞肉：36項380項豬肉：44項428項牛肉：60項455項水產(chǎn)類：13項100--119項中國對日出口重點動物產(chǎn)品限量標準變化情況〔二〕肯定列表制度豁免物質(zhì)

豁免物質(zhì)是指那些在一定殘留量水平下不會對人體健康造成不利影響的農(nóng)業(yè)化學品。這包括那些來源于母體化合物但發(fā)生了化學變化所產(chǎn)生的化合物?；砻馕镔|(zhì)包括以下9類、68種物質(zhì)：

i、不需要對可攝入量進行風險評估的化學品

1種ii、指定的殺蟲劑

1種iii、指定的食品

4種iv、食品添加劑和其他化學品(農(nóng)業(yè)化學品)14種v、維生素飼料添加劑

14種vi、氨基酸飼料添加劑

11種vii、礦物質(zhì)飼料添加劑

9種viii、其他飼料添加劑

2種ix、其他殺蟲劑和獸藥

12種1、肯定列表制度豁免物質(zhì)一覽表序號類別具體項目數(shù)量1不需要對可攝入量進行風險評估的化學品蝦青素12指定的殺蟲劑碳酸氫鈉13指定的食品香菇菌絲體萃取物、綠藻萃取物、乳酸、尿素44食品添加劑和其他農(nóng)業(yè)化學品氯、油酸鹽、鈣、硅、硅藻土、膽堿、山梨酸、鐵、石蠟、羥丙基淀粉、丙稀、機油、卵磷脂、蠟145維生素飼料添加劑抗壞血酸（維生素C）、纖維糖、鈣化醇、β-戶蘿卜素、coparamin、維生素B1、維生素E、煙酸、泛酸、維生素H、維生素B6、核黃素、維生素A、維生素B；vi、氨基酸飼料添加劑–天門冬醯胺酸、丙胺酸、精氨酸、氨基乙酸、谷氨酸鹽、絲氨酸、酪氨酸、纈氨酸、組氨酸、蛋氨酸、亮氨酸146氨基酸飼料添加劑天門冬醯胺酸、丙胺酸、精氨酸、氨基乙酸、谷氨酸鹽、絲氨酸、酪氨酸、纈氨酸、組氨酸、蛋氨酸、亮氨酸117礦物質(zhì)飼料添加劑鋅、鈣、seren、硒、鐵、銅、鋇、鎂、碘98其他飼料添加劑銨、β-胡蘿卜素29其他殺蟲劑和獸藥銅、硫、杜鵑紅素、礦物油、印度楝樹油、肉桂酰胺、鉀、鐵、布舍瑞林、利尿磺胺、蛇麻素、普魯卡因12合計682、我國規(guī)定允許用于食品動物,但不需要制定殘留限量的藥物我國農(nóng)業(yè)部235號文〔2024〕中附錄1規(guī)定了“允許用于食品動物,但不需要制定殘留限量的藥物〞88種3、肯定列表制度豁免物質(zhì)與我國規(guī)定差異我國“允許用于食品動物,但不需要制定殘留限量的藥物〞但日方列入一律標準:如Azamethiphos甲基吡啶磷魚Formaldehyde甲醛所有食品動物Glutaraldehyde戊二醛所有食品動物Neostigmine新斯的明所有食品動物我國“允許用于食品動物,但不需要制定殘留限量的藥物〞但日方列入暫定標準如Flumethrin〔氟氯苯菊酯〕蜜蜂蜂蜜日方列入暫定標準：0.005mg/kg局部非藥物性飼料添加劑未列入豁免名單如:葉酸、氯化膽堿、肌醇、L-肉堿、錳鹽、半胱胺、α-環(huán)丙氨酸、甲酸及鹽、乙酸及鹽，丙酸及鹽、丁酸及鹽、富馬酸，蘋果酸，磷酸，氫氧化鈉、α-淀粉。局部天然存在并可作為飼料添加劑的物質(zhì)未列入豁免名單如:5’-肌苷酸二鈉、5’-鳥苷酸二鈉、血根堿、食品用香料〔多種物質(zhì)〕、甜菜堿、果寡糖、甘露寡糖、山梨糖醇、絲蘭提取物〔天然類固醇薩灑皂角苷，YUCCA〕、糖萜素等。編號名稱主要應(yīng)用12,4,5-T殺蟲劑/除草劑2殺草強殺蟲劑/除草劑3敵菌丹殺蟲劑/殺真菌劑4卡巴氧(卡巴多司)，包括QCA獸藥/合成抗菌劑5氯霉素獸藥/抗生素6氯丙嗪(冬眠靈)獸藥/鎮(zhèn)靜劑7*庫馬福司/蠅毒磷獸藥/殺蟲劑8環(huán)己錫、三唑錫殺蟲劑/殺螨劑9丁酰肼殺蟲劑/植物生長調(diào)節(jié)劑10己烯雌酚獸藥/激素11二甲硝咪唑（迪美唑）獸藥/驅(qū)蟲和抗原蟲藥12甲硝唑（滅滴靈）獸藥/驅(qū)蟲和抗原蟲藥13呋喃類藥獸藥/合成抗菌劑14苯胺靈殺蟲劑/除草劑，植物生長調(diào)節(jié)劑15洛硝噠唑（羅硝唑）獸藥/驅(qū)蟲和抗原蟲藥〔三〕、所有食品中不得檢出的農(nóng)業(yè)化學品

1、所有產(chǎn)品中均不得檢出的獸藥編號名

稱1卡巴氧(卡巴多司)，包括QCACARBADOXincludingQCA2氯霉素CHLORAMPHENICOL3氯丙嗪(冬眠靈)CHLORPROMAZINE4庫馬福司/蠅毒磷COUMAFOS/COUMAPHOS5己烯雌酚DIETHYLSTILBESTROL6二甲硝咪唑（迪美唑）DIMETRIDAZOLE7甲硝唑（滅滴靈）METRONIDAZOLE8呋喃類藥NITROFURANS9洛硝噠唑（羅硝唑）RONIDAZOLE2、日本在局部食品中不得檢出1雞2其他家禽3奶4其他陸生哺乳動物5馬6豬7蜂蜜8家禽蛋9其他動物10其他魚11其他水生動物12去殼軟體動物13其他甲殼綱有8種農(nóng)業(yè)化學品在局部食品中不得檢出，涉及84種食品和166個限量標準。涉及動物源食品的1種，乙酸去甲雄三烯醇酮〔TRENBOLONEACETATE/〕，涉及13類動物產(chǎn)品，32個限量標準。〔四〕采用“一律標準〞的獸藥飼料添加劑藥品中文名殘留限量PPM阿苯達唑牛羊肉(0.1)、牛羊脂肪(0.1)、牛羊肝臟(5)、牛羊腎臟(5)、牛羊奶(0.1)阿散酸豬肉(0.5)、豬肝(2)、豬腎(2)、豬副產(chǎn)品(0.5)、雞和火雞肉(0.5)、雞和火雞副產(chǎn)品(0.5)、雞和火雞蛋(0.5)苯硫氨酯牛馬豬羊肉(0.1)、牛馬豬羊脂肪(0.1)、牛馬豬羊肝臟(0.5)、牛馬豬羊腎臟(0.1)、牛羊奶(0.1)醋酸氟孕酮羊奶(0.01)氫溴酸常山酮牛肉(0.01)、牛脂肪(0.025)、牛肝臟(0.03)、牛腎臟(0.03)、雞和火雞肉(0.1)雞和火雞皮(0.2)、雞和火雞脂肪(0.2)、雞和火雞肝臟(0.13)安乃近牛豬馬肉(0.2)、牛豬馬脂肪(0.2)、牛豬馬肝臟(0.2)、牛豬馬腎臟(0.2)6種獸藥/飼料添加劑中國制定了限量標準而日本采用“一律標準〞，涉及豬、牛、羊、馬、禽等5類畜禽產(chǎn)品，涉及限量指標60余條。除2條指標(羊奶，醋酸氟孕酮0.01;牛肉，氫溴酸常山酮0.01)外，其余中國限量標準均寬于日本的“一律標準〞。這6種獸藥/飼料添加劑的使用將影響表中畜禽產(chǎn)品出口日本。

1、中國制定了限量標準而日本采用“一律標準〞的獸藥/飼料添加劑藥品中文名影響的產(chǎn)品種類限量頭孢喹咪皮0.05克拉維酸羊肉0.1克拉維酸羊脂肪0.1克拉維酸羊肝0.2克拉維酸羊腎0.4越霉素A雞可食用組織22、中國制定了產(chǎn)品限量而日本采用“一律標準〞的獸藥/飼料添加劑有3種獸藥/飼料添加劑，中國針對某些食品制定了限量標準，而日本采用“一律標準〞，涉及6種(類)產(chǎn)品，6條限量指標。二、“肯定列表制度〞對我國主要出口動物源產(chǎn)品的影響〔一〕鰻魚(鰻形目)〔二〕軟體動物〔去殼軟體動物〕〔三〕凍魚片〔以限量要求最多的鱸形目為代表〕〔四〕甲殼類〔螃蟹〕〔五〕凍蝦仁〔除螃蟹外的其他甲殼類〕〔六〕雞肉〔七〕牛肉〔八〕豬肉〔九〕蜂蜜日本“肯定列表〞涉及112項限量指標〔獸藥及飼料添加劑68項〕14項等于我國標準，112項限量指標4項嚴于我國限量標準，3項寬于我國標準，91項我國尚無限量標準〔一〕鰻魚(鰻形目)2024年我國出口日本鰻魚5.31萬噸，金額6.45億美元，占當年我出口鰻魚總量的88.7%序號

農(nóng)業(yè)化學品名稱限量ppm英文中文1BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.052CHLORAMPHENICOL氯霉素ND3CHLORPROMAZINE氯丙嗪ND4CLENBUTEROL克侖特羅ND5CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.36DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND7ERYTHROMYCIN紅霉素0.28NITROFURANS呋喃類抗生素ND9METRONIDAZOLE甲硝唑ND10OXACILLIN苯唑青霉素0.311RONIDAZOLE洛硝達唑ND12SULFAMONOMETHOXINE磺胺間甲氧嘧啶鈉0.113TRENBOLONEACETATE乙酸去甲雄三烯醇酮ND14TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.0514項等于我國標準序號英文中文日方限量ppm中國限量pm1DDT滴滴涕352DELTAMETHRIN,TRALOMETHRIN溴氰菊酯,四溴菊酯0.010.033FLORFENICOL氟苯尼考0.214OXOLINICACID喹菌酮0.050.3序號英文中文日方限量ppm中國限量pm1FLUMEQUINE氟甲喹0.60.52LINDANE(gamma-BHC)林丹1ND3OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.20.14項嚴于我國限量標準3項寬于我國標準序號英文中文1CARBADOXincludingQCA卡巴氧，包括QCA2CHLORAMPHENICOL氯霉素3CHLORPROMAZINE氯丙嗪4CLENBUTEROL克侖特羅5COUMAFOS/COUMAPHOS庫馬福司/蠅毒磷6DANOFLOXACIN達氟沙星7DEXAMETHASONE地塞米松8DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚9ENROFLOXACIN恩諾沙星10METRONIDAZOLE甲硝唑11TRENBOLONEACETATE乙酸去甲雄三烯醇酮影響大的工程11項日本“肯定列表〞涉及380項限量指標〔獸藥及飼料添加劑141項〕25項等于我國標準，380項限量指標30項嚴于我國限量標準，11項寬于我國標準，320項我國尚無限量標準〔二〕雞肉2024年我國出口日本雞肉13.0萬噸，金額4.24億美元，占當年我出口雞肉總量的93.4%1、25項等于我國標準序號英文中文限量

ppm1BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.052CHLORAMPHENICOL氯霉素ND3CHLORPROMAZINE氯丙嗪ND4CYROMAZINE滅蠅胺0.055DANOFLOXACIN達氟沙星0.26DICHLORVOS,NALED敵敵畏0.057DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND8LEVAMISOLE左旋咪唑0.019METRONIDAZOLE甲硝唑ND10NITROFURANS呋喃類抗生素ND11RONIDAZOLE洛硝達唑ND12SARAFLOXACIN沙拉沙星0.0113SPIRAMYCIN螺旋霉素0.214SULFADIAZINE磺胺嘧啶0.115SULFADIMIDINE磺胺二甲嘧啶0.1序號英文中文限量

ppm16SULFAMONOMETHOXINE磺胺間甲氧嘧啶鈉0.117SULFANITRAN乙?；前穼ο趸?.118SULFATHIAZOLE磺胺噻唑0.119TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.0520CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.321DICLOXACILLIN雙氯青霉素0.322OXACILLIN苯唑青霉素0.323BACITRACIN桿菌肽0.524NEOMYCIN新霉素0.525ROXARSONE硝羥苯胂酸0.52、11項寬于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1AMITRAZ雙甲脒0.020.012COLISTIN粘菌素0.20.153DIHYDROSTREPTOMYCIN/STREPTOMYCIN（astotal）雙氫鏈霉索0.60.54FLUBENDAZOLE氟苯噠唑0.20.055FLUMEQUINE氟甲喹10.056LINCOMYCIN林可霉素0.20.057OXOLINICACID喹菌酮10.18OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.20.19SPECTINOMYCIN壯觀霉素0.50.310TILMICOSIN替米考星0.080.07511TOLTRAZURIL甲苯三嗪酮0.90.1序號英文中文日本限量

ppm中國限量ppm1AMPICILLIN氨芐青霉素0.020.052AMPROLIUM氨丙啉0.030.53CLOPIDOL氯羥吡啶5154COUMAFOS/COUMAPHOS庫馬福司/蠅毒磷ND15DDT滴滴涕0.356DINITOLMIDE二硝托胺0.137DOXYCYCLINE強力霉素0.050.18ENROFLOXACIN恩諾沙星0.010.19ERYTHROMYCIN紅霉素0.050.210ETHOPABATE乙氧酰胺苯甲酯0.041.511ETHOXYQUIN乙氧喹啉0.050.512FENTHION倍硫磷0.050.113HALOFUGINONE常山酮0.010.1314LASALOCID拉沙里菌素0.010.315MADURAMICIN馬杜霉素0.10.243、30項嚴于我國限量標準序號英文中文日本限量

ppm中國限量ppm16MALATHION馬拉硫磷2417METHOPRENE烯蟲酯0.1118MONENSIN莫能菌素0.051.519NARASIN甲基鹽霉素0.10.620NICARBAZIN雙硝苯脲二甲嘧啶醇0.2421NOVOBIOCIN新生霉素0.05122ROBENIDINE氯苯胍0.10.223SALINOMYCIN鹽霉素0.10.624SEMDURAMICIN賽杜霉素0.090.36925SULFADIMETHOXINE磺胺間二甲氧嘧啶0.050.126SULFAMETHOXAZOLE新諾明0.020.127SULFAQUINOXALINE磺胺喹噁啉0.050.128THIAMPHENICOL甲砜霉素0.020.0529TYLOSIN泰樂霉素0.050.130VIRGINIAMYCIN維吉霉素0.050.130項嚴于我國限量標準氯霉素、毒死蜱、克侖特羅、氯羥吡啶、庫馬福司/蠅毒磷、滴滴涕、癸氧喹酯、己烯雌酚、地美硝唑、恩諾沙星、甲硝唑、呋喃類抗生素、氫化潑尼松、土霉素/金霉素/四環(huán)素〔總量〕、洛硝達唑、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶鈉、磺胺喹噁啉、甲砜霉素、乙酸去甲雄三烯醇酮無檢測方法的主要有：庫馬福司/蠅毒磷、苯胺靈、乙酸去甲雄三烯醇酮阿散酸、氫溴酸常山酮我國在雞肉中限量分別為0.5和0.1mg/kg，而日本為一律標準。

影響大的工程22項：日本“肯定列表〞涉及103項限量指標〔獸藥及飼料添加劑58項〕8項等于我國標準103項限量指標1項寬于我國標準1項嚴于我國標準93項我國尚無限量標準

〔三〕軟體動物〔去殼軟體動物〕2024年我國出口日本軟體動物8.32萬噸，金額3.48億美元，占當年我出口軟體動物總量的66.5%序號英文中文限量

ppm1AMOXICYLLIN阿莫西林0.052AMPICILLIN氨芐青霉素0.053BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.054CHLORAMPHENICOL氯霉素ND5CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.36DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND7NITROFURANS呋喃類抗生素ND8OXACILLIN苯唑青霉素0.38項等于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1FLORFENICOL氟苯尼考0.11序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.2土霉素0.11項寬于我國標準1項嚴于我國標準序號英文中文1CHLORAMPHENICOL氯霉素2CHLORPROMAZINE氯丙嗪3CLENBUTEROL克侖特羅4DEXAMETHASONE地塞米松5DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚6DIMETRIDAZOLE地美硝唑7ENROFLOXACIN恩諾沙星8FLORFENICOL氟苯尼考9NITROFURANS呋喃類抗生素10OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量11PROPHAM苯胺靈12RONIDAZOLE洛硝達唑13TRENBOLONEACETATE乙酸去甲雄三烯醇酮影響大的工程13項日本“肯定列表〞涉及119項限量指標〔獸藥及飼料添加劑69項〕7項等于我國標準119項限量指標2項寬于我國標準5項嚴于我國標準105項我國尚無限量標準

〔四〕凍魚片〔鱸形目〕2024年我國出口日本凍魚片13.0萬噸，金額3.44億美元，占當年我出口凍魚片總量的26.6%序號英文中文限量標準ppm1BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.052CHLORAMPHENICOL氯霉素ND3CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.34DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND5NITROFURANS呋喃類抗生素ND6OXACILLIN苯唑青霉素0.37TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.057項等于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1DELTAMETHRIN,TRALOMETHRIN溴氰菊酯,四溴菊酯0.010.032AMOXICYLLIN阿莫西林0.020.053THIAMPHENICOL甲砜霉素0.020.054FLUMEQUINE氟甲喹0.040.55FLORFENICOL氟苯尼考0.031序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1AMPICILLIN氨芐青霉素0.060.052OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.2土霉素0.15項嚴于我國標準2項寬于我國標準日本“肯定列表〞涉及102項限量指標〔獸藥及飼料添加劑59項〕8項等于我國標準102項限量指標1項寬于我國標準1項嚴于我國標準92項我國尚無限量標準

〔五〕甲殼類〔螃蟹〕

序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1AMPICILLIN氨芐青霉素0.050.052BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.050.053TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.050.054CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.30.35OXACILLIN苯唑青霉素0.30.36CHLORAMPHENICOL氯霉素NDND7DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚NDND8NITROFURANS呋喃類抗生素NDND8項等于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1FLORFENICOL氟苯尼考0.11序號英文中文日本限量

ppm中國限量ppm1OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.2土霉素0.11項嚴于我國標準1項寬于我國標準日本“肯定列表〞涉及428項限量指標〔獸藥及飼料添加劑150項〕33項等于我國標準428項限量指標12項寬于我國標準24項嚴于我國標準359項我國尚無限量標準

〔六〕、豬肉2024年我國出口日本豬肉4.9萬噸，金額1.41億美元，占當年我出口豬肉總量的81.9%序號英文中文限量標準ppm1ABAMECTIN阿維菌素0.012AMITRAZ雙甲脒0.053BACITRACIN桿菌肽0.54BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.055CHLORAMPHENICOL氯霉素ND6CHLORPROMAZINE氯丙嗪ND7CLOPIDOL氯羥吡啶0.28CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.39DANOFLOXACIN達氟沙星0.110DIAZINON二嗪磷0.0211DICLOXACILLIN雙氯青霉素0.312DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND13FLORFENICOL氟苯尼考0.214IVERMECTIN伊維菌素0.0215LEVAMISOLE左旋咪唑0.0133項等于我國標準序號英文中文限量標準ppm16METRONIDAZOLE甲硝唑ND17NEOMYCIN新霉素0.518NITROFURANS呋喃類抗生素ND19OXACILLIN苯唑青霉素0.320OXIBENDAZOLE丙氧苯咪唑0.121RONIDAZOLE洛硝達唑ND22SULFADIAZINE磺胺嘧啶0.123SULFADIMIDINE磺胺二甲嘧啶0.124SULFADOXINE周效磺胺0.125SULFAETHOXYPYRIDAZINE磺胺乙氧嗪0.126SULFAGUANIDINE磺胺胍0.127SULFAMERAZINE磺胺甲基嘧啶0.128SULFAMOILDAPSONE

0.129SULFANILAMIDE磺胺0.130SULFAPYRIDINE磺胺吡啶0.131SULFATHIAZOLE磺胺噻唑0.132SULFATROXAZOLE

0.133VIRGINIAMYCIN維吉霉素0.1序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1CEFTIOFUR頭孢噻呋10.22DEXAMETHASONE地塞米松0.040.00033FENTHION倍硫磷0.50.14LINCOMYCIN林可霉素0.20.15MORANTEL甲噻嘧啶0.30.16OLAQUINDOX喹乙醇0.30.057OXFENDAZOLE/FEBANTEL/FENBENDAZOLE

0.10.058OXOLINICACID喹菌酮10.19OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.20.110SULFADIMETHOXINE磺胺間二甲氧嘧啶0.20.111TILMICOSIN替米考星0.10.0512TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.10.0512項寬于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1CLAVULANICACID克拉維酸0.10.22CLENBUTEROL克侖特羅ND0.00013DDT滴滴涕154DESTOMYCINA越霉素A0.525DICHLORVOS,NALED敵敵畏0.050.16DIFLOXACIN二氟沙星0.020.47DORAMECTIN多拉菌素0.0050.018ENROFLOXACIN恩諾沙星0.010.19ERYTHROMYCIN紅霉素0.050.410ETHOXYQUIN乙氧喹啉0.010.511FENVALERATE氰戊菊酯0.9112FLUBENDAZOLE氟苯噠唑0.010.0513FLUMETHRIN氟氯苯菊酯0.0050.0114LINDANE(gamma-BHC)林丹0.02415MALATHION馬拉硫磷2416PYRANTELTARTRATE酒石酸噻吩嘧啶11017SPIRAMYCIN螺旋霉素0.20.318SULFACHLORPYRIDAZINE磺胺氯噠嗪0.050.119SULFAMETHOXYPYRIDAZINE磺胺甲氧噠嗪0.030.120SULFAMONOMETHOXINE磺胺間甲氧嘧啶鈉0.020.121SULFANITRAN乙?；前穼ο趸?.020.122THIAMPHENICOL甲砜霉素0.020.0523TIAMULIN硫粘菌素0.043.624TYLOSIN泰樂霉素0.050.124項嚴于我國標準影響大的工程包括14項：卡巴氧、氯霉素、氯丙嗪、克侖特羅、己烯雌酚、地美硝唑、伊維菌素、甲硝唑、呋喃類抗生素、苯并咪唑類、土霉素/金霉素/四環(huán)素〔總量〕、酒石酸噻吩嘧啶、洛硝達唑、壯觀霉素、磺胺嘧啶、乙酸去甲雄三烯醇酮無檢測方法的主要有：氯丙嗪、酒石酸噻吩嘧啶、乙酸去甲雄三烯醇酮日本“肯定列表〞涉及100項限量指標〔獸藥及飼料添加劑58項〕9項等于我國標準100項限量指標1項寬于我國標準2項嚴于我國標準88項我國尚無限量標準

〔七〕、凍蝦仁〔除螃蟹外〕的其他甲殼類〕

序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1AMOXICYLLIN阿莫西林0.050.052AMPICILLIN氨芐青霉素0.050.053BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.050.054CHLORAMPHENICOL氯霉素NDND5CLOXACILLIN鄰氯青霉素0.30.36DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚NDND7NITROFURANS呋喃類抗生素NDND8OXACILLIN苯唑青霉素0.30.39TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.050.059項等于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1FLORFENICOL氟苯尼考0.112OXOLINICACID惡喹酸0.10.3序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.2土霉素0.11項寬于我國標準2項嚴于我國標準序號農(nóng)藥名稱英文中文1CARBADOXincludingQCA卡巴氧，包括QCA2CHLORAMPHENICOL氯霉素3CHLORPROMAZINE氯丙嗪4CLENBUTEROL克侖特羅5COUMAFOS/COUMAPHOS庫馬福司/蠅毒磷6CYHEXATIN、AZOCYCLOTIN環(huán)己錫、三唑錫7DEXAMETHASONE地塞米松8DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚9ENROFLOXACIN恩諾沙星10FLORFENICOL氟苯尼考11NITROFURANS呋喃類抗生素12OXOLINICACID惡喹酸13OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）14PROPHAM苯胺靈15RONIDAZOLE洛硝達唑16TRENBOLONEACETATE乙酸去甲雄三烯醇酮影響大的工程日本“肯定列表〞涉及456項限量指標〔獸藥及飼料添加劑165項〕42項等于我國標準456項限量指標16項寬于我國標準22項嚴于我國標準376項我國尚無限量標準

〔八〕、牛肉2024年我國出口日本牛肉0.83萬噸，金額0.44億美元，占當年我出口豬肉總量的82.3%序號英文中文限量標準ppm1ALBENDAZOLEOXIDE氧化丙硫咪唑0.12AMITRAZ雙甲脒0.053AMPROLIUM氨丙啉0.54BACITRACIN桿菌肽0.55BENZYLPENICILLIN芐青霉素0.056CHLORAMPHENICOL氯霉素ND7CHLORPROMAZINE氯丙嗪ND8CLOSANTEL氯氰磺柳胺19DIAZINON二嗪磷0.0210DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND11DIFLOXACIN二氟沙星0.412DORAMECTIN多拉菌素0.0113ETHOXYQUIN乙氧喹啉0.514FLORFENICOL氟苯尼考0.215FLUMETHRIN氟氯苯菊酯0.0116GENTAMICIN慶大霉素0.117HALOFUGINONE常山酮0.0118HALOXON哈洛克酮0.119LEVAMISOLE左旋咪唑0.0120METRONIDAZOLE甲硝唑ND21MONENSIN莫能菌素0.0542項等于我國標準序號英文中文限量標準ppm22NEOMYCIN新霉素0.523NITROFURANS呋喃類抗生素ND24OXACILLIN苯唑青霉素0.325RONIDAZOLE洛硝達唑ND26SPIRAMYCIN螺旋霉素0.227SULFACETAMIDE乙酰磺胺0.128SULFACHLORPYRIDAZINE磺胺氯噠嗪0.129SULFADIAZINE磺胺嘧啶0.130SULFADIMIDINE磺胺二甲嘧啶0.131SULFADOXINE周效磺胺0.132SULFAETHOXYPYRIDAZINE磺胺乙氧嗪0.133SULFAGUANIDINE磺胺胍0.134SULFAMERAZINE磺胺甲基嘧啶0.135SULFANILAMIDE磺胺0.136SULFAPYRIDINE磺胺吡啶0.137SULFAQUINOXALINE磺胺喹噁啉0.138SULFATHIAZOLE磺胺噻唑0.139SULFATROXAZOLE

0.140THIABENDAZOLE噻菌靈0.141TRICHLORFON敵百蟲0.142TRIMETHOPRIM甲氧芐氨嘧啶0.05序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1CEFTIOFUR頭孢噻呋10.22CLENBUTEROL克侖特羅0.00021.00E-043COLISTIN粘菌素0.30.054DECOQUINATE癸氧喹酯10.55DEXAMETHASONE地塞米松0.043.00E-046DICHLORVOS,NALED敵敵畏0.050.027FENTHION倍硫磷0.60.18FLUMEQUINE氟甲喹0.20.059LINCOMYCIN林可霉素0.20.110MORANTEL甲噻嘧啶0.30.111OXFENDAZOLE/FEBANTEL/FENBENDAZOLE

0.10.0512OXOLINICACID喹菌酮10.113OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）0.20.114SPECTINOMYCIN壯觀霉素0.50.215TILMICOSIN替米考星0.10.0516TRICLABENDAZOLE三氯苯咪唑0.20.116項寬于我國標準序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1ABAMECTIN阿維菌素0.010.022APRAMYCIN阿布拉霉素0.513CHLORMADINONE氯地孕酮0.0040.0124CLAVULANICACID克拉維酸0.060.25CLOPIDOL氯羥吡啶0.236COUMAFOS/COUMAPHOS庫馬福司/蠅毒磷ND0.017DDT滴滴涕158ENROFLOXACIN恩諾沙星0.010.19ERYTHROMYCIN紅霉素0.050.410FENVALERATE氰戊菊酯0.9111IVERMECTIN伊維菌素0.010.0412LASALOCID拉沙里菌素0.020.713LINDANE(gamma-BHC)林丹0.02714MALATHION馬拉硫磷2415METHOPRENE烯蟲酯0.1116NOVOBIOCIN新生霉素0.7117SULFADIMETHOXINE磺胺間二甲氧嘧啶0.050.118SULFAMONOMETHOXINE磺胺間甲氧嘧啶鈉0.010.119SULFANITRAN乙?；前穼ο趸?.020.120SULFOSULFURON乙黃隆0.0050.121THIAMPHENICOL甲砜霉素0.020.0522TYLOSIN泰樂霉素0.050.122項嚴于我國標準影響大的工程包括20項：阿維菌素、雙甲脒、氨芐青霉素、卡巴氧、氯霉素、氯丙嗪、克侖特羅、己烯雌酚、氯羥吡啶、恩諾沙星、伊維菌素、甲硝唑、喹菌酮、土霉素/金霉素/四環(huán)素〔總量〕、苯胺靈、洛硝達唑、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹噁啉、呋喃類抗生素無檢測方法的主要有：雙甲脒、氯丙嗪、喹菌酮日本“肯定列表〞涉及78項限量指標〔獸藥及飼料添加劑41項〕5項等于我國標準78項限量指標1項嚴于我國標準72項我國尚無限量標準

〔九〕、蜂蜜2024年我國出口日本蜂蜜3.83萬噸，金額0.41億美元，占當年我出口蜂蜜總量的54.4%序號英文中文日本限量ppm中國限量ppm1COUMAFOS/COUMAPHOS庫馬福司/蠅毒磷ND0.1序號英文中文限量標準ppm1AMITRAZ雙甲脒0.22CHLORAMPHENICOL氯霉素ND3DIETHYLSTILBESTROL己烯雌酚ND4FLUVALINATE氟胺氰菊酯0.055NITROFURANS呋喃類抗生素ND5項等于我國標準1項嚴于我國標準影響大的工程包括14項：雙甲脒、氯霉素、地塞米松、己烯雌酚、地美硝唑、氟胺氰菊酯、氟氯苯菊酯、抗生素、土霉素/金霉素/四環(huán)素〔總量〕、苯胺靈、洛硝達唑、乙酸去甲雄三烯醇酮、庫馬福司/蠅毒磷無檢測方法的主要有：卡巴氧、地塞米松、地美硝唑、苯胺靈、乙酸去甲雄三烯醇酮三、有關(guān)日本和我殘留分析官方檢測方法現(xiàn)狀〔一〕日本官報公布的測定方法〔二〕日本發(fā)布的獸藥和飼料添加劑測定方法情況〔三〕我國目前的測定方法情況〔一〕、日本官報公布的測定方法日本“肯定列表〞中，一共有734種農(nóng)用化學品，至2024年8月31日止,本官報公布的測定方法為157個,共涉及約273種農(nóng)用化學品及其代謝物；至2024年12月12日止,本官報公布的測定方法為171個,共涉及約284種農(nóng)用化學品及其代謝物,其余450種農(nóng)用化學品目前尚未公布相應(yīng)的檢測方法。日本發(fā)布的與“肯定列表〞配套的測定方法中，一共涉及225種獸藥和飼料添加劑已完成24種驗證中54種研究中46種資料收集中101種〔二〕日本發(fā)布的獸藥和飼料添加劑測定方法情況已完成的24種阿維菌素、丙硫咪唑、伊維菌素、依普菌素、土霉素/金霉素/四環(huán)素〔總量〕、氯氰碘柳胺、慶大霉素、沙拉沙星、地克珠利、雙氫鏈霉素/鏈霉素、雙氫鏈霉素/鏈霉素、壯觀霉素、頭孢噻呋、右環(huán)十四酮酚、達氟沙星、替米考星、多拉菌素、三氯苯咪唑、去甲雄三烯醇酮、雙硝苯脲二甲嘧啶醇、新霉素、氟苯噠唑、莫西丁克、左旋咪唑驗證中54種乙氧酰胺苯甲酯、紅霉素、恩諾沙星、苯唑青霉素、奧芬達唑、丙氧苯咪唑、喹菌酮、氧氟沙星、喹乙醇、奧比沙星、奧美普林、竹桃霉素、甲苯噻嗪、GLYCALPYRAMIDE、克侖特羅、鄰氯青霉素、氯羥吡啶、氯舒隆、甲烯雌醇乙酸酯、敵菌凈、雙氯青霉素、二硝托胺、二氟沙星、交沙霉素、磺胺喹噁啉、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺噻唑、周效磺胺、乙酰磺胺對硝基苯、磺胺吡啶、苯?；前?、磺胺甲基嘧啶、新諾明、磺胺甲氧噠嗪、磺胺甲基嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶鈉、SULFISOZOLE、泰樂霉素、噻菌靈、甲砜霉素、甲氧芐氨嘧啶、奈夫西林、萘啶酸、諾氟沙星、胺嘧啶、苯氧甲基青霉素、吡喹酮、米羅米星、甲苯咪唑、美洛昔康、甲噻嘧啶

〔三〕我國目前的測定方法情況日本“肯定列表〞中，一共提到231種獸藥和飼料添加劑，通過查詢GB和SN標準庫，結(jié)合目前動物源性殘留監(jiān)控方案實際測定的工程，目前我國現(xiàn)有的檢測方法能覆蓋到76種，其余155種我國目前尚未建立相應(yīng)的檢測方法。FENCHLORPHOS皮蠅磷SULFAPYRIDINE磺胺吡啶IVERMECTIN伊維菌素HYDROCORTISONE氫化可的松DICLOXACILLIN雙氯青霉素SPECTINOMYCIN壯觀霉素DIFLOXACIN二氟沙星SPIRAMYCIN螺旋霉素DIFLUBENZURON除蟲脲SULFADIAZINE磺胺嘧啶DIHYDROSTREPTOMYCIN/STREPTOMYCIN（astotal）雙氫鏈霉索/SULFADIMETHOXINE磺胺間二甲氧嘧啶DINITOLMIDE二硝托胺SULFADIMIDINE磺胺二甲嘧啶DOXYCYCLINE強力霉素SULFAMERAZINE磺胺甲基嘧啶DIAZINON二嗪磷SALINOMYCIN鹽霉素ERYTHROMYCIN紅霉素SULFANILAMIDE磺胺DEXAMETHASONE地塞米松PROPOXUR殘殺威FENITROTHION殺螟硫磷SULFAQUINOXALINE磺胺喹噁啉FENVALERATE氰戊菊酯SULFATHIAZOLE磺胺噻唑FLUMEQUINE氟甲喹THIABENDAZOLE噻菌靈FLUVALINATE氟胺氰菊酯THIAMPHENICOL甲砜霉素GENTAMICIN慶大霉素TRICHLORFON敵百蟲HALOFUGINONE常山酮TRICLABENDAZOLE三氯苯咪唑ABAMECTIN阿維菌素TYLOSIN泰樂霉素ENROFLOXACIN恩諾沙星SULFAMONOMETHOXINE磺胺間甲氧嘧啶鈉CLOSANTEL氯氰磺柳胺OFLOXACIN氧氟沙星ACETYLISOVALERYLTYLOSIN乙酰異戊酰泰樂菌素LASALOCID拉沙里菌素AMPICILLIN氨芐青霉素LEVAMISOLE左旋咪唑AMPROLIUM氨丙啉LINCOMYCIN林可霉素ASPOXICILLIN阿莫西林MONENSIN莫能菌素BENZYLPENICILLIN芐青霉素NALIDIXICACID萘啶酸BETAMETHASONE倍他米松NARASIN甲基鹽霉素BUTYLHYDROXYANISOL羥基茴香二丁酯NEOMYCIN新霉素DICHLORVOS,NALED敵敵畏SARAFLOXACIN沙拉沙星CLOPIDOL氯羥吡啶NOVOBIOCIN新生霉素KANAMYCIN卡那霉素ZERANOL右環(huán)十四酮酚CLOXACILLIN鄰氯青霉素OLAQUINDOX喹乙醇COLISTIN粘菌素OXACILLIN苯唑青霉素CYFLUTHRIN氟氯氰菊酯OXIBENDAZOLE丙氧苯咪唑CYHALOTHRIN三氟氯氰菊酯OXYTETRACYCLINE/CHLORTETRACYCLINE/TETRACYCLINE(astotal）土霉素/金霉素/四環(huán)素（總量）CYPERMETHRIN氯氰菊酯PERMETHRIN氯菊酯DECOQUINATE癸氧喹酯PHOXIM辛硫磷DELTAMETHRIN,TRALOMETHRIN溴氰菊酯,四溴菊酯PREDNISOLONE氫化潑尼松CLENBUTEROL克侖特羅NORFLOXACIN諾氟沙星我國現(xiàn)有的檢測方法能覆蓋到76種四、對出口水產(chǎn)品貿(mào)易影響較大的工程情況介紹〔一〕禁用藥物〔二〕抗生素〔三〕殺蟲驅(qū)蟲藥〔四〕其他可能受到影響的藥物〔五〕其他重要的工程名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注氯霉素√左霉素、氯胺苯醇氯丙嗪(冬眠靈)√氯普馬嗪、可樂靜庫馬福司/蠅毒磷在馬中監(jiān)控己烯雌酚√二甲硝咪唑√甲硝唑√呋喃類藥√呋喃唑酮（AOZ）、呋喃西林（AMOZ）；水產(chǎn)中經(jīng)常檢出。

洛硝噠唑√〔一〕禁用藥物名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注四環(huán)素

√√常用藥土霉素

√√魚炎平T,魚菌清2號，常用藥金霉素

√√常用藥

強力霉素一律標準米諾霉素一律標準〔二〕抗生素制劑名是以〞新編漁藥手冊〞為準1、四環(huán)素抗生素族藥物名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注

芐青霉素√√常用藥鄰氯青霉素√雙氯青霉素√阿莫西林√氨芐青霉素√苯唑青霉素奈夫西林2.

青霉素類抗生素名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注新霉素√√硫酸新霉素可溶性粉劑常用藥壯觀霉素巴龍霉素

鏈霉素常用藥，一律標準慶大霉素常用藥，一律標準卡那霉素常用藥，一律標準3、氨基糖苷類抗生素名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注氟苯尼考√腸鰓靈，氟康，恒威康泰樂，氟苯尼考粉，常用藥甲砜霉素

甲砜霉素散，柯邦暴發(fā)停，速立康，康復(fù)散，常用藥，一律標準4、酰胺醇類抗生素名稱中國監(jiān)控漁藥手冊制劑名備注磺胺間甲氧嘧啶(磺胺-6-甲氧嘧啶)√√NY5071-2001磺胺二甲嘧啶√√強克33，√磺胺嘧啶(磺胺噠嗪,SD)磺天霸*,常用藥,NY5071-2001,一律標準磺胺甲基嘧啶常用藥,一律標準√磺胺甲惡唑(磺胺甲基異惡唑,新諾明)菌毒煞星，魚必康，魚菌靈，磺天霸*,易服康*，腸腮靈散*，常用藥,NY5071-2001,一律標準磺胺二甲異惡唑(磺胺異惡唑)菌毒煞星，克菌毒，一律標準√磺胺間二甲氧嘧啶一律標準5、磺胺類抗生